Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak

Oleh: Isra Radianti

2 buah telur ayam

2 sendok makan kecap asin
Bahan: 1 sendok makan kecap manis
1 bungkus kwetiau 1 sendok makan saus tiram
50 gram taoge sendok teh garam
40 gram udang sendok teh micin
50 gram daging sapi sendok teh lada bubuk
2 siung bawang putih sendok makan ang ciu
8 buah baso sapi 5 sendok makan minyak goreng
Cara Pengolahan: bawang putih hingga harum.
1 Bersihkan, cuci, iris tipis bawang putih. 9 Masukkan udang dan daging sapi lalu
Sisihkan. masak sampai matang.
2 Iris tipis baso sapi. Sisihkan. 10 Masukkan kwetiau, baso sapi, kecap asin,
3 Bersihkan, cuci udang. Sisihkan. kecap manis, saus tiram, garam, micin, lada
4 Bersihkan, cuci, iris tipis daging sapi. bubuk, ang ciu. Aduk rata sampai kwetiau
Sisihkan. matang.
5 Bersihkan, cuci taoge. Sisihkan. 11 Masukkan taoge, telur. Diaduk rata
6 Cuci kwetiau. Sisihkan. sampai matang. Angkat.
7 Pecahkan telur lalu simpan di mangkuk. 12 Sajikan.
8 Panaskan minyak goreng lalu tumis