1/3/2017 AchicoriaoRadicheta.

Propiedades,BeneficiosyValorNutricional

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Puedes Conocerla como Achicoria o Radicheta. Pero Sabias sus Bene cios?

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La Achicoria o Radicheta (Cichorium intybus)

es una planta perteneciente a la familia de
las Compuestas, y que ha dado origen a otras
verduras populares como la escarola y la
endibia.
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Propiedades Beneficios

Existen variedades silvestres y cultivadas. Las

primeras se utilizan con nes medicinales, y
las segundas para usos culinarios.
Es originaria de la regin mediterrnea de
Europa y frica.

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA
ACHICORIA

La achicoria es rica en agua y bra, y contiene

pocas caloras. Es ideal para quienes siguen
una dieta para bajar de peso.
Su riqueza en provitamina A la torna
favorable para personas propensas a padecer:
Mas Implantes
Menor Costo
problemas oculares (sequedad, fotofobia),
infecciones respiratorias (gripe, faringitis), o
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piel seca y escamosa.

Artritis: Remedio
Total
Es una verdura aperitiva, toni cante del
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El Hgado se
estmago y de efecto colagogo. Favorece la
Regenera con... digestin de las grasas y la funcin
hepatobiliar. Adems, posee un suave efecto
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Abandone ellaxante y diurtico.

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Ayunas. Por que...
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mimediconatural.com CUANDO COMPRAR ACHICORIA?

Quitar las Canas
del Cabello y...
Aunque se encuentra disponible casi todo el
ao en el mercado, su poca propia son los
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No Tires las
Cscaras de...meses de invierno y primavera.

Al comprar achicoria es conveniente escoger

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El Higo.
Informacin.... los ejemplares de hojas frescas, sanas, rmes,
brillantes y de buen color.
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Varices.
Tratamientos... QUE TIPOS SE CONOCEN?
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En la actualidad se cultivan dos especies de

achicoria: la de ensalada (variedad foliosum)
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que engloba las de uso culinario; y la de raz
Beneficiosdelacebolla
(variedad sativum) que se cultiva para
Beneficiosparalasalud
elaborar un sustituto del caf (ideal para
PropiedadesdelCafe quienes tienen problemas con la cafena), y
tambin, para extraer inulina, sustancia que
se emplea para obtener compuestos
RECOMENDADOS
estimulantes de las bacterias intestinales
12 Pruebas Caseras
para Detectar el
bene ciosas, que luego se aaden a
Embarazo numerosos productos alimenticios.

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Exceso de Gases? Remedios Caseros y

Seguros con Plantas
COMO CONSERVARLA?
Medicinales

Si se la deja al Sol o se la expone al calor, su

7 Remedios
Naturales para Bajar
los Trigliceridos
Los Bene cios de las
Castaas de Caj
composicin vitamnica se altera y su sabor
amargo se acenta. Por ello, debe guardarse
envuelta en papel de diario en la parte
menos fra de la heladera. Se conservar
hasta 1 semana.

COMO SE PREPARA?
Aclarar el pelo
Naturalmente con
esta Receta Casera Sus hojas suelen consumirse crudas, en
ensalada, para aprovechar todas sus virtudes
Frutas para
nutritivas. Una simple vinagreta contrarresta
Diabticos. Cuales
son Recomendadas? su sabor amargo caracterstico.
Tambin puede hervirse y usarse como la
Bicarbonato de Sodio
para el Cabello. acelga, siendo recomendable aadir limn al
Bene cios y
agua de coccin, y cambiar el lquido luego
Aplicacin
de unos minutos de hervor, para disminuir su
Conoces el Lupn?
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amargor.
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recomienda sean supervisadas por un
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