ARMADA DEL ECUADOR

UNIDAD EDUCATIVA DE FUERZAS ARMADAS

LICEO NAVAL QUITO
COMANDANTE CSAR ENDARA PEAHERRERA
Quito Matutina

INFORME DE PRCTICAS DE LABORATORIO

CURSO BGU/EGB: PARALELO:
ASIGNATURA: FECHA:
INTEGRANTE: GRUPO N:

1. TEMA: SUSTANCIAS INORGNICAS Y ORGNICAS

2. OBJETIVO: Diferenciar sustancias inorgnicas de orgnicas mediante algunas de sus

caractersticas individuales.

3. FUNDAMENTO TERICO:
Sustancias inorgnicas:
1. No contienen al carbono como elemento principal, pero sus molculas pueden contener tomos
de cualquier tipo, incluso de carbono (CO2, CO, carbonatos y bicarbonatos).
2. Se conocen alrededor de 500000 compuestos.
3. Son en general termoestables, resiste la accin del calor y se descomponen a temperaturas
superiores a 700C.
4. Tienen puntos de fusin y ebullicin elevados.
5. Son solubles en agua y en disolventes polares.
6. Fundidos o en solucin son buenos conductores de corriente elctrica.
7. Reaccionan rpidamente.
8. Generalmente no son inflamables.
9. Son ejemplos el agua, la sal (cloruro de sodio), el bicarbonato de sodio, cido clorhdrico, etc.
Sustancias orgnicas:
1. Contienen siempre carbono (y muy a menudo hidrgeno formando enlaces carbono-hidrgeno,
adems, oxgeno, nitrgeno y en pequeas proporciones, azufre, fsforo y halgenos.
2. Hay ms de 13000000 de compuestos.
3. Son termolbiles, es decir se descomponen rpidamente con el calor.
4. Tienen bajos puntos de ebullicin y fusin.
5. La mayora no son solubles en agua y s en disolventes orgnicos como el alcohol, ter,
cloroformo, benceno, etc.
6. No son electrolitos por lo que no conducen la electricidad.
7. Reaccionan lentamente.
8. Arden con facilidad, son inflamables.
9. Son ejemplos el azcar, el alcohol etlico, el vinagre (cido actico), acetona, protenas, etc.

4. MATERIALES Y REACTIVOS:

MATERIALES REACTIVOS
Tubos de ensayo Pinzas para crisol Vinagre
Esptulas Cloruro de sodio
Crisol Azcar
Mechero de alcohol Agua destilada.
Comprobador de corriente Aceite
Cajas Petri
Vasos de precipitacin
Gradilla

5. GRFICO DEL EXPERIMENTO: Fotografas

6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
6.1. Determinacin de la solubilidad de slidos orgnicos einorgnicos.
Coloque en cuatro tubos de ensayo dos mililitros aproximadamente de alcohol y en otros
cuatro tubos agua destilada.
En un tubo con alcohol y el otro con agua coloque una pequea cantidad de aceite, repita el
mismo procedimiento con los tubos restantes colocando tambin una pequea cantidad de
azcar, cido brico y sal (cloruro de sodio).
Observe lo que sucede y anote (los solventes orgnicos disuelven a los compuestos orgnicos
y los mismo con los inorgnicos excepto el azcar-).

TABLA 1
SUSTANCIAS TUBO AGUA TUBO ALCOHOL
Aceite 1 1
Azcar 2 2
cido brico 3 3
Sal (cloruro de
4 4
sodio)

6.2. Comprobacin de la conductividad elctrica de soluciones orgnicas e inorgnicas.

Colocar en una caja Petri un aproximadamente 2 ml de aceite.
Disuelva tambin una porcin de sal en agua destilada y coloque en una caja Petri.
Ponga en cada solucin los electrodos del detector de paso de corriente o del voltmetro.
Detecte cul de las sustancias conduce corriente elctrica (se prende el foco).
Anote sus observaciones.

TABLA 2
TUBOS SOLUCIN OBSERVACIONES
1 Aceite
2 Cloruro de sodio

6.3. Verificacin del punto de fusin (fundir) y carbonizacin de slidos orgnicos e

inorgnicos.
Coloque azcar en un crisol y en otro sal, con una pinza para crisol caliente cada crisol.
Observe cul se funde y cual toma un color negro, anote.

TABLA 3
CRISOL SUSTANCIAS OBSERVACIONES
SE FUNDE SE CARBONIZA
1 Azcar
2 Cloruro de sodio

7. CONCLUSIONES:
En la siguiente tabla, anote que compuestos son orgnicos e inorgnicos de acuerdo a lo
observado en cada experimento de la prctica.

TABLA 4
Experimento Orgnicas Inorgnicas

Solubilidad en agua

Solubilidad en alcohol

Conductividad elctrica

Punto de fusin (fundir)

Combustin (carbonizacin)
8. CUESTIONARIO:
1. Escriba cuatro diferencias entre compuestos inorgnicos y orgnicos.
2. Investigue y escriba porque generalmente las sustancias orgnicas se disuelven en
solventes orgnicos y las inorgnicas en solventes inorgnicos.
3. Escriba cinco ejemplos de sustancias orgnicas y cinco de sustancias inorgnicas
que se encuentren en la naturaleza.
4. Investigue y escriba porque las sustancias orgnicas no conducen la electricidad y las
inorgnicas s.
5. Qu elemento tienen en comn los compuestos orgnicos y qu es la carbonizacin.

9. RECOMENDACIONES:
10. BIBLIOGRAFA / WEBGRAFA: