Cajamarca, Un total de 700 pequeos productores del distrito de Querocoto, provincia de

Chota, en la regin Cajamarca, se beneficiaron con los planes de negocios de granadilla y caf
que se ejecutaron entre diciembre del 2015 hasta el primer trimestre del presente ao, se
destac.

As lo inform hoy el programa Sierra Exportadora que precis que los referidos
planes de negocios demandaron una inversin privada de 658,974.82 soles.

Desde enero del 2015, la sede descentralizada Lambayeque de Sierra Exportadora, por un
tema de ubicacin geogrfica, brinda cobertura a cinco provincias de Cajamarca: Chota,
Santa Cruz, Cutervo, San Ignacio y Jan.

De esa manera, estos planes de negocios se desarrollan gracias a una alianza estratgica
pblico-privada entre la sede descentralizada Lambayeque de Sierra Exportadora y la
minera Ro Tinto Minera Per (RTMP) a travs de su Fondo Social La Granja,
asociacin civil del programa de Responsabilidad Social de RTMP, y en el marco del
enfoque de la diversificacin productiva para el distrito de Querocoto.

En el caso de la granadilla, La Granja realiz una inversin de 167,025.99 soles donde

Sierra Exportadora intervino con la asistencia tcnica a los productores organizados, a fin
de mejorar la articulacin con el mercado y fortalecer las competencias de los
productores granadilleros de Querocoto.

Asimismo, les brind capacitacin en Buenas Prcticas Agrcolas a travs de su programa

nacional de Frutales, y se le dio valor agregado a la granadilla al clasificarla para los diferentes
mercados.

Este ao Sierra Exportadora apoya a los granadilleros en el proceso de adquisicin de semillas

certificadas de Colombia.

Queremos mejorar la variedad de granadilla que se produce en Querocoto, comprando la

semilla en el mismo lugar de origen pues anteriormente se traa de Oxapampa, indic la
oficina descentralizada de Sierra Exportadora en Lambayeque.

Por su parte, el coordinador del programa de Desarrollo Productivo del Fondo Social La
Granja, Wilmer Csar Manay Mego, dijo que en este proyecto, iniciado en diciembre de
2015, ya se han beneficiado 200 granadilleros, y en todo el horizonte del plan de negocio
que culmina a fines del presente ao, se estima invertir alrededor de 1,6 millones de soles
y duplicar el nmero de pequeos productores favorecidos.

En tanto, con una inversin de 491,948.83 soles, el plan de negocio de caf tambin se
desarrolla con los recursos de la empresa privada. Sierra Exportadora apoya con la
asistencia a los tcnicos de campo, dndole valor agregado al producto en su
estandarizacin de calidad; promueve el acopio organizado para volmenes de exportacin y
brinda capacitaciones a los productores cafetaleros de Querocoto para mejorar la calidad de
taza del caf.
Tambin se busca la articulacin de los productores con el mercado americano y europeo, y
hasta la fecha, la entidad pblica les brinda asistencia tcnica en el tema de capacidades
productivas para la mejora de los procesos, de all que a diciembre de este ao se estima
invertir en el plan de negocio del caf, un promedio de 1 milln de soles.

Fondos concursables

La oficina de Sierra Exportadora en Lambayeque indic que junto con el Fondo Social La
Granja presentarn al Programa Nacional de Innovacin Agraria (PNIA), cinco
propuestas productivas a favor de la localidad de Querocoto, estas son de: frambuesa,
arndanos, gulupa (fruta similar a la granadilla de color morado, nativa de Colombia),
granadilla, palta Hass y palta fuerte, cuya partida que otorga el PNIA es hasta de 196,000
soles por cada plan de negocio, es decir un mximo de 980,000 soles por las cinco propuestas.

