Control de la Nutricin

en la Dilisis.

Nepro: Sencillamente Buena Nutricin.

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Nutricin y dilisis
Una nutricin adecuada es importante para todos. Mientras usted est
sometido a dilisis, la nutricin es especialmente importante.

Cuando sus riones estaban sanos, su funcin ms importante era filtrar

los productos de desecho para eliminarlos de la sangre. Los riones sanos
ajustan la cantidad de agua, minerales (entre ellos calcio y fsforo)
y electrlitos (sodio, potasio y cloruro) en la sangre.

Cuando come, los alimentos se descomponen en el estmago

y el intestino. La sangre capta nutrientes de
los alimentos digeridos y los transporta
a las clulas del organismo. Estas
clulas captan los nutrientes de
la sangre y devuelven los productos
de desecho al torrente circulatorio.

Cuando sus riones no funcionan bien,

los productos de desecho y los electrlitos se
pueden acumular en la sangre. Esto puede afectar
a su salud y a su estado de bienestar general.
Por qu es importante la dieta?
Cuando recibe tratamiento renal sustitutivo, la dilisis elimina los productos
de desecho de la sangre, pero entre las sesiones, estos productos pueden acumularse
en la sangre y ponerle enfermo. Usted puede reducir la cantidad de productos
de desecho que se acumulan entre las sesiones de dilisis controlando los alimentos
que come y los lquidos que bebe.
Si nota que se hincha entre las sesiones de dilisis, podra ser un sntoma de que
est reteniendo lquidos en su organismo. Es importante que controle este sntoma
y que lo comente con el personal sanitario que le atiende, ya que la retencin
de lquidos puede afectar a su tensin arterial.
La mejor manera de mantener un equilibrio hdrico adecuado en su organismo
es controlando la ingestin de lquidos y electrolitos. El personal sanitario que
le atiende puede ensearle a beber las cantidades correctas de lquidos y a controlar
la ingestin de electrolitos para que pueda conseguir este equilibrio. En este folleto
encontrar algunos consejos e ideas que le ayudarn a controlar su dieta y
a mantener una buena nutricin mientras est en dilisis.
Consejos para controlar la ingestin de electrolitos:
l Limitar el consumo de alimentos ricos en fsforo, como queso, yogur, helados,
pan integral y productos de cereales, nueces y tofu.
l Limitar el consumo de alimentos ricos en potasio como naranjas, meln,
frutos secos, judas y guisantes secos, habas, brcol, verduras, patatas,
tomates, nueces, chocolate y sustitutos de la sal.
l Limitar el consumo de alimentos ricos en sodio como carnes procesadas,
comidas rpidas, sopas y salsas en lata o congeladas y sal de mesa.
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Control de las caloras
La ingesta de caloras es importante para su bienestar general. La cantidad
de caloras que consume afecta a su estado de salud y al nivel de energa. A veces,
las personas sometidas a dilisis no consumen la cantidad de caloras suficiente
porque necesitaran cambiar el tipo de alimentos que comen o porque pierden
el apetito por la acumulacin de urea en su sangre.
Si usted no ingiere una cantidad suficiente de caloras, con el tiempo su cuerpo
puede empezar a perder msculo para conseguir energa, lo que provoca
adelgazamiento. El personal sanitario que le atiende puede ayudarle a elaborar
un plan de comidas que asegure un consumo de cantidades suficientes de caloras
en su dieta. Si tiene diabetes, el personal sanitario que le atiende puede orientarle
tambin sobre las directrices dietticas en relacin con esta enfermedad.
Consejos para aumentar la cantidad de caloras y protenas
mientras est en dilisis:
l Coma cada da alimentos ricos en protenas de alta calidad, como huevos,
pescado, pollo, pavo, ternera y cerdo.
l Aada alimentos hipercalricos en todas las comidas. Algunos ejemplos son
mantequilla, margarina, nata agria, mayonesa, miel y jalea.
l Intente tomar de 4 a 6 comidas pequeas y aperitivos durante el da, en lugar
de 3 comidas grandes.
l Incluya un suplemento nutricional mdico especializado, como Nepro, como
aperitivo diario para mejorar la ingesta de caloras y nutrientes.
Protenas Fsforo
Es posible que muchas personas con insuficiencia renal hayan seguido una dieta Cuando est en dilisis, es necesario que controle con cuidado la ingestin de fsforo.
pobre en protenas antes de comenzar el tratamiento de dilisis. Sin embargo, La ingestin de una cantidad demasiado grande de fsforo puede hacer que pierda calcio,
una vez iniciada la dilisis, sus necesidades nutricionales cambian. Las protenas lo que puede debilitar an ms los huesos y hacerlos ms propensos a las roturas.
constituyen una parte importante de su nutricin global, ya que ayudan a formar El picor de la piel y el dolor seo son otros posibles efectos secundarios de la acumulacin
y mantener los msculos y tejidos. Una buena nutricin debe incluir protenas de fsforo. El personal sanitario que le atiende le puede informar sobre la forma
y ayudar a su cuerpo a resistir las infecciones y a conseguir una curacin ms de controlar el fsforo en su dieta.
rpida despus de la ciruga. Informe a su mdico si presenta:
Algunos alimentos ricos en fsforo son:
l Ganancia o prdida de peso.
Se aconseja a la mayora de las personas en dilisis que sigan una dieta con lLeche. Colas.
l

l Hinchazn de manos, pies, tobillos o piernas.

