ORGANOS Y MAQUINAS

INTERCAMBIADOR DE CALOR DE PLACAS

I. OBJETIVO
Conocer el funcionamiento del sistema de un intercambiador de calor de
placas.
Verificar si se cumple la teora de Reynolds en este mecanismo de
enfriamiento.

II. MARCO TEORICO

El intercambiador de calor de placas es extremadamente verstil y es de uso co

mn en las industrias de procesado de alimentos y productos qumicos,
pudindose utilizar
diferentes combinaciones de placas y juntas segn cada aplicacin especfica.

INTERCAMBIADOR DE CALOR DE PLACAS.-Un intercambiador de calor de placa

s, ICP, es un aparato que transfiere energa trmica de un fluido a otro, ambos
circulando en crculos cerrados independientes, habiendo o no cambios de fas
e y sin que exista mezcla de fluidos.
Los ICP incluidos en esta ITC estn constituidos por un conjunto de placas esta
mpadas y corrugadas montadas en un bastidor comn. Otros diseos inte
rcalan placas in
termedias de conexin para disponer, en un mismo ICP, de diferentes secciones
.
La estanqueidad y distribucin de los fluidos que circulan por ambos circuitos d
el ICP se obtiene por: Una junta de material adecuado que se sita en el perm
etro de la pla-
ca de transferencia de calor y alrededor de los taladros de entrada/salida del fl
uido.
Soldadura en el permetro de contacto de las placas de transferencia la de calor
.
El cierre hidrulico del ICP se obtiene sometiendo el conjunto de placas de
transferencia de calor a un esfuerzo de compresin mediante los pernos de ap
riete o por medio de tuercas de apriete montadas en las barras gua y soporte
del bastidor.

Presin de diseo.
Presin utilizada en el clculo mecnico del ICP. La presin de diseo deber se
r mayor o igual que la presin mxima de servicio.
Presin de servicio.-Presin normal de trabajo del ICP a la temperatura de servi
cio.
Presin de prueba.-Presin a la que se somete el ICP para comprobar su resiste
ncia enlas condiciones estticas a las que ha sido diseado.
Temperatura de servicio. Temperatura normal de trabajo del ICP.
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Temperatura de diseo.-Temperatura utilizada en el clculo mecnico de ICP, y

deber ser mayor o igual que la temperatura mxima de servicio.

CAMPO DE APLICACIN

La presente Instruccin abarca a los intercambiadores de calor de placas

(ICP) quedando exceptuados de los preceptos de esta ITC aquellos cuyo poten
cial de riesgo definido sea igual o inferior a 100. Los cuales, al amparo de lo dis
puesto en el artculo 5. Del Reglamento de Aparatos a Presin, se considerar
n igualmente excluidos del mismo. Quedan excluidos de esta ITC los intercambi
adores de calor de espiral.
Cuando por razn del lugar en que vayan a prestar servicio existan otras prescri
pciones reglamentarias.

CLASIFICACIN DE LOS INTERCAMBIADORES DE CALOR DE PLACAS

Los ICP se clasifican en las siete categoras definidas como a continuacin se det
alla, enfuncin de las caractersticas del fluido que vayan a contener y de su pot
encial de
riesgo, definido como el producto de la presin de diseo en bar por el volume
n total contenido en ambos circuitos expresado en dm3.
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III. RESULTADOS Y CALCULOS

LMTD=Media Logaritmica De La Diferencia De Temperatura.
LMTD=AT1-AT2
1
2

36 4 32
= = = 14.61
36
( 4 ) 2.4

Determinar la cantidad de calor transmitido (calor termino=p)

m= flujo masivo (kg/s)

Cp=calor especifico
Dt= diferencia de temperatura

= 5.55 4.12 32
= 858.3
= . . . .
P= calor trmico es kw
K= constante de transferencia de calor
A= rea de transferencia de calor (m2)

6000
= 19,16 = 858,3
2

= 9.79 2 = =

9.79
= 57.58 = 58 = 10%
017
IV. CONCLUSION

Se determin que para este mecanismo no se cumple la teora de

Reynolds creando un flujo turbulento y no lineal como se espera.
Por ser placas se genera una dispersin del lquido haciendo una delgada
capa facilitando su enfriamiento rpido, siendo este sistema apropiado.
El resultado obtenido del enfriador de placas en la prctica fue 58 placas
que equivale a un 10%.
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V. BIBLIOGRAFIA

VI. ANEXOS