FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

ENSAYO
La logstica como herramienta para la competitividad
empresarial

Autores:

Sandoval Snchez Leydi Liz

Zegarra Vilchez Brenda Lisngel

Asesor:

Mgtr. Segundo Juan Snchez

Tarrillo __________

Pimentel - Per
-
2017

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 NDICE

I. INTRODUCCIN
II. ARGUMENTACIN
2.1 Introduccin a la logstica.

2.1.1 Definicin

2.1.2 Objetivos

2.2.3 Funciones de la logstica segn empresa

a) Empresas industriales
b) Empresas comerciales
c) Empresas de servicio

2.2 Herramientas para mejorar la logstica empresarial

2.2.1 Cross Docking

2.2.2 Outsourcing

2.2.3 JIT

2.2.4 SMC

2.2.5 Manejo de inventario

2.2.6 PUSH Y PULL

2.3 Uso de la tecnologa en la logstica

2.4 Logstica socialmente responsable.

2.5 Importancia de la logstica en las Pymes

III. CONCLUSIONES
IV. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Anexos

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 I. INTRODUCCIN

La planificacin de un sistema logstico es uno de los mayores problemas que se plantea en

la empresa; se deben mantener unas existencias que permitan atender la demanda con el menor
coste posible. Una buena gestin de existencias o inventarios permite prever el aprovisionamiento
de los materiales necesarios para un periodo de tiempo programado (semana, mes, campaa, etc.);
de esta forma el fabricante o el distribuidor pueden conseguir una inversin racional, reduciendo
los costes de almacenaje y haciendo posible un servicio ms rpido y eficaz al cliente. Realizar un
eficiente planeamiento logstico genera un coste aadido al coste total del producto, pero al mismo
tiempo se utiliza como herramienta para competir y obtener ms beneficios. Haciendo que la
funcin del servicio de entrega al cliente se realice en menor tiempo y las mercancas lleguen a su
destino cuando se necesitan en la cantidad solicitada, con excelente calidad.

En la actualidad muchas organizaciones no tienen un buen manejo de su logstica lo cual

provoca que pierdan clientes y competitividad en el mercado empresarial como es el caso de la
cadena de supermercados estadounidenses Walmart, que se ha visto envuelto en problemas por
falta de existencias lo cual ha sido destacado por analistas financieros como Walter Loeb quien
comenta en la revista Forbes esta problemtica.

Pero Walmart afirma que cuenta con un nivel de stock para cubrir de 90% a 95% la demanda
de sus clientes, a pesar de eso las prdidas pueden ser mayores, los clientes suelen evitar volver a
una tienda donde constantemente no encuentran los productos que desean comprar. Walmart es
reconocido por tener una cadena de suministro muy avanzada, tecnolgicamente hablando, lo que
hace el problema an ms desconcertante para los analistas; ya que, segn expertos, hay muchos
casos en los que s contaban con stock suficiente en almacn, pero debido a la escasez en el
personal, hizo que se retrasaran en mover el producto a piso.

Poco a poco, los clientes dejaron de adquirir productos en Walmart debido a su mal servicio
y a sus, cada vez ms comunes, estantes vacos. Para hacer las cosas an ms graves, ignorando la
razn de fondo, el equipo administrativo de Walmart, recort personal para ahorrar costos.

Este problema tambin ocurre en el Per debido a que las empresas tienen un concepto
equivocado de logstica, por esto Cristian Higa Gerente de Logstica y Operaciones de la empresa
InkaFarma comenta que cuando comenz a trabajar en esta compaa de fama mundial, los
almacenes no eran necesariamente automatizados y el transporte tampoco era optimo, teniendo

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como debilidad el tiempo de los envos al entregar sus productos al interior del pas, especialmente
en la selva, ya que cruzar el rio depende del caudal; como parte de su estrategia est en distribuir
en escala (camiones completos) y empaques diseados para masivos y gran escala. InkaFarma, una
cadena de ms de ochocientas boticas a nivel nacional que busca cercana, precio ms bajo que las
dems y surtir sus productos para el cliente, lo cual o logra con la confiabilidad y su capacidad de
respuesta.

