SUELO Y AGUA
Correo-Electrnico: r_vazquez_alvarado@yahoo.com.mx
Resumen
La restauracin de los ecosistemas naturales, es una demanda ineludible en Mxico, pues los suelos
estn resintiendo la perdida de la parte superficial, la cual es la ms frtil y til para el buen desarrollo
de las plantas. La bsqueda de especies vegetales apropiadas para cultivarse en zonas ridas es una
preocupacin permanente de la mayora de la gente que vive en estas regiones. Las cactceas llenan
la mayora de los requerimientos de un forraje tolerante a sequa adems que el nopal y el maguey
producen beneficios ecolgicos en la captura de carbn, beneficiando ampliamente el aspecto de
calentamiento global, comparadas estas dos especies con plantad de diferentes metabolismo
Abstract
Restoration of natural ecosystems, is an unavoidable demand in Mexico because loses of soil surface,
which is the most fertile and useful for plant growth. Search for vegetable species adapted to arid
areas is a permanent concern to most people that lives in these regions. Cactus plants fills most of the
requirements for a tolerant forage to drought conditions, also Cactus pear and Agave produce
ecological benefits like carbon capture, decreasing the global warming, comparing these two species
whit other plants of different metabolism.
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Introduccin
Uno de los grandes desafos que enfrenta Mxico en la actualidad, es la conservacin de sus
bosques, selvas, humedales y principalmente las zonas ridas del pas, donde grandes superficies
forestales se han perdido o degradado por factores como el cambio de uso del suelo a favor de las
actividades agropecuarias y en otras ocasiones por la expansin de reas urbanas, tambin el
pastoreo desmedido, el uso de lea como combustible, entre otros.
La restauracin de los ecosistemas naturales, es una demanda ineludible pues los suelos estn
resintiendo la perdida de la parte superficial, la cual es la ms frtil y til para el buen desarrollo de las
plantas. Esto implica el desarrollo de obras de conservacin de suelos, acompaadas de un proceso
de reforestacin agresivo principalmente en las zonas ms crticas, donde la eleccin de la especie
y/o especies a utilizar, juegan un papel preponderante en el xito de la empresa.
En Mxico los daos ms fuertes debidos a la deforestacin se estn dando en las zonas ridas y
semiridas, siendo estas las que ocupan una mayor extensin en base a la superficie ocupada, siendo
casi la mitad del territorio nacional. La zona rida se caracteriza por tener una precipitacin anual de
menos 400 mm, con una poca de sequia de entre 8-12 meses, mientras una semirida, tiene una
precipitacin anula de 400 a 700 mm anuales y de 6-8 meses sequia. Bajo estas condiciones los
daos a la vegetacin son ms difciles de recuperar. Los principales tipos de vegetacin que
caracterizan a este tipo de hbitat son de matorral xerfilo, pastizal y vegetacin halfita, por lo tanto
las especies adecuadas para reforestas deben ser las de estos mismos hbitat (1,2). Dentro de las
especies endmicas de estas zonas se tiene el grupos de las cactceas y Agaves, compuestas y
pastos. Debido a los aspectos antes mencionados el objetivo del presente trabajo es revisar los
procedimientos de la reforestacin para promover la conservacin del suelo y agua.
Antecedentes
Los ecosistemas naturales, desarrollan funciones como la regulacin del ciclo hidrolgico, captura y
almacenamiento de agua, captura de carbn y liberacin de oxgeno, generacin y conservacin del
suelo, entre otros aspectos. Tambin proporcionan diferentes tipos de materiales al ser humanos,
tales como alimentos diversos, madera para construccin y como combustible y plantas medicinas,
entre otros muchos satisfactores. CONAFOR (3), reporta que en Mxico el rea con vegetacin ocupa
una superficie que se extiende hasta 140 millones de hectreas, del total del territorio nacional.
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excesos de agua, donde esto se acenta, cuando no se cuanta con una cubierta vegetal que lo
proteja, y as ocasionndose lo que conocemos como erosin hdrica. Posteriormente el viento
puede empeorar estas condiciones, acelerando el proceso de perdida de suelo frtil, e inicindose los
efectos dainos de la erosin elica (5).
Cuadro 1. Ecosistemas que ocupan con vegetacin las mayores superficies en el territorio
nacional.
Ecosistemas Territorio nacional (%) Hectreas millones
Bosques templados 15.47 30.04
Selvas 13.44 26.4
Vegetacin de zonas ridas 29.72 58.5
reas vegetales perturbadas 11.30 22.2
Total parcial 69.93 137.1
Total 72.05 141.7
Fuente: SEMARNAP (6).
