BIOLOGA I
1
Contenido
Introduccin ........................................................................................................................................ 3
Semana 1 ............................................................................................................................................. 4
Sesin 1 ........................................................................................................................................... 4
Semana 1 ........................................................................................................................................... 11
Sesin 2 ......................................................................................................................................... 11
Semana 1 ........................................................................................................................................... 15
Sesin 3 ......................................................................................................................................... 15
Semana 1 ........................................................................................................................................... 23
Sesin 4 ......................................................................................................................................... 23
Semana 1 ........................................................................................................................................... 27
Sesin 5 ......................................................................................................................................... 27
Semana 2 ........................................................................................................................................... 33
Sesin 1 ......................................................................................................................................... 33
Semana 2 ........................................................................................................................................... 37
Sesin 2 ......................................................................................................................................... 37
Semana 2 ........................................................................................................................................... 47
Sesin 4 ......................................................................................................................................... 47
Semana 2 ........................................................................................................................................... 52
Sesin 5 ......................................................................................................................................... 52
Semana 3 ........................................................................................................................................... 55
Sesin 1 ......................................................................................................................................... 55
Semana 3 ........................................................................................................................................... 59
Sesin 2 ......................................................................................................................................... 59
Semana 3 ........................................................................................................................................... 61
Sesin 3 ......................................................................................................................................... 61
Semana 3 ........................................................................................................................................... 63
Sesin 4 ......................................................................................................................................... 63
Semana 3 ........................................................................................................................................... 68
Sesin 5 ......................................................................................................................................... 68
Anexos ............................................................................................................................................... 71
Glosario ............................................................................................................................................. 74
Bibliografa ........................................................................................................................................ 76
2
Introduccin
Cada una de las sesiones propone material, e informacin y actividades del tema
correspondiente ser compromiso y tares del alumno aprovechar y enriquecer su aprendizaje
con este material. Recordemos que la biologa es una Ciencia experimental por lo tanto no
podemos reducir su enseanza a una seria de actividades en la libreta requiere de la
observacin directa del entorno, de tocar e interactuar con distintos elementos de nuestra
naturaleza.
Tambin se incluyen un glosario con algunas de las palabras del contenido. As como la
bibliografa y los anexos que facilitaran la tarea de los docentes a la hora de calificar. Estos
son el examen y una rbrica para calificar prcticas experimentales en el rea.
3
Semana 1
Sesin 1
BLOQUE I: RECONOCE LA BIOLOGA COMO CIENCIA DE LA VIDA
Propsito: que los alumnos analicen una breve historia de la biologa. Relacione los
niveles de organizacin Qumica, Biolgica, Fsica y Ecolgica de los sistemas vivos.
As como tambin identifique las ramas de la biologa.
Qu es la biologa?
Para qu te sirve estudiar biologa?
La biologa se relaciona con tu vida diaria? En qu?
Las ciencias naturales se ocupan de los fenmenos de la naturaleza y pueden ser
equiparadas a las ciencias fsicas, de las cuales la fsica estudia las propiedades de la
materia y de la energa, y la qumica se interesa por las conformaciones y las
transformaciones de la materia.
A la biologa pertenecen la botnica, que estudia las plantas; la zoologa, es decir, la ciencia
de los animales, y la microbiologa, que es el estudio de las bacterias, de los virus y de los
protozoos.
El significativo aumento de los conocimientos que ha tenido lugar en el mbito de la biologa
durante los ltimos cien aos ha hecho indispensable la subdivisin de esta ciencia en
campos cada vez ms especializados, y actualmente los grandes progresos tecnolgicos
proporcionan los instrumentos necesarios para observar cada vez ms minuciosamente y
con mayor precisin los mecanismos de la regulacin celular, que hoy constituyen el tema
ms estudiado por la mayora de los bilogos.
4
6. Fisiologa (del griego physis, natura): el estudio de los mecanismos y de las funciones
vitales de los animales.
7. Embriologa (del griego embryon, embrin): el estudio acerca del desarrollo de un
nuevo individuo en el interior de un huevo o del tero materno.
5
Vamos a trabajar. En el siguiente espacio realiza una historieta
con los datos ms relevantes de la informacin anterior. Que
sea creativo!!
x w t c q b i o l o g i a c p r t v
p b m y u p m t x z q x m p o n a
g h j h I s t o l o g i a k l r n
m b d c v m o a s d f g p m a k x a
p w s g h j k l s d s d i x z b t
l i g l k h p a o m n g p r z x o
q x l g h k i q r t o y p y r m m
o l d k m v g m d f l v b n m m p i
x b j g h o s t r o d i s c o s k a
h x p l o n m t x w i l r j b m
c s t o a q m i t r r y j k f l l m
a p o k e a c h c d d g g w o n k r
r z y h u c s h v t s h n r l c v t
c c e t i c d f m y c y x b o q t y
x d r d m i c r o b i o l o g i a p
w g y q d w g k r v o x c i y n i
z f n t t r l w v p x z z z a u l
6
Analiza la siguiente informacin
NIVEL QUMICO
Partculas fundamentales: la componen los quarks y los leptones que son los constituyentes
fundamentales de la materia. Especies de leptones se unen para formar electrones y especies
de quarks se unen para formar neutrones y protones. La fsica es la ciencia que se encarga
del estudio de este mbito junto con el nivel atmico y subatmico.
Atmo: es el siguiente
nivel de organizacin. Es
un tomo de oxgeno, de
hierro, de cualquier
elemento qumico. A
nivel biolgico podemos
llamar a los tomos como
bioelementos y
clasificarlos segn su
funcin:
Si cumplen una funcin estructural y cataltica son bioelementos secundarios: calcio, sodio,
potasio, magnesio, cloro, iodo son fundamentales para el funcionamiento de la clula pero
no forman parte estructural de las mismas.
7
Si cumplen slo funcin cataltica son oligoelementos o elementos vestigial es porque sus
cantidades en el organismo son muy escasas como por ejemplo pueden ser el Cobalto, el
Zinc, que intervienen en el funcionamiento de ciertas enzimas.
Molculas: las molculas consisten en la unin de diversos tomos diferentes para fomar,
por ejemplo, oxgeno en estado gaseoso (O2), dixido de carbono, o simplemente
carbohidratos, protenas, lpidos Las molculas pueden ser orgnicas (glucosa, lpidos,
grasas) o inorgnicas (agua, sales minerales, gases, xidos) La bioqumica se encarga del
estudio de este nivel de organizacin..
La citologa o biologa celular se encarga del estudio de las clulas y los orgnulos que las
componen, dando origen al nivel biolgico.
NIVEL BIOLGICO
Celular: las molculas se agrupan en
unidades celulares con vida propia y
capacidad de autorreplicacin. Las clulas
pueden ser eucariotas o
procariotas dependiendo de su estructura.
Tambin pueden formar organismos de vida
independiente como son los protozoos, las
amebas y las bacterias.
Organular: los tejidos estn estructurados en rganos: corazn, bazo, pulmones, cerebro,
riones En las plantas, podemos hablar de hojas, tallo, raz,
8
NIVEL ECOLGICO
Poblacin: los organismos de la misma especie se agrupan en determinado nmero para
formar un ncleo poblacional: una manada de leones, o lobos, un bosque de arces, pinos
coinciden adems, en el tiempo y el espacio.
Ecosistema: es la interaccin de la
comunidad biolgica con el medio
fsico, con una distribucin espacial
amplia. Las poblaciones, comunidades
y ecosistemas son estudiados por
la ecologa. (Observa la imagen
anterior)
9
La ultima Instrucciones: elabora un mapa mental (a base de
del da y nos dibujos) para ejemplificar lo que t entendiste sobre el
vamos! nivel qumico, biolgico y ecolgico. (Si no es
suficiente el espacio anexa una hoja de tu libreta).
10
Semana 1
Sesin 2
En las siguientes lneas escribe cinco cosas que slo un ser vivo
puede hacer
1.____________________________________________________
2.____________________________________________________
3.____________________________________________________
4.____________________________________________________
5.____________________________________________________
Instrucciones: coloca debajo de cada imagen la palabra ser vivo si lo es, o djalo en
blanco si no lo es.