protenas de gran calidad. El consumo de protenas
procedentes de fuentes de alta calidad produce menor Algunas fuentes de protenas
cantidad de urea. La disminucin de la formacin de de alta calidad son:
urea puede mejorar su estado general entre las
l Carnes frescas.
sesiones de dilisis
l Pescado.
l Pollo.
l Huevos y claras de huevo.
lQueso. Nueces.
l
l Confusin.
lJudas secas. Mantequilla de cacahuete.
l
l Problemas para masticar o tragar.
lGuisantes. l Dolor / fatiga.
l Aftas bucales.
Potasio l Estreimiento.
El potasio es otro mineral que necesita l Prdida de apetito.
controlar mientras est en dilisis. El potasio l Sequedad de piel o lceras en la piel.
es un mineral que afecta a la regularidad de l Dificultad para cocinar los alimentos.
sus latidos cardacos. l Problemas para conseguir los alimentos.
l Falta de dinero para comprar alimentos.
Normalmente, los riones mantienen el
equilibrio correcto de potasio en su organismo. Pero si usted est en dilisis, el potasio se
puede acumular en su circulacin sangunea y afectar a los latidos cardacos. La ingestin
demasiado abundante o demasiado escasa de potasio puede afectar a su salud.

Para controlar las concentraciones de potasio en la sangre, el personal sanitario

puede pedirle que limite el consumo de alimentos ricos en potasio.

Algunos alimentos ricos en potasio son:

lAguacates, patatas, tomates. Judas y guisantes secos.
l

lPltanos, kiwis, melones, naranjas. Frutos secos.

l

4 lLeche y yogur. 5
Sodio
El aporte de sodio puede afectar a su bienestar durante la dilisis. El consumo
de alimentos muy ricos en sodio puede aumentar la sed. Cuando tiene sed,
es posible que beba demasiado lquido. Entre las sesiones de dilisis, este lquido
se puede acumular y finalmente provocar un aumento de la tensin arterial
e insuficiencia cardiaca congestiva.
El sodio est presente de forma natural en muchos alimentos, pero es habitual
encontrar grandes cantidades en alimentos enlatados congelados y precocinados.
Los alimentos frescos y los naturales con poco contenido de sodio son una opcin
nutricional mejor para ayudar a controlar la ingestin de sodio.
El personal sanitario que le atiende puede pedirle que reduzca la cantidad de sal
que aade mientras cocina y que evite aadir sal a los alimentos preparados,
especialmente si tiene la tensin alta.
Consejos tiles para mantener la boca hmeda cuando
tiene sed:
l Chupe caramelos duros, lima o limn.
l Beba pequeas cantidades de lquidos durante el da, en lugar de grandes
cantidades pocas veces.
l Cepllese los dientes.
l Enjuguese la boca con colutorios fros cuando tenga sed.
l Masque chicle.
l Beba lquidos fros en lugar de calientes.
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Opciones para la nutricin
Muchas personas que no pueden comer bien por problemas de salud tienen
en los suplementos nutricionales mdicos una ayuda importante para la dieta.
Los suplementos nutricionales mdicos son dietas especialmente formuladas,
habitualmente en forma de lquido y se pueden utilizar como complemento de
las comidas. Nepro es un suplemento nutricional mdico especializado que
proporciona una nutricin completa y equilibrada para satisfacer las necesidades
especficas de los pacientes en dilisis.
Qu es Nepro?
Nepro es un suplemento nutricional mdico especialmente formulado para
satisfacer las necesidades nutricionales de las personas en dilisis. Es cmodo,
fcil de usar y tiene un suave sabor a vainilla. Nepro est indicado tambin para
personas en dilisis con diabetes o intolerancia a la glucosa. Nepro puede ayudar
a controlar el estreimiento porque contiene FOS, un prebitico til para
mantener ms sano el tubo digestivo. Pregunte al personal sanitario que le atiende
por la posibilidad de incluir Nepro en su dieta.
Conseguir las necesidades nutricionales con Nepro
Cuando recibe tratamiento de sustitucin renal, es posible que su dieta carezca
de ciertas vitaminas y minerales, debido a las restricciones en la dieta, a la falta de
apetito y tambin a los cambios de la forma en que su organismo metaboliza los
alimentos. Nepro es una fuente hipercalrica de protenas de alta calidad .
Nepro proporciona las vitaminas esenciales, los minerales y cantidades adecuadas
de electrolitos para las personas en dilisis. Es una fuente rica en hierro, cido
flico y vitamina B6, junto con antioxidantes como betacarotenos y selenio.
Nepro: Simplemente una buena nutricin

l Una fuente de protenas de alta calidad para ayudar a mantener la salud

de msculos y tejidos, sin una produccin excesiva de urea.

l Pobre en hidratos de carbono y azcar y adecuado para personas en

dilisis que tienen diabetes o tolerancia anmala a la glucosa.

l Rico en cidos grasos monoinsaturados y pobre en grasas saturadas

para proporcionar caloras y mejorar el estado de salud cardiovascular.

l Balance adecuado de calcio y fsforo para

ayudar a mantener la salud sea.

l Contiene FOS (fructooligosacridos)

para ayudar a mantener un tubo
digestivo sano y controlar
el estreimiento.