1 kg de l de peixe 1. Tempere o peixe com alho, sal e pimenta reservando por 20
200 g de presunto minutos
200 g de muarela 2. Passe na farinha de trigo e frite
2 tomates 3. Pique a cebola e os tomates em pedaos grandes 1 cebola grande 4. Leve a cebola para dourar em seguida acrescente o tomate 200 g de molho de tomate pronto 5. Aps tudo refogado acrescente o molho de tomate pronto e um copo pequeno de gua 1 copo de gua leo para fritar o peixe 6. Deixe ferver, acrescente a salsinha e reserve 7. Em um marinex ou tabuleiro mdio espalhe um pouco de molho, Farinha de trigo para empanar o peixe disponha os peixes j fritos, em cima de cada peixe um pouco de Salsinha molho, por cima do molho uma fatia de presunto e outra de muarela Alho, pimenta-do-reino e sal e por m mais molho 8. Leve ao forno aquecido, por 15 minutos