Bahan-bahan

5 keping roti gardenia

2 biji telur - pukul sikit
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
400ml santan
100 ml susu segar / susu cair
1 sudu kecil esen vanila
Cara-cara
1. Carik - carikkan roti dan rendam dengan santan. Biarkan sekejap.

2. Satukan susu segar@susu cair dengan tepung gandum dan telur, sebatikan dan tapis. Boleh juga blender
semua bahan dan tak perlu ditapis.

3. Tuang ke no 1 dan masukkan esen vanila dan gula pasir. Kacau sebati.

4. Jika ada bekas bingka, tuang kedalam bekas bingka yang telah dilengser dan bakar atas api perlahan selama
1 jam.

5. Mas guna bekas bekas kek chiffon, Mas sapukan minyak dan taburkan sedikit tepung gandum pada bekas
kek chiffon tu dan tuang adunan bingka dan bakar dalam oven yang dipanaskan 170 c bergantung pada saiz
oven, selama 45 minit dengan api atas bawah.

6. Jika atas bingka dah cantik keperangan@ kecoklatan masa tengah bakar, boleh tukar api bawah sahaja.
Bergantung pada jenis oven. Kena perhatikan juga masa bakar..

7. Biarkan sejuk baru terbalikkan dan potong. Selamat mencuba...