11
Lee atentamente la siguiente informacin.
Homeostasis.- se aplica la capacidad que tienen los seres vivos de mantener sus condiciones
internas constantes y en un estado ptimo, a
pesar de los cambios en las condiciones
ambientales en que se encuentren. Todas las
clulas de nuestro cuerpo estn baadas por
lquido, este se mantiene en condiciones
constantes de pH, temperatura,
concentracin de iones, de nutrientes y
volumen de agua. Los sistemas de excrecin
forman parte de los mecanismos de
homeostasis.
12
proceso que consisten en un incremento gradual de su tamao, por el crecimiento de sus
estructuras internas.
Reproduccin.- Los seres vivos se reproducen por s mismos y heredan sus caractersticas a
sus descendientes, de manera que se logra perpetuar la especie. Algunos tiene reproduccin
asexual (de un solo organismo se produce su descendencia) y otros sexual (en la cual hay
combinacin de las caractersticas de los progenitores).
Irritabilidad.- Los organismos vivos responden a estmulos del medio ambiente, una planta
responde a la luz y la sigue, una abeja es atrada por el color de las flores o un ciervo corre al
escuchar un sonido extrao. Incluso los protozoarios responden a los estmulos del medio
ambiente.
Movimiento.- Consiste en el
desplazamiento de sustancias o clulas, o
todo el organismo.
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Instrucciones: Juguemos a ser actores! Organzate en equipos mximo de cuatro personas
y elabora un guion con la informacin anterior para presentarla en un programa de
televisin o radio.
Te voy a
dar tips!!
1. Si el equipo es de cuatro personas uno puede ser el locutor y
el resto pueden ser maestros especialistas, bilogos,
doctores, veterinarios o algo similar que explique el tema y
estn entrevistados por el locutor. Tu programa debe tener
un nombre. Elabora tu guion en la libreta, todos deben
participar. Fjate en el siguiente ejemplo:
14
Semana 1
Sesin 3
Propsito: que los alumnos comprendan la estructura y funcin de
biomolculas orgnicas: carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos
y su importancia para nuestro cuerpo.
15
BIOMOLCULAS ORGNICAS
Las molculas que forman parte de los seres vivos son sorprendentemente similares
entre s en estructura y funcin, de hecho todos los organismos que conocemos contienen
protenas, cidos nucleicos, y todos dependen de agua para sobrevivir. Nuestro parentesco
con plantas y bacterias se puede verificar si observamos que sus molculas y las muestras
tienen mucho en comn.
Los elementos que forman parte de los seres vivos se conocen como elementos
biogenticos y se clasifican en bioelementos primarios y secundarios. Los bioelementos
primarios son indispensables para la formacin de las biomolculas fundamentales, tales
como carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Estos elementos constituyen
aproximadamente 97% de la materia viva y son: carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno,
fsforo y azufre. Los bioelementos secundarios son todos los elementos biogenticos
restantes. Se pueden distinguir entre ellos los que tienen una abundancia mayor a 0.1% como
el calcio, sodio, potasio, magnesio, cloro y los llamados oligoelementos, los cuales se
encuentran en concentraciones por debajo de 0.1% en los organismos, esto no significa que
sean poco importantes, ya que una pequea cantidad de ellos es suficiente para que el
organismo viva, sin embargo la ausencia de alguno puede causar la muerte.
CARBOHIDRATOS
Oligosacridos.-Estos
carbohidratos estn formados por
la unin de dos a diez unidades de
azcar.
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Los monosacridos estn formados por una cadena de tres a siete tomos de carbonos.
De acuerdo al nmero de carbonos se les llama triosa (3 carbonos), tetrosa (4 carbonos),
pentosa (5 carbonos) y as sucesivamente, la glucosa que est formada por 6 carbonos, es una
hexosa, lo mismo que la fructosa o azcar de las frutas. La glucosa no se encuentra en la
naturaleza en forma lineal, sino que tiende a formar anillos
Algunos ejemplos de monosacridos son:
-Ribosa.- es una pentosa que forma parte del ARN o cido ribonucleico, que participa en los
procesos de elaboracin de protenas.
-Desoxirribosa.- Es tambin una pentosa y forma parte del ADN, la molcula de la herencia.
Fructosa.- Es el azcar de las frutas, se encuentra en la miel y se utiliza como edulcorante
de muchos refrescos.
-Glucosa.- Es el monosacrido ms
abundante en los seres vivos, est formada por
seis carbonos, se produce por la fotosntesis
de las plantas, circula en nuestra sangre y la
encontramos en muchos productos dulces.
-Galactosa.- Es una hexosa que forma parte
del azcar de la leche.
Almidn.- Es el polisacrido de reserva de las plantas est formado por cientos de unidades
de glucosa. Cuando las clulas de las hojas producen azcares mediante la fotosntesis,
almacenan una parte de ella como almidn y otra la envan a las races y a las semillas, a las
semillas les proporciona la energa que necesitan para germinar y crecer. Cuando
consumimos productos como papa, trigo, maz, aprovechamos esa reserva energtica de las
plantas y la convertimos en glucosa por medio de la digestin.
Glucgeno.- est formado por la unin de molculas de glucosa formando una estructura
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muy ramificada, el azcar que ingerimos en los alimentos se convierte en glucosa, el exceso
se enva haca el hgado y se almacena en forma de glucgeno, en su regulacin participa la
hormona insulina.
LPIDOS
Los lpidos se conocen tambin como grasas, son insolubles en agua y solubles en
solventes orgnicos no polares como el ter, el cloroformo o el benceno. Estn formados por
carbono, hidrgeno y oxgeno, funcionan como
reservas energticas de la que se obtiene ms
energa que de los carbohidratos (un gr. de
carbohidratos proporciona 3.79 kcal, un gr. de
grasa 9.3 kcal), aslan del fro, as las ballenas y
mamferos marinos tienen una capa importante de
grasa debajo de la piel. Se dividen en:
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cabeza polar de la molcula que va a ser hidrofilica y las cadenas de cido graso se convierten
en las colas hidrofbicas, esta propiedad hace que los fosfolpidos al contacto con el agua se
siten formando dos capas en las que las cabezas miran hacia el agua y las colas se esconden
en medio, son componentes de la membrana celular.
PROTENAS
Las protenas son los elementos fundamentales de un organismo, las uas as como los
diminutos vellos que hay en ella estn formados por queratina, una protena estructural; la
piel que la envuelva contiene colgeno, una protena que le da forma; por debajo de la piel
estn los msculos formados por actina y miosina, protenas contrctiles, es decir mviles.
Si llegamos a los vasos sanguneos, la sangre contiene protenas, entre ellas la hemoglobina,
que transporta el oxgeno que respiras, y varias hormonas que regulan las funciones del
organismo, por ejemplo la insulina que regula el nivel de azcar en la sangre. Si sufres una
herida rpidamente se presentan los anticuerpos, protenas de defensa, adems en todo
momento dentro de cada clula, estn en accin cientos de enzimas para llevar a cabo las
reacciones qumicas que mantiene la vida.
Los cidos nucleicos son polmeros formados por nucletidos. Un nucletido est
formado por una base nitrogenada, una molcula de azcar y un fosfato, en el caso el cido
desoxirribonucleico (ADN), el azcar es la desoxirribosa.
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Las bases nitrogenadas que forman parte del ADN son: bases pricas (adenina y guanina), y
bases pirimdicas (timina y citosina). El ADN es la molcula de la herencia, en l se codifica
la informacin necesaria para el desarrollo y el funcionamiento de un organismo, siendo el
responsable de su transmisin hereditaria. El ADN sper enrollado (estructura terciaria)
constituye a los cromosomas
El modelo de estructura en doble hlice del ADN, fue propuesto en 1953 por James
Watson y Francis Crick , demostraron que en el ADN exista siempre la misma proporcin
de adenina y timina, y la concentracin de guanina era la misma que la de citosina. Esto junto
con otras evidencias permitieron saber que la molcula del ADN es una doble cadena en
forma de hlice, en la que las bases nitrogenadas se enlazan por medio de puentes de
hidrgeno: adenina con timina y citosina con guanina (es decir una base prica con una
pirimdica).
