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ESCUELA POLITECNICA NACIONAL

QUIMICA

Estudiante: Richard Luciano Camacho Gonzlez

Facultad: Ingeniera Mecnica

Grupo: 3

Consulta 3

Introduccin

Los fenmenos trmicos son explicados con la ayuda de la teora cintico-molecular,


como su nombre indica, esta teora tiene como base la existencia de la molcula y su
movimiento constante, es una herramienta til para explicar las propiedades que se
observan en los tres estados de la materia, slido, lquido y gases, De manera
simplificada se puede decir que en este trabajo se expondr el como estn
conformadas las sustancias.

Teora Cintica Molecular de Lquidos y Slidos

Esta teora fue propuesta por Boyle y perfeccionada en el siglo XIX, entre 1850 y 1880
Maxwell, Clausius y Boltzmann desarrrollan est teora, basada en la idea de que todos
los gases se comportan de forma similar en cuanto al movimiento de partculas se
refiere.

Postulados

La materia est constituida por partculas que pueden ser tomos o molculas cuyo
tamao y forma caracterismo permanecen en el estado slido, liquido o gas.

La energa depende de la temperatura. A mayor temperatura ms movimiento y mayor


energa cintica

Las colisiones entre partculas son elsticas. En una colisin la energa cintica de una
partcula a otra sin prdida de la energa global.

Los cuerpos en estado slido se caracterizan por mantener su volumen y conservar su


forma.

Las fuerzas de cohesin son muy intensas, los espacios intermoleculares muy
pequeos, y en consecuencia, las molculas de movimiento de traslacin.
Al no tener movimiento de traslacin, la forma permanece constante, al igual que el
volumen.

Las molculas constituyentes ocupan posiciones fijas y solo realizan movimientos


vibratorios alrededor de un punto fijo.

Las molculas o partculas estn distribuidas en forma ordenada en todas las


direcciones del espacio, adoptando formas geomtricas determinadas (cubo, prismas,
etc.) Esto se denomina estructura cristalina. Si el cuerpo, adems de esta estructura
interna, presenta externamente la forma polidrica, se le conoce como cristales.

Las fuerzas de cohesin entre molculas son mayores que en los gases, por lo tanto,
los espacios entre ellas son relativamente mucho menores, y en consecuencia, se
mueven a menor velocidad. La intensidad de las fuerzas de cohesin no permite que
las molculas se separen y mantiene constante el volumen. Las molculas pueden
deslizarse unas sobre otras, por lo cual los lquidos fluyen y se derraman, modificando
su forma.

El movimiento continuo de las molculas hace que choquen entre si y con las paredes
del recipiente, ejerciendo una presin sobre las mismas. Las molculas de la superficie
de los lquidos solo son atradas por las del interior de los mismos, por tanto, forman
una especie de pelcula o membrana que se denomina Tensin superficial. La
atraccin de la gravedad sobre las molculas junto con la posibilidad de deslizarse,
determinan que ocupen los espacios inferiores de los recipientes que los contienen,
cualesquiera que sean sus formas.

Movimiento Browniano

Es el movimiento incesante, catico y desordenado de las partculas macroscpicas


suspendidas en lquidos o gases. El agitado movimiento de las partculas brownianas
refleja el carcter catico del movimiento molecular y constituye una prueba evidente
de ello. El movimiento de las partculas browniana no es el movimiento de las
partculas (tomos o molculas).

Difusin
Este es un fenmeno que evidencia que las partculas constituyentes de las sustancias
(tomos y molculas) se encuentran en constante movimiento. Si se coloca un terrn
de azcar (sacarosa) en el fondo de un vaso con agua, el azcar se disuelve y se
difundir lentamente a travs del agua; pero si no se remueve, el lquido puede pasar
semanas antes de que la disolucin se aproxime a la homogeneidad. Gracias al
movimiento constante de los tomos y molculas, las sustancias pueden mezclarse
entre s espontneamente, este hecho se conoce como difusin.

Propiedades de los Lquidos

Tensin Superficial.