Algunas de las especies que pueden presentarse en estos ecosistemas son del tipo de matorrales
xerfitos, entre las cuales se cuentan los mezquites, sahuaros o cardn, chollas, nopales, ocotillo, y
diversos tipos de matorral: Matorral desrtico micrfilo, desrtico rosetfilo y el espinoso tamaulipeco.
Las especies en estas zonas presentan una reduccin en su transpiracin, as como una reduccin en
el nmero de estomas y superficie foliar, la cual puede estar representada por espinas, siendo estos
mecanismos adaptativos. Por otra parte las races de las plantas son amplias y superficiales, de
manera que pueden aprovechar la mayor humedad disponible en la menor cantidad de tiempo. Los
tejidos son turgentes como los de los cactus que almacenan importantes cantidades de agua (7).
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El futuro de las zonas ridas y semiridas del mundo depende del desarrollo de sistemas agrcolas
sustentables y de la siembra de cultivos apropiados. El nopal y maguey llenan la mayora de estos
requerimientos y son importantes para la economa de las zonas ridas, tanto para condiciones de
subsistencia como para las orientadas al mercado (12).
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nopales sin espinas (Opuntia ficus-indica) es usado en Argelia y Tnez para aminorar y dirigir el
movimiento de las dunas, mejorar la restauracin de la cubierta vegetativa y evitar la erosin de las
terrazas construidas para reducir la escorrenta (22).
En el sur y centro de Tnez, las plantaciones de nopal proveen de grandes cantidades de forraje para
el ganado y juegan un papel clave en la conservacin del suelo. Las terrazas son daadas fcilmente
por la escorrenta, pero las races del nopal ayudan a mantenerlas en su lugar, asegurando su
estabilidad. Se plantan dos hileras de nopal en el margen interior de las terrazas. La humedad
almacenada en la base de la terraza mejora el crecimiento de la planta. Adicionalmente, las pencas
son cosechadas y usadas como forraje durante los perodos de sequa. Los nopales pueden usarse
en combinacin con barreras de cemento u hojas de palma cortadas y acomodadas para reducir la
erosin elica y el movimiento de arena, manteniendo el suelo y mejorando la cubierta vegetativa.
Normalmente las races pueden presentar dos formas. Una es cuando se deriva la radcula de una
semilla se forma una raz tpica pivotante (Figura 2). La segunda forma es cuando se origina de una
reproduccin vegetativa, la raz que se forma es del tipo fasciculada superficial (Figura 3). La
profundidad radicular puede alcanzar de 18-20 cm con varios metros en sentido longitudinal de
separacin de la planta madre (Figura 4). Las races tanto de Opuntia como de Agave, son
estimuladas por la presencia de la lluvia, crecen abundantemente durante estos eventos, para utilizar
la mxima cantidad de agua posible (24, 25, 26,27).
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Beneficios ecolgicos del Nopal y Maguey
Pimienta et al. (28), reportan que tanto el nopal como el maguey producen una amplia captura de
carbn, lo que beneficia ampliamente el aspecto de calentamiento global, comparadas estas dos
especies con plantad de diferentes metabolismo. En el Cuadro 2 se observa como el Agave tequilana
tiene tasas de asimilacin de CO2 y valores de asimilacin neta similares a plantas C3 y C4, creciendo
en condiciones optimas de humedad de suelo pero con bajas tasas de transpiracin (29,30). Sin
embargo Agave tequilana y Opuntia ficus-indica tienen tasas de asimilacin sustanciales a travs de
todo un ao. Los altos valores de asimilacin neta de CO 2 ocurren tanto en condiciones de humedad
como en sequa si las temperaturas son moderadas entre el da y la noche y estas prevalecen. El
incremento en las reas de cultivo con Agave tequilana y Opuntia ficus-indica, presenta beneficios
agronmicos y ecolgicos por la facilidad de estas plantas MAC de secuestrar carbono durante largos
periodos de sequa cuando pocas plantas de metabolismo C3 y C4 y algunas plantas nativas apenas
pueden fijar CO2 atmosfrico (31,32,33).
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Figura 4. Desarrollo superficial de la raz en
planta adulta de nopal cacanapo.
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deforestacin es correcta o errada, pues estos datos fueron calculados con diferentes definiciones,
metodologas y fuentes de informacin (Cuadro 3).
De forma general, se distinguen dos tipos de procesos de degradacin del suelo (la erosin por agua y
viento), fenmenos que originan una degradacin in situ del suelo. Tambin pueden ser procesos de
degradacin fsica (la compactacin) o qumica (acidificacin, salinizacin, prdida de materia
orgnica y contaminacin).