20
Instrucciones: complementa de manera individual el siguiente mapa
conceptual utilizando la informacin de biomolculas orgnicas.
Biomolculas
orgnicas
Carbohidratos Funcin
como
Polisacridos
El consumo
excesivo de
Son la unidad carbohidratos
ms pequea provoca:
de los
azucares
-Lactosa
-Sacarosa 21
Biomolculas
orgnicas
Lpidos Protenas
Se obtienen de Qu son?
Se obtienen de
De
Su funcin es se funcin es
cidos nucleicos
Ejemplos
Se clasifican en
Simples
Importancia
22
De dnde
y cmo
surgi la Semana 1
vida?
Sesin 4
1. Teora Creacionista
Los grandes textos religiosos describen, cada uno a su manera, un Gnesis que narra el
origen del mundo, de los seres vivos y de la especie humana.
En la mayora aparece un Dios o Creador.
Sostienen, basndose en la Sagrada Escritura, que la Tierra no puede ser lo bastante
antigua para que la diversidad de la vida haya surgido mediante evolucin.
2. La generacin espontnea.
El origen de los seres vivos ha sido siempre un fenmeno misterioso. Desde la Antigedad, la
humanidad ha tratado de explicarlo de maneras muy distintas. Por ejemplo, en el antiguo Egipto,
el Nilo se desbordaba en primavera, fertilizando las tierras inundadas que se podan cultivar
cuando bajaba el nivel de las aguas. En estas tierras, aparecan gran cantidad de ranas que no se
haban visto durante la poca seca. Se crea que aparecan espontneamente. Aristteles, en el
siglo IV a. C. crea que los seres vivos sencillos, se podan originar espontneamente.
Tambin crea que las moscas salan de la carne podrida y que ciertos insectos salan de la madera,
de hojas secas y de pelos de caballo.
Tena tanto prestigio que sus ideas sobre el origen de los seres vivos no se discutieron durante
mucho tiempo. Durante siglos se crey que ciertos seres vivos, como por ejemplo insectos,
gusanos e incluso animales ms grandes como ranas y ratones podan originarse no solamente a
partir de sus progenitores, sino tambin directamente del barro, el estircol y otras materias
inertes. Esta idea se conoci como la generacin espontnea.
La abiognesis, es otro nombre para la generacin espontnea. a- (sin) bio- (vida) -gnesis (origen)
La generacin espontnea plantea que los seres vivientes se pueden originar de materia no
viviente.
23
3. La panspermia.
Anaxgoras. (s. V a.C.). Pensaba que la vida era universal y propuso un origen csmico
para la vida.
Hermann Richter (s. XIX). Defenda la idea de que la Tierra fue fecundada por
microorganismos procedentes del espacio ocultos en los meteoritos (cosmozoarios).
Svante Arrhenius (1906). Elabor la Teora de la Panspermia que postula que la vida lleg
a la Tierra en forma de esporas bacterianas provenientes del espacio exterior e impulsado
por la presin de la radiacin de las estrellas. Aunque hubiera sido as Cmo se form la
vida inicialmente? Es eterna la vida?
El sueco Svante Arrhenius, cree que una especie de esporas o bacterias viajan por el espacio
y pueden "sembrar" vida si encuentran las condiciones adecuadas. Viajan en fragmentos
rocosos y en el polvo estelar, impulsadas por la radiacin de las estrellas.
Hace 4.500 millones de aos, la Tierra primitiva era bombardeada por restos planetarios del
joven Sistema Solar, meteoritos, cometas y asteroides. La lluvia csmica dur millones de
aos. Los cometas, meteoritos y el polvo estelar contienen materia orgnica. Las molculas
orgnicas son comunes en las zonas del Sistema Solar exterior, que es de donde provienen
los cometas. Tambin en las zonas interestelares. Se formaron al mismo tiempo que el
Sistema Solar, y an hoy viajan por el espacio.
24
PRIMERAS ETAPAS DEL ORIGEN DE LOS SERES VIVOS
25
Organzate en equipos y prepara una breve exposicin
de la teora que te toque. Como material puedes usar
la cartulina para rescatar los puntos ms importantes
o si tienes posibilidades elabora diapositivas con las
ideas ms relevantes.
26
No!
Sabes para Semana 1
qu sirve el T me
microscopio? puede decir? Sesin 5
Hoy lo
sabrs! Repaso
Para
recordar!
Microscopio
Durante el primer siglo (ao 100), el vidrio se haba inventado y los romanos se miraban a travs del
cristal. Experimentaron con diferentes formas de cristal, una de ellas era ms fino por los bordes y
27
ms grueso en el centro. Descubrieron que si esta "lente" se colocaba sobre un objeto, el objeto se
vea ms grande.
Alguien descubri tambin que se puede enfocar los rayos del sol con una de estas lentes
especiales y provocar un incendio. Estas primeras lentes fueron llamados lupas o lentes de quemar.
La palabra "lente", por cierto, deriva de la palabra lentejas, porque se parecan a la forma de un
grano de lenteja. Estas lentes no se utilizaron mucho hasta el final del siglo XIII, cuando los
fabricantes de gafas estaban produciendo lentes para usarlas como gafas.
Los primeros microscopios sencillos, que eran realmente las gafas, slo aumentaban 6 o 10 veces
el tamao real. Una cosa que era muy comn e interesante, era usarlas para mirar pulgas y otros
insectos diminutos. En algn momento alrededor del ao 1590, dos fabricantes de gafas
holandeses, Zaccharias Janssen y su padre Hans comenzaron a experimentar con estas lentes. Ellos
pusieron varias lentes en un tubo y hicieron un descubrimiento muy importante. El objeto cerca del
extremo del tubo se vea muy ampliado, mucho ms que lo que se poda ampliar con cualquier lupa.
Acababan de inventar el microscopio compuesto (que es un microscopio que utiliza dos o ms
lentes).
Galileo oy de sus experimentos y comenz a experimentar por su cuenta. Describi los principios
de lentes y los rayos de luz y mejor tanto el microscopio como el telescopio. Aadi un dispositivo
de enfoque a su microscopio y, por supuesto, pas a explorar los cielos con sus telescopios.
28
Partes del Microscopio
- OCULAR: Lente situada cerca del ojo del observador (por donde mira). Su misin es ampliar la
imagen del objetivo. Suelen tener dos oculares, por eso se llaman binoculares, si solo tiene uno se
llama monocular.
- El TUBO: El tubo ptico se puede acercar o alejar de la preparacin (lo que se quiere ver) mediante
un TORNILLO MACROMTRICO o de grandes movimientos que sirve para realizar un primer
enfoque. El tornillo macromtrico permite hacer un movimiento rpido hacia arriba o hacia abajo
del tubo o la platina, y se utiliza para localizar la imagen a observar.
- REVLVER: Contiene los sistemas de lentes objetivos. Permite, al girar, cambiar los objetivos. La
esfera se suele llamar CABEZAL y contiene los sistemas de lentes oculares (monoculares o
binoculares (2 lentes)).
- BRAZO: Es una pieza metlica de forma curvada que puede girar; sostiene por su extremo superior
al Tubo ptico y en el inferior lleva varias piezas importantes.
- PLATINA: Lugar donde se deposita la preparacin que se quiere observar. Tiene en su centro una
abertura circular por la que pasar la luz del sistema de iluminacin.
29
- PINZAS DE SUJECION: Parte mecnica que sirve para sujetar la preparacin. La mayora de los
microscopios modernos tienen las pinzas adosadas a un carro con dos tornillos, que permiten un
avance longitudinal y transversal de la preparacin.
- CONDENSADOR: Lente que concentra los rayos luminosos que inciden sobre la preparacin. El
condensador de la parte de abajo tambin se llama FOCO y es el que dirige los rayos luminosos hacia
el condensador.
