UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGRCOLA

SLABO

I. DATOS ADMINISTRATIVOS:
1.1 Nombre del curso : MECNICA DE FLUIDOS
1.2 Tipo de curso : Obligatorio
1.3 Cdigo : IA353 15A
1.4 Ciclo : 2016 I
1.5 Crditos : 04
1.6 Horas semanales : T: 3 h P: 2 h
1.7 Pre requisito : IA332 Dinmica
1.8 Profesor : Ing. Gerardo Santana Vera

II. SUMILLA
Propiedades de los fluidos. Fundamentos de la esttica y dinmica de los fluidos.
Principios de flujo Unidimensional. Flujo de un fluido ideal incompresible. Efecto de la
viscosidad y resistencia de los fluidos. Flujo en conductos cerrados.

III. COMPETENCIAS U OBJETIVOS

1. GENERAL
Conocer las leyes y principios que gobiernan a los fluidos en estado de reposo y
movimiento.
2. ESPECFICOS
a) Conocer los conceptos, principios tericos y las leyes que gobiernan a los
fluidos, en relacin con su estado de reposo y en movimiento.
b) Conocer los mtodos analticos, procedimientos y ecuaciones que describen a
los fluidos en reposo y en movimiento.
c) Conocer los mtodos experimentales relacionados con los fluidos en reposo y
en movimiento.
d) Conocer algunas aplicaciones de la teora de la mecnica de fluidos al uso de
tuberas para el transporte de fluidos incompresibles.

IV. CONTENIDO
IV.1 PRIMERA UNIDAD: CONCEPTOS BSICOS (1 semana)
OBJETIVOS: Conocer y fundamentar los conceptos bsicos de la mecnica de fluidos.
TEMA ACTIVIDADES N TCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDCTICAS MATERIALES
Definicin de fluido. Presentacin 2 Exposicin y Equipo 1. semana 25/04/16
Viscosidad. Densi- reflexiva de los dilogo multimedia
dad. Peso especfi- temas y dilogo
co. Gravedad espe- con los alumnos
cfica. Volumen
especfico.
Mdulo de elastici- Presentacin 3 Exposicin y Equipo 27/04/16
dad volumtrico. reflexiva de los dilogo multimedia,
Presin de vapor. temas y dilogo Participacin pizarra acrlica y
Tensin superficial. con los alumnos guiada de alumnos plumones
Capilaridad. Proble- Solucin de ca-
mas. sos con participa-
cin de alumnos
 IV.2 SEGUNDA UNIDAD: ESTTICA DE LOS FLUIDOS (2 semanas)
OBJETIVOS: Conocer y aplicar los conceptos bsicos de la esttica de los fluidos.
TEMA ACTIVIDADES N TCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDCTICAS MATERIALES
Relaciones entre Presentacin 2 Exposicin y Equipo 2. semana 02/05/16
presin, densidad y reflexiva de los dilogo multimedia
altura. Presin abso- temas y dilogo
luta y manomtrica. con los alumnos
Manometra. Fuer- Presentacin 3 Exposicin y Equipo 04/05/16
zas sobre superficies reflexiva de los dilogo multimedia
planas sumergidas. temas y dilogo
Fuerzas sobre con los alumnos
superficies curvas
sumergidas.
Sustentacin hidru- Presentacin 2 Exposicin y Equipo 3. semana 09/05/16
lica y flotacin. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Problemas. Solucin de ca- 3 Participacin Equipo 11/05/16
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
cin de alumnos pizarra acrlica y
plumones

IV.3 TERCERA UNIDAD: PRINCIPIOS DE FLUJO UNIDIMENSIONALFLUJO

DE UN FLUIDOS IDEAL (2 semanas)
OBJETIVOS: Conocer y aplicar los principios del flujo unidimensional en el fluido ideal.
TEMA ACTIVIDADES N TCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDCTICAS MATERIALES
Flujo uniforme, Presentacin 2 Exposicin y Equipo 4. semana 16/05/16
lneas de corriente reflexiva de los dilogo multimedia
y tubos de temas y dilogo
corriente. con los alumnos
La ecuacin de Presentacin 3 Exposicin y Equipo 18/05/16
continuidad. La reflexiva de los dilogo multimedia
ecuacin de la temas y dilogo
energa. con los alumnos
La ecuacin de la Presentacin 2 Exposicin y Equipo 5. semana 23/05/16
cantidad de reflexiva de los dilogo multimedia
movimiento. temas y dilogo
con los alumnos
Problemas. Solucin de ca- 3 Participacin Equipo 25/05/16
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
cin de alumnos pizarra acrlica y
plumones

