PRODUCCIN DE TRES HECTREAS DE DURAZNO VARIEDAD HUAYCO

ROJO EN PAROCCOCHA - CUSCO

ASESOR: Rey Alfredo Torres Lpez

PERTENECE: Santos Rojas Quispe

 Introduccin

Durante los ltimos cinco aos la produccin de melocotn en el Per se ha

desarrollado considerablemente, logrando incrementos en la productividad, que van
desde 12.5 toneladas por hectrea a 25 toneladas por hectrea en algunas zonas del
pas, y en la mejora de la calidad de fruta de 30 a 60% en la categora primera. Gracias
a esto, el Per dej de importar el 70% de melocotones que requiere la industria
nacional de jugos (volumen estimado en 25.000 toneladas mtricas. Esta situacin
puede abrir nuevas oportunidades a los pequeos productores que se encuentren en
la capacidad de mejorar la tecnologa de produccin de sus cultivos. Las principales
regiones productoras de melocotn en el pas son Ancash, Arequipa, Ayacucho,
Cajamarca, Cusco y Lima.
 Dedicatoria.

A Dios, por brindarnos la dicha de la salud y bienestar fsico y espiritual

A nuestros padres, como agradecimiento a su esfuerzo, amor y apoyo incondicional,

durante nuestra formacin tanto personal como profesional.

A nuestros docentes, por brindarnos su gua y sabidura en el desarrollo de este

trabajo.
IV. Objetivos.

4.1.- Objetivo General.

Instalar y conducir tres hectreas del cultivo de durazno variedad huayco rojo en la
zona de Rondocn Paro cocha y as mejorar la economa familiar.

4.2.- Objetivos Especficos.

Instalar tres hectreas de cultivo de durazno de la variedad huayco rojo en

alta densidad en forma piramidal, obteniendo ms de mil plantas por hectrea.
Conseguir plantones certificados con manejo adecuado y tratamiento, para
asegurarnos tener plantones tolerantes a Fito patgenos.
Obtener mayor produccin de calidad a travs de innovacin de sistema de
conduccin eje modificado.
Implementacin de Manejo cultural para la prevencin de Plagas y
enfermedades, para mejorar la calidad de la fruta.
Mejorar las condiciones qumicas y fsicas del suelo incorporando enmiendas
agrcolas. ya que presenta deficiencia en materia orgnica.
V. Diagnstico Matriz FODA/PRDL

CULTIVO DE DURAZNO VARIEDAD: HUAYCO ROJO

FORTALEZA

Cuento con terreno propio

Experiencia en el cultivo y manejo de cultivo de durazno
Cuento con vas de acceso al mercado
Agua disponible en campo
Disponible de mano de obra
Tengo el apoyo de mano de obra de mi familia

OPORTUNIDAD

Tengo la oportunidad de asociarme con las asociaciones que existen en los

externos de mi localidad y tambin con m
Financiamientos bancarios
Capacitaciones de tcnicas de instituciones que brindan
Clima favorable para el cultivo.

DEBILIDAD

Transporte limitado.
No cuento con herramientas necesarios
No cuento de recursos econmicos
Bajo contenido de materia orgnica.
AMENAZAS

Aparicin de nuevas plagas y enfermedades en el cultivo.

Cabios climticos y presencia de fenmeno natural.
POTENCIALIDAD: (F, O)

Teniendo experiencia y estudios superiores de produccin agraria me da la

facilidad de conducir el cultivo con nuevas tcnicas de diferentes labores
como, poda, fertilizacin, fitosanitario, y cosecha, etc.; capacitarlos a los
agricultores de la zona y trabajadores.
Se cuenta con ttulo de propiedad que me facilita realizar los financiamientos
bancarios.
El clima es adecuado para el cultivo me favorece la produccin, calidad me
incrementa la demanda en el mercado con una cosecha en los meses de
escases.
Las vas de acceso para el ingreso y salida de movilidad se encuentran con
un buen asfaltado para una buena movilizacin.
DESAFIOS: (D, O)

Al contar con el ttulo de propiedad podemos acceder a los financiamientos

bancarios para generar la compra de las herramientas necesarias.
Organizar una asociacin de agricultores del mismo fruto para la
comercializacin del producto y lograr un mejor mercado y por ende obtener
mejor ingreso econmico.
LIMITACIONES: (D, A)

No se cuenta con almacenes para poder guardar todas las herramientas e

insumos y todo lo que se va necesitar en la produccin de cultivo.
Al no contar con las herramientas de trabajo me perjudica el control de plagas
y enfermedades, por ello se instalar el manejo cultural para minimizar los
riesgos producidos por las plagas.
Teniendo bajos recursos econmicos no se podra enfrentar a la aparicin
de nuevas plagas.
RIESGOS: (D, A)

Los fenmenos del nio pueden afectar a la escala de produccin de cultivo.