Esta propiedad de los lquidos es la fuerza por unidad de longitud que ejerce la
superficie del lquido sobre una lnea cualquiera situada sobre ella.

Las molculas en la superficie del lquido experimentan fuerzas de atraccin solo en la


direccin de las dems molculas. Existe sobre ellas una fuerza neta hacia adentro del
lquido. La superficie del lquido resiste cualquier esfuerzo por aumentar su rea. Acta
como un parche estirado en un tambor.

Caractersticas

1. Es una fuerza que pertenece a la superficie de los lquidos y que es


perpendicular a la lnea sobre la cual se ejerce.
2. Del mismo modo que la presin ejerce una fuerza perpendicular por unidad de
superficie.
3. La presin tiende a dilatar un volumen, la tensin superficial tiende a encoger
una superficie.

En la figura anterior una aguja en forma de U invertida que posee en su parte inferior
un deslizante.
Una pelcula de lquido llena el espacio entre los alambres. Del alambre deslizante se
suspende un peso de modo equilibrarlo. Las dos superficies de la pelcula de lquido,
ejercen una fuerza ascendente de mdulo F. por definicin la tensin superficial es

Con esto se demuestra que la situacin de equilibrio se logra independientemente del


grosor de la pelcula de lquido. Es entonces correcto suponer que las fuerzas estn
asociadas a cada una de las superficies de la pelcula.

Accin Capilar

Se denomina capilaridad o accin capilar a la propiedad de los lquidos de ascender o


descender en un tubo estrecho o capilar.

Se llama ngulo d contacto , al ngulo que forma la tangente a la superficie de un


lquido en el punto de contacto con el slido que lo contiene, con la superficie de ste.

Este ngulo, parte de depender de la superficie del slido (rugosidad, limpieza, etc). y
del lquido que se trate, es funcin de la competencia entre las fuerzas moleculares
lquido-lquido y lquido-slido. En general se presentan dos situaciones: Si , el
lquido tender a subir en la zona de contacto con la pared, si , el lquido baja.

smosis

Si una disolucin diluida es puesta en contacto con el mismo disolvente, separados por
una membrana semipermeable (impermeable para el soluto), se observa una
diferencia de presin a ambos lados de la membrana. Esta presin, presin osmtica,
puede determinarse utilizando la ley de los gases ideales. Si hay n moles de soluto en
un volumen V de disolucin, la concentracin de la disolucin:

De acuerdo a la ley de los gases ideales, la presin asociada a un gas con una
concentracin c es:

Viscosidad

Algunos lquidos, literalmente fluyen lentamente, mientras que otros fluyen con
facilidad, la resistencia a fluir se conoce con el nombre de viscosidad

La viscosidad puede medirse tomando en cuenta el tiempo que transcurre cuando


cierta cantidad de un lquido fluye de un delgado tubo, bajo la fuerza de la gravedad.
En otro mtodo, se utilizan esferas de acero que caen a travs de un lquido y se mide
la velocidad de cada

Modelo matemtico

Donde

= velocidad de flujo del lquido a lo largo de un tubo.

R= Radio del tubo

L=longitud

(P1-P2)= Diferencia de presin

Compresin y Expansin:

A los lquidos se los considera incompresibles debido a que dentro de ellos existen
fuerzas extremas que mantiene sus molculas en constante atraccin, Por otro lado
cuando a un lquido se le aplica una presin su volumen no se ve afectado en gran
cantidad, ya que sus molculas tienen poco espacio entre si; por otra parte si
aplicamos un cambio de temperatura a un lquido su volumen no sufrir cambios
considerables.

Calor de vaporizacin

Cuando un cuerpo pasa de estado lquido a gaseoso, necesita absorber una cantidad
de calor, que adquiere de su entorno inmediato, enfrindolo. Por eso, los lugares
donde hay agua estn ms frescos.

Las plantas estn transpirando continuamente, eliminando agua en forma de vapor de


agua lo que se traduce en que los espacios donde hay plantas estn ms hmedos.

