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La Dieto terapia es la terapia que se basa en la prevencin y curacin de las

enfermedades o la eliminacin de sus sntomas, a travs de los alimentos que ingerimos o


los que eliminamos de la dieta.

No solo debe tener en cuenta las propiedades alimenticias, ademas hay que considerar las
manipulaciones y procesos a los cuales estn sometidos los alimentos, as como los
mtodos de cultivo o crianza de las plantas o animales que ingerimos.

Es la primera de las terapias de la naturaleza y la emplean tanto los seres humanos como
los animales.

Qu es la dieto terapia?

La dieto terapia es la terapia que se basa en la prevencin y curacin de las


enfermedades o la eliminacin de sus sntomas, a travs de los alimentos que ingerimos
o los que eliminamos de la dieta.

No solo debe tener en cuenta las propiedades alimenticias, ademas hay que considerar
las manipulaciones y procesos a los cuales estn sometidos los alimentos, as como los
mtodos de cultivo o crianza de las plantas o animales que ingerimos.

Es la primera de las terapias de la naturaleza y la emplean tanto los seres humanos


como los animales.

Desde la prehistoria, los animales han sabido regular la ingestin de alimentos para
corregir los desequilibrios de la salud o para atenuar los sntomas, un ejemplo de ello lo
podemos encontrar en nuestras mascotas, que por instinto, se purgan comiendo
determinadas planta o haciendo ayuno, cuando se encuentran mal.

Los humanos no hemos perdido este instinto del todo, el problema es que no
escuchamos a nuestro organismo, quien no ha sentido en un momento cierto rechazo
por un alimento, lo ha tomado, y posteriormente le ha sentado mal, o en determinadas
ocasiones tienes la necesidad de tomar, algo dulce, o salado.

Muchas veces nuestro propio organismo nos dice lo que debemos o no debemos tomar.

La dieto terapia es empleada muy frecuentemente por la medicina aloptica, y casi


siempre, en la Holstica, si bien no siempre con los mismos criterios.

La dieto terapia en la medicina aloptica


La medicina aloptica utiliza la dieto terapia siempre bajo el fundamento y los
conocimientos cientficos del momento. Estos fundamentos cientficos son dinmicos y
van variando en funcin de los conocimientos nuevos que la ciencia aporta.

Los ejemplos del uso de la dieto terapia por parte de la medicina aloptica es conocido
por todos, desde la dieta blanda, que mandan en caso de los problemas
gastrointestinales, pasando por la dieta para la diabetes, la eliminacin del gluten para
los celacos o simplemente las dietas ricas en hierro para la anemia.

Los ejemplos de la aplicacin de la dietoterapia por la medicina aloptica es muy


numerosa, con una base y unos resultados que nadie puede juzgar.

Tiende a un enfoque mecnico basado en la ingestin de frmacos, con el concepto; que


para unos mismos sntomas, mismo tratamiento, curando la parte del individuo que est
enferma.

Para la medicina aloptica se trata a la enfermedad no al enfermo.

La dieto terapia en las terapias holsticas


A diferencia de la medicina aloptica, las terapias holsticas no solo tienen en cuenta los
conocimientos cientficos, sino que tambin se basan en la experiencia, en las ley de la
naturaleza y de las energas sutiles que los organismos vivos tienen en s mismo.
Los terapeutas holsticos no solo tienen en cuenta las propiedades fsicas de los
alimentos, adems de los componentes nutritivos que nos aporta, se valoran las
propiedades teraputicas, la manipulacin, los procesos de cultivo y cra y la preparacin
de los alimentos que se van a consumir.

De igual forma las terapias Holsticas tienen en cuenta las energas sutiles que los
alimentos nos pueden aportar, como la energa vital que los alimentos crudos y vivos nos
pueden aportar.

Para ello las terapias holsticas tienen en cuenta la desnaturalizacin que se produce en
ciertas formas de preparacin o conservacin de los alimentos como, pueden ser por
ejemplo, la utilizacin de los microondas, los fritos o los ahumados.

Las terapias holsticas tambin tienen en cuenta los procesos que se realizan para el
cultivo, utilizando los productos que se han conseguido de una forma natural sin la
utilizacin de productos qumicos, productos que no aportan nada positivo al ser
ingeridos junto al alimento.

La mayora de estos principios, estn siendo cada vez ms reconocidos por la ciencia
oficial siendo avalados por cientficos.

Un ejemplo de ello son los estudios de la de las protenas que se producen en la


manipulacin y preparacin de los alimentos, y cmo estas pueden ser las causas de
muchas de las enfermedades crnicas, enfermedades que en la actualidad,parece que
aumentan de una forma exponencial.
Para la mayora de los terapeutas el consumo de protenas animales debe de ser
moderado, habiendo un grupo muy importante dentro de la medicina Holstica, que
tienen el convencimiento que el consumo de carne y lcteos son perjudiciales para el
organismo.

Tienen un enfoque hacia la totalidad del individuo, tratando a los enfermos de una forma
natural, adecuando los tratamientos a las personas de forma individualizada.

Para los terapeutas holstico no existen enfermedades solo enfermos.

Conclusiones
En definitiva, tanto la medicina aloptica como la holstica, tienen como base de la salud, la
alimentacin, y recurren a los alimentos como una forma de prevencin, curacin o
eliminacin de los sntomas de las enfermedades.

Tanto la una como la otra, tienen en comn el siguiente principio:

La alimentacin debe ser basada en el consumo de vegetales, siendo el consumo moderado


de protenas animales y elementos qumicos, donde se diferencian.

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