Libro Mapeo Suelos Final Caña de Azucar

Mapeo digital del suelo
y su evaluacin con fines de

produccin de caa de azcar
en los municipios de Ixiamas
y San Buenaventura
Autor:
Ronald Vargas Rojas
Consultor de Conservacin Estratgica
Levantamiento de suelos:
Hernn Figueredo
Consultor de Conservacin Estratgica
Mapas:
Ronald Vargas Rojas
CI/diseo: JC Ledezma
Coordinacin, monitoreo y seguimiento:

Juan Carlos Ledezma Conservacin Internacional Bolivia
Alfonso Malky Conservacin Estratgica
Eduardo Forno Conservacin Internacional Bolivia
Gestin del estudio:

Cndido Pastor Conservacin Internacional Bolivia
Cecilia Ayala Conservacin Estratgica
Fotos tapa:
2
1. Imagen satelital: LANDSAT TM 2006
1 2. Fabiana Carrazana
3
3. Conservacin Internacional
Conservacin Internacional Bolivia y Conservacin Estratgica
Conservacin Internacional Bolivia Conservacin Estratgica

Calacoto, Calle 13, N 8008 Sopocachi, Av. Snchez Lima N 2600
Tel: 591-2-2797700/Fax: 591-2-2114228 Tel/Fax: 591-2-2431038
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2009
Depsito Legal:
XXXXXXXXXX
Diseo y Diagramacin:
Marcas Asociadas S.R.L. 2227035
y su evaluacin con fines de
produccin de caa de azcar
en los municipios de Ixiamas
y San Buenaventura
Ronald Vargas Rojas

ndice
1 | Introduccin 1
2 | Marco conceptual 7
2.1 El mapeo o cartografa digital del suelo 9
2.2 La caa de azcar en Bolivia 12
2.2.1 Superficie sembrada y rendimientos 13
2.3 Aspectos botnicos de la caa de azcar 16
2.4 Requerimientos agronmicos del cultivo de la caa de azcar 17
3 | rea de estudio 35
4 | Materiales 41
5 | Mtodos 45
5.1 Anlisis exploratorio de los datos edafolgicos 47
5.2 Mapeo o representacin espacial de las propiedades edficas 48
5.3 Evaluacin de la aptitud edfica para el cultivo de la caa de azcar 49
6 | Resultados 59
6.1 Anlisis exploratorio de los datos edafolgicos 61
6.2 Representacin espacial de las propiedades del suelo 69
6.3 Evaluacin de la aptitud edfica para el cultivo de la caa de azcar 79
6.3.1 Aptitud fsica-edfica para el cultivo de la caa de azcar 79
6.3.2 Aptitud qumica-edfica para el cultivo de la caa de azcar 82
6.3.3 Aptitud edfica general para el cultivo de la caa de azcar 84
6.4 Manejo de variables edficas modificables para cambiar el nivel de aptitud 86
6.4.1 Requerimientos de incorporacin de enmiendas (encalado) 86
6.4.2 Requerimiento de programas de fertilizacin 90
7 | Conclusiones y recomendaciones 97
8 | Bibliografa 103
9 | Anexos 113
FIGURAS
Figura 1 | Error por comisin en el levantamiento de suelos convencional 10
Figura 2 | Error por atributo en el levantamiento de suelos convencional 11
Figura 3 | Superficie cultivada y volumen de produccin en Bolivia 14
Figura 4 | Fotosntesis de la caa de azcar 17
Figura 5 | Distribucin de las races de la caa de azcar en el suelo 19
Figura 6 | Sntomas de deficiencia de nitrgeno en la caa de azcar 23
Figura 7 | Sntomas de deficiencia de fsforo en la caa de azcar 25
Figura 8 | Sntomas de deficiencia de potasio en la caa de azcar 28
Figura 9 | Sntomas de deficiencia de calcio en la caa de azcar 30
Figura 10 | Sntomas de deficiencia de magnesio en la caa de azcar 31
Figura 11 | Sistema radicular de caa de azcar afectado por toxicidad de aluminio 33
Figura 12 | rea de estudio 37
Figura 13 | Cortes altitudinales transversales 39
Figura 14 | Esquema metodolgico para la evaluacin de la aptitud edfica
del cultivo de la caa de azcar 49
Figura 15 | Esquema para la comparacin entre oferta y demanda de recursos edficos 52
Figura 16 | Histograma de la distribucin del contenido de arcilla en el suelo 61
Figura 17 | Diagrama de caja de las propiedades edficas:
contenido de arena (A), limo (L), y arcilla (Yr); densidad aparente del suelo 62
Figura 18 | Diagrama de caja de las propiedades edficas: materia orgnica,
acidez intercambiable, conductividad elctrica 63
Figura 19 | Diagrama de caja de las propiedades edficas: cationes intercambiables
aluminio intercambiable 64
Figura 20 | Representacin grfica (diagrama de burbujas) de la dispersin de las muestras
de las variables edficas 67
Figura 21 | Mapa de textura del suelo 69
Figura 22 | Mapa de drenaje del suelo 70
Figura 23 | Mapa de pH del suelo 71
Figura 24 | Mapa de contenidos de materia orgnica en el suelo 72
Figura 25 | Mapa de nitrgeno total 73
Figura 26 | Mapa de fsforo disponible 74
Figura 27 | Mapa de potasio intercambiable 75
Figura 28 | Mapa de calcio intercambiable 76
Figura 29 | Mapa de magnesio intercambiable 77
Figura 30 | Mapa de acidez intercambiable 78
Figura 31 | Mapa de capacidad de intercambio catinica efectiva 79
Figura 32 | Mapa de aptitud fsica-edfica para la caa de azcar 80
Figura 33 | Mapa de aptitud qumica-edfica para la caa de azcar 82
Figura 34 | Mapa de aptitud de uso para la caa de azcar 85
Figura 35 | Mapa de requerimiento de encalado (mtodo de Kamprath) 87
Figura 36 | Mapa de requerimiento de encalado (mtodo de Cochrane) 88
Figura 37 | Mapa de requerimiento de encalado (mtodo del pH) 89
Figura 38 | Mapa de requerimiento de fertilizacin nitrogenada 90
Figura 39 | Mapa de clases de requerimiento de fertilizacin nitrogenada 91
Figura 40 | Mapa de requerimiento de fertilizacin fosfrica 93
Figura 41 | Mapa de clases de requerimiento de fertilizacin fosfrica 94
Figura 42 | Mapa de requerimiento de fertilizacin potsica 95
Figura 43 | Mapa de clases de requerimiento de fertlizacin potsica 96
TABLAS
Tabla 1 | Produccin de caa de azcar en Bolivia 13

Tabla 2 | Comparacin de parmetros productivos de la caa de azcar en Bolivia
con estndares mundiales 14
Tabla 3 | Estadsticas de produccin de algunos productos de la caa en Bolivia 15
Tabla 4 | Valores crticos de pH en el suelo 22
Tabla 5 | Valores crticos de la MO en el suelo 22
Tabla 6 | Valores crticos de nitrgeno total en el suelo 24
Tabla 7 | Valores crticos de fsforo total en el suelo 26
Tabla 8 | Valores crticos de potasio intercambiable en el suelo 29
Tabla 9 | Valores crticos de calcio intercambiable en el suelo 30
Tabla 10 | Valores crticos de magnesio intercambiable en el suelo 32
Tabla 11 | Valores crticos para la valoracin edfica 34
Tabla 12 | Lista de materiales 43
Tabla 13 | Niveles de aptitud para la caa de azcar 50
Tabla 14 | Niveles de encalado en relacin al pH del suelo 55
Tabla 15 | Requerimiento de nutrientes para producir 55 Tm/ha de caa 56
Tabla 16 | Matriz de Pearson 65
Tabla 17 | Resumen del anlisis exploratorio de las variables edafolgicas 66
Tabla 18 | Resumen del anlisis exploratorio de las variables edafolgicas 68
Tabla 19 | Superficie de clases de aptitud fsica-edfica 81
Tabla 20 | Superficie de clases de aptitud qumica-edfica 83
Tabla 21 | Superficie de clases de aptitud edfica 85
Tabla 22 | Superficie ocupada por los requerimientos de encalado 88
Tabla 23 | Superficie ocupada por los requerimientos de encalado 89
Tabla 24 | Superficie ocupada por las clases de fertilizacin nitrogenada 90
Tabla 25 | Superficie ocupada por las clases de fertilizacin fosfrica 93
Tabla 26 | Superficie ocupada por las clases de fertilizacin potsica 96
Agradecimientos
E l autor expresa su agradecimiento a Conservation Strategy Fund (CSF) y Conservacin Inter-

nacional (CI) por permitirle la posibilidad de realizar el presente estudio.
Un agradecimiento especial a Alfonso Malky y Juan Carlos Ledezma por la facilitacin de informacin,
gua tcnica y apoyo en general.
Reconoce el apoyo tcnico brindado por Hernn Figueredo en cuanto a la informacin edfica y
general del rea de estudio.
Un reconocimiento al Ing. Ramiro Iriarte por compartir informacin histrica referente al rea de
estudio.
Asimismo, agradece a Christian Omuto por sus acertadas sugerencias en el desarrollo de este tra-
bajo.
Presentacin
E l norte de La Paz rene un valor inmenso para la conservacin de la biodiversidad, expresado

por la presencia de una de las reas protegidas ms importantes de Bolivia: el Parque Nacional y rea
Natural de Manejo Integrado Madidi.
El gobierno de Bolivia, a travs de la ley N 3546, del 28 de noviembre de 2006, declara de prioridad
nacional la construccin del Complejo Agroindustrial de San Buenaventura, teniendo como base la
implementacin del ingenio azucarero del norte paceo, ubicado al norte del Madidi, en la provincia
Abel Iturralde del departamento de La Paz. Esa ley ha reavivado el histrico anhelo de los poblado-
res asentados en la regin de contar con un ingenio azucarero, ms an considerando que muchos
de ellos llegaron con la esperanza de formar parte del polo de desarrollo del norte paceo, que fue
impulsado inicialmente en 1971 a travs de CORDEPAZ. Asimismo, a partir de la promulgacin
de la mencionada ley, el tema recobr un espacio importante en las agendas polticas, sociales y, por
supuesto, del desarrollo, de movimientos sociales y polticos.
Durante los ms de 35 aos de debate del proyecto en el norte de La Paz, desde muy intenso hasta
casi olvidado, una constante ha sido la falta de informacin en cantidad, calidad y profundidad para
evaluar las propuestas. La informacin sobre las condiciones del recurso suelo del norte paceo se
presenta como la piedra angular para decidir sobre diferentes escenarios de desarrollo. Es por esta
razn que Conservacin Internacional Bolivia y Conservacin Estratgica decidieron llevar a cabo un
minucioso estudio de suelos, utilizando las tecnologas y metodologas ms actualizadas. Este estudio
es parte de la evaluacin de la factibilidad econmica del proyecto azucarero, realizada tambin por
ambas instituciones, y de otros proyectos agrcolas, como el cultivo de cacao.
El estudio cubre un rea de 130.000 hectreas, ubicadas en la regin de expansin de la frontera

agrcola de los municipios de San Buenaventura e Ixiamas. Las muestras incluidas en este estudio
sobrepasan en ms de 20 veces las de estudios anteriores; adicionalmente, es la primera experiencia
en la que se aplican en la regin tcnicas de mapeo digital del suelo, que representan cartogrfica-
mente la variabilidad edfica de las diferentes propiedades del recurso suelo con una resolucin de
30 metros. A partir de los resultados obtenidos se concluye que el suelo tiene ciertas limitaciones
pero que pueden ser corregidas con insumos y que su conservacin y uso sostenible depender de un
manejo adecuado del recurso.
En este sentido, y con la finalidad contribuir al desarrollo sostenible de la regin, presentamos este
estudio que no slo profundiza el conocimiento del recurso suelo en San Buenaventura, sino tambin
que evala su aptitud para fines de produccin de caa de azcar, con nfasis en la identificacin
de las principales restricciones para su cultivo y diversas alternativas de solucin. Al mismo tiempo,
el estudio se constituye en una detallada base geogrfica de datos que permite realizar evaluaciones
concretas para casi cualquier cultivo.
Finalmente, consideramos que el presente trabajo ayuda a tener una perspectiva, con contenido, del
mejor uso del espacio territorial del norte paceo, pensando al mismo tiempo en el bienestar humano
y en la conservacin de los riqusimos ecosistemas naturales de la regin.
Eduardo Forno
Director Ejecutivo
Conservacin Internacional Bolivia
1 Introduccin
E l gobierno boliviano a travs de la Ley N3546 de 28 de noviembre de 2006 declara de prioridad
nacional la construccin del Complejo Agroindustrial de San Buenaventura, teniendo como base la
implementacin del Ingenio Azucarero del norte paceo, ubicado en San Buenaventura, provincia
Abel Iturralde del departamento de La Paz, para la produccin de azcar, biocombustible en base al
etanol, alcohol anhidro y alcohol deshidratado, as como tambin la produccin de palma africana
para la produccin de aceite y biodiesel, como fuentes de energa renovable y compatible dentro del
marco de la produccin ecolgicamente sostenible (Gaceta, 2008). Dicha promulgacin reactiv un
histrico anhelo de la poblacin asentada en el mencionado municipio y alrededores que, precisa-
mente, se instalaron para ser parte del famoso polo de desarrollo del norte que fue iniciado alrededor
de 1971 a travs de la Corporacin Regional de Desarrollo de La Paz, CORDEPAZ, y que termin
como un simple deseo. Segn la Prefectura del Departamento de La Paz, el diseo actual del ingenio
azucarero est proyectado para una capacidad de molienda de 4.400 toneladas de caa cada da, lo
cual representara contar con 11.000 hectreas cultivadas en tierras que, segn la misma fuente, son
clase III, lo cual, en trminos tcnicos, corresponde a una capacidad de uso de la tierra marginal
(Prefectura de La Paz, 2006). Resulta importante realizar un anlisis histrico-tcnico, para entender
los pormenores de esta iniciativa que hoy en da ha cobrado singular inters socio-poltico.
Despus de la creacin de CORDEPAZ, con el objetivo de promover la famosa marcha hacia el Norte
de La Paz, en 1973 la Corporacin se instala en San Buenaventura con el objetivo de implementar
el polo de desarrollo, inicindose aos ms tarde con la inauguracin del Complejo Agro-industrial
del Norte (CAN). Tambin se promueve el desarrollo caminero entre Ixiamas y San Buenaventura.
Paradjicamente a lo que implica una iniciativa de esa envergadura, se comenz muy tarde a realizar
un inventario y evaluacin de los recursos naturales en el rea de influencia para conocer su poten-
cialidad para el rubro principal que era el azucarero.
El proyecto Capacidad de Uso Mayor de la Tierra, CUMAT, se encarg del levantamiento edafolgico y
la posterior evaluacin por capacidad de uso mayor de la tierra para agricultura intensiva con nfasis en
la caa de azcar. Posteriormente, CORDEPAZ prosigui con su propsito de implementar el CAN,
para lo cual contrat una empresa brasilera a fin de que realice el desmonte de 20.000 hectreas en el
rea del centro experimental El Porvenir hoy conocido como Huayna Chuquiago. Sin embargo,
ste no prosper y slo se lleg a desmontar una pequea parte del mismo que sirvi para realizar
ensayos agronmicos con diferentes variedades de caa (esta informacin se encuentra extraviada).
Una vez disuelto el proyecto, el centro experimental pas a manos del ejrcito y, finalmente, a manos
de la Universidad Mayor de San Andrs.
Mapeo digital del suelo y su evaluacion con fines de produccion de caa de azucar en los municipios de Ixiamas y San Buenaventura 3
El 2001, el gobierno boliviano encarga al consorcio Euroconsult-Consultores Galindo la realizacin
de la Zonificacin Agro-ecolgica y propuesta de Plan de Uso del Suelo de la regin amaznica del
departamento de La Paz a una escala de 1:250.000 (Euroconsult, 2001). Este estudio incluy la
inventariacin de recursos naturales incluido el recurso suelo. Los municipios de Ixiamas y San Bue-
naventura fueron parte del estudio y a partir del mismo es que se cuenta con informacin importante,
siendo su mayor restriccin es la escala, ms cuando se habla de un proyecto de factibilidad como el
del complejo agro-industrial donde se requiere informacin detallada.
A partir de la promulgacin de la Ley 3546, el tema recobr un espacio importante en las esferas
polticas, sociales y, por supuesto, de desarrollo. La Prefectura de La Paz durante el 2008 realiz la
entrega de semilla para la implantacin de caa de azcar como paso inicial para la implementacin
de dicha Ley.
A inicios de 2007, los municipios de San Buenaventura e Ixiamas iniciaron la elaboracin de sus
Planes de Ordenamiento Territorial con el apoyo de Conservacin Internacional a travs del Programa
de Conservacin de Paisajes (Figueredo, 2007) a escala 1:100.000. Para dicha actividad, se realiz
una inventariacin y cartografa de los recursos naturales de ambos municipios a un nivel de detalle
adecuado que posibilitara una mejor valoracin de la potencialidad de las tierras para diferentes usos
en ambos municipios.
Entre 2006 y 2007, El Ceibo Ltda. encarg la realizacin de dos consultoras con el fin de realizar un
anlisis estratgico de la produccin de caa de azcar orgnica en el municipio de San Buenaventura
(Robison y McKean, 2006), y un estudio de pre-factibilidad para el proyecto de caa de azcar de El
Ceibo Ltda (2007). Ambos estudios investigaron la factibilidad tcnica-financiera de implementar
la produccin de azcar orgnica tanto en el predio Huayna Chuquiago como en el municipio en
general. Las conclusiones de ambos estudios indican que la limitacin principal del rea de estudio es
la acidez del suelo, que tiene influencia directa en la fertilidad del mismo, y que tendra mayor impacto
en un sistema de produccin orgnico, por lo que la produccin de azcar orgnica no sera viable. Sin
embargo, es importante resaltar que ambos trabajos se basaron en informacin secundaria, es decir,
no realizaron un estudio tcnico-edafolgico en el que se incluya una valoracin de las restricciones
edficas de manera espacial, por el contrario recomiendan la realizacin del mismo.
Desde un punto de vista netamente tcnico, el edaflogo Vladimir Orsag (2007), realiz un intere-
sante anlisis respecto a las implicaciones tcnicas referidas a la Ley 3546. Sobre la base de la limitada
informacin existente, concluye que se debera respetar los lineamientos de planificacin determinados
por la propuesta de PLUS de Euroconsult, en la que se determina que las tierras son aptas para gana-
dera intensiva y extensiva, uso forestal maderero y la implantacin de sistemas agrosilvopastoriles,
esto debido a las limitaciones propias del recurso suelo en el rea de estudio. Adems sugiere que se
debera realizar un estudio a mayor detalle para zonificar de manera ms apropiada los diferentes
usos potenciales.
4
Resulta evidente que para la implementacin de un proyecto de gran envergadura como el CAN, es
primordial realizar un estudio tcnico a una escala pertinente y con la tecnologa apropiada, para as
tomar decisiones acertadas que promuevan el uso adecuado de los recursos y se garantice la sosteni-
bilidad de la base productiva y la sustentabilidad de los actores inmersos en dicho sistema de uso de
la tierra.
Conservacin Estratgica Bolivia (CSF), a partir de 2008, viene implementando el Programa para
Investigaciones Econmicas en la Amazonia. A partir de este programa y sumado al inters de Conser-
vacin Internacional, ambas instituciones se han propuesto llevar a cabo la Investigacin Factibilidad
Econmica de la produccin de caa de azcar en el Norte Amaznico de Bolivia. En el marco de
dicha investigacin y despus de realizar un diagnstico general del nivel de informacin disponible
en cuanto a la base productiva para la produccin de caa, es que se concluye que urge la realizacin
de un estudio de suelos a nivel de detalle en el rea comprendida entre los municipios de San Bue-
naventura e Ixiamas (Vargas, 2008). Dicho estudio debe realizarse a nivel de detalle identificando y
representando cartogrficamente la variabilidad espacial de las diferentes propiedades del recurso suelo
para una posterior evaluacin de su aptitud con fines de produccin de caa de azcar, con nfasis
en la identificacin de las principales restricciones para el cultivo y las alternativas de solucin. De
septiembre a noviembre 2008, se realiz la primera parte del estudio que consisti en el levantamiento
de suelos a travs de un muestreo estratificado al azar participativo y el anlisis en laboratorio de las
propiedades principales del suelo (Figueredo, 2009).
El presente documento representa la segunda parte del estudio Levantamiento y Mapeo del Recurso
Suelo y tiene como objetivo: a) realizar la cartografa o mapeo digital del recurso suelo y sus propie-
dades principales y b) realizar la evaluacin de la aptitud de uso con fines de produccin de caa de
azcar en el rea de estudio.
2 Marco conceptual
2.1 El mapeo o cartografa digital del suelo
La informacin que genera un estudio del recurso suelo es esencial para el manejo de los dems
componentes del sistema tierra y de manera especfica para la planificacin del uso de la tierra. El
estudio del recurso suelo siempre fue de primera necesidad y diversas culturas han desarrollado sus
mtodos de estudio de acuerdo a sus objetivos especficos, principalmente con fines agrcolas. Varios
enfoques han sido utilizados para generar informacin de suelos, el principal corresponde al mtodo
convencional que se basa en generar un modelo mental de la relacin suelo-paisaje y correlacionar
con los dems factores formadores del suelo.
Existe una demanda creciente de geo-informacin de suelos, cada vez a escalas ms grandes y con
un enfoque ms cuantitativo, por tanto, el desarrollo de herramientas y enfoques modernos generan
un escenario potencial para brindar informacin de suelos ms rpida, objetiva y que represente con
mayor precisin la real variabilidad de este recurso y sus propiedades.
Rossiter (2005) cita que en 1941, Jenny (1941) public su monografa Factores de la formacin
de suelos: un sistema de pedologa cuantitativa, en la que presenta la evidencia de que los suelos no
ocurren o se encuentran al azar dentro del paisaje; ms bien, son el producto de factores formadores
especficos, tradicionalmente conocidos como el modelo clorpt (por sus siglas en ingls): clima, orga-
nismos (plantas, animales y microbiologa), relieve, material parental y el tiempo en el que estos se
dan. La idea general es que cada suelo se encuentra en un lugar por un motivo y si nosotros podemos
determinar la historia del ambiente en que se encuentra ese suelo, podremos predecir al propio suelo.
Esta constituye la idea bsica del modelo convencional del estudio de suelos.
En el mbito mundial, el estudio del recurso suelo, hasta nuestros das, ha usado predominantemente
el mtodo convencional, el cual sigue el modelo discreto de variabilidad espacial. Como el grupo
SOLIM (2004) lo indica, para realizar un levantamiento de suelos convencional, el edaflogo o
pedlogo primero debe construir un modelo mental subjetivo de la relacin suelo-paisaje y analizarlo
a travs de un trabajo de campo intensivo.
Tradicionalmente, la distribucin espacial de las unidades suelo-paisaje es identificada y delineada

a travs de la foto-interpretacin. Este enfoque genera los clsicos mapas de suelo tipo rea-clase-
polgono, que constituyen la principal fuente de informacin en la distribucin espacial de las
propiedades edficas.
Zhu (2001b) indica que en la generacin de geo-informacin de suelos segn el mtodo convencional,
el rea de un polgono suelo es asignada con los valores de la propiedad del tipo de suelo identificado
y descrito sin importar que ste se refiera a un solo perfil modal para todo el polgono.
La informacin generada respecto a las propiedades del suelo trae consigo aspectos negativos que
limitan su correcta utilizacin y que han generado la inquietud de edaflogos tecncratas para desa-
rrollar tcnicas que solucionen estos problemas. Zhu (2001), indica que existen limitaciones del
modelo convencional, principalmente: que es ineficiente en cuanto a costos (un levantamiento con-
vencional de suelos es demasiado caro), a tiempo (para realizar un levantamiento de suelos siguiendo
este mtodo, se requiere de mucho tiempo por las fases propias del levantamiento) y a errores tcnicos:
por comisin y de atributo.
Los errores por comisin (figura 1) ocurren cuando se establece la mnima unidad de mapeo de acuerdo
a la escala de trabajo definida en el levantamiento de suelos; reas representando a tipos de suelo
menores a la mnima unidad de mapeo son filtradas o eliminadas. Es decir, se elimina la variabilidad
real de los suelos por conceptos cartogrficos y no temticos como debera ser.
Figura 1: Error por comisin en el levantamiento de suelos convencional

