ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

Departamento de Ciencias Qumicas y Ambientales

Laboratorio de Qumica General 1
Informe de Laboratorio N

1. MATERIALES Y REACTIVOS
Gradilla Agitador
Tubo de ensayo Gafas
Bureta Agua
cido ascrbico (GR) Cronometro
Tintura de yodo Almidn
Vaso de precipitacin de
250 ml y 100 ml

2. PROCEDIMIENTO:
1) Preparar el indicador de almidn colocndolo en un vaso de
precipitacin de 100 ml de agua hasta ebullicin, luego mezclar 10
gramos de almidn hasta homogenizar
2) En otro vaso de precipitacin colocar 100 ml de agua y disolver 1 g
de cido ascrbico (GR)
3) En 2 vasos de precipitacin 5 ml agregar agua con 1 ml de tintura
de yodo en el primer vaso y 1ml de perxido de hidrogeno con 1ml
de solucin de almidn preparada en el segundo vaso.
4) Verter estas dos soluciones y al mismo tiempo iniciar el cronometro
para tomar el tiempo hasta que cambie de color y anotar el resultado
en la tabla de datos.

3. RESULTADOS:
DATOS OBTENIDOS:
TABLA DE DATOS
V cido V mezcla Concentracin ln [AA] Tiempo
ascrbico Vaso B molar del cido 1/[AA]
(mL) (mL) [AA] (mol/L) (L/mol)
0.8 5.8 7.9X10mol/L -4.84 127.2 1.40
min
1 6 9.5X10-mol/L -4.65 105.3 2.40
min
1.2 6.2 0.01 mol/L -4.5 90.64 4.10
min
1.4 6.4 0.012 mol/L -4.38 80.20 7.10
min

Nombre del alumno Paralelo

 Calculo de la molalidad de cido ascrbico:

( ) =

1 1
= 176.12/ = 176.12/

= 5.6710

() =

5.6710
= = 0.057/
0.1 ()

Calculo de las concentraciones experimentales de cido ascrbico:

( ) = ( )
=

=

0.80.057 1.20.057
= = 7.910/ = = 0.01/
5.8 6.2
=
10.057
= 9.510/ 1.4 0.057
6 = = 0.012/
6.4

4. ANALISIS DE RESULTADOS

Grfico concentracin molar (AA) vs t:

Concentracin molar Tiempo

7.9X10mol/L 1.40 min

9.5X10-mol/L 2.40 min

0.01 mol/L 4.10 min

0.012 mol/L 7.10 min

Nombre del alumno Paralelo

 AA VS t
0.014

Concentracion molar (AA) 0.012

0.01

0.008

0.006

0.004

0.002

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8
-0.002
Tienpo

Grfico ln(AA) vs t:

Ln(AA) Tiempo
LN(AA) VS T -4.84 1.40 min
-4.3 -4.65 2.40 min
0 1 2 3 4 5 6 7 8
7.1, -4.38 -4.5 4.10 min
-4.4
-4.38 7.10 min
-4.5 4.1, -4.5
LN(AA)

-4.6
2.4, -4.65
-4.7

-4.8
1.4, -4.84
-4.9
TIEMPO

Nombre del alumno Paralelo

 Grfico 1/(AA) vs t:

1/AA VS T 1/(AA) Tiempo

127.2 1.40 min
140
105.3 2.40 min
1.4, 127.2
120 90.64 4.10 min
100
2.4, 105.3 80.20 7.10 min
4.1, 90.64
80 7.1, 80.2
1/AA

60

40

20

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8
TIEMPO

Nombre del alumno Paralelo