Sobre la PLATINA se coloca la preparacin que se va a observar con un Orificio central por el que
pasa la Luz procedente del Espejo. El ESPEJO con una cara plana y otra cncava, est montado sobre
un eje giratorio ubicado en la zona ms inferior del brazo por debajo de la Platina.
Que
interesante!
30
CIENCIAS I. BIOLOGA
Grupo:________.
Tema: _____________________________________.
ACTIVIDAD EXPERIMENTA
Nombre de la prctica:
Propsito:________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________.
Aprendizaje esperado
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________.
Qu funcin tienen?
31
Inicio: (Describe qu se hizo antes de iniciar el proceso experimental)
Conclusin
Qu saba?
Qu aprend?
32
Semana 2
DE VIDA
Como recordaras en la sesin 2 analizaste las caractersticas de los seres vivos, dentro de ellas
recordars que dentro de su organizacin o estructura todo ser vivo cuenta o tiene millones de
clulas adems en la sesin 5 se realiz una prctica en la que observaste clulas en una
muestra de cebolla.
La vida comienza con las clulas: Al igual que nosotros, cada clula que forma nuestro
cuerpo puede crecer, reproducirse, procesar informacin, responder a estmulos y llevar a
cabo una asombrosa variedad de reacciones qumicas. Estas habilidades definen la vida []
Como sabemos, la clula es la unidad fundamental de todo ser vivo. Si no hay clula, no hay
vida. La asombroso est en cmo es que algo tan diminuto y reducido albergue en su interior
las caractersticas necesarias para llegar a generar un ser tan complejo como somos nosotros.
Por ejemplo, No es maravilloso y sorprendente el hecho de que tan slo a partir de la unin
de un espermatozoide y de un vulo puedan surgir los 10 trillones de clulas del cuerpo
humano?
Ahora, una buena pregunta sera Cmo fue que se origin el primer rastro de vida en la tierra?
Cundo y cmo fue que surgi la clula? Y una vez que ya aparecieron las primeras clulas, Por
qu evolucionaron? Qu factores impulsaron o provocaron este proceso milenario?
La verdad es que, como se menciona al comienzo del marco introductorio, la vida comprende todo
un proceso complejo que comenz hace ya ms de 3000 millones de aos con las primeras clulas.
Un proceso denominado Evolucin.
33
Recuerdas que esto
EVOLUCIN DE LA CLULA lo viste la sesin
pasada, en la historia
del microscopio?
A mediados del siglo XV los Daneses Hanz y Zacras
Jenssen inventan el microscopio, que serva para
observar pequeas partculas de materia. El
instrumento fue perfeccionado por el dans Anton
Von Leeuwenhoek.
Pues, desde que se origin la tierra se han dado un sinnmero de cambios en ella, es as que
segn la teora de Bing Bang- se originaron ciertos compuestos qumicos a partir de la
explosin y la formacin de los distintos planetas, como la tierra. Se dice que durante
millones de aos, la Tierra recin formada, sufri grandes cataclismos al chocar contra su
superficie grandes meteoritos, quizs de varios kilmetros de dimetro, que provocaron el
surgimiento de grandes montaas de roca fundida. La energa de estos choques mantuvo la
Tierra en estado de fusin, permitiendo a los elementos ms pesados como el Fe y el Ni,
hundirse hacia el centro y a los silicatos, ms livianos, moverse hacia la superficie para
formar una corteza slida. Finalmente, las explosiones terminaron y el Sol alcanz su fase
estable de combustin de hidrgeno.
Ahora, a medida que la tierra se enfriaba, los primeros compuestos que se formaron quizs
fueron siliciuros, hidruros y carburos de metales bivalentes y trivalentes, nicos estables a
esas altas temperaturas. Luego los metales fueron oxidados y as se fij el O2. Este elemento
es el que resulta clave para la formacin de la vida, pues a partir de l surgieron algunas
clulas muy simples, tanto anaerobias como aerobias.
La Teora Celular, tal como se le considera hoy, puede resumirse en cuatro proposiciones:
34
1. Todo en los seres vivos est formado por clulas o por sus productos de secrecin. La clula
es la unidad anatmica de la materia viva, y una clula puede ser suficiente para constituir
un organism
2. Todas las clulas proceden de clulas preexistentes, por divisin de stas (Omnis cellula e
cellula).
3. Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las clulas, o en su entorno
inmediato, controladas por sustancias que ellas secretan. Cada clula es un sistema abierto,
que intercambia materia y energa con su medio. En una clula caben todas las funciones
vitales, de manera que basta una clula para tener un ser vivo (que ser un ser vivo
unicelular). As pues, la clula es la unidad fisiolgica de la vida.
4. Cada clula contiene toda la informacin hereditaria necesaria para el control de su propio
ciclo y del desarrollo y el funcionamiento de un organismo de su especie, as como para la
transmisin de esa informacin a la siguiente generacin celular. As que la clula tambin
es la unidad gentica
La clula es la estructura ms
pequea capaz de realizar por s misma las
tres funciones vitales: nutricin, relacin y
reproduccin. Todos los organismos vivos
estn formados por clulas. Algunos
organismos microscpicos, como las
bacterias y los protozoos, son unicelulares, lo
que significa que estn formados por una
sola clula. Las plantas, los animales y los
hongos son organismos pluricelulares, es
decir, estn formados por numerosas clulas
que actan de forma coordinada.
Sin embargo, la estructura de las mismas puede ser muy diferente. Ahora analizaremos los
dos modelos de organizacin celular que existe en la naturaleza: las clulas procariotas y
eucariotas.
Clulas procariotas
Las clulas procariotas estructuralmente son las ms simples y pequeas. Como toda clula,
estn delimitadas por una membrana plasmtica que contiene pliegues hacia el interior
(invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es denominado
mesosoma y est relacionado con la divisin de la clula.
La clula procariota por fuera de la membrana est rodeada por una pared celular que le
brinda proteccin. El interior de la clula se denomina citoplasma. En el centro es posible
35
hallar una regin ms densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material gentico o
ADN. Es decir que el ADN no est separado del resto del citoplasma y est asociado al
mesosoma. En el citoplasma tambin hay ribosomas, que son estructuras que tienen la
funcin de fabricar protenas. Pueden estar libres o formando conjuntos denominados
polirribosomas.
Las clulas procariotas pueden tener distintas estructuras que le permiten la locomocin,
como por ejemplo las cilias (que parecen pelitos) o flagelos (filamentos ms largos que las
cilias).
Clulas eucariotas
Las clulas eucariotas tienen un modelo de organizacin mucho ms complejo que
las procariotas. Su tamao es mucho mayor y en el citoplasma es posible encontrar un
conjunto de estructuras celulares que cumplen diversas funciones y en conjunto se
denominan organelos celulares. El siguiente esquema representa el corte de una clula a la
mitad para poder observar todas sus organelos internas.
Entre las clulas eucariotas podemos distinguir dos tipos de clulas que presentan algunas
diferencias: son las clulas animales y vegetales. A continuacin describiremos las organelas
presentes en ambas clulas y mencionaremos aquellas que le son particulares slo a alguno
de estos tipos.
36
Semana 2
Sesin 2
Dime un
nmero de "Instrumento ptico que permite ver objetos
lista al azar aumentados"__________________.
para que
conteste por
ti Fue el primero en observar las clulas: ______________________
La clula procariota tiene ncleo definido:____________________
Bilogo que invento el mejor microscopio de su poca y permiti ver lo que
nunca antes haban observado:
A cada uno de los alumnos se les entregar de manera impresa la siguiente informacin, para
presentarla a cada uno les tocar un organelo. La dinmica de la clase se llama Yo soy
por ejemplo si Ana le toca el aparato de Golgi, ella iniciar diciendo yo soy el aparato de
Golgi y mi funcin es dirigir las protenas hacia la membrana plasmtica, tengo forma de
segn sea el caso. Manos a la obra! Lee atentamente, analiza y sintetiza la informacin para
empezar
Las organelos y sus funciones
37
encuentran asociadas a una de las capas, la interna o externa
El ncleo celular
En ncleo contiene el material gentico de la clula o ADN. Es el lugar desde el cual se
dirigen todas las funciones celulares. Est separado del citoplasma por una membrana
nuclear que es doble. Cada tanto est interrumpido por orificios o poros nucleares que
permiten el intercambio de molculas entre el citoplasma y el interior nuclear. Esto le brinda
la apariencia de una pelota de golf. Una zona interna del ncleo, que se distingue del resto,
se denomina nuclolo. Est asociado con la fabricacin de los componentes que forman parte
de los ribosomas.