La aparicin de nuevas plagas se puede generar de varias formas como la
instalacin de nuevos cultivos o el fenmeno de nio y puede causar daos
severos.
VI. Justificacin.

6.1.- Tcnica

El clima templado es ideal para el cultivo de durazno, las temperaturas ptimas para
su crecimiento son de 21 a 27C. por lo cual esta condicin brinda la localidad de
paroccocha. Donde se va instalar el cultivo de durazno. el a efectos de asegurar una
floracin ms uniforme, el cultivo de durazno requiere un promedio de horas de fro
(de 400 a 800 horas) durante su descanso.

La buena eleccin del terreno determinar la produccin, la productividad y el tiempo

de vida de la planta. Un terreno ideal para el cultivo de durazno son los suelos franco
arenosos, sueltos, con buen drenaje y profundos de 1 a 1.50 metros. Debido a que el
cultivo de durazno es muy sensible a la asfixia radicular, no tolera suelos arcillosos,
pesados y compactos porque permiten encharcamientos. Adems, el grado de acidez
o alcalinidad (pH) debe ser moderado en un rango de 6 a 7.5. Su tolerancia a la
salinidad es media. El anlisis de suelo realizado nos indica el pH de 7.95 y C.E 0.60,
lo cual est dentro del rango ptimo.

6.2.- Econmica

La inversin para realizar este proyecto ser con un capital propio en un 70% el 30%
ser mediante prstamos. Asimismo, la comercializacin ser a los mercados de
mayorista de fruta vino canchn y en algunas oportunidades se comercializar en la
propia chacra al barrer, obteniendo precios como S/. 5.00 por kilogramo. El proyecto
obtendr una ganancia del 100% por el kilogramo de fruta.

6.3.- Social.

El presente proyecto tiene como fin de incentivar a la produccin de cultivo de durazno

as mismo incrementar el consumo de producto nutritivos, dado que la alimentacin
en nuestra sociedad es inadecuada, ya que la misma est acostumbrado a consumir
alimentos a base de qumicos, lo cual no contribuye a una buena nutricin y a un
mayor cuidado de la salud.

Adems, se crear fuentes de empleos ya sea directos e indirectos mejorando as la

calidad de vida de las dems personas y contribuyendo de esta manera al desarrollo
VII. Marco Terico.

El duraznero se adapta bien al sistema de cultivo de eje modificado (IPA La Platina N

31, 1985). En este tipo de cultivo, cuando las condiciones de manejo han sido
adecuadas, se puede obtener produccin exportable en la temporada siguiente a la
plantacin. Dentro del manejo, la poda de primavera verano en la primera temporada
es fundamental, aspecto sobre el cual se enfatiza en las siguientes lneas. La poda
tiene por misin estructurar la planta. En un cultivo denso la forma piramidal permite
plantar ms de mil rboles por hectrea. Para conseguir una pirmide plenamente
productiva, la poda en el primer ao debe iniciarse cuando el arbolito comienza a
brotar. La plantacin puede hacerse con plantas de dos aos o con plantas de "ojo
dormido". Debido al menor precio de estas ltimas es la forma ms usada por el
agricultor. Si se utilizan rboles injertados de ojo dormido, en la brotacin se debe
eliminar toda la competencia al brote que constituir el futuro tronco. Los brotes
anticipados que salen del eje central se eliminan en los primeros 40 a 45 centmetros
desde el suelo, para definir el tronco.

Sobre esa altura se deben mantener brotes de vigor intermedio con despunte, rebaje
o prcticas de "ortopedia" (Figuras 1 a y 1 b) para que se induzca el fructificacin en
la siguiente temporada. Una planta bien manejada durante toda la temporada puede
alcanzar una altura de 2 a 2,5 metros y desarrollar entre 40 y 120 ramillas frutales, ya
sea como ramillas anticipadas que salen del mismo eje, o como ramillas secundarias
que nacen de los brotes rebajados o despuntados en la estacin de crecimiento.

FUENTE: Gamalier Lemus S.

Ingeniero Agrnomo M.S.
VIII. Estudio de Mercado.

8.1.- Descripcin del producto.

Es una drupa de olor agradable, esfrica, de seis a ocho centmetros de dimetro, con
un surco profundo que ocupa media circunferencia, epicarpio delgado, vellosos, de
color amarillo con machas encarnadas de color rojo, mesocarpio amarillento de sabor
agradable y adherida a una hueso pardo, duro y rugosos, que encierra una almendra
muy amarga.

8.2.- Informacin y anlisis de la oferta.

El proyecto que va ser ubicado y comercializado, generalmente no existe empresas

productoras, la mayora son predios agrcolas, se sabe los lugares donde est
produciendo esta variedad, por ello los principales competidores son.