En el entorno local encontramos en la tesis de los autores Carrin y Ortiz estudiantes de la

Universidad Seor de Sipn en donde hacen un estudio de la empresa Muchik S.A dedicada a la
produccin y comercializacin de harinas y pastas ubicada en Ptipo, Lambayeque comentan que
en la actualidad sta atraviesa una fuerte crisis debido a que su estructura de la cadena de
suministros se realiza de manera rudimentaria, generando prdida de oportunidades, lo cual se
debe a una carencia de planeacin, adems de una dbil competitividad, reflejado en una escasa
innovacin, en la implementacin de la tecnologa, la calidad de sus productos, agilidad comercial y
flexibilidad productiva.

Por qu un mal manejo de la logstica causa una prdida de clientes y competitividad en

las empresas?

El ensayo tiene como objetivos: Explicar que la logstica es una herramienta de

competitividad empresarial, identificar los factores que afectan la deficiencia en la logstica y
describir las necesidades de los clientes como elemento en la planeacin logstica.

Antes las organizaciones entendan por logstica el tener el producto en el lugar indicado,
en el tiempo justo al menor costo posible, en la actualidad logstica ya no solo abarca el concepto
antiguo sino que ha implementado nuevos conceptos llegando hacer considera como una
herramienta de competitividad empresarial, la cual ayudar a tener una idea ms clara de lo que
necesita el cliente para satisfacer sus necesidades, evitando faltantes o excesos de productos. Para
ello las empresas deben tener una buena relacin con sus proveedores para que estos les brinden
los insumos necesarios con la calidad solicitada para la elaboracin del producto, en caso de que la
empresa encargado de la elaboracin del producto final no cuente con el personal o la maquinaria
necesaria, puede optar por realizar un Outsourcing, el cual consiste en asignar funciones a otras
empresas especializas, de acuerdo a los requerimientos de la empresa que solicita sus servicios. La
logstica tambin forma parte de la responsabilidad social de las empresas, para ello las empresas

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deben tener en cuenta que sus proveedores se rijan a las mismas normas de seguridad que esta
tiene como poltica y a la vez utilizar productos que ayuden a no contaminar el ambiente.

La logstica como herramienta para la competitividad empresarial cumple un rol importante

dentro de la organizacin porque ayuda a llevar a cabo un mejor planeamiento de la cantidad y
volumen de los productos que sta va a ofrecer haciendo uso ptimo de sus recursos con la finalidad
de satisfacer las necesidades del cliente. La productividad es una preocupacin en especial para las
organizaciones que operan en un ambiente competitivo y globalizado ya que hoy en da las
empresas tienen que estar en constante innovacin, lo cual implica la realizacin correcta del
proceso administrativo.

Las compaas pueden escoger las herramientas adecuadas atendiendo sus diferentes
necesidades de operacin, existe una variedad de stas que estn disponibles para hacer las
operaciones ms productivas, incluso la planeacin y control de inventarios, por ejemplo, el sistema
de inventarios justo a tiempo, outsourcing, crossdocking y suplly chain.

Aprender la realidad del mercado empresarial es importante en la carrera de

Administracin, con la finalidad de adquirir los conocimientos idneos de cmo se controla una
empresa haciendo el uso ptimo de sus recursos y que efectos tienen estos en relacin con el medio
exterior

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 II. ARGUMENTACIN

LA LOGSTICA COMO HERRAMIENTA PARA LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

Logstica proviene etimolgicamente del griego logistikos, que significa el que sabe
calcular. La palabra logstica se emple por primera vez en la administracin de la milicia. Con el
tiempo, y al terminar la Segunda Guerra Mundial, el trmino se empez a utilizar en un sentido ms
amplio de la administracin de las empresas considerando todas aquellas actividades relacionadas
con el flujo del producto para ubicarlo en tiempo y forma, entre la demanda y la oferta. Estas
funciones son almacenaje, trasportacin, servicio al cliente, administracin de inventarios,
planeacin de productos y compras.

La misin logstica presenta la teora de los cinco adecuados o correctos: producto, cantidad,
lugar, tiempo, costo. De tal forma que la misin de la logstica es lograr que el producto requerido
se encuentre en la cantidad solicitada, en el lugar demandado, en un tiempo especfico y al coso
mnimo.