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Lpez y Elizondo (46), describen cuatro grandes zonas nopaleras en la Repblica Mexicana, tomando
en cuenta su abundancia, sus caractersticas fisiolgicas, las condiciones climticas y edficas donde
estas crecen, son las siguientes:
A) La Zona centro-sur incluye partes de los estados de Puebla, Quertaro y Oaxaca, se caracteriza
por tres tipos de nopaleras cultivadas para cladodios tiernos (nopalitos), fruta (tunas) y forraje. Las
especies principales son Opuntia ficus-indica (nopal de Castilla), O. amychlaea (nopal Alfajayucan),
con algunas variedades cultivadas, O. megacantha (tuna amarilla) y O. tomentosa.
B) La Zona del altiplano, se ubica principalmente en los estados de Zacatecas y San Lus Potos,
pero tambin comprende partes de Aguascalientes, Durango, Guanajuato, y Jalisco. Incluye
vegetacin arbrea de O. leucotricha (nopal duraznillo), O. streptacantha (nopal cardn) as como
plantas arbustivas de O. robusta (nopal tapn), O. cantabrigiensis (nopal cuijo), O. rastrera (nopal
rastrero), O. lindheimeri (nopal cacanapo) y O. leptocaulis (tasajillo).
C) La Zona norte, ubicada en el desierto chihuahuense, es la regin de mayor tamao e incluye los
estados de Chihuahua, Durango, Zacatecas y Coahuila. Esta representada por vegetacin arbustiva
de O. cantabrigiensis, O. phaeacanta (nopal rastrero), y O. rastrera, O. lindheimeri.
D) Zona costera del Golfo de Mxico, esta cubre parte de los estados de Coahuila, norte de Nuevo
Len y Tamaulipas. En esta se presentan plantas arbustivas de O. lindheimeri (nopal cacanapo)
asociadas con otras especies forrajeras.
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Desierto Chihuahuense
a) Plantacin de nopal forrajero sin espina b) Plantacin de nopal forrajero sin espina
variedad COPENA F1. variedad Liso Forrajero.
Figura 8. Produccin de semilla para reforestacin de nopal forrajero sin espina.
B) Produccin de material vegetativo para propagacin (Figura 9): Se hace con plantas nativas
jvenes o adultas y sanas ubicadas en reas cercanas al sitio que se va a reforestar. Implica la
seleccin y manejo de planta donadoras de ramas, raquetas (en caso de nopal), hijuelos (en caso
de maguey), etc. As mismo la transportacin al rea de plantacin y una plantacin adecuada en
suelo previamente preparado para obtener un enraizamiento satisfactorio.
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A) Plantacin de nopal criollo con espina, B) Plantacin de nopal criollo con espina
Tapn (Opuntia robusta). Cacanapo (Opuntia lindheimeri).
Figura 9. Obtencin de semilla de material nativo para reforestacin de A) Opuntia robusta y B)
Opuntia lindheimeri.
Proteccin y mantenimiento
Representa cuidar la reforestacin contra dao por animales, plagas y enfermedades. Tambin es
importante el replante, deshierbe, abonado y riego cuando sea posible. Las actividades de
mantenimiento se deben realizar durante el tiempo necesario y la poca del ao adecuada, hasta que
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dicha replantacin se encuentre plenamente establecida. La plantacin se puede considerar
establecida, cuando ms de 60 % de las plantas ha sobrevivido despus de tres aos (Cuadro 5).
Cuadro 5. Reforestaciones desarrolladas en los estados del norte de Mxico, entre otras
especies utilizaron nopal y maguey (49).
Estados Nombre comn Nombre Cientfico Supervivencia (%)
Chihuahua
Nopal Opuntia spp 65.22
Coahuila Nopal Opuntia spp 64.31
Nopal rastrero Opuntia rastrera 69.94
Maguey Agave angustifolia 88.39
Maguey Agave spp 87.65
Durango Maguey Agave durangensis 88.96
Nopal Opuntia spp 78.67
Nopal rastrero Opuntia rastrera 75.68
Nuevo Len Nopal Opuntia spp 82.34
Maguey Agave spp 90.13
Nopal rastrero Opuntia rastrera 79.46
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Con respecto a la asignacin de recursos oficiales para las tareas de reforestacin y restauracin de
suelos, CONAFOR en 2010, reporta que para Nuevo Len se respaldaron siete municipios y otros
muchos en diferentes estados de la Republica Mexicana. Se atendi el problema de erosin de suelos
y deforestacin acentuada sobre sus recursos vegetales. Los municipios de Nuevo Len que fueron
respaldados son: Mina con 226 ha, San Pedro Garza Garca 20 ha, Salinas Victoria 166 ha, Linares
66 ha, Aramberri 1,060 ha, Galeana 285 ha y General Zaragoza con 180 ha. Las superficies
beneficiadas indican que el municipio de Aramberri con 1,060 ha, tiene problemas muy serios para
incorporarse en los aspectos de la vida productiva agropecuaria del municipio.