Distrito del noreste de Urubamba: son pequeos agricultores que cosechan en los
meses de mayo y en setiembre. Produccin de alrededor de 10 hectreas. Que esta
con una produccin de 13 14 toneladas / hectrea, mayormente producen variedad
blanquillo

La comunidad de lucre se cuenta con un cerca de 9 hectreas cultivables den dicho

producto, que ofrece su producto en el mismo punto de venta. Producen entre 10 a 12
toneladas/ hectrea de variedad huayco rojo.

EPOCA DE MAYOR Y MENOR OFERTA DEL PRODUCTO

Esta variedad se cosecha en los meses de enero marzo, si la produccin es ms

temprana o ms tardo se lograra a obtener un precio ms competitivo en el mercado.

La produccin o poca de cosecha en el norte es inmediato despus que en la cosa

en los meses de febrero - marzo

8.3.- Informacin y anlisis de la demanda.

En los ltimos aos la demanda del producto se ha incrementado, debido a que la

variedad presenta optimas caractersticas, que lo diferencia notablemente de los
dems. La evoluciona del consumo en los 5 ltimos aos es considerablemente bien,
ya el destino del producto es para todo el lugar, ya que algunos productores
comercializan sus frutas en el mercado mayorista de vino canchn.

EPOCA DE MAYOR Y MENOR DEMANDA DEL PRODUCTO

la poca de mayor demanda del producto es en los meses de junio julio, estos debido
a que los principales compradores en sus zonas empiezan cosechar sus productos.
 8.4.- Informacin y anlisis del precio.

Cuadro de precios de los 5 untimos aos del producto de durazno en el mercado de

durazno.

CUADRO: N 1

Seleccin 2012 2013 2014 2015 2016

Extra 50 45 45 53 55
Primera 40 42 40 48 45
Segunda 35 40 42 42 40
Tercera 30 30 38 38 35
Cuarto 25 27 32 33 30
Quinta 20 25 28 30 30
FUENTE: mercado mayorista de vino canchn

8.5.- Mercado potencial del producto.

El producto se va comercializar, en el mercado local de mayorista vino canchn de

frutas que se encuentra ubicado en la regin cusco.
IX. Estudio Tcnico.

9.1.- Informacin General.

Propietario: Basilio rojas Quispe

rea: 3 hectreas

Ubicacin: cp. de Paroccocha

Distrito de Rondocn

Provincia de Acomayo

Regin de Cusco

Departamento de Lima

9.1.1.- El suelo.

A) Croquis de ubicacin.
B) LOCALIZACION

la localizacin actual del predio limitado con los siguientes terrenos agrcolas:

NORTE limita con los pedios agrcolas de cultivo de maz choclo.

SUR: limita con los predios agrcolas de cultivo de maz
ESTE: limita con el predio agrcola de cultivo de maz.
OESTE: limita con el camino hacia el rio de chilca
Datos de terreno Variacin Leyenda
cultivo durazno direccin de plantacin
Superficie 30,000 m2 camino de campo
Marco de plantacin 3.0 x 3.0 mt canal de riego
Tipo de riego Riego por gravedad Fuente de agua
Laterales del terreno
 C) Caractersticas fsicas del suelo.

El predio presenta una topografa plana con una pendiente de 10%, presenta una
textura franco arcilloso. Topografa adecuada para un riego adecuado. la textura
ayudara una buena retencin de humedad y drenaje en el suelo.

Segn la calicata realizada se puede mostrar dos capas, teniendo como capa arable
de 25cm, el a segunda capa se presente una textura compactada. La Estructura del
suelo es granular. Que beneficia el drenaje y retencin de humedad del suelo.

Tambin presenta de materia orgnica de 1.21%, lo que el cultivo necesita de materia

orgnica de 3 a 5%, para ello se incorporacin de guano de corral para mejorar la
aireacin de suelo

D) Caractersticas qumicas del suelo.

El anlisis de suelo y agua se realiz en el laboratorio de qumico agrcola de I.E.S.T.P.

VALLE GRANDE, obteniendo los siguientes resultados.

Carbonato de calcio 9.02% lo cual es alto porcentaje, el cultivo tolera hasta 1.5%, para
ello se corregir mediante la aplicacin de fertilizantes sulfatados.

Conductividad elctrica 0.60 ds/m lo cual est en un rango optimo a que tolera hasta
un 4 ds/m.

Potencial de hidrogeno es 7.95 es levemente pH alto lo que se corregir con materia

orgnica y fertilizante sulfatado, para mantenerlo en un rango de 6 a 7.5 de pH.

9.1.2.- El agua.

a). Fuente (s) del agua de riego. Disponibilidad.

La fuente de aguas es el rio de chilca que proviene de la altura de la zona oeste de la

comunidad de Cocha Ccoyllor, teniendo como inicio una laguna y puquios, que aflora
distintas comunidades.

La poca de mayor disponibilidad de agua en el rio o aumento el caudal son las pocas
de primavera verano que inicia de setiembre a marzo, donde son mayor las
precipitaciones en las alturas o en inicio de la cuenca.
 b). Caractersticas del agua de riego (pH, CE, otros). Interpretacin.