El Complejo de Golgi es otra organelo que tiene forma de sacos membranosos apilados.
Aqu llegan y se modifican algunas protenas fabricadas en el RER. Los productos son
dirigidos hacia diferentes destinos: Golgi es el director de trnsito de las protenas que fabrica
la clula. Algunas son dirigidas hacia la membrana plasmtica, ciertas protenas sern
exportadas hacia otras clulas y otras sern empaquetadas en pequeas bolsitas membranosas
(llamadas vesculas).
Los lisosomas son un tipo especial de vesculas formadas en el complejo de Golgi que
contiene en su interior enzimas que actan en la degradacin de las molculas orgnicas que
ingresan a la clula. A este proceso se lo denomina digestin celular.
Mitocondrias
Estos organelos estn rodeadas de una doble membrana. La membrana interna presenta una
gran cantidad de pliegues llamados crestas. En el interior, o matriz mitocondrial, se encuentra
una molcula de ADN y ribosomas. En las mitocondrias se realizan las reacciones qumicas
que permiten generar energa qumica a partir de molculas orgnicas en presencia de
oxgeno. Esta energa es la que mantiene todos los procesos vitales de la clula.
Cloroplastos
Estn presentes solamente en las clulas vegetales. Tiene una membrana externa, una interna
y adems un tercer tipo de membrana en forma de bolsitas achatadas, llamadas tilacoides,
que parecen platos apilados. Cada una de estas pilas se denomina grana. Los tilacoides
contienen un pigmento verde, la clorofila, que permite realizar el proceso de fotosntesis.
38
Vacuolas
Son vesculas membranosos
presentes en las clulas
animales y vegetales. Sin
embargo son mucho ms
importantes en las clulas
vegetales y pueden ocupar
hasta el 70-90% del citoplasma.
En general, su funcin es la de
almacenamiento.
Ribosomas
Son organelos formadas por dos subunidades (mayor y menor) que se originan en el
nuclolo y que, una vez en el citoplasma se ensamblan para llevar a cabo su funcin. Los
ribosomas estn a cargo de la fabricacin o sntesis de las protenas. Los hacen libres en el
citoplasma o asociados a la superficie del RER.
Pared celular
Las clulas vegetales, por fuera de la membrana plasmtica, presenta una pared celular que
le brinda proteccin. Tiene una composicin distinta a las paredes que se encuentran en las
clulas procariotas. Los depsitos de ciertos compuestos en las paredes celulares otorgan a
las partes de las plantas la dureza y rigidez caractersticas, por ejemplo, de los troncos de los
rboles.
39
Inventa y/o elabora un poema sobre la clula y sus partes no olvides
ponerle un nombre.
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
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____________________________________________________________________
__________________________________________________
40
41
Semana 2
Sesin 3
Propsito: que los alumnos comprendan qu son los centros de
almacenamiento y procesamiento, estructuras de procesos energticos,
estructuras de soporte y movimiento
42
Vacuolas Vesculas
-Tienen la forma de una bolsa rodeada por -Son diminutos sacos membranosos que
una sola membrana se desplazan sobe el citoplasma
-Se presentan en mayor tamao y -Se forman a partir de la membrana
proporcin en clulas vegetales y pueden plasmtica
ocupar hasta 90% del volumen de este
-Algunas llegan a englobar en su interior
tipo de clulas
biomolculas y partculas atrapadas en el
-Se observan en clulas vegetales y medio externo, a este fenmeno se llama
animales endocitosis
-En las clulas vegetales pueden -La endocitosis permite a la clula
almacenar agua o productos elaborados alimentarse, o bien, atrapar partculas
como almidn, aceites esenciales, extraas, que luego sedn digeridas en el
pigmentos y molculas txicas. Interior de la clula
-En las clulas animales, como las de los -Un ejemplo de l endocitosis es el proceso
protozoarios, pueden funcionar como que sucede cuando los glbulos blancos
vacuolas contrctiles que bombean el atrapan algn microorganismo invasor
exceso de agua hacia el exterior, o bien,
-Existe un fenmeno opuesto llamado
ser vacuolas digestivas que contienen
secrecin o exocitosis
productos ingeridos por la clula.
-La exocitosis es la fusin de las vesculas
internas con le membrana plasmtica
seguida de la liberacin de su contenido al
medio externo
43
Lisosomas y peroxisomas
-Los lisosomas son vesculas
o bolsitas que provienen del
aparato de Golgi
-Su funcin es le digestin
celular, es decir, el
procesamiento de Las
sustancias que ingiere la
clula.
-Contienen encimas que
digieren macromolculas y otras partculas incorporadas del medio extracelular, as como
organelos desechados
-Cuando la clula ingiere alimentos o se come una partcula invasora para defenderse, los
envuelve en una vescula, entonces los lisosomas se unen a sta y liberan sus enzimas y
dirigen las partculas contenidas en ella
-Un ejemplo de lo anterior con los leucocitos, son las clulas de defensa del organismo,
realizan las fagocitosis de virus y bacterias que penetran en el organismo
-Estas clulas contienen gran nmero de lisosomas, que participan en la degradacin o
digestin de los virus y bacterias que el leucocito ha Ingerido
-Los peroxisomas son un tipo especial de lisosomas, que contienen una enzima llamada
peroxidasa la cual acta para eliminar un compuesto altamente perjudicial para la clula,
el perxido de hidrgeno o agua oxigenada
44
Cilios
Los cilios son expansiones celulares filiformes, de unos 0,25 m de dimetro y unos
10 a 15 m de longitud, que aparecen en las clulas animales y en algunos protozoos.
Suelen disponerse densamente
empaquetados, a modo de csped, en
las superficies libres de numerosas
clulas, como las que forman los
epitelios de los tractos respiratorios,
de los conductos del aparato
reproductor femenino de mamferos o
de las branquias de los peces y
bivalvos. Tambin aparecen en
numerosos protozoos. Son estructuras
que pueden moverse y su principal
misin es la de desplazar fluidos,
como ocurre con el mucus del tracto
respiratorio, pero tambin empujan al vulo a lo largo de las trompas de Falopio hasta el
tero o mueven el agua alrededor de las branquias. Los organismos unicelulares los usan
para moverse ellos mismos o para arremolinar el lquido que les rodea y as atraer
alimento.
Una funcin del movimiento ciliar descubierta recientemente est implicada con el
establecimiento de la lateralidad de determinadas estructuras de los vertebrados durante
el desarrollo embrionario. El tipo de movimiento que realizan es de bateo, a modo de
ltigo, y de manera sincronizada, produciendo una especie de ola que desplaza el fluido
en una direccin paralela a la superficie de la clula.
45
ventrculos cerebrales, clulas
epiteliales de los conductos urinarios,
conductos pancreticos, clulas
hepticas, e incluso clulas en cultivo.
Flagelos
Los flagelos son similares a los cilios pero mucho ms largos, con unas 150 m de
longitud, y un poco ms gruesos. Su principal misin es desplazar a la clula. Son mucho
menos numerosos que los cilios en las clulas que los poseen. Su movimiento tambin es
diferente puesto que no desplazan el lquido en una direccin paralela a la superficie de la
clula sino en una direccin paralela al propio eje longitudinal del flagelo. Los flagelos
son frecuentes en clulas mviles como ciertos organismos unicelulares y gametos
masculinos.