Se llama "calor de vaporizacin", la energa necesaria para cambiar 1 gramo de


sustancia en estado lquido, al estado gaseoso en el punto de ebullicin. Esta energa
rompe las fuerzas atractivas intermoleculares y tambin debe proveer la energa
necesaria para expandir el gas .En un gas ideal, ya no hay ninguna energa potencial
asociada con las fuerzas intermoleculares. De modo que la energa interna, est
completamente en forma de energa cintica molecular.

La energa final representada aqu como energa cintica de traslacin, no es


estrictamente cierta. Tambin hay un poco de energa de vibracin y de rotacin.
Una caracterstica importante del cambio de fase de vaporizacin del agua, es el gran
cambio en el volumen que lo acompaa. Una mol de agua son 18 gramos, y a la TPE si
esa mol la evaporamos a gas, ocupar 22,4 litros. Si el cambio es de agua a vapor a
100C, en vez de 0C, entonces por la ley de gas ideal ese volumen se incrementa en la
proporcin de las temperaturas absolutas, 373K/273K, o sea a 30,6 litros. Comparando
esto con el volumen de agua lquida, ha habido un factor de expansin de 30600/18 =
1700, cuando est evaporada a 100C.

Presin de vapor

La presin de vapor es la presin de un sistema cuando el slido o liquido se hallan en


equilibrio con su vapor.

Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor volumen posible y ejercen as sobre
las paredes de los recintos que los contienen, una presin tambin llamada, fuerza
elstica o tensin. Para determinar un valor sobre esta presin se divide la fuerza total
por la superficie en contacto.

La regla de fases establece que la presin del vapor de un lquido puro es funcin nica
de la temperatura de saturacin. Vemos pues que la presin de vapor en la mayora de
los casos se puede expresar como

La cual podra estar relacionada con cualquier otra propiedad intensiva de vapor, pero
es mucho mejor relacionarla directamente con la temperatura de saturacin.

Temperatura de Ebullicin

La temperatura de ebullicin es aquella a la cual la presin de vapor del lquido es igual


a la presin externa. En este punto, el vapor no solamente proviene de la superficie
sino que tambin se forma en el interior del lquido produciendo burbujas y
turbulencia que es caracterstica de la ebullicin. La temperatura de ebullicin
permanece constante hasta que todo el lquido se haya evaporado.

El punto de ebullicin que se mide cuando la presin externa es de 1 atm se denomina


temperatura normal de ebullicin y se sobreentiende que los valores que aparecen en
las tablas son puntos normales de ebullicin.

Temperatura y Presin Crtica

La condensacin es lo contrario de la evaporacin. En principio, un gas se puede licuar


por cualquiera de las dos tcnicas siguientes. Al enfriar una muestra de gas disminuye
la energa cintica e sus molculas, por lo que stas se agregan y forman pequeas
gotas de lquido.

De manera alternativa se puede aplicar presin al gas. La compresin reduce la


distancia promedio entre las molculas de tal forma que se mantienen unidas por
atraccin mutua. Los procesos de licuefaccin industrial utilizan una combinacin de
estos dos mtodos.

Toda sustancia tiene una temperatura crtica (TC, por arriba de la cual la fase gaseosa
no se puede licuar, independientemente de la magnitud de la presin que se aplique.

sta es tambin la temperatura ms alta a la cual una sustancia puede existir en forma
lquida. Dicho de otro modo, por arriba de la temperatura crtica no hay una distincin
fundamental entre un lquido y un gas: simplemente se tiene un fluido. La presin
crtica (Pe) es la mnima presin que se debe aplicar para llevar a cabo la licuefaccin a
la temperatura crtica.

Diagramas de Fase

Las relaciones completas entre las fases slida, lquida y de vapor se rep resentan
mejor en un solo grfico conocido como diagrama de fases. Un diagrama de fases
resume las condiciones en las cuales una sustancia existe como slido, lquido o gas.
Diagrama de fase del agua: El grfico se divide en tres regiones y cada una representa
una fase pura. La lnea que separa cualesquiera dos regiones indica las condiciones en
las que estas dos fases pueden estar en equilibrio. Por ejemplo, la curva trazada entre
las fases lquidas y de vapor muestra la variacin de la presin de vapor con la
temperatura.

