Que es un huerto

Un huerto es un espacio donde se siembran algunas plantas tiles. Si este espacio se encuentra en la escuela, se le llama
huerto escola
Beneficios del huerto
1. Conocer las tcnicas bsicas de la agricultura ecolgica y aprender a respetar el calendario de siembra y recoleccin de
las especies autctonas.
2. Analizar el medio natural y descubrir las diferentes interrelaciones entre sus diferentes componentes (flora, fauna, clima,
suelo etc.)

3. Conocer diferentes tipos de plantas y sus caractersticas.

4. Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables cultivados de manera respetuosa con el medio
ambiente.
5. Potenciar el desarrollo de la responsabilidad a travs de la asuncin de tareas del huerto y desarrollar actitudes de
iniciativa, creatividad y solidaridad
6. Fomentar el trabajo cooperativo haciendo a los alumnos partcipes en la organizacin de las diferentes labores del
huerto.
7. Favorecer la reutilizacin y el reciclaje.
8. Concienciar de la necesidad de un desarrollo sostenible en el que se perciba la solidaridad con las generaciones
venideras en el uso adecuado de los recursos naturales.
9. Buscar y presentar informacin sobre los contenidos del huerto utilizando las nuevas tecnologas.
10. Contribuir al desarrollo de la imaginacin y propiciar el espritu observador y creativo a partir de un marco natural
prximo al entorno de aprendizaje cotidiano en el aula.
11. Concienciar sobre la importancia de cuidar el entorno natural y la mejora de la imagen del centro.
12. Conseguir a nivel de centro implicar a toda la Comunidad Educativa en actividades educativas realizadas en el centro
y que tengan que ver con la conservacin del medio ambiente.
13. Aprender a respetarse unos a otros mostrando ese mismo respeto hacia los seres vivos y la naturaleza que les rodea.
Que planta te gustara sembrar y como lo harias
Tomate
Sembrar en semilleros
Una vez que la plntula tenga unos 10 cm sembrarla en tierra
Empalar cuando comience a florecer
Realizar control de malezas
Que tipos de plantas se dan con semillas
Son aquellas plantas que tienen flores y frutos. Ejemplo: el mango, el frijo, la guanbana, el tomate
Que tipo de plantas nacen por estacas
Son aquellas que se reproducen por medio de la propagacin vegetativa. Estas plantas son iguales a sus progenitor. una
estaca es un fragmento de tallo con yemas (o esqueje) de consistencia leosa que se separa de un rbol o de un arbusto
y se introduce en el suelo o en un sustrato para que arraigue en l y forme una nueva planta.
Por ejemplo: la cayena, el croto, el oregano.
Que tipo nace por tuberculos
Un tubrculo es un tallo subterrneo modificado y engrosado donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta.
La reproduccin de este tipo de plantas se hace por semilla, aunque tambin se puede hacer por plantacin del mismo
tubrculo. Ejemplo la papa, la batata, el ame

Tipos de plantas
Ornamentales decorativas
Plantas ornamentales se refiere a plantas que tienen belleza como su principal atributo, son plantas utilizadas para
embellecer nuestros hogares, lugares de trabajo, etcetera, mas que para cosecha o alimento.
Beneficios: Las plantas ornamentales son importantes para aumentar la calidad de vida y tambin para mejorar el medio
ambiente. Plantas ornamentales se utilizan para paisajismo y estn ampliamente distribuidos en entornos urbanos y
suburbanos como interiores jardines , viviendas y oficinas , parques pblicos, campos de deportes , y los derechos de va
en carretera .
Vegetales: Son alimentos que proceden de seres vivos que crecen pero no mudan de lugar por impulso voluntario
los alimentos vegetales incluyen a las hortalizas (como las verduras y los tubrculos) y las legumbres. La lechuga, el
tomate, el apio y la cebolla son vegetales. Todos estos tipos de alimentos tienen diversas vitaminas que ayudan al
organismo de distintas formas.
Beneficio: alimentacin
Hortalizas
conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regados, que se consumen como alimento, ya sea de forma
cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes
Beneficio: Las verduras y las hortalizas aportan muchos beneficios desde el punto de vista nutricional y previniendo
enfermedades. Son sobre todo importantes porque regulan el trnsito intestinal y porque las vitaminas que aportan modulan
muchos procesos metablicos.
Tipo: zanahoria, remolacha, vainitas
Frutales
Un rbol frutal es cualquier rbol productor de frutas, cuyas estructuras formadas por el vulo maduro de una flor, contiene
una o ms semillas
Beneficios: alimentacin, aportan fibra, vitaminas y minerales
Tipo: mango, uva, lechosa
Medicinales
es un recurso biolgico conocido como edicinal, remedio herbolario o medicina tradicional. Es utilizada completamente y
en otros casos slo alguna parte, flores, fruto, tallo, etc. De la parte seleccionada, se obtienen extractos que se emplean
para el tratamiento de alguna enfermedad como pudiera ser dolor de cabeza, estmago, hinchazn, etc.
Beneficio: para curar enfermedades
Tipo: malojillo, te, yanten
Aromaticas
son plantas muy utilizadas en la cocina mediterrnea por sus cualidades aromticas y condimentarias
beneficio: para aromatizar y como condimentos
tipos. Pimienta, jengribe, oregano