Logstica involucra el movimiento de materias primas, materiales y otros insumos para la

trasformacin de dichos elementos en productos terminados como lo son las compras, el
almacenamiento, la administracin de los inventarios, el mantenimiento de las instalaciones y
maquinarias : La logstica es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea y controla
el flujo y almacenamiento eficiente y efectivo de bienes y servicios de la informacin relacionada,
desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos del
cliente.(Council of Logistic Management,2014 en Vlez,2014,p.20)

Argumedo, Martnez y Contreras (2014) afirman que la logstica determina y coordina en

forma ptima productos correctos, el cliente correcto, el tiempo y lugar correcto por lo tanto la
logstica no es una actividad funcional sino un modelo que permitir reducir la incertidumbre de un
futuro desconocido. (p. 1). Esto significa que la logstica representa una ventaja competitiva ya
que a travs de sta las organizaciones van a planificar, implementar y controlar los costes y
almacenaje de materiales, inventarios en curso y productos terminados, as como la informacin
relacionada desde su punto de origen hasta el de su consumo con el fin de atender las necesidades
del cliente.

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 Logstica se ha convertido en una funcin clave de la competitividad empresarial para dar
una respuesta adecuada al reto bsico del tiempo actual, ofrecer a los clientes la mxima calidad de
servicio con una estructura de costos lo ms reducida posible. Para esto debe verse a la logstica
como un rea de integracin con las dems reas que conforman la empresa para que puedan hacer
un buen planeamiento de demanda para evitar excesos o de caso contrario evitar fabricaciones de
productos no esperados por los clientes, contar con los recursos financieros necesarios para adquirir
buena materia prima.

Cliente es todo aquel que recibe algo de un proveedor en cualquier punto de una,
posiblemente, larga cadena de suministros y no necesariamente el cliente final. La logstica debe
crear valor al cliente, el cual consiste agregar razones de demanda sin necesidad de aumentar el
precio.

Valor en forma, es el resultado de un proceso de transformacin, valor de tiempo; el cliente

debe encontrar el producto cuando lo requiere, valor de lugar; se genera por una ubicacin
privilegiada, por su acercamiento, y exhibicin. La preocupacin por eficiencia en la respuesta a
la demanda tanto en tiempo y lugar recibe el nombre de ECR (Efficient Customer Response), que
es una filosofa aplicada en la satisfaccin del cliente. Por ltimo est el valor de posesin el cual
nace y crece gracias a las acciones de mercadeo como la publicidad, beneficios que le brindan.
(Ballou, 2004, p.22) (Ver anexo N02)

Uno de los objetivos que se logra con el uso correcto de la logstica es la diferenciacin de
la competencia tomando a los transportistas como socios estratgicos, el transporte ya sea areo,
martimo y terrestre se vuelve cada vez ms importante en el despacho de productos terminados a
clientes finales.

Aqu surge algo nuevo, las personas finales que tienen el contacto con los clientes no son los
empleados de finanzas, ni lo gerentes en general o algn jefe de ventas al momento de la
entrega, sino son los choferes y ayudantes en el despacho. Al estar alineados con las empresas y
prestar un buen servicio en terreno pueden inducir o cohibir una nueva compra a futuro. Esto,
porque son la imagen final del servicio de entrega, dejan de ser choferes o ayudantes para
convertirse en parte de la empresa proveedora. De ah su gran importancia. (Rojas, 2014, p.4)

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 El transporte es siempre la cara visible final con los clientes, estos deben cumplir estndares
de buena imagen, limpieza de los equipos y sobre todo de seguridad, en aspectos tales como horas
de conduccin, control de velocidad va GPS y equipos de carga y descarga, en lo posible generar
todas las condiciones de seguridad en los peonetas de ser necesario.

Para tener un buen resultado es importante que entre la empresa encargadas de producir
el producto final y las empresas de transporte realicen contratos que garanticen la operacin, sobre
todo que contemplen seguros de carga, accidentes y daos a terceros, con la finalidad de quedar
respaldados frente a cualquier eventualidad, ya que la carga es de cada empresa y se puede ver
involucrada en situaciones no deseadas.

Escudero (2013) menciona que el proceso logstico de una empresa industrial es ms

complejo, pues el aprovisionamiento procede tanto de fuentes externas (proveedores), como
internos (centro de produccin). Por ejemplo, como las materias primas y otros componentes llegan
con transporte externo desde el almacn del proveedor, mientras que los productos elaborados se
trasladan con medios internos (carretillas o cintas transportadoras) al almacn de productos
terminados.