Los resultados obtenidos del anlisis realizado son los siguientes:

Conductividad elctrica, 0.535 ms

Potencial hidrogeno (pH) 7.26

Temperatura. 23.0C

El pH es levemente elevado para el rango ptimo. Pero el cultivo de durazno es muy

tolerante y resistente a la alcalinidad por ser muy rustico.

9.1.3.- El clima.

a. Datos climatolgicos de ltimos 5 aos. Interpretacin. Incluir fuente.

CARATERISTICAS DE LA VARIEDAD HUAYCO ROJO:

Cultivar con ciclo vegetativo promedio de 7 meses. Se caracteriza por tener un fruto
de mediano a pequeo, de forma redondeada, con la cscara de color amarillo y
cubierta con chapas rojas que la cubren casi en su totalidad; tiene la pulpa consistente,
fibrosa y muy jugosa, de sabor agradable, con ligera acidez; y presenta ligero aroma
en relacin al Huayco crema. Tiene bastante aceptacin por la industria. El promedio
de rendimiento en el mbito del Proyecto es de 26.5 toneladas por hectrea.

Bibliografa: CULTIVO DE MELOCOTONERO Manual prctico para productores

CARACTERISTICAS DE PATRON OKINAWUA

Variedad utilizada como patrn porta injertos por presentar rusticidad, tolerancia y
resistencia a las enfermedades, posee rpida adaptacin, sus frutos son muy
pequeos, fibrosos y tienen escaso jugo.

Taxonoma del durazno

REINO: Plantae
DIVISIN: Tracheophyta
SUBDIVISIN: Pterpsida
CLASE: Angiosperma
SUBCLASE: Dicotiledonea
ORDEN: Rosales
FAMILIA: Rosaceas
GNERO: Prunus
ESPECIE: Prunus Persica
NOMBRE COMN: Duraznero

Morfologa y anatoma del durazno

El durazno es una planta caducifolia, de cosecha anual, la primera produccin se

realiza desde el 3 ao.

La planta de durazno es una `planta que se encuentra dentro del reino vegetal, sper
divisin traqueophyta; divisin pterophyta; subdivisin angiosperma, clase
dicotiledneas, orden rosales; familia rosaceae, genero Prunus, especie persica.

El durazno es una planta que por sus caractersticas se la ubica dentro de las
caducifolias. Puede alcanzar hasta los 8 mts de altura con un dimetro de 5 metros.

La raz

La raz puede ser pivotante y faciculada esto de acuerdo a la manera como se la

propague. Este rgano es importante para la planta porque la planta puede obtener
los nutrientes y el agua para su propio desarrollo, tambin le sirve de anclaje al suelo.
Tallo
El tallo es un tronco de color pardo, cuyo dimetro puede ser muy variable de acuerdo
a la variedad, de manera general puede oscilar entre los 10 y 30 cm. de dimetro. El
tallo presenta agrietamientos poco profundos. Es el rgano donde se almacenan los
nutrientes durante el estado de dormancia.
Hojas
Sus hojas son lanceoladas, lizas por ambas caras y puede medir de largo 5-15 x 2-4
cm. de bordes aserrados, pice agudo y la base en forma de cua. Es el rgano ms
importante de la planta porque ayuda a la realizacin de la fotosntesis.
Flores
Estn ubicadas en las axilas de las hojas, aisladas e insertadas directamente sobre
las ramas, generalmente se las encuentra ubicadas a ambos lados de las yemas
vegetativas latentes. Su color puede variar de acuerdo a la variedad, encontrndose
desde los blancos hasta los rosados intensos.
Frutos
Consiste en drupas globosas, cubierta de una capa de pelusilla. Su tamao vario entre
los 5 y 10 cm. de dimetro y su color es de acuerdo a la variedad.
Semillas
Esta dentro del fruto y est formado por un hueso, libre o adherido a la pulpa, asurcado
que termina en punta en cuyo interior est la almendra que es la parte que dar origen
a la nueva planta.
Ramas:
En las ramas emergen yemas separadas o formados grupos de 2 y hasta de 3 cuando
se forman 3 yemas, centrales que aparecen ms delgadas y ahusada es la vegetativa.
Las 2 yemas laterales, ms redondas, son la yema floral.
Rama mixta
Son ramas de vigor y alcanzan una longitud de 30 a 40 cm. Presenta yemas de grupo
central vegetativa y yemas florales a ambos lados. Es determinante en la carga frutal
del rbol.
Rama chiffon
Es escaso con una longitud de 10 o 20 cm. Es portadora de yemas florales individuales
o agrupadas en dos casos excepcionales, su pice lleva una yema vegetativa de la
cual sale un nuevo brote.
Rama bouquet
Tiene una longitud de 4-7 cm, en su base tiene de 1-2 yemas vegetativas y en el pice
uno de las dos flores. Es propio de las plantas maduras y sostiene una parte
importante de la carga frutal.
9.2.- Diseo general del predio.

