Kepada Yth,
Bank BNI
Cab. Cibubur
Di
Jl. Alternatif Cibubur-Bekasi
Dengan Hormat,
Bersama surat ini kami kirimkan proposal studi kelayakan bisnis dalam bidang usaha Restoran
dan Cafe. Usaha Restoran dan Caf ini merupakan usaha baru saya, tetapi saya mempunyai
permintaan pasar yang pasti dan mempunyai kontrak penjualan. Disamping itu saya mempunyai
pengalaman kerja dibidang usaha ini.
Besarnya investasi pembangunan usaha ini adalah Rp 117.611..000 (Seratus tujuh belas jutau
enam ratus sebelas ribu rupiah). Sedangkan modal kami saat ini sebesar Rp 41.480.000, maka
kekurangan dana investasi sebesar Rp 76.131.000 (Tujuh puluh enam juta seratus tiga
belas ribu rupiah) kami mengharapkan dapat bantuan kredit investasi dari Bank.
Selanjutnya sebagai bahan pertimbangan dan analisa, kami lengkapi proposal ini dengan hasil
analisa tentang rencana perluasan usaha ini.
Demikianlah surat permohonan ini besar harapan kami mendapat dukungan dana dari bank yang
bapak pimpin.
Terimakasih atas perhatiannya.
Hormat Kami,
Dwi Riyani
STUDI KELAYAKAN BISNIS
PROYEK
RESTORAN DAN CAF
I. LATAR BELAKANG
Suatu mal yang berlokasi di daerah central bisnis, dimana pengunjungnya sebagian besar
merupakan para businessman dan sebagian lagi remaja yang menginjak dewasa atau
mahasiswa. Dari waktu ke waktu pengunjung yang datang kesana terus meningkat. Hal ini
didukung dengan lokasi yang strategis, tempat parkir yang luas dan dekat dengan perumahan
elit yang cukup besar.
Mal tersebut baru beroperasi 8 bulan dan masih tersedia tempat untuk usaha restoran & cafe
sebanyak 2 unit.
II. PEMRAKARSA
Dengan latar belakang diatas, maka saya bernama Dwi Riyani merencanakan untuk
membangun usaha Restoran dan Caf tersebut. Dimana saya telah mempunyai pengalaman
dalam pengelolaan usaha Restoran dan Caf dan saya sudah pernah kerja diperusahaan
Restoran + 5 tahun. Sehingga saya cukup mengerti mengenai seluk beluk dan operasional usaha
tersebut. Lebih detail tentang rencana usaha tersebut dapat lebih lanjut proposal ini.
Riwayat hidup pemilik, saat ini saya masih bekerja sebagai karyawan pada sebuah Restoran,
sedangkan yang menjalankan usaha saya adalah saudara saya. Untuk lebih jelas tentang
Curriculum Vitae (CV) saya, maka saya lampirkan dalam proposal ini.
MODAL USAHA
Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 41.480.000 (Empat puluh satu juta empat
ratus delapan puluh ribu rupiah).
Surat-surat Izin
Surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki dan Photo Copinya yang dilampirkan dalam
proposal ini adalah:
- Surat izin Domisili
- SIUP (Surat Izin Usaha Pengusaha)
- TDP (Tanda Dartar Perusahaan)
- NPWP (Nomor Pokok Wajik Pengusaha)
- Sertifikat Rumah
- Surat Kawin
- Kartu keluarga
- Kartu tanda penduduk (KTP)
IV. PEMASARAN
Permintaan
Dari survey diperoleh data omset penjualan 2 unit restoran dan caf yang sudah beroperasi
disana adalah:
Historikal data total omset Restoran & Caf:
Ramalan Permintaan:
Dengan menggunakan fungsi linear (Lihat program lamaran di CD) perkiraan pertumbuhan /
proyeksi omset penjualan Restoran dan Caf:
Proyeksi
Bulan-9 197,840,909
Bulan-10 220,909,091
Bulan-11 243,977,273
Bulan-12 267,045,455
Bulan-13 290,113,636
Bulan-14 313,181,818
Bulan-15 336,250,000
Bulan-16 359,318,182
Bulan-17 382,386,364
Bulan-18 405,454,545
Bulan-19 428,522,727
Bulan-20 451,590,909
Pesaing
Total Restoran dan Caf yang diizinkan oleh pengelola mal tersebut sebanyak 4 unit, unit ke 3
akan beroperasi pada bulan 10, yang dikelola oleh kami. Sedangkan unit ke 4 diperkirakan akan
beroparsi pada bulan ke 14.