En el caso de las empresas comerciales, estas principalmente se basan en las funciones de

aprovisionamiento y distribucin, adems cumplen el rol de intermediarias entre los
productores y consumidores, por lo tanto, estas no realizan ninguna clase de transformacin
de materias primas. Por otro lado, las empresas de servicio centran sus funciones en la
satisfaccin del cliente, logrando cumplir cada una de sus necesidades a travs de los
servicios que brinda.

Monterroso (2000) nos dice que: Cross Docking consiste en la distribucin y entrega de
productos sin pasar por la fase de almacenamiento. (p.22). Es decir que los bienes enviados por un
proveedor no van a ser almacenados, al contrario, estos son preparados de manera inmediata para
su prximo envo, as mismo ayuda a reducir costos de almacenamiento, adems de ser una
herramienta efectiva para llevar un servicio rpido al cliente.

Tambin nos explica que hay cuatro formas de Cross Docking: la primera, cuando el
proveedor enva al centro de distribucin un pedido consolidado que ser subdividido para reenviar
a varios destinatarios segn su programacin; la segunda, es cuando al proveedor se le coloca un
pedido especificando como debe ser subdividido de tal manera que puedan enviarlo a los centros

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de distribucin debidamente identificados: la tercera, la recepcin que se hace mayormente en los
supermercados cuando se recibe mercadera que va del muelle directamente a las gndolas para su
venta; por ltimo , el transportador de carga de un centro de distribucin que recibe paquetes y los
clasifica sin almacenamiento previo.

Fras (2012) nos dice que: Outsourcing es asignar a una tercera entidad de negocios
funciones que demanden toma de decisiones. (p.26). Es decir que consiste en la delegacin de
funciones a empresas especializadas, las cuales deben adaptarse a los requerimientos de las
empresas que solicitan de sus servicios, el Outsourcing ayuda a recudir costos as mismo la
contratacin externa es una herramienta importante para extender una compaa y mantener una
posicin competitiva.(Ver anexo N01)

En nuestro pas existen muchas empresas que no ven la tercerizacin como un beneficio a
largo plazo, muchas de ellas pierden miles de soles causados por una ineficiencia en sus procesos
logsticos, malas prcticas de almacenamiento y falta de personal calificado, el problema de este
tipo de empresas es que la mayora, duplican sus actividades y generan cuellos de botella que
terminan afectando toda la cadena logstica. Por otro lado, existe un reducido grupo de
organizaciones bien posicionadas con amplia experiencia en este sector que ofrecen servicios de
logstica de manera integral, una de las soluciones es escoger un buen operador que nos brinde
beneficios en funcin de ahorro y de valor agregado, estos cambios impactaran de manera
significativa a la empresa, pues le genera mayores ventas.

El sistema de inventario justo a tiempo es uno de los motivos de la alta productividad de

manufactura de Japn es la reduccin de costos que logra a partir de su mtodo de inventario justo
a tiempo; en el cual los proveedores entregan los componentes y partes a la lnea de produccin
solo cuando son necesarios y justo a tiempo para ser utilizados en la fabricacin de un producto.
Para que este sistema funcione de una manera eficaz es necesario que todas las empresas que
forman parte de la cadena sean de alta calidad, debe existir relaciones confiables y una buena
cooperacin entre proveedores y estos deben estar ubicados cerca de la compaa, con medios de
transporte confiables y disponible.

Escudero (2013) afirma que uno de los objetivos de la filosofa JIT es eliminar la
sobreproduccin, lo que ocasiona cuellos de botellas y costes de almacenaje. (p. 40). Es decir
eliminar aquellas actividades que perjudican el proceso de produccin, incrementado los tiempos
de espera y reduciendo la productividad, lo cual genera un aumento en el costo final del producto.

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 Cayo (2017) menciona que cuando una empresa tiene una estructura y modelos de gestin
obsoletos, no presenta tecnologa, los materiales y la informacin no fluyen, y esta quiere reducir
los lead time es necesario que la empresa haga uso de supplly chain management; sta permite que
haya una sincronizacin en las labores teniendo alianza estratgica con los proveedores, obteniendo
beneficios mutuos , trabajando con un nivel de inventarios adecuados a la vez aumentando las
utilidades y eliminando los recursos cuellos de botellas, con la finalidad de satisfacer al cliente.