Vamos a trabajar! En una hoja de color vas a elaborar el esqueleto de una
clula, utilizan plastilina de distinto color para colocar las partes que se
analizaron en la clase. (es decir, vas hacer un dibujo con plastilina sobre la
clula y vas a ubicar los cilios donde van, los flagelos, las vacuolas y el resto
de estructuras que analizamos aqu.
Manos
a la
obra!
46
Semana 2
Sesin 4
Propsito: que los estudiantes comprendan procesos los
celulares: Transporte de sustancias a travs de la membrana,
Difusin, Homestasis, smosis, Bomba de Na K,
Fagocitosis
Los mecanismos que permiten a las sustancias cruzar las membranas plasmticas son
esenciales para la vida y la comunicacin de las clulas. Para ello, la clula dispone de dos
procesos:
Difusin Simple
Las molculas en solucin estn dotadas de energa cintica y, por tanto tienen movimientos
que se realizan al azar. La difusin consiste en la mezcla de estas molculas debido a su
energa cintica cuando existe un gradiente de concentracin, es decir cuando en una parte
de la solucin la concentracin de las molculas es ms elevada. La difusin tiene lugar hasta
que la concentracin se iguala en todas las partes y ser tanto ms rpida cuanto mayor sea
energa cintica (que depende de la temperatura) y el gradiente de concentracin y cuanto
menor sea el tamao de las molculas.
Algunas sustancias como el agua, el oxgeno, dixido de carbono, esteroides, vitaminas
liposolubles, urea, glicerina, alcoholes de pequeo peso molecular atraviesan la membrana
celular por difusin, disolvindose en la capa de fosfolpidos.
47
Algunas sustancias inicas tambin pueden cruzar la membrana plasmtica por difusin, pero
empleando los canales constituidos por protenas integrales llenas de agua. Algunos ejemplos
notables son el Na+, K+, HCO3, Ca++, etc. Debido al pequeo tamao de los canales, la
difusin a travs de estos es mucho ms lenta que a travs de la bicapa fosfolipdica.
Osmosis
Es otro proceso de transporte pasivo, mediante el cual, un disolvente - el agua en el caso de
los sistemas biolgicos - pasa selectivamente a travs de una membrana semipermeable. La
membrana de las clulas es una membrana semipermeable ya que permite el paso del agua
por difusin pero no la de iones y otros materiales. Si la concentracin de agua es mayor (o
lo que es lo mismo la concentracin de solutos menor) de un lado de la membrana es mayor
que la del otro lado, existe una tendencia a que el agua pase al lado donde su concentracin
es menor.
El movimiento del agua a travs de la membrana semi-permeable genera una presin
hidrosttica llamada presin osmtica. La presin osmtica es la presin necesaria para
prevenir el movimiento neto del agua a travs de una membrana semi-permeable que separa
dos soluciones de diferentes concentraciones.
Fagocitosis
Es una funcin de clulas especializadas del sistema inmune, capaces de remover cuerpos
extraos y combatir infecciones del sistema inmune como primera lnea de defensa natural.
48
Neutrfilos, Eosinfilos, Basfilos, Monocitos, Macrfagos
La bomba de sodio y potasio es una protena presente en todas las membranas plasmticas
de las clulas, cuyo objetivo es eliminar sodio de la clula e introducir potasio en el
citoplasma. Ese intercambio permite mantener, a travs de la membrana, las diferentes
concentraciones entre ambos cationes. La protena transmembrana bombea tres cationes
de sodio expulsndolos fuera de la clula y lo propio hace con dos cationes de potasio al
interior de ella. De esa forma se genera un potencial elctrico negativo intracelular. Este
mecanismo se produce en contra del gradiente de concentracin gracias a la enzima ATPasa,
que acta sobre el ATP con el fin de obtener la energa necesaria para que los nutrientes
puedan atravesar la membrana celular y llegar al citoplasma.
49
La bomba de sodio y potasio controla el volumen de las eucariotas animales al regular el
pasaje del sodio y del potasio. El gradiente generado produce un potencial elctrico que
aprovechan todas aquellas sustancias que deben atravesar la membrana plasmtica en contra
del gradiente de concentracin. A medida que sale sodio de la clula, el lquido extracelular
adquiere un mayor potencial elctrico positivo, lo que provoca atraccin de iones negativos
(cloro, bicarbonato) intracelulares.
Al haber ms iones de sodio y cloruros (Na+ y Cl-) en el medio extracelular, el agua tiende
a salir de la clula por efecto de la smosis. De esta manera, la bomba de sodio y potasio
controla el volumen celular. La bomba de sodio y potasio cumple un rol muy importante en
la produccin y transmisin de los impulsos nerviosos y en la contraccin de las fibras
musculares
Homeostasis
Proceso por el cual un organismo mantiene las condiciones internas constantes necesarias
para la vida. Para que un organismo pueda sobrevivir debe ser, en parte, independiente de su
medio; esta independencia est proporcionada por la homeostasis.
El trmino homeostasis deriva de la palabra griega homeo que significa igual, y stasis que
significa posicin. En la actualidad, se aplica al conjunto de procesos que previenen
fluctuaciones en la fisiologa de organismo, e incluso se ha aplicado a la regulacin de
variaciones en los diversos ecosistemas o del universo como un todo.
Todos los organismos llevan a cabo la homeostasis a nivel celular, ya que para poder vivir es
necesario que los componentes de las clulas se mantengan en unas concentraciones ms o
menos uniformes. La membrana celular es responsable de controlar qu sustancias pueden
entrar y cules deben abandonar la clula; debe existir la posibilidad de que los productos de
desecho salgan de la clula para evitar que alcancen niveles txicos. Tambin deben captarse
sustancias esenciales para el metabolismo para ser utilizadas en la respiracin. En los
organismos unicelulares la homeostasis es ms complicada, ya que el medio que los rodea
puede cambiar de forma drstica en muchos sentidos. Por el contrario, los organismos
multicelulares facilitan la funcin de cada clula asegurando que el medio extracelular se
mantenga gracias a la homeostasis, por lo que cada clula no estar expuesta a dichas grandes
variaciones.
50
Complementa el siguiente cuadro comparativo utilizando la
informacin anterior, en cada concepto coloca mnimo 5 palabras
claves que las definan.
51
Es
vierneees!
SERES VIVOS.
Semana 2
Sesin 5
Propsito: Que los estudiantes reconozcan las caractersticas de
reacciones endotrmicas y exotrmicas as como tambin la funcin
del ATP en los seres vivos.
52
por otro actuando como si fuera una especie de enzima que ayuda a catalizar y anabolizar las
distintas reacciones qumicas que suceden en el Organismo del sujeto.
Es la principal fuente de energa de los seres vivos y se alimenta de casi todas las actividades
celulares, entre ellas el movimiento muscular, la sntesis de protenas, la divisin celular y la
transmisin de seales nerviosas.
Esta molcula se encuentra en todos los seres vivos y constituye la fuente principal de energa
utilizable por las clulas para realizar sus actividades. Se origina por el metabolismo de los
alimentos en unos orgnulos especiales de la clula llamados mitocondrias.
Cuando las molculas interactan entre s tienen lugar varias reacciones. Estas reacciones se
dividen en dos grupos segn sus caractersticas. Pueden ser reacciones exotrmicas y
endotrmicas
Reaccin endotrmica
Reaccin exotrmica
53
necesitan ms energa de la que puede obtenerse por absorcin de calor de los
alrededores a temperatura ambiente. Por ejemplo, para transformar el carbonato de
calcio en xido de calcio y dixido de carbono es necesario calentar. Cuando en una
reaccin endotrmica una sustancia absorbe calor, su entalpa aumenta (la entalpa es
una medida de la energa intercambiada entre una sustancia y su entorno).
