INTRODUCCIN
DEDICATORIA
INDICE
MISIN
VISIN:
I. OBJETIVOS.
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICO:
LA PAPAYA
1. CONCEPTO.
La Papaya conocida tambin como lechosa es una fruta tropical de forma ovalada con
una cascara delgada de color amarillo, en su interior se aprecia su pulpa cuyo color
puede ser amarillo o naranja segn la especie de la planta, tiene un sabor dulce muy
agradable, siendo ampliamente usada por sus bondades
2. PROPIEDADES DE LA PAPAYA:
Entre las propiedades nutricionales de la papaya cabe destacar que tiene los
siguientes nutrientes: 0,42 mg. de hierro, 0,50 g. de protenas, 21 mg. de
calcio, 1,90 g. de fibra, 200 mg. de potasio, 1 mg. de yodo, 0,16 mg. de zinc,
7,10 g. de carbohidratos, 11 mg. de magnesio, 3 mg. de sodio, 152,50 ug. de
vitamina A, 0,03 mg. de vitamina B1, 0,04 mg. de vitamina B2, 0,41 mg. de
vitamina B3, 0,22 ug. de vitamina B5, 0,03 mg. de vitamina B6, 0 ug. de
vitamina B7, 38 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 0 ug. de vitamina
D, 1,12 mg. de vitamina E, 2,60 ug. de vitamina K, 13 mg. de fsforo, 35,01
kcal. de caloras, 0 mg. de colesterol, 0,09 g. de grasa, 7,10 g. de azcar y 0
mg. de purinas.
Caloras 35,01 kcal.
Grasa 0,09 g.
Colesterol 0 mg.
Sodio 3 mg.
Carbohidratos 7,10 g.
Fibra 1,90 g.
Azcares 7,10 g.
Protenas 0,50 g.
Vitamina A 152,50 ug. Vitamina C 80 mg.
Vitamina B12 0 ug. Calcio 21 mg.
Hierro 0,42 mg. Vitamina B3 0,41 mg.
El PLTANO
1. CONCEPTO.
El pltano es una fruta tropical procedente del rbol que recibe el mismo
nombre o banano, perteneciente a la familia de las musceas. Tiene forma
alargada o ligeramente curvada, de 100-200 g de peso. La piel es gruesa, de
color amarillo y fcil de pelar, y la pulpa es blanca o amarillenta y carnosa.
2. PROPIEDADES DEL PLTANO.
2.1. PROPIEDADES MEDICINALES DEL PLTANO
2.1.1. Depresin: los pltanos contienen triptofn, un tipo de protena
que nuestro organismo convierte a serotonina, la cual se sabe que nos
relaja, mejora nuestro carcter y en general, nos hace sentirnos ms
felices.
2.1.2. Anemia: Su alto contenido de hierro hace que los pltanos
estimulen la produccin de hemoglobina en la sangre, contribuyendo
sensiblemente a sanar los casos de anemia.
2.1.3. Presin arterial: Esta fruta tropical es nica por su altsimo
contenido de potasio contrastando con su bajo contenido de sal, siendo
perfecta paracombatir la presin arterial. Esta fruta tiene la capacidad de
reducir el riesgo de infartos y alta presin.
2.1.4. Infartos: comer pltanos como parte de tu dieta normal puede
reducir tu riesgo de muerte por infarto hasta en un 40%
2.1.5. Los investigadores han comprobado que el alto contenido de
potasio de esta fruta puede ayudar a los alumnos en sus estudios,
haciendo que estn ms alertas.
2.1.6. Estreimiento: Por su alto contenido de fibra, incluir pltanos en
la dieta diaria ayuda a restaurar la accin normal de los intestinos,
ayudando a superar el problema sin necesidad de acudir a laxativos.
2.1.7. Acidez estomacal: Los pltanos tienen un efecto naturalmente
anticido en el organismo.
Vitamina B6.
Vitamina C.
Nos protege de la presin alta debido a que combina buena cantidad de
potasio con bajo sodio.
Su fibra es de fcil digestin.
Nos ayuda a prevenir la diarrea y constipacin estomacal.
No contiene nada de grasas.
Contiene nutrientes como folato, magnesio y Riboflavina.
Ampliacin de mercado.
3. DEBILIDADES.
Deficiencia Tecnolgica
4. AMENAZAS.
Estrategias de la competencia.
Devolucin de productos.