Para que Supply Chain Management trabaje de una manera adecuada en la cadena de
abastecimiento es necesario que sta cuente con caractersticas de agilidad, adaptabilidad y debe
estar alineada con los dems eslabones de la cadena.

Debe ser gil para que pueda responder a los cambios de corto plazo en la oferta o
demanda. El objetivo es dar la informacin correcta de la demanda a toda la cadena para que
colectivamente se responda de una manera eficaz, reduciendo la incertidumbre y los tiempos de
entrega de los proveedores.

Por otro lado la cadena debe ser adaptable para que se ajuste a los cambios de estrategias,
productos o tecnologas, a travs del tracking se puede detectar que anuncio ha sido el que ha
generado una llamada o venta, lo cual permite tener el control de que campaas funcionan y cules
no.

Y por ltimo la cadena debe estar alineada para que defina claramente roles, tareas y
responsabilidades de proveedores; compartir equitativamente los riesgos, los costos y las ganancias
del mejoramiento continuo, para evitar que cada uno maximice sus propios intereses.

La existencia de los inventarios dentro de una organizacin y la cantidad de bienes que

deben tener almacenados es un tema de gran importancia ya que estos representan un porcentaje
relevante del capital de trabajo de una empresa, por lo tanto se espera aumentar la rentabilidad,
minimizando sobre costos y asegurando un nivel de servicio rpido al cliente. El propsito de una
empresa que cuenta con inventario es protegerse de la incertidumbre, previniendo los quiebres de
stock, demanda anticipada de los clientes y cambios de los precios.

La gestin de inventarios se aplica para conocer el volumen de salidas o las ventas de cada
artculo durante un periodo de tiempo programado (da, semana, campaa) y solicitar al
proveedor los productos necesarios para no guardar tanto capital inmovilizado en el
almacn. (Escudero. 2015. p.37)

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 El control de los inventarios que ingresan o salen de un almacn, debe ser registrado en
documentos o formatos que utilice cada empresa con el fin de conocer que artculos deben
reponerse y en qu tiempo. Tambin debes tener en cuenta la cantidad de artculos que vas
almacenar, manteniendo un equilibrio entre las necesidades de la empresa y el nivel de existencia
mnimo, ya que un exceso de stock puede traer prdidas de utilidades, debido a que los insumos
almacenados pueden sufrir daos, obsolencias o hurtos.

Todas las empresas tienen una ideologa diferente, cada una disea estrategias en el manejo
de sus inventarios, tomando decisiones relacionadas de cmo y cundo reaprovisionar sus stock.
Para elaborar una estrategia que permita tener un adecuado manejo de sus inventarios, se debe
tener en cuenta estas cuatro variables claves: nivel de servicio, disponibilidad de productos en el
momento que el cliente lo requiera; inversin de inventarios, tener una clara incidencia de los costes
logsticos; costos de operacin, identificar las ineficiencias de los centros de distribucin; diseo de
la red de distribucin, saber en dnde se debe mantener el inventario de los productos.

Otro punto importante para que las empresas sean eficiente en el control de sus inventarios,
es que primeramente identifiquen su core business (aquello que hace que su negocio prospere y lo
diferencie de los dems), en segundo lugar buscar servicios que satisfagan las necesidades de los
clientes, no vale la pena invertir en un servicio que no es valorado por sus clientes ya que esto se
convertira en una perdida. Las empresas deben de enfocarse en lo que realmente las empresas
desean, necesitan y sobre todo lo que van a necesitar a futuro.

En logstica existen dos sistemas relevantes, el sistema Pull y Push, el primero se enfoca en
satisfacer la demanda real de los consumidores sin excederse en su produccin, reduciendo gastos
innecesarios y agilizando los tiempos de entrega de pedidos a los clientes; el segundo realiza
pronsticos de una demanda anticipada, segn esta se colocan los productos en el mercado, en
ocasiones produciendo ms de lo que los clientes demandan, generando prdidas cuantiosas y
productos estancados en almacn.