compostero
Qu es el Compostero?
Es una tcnica de transformacin de material orgnico. Estas transformaciones son el resultado de la actividad de
bacterias, hongos y otros microorganismos que utilizan el sustrato orgnico como fuente de energa y nutrientes.
Realizacin del Compostero?
La tcnica ms comnmente utilizada para producir compost es en pilas, que son montones de residuos de diferente
composicin colocados en capas superpuestas.
Tamao: de 1,5 de ancho por 1,5 de largo. La altura deber no ser mayor a 1,80 m ya que el peso del material puede
compactar las capas inferiores, como precaucin a este efecto no deseado podemos colocar ramas en la base de la pila
de compost.
Terreno: debe estar en un lugar sombreado y protegido de los vientos (hay que ver bien que especie arbrea se
adapta bien para esta funcin), el lugar debe tener acceso al agua para regar el montn.
Disposicin de las capas: se inicia con una capa de material pajoso de 15 cm. de espesor la capa siguiente de un
material fresco (rico en nitrgeno) de igual espesor y luego una capa de tierra de menor espesor (aproximadamente 5 cm.)
Humedad: lo ideal es humedecer las capas a medida que se va formando el montn luego a travs del tiempo la
humedad debe ser controlada, el estado ptimo es ni muy mojado ni muy seco.
Temperatura: generalmente en las primeras etapas del proceso puede producirse aumento de la temperatura interior
de la pila, esta no debe superar los 70 C, cuando esto sucede debemos removerla, siendo lo ideal capa por capa formar
la pila invertida y rehumedecer.
Mantenimiento: los primeros das es mejor remover cada 15 das, pero luego de aproximadamente 30 das (depende
del estado de la pila) ya no hay que hacerlo tan seguido. Si el montn se reduce excesivamente podemos agregarle material
por encima.
beneficio
1. Eliminas el 100% de tus Residuos Orgnicos del hogar.
2. Eliminas el 53% de tus Residuos totales del hogar.
3. Ayudas a producir menos basura y a que los rellenos sanitarios tengan mayor duracin de vida.
4. Obtienes un excelente abono natural para tu jardn y ahorras en compra de abonos, evitas comprar tierra de monte para
tu jardn preservando el bosque.
5. Ahorras en la compra de bolsas para basura.
6. Obtienes el habito de la Separacin y Concientizas a tu Familia y Amistades.
7. Obtienes un mayor status social y cultural con amistades, familiares y comunidad en general.
abono organico
Son compuestos que se obtienen de la degradacin y mineralizacin de residuos orgnicos de origen animal (estircoles),
vegetal (restos de cosechas) e industrial (lodos de depuradoras) que se aplican a los suelos con el propsito mejorar las
caractersticas qumicas, fsicas y biolgicas, ya que aporta nutrientes, modifica la estructura y activa e incrementa la
actividad microbiana de la tierra, son ricos en materia orgnica, energa y microorganismos, pero bajo en elementos
inorgnicos.1 2
Actualmente los fertilizantes inorgnicos o sales minerales, suelen ser ms baratos y con dosis ms precisas y ms
concentrados. Sin embargo, salvo en cultivo hidropnico, siempre es necesario aadir los abonos orgnicos para reponer
la materia orgnica del suelo.
Los abonos orgnicos elevan la temperatura del suelo favoreciendo la formacin y desarrollo de races, por tanto, mejora
la nutricin de las plantas. La disminucin de la materia orgnica en los suelos los vuelve fros, los que afecta sus
caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas.1
El uso de abono orgnico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la demanda de alimentos frescos y sanos para
el consumo humano.
El huerto Escolar.
Son pequeos espacios de las instituciones educativas cuyo objetivo primordial es que el alumno llegue a comprender las
relaciones de interdependencia que hay entre las plantas y su medio circundante; observando los cambios que sufren por
efecto de la luz, el agua, el suelo, la temperatura, y en fin, por todos aquellos factores fsicos qumicos y biolgicos que
intervienen en su crecimiento y su desarrollo y de esta adquiera conciencia sobre la incidencia de nuestras actividades
sobre el equilibrio del ambiente.
beneficios
Muchas personas piensan que en la escuela slo se aprende dentro del aula. Los terrenos de las escuelas son:
una fuente de alimentos para mejorar la dieta de los nios y su salud.
un lugar para aprender (sobre la naturaleza, la agricultura y la nutricin).
un lugar para el disfrute y el esparcimiento (flores, arbustos, sombra, reas de juegos y lugares donde se consumen las
comidas. El asfalto, la tierra seca, el barro y los terrenos baldos se transforman en campos verdes, en laboratorios al aire
libre, en parcelas para el cultivo de hortalizas, en jardines de hierba, en espacios para juegos y en reas de estudio. Los
huertos escolares estn liderando estos cambios.
Elementos para preparar y mantener un huerto escolar.
Para preparar y mantener un huerto escolar necesitamos herramientas que faciliten el trabajo con la tierra. Entre estas se
encuentran el pico o piqueta, el rastrillo, las palas, la regadera, la manguera y los guantes de jardinera. Es importante
recoger y guardar estas herramientas cada vez que se utilicen, para que no se daen.
Tambin los fertilizantes y abonos son necesarios para mejorar el crecimiento de las plantas. Algunos abonos naturales
son el estircol de ganado vacuno o bovino, o el compost, que se elabora con desechos vegetales.
Construccin del huerto escolar.
El huerto escolar se puede construir en balcones, cajones grandes, materos o terrenos. Para ello, podemos seguir estos
pasos:
Escogemos un lugar ventilado y con suficiente luz dentro de la escuela.
Conseguimos las macetas o cajones.
Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros.
Humedecemos y trituramos muy bien la tierra para no formar pantano.
Despus de que el terreno est preparado, se hacen surcos y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas,
dejando el espacio necesario entre ellas. Se deben investigar lo que necesita cada planta.
Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos de germinacin y desarrollo. Este riego es preferible
hacerlo, en horas de la tarde o en la maana antes de que salga el so