Mientras que a Fondoempleo, en alianza estratgica con una empresa cajamarquina

dedicada al desarrollo de plantas de Berries y el Fondo Social La Granja, Sierra
Exportadora presentar un plan de negocio de Frambuesa que asciende a 1 milln
700,000 soles para ser implementado en las provincias cajamarquinas de Chota
(Querocoto), San Marcos y en el distrito de Baos.

De ser aprobado este proyecto, se beneficiaran un promedio de 150 pequeos productores

identificados por las respectivas Agencias Agrarias de las jurisdicciones indicadas, se inform.
Sierra Exportadora inicia proyecto con capacitacin a productores sobre
certificacin BPA

.En 2015, Sierra Exportadora promovi ventas de granadilla por ms de S/ 1

milln

Los productores de granadilla de los distritos chotanos de Querocoto y Huambos,

en la regin Cajamarca, son capacitados por Sierra Exportadora para obtener la
certificacin internacional de Buenas Prcticas Agrcolas (BPA), as como para
aplicar normas tcnicas que les permita desarrollar un adecuado cultivo de esta
fruta y, de esa manera, potenciar una cadena productiva con 65 hectreas de
produccin inicial y miras a la exportacin.
Esta actividad forma parte del proyecto Estandarizacin de calidad y produccin para la
comercializacin de la granadilla mejorada de ASPROFE, distritos de Querocoto y
Huambos, que Sierra Exportadora promueve con el objetivo de potenciar el cultivo de
granadilla en estas zonas, donde ya se tiene identificados a los beneficiarios.
El proyecto tambin implica fomentar la innovacin tecnolgica e implementar la
certificacin orgnica, as como apoyar la ejecucin del riego tecnificado en las parcelas
productoras, explic la jefe de la sede de Sierra exportadora en Lambayeque, Patricia
Monzn Zavaleta.

Capacitacin en certificacin internacional

Esta formacin que beneficiar a alrededor de 150 productores de granadilla, se

hace a travs de la Asociacin de Productores de Frutos Ecolgicos (ASPROFE) y
cuenta con el respaldo de la Minera Ro Tinto que opera en estas zonas.
La temtica est orientada a incrementar el nivel de produccin, calidad y periodo de
cosecha de la granadilla e implementar un sistema de clasificacin para su
comercializacin; asimismo, cmo articularla comercialmente cuando se consiga una
granadilla mejorada.
Teniendo como ejemplo la exitosa experiencia que en los dos ltimos aos Sierra
Exportadora realiz con los granadilleros de Oxapampa, cuya produccin se est colocando
en importantes supermercados capitalinos; es que se decidi replicar ese trabajo en Chota,
provincia cajamarquina que rene grandes ventajas por su ubicacin geogrfica, aadi
Monzn.
En ese sentido, adems de la capacitacin a los productores en la obtencin de la
certificacin BPA, se buscar que ASPROFE se formalice como una cooperativa y se
apoyar su participacin en ferias comerciales, a travs de la Oficina de Comercio e
Inversin de Sierra Exportadora. Asimismo, se gestionarn pasantas a Oxapampa y
posteriormente a Colombia, con presupuesto de la Minera Ro Tinto.

Ventas nacionales en 2015

Cabe sealar que Sierra Exportadora, a travs de sus sedes descentralizadas de Amazonas,
Hunuco y Pasco promovi, mediante seis planes de negocios, ventas de granadilla por S/
1, 083,552, durante el 2015. Asimismo, benefici a 600 productores directos, que sumados
los indirectos hacen un total de 2,880 granadilleros.
Para el presente ao se prev incrementar estas ventas con el ingreso de la nueva
produccin de granadilla mejorada de la regin Cajamarca.
De otro lado, el Programa Nacional de Otros Frutales de Sierra Exportadora est trabajando
en la industrializacin de la granadilla, por lo que el ao pasado los productores de
Hunuco vendieron nctar de esta fruta por un monto de S/ 114 mil 773, a travs de planes
de negocios articulados por este organismo pblico.