Las unidades de suelo D y C a escala de mapeo grande desaparecern
o se unirn a la unidad A a escala de mapeo pequea
A escala grande A escala pequea
A
D A
Fuente: Xhu et al., 1996.
10
El error por atributo (figura 2), est relacionado a que dentro de un polgono, la informacin edfica
es representativa del cuerpo de suelo dominante (perfil modal) y no as de la variacin espacial real de
las propiedades del suelo. Los suelos dentro de un polgono son considerados los mismos y los cambios
slo se dan en los lmites entre polgonos. Por tanto, la variacin espacial de las propiedades del suelo
dentro de un mapa tipo rea-clase-polgono no se mantiene en la base de datos de un SIG.
Adems de los errores descritos anteriormente, se cometera una gran omisin al no citar la princi-
pal causa de error o diferencia con estudios de suelo siguiendo el mtodo convencional para una
misma rea geogrfica; esta es la subjetividad en la foto-interpretacin. Como dijimos, el edaflogo
debe generar un modelo mental de la relacin suelo-paisaje, es decir, encontrar reas homogneas en
cuanto a ambos componentes. Por tanto, esta interpretacin no es objetiva ya que la interpretacin es
la capacidad que tiene cada profesional para identificar esas unidades, por lo que su conceptualizacin
vara, de ah que este enfoque sea puramente cualitativo y que est totalmente basado en la habilidad
y experiencia del profesional.
Desde la dcada de los 90, en el mbito mundial y, sobre todo en los pases desarrollados investigadores
de la ciencia del suelo, se han venido desarrollando tcnicas modernas para el levantamiento y mapeo
de suelos basadas, principalmente, en el modelo continuo de variacin espacial (CMSV). Es decir, se con-
sidera al suelo como un continum, su estudio considera que ste se encuentra ampliamente distribuido
en la superficie terrestre, por tanto ya no es necesario discretizar o estratificar el suelo-paisaje (es decir,
no ms polgonos) ya que su variabilidad es gradual, por tanto siempre hablamos del tipo de suelo
presente y sus propiedades, salvo casos excepcionales como lagunas, afloramientos rocosos, etc.
Figura 2: Error por atributo en el levantamiento de suelos convencional

La variabilidad espacial de la variable contenido de MO, se reduce espacialmente al polgono que
representa el mapa de tipo de suelos, sin interesar la variabilidad real dentro el polgono.
Mapa de atributos
Mapa de tipos de suelo + Base de datos Contenido de MO en el horizonte 1
+ + 10
P P
+P
+
P
+
P
0
+P P +
HOR1 OBS P1
Promediando Tipo de suelo A Peso X (%)
HOR1 OBS P4
Promediando Mapa de Contenido de MO
HOR1 OBS P5 Tipo de suelo B Peso X (%)
Fuente: Hengl y Rossiter, 2003
Este enfoque, como lo menciona Rossiter (2005), se basa slo en los datos y desarrolla modelos
geoestadsticos que despus pueden ser aplicados para predecir las propiedades de los suelos en lugares
que no fueron visitados en el muestreo. ste ha sido desarrollado en una propuesta comprensible con
ejemplos preliminares por McBratney et al., (2003). La Geoestadstica, se define como una ciencia
aplicada que estudia las variables distribuidas espacialmente, partiendo de una muestra representativa
del fenmeno en estudio (Valbuena et al., 2007). Se basa en el hecho de que los datos se correlacio-
nan espacialmente, es decir, un dato se relaciona con otros cercanos, pero a medida que se alejan del
mismo, la dependencia espacial disminuye (Cressie, 1991). Luego de las primeras aplicaciones de la
Geoestadistica a datos edafolgicos en la dcada de los 80 (Webster y Burges, 1980), se populariz
el uso de los mtodos geoestadsticos aplicados a la ciencia del suelo, como se ha evidenciado con
el incremento de estudios reportados en la literatura (Goovaerts, 1998). Segn (Wilding y Drees
1983), los pedlogos deben estudiar la variabilidad espacial con el fin de representar de una forma
ms adecuada, real y precisa el suelo y sus propiedades.
2.2 La caa de azcar en Bolivia
Estudios realizados por investigadores sobre el origen de la caa de azcar, concuerdan que Saccharum
spontaneum, S. sinense y S. barben se desarrollaron en el rea de Birmania, China e India en el Asia
meridional.
En el caso de Bolivia, la caa de azcar se estableci en el siglo XVI y fue trada por los misioneros
religiosos al departamento de Santa Cruz y plantada en la regin de los valles mesotrmicos y rea
integrada por sus caractersticas agroclimticas. Esas variedades fueron adaptndose a las condiciones
locales y luego pasaron a ser consideradas como variedades regionales (FDTA, 2005).
En cuanto al desarrollo de la industria en Bolivia, los primeros montajes se realizaron a principios

del siglo XVII, utilizando evaporadores abiertos y alimentados por lea como fuente calorfica. La
meladura se colocaba en recipientes de cuero donde con el tiempo se realizaba la cristalizacin y se
obtena azcar morena. Paralelamente se instalaron los primeros alambiques para la produccin de
alcohol etlico. La produccin de aquel entonces se destinaba al consumo familiar, local y algunos
excedentes eran llevados a los centros urbanos. Posteriormente, se implement el proceso de crista-
lizacin y solidificacin dando paso al establecimiento de la industria de la chancaca, que sigue sin
mayores modificaciones, aunque ahora est muy ligada regionalmente al valle de Saipina y con destino
principal hacia la ciudad de Cochabamba para la elaboracin de la chicha.
Las primeras calderas y sistemas de evaporacin cerrados llegaron al pas a finales del siglo XVIII y
comienzos del siglo XIX, mejorando as la calidad de la produccin que se enmarc en pequeas
factoras de tipo familiar localizadas en las zonas de produccin de caa. Esta situacin permaneci
sin modificarse hasta la primera mitad del siglo XX, cuando en 1944 se instal el primer ingenio
azucarero La Esperanza. Hasta ese momento, el pas contaba con 96 factoras que producan azcar
12
morena. Posteriormente entre 1952 y 1977 se instalaron los ingenios Guabir, San Aurelio y Unagro
en el departamento de Santa Cruz y Bermejo en el departamento de Tarija (OTAI, 2004).
Como consecuencia de la incorporacin de tecnologa de fbrica a partir de la segunda mitad del

siglo XX, Bolivia pas de producir azcar morena y alcohol en pequeas factoras, a la produccin
de azcar blanca, azcar refinada, alcohol etlico, bebidas alcohlicas tipo ron, melaza, cachazas y
bio-abono como producto resultante del tratamiento y mezcla de la cachaza y vinaza. Desde hace tres
dcadas la produccin de azcar en el pas no slo abastece la demanda interna, sino que se tiene un
importante excedente de azcar para la exportacin que se destina a los mercados de Per, Estados
Unidos, Chile y Colombia. En la actualidad tambin se exporta alcohol.
2.2.1 Superficie sembrada y rendimientos
En Bolivia durante los ltimos 15 aos, el rea sembrada se ha ido incrementando constantemente,
cultivndose hoy un 100% ms (tabla 1). A diferencia, los rendimientos en el mbito nacional han
tenido oscilaciones entre 50 a 55 TM, con tendencia a disminuir. Esta situacin ha determinado
que el volumen de produccin incremental dependa directamente de un incremento en la superficie
cultivada (FDTA, 2005).
Tabla 1: Produccin de caa de azcar en Bolivia
BOLIVIA
Ao Superficie cultivada (has) Rendimiento (Tm/ha) Produccin Tm
1990 50.419 52 3.071.400
1991 76.651 48 3.660.052
1992 76.349 44 3.360.403
1993 77.127 37 2.815.533
1994 70.711 43 3.315.008
1995 84.101 40 3.878.437
1996 87.223 49 4.282.538
1997 88.442 46 4.042.563
1998 85.284 41 3.488.799
1999 83.162 42 3.514.894
2000 85.207 45 3.872.059
2001 91.886 52 4.816.249
2002 101.349 50 5.058.434
2003 103.827 50 5.182.384
2004 104.642 51 5.316.333
Fuente: FDTA, 2005
Los rendimientos de azcar por hectrea fluctan entre 40 Tm/ha a 55 Tm/ha, con un promedio,
para los ltimos 15 aos, de 55 Tm por hectrea. A pesar de existir bajos rendimientos no significa
que, en ese mismo perodo, no se haya introducido mejoras tecnolgicas. Existen mejores variedades
y mejor conocimiento de manejo; sin embargo, el manejo del suelo no ha tenido mejoras sustanciales
por lo que el rendimiento general se mantiene (figura 3). Cabe destacar que, con adecuado manejo
agronmico, suelos apropiados y mayor precipitacin pluvial, se lograra rendimientos de 90 y 100
toneladas en la zona norte de Santa Cruz.
Figura 3: Superficie cultivada y volumen de produccin en Bolivia
120,000 6,000.000
100,000 5,000.000
80,000 4,000.000
Superficie cultivada
Has 60,000 3,000.000 Tm (has)
40,000 2,000.000 Produccin TM
20,000 1,000.000
0 0
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
Aos
Fuente: FDTA, 2005.
La situacin productiva de la caa de azcar, en Bolivia, es ms baja en comparacin con estndares

mundiales de produccin (ver tabla 2).
Tabla 2: Comparacin de parmetros productivos de la caa de azcar

en Bolivia con estndares mundiales
Sacarosa Ciclos de Factor ptimo Bolivia

Pas Tm/ha
(%) corte Rendimiento cultivo (Tm/Ha) 120 51.45
Colombia 15,80 123.1 4 Contenido de sacarosa (%) 16 12.7
Per 14,70 114.03 5 Contenido de fibra (Mximo) 12 16.4
Bolivia 12,51 51.6 8 Caa quemada (%) 0 47.6
Promedio Plagas contenido mximo (%) 3 5
14 65 5
mundial Estacionamiento (Hrs) 12 72
Fuente: FDTA, 2005.
14
ste es un punto crtico, pues est afectando directamente en la eficiencia agrcola, cuyo principal
indicador es la productividad, considerado como uno de los factores preponderantes en los mercados
competitivos, pues incide directamente en la estructura de costos. Si existe mayor productividad, el
sector tendr mejores condiciones de competencia.
Los principales factores que provocan la reduccin en los rendimientos son: los sistemas actuales de
uso del suelo y produccin del cultivo, que ponen en peligro la sostenibilidad en el mediano plazo.
La actual forma de produccin es, en general, altamente extractiva de nutrientes y devastadora de
la estructura y de la capa orgnica por diferentes prcticas, entre las cuales se destacan la quema de
caa en pie, quema de malhoja, poca rotacin de cultivos, mal uso de maquinaria agrcola y poco
subsolado, adems de muy poca fertilizacin. Estos son aspectos que estn dejando suelos infrtiles
que pueden ser aprovechados solamente para pasturas.
Adicionalmente, las variedades de caa que se est utilizando debido a su edad, manejo y poca reno-
vacin, han venido perdiendo sus caractersticas productivas, disminuyendo sus rendimientos, y vol-
vindose cada vez ms susceptibles a plagas y enfermedades. En este sentido se ha podido identificar,
por ejemplo, que no hay suficiente produccin de semilla de calidad y se tiene una alta dependencia
de dos variedades: NOA 56-26 y RBB 7726. Adems, la introduccin de nuevas variedades es lenta
por la falta de centros que produzcan cantidad suficiente de semilla de acuerdo a la necesidad del
sector. Sin embargo, esta situacin est cambiando por el trabajo del El Centro de Investigacin y
Transferencia de Tecnologa de la Caa de Azcar, CITTCA, en este campo. Otro elemento que incide
directamente es la alta dependencia en las lluvias, pues es un cultivo a secano (FDTA, 2005).
A continuacin, en la tabla 3, se presenta un resumen estadstico respecto a los principales derivados

de la caa de azcar en Bolivia.
Tabla 3: Estadsticas de produccin de algunos productos de la caa en Bolivia
Azcar Alcohol Chancaca Bioabonos

Ingenios
qq % lts % TM % TM %
Guabir 2.900.640 29 16.425.558 27 - 0 92.365 73
Unagro 2.580.510 26 13.376.136 22 - 0 - 0
San Aurelio 1.574.672 16 8.141.210 13 - 0 - 0
La Blgica 1.524.843 15 7.954.421 13 - 0 - 0
Bermejo 1.433.883 14 6.131.761 10 - 0 34.480 27
Santa Cecilia - 0 7.560.000 13 - 0 - 0
4 As 42.500 0 800.000 1 - 0 - 0
Ishina - 0 - 0 2350 30.8 - 0
Saipina - 0 - 0 5280 69.2 - 0
Total 10.057.048 100 60.389.086 100 7630 100 126.845 100
Fuente: FDTA, 2005.
2.3 Aspectos botnicos de la caa de azcar
La caa de azcar pertenece al filo Spermatophyta, clase Angiospermae, orden Gumiflorae, familia
Graminaceae, gnero Saccharum. La caa que actualmente se cultiva es un hbrido muy complejo de
dos o ms de las cinco especies del gnero Saccharum: S. barben, S. officinarum, S. robustum, S. sinense
y S. spontaneum. Muchas de estas especies sufrieron cruzamientos naturales, originando un gnero
muy diverso (Tecnolgico de Monterrey, 2002).
Es un cultivo plurianual, el cual se corta cada 12 meses, y la plantacin puede durar ms de cinco
aos. El sistema radicular de la caa de azcar funciona como anclaje de forma cilndrica; tiene un
tallo leoso de ms de 6 cm de dimetro en la parte basal, lleno de un tejido esponjoso y dulce del
que se extrae la sacarosa. Es de altura variable (de acuerdo a la variedad oscila entre 2 a 3 m) y est
formada por dos partes diferentes: nudos y entrenudos los que difieren o cambian con las diferentes
variedades en longitud, dimetro, forma y color. Las hojas son lminas largas, delgadas y planas que
miden generalmente entre 0.9 a 1.5 m de largo y vara de 1 a 10 cm de ancho. Segn la variedad, la
vaina es de forma tubular ms ancha en la base y gradualmente se estrecha hacia la banda ligular, las
hojas estn a menudo cubiertas con pelos; y la inflorescencia es una pancula formada por pequeas
flores perfectas y sedosas llamadas espigas (Infoagro, 2004 y Tecnolgico de Monterrey, 2002).
El cultivo de caa de azcar, comparado con otros cultivos comerciales, tiene muchos impactos posi-
tivos sobre el medio ambiente si es que se maneja adecuadamente. Su gran productividad de biomasa
le permite fijar gran cantidad de carbono, se asocia con bacterias que fijan el nitrgeno atmosfrico
y es una planta C-4, de alta eficiencia en la fotosntesis (figura 4). El desarrollo de la caa de azcar
depende en gran medida de la luz solar (1) razn por la cual su cultivo se realiza en las zonas tropicales
que poseen un brillo solar alto y prolongado. La clorofila existente en las clulas de las hojas de la caa
absorbe la energa de la luz solar, la cual sirve como combustible en la reaccin entre el dixido de
carbono que las hojas toman del aire (2) y el agua que junto con varios minerales las races sacan de
la tierra (3) para formar sacarosa (4) que se almacena en el tallo y constituye la reserva alimenticia de
la planta, a partir de la cual fabrican otros azcares, almidones y fibra (5) (Perafan, F, 2008).
16
Figura 4: Fotosntesis de la caa de azcar
Fuente: Perafan, F, 2008.
El cultivo de la caa de azcar en Bolivia se realiza a secano (sin riego), en suelos preferentemente
francos a pesados. La caa de azcar se produce en monocultivos. Se establece despus de uno hasta tres
aos de cultivos anuales. Luego de cinco a ocho o ms aos de cultivo de caa, las opciones comunes
son rotar con una leguminosa (soya), para romper el ciclo de malezas y plagas, adems de lograr el
aporte de nitrgeno. Muchos productores de caa tambin tienen ganado y rotan con pasturas. Una
gran parte de los productores no practica la rotacin y cultiva caa sobre caa.
En Bolivia, especialmente en el rea de mayor produccin y expansin que es Santa Cruz, si bien
el cultivo se ha desarrollado sobre reas de bosque amaznico en su mayora, se ha observado que
todava se sigue cultivando inclusive en reas que se implementaron hace ms de 50 aos (Com Pers.
Asociacin de Caeros Guabir). Por otro lado, en trminos de su impacto sobre reas naturales,
no es el cultivo con mayor impacto, segn las estadsticas de la CAO 2008, se ha estimado 128.000
hectreas del cultivo en Santa Cruz, el cual representa solamente el 7% del rea de los cultivos indus-
triales de este departamento.
2.4 Requerimientos agronmicos del cultivo de la caa de azcar
Resulta fundamental mencionar que los requerimientos de clima y suelo para la produccin de caa
de azcar varan de acuerdo a factores determinantes como las variedades a implantar y el manejo
agronmico a implementar. A continuacin se presentan valores estndares de requerimiento.
Clima
La fotosntesis es un proceso fundamental que determina la productividad del 90% o ms de la bio-

masa seca y, en el caso de la caa de azcar, del 100% de los productos tiles: la sacarosa y el bagazo.
La caa de azcar pertenece al grupo de plantas del tipo C-4, en las cuales los primeros productos de
la fotosntesis tienen cadenas de cuatro tomos de carbono. Estas plantas se caracterizan por la alta
tasa de fotosntesis en las hojas individuales que se manifiesta en una alta produccin de biomasa por
hectrea y por ao (Cassalet et al., 1995). La caa de azcar se adapta a un amplio rango de condi-
ciones climticas, pero se desarrolla mejor en regiones tropicales clidas con amplia radiacin solar
(Humbert, 1974; De Geus, 1967). La temperatura ptima para el desarrollo de la caa de azcar oscila
entre 25 y 28C. Las altas temperaturas, conjuntamente con altas humedades en el suelo y en el aire,
favorecen el desarrollo vegetativo, mientras que el ambiente seco y caliente promueve la maduracin
de la planta (De Geus, 1967). Sin embargo, se estima que la temperatura ptima para la fotosntesis
es relativamente alta y se encuentra alrededor de 34C, pero es necesario notar que la temperatura en
las hojas que reciben la radiacin solar en forma directa es generalmente ms alta que la temperatura
en el aire (Alexander, 1973).
El consumo total de agua de la caa de azcar en los diferentes pases vara en forma amplia, debido
a las diferencias en los ciclos de cultivo. Por lo general, este consumo oscila entre 1200 y 1500 mm
por ao de cultivo, siendo mayor en las zonas subtropicales que se caracterizan por pocas secas ms
prolongadas y por una evaporacin mayor que en las zonas tropicales (Cassalet et al, 1995). Lo ptimo
es que la precipitacin se distribuya uniformemente durante la poca de crecimiento y por el contrario
se tenga un periodo seco y con fro durante la poca de cosecha (Osgood, 2007).
Suelo
La caa de azcar es una especie que se desarrolla en una alta variedad de tipos de suelos. Sin embargo,
es particularmente exigente en cuanto al desarrollo, actividad y profundidad de su sistema radicular
(figura 5), por lo que su preferencia son suelos francos o franco-arcillosos, profundos, frtiles, bien
aireados y que tengan buena estructura (granular, en bloques) y elevada capacidad de retencin de
agua.
Aunque la caa de azcar tolera bien una amplia gama de pH, el ptimo para su desarrollo es 6.5
(ligeramente cido) aunque tolera suelos hasta alcalinos (Blackburn, 1984). Con un pH prximo
o menor de 4.5, la acidez del suelo limita la produccin, principalmente por la presencia de alumi-
nio intercambiable y de algunos micronutrientes como hierro y manganeso que pueden ocasionar
toxicidad y muerte de la planta (Cassalet et al, 1995). El encalado (encalado es sinnimo de elevar el
pH, aunque la adicin de carbonato de calcio o cal no es la nica forma) es necesario cuando el pH
es inferior a 5,5.
18
Figura 5: Distribucin de las races de la caa de azcar en el suelo
0.0 Races superficiales
0.5
Profundidad en el suelo (cm)

1.0
Races de sotn
1.5
2.0
2.5
Distribucin
de las races
3.0
de la caa de azcar
Races profundas
3.5
2.0 1.5 1.0 0.5 0 0.5 1.0 1.5 3.0