9.3.- Labores de preparacin de terreno.

La preparacin de suelos es la manipulacin fsica que se aplica con la intencin

de modificar aquellas caractersticas que afectan la brotacin de las semillas y
posteriores etapas de crecimiento del cultivo. Estas caractersticas determinan las
relaciones planta-suelo-agua aire, que afectarn el desarrollo de las plantas.

Limpieza de campo:
Esta labor consiste en limpiar los restos de cultivos anterior o los plantas que han sido
cortados del centro de campo. Para facilitar las siguientes actividades que se va
realizar.
Riego machaco
El riego de machaco se realiza de 24 horas con el fin de facilitar las actividades que
se va desarrollar durante la preparacin de terreno.

Subsolado:

Esta labor consiste en fracturar el suelo hasta una profundidad de 60 cm, con el fin de
destruir las capas compactadas o impermeables y de esta manera, mejorar la
estructura y facilitar el desarrollo del sistema radicular del durazno
Incorporacin de materia orgnica

Se har con la finalidad de incrementar la actividad microbiana del suelo y as formar

mejor la estructura del suelo. Por la campaa incorporaremos 20 toneladas por
hectrea ya que segn el anlisis de suelo contamos con bajo porcentaje de dicha
enmienda, la materia orgnica que se va utilizarse es guano de corral.

La preparacin de los costales es de 50 kg aprox. A s/ 0.50 por saco. Se necesita 3

jornales para realizar la labor.

Ventajas de uso de m.o

Mejorar la estructura de suelo

Mejorar la retencin de humedad del suelo
Retiene la fertilidad y lo hace disponible para la planta
Aumenta la fauna microbiana en el suelo

Desventajas del uso de m.o.

aumento de costo de produccin.

Arado: Se har para uniformizar el suelo teniendo en cuenta que solo lo aremos una
pasada.

Gradeo: Dicha labor es para mullir el suelo que permite dar mayor soltura al suelo y
se obtendr un mejor enraizamiento del cultivo.

Surcado: Es una labor que sirve para poder instalar las plantas de manera uniforme,
as las plantas tendrn una buena adaptacin al suelo y se desarrolla de manera
eficaz.

Pendoneo: Luego de realizar el surcado se hace el pendoneo con la finalidad de

distribuir los plantones de acuerdo al rea de instalacin.

Hoyado: La dimensin de hoyado facilitara a la apertura de humedad y espacio amplia

para su crecimiento y desarrollo de sus races. El hoyado ser 50x50x50 cm de
profundidad.

Sistema de conduccin

El sistema de plantacin ser en hileras porque este diseo ayuda a la iluminacin

pareja para toda la planta durante el da y permitiendo que cada lnea tenga la
radiacin de sol.

El distanciamiento ser a una densidad de 3mt entre planta,3 mt entre hileras teniendo
una densidad de 1111 plantas por hectrea.
Instalacin de plantones

En el trasplante se incorpora los siguientes insumos como fertilizantes de fondo.

Tierra
Fosforo: 100gr/planta
Humus: 3kg/planta
Azufre: 200gr/planta
Cuidados en el trasplante

Se coloca el plantn y ver las races que no se enrollen si es que son grandes.

Echar la tierra con cuidado alrededor de las races apisonar para que no queden
vacos en subterrneo

Antes de trasplante es necesario podar las races que han sido daados y muy
grandes de las plantas a raz desnuda. Luego hay que desinfectar con un fungicida a
base de captan, para evitar la entrada de hongos por la races daadas o heridas.

Manejo agronmico de primer ao

Tutorado

Esta labor cultural que se realiza despus del trasplante, colocando carrizos o caas
para sujetar el patrn, evitando que se tumbe por el aire y por exceso follar que
presenta el Okinawa.

Esta labor permite ayudar a una excelente formacin de la planta, por ello es muy
importante realizar esta labor.

Para esta labor se necesita 4 jornales.

Regiego

El riego se emplear para este proyecto ser a gravedad. El diseo de riego en esta
etapa de formacin de planta ser a dos hileras apegadas al tronco de la planta.

El riego durante esta etapa se realizar ligeramente a intervalos de 6 8 das,

posteriormente se alejar de 12 15 das segn el requerimiento del cultivo y la
capacidad de retencin de humedad del suelo. La intensidad de riego y ser de dos
horas por cada riego efectuado por hectrea
Control de malezas

El durazno es una especie bastante rustico al efecto toxico dela herbicida, siendo este
el motivo por el cual esta prctica agronmica est muy difundida a gran escala.

Es importante el mantenimiento del uso, muy frecuente es afectado por malas hiervas,
que deben ser eliminado con labores culturales, aunque es recomendable un control
cuidadoso con herbicidas, cuando hay demasiada deriva.

