1) Saponificacin
2) Lavado del jabn para recuperar la glicerina
3) Acabado
1) Saponificacin
2) Lavados
3) Acabado y lavado
Una mezcla caliente de grasa y aceite junto con leja caliente de sosa
custica es bombeada continuamente y entre en una cmara cerrada de
saponificacin, la cual se mantiene llena de una mezcla caliente de leja y
grumos de jabn, en rpida circulacin por medio de una bomba y
tuberas externas. Los materiales frescos que entran en la cmara,
reaccionan prontamente en condiciones ideales de saponificacin y
desalojan iguales cantidades de la mezcla de leja y de jabn. Esta se
enfra y se centrifuga separando del sistema la leja gastada.
1. Saponificacin
2. Lavado para la extraccin de glicerina de los grumos de jabn
3. Acabado
En la etapa de la saponificacin, cantidades exactamente proporcionales
de materias grasas y de solucin de soda custica se juntan en un
homogeneizador de gran velocidad. La emulsin de agua en aceite que
se forma, se descarga en una cmara caliente provista de camisa de
vapor, donde la reaccin se verifica rpidamente. La saponificacin es
completa, cuando la masa deja la cmara de reaccin y cae en un
tanque auxiliar.
El lavado del sistema Mon Savon se hace en una torre cilndrica dividida
en cuatro compartimientos. Cada uno de stos tiene una zona de mezcla
y una zona de sedimentacin. En la primera etapa se mezclan los
grumos de jabn con la salmuera, y en la segunda se separa y
sedimenta la salmuera. Se opera en contracorriente; el jabn crudo,
procedente de la etapa de saponificacin entra en la torre por el fondo y
la salmuera entra por la parte superior para la extraccin de la glicerina.
Al ascender el jabn se mezcla con la salmuera, la cual lo lava y se lleva
la glicerina. Por medio de bombas se mantiene la corriente apropiada de
salmuera. De la parte superior de la torre se descargan continuamente
grumos de jabn lavados, y por el fondo se extrae la salmuera para la
recuperacin de la glicerina.
Mtodo Intermitente.
Se utilizan las calderas ordinarias. El carbonato de sodio neutraliza el
grueso de la carga de cidos grasos y con la sosa custica se hace el
ajuste final, pero tambin puede hacerse la neutralizacin entera con
soda custica. En la prctica, se calienta en la caldera hasta ebullicin, la
solucin de carbonato de sodio anhidro, y se incorporan bombendoles
lentamente, los cidos grasos fundidos. La neutralizacin se verifica
inmediatamente con desprendimiento de gas carbnico. Terminada la
reaccin, se granea el jabn con soda custica o con sal y se deja
sedimentar la leja. Esta se extrae por el fondo de la caldera y se hace el
acabado del jabn como en el mtodo de la caldera con materias grasas
neutras.
Mtodo Continuo.
Por la facilidad con que los cidos grasos se combinan con la sosa
custica para formar jabones, se usa comnmente el mtodo continuo de
saponificacin. Cantidades de cidos grasos calientes y de solucin
caliente de soda custica, exactamente proporcionadas, se juntan en un
aparato mezclador de gran velocidad. La concentracin de la solucin de
soda custica, es tal, que el jabn tendr el deseado contenido de
humedad. La reaccin se verifica rpidamente y el jabn producido se
descarga en un tanque que es mantenido en agitacin. Se hecha en el
tanque sal o salmuera para producir jabn limpio con el deseado
contenido de electrolito. Se hacen ensayos analticos con el jabn de
este tanque y se realizan los ajustes necesarios antes de bombear el
jabn limpio a los tanques de elaboracin.
Procedimientos modificados
Anlisis
Tcnica.