Distancia desde el centro de la cepa de la raz (m)
Fuente: Cassalet et al., 1995.
Textura del suelo
El suelo est integrado por una serie de partculas que varan en tamao y proporcin, dando origen a
texturas entre arenosas y arcillosas pasando por los suelos francos. Las partculas del suelo -arenas, limos
y arcillas- se agrupan formando agregados, dentro de los cuales existen espacios vacos que almacenan
el agua y los gases. As, el suelo se puede considerar como un reservorio de donde las plantas toman
el agua necesaria para los procesos de transpiracin y para el transporte de nutrimentos del suelo a
los tejidos (Cassalet et al., 1995). La textura es considerada la propiedad edfica funcional del suelo,
ya que de ella depende, por ejemplo, la capacidad de almacenamiento de agua, el drenaje del mismo,
la fertilidad natural, la capacidad de labranza, entre otros.
En el caso especfico del cultivo de la caa de azcar, la textura ptima requerida para su desarrollo
es la franca a franco-arcillosa. Sin embargo, en otro tipo de texturas tambin se puede producir este
cultivo, pero con un grado inferior de productividad, y en casos extremos como en suelos arenosos
o arcillosos, su crecimiento es totalmente restringido. Esta propiedad del suelo no es modificable, lo
cual es vital considerar a la hora de realizar una evaluacin de la aptitud edfica.
Drenaje del suelo
El drenaje agrcola se define como la evacuacin del exceso de agua en el suelo. En el cultivo de la
caa de azcar, el drenaje es tan importante como el riego, ya que en forma conjunta mantienen
en el suelo un ambiente propicio para obtener producciones ptimas de caa y azcar. El exceso de
humedad genera un proceso de reduccin en el contenido de oxgeno en el suelo que disminuye la
tasa de respiracin de las races de la planta, la mineralizacin del nitrgeno, la absorcin de agua y
nutrimentos, y propicia la formacin de sustancias txicas. Si la planta de caa crece en estas con-
diciones durante un tiempo prolongado, especialmente durante el periodo de rpido crecimiento,
se produce un retardo en su desarrollo vegetativo y, por ende, una disminucin en la produccin
(Cassalet et al., 1995). Suelos bien drenados y aireados son los preferidos por la caa de azcar, ya
que es muy sensitiva a suelos mal drenados.
Fertilidad del suelo
La caa de azcar califica como una planta altamente extractora de nutrimentos del suelo que pro-
voca inclusive insuficiencia y agotamiento de los mismos. Muchos productores han reconocido en
ese sentido, que donde hubo establecida una plantacin comercial de caa, la condicin de fertilidad
del suelo es por lo general bastante deficiente.
En un estudio efectuado en Costa Rica por Alpizar (1976) citado por Chaves (1999), se verific una
diferencia importante en el grado de fertilidad de los suelos bajo condicin de monocultivo de caa
de azcar, y la de los suelos aledaos con presencia de gramneas (pastos). Se encontr que el efecto
extractante del monocultivo produjo una mayor acidez (el pH disminuy de 5.6 a 5.1) y a un empo-
brecimiento general de los suelos. La caa posee especial preferencia hacia la extraccin de ciertos
elementos qumicos de los suelos, los cuales son removidos con mayor intensidad induciendo un
agotamiento ms rpido de los mismos (Chaves, 1999). El crecimiento de las plantas y en especial de
la caa de azcar est influenciado no solamente por los factores nutricionales, sino por otros como
la estructura del suelo, enfermedades, plagas, malezas, residuos orgnicos (herbicidas), manejo, clima
y, por supuesto, la cantidad de agua disponible en el perfil del suelo. Por lo tanto, la fertilidad del
suelo es simplemente un factor que influencia el rendimiento de las plantas. No importa cuan bueno
o preciso sea el anlisis de laboratorio, la interpretacin de los resultados, las recomendaciones de
fertilizacin y la aplicacin del fertilizante, sin embargo, los rendimientos pueden estar limitados por
uno de los factores anteriormente mencionados (Peverill et al., 1999).
Para un desarrollo adecuado, las races de la caa de azcar absorben una cantidad determinada de los
elementos necesarios para su crecimiento. Estos, de acuerdo a Tisdale y Nelson (2003), los macronu-
trientes son: el carbono, hidrogeno y oxgeno (no son minerales y la planta los toma del dixido de
carbono y del agua); nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio y azufre. Los micronutrientes son:
boro, zinc, cloro, cobre, hierro, manganeso y molibdeno (estos son importantes para el desarrollo de
la planta, pero en cantidades nfimas).
Despus de realizar un anlisis comparativo mundial, Chaves (1999), estableci el modelo de extrac-
cin nutricional promedio para los macro y micronutrientes: el modelo de los macronutrientes nos
indica que la caa de azcar extrae en orden de cantidades el potasio (K), posteriormente el nitrgeno
(N) y el silicio y as sucesivamente.
20
K > N = Si > Ca > S > P >Mg
Fe > Mn > Cu > Na > Zn > B> Al > Mo
En el caso de los micronutrientes, el ms utilizado por la caa de azcar es el hierro, seguido por el
manganeso, cobre y as sucesivamente los dems.
Se estima que la remocin de nutrientes del suelo para producir 90 Tm/ha de caa de azcar, es de
85 kg/ha de N, 60 kg/ha de P2O5 y 180 kg/ha de K2O.
Como se indic anteriormente, la cantidad de nutrientes que extrae el cultivo de la caa de azcar
vara de acuerdo con una serie de factores, pero principalmente la variedad, el tipo de suelo, el clima
y el manejo del cultivo. Sin embargo, conocer los requerimientos nutricionales de la caa de azcar,
ayudar a determinar si se requiere implementar programas de fertilizacin. A continuacin se presenta
el rol y los requerimientos nutricionales de los macronutrientes.
pH
Conocido como potencial de hidrgeno, se define como el logaritmo negativo de la actividad de los
iones hidrgeno en una solucin. La importancia del pH en el cultivo de caa radica en que ste es,
en primer lugar, el responsable en la disponibilidad de nutrientes para las plantas de caa, influyendo
en la mayor o menor asimibilidad de los nutrientes, y tambin define si es un medio cido o bsico, lo
cual, a su vez, est directamente relacionado a la fertilidad del suelo (hacer disponibles los nutrientes
del suelo para la planta).
La caa de azcar tolera una gran variabilidad en cuanto a la reaccin del suelo o pH se refiere, sin
embargo, se considera ptimo el valor de pH de 6.5 que equivale a un grado muy ligero de acidez.
En general, se considera a los suelos con valores de pH inferiores a 5.0 como fuertemente cidos. En
ellos se puede restringir el desarrollo normal de la caa de azcar, principalmente debido a la presencia
de aluminio intercambiable, hierro y manganeso en niveles tan altos que pueden causar toxicidades
en el cultivo e impedir la absorcin del fsforo del suelo. En estos suelos muy cidos se restringe la
disponibilidad de calcio, magnesio y molibdeno.
Suelos con valores de pH entre 5.1 y 5.9 son considerados como moderadamente cidos. La dispo-
nibilidad de fsforo, calcio y magnesio se restringe un poco en estos suelos. Suelos con valores de pH
entre 6.0 y 6.7 son considerados como ligeramente cidos. Esta reaccin del suelo es bastante adecuada
para la caa de azcar. En la tabla 4 se presenta los rangos crticos del pH en el suelo.
Tabla 4: Valores crticos de pH en el suelo
pH Clase
<4.5 Extremadamente cido
4.5 - 4.9 Fuertemente cido
5.0 - 5.9 Moderadamente cido
6.0 - 6.7 Ligeramente aido
6.8 - 7.2 Casi neutro
Fuente: Elaboracin propia
Materia Orgnica (MO)
El trmino materia orgnica del suelo ha sido utilizado de varias formas para describir los componentes
orgnicos del suelo. Stevenson (1994) y Baldock & Nelson (1998) definen la materia orgnica como
el total de los materiales orgnicos contenidos dentro y sobre los suelos. El contenido de materia org-
nica vara con la profundidad, y la magnitud de esos cambios difiere entre tipos de suelos. La materia
orgnica cumple una variedad de funciones en el suelo que afectan directamente a las plantas de caa
de azcar. Estas funciones pueden ampliamente clasificarse en fsicas, qumicas y biolgicas. Considera
la funcin de proveer una fuente de energa a los microorganismos del suelo. Esta funcin biolgica
impacta directamente en las funciones qumicas y fsicas del suelo. El mantenimiento de la actividad
biolgica de los microorganismos mejora la estabilidad de los agregados del suelo y produce materiales
orgnicos altamente descompuestos que contribuyen a la capacidad de intercambio catinico de los
suelos. En trminos de fertilidad, para la caa de azcar, la cantidad de MO requerida para asegurar
que el nitrgeno adecuado sea mineralizado y aadido al almacn disponible para las plantas es una de
las claves en cuanto al manejo del cultivo (Peverill et al., 1999). La materia orgnica del suelo es fuente
importante de nitrgeno, fsforo, azufre y de algunos elementos menores o micronutrimentos. A con-
tinuacin se presentan los valores crticos del contenido de materia orgnica en los suelos (tabla 5).
Tabla 5: Valores crticos de la MO en el suelo
MO Clase
<1.0 Muy Bajo
1.0 - 2.5 Bajo
2.5 - 4.5 Moderado
4.5 - 9.0 Alto
>9.0 Muy Alto
La importancia de esta clasificacin est directamente relacionada con las probabilidades de obtener
respuestas, muy baja a muy alta, a diversos programas de fertilizacin en el cultivo de la caa de azcar,
de ah que el contenido de MO en el suelo es vital para este propsito.
22
Nitrgeno (N)
El nitrgeno es un componente integral de cada protena y es esencial para cada proceso enzimtico
que ocurre en la planta (Anderson & Bowen, 1990). Es un componente esencial de las clulas vivas y
se encuentra principalmente en las partes jvenes de la planta en estado de crecimiento (Millar et al.,
1978). La planta lo absorbe por las races o por las hojas en forma de NO-3 y NH+4 (Rusell y Rusell,
1968). Una vez dentro de la planta, se reduce y transforma en carbohidratos y finalmente en protenas.
El nitrgeno es un constituyente esencial de la molcula de clorofila (Tisdale y Nelson, 2003). Por
lo tanto, influye en la coloracin del follaje y en el tamao de las cepas de la caa de azcar. La defi-
ciencia de nitrgeno se manifiesta por la presencia de una coloracin verde amarilla, especialmente en
las hojas inferiores. Cuando la deficiencia es severa, las puntas de las hojas se secan y este secamiento
avanza hacia la parte media de la hoja por la nervadura central (figura 6). Se observa tambin escaso
desarrollo de las cepas y escaso nmero de tallos por metro lineal (Cassalet et al, 1995).
Figura 6: Sntomas de deficiencia de nitrgeno en la caa de azcar

a) Bajo condiciones de deficiencia de N prolongada, las hojas jvenes son de color verde plido y
los tallos son delgados y escasos; b) el crecimiento de los entrenudos es reducido; c) las vainas de
las hojas se separan prematuramente de los tallos, ntese el color verde-plido a amarillo
Formaciones lticas en Pachamama Huasi
a b
(Fuente: Anderson & Bowen, 1990).
Las principales caractersticas del suelo que influyen en la aplicacin de nitrgeno son: el contenido
de materia orgnica, el drenaje y la profundidad del nivel fretico. Los mayores requerimientos de este
nutrimento se han encontrado en suelos con bajo contenido de materia orgnica, muy pobremente
drenados y con niveles freticos muy superficiales en algunas pocas del ao. Es difcil establecer un
ptimo en cuanto a cantidades precisas de N/Tm de caa, sin embargo algunos rangos generales pueden
ser: en la plantilla o primer corte generalmente se recomiendan entre 40 y 140 kg/ha de nitrgeno;
no obstante, se debe tomar en cuenta la respuesta a la fertilizacin en la zona especfica. En los cortes
posteriores (socas) es necesario aplicar mayores cantidades de nitrgeno que en la plantilla, en este
caso entre 75 y 200 kg/ha. Este incremento se debe, principalmente, a la disminucin en el aporte
de nitrgeno por la materia orgnica, como consecuencia de la compactacin del suelo resultante de
las labores de cosecha lo cual afecta el proceso de nitrificacin (Anderson & Bowen, 1990; Cassalet
et al., 1995).
La consideracin de las variedades es fundamental, ya que la asimilacin exagerada de N resultar en

una pobre maduracin de la caa. Las dosis adecuadas para unas variedades pueden retrasar el proceso
de maduracin y disminuir la concentracin de sacarosa del jugo de otras variedades. En la tabla 6 se
pueden observar valores crticos para el contenido de nitrgeno en el suelo.
Tabla 6: Valores crticos de nitrgeno total en el suelo
N Clase
<0.05 Muy bajo
0.05 - 0.1 Bajo
0.1 - 0.2 Moderado
0.2 - 0.4 Alto
>0.4 Muy alto
Se puede perder cantidades considerables de nitrgeno cuando se aplica urea en la superficie del suelo,
debido a la hidrlisis y volatilizacin del amonio. La prdida de amonio en fertilizantes amoniacales
se debe a la reaccin con CaCO3 para formar precipitados de calcio y bicarbonatos de amonio en la
solucin. Como el nitrgeno se pierde fcilmente del suelo, se debe realizar muchas aplicaciones para
mantener el nitrgeno dentro de la planta. La eficiencia en la utilizacin del nitrgeno y su efectividad
depende de los programas de fertilizacin y manejo del cultivo.
Fsforo (P)
Conjuntamente con el nitrgeno, son los dos nutrimentos con mayor respuesta a su aplicacin en la
caa de azcar, ya que su presencia se traduce en aumentos de tonelaje la mayora de las veces muy
significativos. La funcin metablica principal en la caa de azcar es que los tomos de fsforo son
componentes de los cidos nuclico, fosfolpidos y del adenosin trifosfato de las clulas de la planta
24
(Anderson y Bowen, 1990). Este ltimo compuesto es importante para los procesos metablicos que
requieren energa. Adems, es esencial para la sntesis de la clorofila y est ntimamente ligado a la
formacin de sacarosa. Las plantas lo absorben principalmente en la forma de H2PO4 y en menor
proporcin como HPO4 (Tisdale y Nelson, 2003).
La deficiencia de fsforo reduce el macollamiento y el desarrollo de la planta, a la vez que origina races
de color marrn (Wardle, 1968; Humbert, 1974). Por lo general, es comn encontrar manchas de color
prpura en hojas jvenes cuando existe deficiencia de este elemento. As mismo, la deficiencia genera
tallos cortos y delgados, y las hojas adultas mueren prematuramente (figura 7) (Anderson y Bowen,
1990). Por otra parte, un exceso de este elemento puede perjudicar el crecimiento de las plantas, ya
que induce a crear deficiencias de micronutrimentos como cinc y hierro (Cassalet et al., 1995).
Figura 7: Sntomas de deficiencia de fsforo en la caa de azcar

a) La deficiencia de P genera tallos cortos y delgados, mientras que las hojas adultas mueren
prematuramente, b) enrojecimiento de las hojas cuando la planta es joven
y a una temperatura <10C
Fuente: Anderson y Bowen, 1990
En la industria, es bien conocido que plantaciones que recibieron una buena fertilizacin a base de
fsforo en el campo, obtienen ventaja en el proceso de fabricacin industrial del azcar al mostrar
mejor clarificacin de los jugos (Chaves, 1999). Sin embargo, en algunas regiones, la respuesta de la
caa a la aplicacin de fsforo ha sido escasa a diferencia a lo obtenido con la aplicacin de nitrgeno.
No se ha encontrado una relacin definida entre el aumento de los fosfatos en el jugo de la planta y
la aplicacin de fsforo en el suelo (Cassalet et al., 1995). Los valores crticos de fsforo total en el
suelo pueden clasificarse de acuerdo a la siguiente tabla:
Tabla 7: Valores crticos de fsforo total en el suelo
P Clase
<3.0 Muy bajo
3.0 - 7.0 Bajo
7.0 - 15.0 Moderado
15.0 - 25.0 Alto
>25.0 Muy alto
En trminos generales, se considera que en los suelos con contenidos altos de fsforo disponible (>10
mg/kg) no se justifica la aplicacin de este nutrimento. Se sugiere que la dosis de aplicacin general es
de 0-22 kg/ha dependiendo las caractersticas generales del rea donde se encuentra el cultivo y por
supuesto la consideracin de otros factores como las variedades y el sistema de manejo.
Potasio (K)
La demanda de potasio por la caa de azcar es muy alta, haciendo que las reservas naturales de K
en la mayora de suelos sean eliminadas en periodos cortos a menos que se implementen medidas
correctivas (Anderson y Bowen, 1990). Las plantas absorben el potasio en la forma elemental (K+) y
es requerido por la caa de azcar en grandes cantidades. Es ms, el potasio es el nutriente que ms
utiliza la planta de la caa de azcar. Su demanda puede ser mayor a 800 kg por hectrea. Una cosecha
de 100 toneladas remueve (consume) del suelo un promedio de 220 kg de K2O.
Es un elemento muy mvil dentro de la planta e importante en la formacin de aminocidos y pro-

tenas (Russell y Russell, 1968). Entre sus variadas funciones, se conoce que el potasio es requerido
para formar la estructura celular, en la asimilacin de carbono, la fotosntesis, la sntesis de protena,
formacin de almidn, translocacin de azcares y protenas, la economa del uso del agua, el desarro-
llo normal de la raz y muchas otras funciones en la vida de las plantas (Anderson, 1994). El potasio
regula las actividades de la invertasa, la amilasa, la petasa y la catalasa (Tisdale y Nelson, 2003).
El potasio juega un papel muy importante como catalizador dentro del metabolismo de las plantas
y, generalmente, se encuentra donde existe transferencia de energa dentro de la planta. El potasio
participa en la formacin y neutralizacin de cidos orgnicos. Adems, juega un papel muy impor-
tante en el balance entre la formacin, acumulacin y consumo de azcares por la planta durante el
desarrollo vegetativo.
26
El potasio incrementa la dureza de las paredes celulares en los tejidos de las plantas, logrando as una
disminucin en el acame (cada de la planta al suelo) de los tallos de la caa de azcar. El mantener
la caa de azcar erecta es muy importante para la cosecha mecanizada y, adems, tambin hace ms
eficiente la cosecha manual (Chaves, 1999).
La deficiencia de potasio disponible puede causar una germinacin errtica. Las plantas de caa que
crecen en suelos con deficiencia de potasio presentan baja actividad fotosinttica y son menos resistentes
a enfermedades y sequa (Anderson y Bowen, 1990). Las hojas adultas afectadas por la deficiencia de
potasio tienen efectos localizados con motes clorosis. Los sntomas de deficiencia de potasio en caa
de azcar se manifiestan como un marcado amarillamiento de las hojas, especialmente en el pice y
los mrgenes, que termina con el necrosamiento de las reas afectadas (figura 8). Las manchas rojizas
que aparecen en las clulas epidrmicas de la nervadura central de plantas con dficit de potasio, se
deben al enrojecimiento de la sacaritina que es un constituyente de la lignina (Martin et al, 1987).
Cuando los niveles de potasio son altos, el contenido de nitrgeno, frecuentemente, se encuentra en
niveles bajos. El exceso de potasio en la planta puede disminuir la calidad de caa. La vinasa es usada
en Brasil como fuente de potasio (Anderson y Bowen, 1990).
Para obtener altos rendimientos y buena calidad de jugos, la planta de la caa de azcar requiere de
igual o mayor cantidad de potasio que de nitrgeno y fsforo. En la mayora de los pases productores
de caa, la relacin recomendada de N:P:K es de 2:1:3, 2:1:2 2:1:1. Sin embargo, muchos agricul-
tores todava no aplican la cantidad adecuada de K en relacin a la cantidad de nitrgeno que utilizan.
Esto ocasiona que la eficiencia del fertilizante nitrogenado que se est aplicando se vea disminuida y
que la produccin de sacarosa sea menor por tonelada de caa producida.
A diferencia de lo que acontece con el nitrgeno y el azufre, cuya prdida por volatilizacin es elevada,
la quema (un mal necesario que baja costos de produccin y aumenta la eficiencia de la cosecha) per-
mite y favorece la incorporacin de sales de K al suelo a travs de las cenizas, las cuales, sin embargo,
generan posteriormente serios problemas en el proceso de cristalizacin y fabricacin del azcar. Esta
va de restitucin del K en el suelo es muy importante y significativa, puesto que reintegra mucho del
elemento extrado que de otra manera se perdera con la cosecha y traslado de la materia prima a la
fbrica, generando con ello una insuficiencia sistemtica (Chaves, 1999).
Figura 8: Sntomas de deficiencia de potasio en la caa de azcar
a) En hojas adultas los efectos de la deficiencia se presentan a travs de motes y clorosis, b)
decoloracin roja de las superficies superiores, c) bajo deficiencia moderada de K, las hojas
jvenes se mantienen de color verde oscuro y los tallos son ms delgados, d) la deficiencia de K a
largo plazo puede afectar el desarrollo meristemtico que se indica a travs de distorsin del eje y
concentracin superior en forma de abanico.
a b
c d
(Fuente: Anderson y Bowen, 1990)
28
Se considera que la cantidad de potasio que es necesario aplicar por hectrea vara entre 0 y 83 kg (1
kg de K = 1.2 kg de K2O). Esto depender de la respuesta diferencial de las variedades en produccin
de caa y rendimiento. En general, se considera que no es necesario aplicar potasio en suelos con
altos contenidos de este nutrimento (>0.3 cml/kg), pero cuando se aplican dosis altas de nitrgeno,
es necesario tener presente el efecto de este nutrimento (Cassalet et al., 1995). La tabla 8 muestra la
clasificacin del contenido de potasio en el suelo:
Tabla 8: Valores crticos de potasio intercambiable en el suelo
K Clase
<0.10 Muy bajo
0.1 - 0.2 Bajo
0.2 - 0.5 Moderado
0.5 - 1.2 Alto
>1.20 Muy alto
Calcio (Ca)
Segn Chaves (1999), la planta de caa es una fuerte extractora de este nutrimento, lo cual conduce a
su remocin y agotamiento en los suelos, provocando su acidificacin, sobre todo en regiones de alta
precipitacin. Las plantas absorben calcio de la solucin del suelo en forma inica (Ca+2) y, en menor
proporcin, mediante el proceso de intercambio por contacto (Tisdale y Nelson, 1999). El calcio es
esencial para el crecimiento de los meristemos y, particularmente, para el desarrollo y funcionamiento
adecuado de los pices de las races. Se encuentra en la planta como pectato de calcio, el cual es un
constituyente de la lmina media de la pared celular (Anderson y Bowen 1990).
Los sntomas de deficiencia de calcio en la caa de azcar se manifiestan por la aparicin, en las hojas
ms viejas, de manchas clorticas pequeas con la parte central necrosada que se tornan de color
rojizo-oscuro (figura 9). La intensidad de las manchas aumenta con la edad de las hojas y pueden
unirse hasta formar reas necrticas. Las hojas jvenes deficientes de calcio se vuelven clorticas y
extremadamente dbiles (Cassalet et al., 1995). La planta se debilita y su desarrollo se retarda; en con-
secuencia, los tallos presentan un dimetro reducido, son ms delgados hacia el punto de crecimiento
y su corteza es suave. Cuando la deficiencia de calcio es severa, el desarrollo de la planta se detiene y
muere (Humbert, 1974; Martin et al., 1987; Silva y Casagrande, 1983).
Figura 9: Sntomas de deficiencia de calcio en la caa de azcar
a) Los efectos de la deficiencia de calcio en la caa de azcar se manifiestan en las hojas adultas a
travs de motes y clorosis. Estas hojas tienen una apariencia a oxidado y su muerte es prematura,
b) algunas veces, los ejes se vuelven necrticos y las hojas inmaduras se deforman.
a b
La absorcin del calcio por la planta est estrechamente relacionada con el contenido en la fraccin
intercambiable y con la proporcin en que se encuentre en el suelo en relacin con otros cationes,
especialmente con magnesio y potasio (Cassalet et al., 1995). Las altas aplicaciones de potasio en
suelos cidos con bajos niveles de calcio, pueden inducir a la deficiencia de calcio. La deficiencia
de calcio es muy poco comn y su toxicidad no es reconocida. La siguiente tabla agrupa los valores
crticos de este elemento en el suelo.
Tabla 9: Valores crticos de calcio intercambiable en el suelo
Ca Clase
<2 Muy bajo
25 Bajo
5 10 Moderado
10 20 Alto
>20 Muy alto
Magnesio (Mg)
La disponibilidad de magnesio en el suelo, al igual que la del calcio, depende de la fraccin intercam-
biable y de su balance en relacin con este ltimo nutrimento con el potasio (Cassalet et al, 1995).
El magnesio es un componente integral de la molcula de clorofila y tambin de varias protenas de
30
las plantas. Este catin tambin activa muchas enzimas ligadas al metabolismo de los carbohidratos
y la sntesis del cido nucleico (Anderson y Bowen, 1990).
La deficiencia de este nutrimento provoca que en las hojas ms viejas aparezcan pequeas manchas
clorticas que despus se tornan caf oscuro (figura 10). Estas manchas se extienden en forma uniforme
sobre la superficie de la hoja y cuando se unen le dan una apariencia mohosa. Los tallos son delgados,
sus entrenudos cortos y en el interior toman una coloracin marrn (Anderson y Bowen, 1990). El
desarrollo del sistema radical se restringe (Humbert, 1974; Silva y Casagrande, 1983).
Figura 10: Sntomas de deficiencia de magnesio en la caa de azcar

a) Lesiones necrticas rojas que resultan en una apariencia oxidada, b) la apariencia oxidada puede
expandirse a todas las hojas y puede resultar en la cada prematura de las hojas viejas, c) bajo una
deficiencia severa de magnesio, el tallo se volver delgado y severamente oxidado y marrn.
a b
Los valores crticos de este elemento pueden encontrase en la siguiente tabla:
Tabla 10: Valores crticos de magnesio intercambiable en el suelo
Mg Clase
<0.5 Muy bajo
0.5 - 1.5 Bajo
1.5 - 4 Moderado
4-8 Alto
>8 Muy alto
Las altas aplicaciones de potasio pueden inducir la deficiencia de magnesio cuando los niveles de
magnesio son bajos. Contrariamente, en las hojas los contenidos de magnesio mayores de 0.35% a
0.6% estn asociados con niveles de nitrgeno y pueden indicar la deficiencia de potasio.
Acidez intercambiable (Al3+ H+) y Aluminio (Al)
Los suelos cidos estn caracterizados por las toxicidades de aluminio, manganeso e hidrogeno y
deficiencias de calcio, magnesio, fsforo, molibdeno, y silicio (Kamprath 1984; Foy, 1992). Todas
esas restricciones son conocidas como el complejo de acidez del suelo, siendo la toxicidad de alu-
minio el componente ms importante de dicho complejo cuando ste ocupa >30% de la capacidad
de intercambio catinico, especialmente en suelos minerales (Ferrufino, 2003; Anderson y Bowen
1990; Len, 1971).
Algunos cultivos muestran tolerancia al aluminio, por ejemplo, la pia y macadamia. En otros, como
en la caa de azcar, su presencia en rangos de toxicidad puede causar daos a las races debido a que
el sitio de accin de este elemento es el pice radicular (Bennet y Bree, 1991; Anderson y Bowen,
1990). El sistema radicular se reduce y consecuentemente, la adquisicin de nutrimentos y agua;
conduciendo a reducciones en el rendimiento de los cultivos (figura 11). Asimismo, la toxicidad de
aluminio puede causar sntomas de deficiencia del fsforo debido a la precipitacin de los complejos
de almino-fosfatos dentro la planta y el suelo (Ferrufino, 2003; Anderson y Bowen 1990). Las espe-
cies de aluminio consideradas txicas para las races de los cultivos son Al3+, Al(OH)2+ y Al(OH2+) y
predominan a pH menores a 5.2 (Kinraide, 1991).
32
Figura 11: Sistema radicular de caa de azcar afectado por toxicidad de aluminio
a) El dao causado por el aluminio al sistema radicular es similar a aquel causado por los
nematodos. Las plantas se vuelven altamente susceptibles a estrs hdrico. Los suelos cidos con
pH<5.5 deben ser encalados para corregir esta toxicidad, b) el encalado del suelo alivia los efectos
de la toxicidad del aluminio.
a b
Por lo general, la acidez intercambiable se determina en aquellos suelos que presentan valores de
pH<5.5. Los criterios siguientes ayudan a tomar decisiones acerca de la necesidad de aplicar calcio al
suelo para neutralizar el aluminio intercambiable y elevar el pH del suelo (ICA, 1992):
Contenido de aluminio intercambiable>2meq/100g