Del mismo modo, las otras dos curvas indican las condiciones para que se establezca
un equilibrio entre el hielo y el agua lquida, y entre el hielo y el vapor de agua.
(Observe que la lnea que limita las fases slido-lquido tiene pendiente negativa.) El
punto en el que se unen las tres curvas se denomina punto triple, y corresponde a la
nica condicin en la que las tres fases pueden estar en equilibrio recproco. Para el
agua, este punto est 0,006 atm y 0,01 C.

Los diagramas de fases permiten predecir los cambios en el punto de fusin y en el


punto de ebullicin de una sustancia debido a los cambios de la presin externa.
Tambin permiten anticipar las direcciones de las transiciones de las fases producidas
por los cambios de temperatura y presin. Los puntos normales de fusin y de
ebullicin del agua a 1 atm de presin son 0 C y 100 C, respectivamente.

Solidos

Un slido se caracteriza por la gran fuerza de cohesin entre sus molculas, lo cual
impide cualquier tipo de expansin. Calentados a gran temperatura, la cohesin se
debilita y puede convertirse sucesivamente en lquido y gas.

Forma: tienen forma propia y fija.


Volumen: volumen propio y fijo.
Compresibilidad: no pueden comprimirse.
Fuerzas intermoleculares: En un slido las fuerzas intermoleculares que predominan
son las de atraccin

Como ya mencionamos, un slido es una sustancia formada por molculas que se


encuentran estrechamente unidas entre s mediante una fuerza llamada fuerza de
cohesin.
La disposicin de estas molculas le da un aspecto de dureza y de rigidez con el que
frecuentemente se le asocia.
Los slidos son duros y presentan dificultad para comprimirse. Esto se explica porque
las molculas que los forman estn tan cerca, que no dejan espacios entre s. Si miras a
tu alrededor, notars que todos los slidos tienen una forma definida. Esta
caracterstica se mantiene, salvo que acte sobre ellos una fuerza tan grande que los
deforme.
La forma definida de los slidos es producto de la fuerza de cohesin que mantiene
unidas a las molculas.
La diferencia entre los slidos se debe a propiedades especficas, como las siguientes:

Elasticidad: Un slido recupera su forma original cuando es deformado. Un elstico o


un resorte son objetos en los que podemos observar esta propiedad.

Fragilidad: Un slido puede romperse en muchos pedazos (quebradizo).


Dureza: Un slido es duro cuando no puede ser rayado por otro ms blando.
Cristales
Inicos

Cristales
Covalentes

Cristales
Molecu
lares

Cristales
Metlicos

Conclusin:

Los lquidos estn formados por molculas que estn en movimiento constante todo el
tiempo cada una de ellas choca miles de veces en poco tiempo, en los lquidos hay
fuerzas que se atraen, cuando se mezclan 2 lquidos diferentes las molculas de uno de
ellos se difunden con las molculas del otro, las fuerzas de atraccin dentro de un
lquido son demasiado oscilantes para limitar a las molculas en su movimiento dentro
de un volumen definido. Algunos lquidos fluyen lentamente otro lo hacen con
facilidad, la resistencia a fluir se conoce como viscosidad.

Bibliografia:

http://blog.utp.edu.co/docenciaedwin/files/2011/08/TEMPERATURA-Y-
PRESION-CRITICA.pdf
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujodegases/presiondevapor/presiond
evapor.html
http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica06.htm
http://virginiadelagarza.blogspot.com/2008/11/la-teoria-de-la-cinetica-molecular.html
https://es.scribd.com/presentation/306858978/Teoria-Cinetica-Molecular-de-
Liquidos-y-Solidos
http://www0.unsl.edu.ar/~cornette/Bolilla7.pdf
https://es.slideshare.net/alondrana/propiedades-de-los-liquidos-13218653
https://pedrojhernandez.com/2014/03/08/calor-de-vaporizacion/
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/phase2.html