Anda di halaman 1dari 3

S PO

EDUKASI PEMBERIAN MAKANAN DARI LUAR


RUMAH SAKIT

No. Dokumen No. Revisi Halaman

Ditetapkan Oleh Kepala RSU


Kaliwates
Prosedur Tetap Tanggal terbit

INSTALASI GIZI Drg. Bambang Satriadi, M. Si

1. Edukasi Gizi adalah usaha yang terencana untuk


meningkatkan pengetahuan terkait gizi dan makanan
kepada pasien rawat inap/keluarga agar memperoleh
Pengertian asupan makanan yang sesuai kondisi kesehatannya.
2. Makanan Luar Rumah Sakit adalah makanan yang
dikonsumsi pasien selain dari makanan/diet yang
diberikan/disediakan oleh rumah sakit.
1. Memberikan pelayanan gizi melalui peningkatan
pengetahuan tentang makanan selain yang
diberikan/disediakan oleh rumah sakit kepada pasien
rawat inap agar memperoleh asupan makanan yang
sesuai kondisi kesehatannya dalam upaya mempercepat
Tujuan proses penyembuhan, mempertahankan dan
meningkatkan status gizi.
2. Menanamkan dan meningkatkan pengetahuan, sikap
serta perilaku sehat pada pasien rawat inap melalui
kebiasaan makan dan minum yang sesuai anjuran
dietnya.
1. Keputusan Direktur RSU Kaliwates No. tentang
Pemberlakuan Kebijakan Pelayanan Gizi.
Kebijakan
2. Dilakukan oleh ahli gizi/dietisien di ruang rawat inap.

S PO
EDUKASI PEMBERIAN MAKANAN DARI LUAR
RUMAH SAKIT
No. Dokumen No. Revisi Halaman

1. Sampaikan salam, perkenalkan diri nama dan profesi.


2. Jelaskan kegiatan yang akan dilakukan
3. Lakukan identifikasi pasien dengan melihat gelang
identitas pasien.
4. Tanyakan ke pasien tentang diet yang dijalankan.
5. Tanyakan ke pasien tentang ada/tidaknya makanan yang
dikonsumsi dari luar rumah sakit.
6. Jelaskan kepada pasien dan/atau keluarga pasien
dengan menggunakan bahan makanan penukar tentang :
- Jenis makanan dari luar rumah sakit yang boleh
dimakan sebagai pengganti makanan rumah sakit
Prosedur
- Jumlah makanan dari luar rumah sakit sebagai
penganti makanan rumah sakit
7. Jelaskan kapan makanan dari luar rumah sakit boleh
dikonsumsi
8. Tanyakan kepada pasien apakah sudah mengerti atau
belum tentang cara-cara mengganti makanan dari luar
rumah sakit.
9. Catatlah nilai gizi, jumlah, dan jenis makanan dari luar
rumah sakit yang dikonsumsi pasien di rekam medis
(folder catatan perkembangan pasien)
10. Sampaikan salam dan ucapkan terima kasih atas
kerjasamanya

1. Unit Rawat Inap


Unit Terkait
2. Unit Gizi