Relacin Ca+Mg+K/Al <1
Saturacin del aluminio intercambiable>25%
Se recomienda la aplicacin de cal para elevar el pH del suelo por encima de 5.5 y as aliviar la toxi-
cidad de aluminio. Existe una diversidad de enmiendas que se utilizan para encalar los suelos, entre
las ms utilizadas estn la cal, la dolomita, la roca fosfrica, entre otras.
Rangos crticos de las propiedades edficas
La tabla 11 presenta los valores crticos para las diferentes propiedades edficas que cumplen un rol
determinante en la produccin de caa de azcar. Estos valores crticos fueron compilados de dife-
rentes fuentes y haciendo uso de los datos de suelos disponibles.
Tabla 11: Valores crticos para la valoracin edfica
Atributo Muy bajo Bajo Moderado Alto Muy Alto

Materia orgnica (%) <1.0 1.1-2.4 2.5-4.5 4.6-9.0 >9.0
Nitrgeno (%) <0.05 0.06-0.1 0.11-0.19 0.2-0.4 >0.40
Fsforo (ppm) <3.0 3.1-7.0 7.10-15.0 15.1-25.0 >25.0
Potasio (meq/100g) <0.10 0.11-0.20 0.21-0.50 0.51-1.20 >1.20
Calcio (meq/100g) <2.0 2.1-5.0 5.1-10.0 10.1-20.0 >20.0
Magnesio (meq/100g) <0.5 0.51-1.5 1.51-4.0 4.1-8.0 >8.0
Sodio (meq/100g) <0.05 0.05-0.20 0.21-0.70 0.71-2.0 >2.01
CICE (meq/100g) <6.0 6.0-12.0 12.0-25.0 25.0-40.0 >40.0
TBI (meq/100g) <3.0 3.0-7.0 7.0-15.0 15.0-25.0 >25.0
pH <4.5 4.5 - 4.9 5.0 - 5.9 6.0 - 6.7 6.8-7.2
Extr. cido Fuert. cido Mod. cido Lig. cido Casi neutro
CICE = Capacidad de Intercambio Catinico Efectiva
TBI = Total de Bases Intercambiables
34
3 rea de estudio
E l rea de estudio (figura 12) comparte territorios de los municipios de San Buenaventura e Ixia-
mas de la provincia Abel Iturralde del departamento de La Paz. La superficie alcanza a 1423.61 km2
y se ubica, geogrficamente, entre los paralelos 134917 y 142711 de latitud sur y los meridianos
673159 y 680611 de longitud oeste.
Figura 12: rea de estudio
Clima
El rea de estudio se ubica en la regin tropical de Bolivia, presenta un clima clido que se comporta
con relativa homogeneidad en el espacio y cierta estacionalidad en el tiempo. La temperatura media
anual es de 25.7C, con las mximas en octubre (>27C) y las mnimas en julio (23C). Con referencia
a la precipitacin pluvial se distingue tambin una estacionalidad temporal, que definen la poca de
lluvias desde noviembre a marzo donde se tienen las lluvias ms intensas con la mxima en febrero
(307 mm), y la poca seca desde abril a octubre donde las precipitaciones se reducen hasta 80 mm
en agosto (Ontiveros, 2007).
La humedad relativa se mantiene alta durante los meses de diciembre a junio (85%) mientras que
de julio a noviembre se reduce hasta 73%. El 82% de los vientos promedio anual, son en direccin
noroeste con una velocidad de entre 8.7 km/h a 4.1 km/h. Esta direccin y velocidad cambian en
funcin a la poca. La llegada de los frentes fros se da en los meses ms secos, junio y agosto, fenmeno
que se caracteriza por fuertes precipitaciones y bajas temperaturas. La evaporacin media anual es de
3.8 mm/da, la mxima se presenta en octubre con 4.8 mm/da y la mnima en junio con 2.8 mm/
da. Los valores de evapotranspiracin dan un mximo de 3.79 mm/da en diciembre y los mnimos
en junio con 2.15 mm/da.
Geologa y geomorfologa
De acuerdo a la descripcin de Figueredo (2009), el material original del rea de estudio se origin
por depsitos de la zona Subandina, especficamente, de la gran falla frontal longitudinal inversa,
que separa esta unidad morfo-estructural de la llanura Chaco-Beniana (falla Caquiahuaca), en la que
aparecen extensos depsitos de material poco consolidado del Cuaternario, que descansan en partes
sobre el basamento, y en partes sobre sedimentitas terciarias subhorizontales (GEOBOL, 1985). El
terciario cuaternario es un conjunto de sedimentos poco consolidados que afloran en la regin norte
del departamento de La Paz, concretamente estn expuestos entre los ros Madre de Dios y Beni.
Litolgicamente esta unidad se halla caracterizada por arcillitas con alto contenido de limolita y
lentes de areniscas, micceas marrones rojizas, de grano medio a fino, muy fracturada. El cuaterna-
rio representa una unidad de gran extensin y ocupa la llanura Chaco-Beniana y la faja Subandina
(GEOBOL, 1985).
En cuanto a la geomorfologa, se distingue el pie de monte (de origen denudacional) con alturas de
entre 200-600 msnm, de gran extensin y muy ligeramente inclinado que se desplaza hacia el ro Beni
y es ms conocido como la llanura de Pie de Monte. La figura 13 muestra perfiles tridimensionales
obtenidos a partir del Modelo Digital de Elevacin, en los que se puede apreciar claramente el quie-
bre de la serrana del Subandino y la llanura de Pie de Monte. Se encuentra formada por sedimentos
cuaternarios coluvio-lacustres constituidos por gravas sub-redondeadas de arena, limo y arcilla.
Esta unidad constituye el lmite entre las provincias geomorfolgicas del Subandino con la llanura
Chaco-Beniana. Desde la parte inferior de este pie de monte se desarrolla la llanura Chaco-Beniana,
con drenaje dendrtico y formado por sedimentos cuaternarios constituidos por arcillas y limos. Este
paisaje se extiende desde la frontera con el Per hasta las poblaciones de Rurrenabaque, abarcando
las regiones de Ixiamas y Tumupasa.
38
Figura 13: Cortes altitudinales transversales
4 Materiales
L os datos, herramientas y materiales utilizados en el presente estudio se muestran en la tabla 12.
En el anexo 1 se encuentra los datos edafolgicos analticos utilizados. Como se menciona en la
tabla 12, estos datos se originan en diversas fuentes tanto secundarias y primarias. El nmero total
de muestras alcanza a 200 y representan la parte superficial del suelo (primeros 50 cm de la calicata)
(figura 12). De ellas, 130 corresponde a informacin primaria generada por Figueredo (2009), 55 a
CI (CI, 2007), cuatro al estudio de Euroconsult y nueve al estudio de zonificacin Agro-ecolgica
del Instituto de Ecologa de la UMSA (IE, 2003).
Tabla 12: Lista de materiales
Material Descripcin
Programas Ilwis 3.4
ArcGIS 9.2
ArcView 3.2
R
Analyse it (Extension de Excel)
Datos Estudio de Suelos, clima, vegetacin, cobertura y clima. CI (CI, 2007) 55 Perfiles de Suelo
Estudio de Suelos (Euroconsult, 1999) 4 Perfiles de Suelo
Estudio de Suelos (IE, 2003) - 9 Perfiles de Suelo
Estudio de Suelos CSF (Figueredo, 2009) 130 Perfiles de Suelo
5 Mtodos
E l presente estudio comprendi dos partes principales: la primera (parte I) realizada por Figue-
redo (2009), y la segunda, que se presenta en este informe. En la segunda parte se procedi con la
evaluacin de la aptitud edfica para el cultivo de la caa de azcar en el rea de estudio. El nfasis
fue la identificacin de los niveles de restriccin edfica y las formas de mejoramiento para garantizar
una produccin sostenible. A continuacin y de forma detallada se presentan los pasos seguidos para
cumplir los objetivos trazados.
5.1 Anlisis exploratorio de los datos edafolgicos
A partir de la base de datos edafolgica generada (anexo 1), se realiz un anlisis exploratorio de los
datos edficos utilizando el programa R para conocer las caractersticas estadsticas principales de
los mismos, como paso inicial en el mapeo o cartografa del recurso suelo. Aunque los datos fueron
generados por distintas fuentes, los mtodos analticos utilizados (anexo 2) fueron similares. Sin
embargo, la densidad aparente slo fue determinada en 130 muestras y el aluminio intercambiable
en 68 muestras, lo que tiene una influencia importante, principalmente, para los fines de mapeo.
El anlisis exploratorio de datos es fundamental ya que tiene por objeto determinar las caractersticas
generales de los datos de las diferentes propiedades edficas del rea de estudio. Para ello, se utilizaron
las siguientes medidas estadsticas: valores mnimo, mximo, promedio, desviaciones estndar y coefi-
ciente de variacin, las mismas que fueron generadas en el programa R para todo el juego de datos.
Asimismo, se generaron diagramas de caja e histogramas en el programa R para poder comprender
visualmente las caractersticas estadsticas de cada atributo o variable. La importancia de este anlisis
exploratorio es que brinda una sinopsis de los rangos que deberan considerarse como los rangos
crticos para la evaluacin de la aptitud edfica de la caa de azcar.
Una vez realizado un anlisis exploratorio de las diversas variables, resulta crucial determinar la corre-
lacin entre ellas. Para ello, se calcularon los coeficientes de correlacin de las variables utilizando la
matriz de Pearson.
La matriz de correlacin de Pearson muestra la interrelacin entre las distintas variables edficas. Los
valores altos son sinnimo de que las variables se encuentran altamente correlacionadas. El signo de la
correlacin muestra la direccin de la relacin de las variables; el signo positivo muestra una correlacin
en la misma direccin, mientras que el signo negativo muestra una correlacin opuesta.
5.2 Mapeo o representacin espacial de las propiedades edficas
El caso actual requiere representar espacialmente las variables edficas, para evaluar la aptitud ed-
fica de los suelos del rea de estudio para el cultivo de la caa de azcar, lo cual implica un estudio
relativamente detallado. Las variables medioambientales disponibles para el mapeo del suelo son
Geologa, Geomorfologa Vegetacin, Cobertura de la tierra, DEM e Imgenes Landsat. Despus de
explorar estas capas de informacin, se puede indicar que la variabilidad que estos mapas muestran es
limitada, principalmente en relacin a la densidad de perfiles de suelo disponibles. En este sentido, el
mapeo convencional del recurso suelo se hace difcil ya que los niveles de estratificacin son limitados
y la demanda por informacin de las propiedades es detallada, por lo que se opt utilizar el enfoque
de Mapeo o Cartografa Digital del Suelo (MacBratney et al., 2003) para cumplir los objetivos del
presente estudio.
Despus de realizar el anlisis exploratorio y determinar que los datos de la mayora de las variables
edficas no se ajustan a una distribucin normal, se procedi a la transformacin o normalizacin de
los datos como paso inicial del mapeo o representacin digital de las propiedades edficas. El mtodo
de transformacin elegido fue el de Transformacin de Potencia Box-cox (Box y Cox, 1964).
(1)
donde, es la variable a ser transformada.
Una vez finalizado el proceso de transformacin, se procedi al mapeo o representacin espacial de las
propiedades edficas, que fue realizado utilizando el Mtodo de Regresin de Kriging (RK) (Omuto
y Vargas, 2009). Este mtodo utiliza un enfoque de modelamiento geo-estadstico y es una combi-
nacin de la regresin ordinaria de cuadrados menores (OLSR) y kriging simple (SK). Aprovecha de
las ventajas de prediccin de OLSR y de interpolacin de SK (Hengl et al., 2007). La ecuacin (2)
es un ejemplo general del mtodo RK.
(2)
donde, es la variable dependiente predecida (por ejemplo, la textura o contenido de materia

orgnica del suelo) en la coordenada , es el modelo de regresin ajustado, son
los coeficientes de regresin, son las variables independientes, son los pesos de kriging,
es el residual interpolado, y son los residuales en esa ubicacin .
48
Este proceso se realiz utilizando el programa R en combinacin con el programa ILWIS 3.4. Las
variables medioambientales utilizadas como predictores fueron: el mapa de vegetacin (CI, 2007), el
Modelo Digital de Elevacin (SRTM) y las bandas 4, 5, y 7 de las imgenes Landsat del 2001. stas
se constituyeron en el componente principal ya que permiten predecir el 94% de la variabilidad de
las propiedades edficas en el rea de estudio.
Cada variable fue representada espacialmente en R y exportada al programa ILWIS para su respectiva
transformacin a sus valores iniciales. Los mapas de propiedades edficas se constituyen en la infor-
macin base para la etapa posterior que es la evaluacin de tierras.
5.3 Evaluacin de la aptitud edfica para el cultivo de la caa de azcar
La figura 14 presenta el esquema metodolgico para realizar la evaluacin de la aptitud edfica de los
suelos del rea de estudio con fines de produccin de caa de azcar.
Figura 14: Esquema metodolgico para la evaluacin de la aptitud edfica del cultivo de la
caa de azcar
Objetivos: determinar la aptitud edfica para la

produccin de caa de azcar a nivel industrial
%&."/%"
0'&35"
Caractersticas de la tierra: Requerimiento del sistema de uso:

representacin continua de las representacin edfica para
propiedades edficas. el cultivo de caa.
%&
%&
3&$63404
3&$63404
Comparacin oferta vs. demanda de recursos:

comparacin entre los recursos edficos del rea
de estudio y los requerimientos edficos del cultivo
de caa de azcar.
Aptitud edfica Alternativa de

para el cultivo manejo para mejorar
de la caa de azcar los grados de aptitud
Requerimientos del cultivo de la caa de azcar
A continuacin, se elabor la tabla de requerimientos del cultivo de la caa de azcar a nivel industrial
para diferentes niveles de aptitud y considerando las diferentes cualidades y caractersticas de las tierra
(tabla 13). Se incluyen caractersticas climticas y del terreno para, simplemente, brindar una idea
general de cuales son sus preferencias, sin embargo, stas no fueron consideradas en la evaluacin
ya que no son parte del objetivo del estudio. Adems, de acuerdo a Robison y McKean (2006), el
clima en el rea de estudio es una de las ventajas comparativas, ya que es apto para los requerimientos
climticos de la caa de azcar por presentar una precipitacin bien distribuida en el ao con una
poca seca marcada entre junio y septiembre, y con una temperatura media anual de 25.7C, que es
ptima para el desarrollo apropiado del cultivo.
La tabla de requerimientos fue generada utilizando informacin estndar sobre requerimientos del
cultivo de caa de azcar (Sys et al., 1993; Cassalet et al., 1995). Presenta los requerimientos y niveles
crticos para cuatro niveles de aptitud de dicho cultivo.
Tabla 13: Niveles de aptitud para la caa de azcar
Caractersticas de Rangos de aptitud

la tierra apto Mod. apto Marg. apto No apto
Clima
Temperatura media
22-32 20/22-32/35 18-20 <18
anual (C)
Radiacin solar
1800-2200 1800-1400 1400-1200 <1200
(horas/ao)
Precipitacin media
>1500 1250-1500 1250-1000 <1000
anual (mm)
Precipitacin de 10
70-60 60-50 50-30 <30
das (mm)
Topografa
Pendiente (%) 0-8 8--16 16-30 >30
imperfecto-
Drenaje externo bueno-moderado pobre pobre-inundable
moderado
Caractersticas
edficas
Textura F-FY FYA, FYL, FL, FA AF, YL Y, A
Imp. drenado
Drenaje interno bien drenado Mod. bien drenado muy pobre drenado
algo ex. drenado
Profundidad (cm) >100 80-100 50-80 <50
pH 6.0-6.5 5.5-6.0 5.0-5.5 <5.0
50
CICE (meq/100g) >30 12--30 6--12 <6
Materia orgnica >4.00 2--4 1--2 <1
N (%) >0.2 0.1-0.2 0.05-0.1 <0.05
P (ppm) >14 6.5--14 3--6.5 <3
K (meq/100g) >0.5 0.2-0.5 0.1-0.2 <0.1
Calcio (meq/100g) >10 5--10 2--5 <2
Magnesio
>4 1.5--4 0.5-1.5 <0.5
(meq/100g)
Relacin Ca/Mg >15 2.5-15 1.5-2.5 <1.5
Rendimiento
>80 80-55 55-40 <20
esperado (Tm/ha)
Comparacin entre la demanda edfica (requerimientos edficos del cultivo) y

la oferta edfica (propiedades edficas del rea de estudio)
Con la tabla de requerimientos elaborada y los mapas de propiedades edficas disponibles, se procedi
a realizar la comparacin entre la oferta de recursos edficos del rea de estudio y su demanda para la
produccin sostenida de caa de azcar. Para ello, se siguieron los pasos de la figura 15. La evaluacin
edfica se dividi en la evaluacin fsico-edfica y la qumica-edfica. Las variables edficas para la
evaluacin fueron seleccionadas de acuerdo al grado de requerimiento por parte del cultivo de caa
de azcar, esto es, haciendo uso de las propiedades fsicas y qumicas que son determinantes para la
produccin de caa de azcar y se encuentran en la tabla de requerimientos del cultivo. El motivo de
evaluar las propiedades edficas fsicas y qumicas de forma separada obedece a la consideracin de que
algunas propiedades edficas son modificables en la escala humana y otras no. Se procedi entonces
a comparar los requerimientos del cultivo con los atributos disponibles en el suelo considerando que
el factor lmite (ley del mnimo) es el que determina el nivel de aptitud. Esta comparacin se hizo en
el programa ILWIS 3.4 haciendo uso de las herramientas de anlisis espacial y lgebra de mapas. Las
clases de aptitud consideradas fueron: apto, moderadamente apto, marginalmente apto y no apto.
Figura 15: Esquema para la comparacin entre oferta y demanda de recursos edficos
Requerimientos fsicos Mapas de propiedades fsico y qumico

y qumico-edficos del cultivo de caa (textura, drenaje, pH, MO y CIC)
Comparacin entre oferta y demanda edfica
Mapa de aptitud fsica-edfica Mapa de aptitud fsica-edfica

del cultivo de caa del cultivo de caa
Anlisis espacial y algebra de mapas
Mapa de aptitud edfica para

la caa de azcar
A partir de los mapas de aptitud fsico-edfica y qumico-edfica, se procedi a la combinacin e inte-

gracin de los mismos a travs de lgebra de mapas y anlisis espacial en el programa ILWIS 3.4. Esta
integracin y combinacin estuvo guiada por la condicin de que el nivel de aptitud final depender
del tipo de variables edficas, es decir, aquellas que no son modificables debern tener mayor peso que
aquellas que se pueden modificar a travs de prcticas de manejo. En ese sentido se incorpor un factor
de ajuste dentro las ecuaciones espaciales de combinacin siguiendo la ley del mnimo. En general, el
nivel no apto en la aptitud fsica es no modificable, pero un nivel de aptitud qumico-edfico no apto
podra modificarse con adicin elevada de insumos y convertirse a un grado marginalmente apto. La
siguiente seccin se refiere a las variables modificables y su relacin con la aptitud.
Manejo de variables edficas modificables para cambiar el nivel de aptitud
Cuando se realiza la evaluacin de la aptitud edfica para cualquier cultivo, se debe tomar en cuenta
que las propiedades del recurso suelo varan espacialmente y tambin temporalmente. Las propiedades
qumicas del suelo son las que mayor variabilidad temporal presentan, debido a sus caractersticas
propias en interaccin del medio en que se encuentran. En ese sentido, existen propiedades del suelo
que son modificables en la escala humana, mientras otras que no lo son ni a largo plazo. Como se
mencion anteriormente, en cuanto a las propiedades edficas disponibles en el presente estudio,
se utilizaron las no modificables (textura, drenaje interno del suelo y la capacidad de intercambio
52
catinico efectiva) y las modificables (pH, materia orgnica, nitrgeno, fsforo, potasio, acidez inter-
cambiable y la relacin Ca/Mg).
El resultado de una evaluacin de aptitud es referencia para un tiempo determinado, ya que depen-
diendo del grado de uso y manejo del suelo, las propiedades pueden cambiar y por ende sus condi-
ciones de potencialidad para un determinado cultivo o sistema de uso. Cuando se habla de niveles
de aptitud de uso, debemos tomar en cuenta que algunas clases de aptitud como aptitud moderada
o marginal debido a cualidades de la tierra como la fertilidad del suelo, son de carcter transitorio,
es decir, por un lado, si se hiciera un anlisis edafolgico despus de un periodo de cinco aos, por
ejemplo, seguramente el estado de los nutrientes en el suelo variar considerablemente y tal vez ese
nivel de aptitud cambie a un nivel hacia arriba o hacia abajo. Por otra parte, si la aptitud moderada
es debida a la condicin de fertilidad del suelo, seguramente se recomendar realizar un programa de
fertilizacin que, a la larga, mejorar la condicin de aptitud a un nivel apto, por ejemplo. Esto debido
a la variabilidad temporal y espacial de las propiedades qumicas del suelo inherentes.
Despus de obtener el mapa de aptitud edfica para la caa de azcar en el rea de estudio, se realiz
un anlisis para identificar las clases de aptitud y las restricciones edficas que determinaron ese nivel
de aptitud. Si las restricciones se deben a propiedades o variables edficas modificables como las rela-
cionadas a la acidez del suelo o la fertilidad del mismo, entonces se pueden remediar estas restricciones
a travs de prcticas de manejo adecuadas. A continuacin se presenta el procedimiento para el clculo
de enmiendas requeridas para elevar el pH del suelo y para realizar programas de fertilizacin cuando
los nutrientes restringen el potencial de produccin de la caa de azcar.
Clculo de necesidad de enmiendas clcicas para elevar el pH del suelo
Existen tres tipos de acidez que contribuyen a la acidez total del suelo, la acidez activa, la intercambia-
ble y la residual. La acidez activa es la que se mide a travs del pH del suelo. La acidez intercambiable
refleja el Al3+ y H+ que se encuentran en las paredes de las arcillas y materia orgnica. Sin embargo,
la acidez residual representa el contribuyente ms grande a la acidez del suelo (1.000 a 10.000 veces
ms que las otras dos), por lo que las recomendaciones de encalado estn basadas en la neutralizacin
de la acidez residual del suelo. Existe un equilibrio entre el H y el Al en la solucin del suelo, que
contribuye a la acidez activa, y aquella remanente en las superficies de intercambio del suelo como
parte de la acidez residual, por lo que los requerimientos de encalado pueden basarse simplemente
en la medicin de pH extracto de agua.
El encalado corrige la acidez del suelo, dentro de ciertos lmites fsicosqumicos y de la ecologa del
suelo, abastece de calcio, mejora la disponibilidad de otros nutrientes para las plantas y aumenta la
eficiencia de los fertilizantes minerales.
La acidez intercambiable est asociada con los sitios de intercambio inico permanente y es debida,
principalmente, a los iones hidrogeno, aluminio, hierro y manganeso. En suelos minerales, el efecto
predominante le corresponde al aluminio (Len, 1971). Por lo general, la acidez intercambiable se
determina en aquellos suelos que presentan valores de pH<5.5. Los criterios siguientes ayudan a
tomar decisiones acerca de la necesidad de aplicar enmiendas al suelo para neutralizar el aluminio
intercambiable y elevar el pH del suelo (ICA, 1992):
Condicin Valor crtico