2. Reaccin exotrmica. Son reacciones qumicas que desprenden energa. Por ejemplo,
la reaccin de neutralizacin de cido clorhdrico con hidrxido de sodio desprende
calor, y a medida que se forman los productos, cloruro de sodio (sal) y agua, la
disolucin se calienta. Las reacciones exotrmicas se han utilizado durante miles de
aos, por ejemplo, en la quema de combustibles. Cuando se quema carbn tienen
lugar varias reacciones, pero el resultado global es que los tomos de carbono del
carbn se combinan con el oxgeno del aire para formar dixido de carbono gas,
mientras que los tomos de hidrgeno reaccionan con el oxgeno para producir vapor
de agua. La redistribucin de los enlaces qumicos desprende gran cantidad de energa
en forma de calor, luz y sonido. Aunque para la ruptura de los en laces entre el
carbono y el hidrgeno se requiere energa calorfica, sta es mucho menor que la que
se desprende cuando estos dos elementos se combinan con el oxgeno. Esto hace que
la reaccin global sea exotrmica.
54
Semana 3
Propsito: que los alumnos analicen las funciones de las
Sesin 1
enzimas en los procesos, biolgicos. Comprendan los
procesos anablicos en la nutricin auttrofa: quimio
sintticos y fotosintticos
Los enzimas son biomolculas especializadas en la catlisis de las reacciones qumicas que
tienen lugar en la clula. Son muy eficaces como catalizadores ya que son capaces de
aumentar la velocidad de las reacciones qumicas mucho ms que cualquier catalizador
artificial conocido, y adems son altamente especficos ya que cada uno de ellos induce la
transformacin de un slo tipo de sustancia y no de otras que se puedan encontrar en el medio
de reaccin.
Las enzimas son protenas que catalizan todas las reacciones bioqumicas. Adems de su
importancia como catalizadores biolgicos, tienen muchos usos mdicos y comerciales.
La mayora de las reacciones de los sistemas vivos son reversibles, es decir, que en ellas se
establece el equilibrio qumico. Por lo tanto, las enzimas aceleran la formacin de equilibrio
qumico, pero no afectan las concentraciones finales del equilibrio.
De acuerdo a su complejidad las enzimas se clasifican como:
55
Tipo de enzimas Actividad
Catalizan reacciones de hidrlisis. Rompen las biomolculas con
Hidrolasas
molculas de agua. A este tipo pertenecen las enzimas digestivas.
Catalizan las reacciones en las cuales un ismero se transforma
Isomerasas
en otro, es decir, reacciones de isomerizacin.
Ligasas Catalizan la unin de molculas.
Catalizan las reacciones de adicin de enlaces o eliminacin, para
Liasas
producir dobles enlaces.
Catalizan reacciones de xido-reduccin. Facilitan latransferencia
Oxidorreductasas de electrones de una molcula a otra. Ejemplo; la glucosa,
oxidasa cataliza la oxidacin de glucosa a cido glucnico.
Catalizan la transferencia de un grupo de una sustancia a
Tansferasas otra. Ejemplo: la transmetilasa es una enzima que cataliza la
transferencia de un grupo metilo de una molcula a otra.
Los organismos auttrofos son aquellos que son capaces de sintetizar su propio
alimento a partir de sustancias inorgnicas como el azufre, el dixido de carbono o el
agua
Los organismos hetertrofos, son aquellos que deben consumir otros organismos para
obtener de ellos los nutrientes necesarios para su funcionamiento.
NUTRICIN EN AUTTROFOS
Los organismos auttrofos se pueden clasificar en fotosintticos y quimiosintticos.
56
organismos fotosintticos. La nutricin de los organismos fotosintticos se lleva a cabo
mediante dos procesos: absorcin de
nutrientes y fotosntesis.
Absorcin de nutrientes en
las brifitas: Las brifitas,
como los musgos, carecen
de races pero poseen unas
clulas denominadas
rizoides, los cuales se fijan
al suelo y absorben el agua
y los minerales disueltos; estos son enviados por difusin, a las clulas vecinas, hasta llegar
a estructuras especiales, que semejan hojas, en donde se realiza la fotosntesis.
Absorcin de nutrientes en vasculares
57
En el caso de las plantas vasculares como cualquier rbol o arbusto, la absorcin de da a
travs de prolongaciones de la raz conocidas como pelos absorbentes.
Los nutrientes que, por lo general, se encuentran en menor cantidad en el agua del suelo que
en el citoplasma de las clulas de las plantas, son absorbidos por los pelos absorbentes
mediante transporte activo. Una vez entran los nutrientes, el agua penetra a la raz mediante
smosis, debido a que queda ms concentrada en el suelo que en el citoplasma de las clulas.
Ya dentro de la raz el agua y los minerales viajan hacia el xilema para ser distribuidos a toda
la planta.
58
Semana 3
CATABOLISMO
El catabolismo es la transformacin de molculas complejas a molculas simples, con
liberacin de energa. El catabolismo es la parte del metabolismo que consiste en la
transformacin de molculas orgnicas o biomolculas complejas en molculas sencillas y
en el almacenamiento de la energa qumica desprendida en forma de enlaces de fosfato y de
molculas de ATP, mediante la destruccin de las molculas que contienen gran cantidad de
energa en los enlaces covalentes que la forman, en reacciones qumicas exotrmicas. El
catabolismo es el proceso inverso del anabolismo. La palabra catabolismo procede del griego
kata que significa hacia abajo o bajo.
59
Vamos a
investigar!
3. Fermentacin
60
Semana 3
Repaso:
A lo largo de los siglos se a tratado de clasificar a los seres vivos por lo cual este proceso a
cambiado a lo largo de la historia. Hasta antes de 1969, la
clasificacin de los seres vivos constaba de cuatro reinos:
Monera, Protista, Animalia y Plantae. Sin embargo, a medida
que avanz la tecnologa se comenz a aclarar la verdadera
historia evolutiva de los grupos.
Para poder clasificar a los seres vivos se toman en cuenta dos criterios:
Extrinseco
Intrinseco
61
El primer criterio, es el que slo toma en cuenta las caractersticas superficiales del objeto o
ser vivo que se quiere clasificar: el color, la forma, la textura, el tamao. Estos criterios
generalmente son arbitrarios y muy relativos, debido a que dependen de la percepcin de un
individuo o un grupo de personas.
El segundo criterio, toma en cuenta las caractersticas internas y externas de los objetos o
seres vivos que se quieren clasificar: su composicin, estructura, grado de organizacin e
incluso su origen. Para elaborar una clasificacin con este tipo de criterio, es necesario hacer
un anlisis profundo y detallado del conjunto de objetos o seres vivos que se quieren clasificar
62
Semana 3
Sesin 4
En algunas temporadas muchas enfermedades se propagan con facilidad por distintas vas
como es el caso de la influenza cuando hace frio. Cuando hace calor se presentan casos como
el de Mara, los alimentos se descomponen con facilidad, causado graves padecimientos a
los habitantes. Pero no todas las enfermedades las causan los virus, algunas son causadas por
bacterias y estas son ms fciles de tratar. Enfermedades tan comunes como la gripe son
causadas por virus y su complejidad inicia cuando los virus mutan y los medicamentos no
producen ningn efecto.
Pero qu es un virus? Aqu lo aprenders ya que es elemental que sepas como te puedes
proteger.
63
Para iniciar analiza el siguiente video
https://www.youtube.com/watch?v=gFS1auk82-Q
2. de qu estn formados?
Saba qu...?
Los virus son parsitos que consisten de una molcula de cido nucleico cubierta por
una cpsula de protenas denominada cpside; en algunos casos, contienen
una bicapalipdica y una cubierta de glicoprotenas. Dado que muchos virus poseen
nicamente unos cuantos genes, para su proliferacin, se apoderan de la maquinaria gentica
64
de las clulas queparasitan a travs de la inyeccin de su material gentico, es decir, carecen
de metabolismo, de ah que se considere a los virus como no vivos o entre la frontera entre
lo vivo y lo no vivo. De la misma forma, debe ser claro que los antibiticos no tienen efecto
sobre los virus, aunque algunas vacunas especficas pueden inhibir su infeccin
Es una entidad biolgica infecciosa microscpica, mucho ms pequea que las clulas a las
que infecta. Para reproducirse los virus penetran en las clulas, insertan su ADN o ARN en
el interior de la clula y usan sus estructuras de sntesis para fabricar copias del virus. La
gripe, los resfriados, el sarampin y la varicela son algunas de las enfermedades vricas.