Esta actividad se realiza mediante el control cultural y qumico que consiste en la

aplicacin de herbicidas como el glifosato 2lt/cil, y 150cc/200lt y/o herbicida de
contacto (paraquat) a una dosis de 1lt/cil.

Recalce

Esta es una labor cultural que nos permite repoblar el campo de plantas luego de que
en la siembra o trasplant no haya prendido. Por lo general hay un 5% de mortandad
de planta.

Esta labor se debe realizar apenas se observe que la planta no haya prendido para
tener uniformidad d las plantas, y n0 tener problemas en las posteriores actividades
agronmicas.

Para esta labor se necesitar 5 jornales.

Desbrote (mamoneo)

Es una actividad que consiste de eliminacin de brotes provenientes del porta injertos.

Desyerbo

Es la eliminacin de malezas con el fin de evitar la competencia de nutrientes, y

lugares hospederas de plagas.
 9.4.- Trasplante y/o plantacin.

Problemas fitosanitarios

Evaluaciones

las evaluaciones se realizan cada dos semanas, donde se evala no solo los daos o
infecciones de paracitos o patgenos si no tambin los problemas fisiolgicos, el
crecimiento de las malezas y se monitoreara el porcentaje de crecimiento de la planta.

Plagas y enfermedades

Pulgones (myzus persicae)

Los pulgones o fidos daan clavando su pico chupador y absorbiendo savia de la

planta, deformando hojas y brotes que se enrollan. Propicia la aparicin del hongo
Negrilla o fumagina, de color negro, sobre la melaza que excretan los pulgones y las
hormigas que cuidan de estos.

Esta plaga se desarrolla sobre un solo husped y solamente en la parte area del
rbol. Inverna bajo forma de huevo y ninfa.

Control cultural

Podas sanitarias, especialmente de chupones.

Despuntes.
No fertilizar excesivamente con fuentes nitrogenadas.
Eliminacin de malezas.
Control alterno de hormigas.

Control qumico (dosis por cilindro de 200 litros)

Clorpirifos 25% WP (de 600 a 800 cc/200 litros de agua);

dimetoato 50% CS (de 200-300 cc/200 litros de agua).

Mosca blanca (aleurothrixus floccosus maskell,)

Son pequeas moscas de color blanco que se asientan principalmente en el envs de

la hoja. Si se agita la hoja, salen volando. Producen dao al picar las hojas, que se
decoloran y adquieren un tono amarillento, pero si el ataque es intenso se abarquillan
y pueden incluso caer de forma prematura. Asimismo, se recubren de melaza
excretada por este tipo de mosca, la que a su vez se cubre de Negrilla, igual que
sucede con cochinillas y pulgones. El control es similar al que se aplica con pulgones
(utilizar trampas amarillas).
Trips (thrips tabaci y frankliniella cestrum)

Insectos pequeos que miden unos milmetros. Pican las hojas y hacen que stas
adquieran un color plateado o decoloraciones que luego se secan y caen. Pueden
causar dao en poca de floracin y por consiguiente la deformacin del fruto.

Control cultural y qumico

Eliminacin de malezas
Cipermetrina 25% EC (0.10%); dimetoato 50% CS (0.10-0.15%).

Mosca de la fruta (ceratitis capitata wied)

Los daos producidos por la picadura de la hembra en la ovoposicin (proceso de

puesta de huevos) produce un pequeo orificio en la superficie del fruto que forma a
su alrededor una mancha de color castao. Posteriormente, la larva se alimenta de la
pulpa y favorece los procesos de oxidacin y maduracin prematura del fruto,
originando que se pudra y quede inservible para la venta. Si se envasan frutos picados
con larvas en fase inicial de desarrollo, stas evolucionan durante el transporte.

Control cultural

Trampeo.
Uso de feromonas y atrayentes.
Entierro de frutos daados en zanjas de 40 centmetros de profundidad como
mnimo.
Podas sanitarias.
Rastrillar el suelo para evitar empupamiento de moscas.

Araa roja (panonychus ulmi)

Son unas araitas (caros) de color rojo que apenas se distinguen a simple vista. Se
asientan sobre todo en el envs de la hoja, donde es posible observarlos junto a
finsimas telaraas, si se mira muy de cerca o con lupa. Aparecen en ambientes secos
y clidos, por lo que se debe vigilar el cultivo sobre todo en verano. En ambientes
hmedos no se desarrolla, por lo que es recomendable realizar lavados con
detergente agrcola o aceite vegetal. Esta araa provoca en las hojas un aspecto
amarillento y puntitos amarillos o pardos, luego stas se abarquillan, desecan y caen.
veces se aprecian finas telaraas.