Contenido de aluminio intercambiable >2meq/1oog
Relacin Ca+Mg+K/Al <1
Saturacin de acidez intercambiable >25%
En la mayora de casos, si el pH agua es mayor a 6.4, entonces el enmendado no es necesario ya que

est demostrado que no alterar el rendimiento de los cultivos (Coyne y Thompson, 2006). Para
determinar si los suelos del rea de estudio requieren la incorporacin de enmiendas para elevar el pH
y, por ende, disminuir la toxicidad del aluminio y hacer que el contenido de cationes intercambiables
se eleve, se aplicaron los criterios anteriores a los datos del rea de estudio para determinar, as, si los
suelos requieren encalado. Posteriormente, en los suelos que cumplieron esos criterios, se procedi
al clculo de las cantidades de encalado necesario. En general, la dosis de cal agrcola se determina,
principalmente, con base en el aluminio intercambiable. A continuacin se presentan los mtodos
para determinar las dosis de encalado en el suelo:
a) Mtodo de Kamprath: una manera de determinar la cantidad de encalado, es el propuesto por

Kamprath (1970), en este caso, por cada 100 meq/100g o cmol/kg de Al intercambiable, se
aplican 1.5 toneladas de cal agrcola/ha.
CaCO3 (Tm/Ha) = 1.5 * Aluminio intercambiable (meq/100g de suelo)
b) Mtodo de Cochrane et al.: Recomendaciones generales para dosis de encalado bajando el %

de saturacin de acidez (Cochrane, Salinas, y Snchez, 1980).
CaCO3 (Tm/Ha) = (1.8 * (SAC-RAS)*CICE)/100
Donde:
SAC = % de saturacin de acidez del suelo
RAS = % de acidez tolerada por el cultivo (para la caa es <20)
CICE = capacidad de intercambio catinico
c) Mtodo del pH: La tabla 14 presenta valores estndar de aplicacin en relacin al pH:
54
Tabla 14: Niveles de encalado en relacin al pH del suelo
Promedio de Cantidad
Eficiencia de los fertilizantes al variar
Acidez del suelo de acuerdo a fertilizante de cal a
el pH de los suelos
los niveles de pH desperidiciado aplicar
Nitrgeno Fsforo Potasio % Tn/Ha
Extremadamente cido pH=4.5 30 23 33 71.33 8
Muy fuertemente cido pH=5.0 53 34 52 53.67 6
Fuertemente cido pH=5.5 77 48 77 23.67 4
Medianamente cido pH=6.0 89 52 100 19.67 2
Neutro pH=7.0 100 100 100 0 0
(Fuente : Chaves, 1999)
Se utilizaron los tres procedimientos anteriores para generar tres mapas de requerimiento de encalado
diferentes. Esto debido a que los tres procedimientos usan diferentes variables, lo cual influye en el
resultado. Es difcil generar un mapa final de requerimiento de encalado, ya que sin pruebas de campo
sera parcializarse con un determinado requerimiento de encalado por lo que se presentan los tres
como insumo para tomar las decisiones especificas.
Clculo de cantidad de fertilizante requerido para un cultivo eficiente
Es importante sealar que las plantas absorben elementos minerales de las proximidades de las races;
no obstante, la presencia de un elemento en particular en un cultivo determinado no es una prueba
para considerarlo esencial para el desarrollo de dicho cultivo. La cantidad de nutrimentos que extrae
un cultivo es diferente de acuerdo con la variedad a implantar, el tipo de suelo, las condiciones clim-
ticas y el manejo del cultivo en general (Cassalet et al., 1995). El conocimiento de los requerimientos
nutricionales de los cultivos es una ayuda valiosa en la ejecucin de programas de fertilizacin, ms
an, si sta se obtiene como resultado de un anlisis de suelos. Es evidente entonces que cuando se
realiza un clculo terico de requerimientos de fertilizacin para el cultivo de caa, no se puede tomar
el resultado al 100% ya que ste debera constituirse simplemente en una gua, ya que para encontrar
valores precisos, se deber realizar ensayos en campo para determinar la respuesta a la fertilizacin
para los diferentes elementos, as como tambin determinar cules son los requerimientos reales del
cultivo segn el clima del rea de estudio y bajo un manejo especfico.
Estableciendo estimaciones con base en los valores promedio de extraccin mundial, y proyectando
una produccin comercial promedio nacional de caa de 55 Tm/ha para el periodo 1990-2004 (tabla
1, FDTA, 2005), las cantidades de elementos extrados por estimacin para una plantacin nacional
bajo esos supuestos se aprecian en la tabla 15.
Tabla 15: Requerimiento de nutrientes para producir 55 Tm/ha de caa
Nutriente Kg/Tm Kg/55Tm/ao

Nitrgeno 0.93 51.15
Fsforo 0.27 - *0.61 14.85 - *33.55
Potasio 1.65 - *1.98 90.75 - *108.9
Calcio 0.34 - *0.47 18.7 - *25.85
Magnesio 0.25 - *0.41 13.75 - *22.55
*el valor se refiere a su forma absorbible
Conversin de la forma elemental a la forma comercial (Coyne y Thompson, 2006)

P2O5 * 0.44 = P P * 2.27 = P2O5
K2O * 0.83 = K K * 1.2 = K2O
CaO * 0.715 = Ca Ca * 1.39 = CaO
MgO * 0.602 = Mg Mg * 1.66 = MgO
A continuacin, se presentan los diferentes pasos para determinar las cantidades actuales de macroele-
mentos presentes en el suelo y su comparacin con los requerimientos para una produccin adecuada
del cultivo. Todos los clculos fueron realizados a travs de lgebra de mapas en el programa ILWIS
3.4 utilizando los mapas de variables edficas disponibles.
La determinacin de las cantidades disponibles de N, P, y K en el suelo requieren de un clculo pre-

liminar, el del peso del suelo.
P(ha) = 100.000*Da*Prof
Donde:
P (ha) = peso de una hectrea en Kg
100.000 = constante
Da = densidad aparente del suelo (g/cm3)
Prof = profundidad de la capa arable (cm)
Clculo del requerimiento de nitrgeno (N)
El nitrgeno el suelo tiene dos componentes, el nitrgeno orgnico y el inorgnico. Los microorga-
nismos del suelo hacen la conversin de la forma orgnica a inorgnica, que es la que absorben las
plantas. Se estima que entre 1.5% a 3% del nitrgeno total del suelo corresponde a inorgnico; a
nivel estndar se trabaja con 1.5% o 0.015.
1) Nitrgeno disponible en el suelo
56
Para poder calcular el nitrgeno asimilable (%), se utiliza la siguiente frmula:
N asimilable (%) = %N total *0.015
La cantidad de nitrgeno por hectrea equivale al nitrgeno asimilable, multiplicada por el peso de
1 hectrea, dividido por 100.
DisN (Kg/ha de N) = N asimilable (%) * P (ha)/100
2) Nitrgeno requerido por obtener 55 kg/ha de caa de azcar:
ReqN (kg/ha de N) = 51.15
3) Necesidad de fertilizacin nitrogenada
NecN (kg/ha de N) = DisN - ReqN
Clculo del requerimiento del fsforo (P)
1) Fsforo disponible en el suelo (Kg/Ha de P2O5):
P2O5disp = P disponible (ppm) *1/1000000*Peso del suelo(Ha) * 2.27
2) Requerimiento de fsforo para el cultivo de caa:
ReqP (kg/ha de P2O5) = 33.55
3) Necesidad de fertilizacin fosfrica:
Nec P2O5 = Pdisp - ReqP
Clculo del requerimiento del potasio (K)
1) Potasio disponible en el suelo (Kg/Ha de K2O):
K2O disp = Pa/va*Da*Prof (cm)*K (cmol/kg)*1.2
Pa = peso atmico (39)

Va = valencia (1)
Da = densidad aparente (g/cm3)
1.2 = K to K2O
2) Requerimiento de potasio para el cultivo de caa:
ReqK (kg/ha de K2O) = 108.9
3) Necesidad de fertilizacin potsica:
NecK (kg/ha de K2O) = kdisp - Reqk
Despus de conocer los requerimientos especficos en cuanto a los nutrientes NPK, se realiza un
clculo adicional para determinar las cantidades especficas de frmulas comerciales a adquirir, para
lo cual se considera la pureza de cada elemento expresado en su frmula comercial.
58
6 Resultados
6.1 Anlisis exploratorio de los datos edafolgicos
A continuacin se presenta el caso de la variable arcilla como caso representativo de todo el juego de
datos (figura 16). Claramente, la distribucin de los datos de esta variable no cumple el supuesto de
normalidad, por lo que para fines de representacin espacial continua, se deber realizar una trans-
formacin/normalizacin de los datos.
Figura 16: Histograma de la distribucin del contenido de arcilla en el suelo
80
60
Contenido de Arcilla %
40
20
0
0 20 40 60 80
Muestras
Fuente: Cassalet et al., 1995.
Los diagramas de caja muestran un resumen grfico de las propiedades del suelo. La lnea o borde
superior de la caja muestra el 75% de los datos, la lnea del medio muestra el promedio o media y la
lnea inferior muestra el 25% de los datos. Los bordes del diagrama en el caso de que la informacin
no est normalmente distribuida, representan en el caso inferior el 0% y en el caso superior 100%. En
el caso de existir datos atpicos y por ende los datos no cumplan el supuesto de normalidad, la lnea
inferior representa 10% y la superior 90%. Los datos edafolgicos atpicos pueden ser consecuencia
de errores en el muestreo, en la medicin en laboratorio, variabilidad tpica de suelos aluviales o
simplemente representan observaciones nicas localizadas en regiones especficas. A continuacin se
presentan los diagramas de caja de las diferentes propiedades edficas y se realiza una breve descripcin
de sus caractersticas principales.
Por ejemplo, la figura 17 presenta el caso de la composicin textural del suelo y la densidad aparente,
siendo stas las nicas propiedades fsicas determinadas en laboratorio. Se puede apreciar que el con-
tenido de arena es dominante en los suelos del rea de estudio, seguido por el limo y posteriormente
la arcilla como partcula menos dominante. La variable arena muestra una distribucin normal con
su media estimada en 42%, el lmite superior de la caja alrededor de 55% y el lmite inferior en 27%,
el rango inter-cuartil (es decir, la diferencia entre los percentiles 25% y 75%) es de 27%. En este
caso, no existen datos por encima o por debajo del diagrama de caja, lo que significa que no existen
valores atpicos (outliers). El limo y arcilla presentan valores atpicos que hacen que su distribucin
no cumpla el supuesto de normalidad. La arcilla presenta valores atpicos por encima del diagrama
de caja representando alrededor del 5% de los datos de esta variable y, generalmente, ocurren debido
a errores procedimentales o a casos especiales si no nicos de distribucin en el paisaje. En el caso de
la densidad aparente, esta propiedad presenta valores atpicos por debajo y por encima del diagrama
de caja, lo que significa que no cumple con el supuesto de distribucin normal.
Figura 17: Diagrama de caja de las propiedades edficas: contenido de arena (A), limo (L), y
arcilla (Yr); densidad aparente del suelo
1.7
80
1.6
60 1.5
gr-cm3
1.4
40
%
1.3
20
1.2
Densidad aparente
0
A L Yr
Texturas
En la figura 18, los datos de acidez intercambiable muestran que el borde superior del diagrama de
caja se encuentra alrededor de 2 meq/100g, el borde inferior cerca a 0.2 meq/100g, y la media se
encuentra en 1.26 meq/100g. Por tanto, la media de acidez intercambiable para el juego de datos
es alrededor de 1.26 me/100g, mientras que el rango inter-cuartil es alrededor de 1.8 me/100g. Los
puntos por encima o por debajo de los bordes muestran un nmero y magnitud de observaciones que
no pertenecen a toda la poblacin, se consideran datos atpicos u observaciones extraas. En el caso de
la materia orgnica, la media se encuentra alrededor de 1.75% mientras que el rango superior e inferior
son 1.1% y 2.1% respectivamente. Valores atpicos muy altos por encima del borde superior de la
caja, contribuyen a que esta variable no cumpla con el supuesto de normalidad. La reaccin del suelo
o pH presenta una distribucin cuya media 5.33 da indicios de que el suelo es fuertemente cido; sin
62
embargo, los valores superior e inferior indican valores de 4.9 y 5.9. Existen datos atpicos muy altos
y algunos bajos que hacen que esta variable tenga una distribucin sin supuestos de normalidad.
Figura 18: Diagrama de caja de las propiedades edficas: materia orgnica, acidez
intercambiable, conductividad elctrica
8 2.5
mmhos/cm, meq/100gr, %
2.0
6
%, meq/100gr
1.5
4
1.0
2
0.5
0 0.0
Ain MO pH CE K N
Materia Orgnica/pH/Acidez Intercambiable Conductividad Elctrica/Potasio/Nitrgeno
La conductividad elctrica en los suelos del rea de estudio es muy baja debido, principalmente, a las
caractersticas climticas y el pH del suelo. Como se puede apreciar, la media se encuentra alrededor
de 0.10 mmhos/cm y el rango intercuartil es muy bajo, sin embargo es importante considerar que
existe una gran cantidad de valores atpicos que hacen que la distribucin no se ajuste a la normalidad
y sea muy variable. El caso del potasio presenta una media de 0.21 meq/100g y un rango intercuartil
muy bajo por lo que la escala del diagrama de caja es estrecho. Valores atpicos son comunes en la
parte superior de la caja lo que implica una distribucin no normal. El caso de nitrgeno es similar
al de la conductividad elctrica, ya que el rango intercuartil es muy pequeo, lo que significa que
la variabilidad de los datos es muy alta, pero al mismo tiempo contiene valores atpicos en la parte
superior que comprometen el supuesto de normalidad.
Figura 19: Diagrama de caja de las propiedades edficas:
cationes intercambiables, aluminio intercambiable
La figura 19 muestra la distribucin de los cationes calcio, magnesio y sodio. Estas variables edficas
presentan un comportamiento similar en cuanto a su distribucin con valores ms altos en el calcio,
pero con una relacin calcio/magnesio muy baja, lo cual nos da una indicacin de la situacin de la
fertilidad del suelo en relacin al pH medio. La media se encuentra en 3.46, 1.43 y 0.26 meq/100g,
respectivamente, y se puede apreciar un rango intercuartil muy bajo lo que significa una moderada
variabilidad. El caso de la CICE y TBI son similares con una media de 6.85 y 5.59 meq/100g, la cual
es relativamente baja y se enmarca en las caractersticas edafo-climticas del rea de estudio. Ambas
variables presentan valores atpicos muy altos que impiden cumplir el supuesto de normalidad. El caso
del fsforo disponible (P) es interesante ya que la distribucin actual no se ajusta a la normalidad y sus
valores atpicos, demasiado altos, generan una variabilidad muy alta que en trminos de distribucin
espacial son difciles de representar.
7
40
6
5
30
meq/100gr, pm
meq/100gr
20 3
2
10
1
0
0
Ca CICE Mg Na P TBI
Materia Orgnica/pH/Acidez Intercambiable Aluminio Intercambiable
En cuanto al aluminio intercambiable, la media se encuentra alrededor de 1.2 meq/100g con un

amplio rango intercuartil y con un solo valor atpico, lo que implica que no se ajusta a una distri-
bucin normal. En este caso, el borde inferior representa 35% de la distribucin al no encontrarse
valores demasiado bajos.
Interpretando la matriz (tabla 16) se puede decir que el nitrgeno y la materia orgnica tienen una
correlacin positiva de 0.92, lo que implica que un alto contenido de nitrgeno significa un alto
contenido de materia orgnica y viceversa. Por otro lado, el magnesio y el contenido de limo del
suelo tiene una relacin negativa de 0.61, lo que implica que los suelos limosos tienen un contenido
bajo de magnesio.
64
Tabla 16: Matriz de Pearson
Y L A MO N P pH CE CICE Ca Mg Na K TBI Ain

Y 1.00 0.26 -0.74 0.37 0.29 -0.12 -0.04 0.14 0.62 0.33 0.48 0.36 0.40 0.43 0.27
L 1.00 -0.84 0.35 0.50 0.13 0.21 0.13 0.30 0.20 0.48 -0.12 0.37 0.30 -0.14
A 1.00 -0.44 -0.51 -0.03 -0.12 -0.17 -0.56 -0.31 -0.61 -0.11 -0.49 -0.45 -0.06
MO 1.00 0.92 0.18 0.11 0.13 0.42 0.37 0.44 0.14 0.42 0.42 -0.16
N 1.00 0.23 0.04 0.03 0.33 0.25 0.43 -0.04 0.45 0.32 -0.12
P 1.00 0.27 0.05 0.12 0.20 0.07 -0.09 0.39 0.20 -0.34
pH 1.00 0.47 0.46 0.70 0.31 0.35 0.20 0.68 -0.81
CE 1.00 0.46 0.54 0.32 0.43 0.23 0.55 -0.37
CICE 1.00 0.84 0.66 0.53 0.49 0.90 -0.25
Ca 1.00 0.50 0.47 0.38 0.96 -0.64
Mg 1.00 0.35 0.53 0.71 -0.22
Na 1.00 0.19 0.55 -0.16
K 1.00 0.49 -0.15
TBI 1.00 -0.59
Ain 1.00
El contenido de limo y arena tienen una correlacin alta negativa lo que implica que a un alto conte-
nido de arena, el limo se presentar en bajas proporciones. El contenido de calcio y el Total de Bases
Intercambiables presentan una relacin positiva altamente significativa, ya que el calcio es una de las
bases intercambiables que determina un alto o bajo contenido de bases. El caso del pH y el contenido
de calcio es muy interesante ya que ambas variables tienen una correlacin positiva significativa (0.70)
que implica que cuando el suelo es ms alcalino, mayor contenido de calcio tendr, por el contrario
un suelo cido tendr valores bajos de calcio.
El pH y la acidez intercambiable tienen una relacin altamente significativa pero negativa, lo que
implica que cuanto ms bajo el pH, mayor la acidez intercambiable en el suelo.
La tabla 17 resume el anlisis exploratorio de los datos, donde se muestra las estadsticas mximas,
mnimas, media, desviacin estndar y coeficiente de variacin de todas las variables edficas. Este
anlisis fue fundamental porque permite comprender la naturaleza de la variabilidad de cada propiedad
edfica, las cuales son determinantes a la hora de representarlas espacialmente.
Tabla 17: Resumen del anlisis exploratorio de las variables edafolgicas
Desviacin Coeficiente
Variable edfica Unidad Mnimo Mximo Promedio
estndar de variacin
Arcilla (%) % 4.80 74.00 11.18 22.13 50.52
Limo (%) % 6.00 85.00 13.03 35.92 36.28
Arena (%) % 2.00 88.00 18.29 42.01 43.53
Densidad Aparente (DA) Gr/cm3 1.18 1.68 0.09 1.43 6.28
Reaccin del suelo (pH) - 4.10 7.20 0.64 5.33 12.01
Conductividad Elctrica (CE) mmhos/cm 0.00 2.63 0.25 0.10 255.83
Materia Orgnica (MO) % 0.23 6.75 0.84 1.75 48.14
Nitrgeno total (N) % 0.01 0.39 0.06 0.11 54.47
Fsforo disponible (P) ppm 0.19 43.35 6.26 5.20 120.48
Potasio (K) Me/100g 0.04 1.09 0.14 0.21 67.54
Capacidad de Intercambio
Me/100g 1.11 28.80 3.44 6.85 50.14
Catinico Efectiva (CICE)
Calcio (Ca) Me/100g 0.07 24.60 3.17 3.69 86.07
Magnesio (Mg) Me/100g 0.05 7.20 1.04 1.44 72.17
Sodio (Na) me/100g 0.03 1.11 0.20 0.26 76.74
Total de Bases
me/100g 0.32 28.84 3.84 5.59 68.64
Intercambiables (TBI)
Acidez Intercambiable (Ain) me/100g 0.00 8.30 1.29 1.26 102.09
Aluminio (Al) me/100g 0.00 7.10 1.34 1.29 103.71
El coeficiente de variacin es una medida del grado de variabilidad de una propiedad o atributo ed-
fico; los valores 100% son altamente variables. Por ejemplo, las variables Conductividad elctrica,
Fsforo disponible, Acidez intercambiable y Aluminio intercambiable tienen valores de CV mayores
a 100% por lo que se consideran datos altamente variables y dispersos. Esta alta variacin puede
deberse a la presencia de datos atpicos (error en el muestreo o en el proceso analtico en laboratorio)
o simplemente porque su ocurrencia es muy heterognea en el paisaje convirtindose en observaciones
extraas. Las variables cuyo valor de CV es mayor a 70, pero menor a 100, presentan una variabilidad
y grado de dispersin medio que tambin se debe a valores atpicos o a localizacin heterognea de
datos. Las variables pH y Densidad Aparente del suelo presentan un coeficiente de variacin muy
bajo lo que representa que los datos de estas variables tienen poca dispersin y variacin espacial
dentro el rea de estudio.
Para entender la variabilidad de los datos y sus grados de dispersin de forma grfica, se presentaron
los diagramas de caja, sin embargo, al ser variables que se representan de forma espacial, es necesario
visualizar su dispersin espacial y variabilidad en trminos de valor en forma de mapas. Para ello, a
continuacin se presenta la representacin espacial de las muestras para algunas variables (figura 20)
66
en forma de puntos que presentan una relacin de tamao respecto al valor que representan. Estos
tipos de grfica (representacin burbuja) fueron generados en el programa R.
Figura 20: Representacin grfica

