Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Bola Bola Ubi

    Diunggah oleh

    Aiiu TeTap FaRah
    2 tayangan1 halaman
    Bola2 UBi

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Bola2 UBi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    2 tayangan1 halaman

    Bola Bola Ubi

    Diunggah oleh

    Aiiu TeTap FaRah
    Bola2 UBi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    BOLA-BOLA UBI

    Bahan:

    300 gr ubi orange

    70 gr tepung sagu tani/tapioca

    30 gr maizena

    70-90 gr gula tepung (manis sesuai selera)

    1 sdt baking powder (double acting)

    Cara Membuat:

    1. Ayak tepung sagu, maizena, gula halus, baking powder, sisihkan.


    2. Masukkan ayakan tepung ke dalam ubi yang telah dihaluskan. Campur rata hingga adonan dapat
    dipulung.
    3. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika diperlukan. Bentuk bulat.
    4. Goreng dalam minyak panas dengan suhu sedang. Setelah kuning keemasan, angkat. Naikkan
    suhu kompor.
    5. Goreng kembali, tekan2 hingga adonan tetap bulat.

    Anda mungkin juga menyukai