El sistema Pull ocurre cuando los puntos de venta hacen los pedidos de las mercancas que
requieren para sus ventas, ya sea a los proveedores o a un centro de distribucin del que dependen
sus suministros. Por otro lado el sistema Push ocurre cuando es el centro de distribucin que provee
los puntos de venta quien decide qu mercancas y en cuales volmenes le enva, para alimentar los
stocks, con base en lo que consideran que debe ser la rotacin causada por las actividades de venta.
(Vlez. 2014. p.108)

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 En el sistema Pull (jalar), se fabrican artculos en respuesta a la demanda, en el sistema Push
(empujar), se fabrican artculos con base en lo que se planea o anticipa. Depender de la
organizacin que tipo de sistema se adecua mejor con los resultados que desean obtener.

En todo el mundo la mayora de personas cuenta con internet en casa, es algo indispensable
en la era de la tecnologa tener alguna nocin acerca de internet, en esta podemos encontrar
distintas pginas web que facilitan informacin de distintos temas, haciendo ms prctico y sencillo
nuestra bsqueda.

Internet est afectando de manera dramtica la forma en que los productos y servicios son
adquiridos. La red permite a los consumidores seleccionar y solicitar artculos por va
electrnica, examinar en cualquier momento cada faceta del producto o servicio que desean
comprar, y todo ello cmodamente, sin moverse de sus hogares. (Monterroso. 2000 p.29)

Las empresas no estn alejadas a esta realidad, muchas de ellas no solo se enfocan en
vender sus productos en locales, sino que ofrecen sus productos mediante un sitio web o haciendo
publicidad en alguna de ellas, llegando a tener ms ventaja competitiva y ser reconocida dentro del
mercado comercial.

Para tener xito en el mundo del comercio electrnico, las empresas deben dar a los clientes
productos con un valor agregado, por ejemplo, dar una mayor seleccin en productos o la opcin
de precios ms bajos para que el cliente se sienta atrado por la variedad de productos que ofrecen
a precios cmodos sin tener la necesidad de ir a un centro comercial, para ello es importante tener
un sitio web atractivo y fcil de manejar, que muestre informacin necesaria a cerca de los
productos que ofrecen sin hacer complejo el proceso de compra , sobre todo entregar al cliente la
mercanca solicitada en el plazo acordado.

La logstica socialmente responsable se define como el conjunto de responsabilidades

ticas y discrecionales que la sociedad espera que cumplan.

Las organizaciones que aplican la logstica socialmente responsable, contribuyen al cuidado

del medio ambiente teniendo un cdigo de tica para sus actividades, estas tambin esperan que
sus proveedores tomen en cuenta elementos de seguridad industrial, derechos humanos y cuidado
de la diversidad. En un estudio del Salam se identific que el desarrollo de una cultura organizacional
esta positivamente relacionada con la LSR, al igual que le liderazgo de la gerencia, tambin se
encontr una relacin positiva entre los valores individuales de los empleados de logstica y LSR.

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 Iglesias (2014) comenta que las pymes no han llegado todava a interiorizar las ventajas de
incorporar procesos logsticos en sus labores debido a la falta de una visin integral de este proceso,
no encuentran definidos los procedimientos de trabajo para tomar decisiones de manera adecuada.
Las pymes que apuesten por mejorar su logstica pueden bajar costes asociados al inventario,
almacenamiento, transporte; aumentando su competitividad.

Por otro lado Velsquez (2017) afirma que uno de los errores ms frecuentes que
comenten los empresarios peruanos es la falta de asociatividad. Nadie puede subsistir como negocio
pequeo; tienen que asociarse y hacer compras de manera colectiva que les permita llegar a
mercados ms grandes (p.1).Es decir si una pyme es un cliente importante de alguna compaa o
tiene una ventaja estratgica para esta ya sea en ubicacin, acceso a determinados canales de
distribucin; tendr mayores posibilidades de establecer relaciones ms duraderas y de realizar
contratos de ayuda mutua.

La creacin de cadenas integrales entre pymes, la bsqueda de nuevas oportunidades de

negocios, la mayor diferenciacin de sus productos y servicios, la especializacin para nichos de
mercado y las buenas practicas logsticas, son algunas de las herramientas que les permitirn la
supervivencia en el mercado, a partir de la mayor productividad, la eficiencia, la flexibilidad y el
menor tiempo de entrega que stas permiten lograr.