(diagrama de burbujas) de la dispersin de las muestras de las variables edficas:
a) contenido de arcilla, b) contenido de arena, c) fsforo disponible, y d) acidez intercambiable.
Arcilla (%) Arena (%)
a b
2 2
15 27.84
20 42.92
26.16 54.74
74 88
Fsforo disponible (ppm) Acidez intercambiable (meq/100g)
c d
2 2
15 27.84
20 42.92
26.16 54.74
74 88
Respecto a las figuras 20a y 20b, se puede observar la distribucin del contenido de arcilla y arena en
el rea de estudio. La variable arena fue la nica en cumplir un supuesto de normalidad en cuanto a
su distribucin, posee un CV bajo, lo que significa que sus datos responden a una escasa dispersin
como se puede apreciar en la figura. Es decir que los valores poseen un patrn reconocible en el
espacio y puede ser relacionado con los factores formadores del suelo. Esta situacin no sucede con
la arcilla ya que los valores atpicos se presentan indistintamente en el rea de estudio, generando
una alta dispersin.
Analizando la figura 20c, se puede apreciar que existen valores altos de fsforo en diversos lugares del
rea de estudio sin encontrar un patrn espacial definido. La dificultad de este tipo de observaciones
se presenta cuando se realiza la prediccin de los valores para reas no observadas o no muestreadas, ya
que la alta heterogeneidad y dispersin de los datos (valores altos rodeados de valores bajos) dificulta
la determinacin de patrones de distribucin de los vecinos prximos.
En la figura 20d, la acidez intercambiable presenta observaciones atpicas sin un patrn especfico,
es decir, estos valores, muy altos o bajos, se encuentran muy dispersos a lo largo del rea de estudio,
mezclados entre valores de todo rango, lo cual repercute en no contar con un patrn de variabilidad
espacial especfico. Esta situacin tiene una influencia directa a la hora de realizar la prediccin espa-
cial de esta variable a lo largo de zonas no muestreadas. Se presume que estos valores atpicos puedan
deberse a errores en el muestreo, o a errores en la determinacin analtica, o simplemente que se deben
a fenmenos localizados tpicos de suelos aluviales.
Antes de realizar la evaluacin de la aptitud, a manera de conocer cmo se encuentran las propiedades
edficas del rea de estudio en comparacin con estndares nacionales, se realiz la comparacin de
los valores promedios de las propiedades edficas del rea de estudio (tabla 17) con la tabla de rangos
edficos (tabla 11). Los resultados de esa comparacin se encuentran en la tabla 18. En sta, se puede
apreciar una clasificacin muy general, ya que los valores medios o promedios fueron obtenidos de
todo el juego de datos. Como se puede apreciar, en promedio los suelos son moderadamente cidos,
con un contenido de nutrientes entre bajo a moderado. En cuanto a los cationes intercambiables,
el complejo catinico y el total de bases intercambiables, su condicin en promedio es baja en los
suelos del rea de estudio, lo cual tiene repercusiones en cuanto a su productividad agrcola. En los
siguientes acpites se presentar este anlisis, pero con mayor detalle.
Tabla 18: Resumen del anlisis exploratorio de las variables edafolgicas
Atributo Valoracin
Materia Orgnica (%) Bajo
Nitrgeno (%) Moderado
Fsforo (ppm) Bajo
Potasio (meq/100g) Moderado
Calcio (meq/100g) Bajo
Magnesio (meq/100g) Bajo
Sodio (meq/100g) Moderado
CICE (meq/100g) Bajo
TBI (meq/100g) Bajo
pH Mod. cido
68
6.2 Representacin espacial de las propiedades del suelo
El rea de estudio presenta variables medioambientales como la cobertura de la tierra, vegetacin,

geomorfologa y geologa, relativamente homogneas en cuanto a su variabilidad espacial. Sin embargo,
en lo que respecta al recurso suelo, sus propiedades o atributos son heterogneos espacialmente. A
continuacin, se presentan los mapas que proporcionan la variedad espacial de cada propiedad o
variable edfica.
Textura del suelo
La textura es la propiedad fsica ms importante del suelo ya que muchas funciones del suelo dependen
de ella. Como se puede apreciar en la figura 21, la textura del suelo es franco-arenosa con bolsones de
areno-francoso a lo largo de las comunidades asentadas en el camino entre San Buenaventura y Flor
de Mayo y sus alrededores. Este tipo de suelos se encuentra al inicio del pie de monte, por lo que su
formacin tiene directa relacin con el tipo de textura descrito. Siguiendo la pendiente hacia el lmite
este del rea de estudio (rea de deposicin), los suelos presentan una textura franca (la cual es una
de las ms aptas para el cultivo de la caa de azcar) con bolsones de suelos franco-arcillosos, franco
limosos y franco arcillo-limosos. Los dems tipos de textura del suelo se encuentran distribuidos sin
un patrn especfico y en pequeas superficies.
Figura 21: Mapa de textura del suelo
Drenaje del suelo
El drenaje del suelo es otra propiedad fsica del suelo considerada funcional, ya que su rol es vital en
la produccin de caa de azcar, ms an en suelos tropicales como los del rea de estudio. La figura
22 presenta la variabilidad del drenaje interno del suelo y, como se puede apreciar, vara de bien dre-
nado, a lo largo de la carretera San Buenaventura-Flor de Mayo, con algunos bolsones de suelos con
drenaje algo excesivamente drenado, lo cual se relaciona directamente con la textura franco arenosa
del suelo. En el pie de monte, hacia el este del rea de estudio, el drenaje vara entre moderadamente
bien drenado y bien drenado, con la ocurrencia de clases de drenaje imperfectamente y pobremente
drenado en algunas depresiones.
Figura 22: Mapa de drenaje del suelo
70
Reaccin del suelo (pH)
El pH o reaccin del suelo es una de las propiedades qumicas consideradas funcionales, ya que de
ella depende el estado de las otras propiedades edficas y, sobre todo, la fertilidad del suelo. En reas
tropicales como el rea de estudio, esta propiedad puede condicionar muchas actividades, especial-
mente si se planifica la implantacin de algunos cultivos que no son resistentes a suelos cidos. En
la figura 23 se representa la variabilidad espacial del pH donde se puede apreciar que ste se distri-
buye de valores muy cidos a moderadamente cidos, los cuales se extienden desde la carretera San
Buenaventura-Flor de Mayo hacia el pie de monte. Bolsones de pH muy cidos tambin pueden
encontrase en el pie de monte, sobre todo en depresiones o reas con cobertura de sabana. En general,
el pH del rea de estudio vara de muy cido a ligeramente cido, sin embargo, esta ltima clase se
encuentra en extensiones irrelevantes. Algunos valores de pH casi neutro, as como extremadamente
cidos no fueron predecidos dentro el modelamiento debido a que se consideraron datos extraos
dentro el rea de estudio.
Figura 23: Mapa de pH del suelo
Contenido de materia orgnica
El contenido de materia orgnica es un indicador de la fertilidad del suelo y de muchas otras funciones
del suelo. El porcentaje de materia orgnica en los suelos del rea del estudio es relativamente bajo, lo
cual llama la atencin considerando la alta cobertura vegetal, sobre todo, a lo largo del pie de monte;
sin embargo, esto se puede atribuir a las condiciones climticas del rea de estudio. En este clima, la
mineralizacin de la materia orgnica es muy rpida, lo que conduce a una limitada disponibilidad
debido a ciertas prdidas por lixiviacin y otros procesos edafognicos. El patrn espacial de la mate-
ria orgnica en el rea de estudio es similar al de la textura de suelo, donde el contenido ms bajo se
presenta en los suelos localizados a lo largo de la carretera San Buenaventura-Flor de Mayo. A partir
del inicio hasta el final del pie de monte, este contenido va en ascenso (figura 24).
Figura 24: Mapa de contenidos de materia orgnica en el suelo
72
Nitrgeno total del suelo
Como se pudo apreciar en la tabla 16, la correlacin entre la materia orgnica y el nitrgeno total fue
altamente significativa y positiva, por lo que su patrn de distribucin espacial en el rea de estudio
es muy similar al del contenido de materia orgnica en el suelo.
Es as que el contenido ms bajo se encuentra en los alrededores del inicio del pie de monte, es decir,
la carretera San Buenaventura-Flor de Mayo, coincidiendo con el rea de mayor actividad agrcola
del rea de estudio. Estos valores son considerados muy bajos segn rangos estndares internaciona-
les. Los valores de nitrgeno total comienzan a ascender y tornarse moderados a lo largo del pie de
monte. Algunos bolsones, en la parte norte y sur del rea de estudio, presentan valores relativamente
altos de nitrgeno, lo cual es importante cuando se considera la implantacin de un cultivo como la
caa (figura 25).
Figura 25: Mapa de nitrgeno total
Fsforo disponible en el suelo
En el anlisis exploratorio de datos se pudo observar con claridad que la dispersin de los datos de este
elemento en el rea de estudio fue muy alta, lo que influy en su representacin espacial. La figura 26
muestra que no existe un patrn espacial definido de distribucin del fsforo y, por ende, se puede
considerar un elemento difcilmente predecible bajo las condiciones actuales.
Se puede apreciar que los valores mnimos se encuentran desde la carretera hacia la parte media del
pie de monte. Los valores ms altos se encuentran a lo largo de la carretera y en zonas de acumulacin
del pie de monte. En trminos generales, el contenido de fsforo en el rea de estudio es bajo.
Figura 26: Mapa de fsforo disponible
74
Potasio intercambiable en el suelo
El potasio intercambiable en el suelo muestra un comportamiento similar al de otras propiedades

edficas, ya que presenta valores bajos alrededor de la carretera y comienza a incrementarse hacia el
pie de monte. En casos limitados su contenido es muy alto. Es importante notar que este elemento
es el ms requerido por la caa de azcar (figura 27).
Figura 27: Mapa de potasio intercambiable
Calcio intercambiable en el suelo
El calcio intercambiable en los suelos del rea de estudio vara de muy bajo, al inicio del pie de
monte en los alrededores de la carretera, hasta niveles moderados a lo largo del pie de monte, donde
los suelos poseen una textura ms fina. El calcio es un elemento muy importante para el cultivo de
caa y su presencia es relativamente limitada en suelos tropicales y vara de acuerdo al pH del suelo
(figura 28).
Figura 28: Mapa de calcio intercambiable
76
Magnesio intercambiable en el suelo
El magnesio intercambiable en los suelos del rea de estudio presenta el mismo patrn espacial del
calcio intercambiable. Los valores ms bajos se encuentran en la parte inicial del pie de monte, es decir,
a lo largo de la carretera entre San Buenaventura y Flor de Mayo. Los valores llegan a ser moderados
y altos en la parte final del pie de monte. Su contenido es muy importante para la produccin de
caa de azcar (figura 29).
Figura 29: Mapa de magnesio intercambiable
Acidez intercambiable del suelo
El contenido de acidez en los suelos del rea de estudio es un factor importante a considerar ya que
su presencia por encima de 0,8 meq/100g, segn estndares tericos, debe ser sujeto de un proceso
de incorporacin de enmiendas. El mapa de acidez intercambiable nos muestra que el pie de monte
contiene valores relativamente altos de acidez, lo que influye directamente en el uso de la tierra
(figura 30).
Figura 30: Mapa de acidez intercambiable
78
Capacidad de Intercambio Catinico Efectiva (CICE)
La CICE es fundamental para el funcionamiento de las propiedades del suelo, los valores bajos que se
encuentran a lo largo de la carretera San Buenaventura-Flor de Mayo indican, justamente, los problemas
que una bajo CICE puede causar. Esto se explica por la presencia de aluminio e hidrgeno en lugar
de otros cationes como el calcio y magnesio. Los valores aumentan en el pie de monte, lo que sugiere
una mayor concentracin de estos cationes y un pH moderado a ligeramente cido (figura 31).
Figura 31: Mapa de capacidad de intercambio catinica efectiva
6.3 Evaluacin de la aptitud edfica para el cultivo de la caa de azcar
6.3.1 Aptitud fsica-edfica para el cultivo de la caa de azcar
El mapa de aptitud fsica-edfica resume el grado de aptitud, desde un punto de vista del potencial
de las propiedades fsicas (textura y drenaje interno del suelo), para la produccin de caa de azcar.
Estas dos propiedades fsicas son vitales en la condicin del suelo y, ms an, cuando ste sostendr
un cultivo como la caa de azcar. La textura es una de las propiedades ms relevante, ya que fun-
cionalidades como el movimiento y almacenamiento del agua en el suelo, la fertilidad, la capacidad
buffer, entre otras, dependen de su composicin. El drenaje est directamente ligado a la textura del
suelo por lo que su evaluacin debe ser integral. El drenaje interno del suelo en condiciones climticas
como la del rea de estudio es fundamental ya que puede restringir el desarrollo de muchos cultivos.
En el caso de la caa de azcar, el drenaje debe ser bueno ya que si no afecta en el desarrollo radicular
de la planta.
La figura 32 representa la variabilidad del grado de aptitud de la caa de azcar respecto a las propie-
dades fsicas del suelo en el rea de estudio.
Figura 32: Mapa de aptitud fsica-edfica para la caa de azcar
80
Tabla 19: Superficie de clases de aptitud fsica-edfica
Clase de aptitud Superficie (ha) %

Apto 64991.6 45.7
Moderadamente apto 71201.43 50.0
Marginalmente apto 5778.54 4.1
No apto 389.61 0.3
Total 142361.18 100.0
Como se puede apreciar en la figura 32 y la tabla 19, la aptitud fsico-edfica del rea de estudio para
el cultivo de la caa de azcar, vara de apto (45.7%) en la parte media a final del pie de monte, al
noreste de la comunidad San Silvestre, y se extiende en diversos parches al sur del rea de estudio.
Este nivel de aptitud quiere decir que la textura y el drenaje interno del suelo son ptimos para la
produccin de caa de azcar. El siguiente grado de aptitud es moderadamente apto y se extiende a
lo largo del pie de monte y alrededores, a lo largo de la carretera San Buenaventura-Flor de Mayo,
cubriendo un 50% del rea de estudio. El grado moderado se atribuye a que la textura y drenaje de
los suelos de esas reas no son los ms aptos para cultivar caa, sin embargo, estn cerca de ese rango.
El grado de aptitud moderado implica que este cultivo se podra implementar en el rea de estudio
adecuadamente. Sin embargo, se requerir un plan de manejo adecuado de los suelos y del cultivo
para mantener ese grado de aptitud. Especial atencin se deber prestar al drenaje del suelo ya que
sta es una propiedad que puede restringir la produccin adecuada del cultivo.
La clase de aptitud marginalmente apta se encuentra en parches ubicados a lo largo de la carretera

San Buenaventura-Flor de Mayo extendindose en 4.1% del rea de estudio. El rea alrededor de
Tumupasa presenta un suelo de textura areno-francoso, lo que implica una clase textural que limita
el desarrollo adecuado de la caa de azcar, esto tambin influye en un drenaje exagerado y que
implica un pobre almacenamiento de agua en el suelo. En las zonas que se encuentran dentro el pie
de monte, el grado de aptitud marginal se debe a que se encuentran en depresiones donde el drenaje
es muy pobre, por lo que la aptitud del cultivo es limitada. Esta clase de aptitud se refiere a que la
produccin de caa es todava posible, pero con limitaciones en la productividad hasta un 60%. En
caso de implantar el cultivo, la adopcin de prcticas de manejo de suelos de alto insumo ser muy
necesaria si no una condicin.
En 0.4% del rea de estudio, las condiciones fsicas del suelo no son aptas para el cultivo de la caa
debido a que la textura del suelo es muy pesada (arcilla) y, por ende, se prev un drenaje muy pobre,
o la textura es muy gruesa (arenosa) lo que impide el desarrollo apropiado del sistema radicular de
la planta, as como las funcionalidades de suministro de nutrientes y agua a la planta. Este tipo de
aptitud se presenta alrededor de las comunidades Tahua y Santa Rosa de Maravilla.
6.3.2 Aptitud qumica-edfica para el cultivo de la caa de azcar
El mapa de aptitud qumica-edfica resume el grado de aptitud desde un punto de vista de las propie-
dades qumicas (pH, materia orgnica y capacidad de intercambio catinico efectiva) para el cultivo
de la caa de azcar. Se consideraron estas propiedades qumicas porque son la base funcional del
suelo en cuanto a la productividad, ya que la fertilidad y el medio bioqumico del suelo dependen de
stas. La diferencia con las propiedades fsicas, anteriormente mencionadas, es que las propiedades
qumicas son modificables a la escala humana y, bajo un manejo adecuado del suelo y sistema de uso,
se puede revertir condiciones negativas hasta un 70%. Evidentemente, este proceso de modificacin
tiene un costo econmico que variar de acuerdo a diversos factores propios del rea de estudio y su
aplicacin deber hacerse a largo plazo. Es decir, considerando que este ecosistema es frgil dadas sus
condiciones climticas y geomorfolgicas que influyen en la formacin del suelo.
Como se puede apreciar en la figura 33 y en la tabla 20, no existen suelos aptos para el cultivo de caa
desde un punto de vista de las propiedades qumicas del suelo. Esto se debe principalmente a que el
suelo tiene un pH que no es el ptimo para el cultivo de caa y, por ende, la capacidad de intercambio
catinico efectiva y el contenido de materia orgnica, tampoco son las adecuadas para lograr una
produccin ptima del cultivo. En resumen, se pueden decir que los suelos del rea de estudio tienen
ciertas restricciones que limitarn la produccin adecuada de caa de azcar.
Figura 33: Mapa de aptitud qumica-edfica para la caa de azcar
82
Tabla 20: Superficie de clases de aptitud qumica-edfica

Apto 0 0.0
No apto 40679.82 28.6
Total 142361.18 100.0
El 10% del rea de estudio tiene un grado moderadamente apto para la produccin de la caa de
azcar. sta se presentan en tres grandes reas en el pie de monte, distribuidas en la parte norte
alrededor de la comunidad de San Felipe, en la parte media al noreste de la comunidad Esmeralda
1 y en la parte sureste al norte de la comunidad Buena Vista. El grado moderado se refiere a que las
condiciones de acidez, contenido de materia orgnica y capacidad de intercambio catinico efectiva
permiten el desarrollo del cultivo en un grado menor al ptimo. En caso de que el usuario quiera
lograr el ptimo de las condiciones edficas qumicas, estas restricciones debern ser superadas, relati-
vamente, a travs de una serie de prcticas de manejo de suelos como la incorporacin de enmiendas
clcicas y la fertilizacin de los suelos, para lo que se deber utilizar diversas fuentes, de acuerdo a
ensayos agronmicos que se deber implantar en sitios representativos de la variabilidad espacial del
suelo en el rea de estudio.
Los suelos son marginalmente aptos para el cultivo de caa de azcar en un 61.4% del rea de estu-
dio, lo cual llama la atencin por su magnitud. Es importante considerar que este grado de aptitud
se debe a que los suelos son fuertemente cidos, lo que influye directamente en una baja CICE y un
bajo contenido de materia orgnica. Estas propiedades influyen negativamente en la comparacin
con los requerimientos del cultivo de la caa, siendo que esta planta es relativamente tolerante a este
tipo de condiciones. La aptitud marginal se refiere a que an se puede producir este cultivo, pero los
rendimientos sern limitados, ya que la planta no se encuentra en el ambiente adecuado o preferido.
Como se explic anteriormente, las propiedades qumicas pueden ser revertidas a travs de una serie
de prcticas de manejo del suelo y el cultivo en general. Dichas prcticas estn relacionadas al encalado
y a programas de fertilizacin. Evidentemente, cuanto el grado de aptitud es ms bajo, las prcticas
de manejo requerirn de mayor inversin, lo que influir directamente en los costos de produccin,
ya que la demanda por nutrientes y fuentes de cal ser ms elevada. Asimismo, se requerir desarro-
llar ensayos in situ para identificar las mejores prcticas que se adecen a las condiciones edficas y
climticas del rea de estudio.
Los suelos no aptos para la caa de azcar ocupan el 28.6% del rea de estudio y se ubican a lo largo
de la carretera San Buenaventura-Flor de Mayo. En la actualidad, y observando el mapa de cobertura
de la tierra desarrollado por Conservacin Internacional, en gran parte de esa zona se desarrollan acti-
vidades agropecuarias, incluyendo el cultivo de la caa de azcar en pequeas extensiones. Haciendo
un anlisis integral de esta situacin, es importante considerar que los usuarios de la tierra inician sus
labores agrcolas con el chaqueo de sus predios de forma manual, parte de este sistema se hace reali-
zando la quema de la vegetacin, lo que, en trminos edficos, significa la incorporacin de potasio
y otros nutrientes al suelo. Posteriormente, realizan la siembra de los diferentes cultivos y la primera
cosecha es ptima, pero sta disminuye hasta el tercer o cuarto ao, llegando a un mnimo. Este
proceso degradativo del suelo es comn en ambientes tropicales como el del rea de estudio donde,
bajo una alta precipitacin, los nutrientes del suelo son lixiviados, especialmente los cationes, y son
reemplazados por los aniones aluminio e hidrogeno lo que implica contribuir con la acidez del suelo.
Esto, a largo plazo, influye principalmente en las condiciones de fertilidad del suelo, donde, adems,
principalmente la toxicidad de aluminio, restringe el crecimiento de las plantas.
En ese sentido, toda esta zona se encuentra actualmente en ese tipo de proceso ya que se habilitaron
sus suelos con fines productivos, pero sin tomar en cuenta estas restricciones que a mediano y largo
plazo influyen negativamente. Bajo las condiciones edficas de deficiencia y toxicidad en el rea de
estudio, el cultivo de caa de azcar no es apto para su produccin. Esto no significa que uno no
puede realizar actividades agrcolas, el problema es que no se lograrn rendimientos ptimos que res-
pondan a la inversin por parte del usuario y, adems, existe el riesgo de generar impactos ambientales
negativos. El manejo apropiado de los suelos del rea de estudio, y especialmente de esta zona, es
vital. Para ello se deber desarrollar paquetes tecnolgicos basados en ensayos agronmicos propios
del rea de estudio.
6.3.3 Aptitud edfica general para el cultivo de la caa de azcar
El mapa de aptitud edfica general combina la aptitud edfica fsica y qumica (figura 34). En ste se
debe entender que la clase de aptitud viene del factor ms limitante que restringira la produccin de
caa de azcar (factor del mnimo). Sin embargo, debe considerarse que cuando un rea no es apta
para la caa, esto se debe principalmente a las propiedades fsicas del suelo, las cuales no se pueden
modificar. Las dems clases de aptitud estn sujetas a modificacin para lo cual se debe realizar ensayos
en campo para modificar de forma favorable la propiedad edfica limitante. Esto quiere decir que la
clase de aptitud es sujeta a modificacin (el grado de modificacin depender de las condiciones del
lugar, el sistema de manejo de suelos a realizar y principalmente de la respuesta del suelo y el entorno
biofsico al paquete tecnolgico).
84
Figura 34: Mapa de aptitud de uso para la caa de azcar
La tabla 21 presenta el rea que ocupa cada clase de aptitud edfica en el rea de estudio.
Tabla 21: Superficie de clases de aptitud edfica

