E.P.I.A
QUMICA ORGNICA
Prctica 02: MTODO DE LASSAIGNE
Ao y Seccin: 2do A
N Grupo: 2
Ao Acadmico: 2017
I. OBJETIVO
II. FUNDAMENTO
2. Retirar y enfriar
A. Nitrogenados
B. Halgenos
2. Lo llevamos a ebullicin
3. Lo dejamos enfriar
3. Observamos el precipitado
V. RESULTADOS
En el experimento realizado en clase usamos el sodio metlico el cual fue
fundido en un tubo de ensayo Pyrex, para a continuacin aadir la muestra
de cistena, luego de aadirle el etanol y haberlo filtrado en caliente nuestra
muestra estaba lista para realizar las pruebas especficas y poder determinar
la presencia de nitrgeno, azufre y halgenos.
Para la determinacin de la presencia de nitrgeno, se us diferentes
reactivos a lo indicado para hallarlo, hidrxido de sodio, luego se procedi a
aadir el sulfato de hierro y el cloruro de hierro. Donde se obtuvo de
resultado, un color azul verdoso con precipitado de nitrgeno complejo.
Para la determinacin de la presencia de azufre, a la muestra obtenida con el
sodio metlico procedimos a aadir 2 gotas de cido actico y luego unas
gotas de solucin de acetato de plomo (II). Al final de la experimentacin
pudimos observar un precipitado negro que indicaba la presencia de azufre.
P
a
r
a
VI. DISCUSIONES
Segn Pato & Johnson, 1981
En:sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/jaislocr/.../PRACTICA_1_Met
odo_Lassaigne.pdf
La identificacin de nitrgeno, azufre y halgenos, se basa en su
conversin a sales solubles en agua y as poder reaccionar con
reactivos especficos.
Segn Castillo , 2011
VII. CONCLUSIONES:
La base del desarrollo de la prctica en general, fue la utilizacin del
sodio metlico, que junto con los dems reactivos, se logr la
determinacin de ciertos elementos que estn presentes en la materia
orgnica.
Se adiestro en el manejo de pequeas cantidades de sustancias que
requiere este tipo de trabajo analtico, asi como tambin se identific,
a travs de reacciones especficas, los elementos ms comunes que
constituyen a los compuestos orgnicos.
Se reconoci la presencia de azufre, cloro y nitrgeno en muestras
orgnicas mediante reacciones especficas, se observ los
compuestos que libera cuando la sustancia resulta ser orgnico
(cambio de color del compuesto a un resido oscuro, liberacin de un
gas y la turbidez en la sustancia)
VIII. BIBLIOGRAFIA:
Teijon, J. Fundamento de Bioqumica. Madrid,
Tbar, 2006.UAM Mxico: UAM; s.a. Disponible en:
http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/jaislocr/AFO/PRACTICA_1_Meto
do_Lassaigne. pdf
Beyer H. Walter W. Manual de Qumica Orgnica, Espaa: Revert.1987.
Disponible en:
https://books.google.com.pe/books?id=Pm7lNZzKlaoC&lpg=PA12&ots=z7
3j9KEb9U&dq=determinacion%20de%20nitrogeno%20azufre%20y%20hal
ogenos&hl=es&pg=PR4#v=onepage&q=determinacion%20de%20nitrogeno
%20azufre%20y%20halogenos&f=false
Castillo H. Informe de Pasanta-Identificacin de materiales de piezas
polimricas de Pepsi Cola Venezuela c.a Planta San Pedro , Venezuela
,2011 .Disponible en:
http://159.90.80.55/tesis/000150772.pdf