IV.4 CUARTA UNIDAD: ANLISIS DIMENSIONAL Y SEMEJANZA DINMICA (3

semanas)
OBJETIVOS: Conocer y aplicar los principios del anlisis dimensional y la semejanza dinmica.
TEMA ACTIVIDADES N TCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDCTICAS MATERIALES
Homogeneidad Presentacin 2 Exposicin y Equipo 6. semana 30/05/16
dimensional y reflexiva de los dilogo multimedia
relaciones temas y dilogo
adimensionales. con los alumnos
Dimensiones y Presentacin 3 Exposicin y Equipo 01/06/16
unidades. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
El Teorema de . Presentacin 2 Exposicin y Equipo 7. semana 06/06/16
reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Los parmetros Presentacin 3 Exposicin y Equipo 08/06/16
adimensionales. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Semejanza y estudio Presentacin 2 Exposicin y Equipo 8 semana 13/06/16
de modelos. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Problemas. Solucin de ca- 3 Participacin Equipo 15/06/16
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
cin de alumnos pizarra acrlica y
plumones

IV.5 QUINTA UNIDAD: EFECTO DE LA VISCOSIDAD-RESISTENCIA FLUIDA (3

semanas)
OBJETIVOS: Conocer el efecto de la viscosidad y su aplicacin en el movimiento de los fluidos.
TEMA ACTIVIDADES N TCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDCTICAS MATERIALES
Flujos laminar y Presentacin 2 Exposicin y Equipo 9. semana 20/06/16
turbulento. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
El nmero de Presentacin 3 Exposicin y Equipo 22/06/16
Reylnolds. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Las fuerzas de Presentacin 2 Exposicin y Equipo 10. semana 27/06/16
rozamiento y las reflexiva de los dilogo multimedia
prdidas de carga. temas y dilogo
con los alumnos
Resistencia al flujo Presentacin 2 Exposicin y Equipo 04/07/16
turbulento en reflexiva de los dilogo multimedia
conductos abiertos y temas y dilogo
cerrados. con los alumnos
Resistencia al flujo Presentacin 3 Exposicin y Equipo 11 semana 06/07/16
turbulento en reflexiva de los dilogo multimedia
conductos abiertos y temas y dilogo
cerrados. con los alumnos
Problemas. Solucin de ca- 2 Participacin Equipo 11/07/16
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
cin de alumnos pizarra acrlica y
plumones

IV.6 SEXTA UNIDAD: FLUJO EN CONDUCTOS CERRADOS (4 semanas)

OBJETIVOS: Aplicacin de la teora de la mecnica de fluidos al flujo en conductos cerrados.
TEMA ACTIVIDADES N TCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDCTICAS MATERIALES
Lneas de alturas Presentacin 3 Exposicin y Equipo 12. semana 13/07/16
piezomtricas y de reflexiva de los dilogo multimedia
alturas totales. temas y dilogo
con los alumnos
Tuberas en serie. Presentacin 2 Exposicin y Equipo 18/07/16
reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Tuberas en Presentacin 3 Exposicin y Equipo 13. semana 20/07/16
paralelo. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Tuberas en Presentacin 3 Exposicin y Equipo 20/07/16
ramificaciones. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Tuberas en Presentacin 2 Exposicin y Equipo 14 semana 25/07/16
ramificaciones. reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Redes de tuberas. Presentacin 3 Exposicin y Equipo 27/07/16
reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Redes de tuberas. Presentacin 2 Exposicin y Equipo 15 semana 01/08/16
reflexiva de los dilogo multimedia
temas y dilogo
con los alumnos
Problemas. Solucin de ca- 3 Participacin Equipo 03/08/16
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
cin de alumnos pizarra acrlica y
plumones

V. EVALUACIN DE LA ASIGNATURA
5.1 CRITERIOS DE EVALUACIN
La evaluacin comprender los siguientes tems: Promedio de Exmenes de Unidades,
Promedio de Informes resumen y Promedio de pruebas de corta duracin.
La asistencia a clases es obligatoria. Se requiere la participacin del alumno durante
toda la clase. La participacin mnima es del 85 %, el incumplimiento de este requisito
dar lugar a la desaprobacin del curso.

5.2 PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIN

Los pesos que se aplicarn para obtener el promedio final sern:
Promedio de Exmenes de Unidades 0.40
Promedio de Informes resumen 0.25
Promedio de pruebas de corta duracin 0.35

VI. BIBLIOGRAFA
1. GILES, Ronald. Mecnica de los Fluidos e Hidrulica. McGraw-Hill. 1977.
2. JOHN, J.E.A.-HABERMAN, W. Introduccin a la Mecnica de los Fluidos.
Prentice/Hall International. 1974.
3. MOTT, Robert L. Mecnica de Fluidos Aplicada. Prentice-Hall Hispanoamericana,
S.A. 1996.
4. SHAMES, I.H. La Mecnica de los Fluidos. McGraw-Hill. 1977.
5. STREETER, V.L. Mecnica de los Fluidos. McGraw-Hill. 1963.

Ing. Gerardo Santana Vera

Docente del Curso