Apto 0 0.0
No apto 389.61 0.3
Total 142360.74 100.0
Desde un punto de vista edfico, en el rea de estudio no existe un espacio con alto potencial para el
cultivo de caa de azcar, esto se debe principalmente a las condiciones fsicas limitantes del suelo:
la textura y drenaje del suelo. El 9.9% del rea de estudio es moderadamente apta para el cultivo de
caa. Con la incorporacin de prcticas de manejo de suelos adecuadas, se podra mejorar su condi-
cin de aptitud, ms aun si stas son propiedades qumicas limitantes. El 89.8% del rea de estudio
es marginalmente apto debido a las propiedades fsicas y qumicas de suelo. Aqu cabe recalcar que si
las propiedades qumicas son las limitantes, stas pueden ser modificadas de acuerdo a un cierto tipo
de manejo, lo cual influir positivamente en el nivel de aptitud. Si la aptitud es marginal debido a las
propiedades fsicas, stas son difcilmente modificables, por lo que la produccin de caa de azcar
ser marginal o inviable desde un punto de vista econmico. Finalmente, 0.3% del rea de estudio es
clasificada como no apta, lo que implica que los suelos del rea de estudio no son propicios (aptos)
para el cultivo de caa de azcar.
6.4 Manejo de variables edficas modificables para cambiar el nivel de

aptitud
6.4.1 Requerimientos de incorporacin de enmiendas (encalado)
Despus de aplicar los tres mtodos propuestos en la seccin metodolgica, a continuacin se presentan
los resultados de requerimiento para los suelos del rea de estudio. Ac slo se presenta el estimado
y no el tipo de material a utilizar, ya que esto requiere de un anlisis en campo para ver la respuesta
del cultivo y los suelos y, sobre todo, considerar las implicancias logsticas y financieras del mismo.
Sin embargo, en el mbito nacional, el material encalante ms utilizado es la dolomita especialmente
en los suelos del trpico cochabambino. A continuacin, se presentan los resultados en tn/ha de
material encalante requerido. Se debe considerar, sin embargo, que no se tom en cuenta el grado
de pureza del material.
El mtodo de Kamprath (1970)
A travs del mtodo de Kamprath (1970) se puede identificar que el requerimiento de encalado vara
entre 1 a 4 toneladas por hectrea del material a ser seleccionado. Estos valores fueron determinados
utilizando la teora de Kamprath, que aplica 1.5 Tm/ha de encalado por cada 100 meq de aluminio
intercambiable. En el caso del presente estudio, la disponibilidad de informacin de aluminio fue
muy limitada (55 muestras) y por ello el patrn espacial es limitado (figura 35).
86
Figura 35: Mapa de requerimiento de encalado (mtodo de Kamprath)
El mtodo de Cochrane et al. (1980)
Este mtodo utiliza diversas variables edficas como la saturacin de acidez que en nuestro caso era
disponible en todo el juego de datos, la capacidad de intercambio catinico y la tolerancia de la caa
de azcar a la acidez. La figura 36 muestra la variabilidad del requerimiento de encalado (tn/ha). En
el rea de estudio, los valores ms significativos son: 53.8% del rea de estudio requiere un encalado
bajo (0 a 4 toneladas por hectrea) y se encuentra distribuido a lo largo del rea de estudio sin un
patrn espacial definido, 41.1% no requiere de encalado y se halla en la parte noreste del rea de
estudio (tabla 22). Bolsones de requerimientos moderados, altos y muy altos se encuentran a lo largo
del rea de estudio.
Figura 36: Mapa de requerimiento de encalado (mtodo de Cochrane)
Tabla 22: Superficie ocupada por los requerimientos de encalado
Clase de requerimiento Superficie (ha) %

Muy Alto (>10 Tn/ha) 288.36 0.2
Alto (8-10 Tn/ha) 4344.62 3.1
Moderado (4-8 Tn/ha) 2917.81 2.0
Bajo (0-4 Tn/ha) 76282.56 53.8
No requiere 58527.39 41.1
Total 142360.74 100.0
El mtodo del pH
A travs de ensayos en campo para diferentes suelos cidos en el mundo, se determinaron los reque-
rimientos generales de acuerdo al pH del suelo. Estos estndares se aplicaron al rea de estudio, en la
figura 37 se presenta el requerimiento de encalado.
88
Figura 37: Mapa de requerimiento de encalado (mtodo del pH)
El 87.1% del rea de estudio requiere de encalado moderado, lo que significa una aplicacin de 4
a 8 toneladas por hectrea. La cantidad especfica deber ser determinada por medio de ensayos en
campo. El 9.7% del rea de estudio presenta un requerimiento bajo y un 3.2% requiere de dosis altas
de encalado. El rea que no requiere de encalado es insignificante (tabla 23).
Tabla 23: Superficie ocupada por los requerimientos de encalado
Clase de requerimiento Superficie (ha) %

Muy Alto (>10 Tn/ha) 0 0.0
Alto (8-10 Tn/ha) 4521.42 3.2
Moderado (4-8 Tn/ha) 123995.61 87.1
Bajo (0-4 Tn/ha) 13783.77 9.7
No requiere 59.94 0.04
Total 142360.74 100.0
6.4.2 Requerimiento de programas de fertilizacin
A continuacin se presenta el requerimiento de fertilizacin para los macronutrientes principales:

nitrgeno, fsforo y potasio. Este requerimiento fue obtenido de la diferencia entre los nutrientes
existentes en el suelo menos el requerido por el cultivo de la caa para un rendimiento promedio de
55tn/ha (promedio nacional). Resulta importante aclarar que el clculo no consider el nitrgeno
incorporado por otras fuentes y tampoco consider las prdidas, es simplemente referencial y debe
ser sujeto a pruebas de respuesta a la fertilizacin, la identificacin de las mejores fuentes de nitrgeno
(fertilizante, uso de abonos orgnicos, estircol, etc.), y la interaccin con otros elementos. Este pro-
ceso significa el establecimiento de parcelas de ensayo bajo diferentes tratamientos, lo que, a futuro,
determinar los diferentes paquetes tecnolgicos a utilizar que consideren la sostenibilidad de este
proceso productivo en relacin con el medio fsico.
El caso del nitrgeno
Los mapas a continuacin (figuras 38 y 39) presentan el requerimiento del nitrgeno en el suelo para
lograr un rendimiento de 55 Tn/ha, el cual es el promedio nacional y es bajo si se compara con el
rendimiento en otros pases.
Figura 38: Mapa de requerimiento de fertilizacin nitrogenada
90
Como se puede observar, el requerimiento de nitrgeno en kg/ha varia en el rea de estudio. En la
figura 38 se presenta la variabilidad espacial del requerimiento en trminos numricos; mientras que
en la figura 39 se agruparon los requerimientos de ese nutriente de acuerdo a clases de requerimiento.
Como se puede apreciar en la tabla 24, el 27.4% del rea de estudio no requiere de fertilizacin
nitrogenada inicialmente; sin embargo, se debe tomar en cuenta que cada ao la planta extrae una
cantidad especfica, por lo que, despus de las primeras cosechas, se deber disear un programa de
fertilizacin nitrogenada de acuerdo ensayos que determinen el grado de respuesta a esta fertilizacin
por parte de las plantas y su comportamiento en el suelo.
El 38.4% del rea de estudio requiere una fertilizacin nitrogenada baja (0-8 kg de nitrgeno por
hectrea), la variabilidad de este requerimiento puede verse en la figura 39. Esto significa que los suelos
de esta zona ya sufren deficiencia de este elemento, por lo que, si no se considera un programa de
fertilizacin a corto, mediano y largo plazo y se implanta la produccin de caa de azcar, entonces
la deficiencia se incrementar hasta degradar el recurso suelo.
Figura 39: Mapa de clases de requerimiento de fertilizacin nitrogenada
Tabla 24: Superficie ocupada por las clases de fertilizacin nitrogenada
Clase de requerimiento Superficie (ha) % Kg de urea/ha

Alto (15-30 kgN/ha) 28450.44 20.0 32.6-65.2
Moderado (8-15 kgN/ha) 20145.51 14.2 17.4-32.6
Bajo (0-8 kgN/ha) 54717.12 38.4 0-17.4
No requiere 39047.67 27.4 0.0
Total 142360.74 100.0 0.0
Alrededor de 14.2% de los suelos del rea de estudio requieren de fertilizacin nitrogenada a nivel
moderado, es decir, entre 8 y 15 kg por hectrea. Como en los anteriores casos, las reas que requieren
este grado de fertilizacin se encuentran alrededor de la carretera San Buenaventura-Flor de Mayo, que
en la actualidad es sujeta a prcticas agrcolas. Un 20.0% del rea de estudio ubicada, principalmente,
alrededor de las comunidades de Tumupasa y Nueva Jerusaln, requiere de dosis altas de fertilizacin
que se encuentra entre 15 y 30 kg por hectrea, lo cual implica que estos suelos son altamente defi-
cientes en cuanto a este elemento.
Evidentemente, sera interesante adoptar sistemas ecolgicos para el mantenimiento de la fertilidad

natural, sin embargo conocidas las caractersticas del sistema de produccin de caa en nuestro medio
y las caractersticas de los suelos, se hace complicado.
El caso del fsforo
Como se mencion anteriormente, el fsforo es el macro-elemento menos requerido por la caa de

azcar. Debido a las condiciones edficas actuales, este es un elemento que se encuentra directamente
relacionado al pH del suelo.
El requerimiento de fertilizacin fosfrica es alto (de 15 a 30 kg/ha) en 54.9% del rea de estudio,
localizado principalmente al inicio de pie de monte pasando la carretera San Buenaventura-Flor de
Mayo. Esta cantidad es la estimada en la concentracin comercial de fsforo, por lo que esta cifra
cambiar de acuerdo a la frmula a utilizar (ver ejemplo en la tabla 25).
Se requiere fertilizacin fosfrica moderada en 27.5% del rea de estudio, siendo esta una superficie
considerable. Esta demanda se halla espacialmente localizada a lo largo del rea de estudio sin un
patrn espacial especfico; esto a consecuencia de la alta variabilidad de este elemento (tabla 25).
Un bajo requerimiento se da en 9.8% del rea de estudio y se encuentra principalmente en parches del
pie de monte sin un patrn espacial definido. Si bien la deficiencia en estos suelos no es muy alta, ello
no significa que se deber planificar un programa de fertilizacin a largo plazo. Es ms bien, una de las
condicionantes para la produccin de caa si es que se desea pensar en una actividad a largo plazo.
92
Bajo la condicin actual, el 7.8% de los suelos del rea de estudio no requiere fertilizacin fosfrica al
inicio de la implantacin, sin embargo, dada la fragilidad de los suelos, se deber planificar un sistema
de manejo adecuado para as garantizar niveles de productividad ptimos y al mismo tiempo velar
por el mantenimiento de las condiciones iniciales del recurso suelo (figuras 40 y 41).
Tabla 25: Superficie ocupada por las clases de fertilizacin fosfrica
Clase de requerimiento Superficie (ha) % Kg de sup.Ca/ha

Alto (15-30 kgP2O5/ha) 78142.32 54.9 75.2-150
Moderado (8-15 kgP2O5/ha) 39110.04 27.5 40.0-75.2
Bajo (0-8 kgP2O5/ha) 13969.26 9.8 0-40.2
No requiere 11139.12 7.8 0.0
Total 142360.74 100.0 0.0
Figura 40: Mapa de requerimiento de fertilizacin fosfrica
Evidentemente, sera interesante adoptar sistemas ecolgicos para el mantenimiento de la fertilidad
natural, sin embargo, conocidas las caractersticas del sistema de produccin de caa en nuestro
medio y las caractersticas edficas del rea de estudio, se hace complicado. Se sugiere utilizar frmulas
comerciales como el superfosfato de calcio, por ejemplo, cuyo clculo especfico en trminos de kg/
ha se encuentra en la tabla 25.
Figura 41: Mapa de clases de requerimiento de fertilizacin fosfrica
El caso del potasio
El potasio se constituye en el elemento que en mayores cantidades se requiere en la produccin de caa

de azcar. Despus de realizar el anlisis respectivo, se determin que los suelos del rea de estudio tienen
un nivel de potasio interesante, hecho que llama la atencin considerando las condiciones cidas y de
una CICE relativamente baja. Sin embargo, esta situacin podra, en alguna medida, ser explicada por
la litologa de la serrana que aport o aporta este elemento al pie de monte. Como se puede apreciar
en los mapas a continuacin (figuras 42 y 43) y en la tabla 26, la necesidad de fertilizacin potsica
no es requerida en un 99.7% en el rea de estudio. El requerimiento es alto en un 0.06%, moderado
en un 0.05% y bajo en un 0.19% en los alrededores de la comunidad Tumupasa.
94
Figura 42: Mapa de requerimiento de fertilizacin potsica
Estas cifras deben ser tomadas con mucho cuidado, ya que esto no implica para nada que los suelos
tienen alta disponibilidad de este elemento. La disponibilidad de potasio en los suelos es muy variable
en el tiempo y como se mencion anteriormente, la caa de azcar es una gran extractora de potasio
en cada cosecha, por lo que, al ser este un ecosistema frgil y slo extraer cosechas sin reponer los
nutrientes, se llegar a una situacin de degradacin en el corto plazo. En base a ello, se sugiere la
implantacin de ensayos agronmicos para evaluar el funcionamiento de la fertilidad del suelo bajo
el cultivo de caa de azcar y probar, por ejemplo, la respuesta a la fertilizacin potsica y de otros
elementos en general. Con esos resultados se deber disear paquetes tecnolgicos para su difusin
a los usuarios del rea de estudio en general. En el caso de fertilizacin potsica, se sugiere utilizar
frmulas comerciales como el sulfato de potasio por ejemplo, cuyo clculo especfico en trminos de
kg/ha se encuentran en la tabla 26.
Tabla 26: Superficie ocupada por las clases de fertilizacin potsica
Clase de requerimiento Superficie (ha) % Kg de Sul.K/ha

Alto (15-30 kgK2O/ha) 84.24 0.06 30-60
Moderado (8-15 kgK2O/ha) 70.47 0.05 16-30
Bajo (0-8 kgK2O/ha) 275.4 0.19 0-16
No requiere 141930.63 99.70 0.0
Total 142360.74 100.0 0.0
Figura 43: Mapa de clases de requerimiento de fertlizacin potsica
96
7 Conclusiones y
recomendaciones
Los mapas de las propiedades edficas fueron predecidos espacialmente a una exactitud del 92%.
El 8% de incertidumbre se debe a la homogeneidad de los predictores, en este caso los mapas pro-
porcionados (cobertura, vegetacin, etc.) cuya resolucin no fue la adecuada en comparacin con
la cantidad de muestras disponibles (200). Asimismo, la alta dispersin de algunas variables influy
en esta exactitud.
El mapeo a nivel de clase de suelo (de acuerdo a WRB 2006) no fue posible debido a la inconsistencia
en cuanto a la clasificacin, ya que se tenan ms de 50 clases de suelo en el rea de estudio, lo que
es cuestionable hasta cierto punto. Con la resolucin limitada de las variables medioambientales
disponibles y la alta cantidad de clases, se hizo muy difcil generar el mapa.
A futuro, en caso de establecer el cultivo de la caa de azcar a nivel de produccin comercial, se

recomienda realizar un monitoreo continuo de las propiedades edficas que fueron consideradas en
este estudio, ya que ste servir de base de comparacin para hacer seguimiento de los cambios en
estas propiedades.
Aptitud edfica para el cultivo de caa de azcar
Se gener la aptitud edfica de acuerdo a las propiedades fsicas y qumicas del suelo. Esto fue nece-
sario considerando que algunos componentes de la base productiva son modificables en la escala
humana, como lo son las propiedades qumicas del suelo que, en el caso del rea de estudio, son las
ms restrictivas en cuanto al cultivo de la caa de azcar.
Como se puede apreciar, la aptitud fsica-edfica no es una gran limitante en el rea de estudio, sin
embargo se debe realizar un manejo adecuado del recurso suelo en las zonas donde ste tiene textura
arenosa y un pH cido, ya que esta combinacin hace que la fertilidad del suelo sea un factor muy
restrictivo. Bajo condiciones naturales, talvez se logre una a dos cosechas, pero, posteriormente, este
suelo ser muy marginal para cualquier cultivo.
La aptitud qumica-edfica es la ms restrictiva del rea de estudio, principalmente debido al complejo

de acidez del suelo (toxicidad de aluminio, y deficiencias de calcio, magnesio, fsforo, molibdeno y
silicio). Como el pH en el rea de estudio vara de moderado a muy cido (la mayor parte del rea
de estudio), esta situacin limita su aptitud al cultivo de la caa, pese a que esta es una especie muy
tolerante. Se gener asimismo un mapa de aptitud edfica general que combina la aptitud edfica
fsica y qumica y muestra que el rea de estudio es, en general, marginalmente apta, donde algunas
propiedades edficas son modificables y depender del manejo de este recurso para elevar su potencial
para el cultivo de la caa de azcar. La clase marginal de aptitud se debe, principalmente, a las pro-
piedades qumicas del suelo relacionadas al pH, el cual es cido en algunas zonas del rea de estudio,
lo que implica, directamente, las limitaciones en cuanto a su fertilidad.
En trminos generales, se puede decir que las reas con mayor potencial para la caa de azcar, tienen
una aptitud moderada que puede ser mejorada a travs de la incorporacin de insumos y manejo de
suelos adecuado. Las zonas con este potencial se encuentran principalmente alrededor de la comunidad
San Felipe y en pequeas reas localizadas en la llanura aluvial antigua.
Las zonas con aptitud marginal se encuentran a lo largo del rea de estudio y se encuentran principal-
mente en las llanuras de pie de monte y de inundacin chaco-beniana. Las zonas no aptas para este
uso de la tierra se localizan en pequeos parches a lo largo de la carretera San Buenaventura-Ixiamas
y en algunas depresiones ubicadas dentro la llanura de inundacin.
Los resultados presentes en este estudio deben ser tomados como una estimacin tcnica relativa.
Para determinar los detalles de aptitud y manejo y, antes de realizar un proyecto comercial en cuanto
a la produccin de caa de azcar, primero se debe realizar una investigacin agronmica en campo
a travs de ensayos, donde se prueben cientficamente diferentes sistemas de manejo, comenzando
con la prueba de seleccin de las mejores variedades que se adecen al medio climtico y edfico y
las mejores en cuando a productividad. En base a ello, determinar paquetes tecnolgicos de manejo
considerando la fragilidad edfica del rea de estudio.
Asimismo, se recomienda realizar una evaluacin de la aptitud para otros cultivos que sean resistentes
a medios edficos cidos, as como otros sistemas de uso de la tierra. Esto es necesario realizar para
proveer mayores alternativas a los usuarios de la tierra, esto incluye sistemas agroforestales considerando
el tipo de vegetacin existente. A propsito, cabe recalcar que esta es una evaluacin de la aptitud
edfica y no consider la cobertura vegetal existente en el rea de estudio.
Requerimiento de encalado
La incorporacin de enmiendas clcicas en el rea de estudio es una de las prcticas inevitables consi-
derando los niveles del complejo de acidez presentes en el suelo. En los mapas se muestra las cantidades
estimadas de acuerdo a los datos edficos disponibles, sin embargo es necesario investigar, en campo,
las cantidades especficas requeridas, el tipo de material a utilizar y la respuesta a este proceso por parte
de los suelos y el cultivo, adems de las interrelaciones con otras variables qumicas.
Respecto a los tipos de enmienda clcica, se deber explorar las fuentes ms apropiadas tanto logstica
(disponibilidad, distancia a los centros de produccin) como econmicamente. Haciendo uso de
experiencias similares en nuestro medio, se tiene a la dolomita como material encalante utilizado en
suelos tropicales de El Chapare. Los mapas generados presentan requerimientos de encalado expresados
100
en trminos de carbonato de calcio, lo cual cuando se identifique el material encalante en la prctica,
deber reajustarse cuantitativamente haciendo uso de su grado de pureza. Tambin se debera investigar
la disponibilidad de otros materiales encalantes como roca fosfrica y calcita, etc.
Requerimiento de fertilizacin
Se generaron mapas de requerimiento de fertilizacin para los tres macronutrientes (nitrgeno, fs-
foro y potasio), se puede apreciar que los suelos del rea de estudio presentan un nivel de fertilidad
baja a moderada sobre todo en cuanto a los elementos nitrgeno y fsforo y un nivel moderado a
alto de potasio. Justamente, es importante considerar que si se pretende introducir plantaciones de
caa de azcar en el rea de estudio, se deber tomar muy en cuenta planes de manejo de la fertilidad
del suelo, ya que si bien, con los contenidos actuales se puede garantizar un rendimiento similar a la
media nacional de 55 tn/ha, esto ser sostenible hasta los primeros tres a cuatro cortes, y, a partir de
ah, se notar una disminucin en el rendimiento de la caa en tonelaje, as como en el contenido de
sacarosa como insumo vital para derivacin de productos de la caa.
Despus de un estudio bibliogrfico, dentro las labores culturales en la produccin de caa de azcar
en Bolivia, en casi la totalidad de zonas de produccin, se evidenci que la fertilizacin no es una
prctica comn, por lo que no se constituye parte del sistema de produccin caero. Existen algunas
experiencias en Bermejo con la utilizacin de bioabono y tambin algunos agricultores realizan la
fertilizacin a travs del uso de fertilizantes inorgnicos como la Urea, el Triple 15 y el 18-46-0.
Paralelamente, se evidenci que la productividad del sistema es cada vez menor, llegando los rendi-
mientos y el contenido de sacarosa a ser ms bajos con el pasar del tiempo y la produccin continua.
En ese sentido, para realizar una recomendacin del fertilizante a utilizar, primero es imprescindible
determinar el sistema de produccin que se constituir, ser a nivel industrial o ser uno que dependa
de pequeos productores con sistemas de produccin bajos en cuanto a insumos de produccin.
Es evidente que bajo las condiciones climticas y edficas actuales, en los primeros cuatro aos de
produccin se lograr rendimientos entre 40 y 55 Tm/ha de caa de azcar con un contenido de
sacarosa interesante. Sin embargo, dada la naturaleza de los suelos y las condiciones climticas del
rea de estudio, y bajo las caractersticas de monocultivo de la caa, el pH disminuir y se volver
ms cido, por lo que la fertilidad natural del suelo sufrir un decremento drstico, lo que repercutir
en el sistema de produccin.
Los requerimientos encontrados debern ser tomados como un marco referencial que, para su imple-
mentacin, debern pasar por un proceso de ensayo en campo, para primero determinar la respuesta
a la fertilizacin por parte del cultivo y del suelo mismo, y, luego, identificar los diferentes paquetes
tecnolgicos en cuanto a fertilizacin. Evidentemente, sera interesante adoptar sistemas ecolgicos/
orgnicos para el mantenimiento de la fertilidad natural, sin embargo, con las condiciones edficas
y climticas del lugar, se hace muy complicada.
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9 Anexos
Anexo 1: Datos edficos
ID X Y Yr L A MO N P pH CE CICE Ca Mg Na K TBI Ain