TRATAMIENTO:
Los virus no son bacterias y por ello los antibiticos no sirven para combatir una enfermedad
vrica. Consulte a su mdico y evite la automedicacin.
65
CMO FUNCIONAN LAS VACUNAS
Su sistema inmunitario aprende luego a reconocer y atacar la infeccin si est expuesto a ella
posteriormente en su vida.
Como resultado de esto, usted no se enfermar o puede tener una infeccin ms leve. Esta es
una forma natural de hacerle frente a las enfermedades infecciosas.
Las vacunas de virus vivos usan la forma del virus debilitada (o atenuada). La vacuna contra
el sarampin, las paperas y la rubola (triple viral) y la vacuna contra la varicela (viruela)
son ejemplos.
La vacuna muerta (inactivada) se hace de una protena u otros pequeos fragmentos tomados
de un virus o bacteria. La vacuna antigripal es un ejemplo.
Las vacunas toxoides contienen una toxina o qumico producido por la bacteria o virus. Estas
vacunas hacen que la persona que las recibe sea inmune a los efectos dainos de la infeccin
en lugar de a la infeccin en s. Algunos ejemplos son las vacunas antidiftrica y antitetnica.
Las vacunas biosintticas contienen substancias artificiales que son muy similares a pedazos
de virus o bacterias. La vacuna conjugada
Hib (Haemophilus influenzae tipo B) es un
ejemplo.
66
causan enfermedades. Esta proteccin se transmite de la madre a travs de la placenta antes
del nacimiento. Despus de un corto tiempo, esta proteccin natural desaparece.
Las vacunas ayudan a proteger contra muchas enfermedades que solan ser mucho ms
comunes. Los ejemplos incluyen ttanos, difteria, paperas (parotiditis), sarampin, tos ferina
(tos convulsiva), meningitis y poliomielitis. Muchas de estas infecciones pueden causar
enfermedades serias o potencialmente mortales y pueden llevar a discapacidades de por vida.
Gracias a las vacunas, muchas de estas enfermedades ahora son infrecuentes.
67
Semana 3
Sesin 5
Este apartado contiene los dos elementos un proyecto final y una evaluacin escrita
(anexo 1.2)
Recordaras que uno de los temas fuertes de esta asignatura fue la clula, se analiz su
estructura, nutricin, funcin, su clasificacin y dems. Como proyecto final se
propone elaborara una clula vegetal y una clula animal con su partes y nombre. Y de
manera impresa entregar una investigacin donde se sealen las definiciones de cada
estructura as como la definicin de clula y sus funciones, quin la observ por primera
vez y cundo.
Para retomar algunos aspectos de repaso, escribe en el siguiente apartado una carta
a tu mejor amigo en la que le cuentes qu aprendiste en esta asignatura, y tambin
incluye aquellos temas que se te dificultan comprender o los aspectos que
no te quedaron claros. En crculo de manera sorteada
cuatro compaeros debern leer su carta para retomar los
temas analizados as como tambin las dudas. Despus
de esta actividad presentas tu proyecto o realizas el examen.
68
69
70
Anexos
10 Los datos que solicita al Se registran dibujos, resalta Especifica las actividades Registra los nuevos
inicio estn completos: informacin sobre lo que se que se hicieron para cerrar. conocimientos, identifica la
datos personales del hizo. Explica clara y Registra la participacin de diferencia entre lo que
alumno y datos escolares. ordenadamente los pasos compaeros para guardar y saba y lo que sabe ahora.
El propsito y el llevados a cabo. El alumno lavar material. Toma notas Establece relacin con el
aprendizaje escrito estn o equipo discute y aporta de cuestionarios o propsito escrito al inicio
completos. ideas sobre el tema. explicaciones para cerrar la de la prctica.
Respeta las aportaciones de prctica.
los compaeros.
9-8 Falta algn dato personal, Registra informacin del Describe de manera breve y La informacin es
el propsito o aprendizaje tema, las notas sobre lo que general lo que se hizo al coherente y se relaciona
esperado estn se hizo son suficientes sin finalizar, sin resaltar o hacer con las observaciones y
incompletos sin embargo embargo no resalta los nfasis en explicaciones actividades relacionadas
los datos escritos en estos pasos que se llevaron a finales o aportaciones de con tema. Refleja lo
ltimos dos aspectos cabo para llegar al los compaeros. aprendido.
pertenecen al tema. resultado.
7-6 Faltan ms de dos datos Faltan datos de la prctica, Falt registrar actividades. La informacin es breve y
personales o escolares. El como son notas, los dibujos Los datos plasmados en no refleja claramente los
propsito y el aprendizaje tienen poca relacin con lo este apartado no tienen nuevos aprendizajes que
esperado tienen poca que se hizo. relacin directa con lo que adquiri el alumno. Se
relacin con el tema y la se hizo. establece poca relacin con
prctica. el propsito.
6-5 La informacin esta escasa Faltan datos por registrar, No se describe las No se registran los nuevos
los datos estn las notas realizadas durante actividades que se hicieron aprendizajes, lo escrito no
incompletos. El propsito el proceso contienen poca para finalizar la prctica tiene relacin con el
y el aprendizaje esperado informacin y son poco experimental. desarrollo de la prctica
no se registraron. relevantes. experimental.
Anexo I: Rbrica para evaluar los productos de las prcticas experimentales elaborados por los
alumnos
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Evaluacin Final
Biologa I
Nombre__________________________________________________________________.
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II. Coloca dentro del parntesis el nmero segn corresponda al concepto
1. Cre las bases de la gentica. ( )Reacciones nucleares
2. Son ejemplos de monosacridos. ( )Monosacridos
3. Son molculas biolgicas muy abundantes. Se les ( )Monosacridos, oligosacridos
conoce con el nombre de azcares y estn formadas y polisacridos
por carbono, hidrgeno y oxgeno.
( )Carbohidratos
4. Son ejemplos de polisacridos
( )Alimentos vegetales
5. Los lpidos se clasifican en:
( ) Compuestos y simples
6. Son la unidad ms pequea de los azcares
( )Almidn, Glucgeno y celulosa
7. son polmeros formados por la unin de muchos
monosacridos, algunos funcionan como reserva ( )Polisacridos
energtica tanto en plantas como en animales
( )Gregor Mendel
mientras que otros cumplen funciones estructurales
8. los carbohidratos de clasifican en: ( ) Isaac Newtn
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Glosario
ATP (adenosn trifosfato): El principal producto qumico utilizado por los sistemas
vivientes para almacenar energa, consiste en un una base (adenina) unida a un azcar
(ribosa) y a tres fosfatos.
Fagocitos: (del griego phagos = comiln; kytos = clula): literalmente "clula comilona"
deriv. Fagocitosis, forma de endocitosis en la cual la clula rodea a partculas slidas,
bacterias o virus que son introducidas para su destruccin.
Osmosis: (del griego osmos = impulso) movimiento de las molculas de agua a travs de
una membrana en respuesta a diferencias en la concentracin de los solutos. El agua se
mueve de reas de alta concentracin de agua/ baja concentracin de solutos a reas de baja
concentracin de agua/alta concentracin de solutos. Movimiento del agua a travs de una
barrera semipermeable, como la membrana celular, desde un alto potencial de agua a un
bajo potencial de agua.
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Transporte pasivo: Difusin a travs de la membrana plasmtica sin gasto energtico por
parte de la clula
Vacuolas: Espacios rodeados por membrana que en la mayor parte de las clulas animales
y vegetales remueven productos de desecho o almacenan productos alimenticios.
Vesculas: Pequeos espacios rodeados por membrana que en la mayor parte de las clulas
animales y vegetales transportan macromolculas hacia el exterior e interior de la clula y
entre las organelas celulares.
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Bibliografa
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