Perkiraan Perkembangan pesaing
Proyeksi 2
Bulan-9 3
Bulan-10 3
Bulan-11 3
Bulan-12 3
Bulan-13 3
Bulan-14 4
Bulan-15 4
Bulan-16 4
Bulan-17 4
Bulan-18 4
Bulan-19 4
Bulan-20 4
Peluang
Besarnya proyeksi peluang pasar / omset rata-rata yang di analisa dengan menggunakan
konsep bagi-bagi kue adalah:
Proyeksi
V. TEKNIS
Lokasi Usaha:
Tempat usaha ini berlokasi dilantai ground floor dekat dengan pintu masuk pada mal tersebut.
Luas ruangan restoran dan caf tersebut 30 m2.
Barang Investasi:
- Kontrak Ruangan 1 tahun
- Meja, Kursi, lemari
- Kompor gas 1 unit
- Kompor Listrik 2 unit
- Perlatan memasak lainnya
- Kulkas
- Heater
VI. KEUANGAN
Total biaya pembangunan Restoran dan Caf tersebut sebesar Rp 117.611.000, dengan rincian
sebagai berikut
Barang Investasi:
- Kontrak Ruang 1 tahun Rp 50.000.000
- Renovasi Rp 5.000.000
- Kursi, meja, lemari Rp 25.000.000
- Kompor gas 2 unit Rp 1.200.000
- Kompor Listrik 1 unit Rp 1.000.000
- Peralatan memasak lainnya Rp 2.500.000
- Kulkas Rp 3.000.000
- Heater Rp 3.000.000
- Motor I unit Rp 12.000.000
- lain-lain Rp 1.000.000
Total Rp 103.700.000
1. Modal Kerja (Pembelian Kopi, roti, dll) Rp. 13.911.000
Grand Total RP 117.611.000
Sumber Dana Investasi
Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan dana pinjaman
dari bank. Yaitu:
Modal sendiri
- Investasi Rp 41.480.000 (40%)
Kredit Bank
- Investasi Rp 62.220.000 (60%)
- Modal Kerja RP 13.911.000
Total Rp 76.131.000
Analisa Investasi
Dalam analisa investasi kami menggunakan 2 metode, yaitu:
1. Payback Period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup kembali investasi
dengan menggunakan keuntungan ditambah penyusutan.
Payback Period usaha ini adalah + 4 Bulan.
2. Internal Rate of Return (IRR) adalah tingkat bunga yang akan menjadi nilai sekarang dari
proceeds yang diharapkan yang akan diteriama, sama dengan nilai sekarang dari pengeluaran
modal. IRR yang baik jika lebih besar dari tingkat suku bunga bank.
IRR dalam 12 bulan adalah 35,69%.
Rasio Keuangan
Metode yang digunakan adalah:
Likuiditas adalah ukuran kemampuan usaha dalam memenuhi kewajiban lancarnya, minimal 1
atau 100%.
Bulan Likuiditas
Bulan -1 96.68%
Bulan -2 156.95%
Bulan -3 235.72%
Bulan -4 340.02%
Bulan -5 477.48%
Bulan -6 649.87%
Bulan -7 853.82%
Bulan -8 1149.85%
Bulan -9 1587.87%
Bulan -10 2283.88%
Bulan -11 3527.40%
Bulan -12 7135.00%
Profitabilitas
Kemampuan usaha dalam menghasilkan laba dengan jumlah harta yang telah ditanamkan, dapat
diukur dengan ROI (Rate of return O Investment) dan ROE(Rate of return On Equity). ROI
dan ROE yang baik lebih besar dari suku bunga bank.
Terlihat ROI dan ROE pada awal bulan sudah lebih dari suku bunga bank dan makin meningkat
setiap yang menyatakan proyek ini layak dibangun. Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05.
V.JAMINAN KREDIT
Jaminan kredit usaha untuk pinjaman tersebut, kami bersedia menjaminkan Surat sertifikat rumah
atas nama saya.
Penutup
Demikianlah proposal permohonan kredit kami ini.Besar harapan kami untuk mendapatkan
pinjaman kredit dari Bank yang Bapak pimpin.Terimakasih atas kerja samanya.
Hormat Kami,
(Dwi Riyani)
Pemilik Usaha