1 654344 8411472 20.16 35.28 44.56 1.46 0.09 1.84 5.2 0.07 5.2 3 1 0.12 0.12 4.24 1
2 653829 8412190 26.16 33.28 40.56 1.69 0.1 0.54 5.6 0.04 8.1 6.5 1 0.08 0.12 7.7 0.4
3 656459 8412724 22.16 69.28 8.56 0.92 0.05 4.5 6.5 0.07 9.3 8 1 0.04 0.08 9.12 0.2
4 652333 8412448 20.16 19.28 60.56 1.3 0.07 0.19 5 0.03 4.3 1.5 0.5 0.08 0.04 2.12 2.2
5 656921 8412670 22.16 75.28 2.56 1.68 0.11 2.57 7 0.1 10 8 2 0.08 0.16 10.2 0
6 652626 8412082 20.16 37.28 42.56 1.54 0.09 1.48 5.5 0.07 5 3 1 0.12 0.12 4.24 0.8
7 655730 8412052 10.16 47.28 42.56 0.23 0.01 3.26 6.9 0.06 6.6 5 1.5 0.04 0.08 6.62 0
8 653220 8411964 26.72 37.28 36 2.63 0.14 5.58 5.7 0.11 9 7 1 0.48 0.27 8.75 0.2
9 646619 8413568 22.16 27.28 50.56 1.61 0.09 1.12 5.9 0.03 7.6 5 2 0.16 0.16 7.32 0.3
10 641142 8422173 20.16 31.28 48.56 1.38 0.08 1.72 5.5 0.03 5 3 1 0.24 0.08 4.32 0.7
11 651637 8410103 44.16 31.28 24.56 2.1 0.14 4.1 5.2 0.04 9 2 2 0.24 0.2 4.44 4.6
12 649095 8408892 24.16 27.28 48.56 0.38 0.03 2.45 4.9 0.05 5.9 2 1 0.16 0.08 3.24 2.7
13 650538 8408745 26.16 21.28 52.56 1.23 0.06 3.14 5.1 0.02 7.4 2 2 0.08 0.1 4.18 3.2
14 648594 8408343 32.72 33.28 34 2.11 0.11 2.45 5.4 0.04 7.4 4.5 1 0.52 0.2 6.22 1.2
15 649332 8407926 28.16 30 41.84 0.92 0.06 2.82 5.1 0.05 5.5 2 1 0.12 0.12 3.24 2.3
16 648713 8410080 14.16 28 57.84 0.51 0.03 6.57 5.9 0.03 6.5 5 1 0.16 0.12 6.28 0.2
18 649410 8411488 18.16 28 53.84 1.44 0.08 4.3 5.2 0.09 3.4 1 1 0.16 0.08 2.24 1.2
19 648610 8420124 18.16 26 55.84 1.31 0.05 0.6 5.4 0.02 5.7 4 1 0.12 0.04 5.16 0.5
20 647217 8411172 28.16 38 33.84 2.4 0.12 6.42 5.3 0.06 7.2 4 2 0.12 0.24 6.36 0.8
21 647480 8417920 44.16 40 15.84 2.47 0.13 4.37 5.3 0.08 12 7 4 0.08 0.29 11.4 0.4
22 649035 8411182 22.16 38 39.84 1.38 0.07 1 4.9 0.02 5.3 2 0.5 0.16 0.08 2.74 2.6
23 636306 8429597 24.16 26 49.84 1.24 0.07 2.57 5.1 0.09 7.4 5 0.5 0.32 0.16 5.98 1.4
Mapeo digital del suelo y su evaluacion con fines de produccion de caa de azucar en los municipios de Ixiamas y San Buenaventura
24 648101 8414896 14.16 30 55.84 2.81 0.14 8.19 7 0.16 9.8 8.5 1 0.12 0.14 9.76 0
25 635360 8429680 26.16 30 43.84 1.31 0.07 1.12 5.5 0.03 9.7 4 1 0.24 0.12 5.36 4.3
115
26 649518 8415259 26.16 46 27.84 1.17 0.06 3.91 5.2 0.18 9.1 7 1 0.4 0.12 8.52 0.6
116
27 635154 8425680 26.16 30 43.84 1.24 0.07 0.77 5.1 0.05 9.3 4 1 0.24 0.24 5.48 3.8
28 648580 8414060 24.72 33.28 42 2.71 0.14 30.2 6.6 0.12 9 6 2 0.56 0.41 8.97 0.1
29 636041 8431390 18.56 34 47.44 0.97 0.06 2.02 5.2 0.04 7.7 2 1 0.32 0.16 3.48 4.2
30 636177 8423367 26.56 34 39.44 1.79 0.09 4.3 5.6 0.02 6.7 5 1 0.32 0.16 6.48 0.2
31 635879 8430578 14.56 30 55.44 0.76 0.05 1.78 5.3 0.01 4.2 2 0.5 0.24 0.06 2.8 1.4
32 635776 8421794 30.56 36 33.44 3.5 0.17 4.23 5.7 0.06 11 7.5 2.5 0.24 0.16 10.4 0.2
33 633341 8430001 16.56 32 51.44 2.06 0.11 6 5.7 0.03 6.6 5 1 0.16 0.12 6.28 0.3
34 639981 8424198 18.56 36 45.44 1.47 0.08 1.96 5.1 0.04 3.9 1 1 0.16 0.04 2.2 1.7
35 631235 8432848 20.16 31.28 48.56 1.36 0.07 4.63 5.7 0.06 8.6 4 3 0.8 0.73 8.53 0.1
36 640095 8425736 22.56 38 39.44 2.15 0.11 1.18 5 0.04 5.8 3 1 0.24 0.12 4.36 1.4
37 632035 8440848 20.16 35.28 44.56 2.71 0.15 13.6 6.3 0.1 10 7 2 0.56 0.49 10 0.1
38 637979 8423790 16.56 32 51.44 1.28 0.07 2.7 5.3 0.03 3.9 1.5 1 0.24 0.16 2.9 1
39 633982 8434178 32.16 37.28 30.56 1.43 0.08 3.97 5.1 0.02 6.6 1.5 1.5 0.72 0.2 3.92 2.7
40 640058 8423726 18.56 40 41.44 2.94 0.14 0.77 5.6 0.05 8.5 5 3 0.24 0.04 8.28 0.2
41 632783 8433612 24.16 37.28 38.56 1.36 0.09 0.42 5.2 0.02 6.5 2.5 2.5 0.68 0.16 5.84 0.7
42 632444 8432437 40.16 47.28 12.56 2.78 0.15 1.48 4.9 0.06 11 5 3 0.48 0.2 8.68 2.2
43 636274 8426864 48.16 37.28 14.56 1.58 0.1 1.42 5 0.04 10 3 3 0.56 0.29 6.84 3.3
44 634346 8426498 18.16 25.28 56.56 1.43 0.08 4.56 5.9 0.05 7.7 6 1 0.48 0.1 7.58 0.1
45 635036 8438580 24.16 27.28 48.56 1.73 0.08 43.4 5.4 0.03 8.3 5.5 1.5 0.64 0.12 7.76 0.5
46 632405 8437444 32.16 35.28 32.56 1.13 0.07 6.78 5.1 0.03 6.3 2 2 0.32 0.29 4.6 1.7
47 632035 8440848 24.16 25.28 50.56 2.56 0.11 1.66 4.8 0.03 5 1.5 1 0.16 0.08 2.74 2.3
48 630575 8435377 28.16 35.28 36.56 0.68 0.05 1.36 5.4 0.05 7.8 4 3 0.4 0.24 7.64 0.2
49 628184 8436398 10.16 29.28 60.56 2.11 0.11 5.17 5.2 0.03 2.9 1.5 0.5 0.48 0.04 2.52 0.4
50 626678 8434068 24.16 31.28 44.56 1.05 0.08 3.58 5.6 0.08 7 5 1 0.56 0.2 6.76 0.2
51 625002 8434532 16.16 27.28 56.56 1.28 0.07 2.82 5.6 0.08 5.9 3 2 0.48 0.24 5.72 0.2
52 629878 8434057 17.16 26.28 56.56 0.98 0.07 2.45 5.2 0.07 5.5 3 1 0.4 0.16 4.56 0.9
53 628756 8433724 12.16 21.28 66.56 1.05 0.07 3.33 5.3 0.02 6.1 4 1 0.4 0.16 5.56 0.5
54 628439 8432982 20.16 27.28 52.56 1.17 0.06 1.9 5.2 0.02 4.3 2 1 0.16 0.14 3.3 1
55 628129 8432432 14.16 23.28 62.56 1.8 0.1 12.1 5.9 0.04 6.6 5 1 0.24 0.12 6.36 0.2
56 618168 8446419 20.16 29.28 50.56 0.63 0.04 1 4.7 0.02 6.6 1.5 1.5 0.08 0.16 3.24 3.4
57 615104 8446643 14.16 23.28 62.56 1.01 0.07 2.33 4.7 0.05 4.6 1.5 1.5 0.08 0.27 3.34 1.3
58 614883 8444938 14.16 33.28 52.56 1.86 0.11 9.75 5.6 0.03 5.8 4 1 0.48 0.16 5.64 0.2
59 618915 8467106 48.16 25.28 26.56 2.17 0.11 1 4.9 0.02 10 4.5 1.5 0.4 0.16 6.56 3.4
60 619790 8471038 38.16 53.28 8.56 1.55 0.08 17.9 6.3 0.08 15 13 1.5 0.4 0.33 15.2 0
61 624164 8451237 42.16 41.28 16.56 2.79 0.148 7.1 5.9 0.1 11.0 7.00 3.00 0.08 0.69 10.77 0.20
62 626650 8453015 8.16 24 67.84 0.7 0.05 16.6 6.8 0.08 8.4 7 1 0.16 0.27 8.42 0
63 625517 8450749 8.16 30 61.84 0.93 0.06 15.8 7 0.09 9.4 8 1 0.2 0.24 9.44 0
64 626913 8445970 42.16 38 19.84 1.55 0.09 8.19 5.7 0.04 16 13 2 0.4 0.31 15.7 0.3
65 623459 8446961 18.16 40 41.84 0.93 0.06 12.2 5.8 0.02 15 12 2 0.48 0.2 14.7 0.3
66 626450 8444902 28.16 46 25.84 3.1 0.16 8.11 5.1 0.14 14 11 2 0.32 0.33 13.6 0.6
67 623071 8444783 10.16 30 59.84 1.55 0.06 20.9 5.4 0.01 7.9 5 2 0.32 0.16 7.48 0.4
68 623535 8442460 20.16 38 41.84 1.71 0.09 3.2 5.1 0.02 5 2 1 0.28 0.12 3.4 1.6
69 621681 8443125 10.16 14 75.84 3.03 0.16 2.14 5.4 0.05 9.6 7 2 0.24 0.14 9.38 0.2
70 627486 8441631 6.16 26 67.84 1.24 0.07 1.18 5.3 0.02 4.1 2 1 0.4 0.14 3.54 0.6
71 623727 8441039 24.16 34 41.84 1.4 0.08 1 4.9 0.02 4.9 1 1 0.64 0.12 2.76 2.1
72 625618 8441855 8.16 26 65.84 1.32 0.07 3.58 4.8 0.02 3.6 1 1 0.28 0.08 2.36 1.2
73 622545 8441073 32.16 46 21.84 1.79 0.1 5.44 5.5 0.05 11 8 2 0.24 0.29 10.5 0.2
74 623881 8439482 18.16 34 47.84 2.1 0.11 1.96 5.6 0.06 5.9 3 2 0.4 0.16 5.56 0.3
75 623362 8440410 16.16 34 49.84 1.4 0.06 0.54 4.8 0.02 4.5 1 1 0.32 0.12 2.44 2.1
76 622246 8437968 14.16 38 47.84 1.4 0.07 0.65 5.1 0.02 3.5 1 1 0.4 0.12 2.52 1
77 623157 8438525 14.16 30 55.84 1.55 0.08 0.6 5.6 0.02 4.7 3 1 0.4 0.08 4.48 0.2
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117
118
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114 606309 8464656 28.16 24 47.84 1.17 0.06 2.14 5 0.01 5.8 2 1 0.24 0.15 3.38 2.4
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119
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170 639358.0 8440340.0 43 50 7 1.8 0.11 5 5.2 0.08 12.2 2.6 7.2 0.77 0.40 10.97 1.2
171 643106.0 8413496.0 9 23 68 0.8 0.05 6 4.7 0.07 4.75 1.1 1.0 0.07 0.18 2.35 2.4
172 654850.0 8410860.0 13 85 2 1.4 0.09 5 6.7 0.17 5.80 2.9 2.5 0.08 0.22 5.70 0.1
173 654984.0 8410850.0 9 64 27 0.7 0.05 4 6.2 0.32 4.77 2.4 1.8 0.09 0.28 4.57 0.2
174 653394.0 8409649.0 27 66 7 1.5 0.12 3 4.4 0.05 4.56 0.6 0.6 0.07 0.19 1.46 3.1
175 652686.0 8407554.0 9 29 62 1.2 0.07 3 5.2 0.08 3.54 1.1 1.0 0.07 0.17 2.34 1.2
176 630111.0 8436159.0 17 44 39 2.3 0.15 5 5.6 0.05 5.90 2.9 2.5 0.07 0.23 5.70 0.2
177 629548.0 8435006.0 17 62 21 1.6 0.11 7 5.5 0.04 6.28 3.5 2.1 0.11 0.27 5.98 0.3
178 629046.0 8435404.0 22 57 21 2.5 0.15 4 5.0 0.05 5.84 2.1 2.8 0.09 0.25 5.24 0.6
179 628080.0 8435248.0 15 59 26 2.9 0.23 5 5.5 0.1 5.24 2.8 2.0 0.07 0.17 5.04 0.2
180 651376.0 8407544.0 17 68 15 2.9 0.18 10 6.4 0.07 7.78 3.7 3.2 0.15 0.63 7.68 0.1
181 615121.0 8465838.0 8 76 16 3.7 0.33 6 5.6 0.13 9.79 5.1 3.7 0.15 0.64 9.59 0.2
182 641028.0 8416972.0 15 40 45 2.3 0.14 4 4.8 0.05 3.57 1.0 0.5 0.05 0.12 1.67 1.9
183 632964.0 8429104.0 16 47 37 2.4 0.15 11 4.8 0.04 3.08 0.4 0.4 0.05 0.23 1.08 2.0
185 608272.0 8455150.0 8 29 63 0.8 0.06 2 4.5 0.06 1.67 0.8 0.2 0.03 0.04 1.07 0.6
121
122
188 651238 8422105 44 36 20 0.8 0.05 4 5.2 0.04 4.50 1.3 1.3 0.25 0.13 2.98 1.5
189 617443 8467523 60 28 12 2.1 0.12 2 5.1 0.03 2.30 0.2 0.1 0.05 0.12 0.47 1.8
190 616673 8467815 53 35 12 2.2 0.13 2 4.7 0.04 2.50 0.1 0.1 0.04 0.08 0.32 2.2
191 615194 8466788 19 49 32 3.4 0.29 9 4.5 0.1 9.80 2.8 3.5 0.19 0.51 7.00 2.8
192 615490 8466496 23 58 19 2.5 0.16 7 4.5 0.08 5.60 2.4 0.9 0.09 0.24 3.63 2.0
193 600329.0 8463569.0 21 53 26 0.9 0.07 1 4.6 0.17 3.7 0.3 0.1 0.04 0.2 0.64 3.1
194 608446.0 8458923.8 74 14 12 1.6 0.16 6 4.9 0.72 6.6 2.9 2.6 0.07 0.29 5.86 0.7
195 610165.7 8461903.0 20 47 33 3.2 0.25 3 6 1.21 8.7 6.7 1.3 0.11 0.27 8.38 0.3
196 648638.4 8414814.3 26 34 39.8 1.3 0.12 9 6.1 0.71 4.2 2.3 1 0.07 0.38 3.75 0.4
197 646946 8412743 19.6 49.3 31.1 1.02 0.12 2.06 4.58 0.37 5.6 0.8 1.1 0.09 0.24 2.23 3.3
198 636312 8422107 8.8 17.2 74 0.73 0.06 3.32 4.11 1.43 5.1 1.07 0.86 0.63 0.31 2.87 2.2
199 634389 8441943 14.2 43.3 42.5 1.36 0.12 2.29 4.75 0.46 4.5 1.2 0.54 0.41 0.43 2.58 1.9
200 616276 8441943 13.7 49.2 37.1 0.96 0.09 0.81 4.65 0.31 6.1 1.5 0.16 0.48 0.2 2.34 3.8
201 617420 8440687 15.8 46.5 37.7 1.47 0.13 2.62 6.16 0.6 8.9 7.09 0.69 0.8 0.24 8.82 0.1
202 631350 8429536 4.8 23.5 71.7 0.84 0.06 3.33 4.51 0.64 2.1 0.53 0.28 0.07 0.12 1.00 1
203 642894 8411581 8.8 22.7 68.5 0.56 0.05 1.21 4.46 0.29 2.4 0.26 0.05 0.34 0.08 0.73 1.6
204 625006 8440691 13.9 39.1 47 1.24 0.1 0.97 4.11 0.55 3 0.07 0.14 0.34 0.11 0.66 2.3
205 624245 8445135 20.6 59 20.4 6.75 0.39 22.9 5.71 2.63 29 24.6 3.71 0.08 0.45 28.84 0.1
Anexo 2: Mtodos para el anlisis de laboratorio
Mtodos de anlisis de suelos - gestin 2008
No. Anlisis fsico suelos Mtodos

1 Textura Densimetra (Hidrmetro Bouyoucos)
2 Densidad aparente Probeta graduada y terrn
No. Anlisis qumico suelos Mtodos

1 pH (suelo-agua) 1:2,5 Potenciometra
5 Conductividad elctrica 1:2,5 Conductivimetra
7 Calcio intercambiable Complexometra de Verseno
8 Magnesio intercambiable Complexometra de Verseno
9 Sodio intercambiable Fotometra de Llama
10 Potasio intercambiable Fotometra de Llama
TBI (Total de bases intercambiables) Suma de Bases
Capacidad de Intercambio Catinico Efectiva Suma de Bases intercambiables y acidez
11
(CICE) intercambiable.
13 Acidez intercambiable Kamprath modificado
22 Materia orgnica WALKLEY-BLACK
15 Nitrgeno total KJELDAHL
17 Fsforo disponible (extractable por fluoruro-cido) BRAY-KURTZ 1

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Mapeo digital del suelo

y su evaluacin con fines de

Coordinacin, monitoreo y seguimiento:

Gestin del estudio:

Conservacin Internacional Bolivia y Conservacin Estratgica

Conservacin Internacional Bolivia Conservacin Estratgica

Ronald Vargas Rojas

Tabla 1 | Produccin de caa de azcar en Bolivia 13

E l autor expresa su agradecimiento a Conservation Strategy Fund (CSF) y Conservacin Inter-

E l norte de La Paz rene un valor inmenso para la conservacin de la biodiversidad, expresado

El estudio cubre un rea de 130.000 hectreas, ubicadas en la regin de expansin de la frontera

Tradicionalmente, la distribucin espacial de las unidades suelo-paisaje es identificada y delineada

Figura 1: Error por comisin en el levantamiento de suelos convencional

A escala grande A escala pequea

Fuente: Xhu et al., 1996.

Figura 2: Error por atributo en el levantamiento de suelos convencional

Fuente: Hengl y Rossiter, 2003

2.2 La caa de azcar en Bolivia

En cuanto al desarrollo de la industria en Bolivia, los primeros montajes se realizaron a principios

Como consecuencia de la incorporacin de tecnologa de fbrica a partir de la segunda mitad del

2.2.1 Superficie sembrada y rendimientos

Tabla 1: Produccin de caa de azcar en Bolivia

Fuente: FDTA, 2005

Figura 3: Superficie cultivada y volumen de produccin en Bolivia

40,000 2,000.000 Produccin TM

Fuente: FDTA, 2005.

La situacin productiva de la caa de azcar, en Bolivia, es ms baja en comparacin con estndares

Tabla 2: Comparacin de parmetros productivos de la caa de azcar

Sacarosa Ciclos de Factor ptimo Bolivia

A continuacin, en la tabla 3, se presenta un resumen estadstico respecto a los principales derivados

Tabla 3: Estadsticas de produccin de algunos productos de la caa en Bolivia

Azcar Alcohol Chancaca Bioabonos

Fuente: Perafan, F, 2008.

2.4 Requerimientos agronmicos del cultivo de la caa de azcar

La fotosntesis es un proceso fundamental que determina la productividad del 90% o ms de la bio-

0.0 Races superficiales

Profundidad en el suelo (cm)

2.0 1.5 1.0 0.5 0 0.5 1.0 1.5 3.0

Fuente: Cassalet et al., 1995.

Textura del suelo

Drenaje del suelo

Fertilidad del suelo

Materia Orgnica (MO)

Tabla 5: Valores crticos de la MO en el suelo

Fuente: Elaboracin propia

Figura 6: Sntomas de deficiencia de nitrgeno en la caa de azcar

Formaciones lticas en Pachamama Huasi

(Fuente: Anderson & Bowen, 1990).

La consideracin de las variedades es fundamental, ya que la asimilacin exagerada de N resultar en

Tabla 6: Valores crticos de nitrgeno total en el suelo

Figura 7: Sntomas de deficiencia de fsforo en la caa de azcar

Formaciones lticas en Pachamama Huasi

Fuente: Anderson y Bowen, 1990

Tabla 7: Valores crticos de fsforo total en el suelo

Es un elemento muy mvil dentro de la planta e importante en la formacin de aminocidos y pro-

Formaciones lticas en Pachamama Huasi

(Fuente: Anderson y Bowen, 1990)

Tabla 8: Valores crticos de potasio intercambiable en el suelo

Formaciones lticas en Pachamama Huasi

(Fuente: Anderson y Bowen, 1990)

Tabla 9: Valores crticos de calcio intercambiable en el suelo

Figura 10: Sntomas de deficiencia de magnesio en la caa de azcar

Formaciones lticas en Pachamama Huasi

(Fuente: Anderson y Bowen, 1990)

P2O5disp = P disponible (ppm) 1/1000000Peso del suelo(Ha) * 2.27

K2O disp = Pa/vaDaProf (cm)K (cmol/kg)1.2