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 III. CONCLUSIONES

El uso de la logstica como herramienta de competitividad empresarial, hace que las

organizaciones se diferencien de otras ya que a travs de esta las empresas utilizan mtodos
innovadores como JIT, Cross Docking, Outsourcing, SCM, los cuales ayudarn que las empresas
tengan mejor relacin con sus proveedores reduciendo costos y agilizando los tiempos de entrega
para ofrecer el producto en el tiempo que el cliente lo solicita bajo las condiciones de este.

El factor que implica que la logstica sea deficiente es el uso inadecuado de la tecnologa, el
cual hace que las empresas no estn alineadas a las necesidades de los clientes, por otro lado, su
uso adecuado ayuda a proporcionar un valor agregado a los productos que ofrecen, adems que
simplifica los tiempos de produccin y entrega del producto final.

El rea de logstica debe estar integrada con las dems reas de la empresa para evitar
sobrecostos, tener claro el volumen de productos a elaborar y contactarse con proveedores que le
brinden la materia prima de calidad y saber a qu consumidores se dirigen.

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 IV. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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Vlez, T. (2014). Logstica empresarial. Bogot: Buena semilla.
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Recuperado de http://elcomercio.pe/economia/peru/30-empresas-peruanas-alta-eficiencia-
logistica-177578

16
ANEXOS

17
 ANEXO N01

El anexo N1 muestra la teora de las tres dimensiones: costo, servicio y flexibilidad, en las cual se
fundamentan los motivos reales del Outsourcing.

Fras, A. (2012). 10 estrategias logsticas. El valor de la logstica en los negocios. Mxico: Cengage Learning.

18
ANEXO N02

CREARLE VALOR a un producto es:

Incrementar sus razones de demanda, hacerlo ms apetecible.
Razones del producto. El resultado de un proceso de trasformacin.
Razones de tiempo. Encontrarlo cuando se requiere.
Razones de lugar. Que est donde se espera encontrar.
Razones de posesin. La satisfaccin que genera al poseerlo.

El anexo N3 explica los cuatro tipos de valor que puede crearse y aumentarse, como cuatro
maneras de incrementar las razones por las que algo debe ser ms apetecido y consiste en
modificaciones en la forma, o en el tiempo, en el lugar, en la posesin.

Vlez, T. (2014). Logstica empresarial. Bogot: Buena semilla.

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GLOSARIO

1. Cash flow: flujo de caja

2. Core business: aquello que hace que mi negocio prospere y lo diferencie de los dems.
3. Cross Docking: prctica logstica que consiste en la distribucin y entrega de productos sin
pasar por la fase de almacenamiento, lo que conlleva a una importante reduccin de costos
y un menos lead time.
4. ECR: respuesta eficiente a la demanda del cliente
5. Inventario: acumulaciones de materias primas, provisiones, componentes, trabajo en
proceso y productos terminados, que aparecen en numerosos puntos a lo largo del canal de
produccin y de logstica de una empresa.
6. JIT: el proveedor entrega los componentes y las partes a la lnea de produccin solo cuando
son necesarios y justo a tiempo para ser ensamblados.
7. Lead time: tiempo de entrega de un producto.
8. Logstica: administracin del flujo de bienes y servicios, desde la adquisicin de las materias
primas e insumos en su punto de origen, hasta la entrega del producto terminado en punto
de consumo.
9. Outsourcing: contratacin externa
10. Peonetas: ayudante que colabora con el chofer en la carga y descarga en un camin o
vehculo de traslado de mercadera.
11. Recursos cuello de botella: aquellas actividades que perjudican el proceso de produccin,
incrementado los tiempos de espera y reduciendo la productividad, lo cual genera un
aumento en el costo final del producto.
12. Retail: sector econmico que engloba a las empresas especializadas en la comercializacin
masiva de productos o servicios uniformes a grandes cantidades de clientes.
13. SMC: Supply Chain Management, modelo de referencia para el proceso de gestin de la
cadena de abastecimiento, que abarca desde el proveedor del proveedor hasta el cliente
del cliente.
14. Tracking: se trata de detectar qu anuncio ha sido el que ha generado una llamada o venta.
Permite rastrear las llamadas telefnicas que se reciben para saber desde dnde han
venido.

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