Control cultural

Mantenimiento de granjas y caminos bien regados para evitar el polvo,

especialmente en poca seca y calurosa.
Podas de chupones y ramas con follaje excesivo.
No fertilizar excesivamente con fuentes nitrogenadas.
Encalado de rboles. Control qumico
El punto de aplicacin se determina revisando hojas al azar, observando la
presencia y la alimentacin de la plaga.
 Uso de acaricidas como Fenazaquin, a razn de 100 cc/200 L de agua y
Cyhexatin, a razn de 60 a 120 cc/200 L de agua (dosis en mililitros para un
cilindro de 200 litros).

Enfermedades que afectan al cultivo

Enfermedad, es una alteracin o anormalidad que daa una planta o cualquiera de

sus partes y productos o que reduce su valor econmico. Puede ser causada por
elementos vivos como hongos y bacterias o por alteraciones originadas por otras
causas como nutricin de la planta, clima, entre otras. Las enfermedades en las
plantas se presentan cuando las condiciones ambientales son favorables, sobre todo
la excesiva humedad y la escasa ventilacin en el rea donde se encuentra sembrado
el melocotonero. Asimismo, las enfermedades son transmitidas por semillas, plumas
procedentes de lugares desconocidos, herramientas y vectores (insectos que pueden
transmitir o propagar una enfermedad).

Oidiosis (sphaeroteca pannosa)

De sencilla identificacin. Aparece en gran cantidad en las hojas como un polvillo

blanco o gris claro, pudiendo afectar tambin al fruto. Si la enfermedad aumenta, las
manchas se unen y las partes atacadas se secan y caen. Los daos se presentan en
cualquier etapa fisiolgica del cultivo.

Control cultural

Eliminar brotes infectados y frutos afectados en el aclareo.

Mantener el riego al mnimo.
Eliminar hospederos alternos, rosales o frutales de hueso como ciruelos y
nectarinas.

Control qumico

Slo en caso de una efectiva presencia de la enfermedad, el primer tratamiento

se realiza antes de la apertura de las flores; el segundo, cuando los frutos estn
recin cuajados; y el tercero, cuando los frutos tienen las dimensiones de una
nuez. Los tratamientos tempranos son los ms importantes y efectivos.
Las materias activas recomendadas son Benomyl o azufre, dos semanas
despus de la cada de los ptalos y antes que la semilla endurezca. Aplicar
azufre a la cada del caroso (partes muertas de la flor y en frutos en desarrollo)
y Miclobutanil durante la apertura temprana (muestra de ptalos).
Otros productos son Captan, a razn de 40% + Carbendazima, a razn de
(0.30%) por (600cc/200 L de agua), Tebuconazole (0.05%) por (100 cc/200 L
de agua) y Bupirimate (0.05 0.10%) por (100 -200 cc/200 L de agua). Las
aplicaciones de azufre deben realizarse en horas tempranas, cuando hay baja
insolacin.

Pudricin parda o botrytis (botritis cinerea pers)

Enfermedad que afecta directamente al fruto, causndole manchas hmedas y
negruzcas que lo daan en su totalidad y hacen que caiga. Se recomienda eliminar
los frutos afectados y fortalecer la planta con fertilizacin adecuada y oportuna, ya que
mayormente se presenta en frutos desarrollados.

Control cultural

Evitar las siembras demasiado densas en condiciones de baja luminosidad.

Hacer podas y deshojados a ras del tallo para no dejar tocones que sirvan al
desarrollo del parsito.
Controlar los niveles de nitrgeno en el suelo, ya que niveles elevados
favorecen el desarrollo de la enfermedad

Control qumico

Las materias activas recomendadas son Tiofanate metil, Procymidone, Carbendazim.

Cloca del melocotonero (taphrina deformans)

De sencilla identificacin. Los brotes-hojas se ponen carnosas y encrespadas,

alterando el proceso de fotosntesis, al final se ponen pardas y caen al suelo, Si no se
controla la planta puede llegar a morir.

Esta enfermedad llega a ser muy grave en plantas pequeas, porque rpidamente las
defolia; es decir, las hojas afectadas caen y la planta comienza a secarse. Cuando
afecta a flores y frutos, las deforma y no llega a prosperar la produccin.

Control cultural

Cortar las hojas y partes daadas. Si el dao no es severo, enterrarlas y

quemarlas.
Enterrar o quemar los restos de podas u hojas cadas.
Realizar podas sanitarias y de mantenimiento del cultivo, principalmente en
dormancia. En poda en verde, eliminar brotes con daos visibles.

Control qumico

-Prevenir pulverizando el tronco y las ramas con productos cpricos, pero slo
en dormancia.
Se recomiendan Benomilo, Captan, Carbendazima, Clorotalonil, Hidrxido de
cobre.

Monilia (monilia spp)

Enfermedad comn en zonas lluviosas o con neblinas. Daa ramas, flores y frutos
pequeos; en el fruto se inicia con la aparicin de anillos concntricos que lo van
secando, arrugando y momificando, luego de lo cual (coloracin negruzca) aparece
un micelio gris blanquecino (como polvo).
En las ramas aparece una especie de lesin; es decir, la parte afectada se abre,
provocando el rompimiento de la corteza. Si est muy avanzada la enfermedad, las
ramas comienzan a secarse y los frutos afectados permanecen en el rbol.