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Figura 9. Utilizacin eficiente del terreno en las primeras etapas de desarrollo de
nopal, pudindose asociacin con un cultivo anual (54).
Prevencin de la erosin
El ndice de erosin se obtiene al sumar los valores observados en campo, ordenando los resultados
en rangos para cinco indicadores de condicin de prdida del suelo, basados en el suelo perdido en
toneladas por hectrea por ao. En el Cuadro 6, podemos observar que la condicin de erosin
estable, es la ms alta en los tres estados de la Republica Mexicana que fueron evaluados 56, 60 y 46
% respectivamente, anualmente esta categora solo puede perder 0.4 t ha-1 ao-1 de suelo, lo que
representa una condicin normal en un cultivo tradicional, despus le sigue la condicin de erosin
Ligera de 0.5 a 1.8 t ha-1 ao-1, donde N.L. y Chihuahua presentan los datos ms altos y finalmente se
puede observar que Chihuahua presenta un 4 % de erosin con una categora Critica, con un rango
de 2.5 hasta 15.9 t ha-1 ao-1, lo cual ya comienza a ser un problema serio para esta regin. Los datos
anteriores nos indican que los mejoramientos de areas deforestadas son muy puntuales, lo que
podra poner en duda la sobrevivencia futura de las plantas utilizadas. Un esquema de cuenca nos
podra dar una mejor idea del balance de los recursos hdricos requeridos para la regin, los
problemas de los recursos suelo, fauna y sus interacciones.
Cuadro 6. Prevencin de erosin en Nuevo Len, Coahuila y Chihuahua, de acuerdo al nmero
de predios establecidos y su nivel de erosin. 2008.
Ejercicio 2008
Niveles de
t ha-1 ao-1 No. predios (N. No. predios No. predios
erosin
L.) (Coahuila) (Chihuahua)
Estable 0.4 56% 60% 46%
Ligera 0.5 a 1.8 30% 10% 27%
Moderada 1.9 a 2.4 15% 30% 23%
Crtica 2.5 a 15.9 4
Severa ms de 16
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Seguimiento
Para tener un seguimiento aceptable, se puede utilizar una parcela permanente, para dar seguimiento
a una plantacin testigo, dando peridicamente las prcticas que se requieran, tomando datos de
dimetro, altura de plantas, rendimiento, etc. Tambin se debe evaluar la calidad de las plantas
utilizadas, lo drstico de las sequas (representa la mayor causa de mortalidad de planta), los daos
por pastoreo y por la fauna silvestre, tambin son muy significativos mermando las poblacin
establecida. La seleccin de la fecha de reforestacin debe coincidir con la presencia de las lluvias en
la regin. Finalmente los aportes de recursos financieros tambin juegan un papel preponderante en el
inicio de los trabajos correspondientes.
Conclusiones
1. El nopal y maguey representan las especies ms adecuadas para sobrevivir condiciones
extremas en sequas y suelos degradados, donde otras especies no podran competir.
2. Las especies de nopal ms adecuadas para la Zona Norte y Costera del Golfo que se pueden
utilizar en reforestacin son: Opuntia rastrera (nopal rastrero), Opuntia phaeacanta (nopal
rastrero), Opuntia lindheimeri (nopal cacanapo), Opuntia cantabrigiensis (nopal cuijo), y
Opuntia robusta (nopal tapn). Las especies de maguey ms comunes en estas zonas son:
Agave angustifolia, Agave spp y Agave durangensis.
3. El nopal y maguey ofrecen beneficios ecolgicos por su captura alta de carbn durante un
ao, comparadas estas dos especies contra las de metabolismo C3 y C4 viviendo en zonas
desrticas o semidesrticas.
4. El manejo de la deforestacin debe efectuarse en forma integral, considerando la flora, fauna,
agua y suelo, pues estos no son elementos aislados, lo que permitira un maneje sostenible.
5. Manejar la reforestacin a nivel de cuencas hidrogrfica permite mejorar las relaciones entre
los factores involucrados, como su manejo, conservacin y restauracin del ecosistema.
6. La sequa representa la mayor causa de mortalidad de planta de las zonas reforestadas, por
lo que la seleccin de fecha de siembra debe coincidir con la presencia de lluvias en la regin.
7. Finalmente, los aportes de recursos financieros para reforestacin, deben ajustarse a las
condiciones ambientales y tcnicas requeridos. Los retrasos ponen en peligro la sobrevivencia
de las plantas utilizadas.
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RESPYN Revista Salud Pblica y Nutricin Edicin Especial No. 5 2011 pp 185-203. (ISSN 1870-0160)