BAB V
5.1. KESIMPULAN
Dari hasil penelitian deskriptif tentang kontaminasi CDMT pada sayur lalap
yang dijual di pasar swalayan di lima Wilayah DKI Jakarta dapat disimpulkan :
CDMT sebesar 11,47 % pada sayur lalap seperti selada, kubis, kacang
1,33 %.
3. Pada kubis ditemukan 2,66% terkontaminasi CDMT berupa A.
5.2. SARAN
1. Kontaminasi cacing usus pada sayuran lain pada pasar swalayan dan
pasar tradisional
2. Perlunya menerapkan higienitas perseorangan, seperti mencuci sayur
DAFTAR PUSTAKA
3. Margono SS, Sukardi W, Ismid IS, Abidin SA. Cacing yang ditularkan
melalui tanah pada anak sekolah dasar di sekitar klinik sanitasi di Lombok
Timur, Nusa Tenggara Barat. Sari Pediatri. 2001;2(4):188-92.
6. Astuti R, Aminah S, Identifikasi telur cacing usus pada lalapan daun kubis
yang dijual pedagang kaki lima di kawasan Simpang Lima kota Semarang.
Diunduh dari http://jurnal.unimus.ac.id, 24 Juni 2015
8. Widjaja J, Lobo LT, Oktaviani, Puryadi. Prevalensi dan jenis telur cacing
soil transmitted helmints (STH) pada sayuran kemangi pedagang ikan
bakar di kota Palu. J Buski. 2014;5(2):61-66
13. Rukmana R. Bertanam selada & andewi. Kanisius. 1995. Diunduh dari
https://books.google.co.id/books?
id=g9UV48Q1VUEC&pg=PA1&dq=bertanam+selada+andewi+ir.rahmat
+rukmana&hl=id&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=bertanam
%20selada%20andewi%20ir.rahmat%20rukmana&f=false. 25 Januari
2016.
15. Fitriani ML. Budidaya tanaman kubis bunga (Brassica oleraceae var
botrytis L.) di kebun benih holtikultura(KBH) Tawangmangu.2009.
Diunduh dari http://core.ac.uk/download/files/478/16507079.pdf . 25
januari 2016 jam 11.24
%20KACANG%20PANJANG%20%28Vigna%20sinensis%20L.
%29%20TERHADAP%20PEMBERIAN%20PUPUK%20NPK
%20PELANGI%20%20DAN%20%20%20PUPUK%20ORGANIK
%20CAIR%20NASA. 25 Januari 2016
22. Yuhana SA. Daya antibakteri ekstrak daun kemangi. Diunduh dari
http://adln.lib.unair.ac.id/files/disk1/520/gdlhub-gdl-s1-2013-yuhanasinc-
25992-12.-tinj-a.pdf. 25 januari 2016
23. Utama IMS. Penanganan pascapanen buah dan sayuran segar. Makalah
dibawakan pada Forum Konsultasi Teknologi Dinas Pertanian Tanaman
Pangan Provinsi Bali, Tgl 21 Nopember 2001. Diunduh dari
http://staff.unud.ac.id/~madeutama/wp-content/uploads/2009/06/5-
penanganan-pascapanen.pdf. 27 januari 2016 jam 00 : 23
25. Samad MY. Pengaruh penanganan pasca panen terhadap mutu komoditas
hortikultura. J Sains Teknol Indones. 2006:8(1):31-6.
37
26. Eraky MA, Rashed SM, Nasr MEL, El-hamshary AMS, El-ghannam AS.
Parasitic contamination of commonly consumed fresh leafy vegetables in
Benha, Egypt. Hindawi Pub Corporation. 2014:1-7
30. Sayuti L. Kejadian infeksi cacing hati(Fasciola spp) pada sapi bali di
kabupaten karangasem,bali. Skripsi Fakultas Kedokteran Hewan. Institut
Pertanian. Bogor. 2007. Diunduh dari
http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/1742/Sayuti;jsessio
nid=5653B1B6E586FFF6109521FCB397632A?sequence=4. 28 Febuari
2016
38
RIWAYAT PENDIDIKAN
LAMPIRAN
39
40
41
42
43
44
45