Control cultural

Desinfectar las herramientas, especialmente las tijeras de podar.

-Enterrar los frutos momificados que quedan en los rboles y todo fruto cado
despus de la cosecha, luego quemar las ramas y ramillas enfermas.
Evitar hacer heridas en las races durante las labores culturales.

Control qumico

Materias activas recomendadas Tiofanate metil, Procymidone,

Carbendazim, Benomilo.

Mal de municin (coryneun beijerinckii)

Este hongo ataca tanto a hojas como a frutos. En las hojas se presenta como
pequeas manchas necrticas circulares de color marrn que posteriormente
adquieren un tono pardo oscuro, momento en que el tejido muerto se desprende
dejando agujeros redondos, como perdigonadas. El desarrollo de esta enfermedad se
ve favorecido por la alta humedad relativa y las altas temperaturas.

Control cultural

Aplicar buena fertilizacin y materia orgnica.

Realizar podas adecuadas.
Retirar del campo restos de podas y quemarlos.
Buen manejo del riego.

Control qumico

Se recomienda hacer pulverizaciones de caldo bordels antes de la floracin.

Se recomienda Tebuconazole y Captan.

Roya (tranzschelia discolor)

El dao de este hongo se manifiesta en forma de pequeas pstulas redondeadas de

color amarillento en el haz y envs de la hoja, cuando el ataque es fuerte se produce
la cada de sta.

Control cultural

Evitar riego por aspersin.

Controlar malezas.
Control qumico

Aplicaciones preventivas con azufre y Mancozeb.

Aplicaciones al inicio del ataque con Propiconazol.

Nematodos (meloidogyne sp.)

Pequeos organismos parecidos a los gusanos que no se pueden ver a simple vista
y se alimentan de las races del duraznero.

Depositan sus huevos en una masa gelatinosa sobre la superficie de la raz desde
donde salen las larvas y atacan a las races ms tiernas. Las clulas del tejido de la
parte afectada se agrandan y producen tumores de forma redondeada que,
posteriormente, aparecen en conjunto como ndulos en las races, haciendo que stas
ya no absorban agua ni los nutrientes y que en consecuencia mueran.

Control cultural

Obtener plantas de viveros libres de nematodos.

Usar patrones tolerantes a nematodos como Nemared, Nemaguard, Okinawa.
Antes de establecer la plantacin, si existe duda sobre la presencia de
nematodos, realizar un anlisis nematolgico.
Emplear cubiertas selectivas en el suelo, en algunos nemtodosde anillos, el
trigo los inhibe sustancialmente; tambin Tagetes (Flor de muerto) y maz (Zea
mays).
Usar materia orgnica.
Control qumico

Usar nematicidas.
Desinfectar el suelo con Nemacur, Bayfidan triple, entre otros.

Galla de la corona (agrobacterium spp.)

La bacteria puede estar en el suelo o latente sobre las races y actuar como patgeno
oportunista penetrando la planta a travs de heridas. Una vez dentro del tejido vegetal
transfiere a las clulas de ste un plasmidio (Ti) portador del gen inductor de la
formacin de tumores, que se incorpora al genoma de la planta. Las clulas atacadas
se multiplican sin control (hiperplasia) y aumentan de tamao (hipertrofia), por lo cual
se forman los tumores que caracterizan la enfermedad. En la corona, races y, a veces,
en las ramas de las plantas se desarrollan agallas o tumores de tamaos variables
entre 1 cm y 15 cm. Al principio son carnosos y claros, y posteriormente se vuelven
duros, oscuros y rugosos. La bacteria puede circular por el interior de la planta y, en
algunos casos, producir tumores areos en ramas con heridas. Dependiendo de la
cantidad y localizacin de los tumores en el sistema radical pueden interferir ms o
menos con la subida de los nutrientes, causando debilitamiento general del rbol y
problemas de crecimiento. Los daos pueden llegar a ser severos si se dan ataques
intensos en plantas jvenes. Los tumores se desarrollan muy frecuentemente en las
heridas que se producen al hacer los trasplantas, pudiendo afectar gravemente en los
repiques de plantas en vivero y al hacer plantacin en campo definitivo. Los tumores
areos se consideran poco importantes econmicamente.

Control cultural

Uso de material vegetal certificado libre de enfermedades.

No plantar en suelos con presencia de tumores en plantas.
Evitar en lo posible heridas en la plantacin.
Controlar insectos y nematodos.

Control Qumico

El control qumico es ineficaz.

9.5.- Manejo agronmico Primer Ao.
XIV. Anexos.
http://www2.inia.cl/medios/biblioteca/IPA/NR09071.pdf