PUDING JAGUNG SUSU

BAHAN BAHAN

1 Buah jagung di blender lalu di saring

4 shachet gula deabesatol

900 ml susu fullcream dan air

Sedikit garam

1 sachet agar agar swallow

CARA MEMBUAT

Masukkan semua bahan ke panci aduk terus hingga mendidih

Tuang ke dalam cetakan biarkan dingin,masukkan ke dalam kulkas

Setelah mengeras,potong potong siap di hidangkan

 JUS JAGUNG MANIS

BAHAN BAHAN

2 Jagung manis muda

1 Sendok makan gula

cangkir susu kental manis

Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT

Kupas jagung cuci bersih, siapkan panci isi air setengah panci, didihkan air

Masukkan jagung,tunggu 15 menit,angkat jagung, tiriskan

Pipil jagung, masukkan air matang 2 3 gelas blimbing,masukkan susu kental manis, blender

Tuang di gelas,masukkan es batu, sajikan.

 BUBUR JAGUNG

BAHAN BAHAN

2 Jagung manis

5 sendok makan gula pasir

3 sendok makan maizena

sendok teh garam

1 lembar daun pandan

Santan secukupnya

CARA MEMBUAT

Kupas jagung dan cuci bersih,tiriskan

Jagung di iris iris, masukkan ke dalam panci, tambahkan air setengah panci,rebus hingga mendidih

Masukkan daun pandan,gula,garam,aduk terus hingga matang, masukkan maizena yang sudah di
larutkan dengan air,aduk aduk sampai mendidih,matikan

Panaskan santan, masukkan garam secukupnya, aduk hingga mendidihkan, angkat ,dinginkan

Setelah dingin,siapkan piring saji,letakkan bubur jagung, tambahkan santan, sajikan

 DODOL JAGUNG

BAHAN BAHAN

1 Kelapa cukup tua

2 gula aren

1 kg tepung jagung

Garam secukupnya

CARA MEMBUAT

Parut kelapa, peras, ambil santannya,didihkan hingga mengental

Masukkan gula aren,hingga leleh, aduk terus

Masukkan tepung jagung, aduk hingga mengental , matang

Angkat, diamkan,setelah dingin, bungkus dengan kulit jagung, sajikan.