Anda di halaman 1dari 9

PEMBAHASAN

1. PENGERTIAN BAKTERIOLOGI

Bakteriologi merupakan ilmu yang mempelajari kehidupan dan klasifikasi


bakteri, struktur anatomi sel bakteri, cara kerja sel bakteri, interaksi antarsel
bakteri, dan juga tanggapan bakteri terhadap perubahan pada lingkungan
hidupnya. Bakteriologi dapat dikatakan juga sebagai biologi bakteri. Bakteri
memiliki nilai ekonomi penting dalam kehidupan manusia dan demikian pula
bakteriologi. Pengetahuan dalam cabang ilmu ini bermanfaat dalam
pengobatan, higiene, ilmu pangan dan gizi, pertanian, dan industri (terutama
industri fermentasi).

2. PENGERTIAN BAKTERI

Bakteri berasal dari kata bacterion yang berarti small stick merupakan
organisme mikroskopis yang tersusun atas satu sel. Bakteri sebagai
mikroorganisme memiliki kemampuan adaptasi hidup di berbagai habitat
(kosmopolitan). Bakteri ada yang menyebabkan penyakit (pathogen) dan ada
yang non pathogen (bisa menguntungkan)

3. STRUKTUR BAKTERI

Dinding sel
Dinding sel tersusun atas mukopolisakarida dan peptidoglikan (murein)
yaitu susunan yang terdiri dari polimer besar dan terbuat dari N asetil
glukosamin dan asam N asetil muramat yang saling berikatan silang
dengan ikatan kovalen.

Kapsul
Merupakan selaput licin terdiri dari polisakarida terletak di luar dinding
sel. Bakteri yang patogen memiliki kapsul berfungsi mempertahankan diri
dari antitoksin yang dihasilkan sel inang.

1
Membran sel
Tersusun atas lemak dan protein, bersifat semipermeable, berfungsi untuk
mengatur keluar masuknya zat ke dalam sel.

Sitoplasma

Merupakan tempat berlangsungnya reaksi metabolik.

Nucleoid (DNA)

Untuk mengontrol sintesis protein dan pembawaan sifat.

Flagella (Cambuk Besar)

Berfungsi utk bergerak, flagel melekat pada membran luar di dinding sel.

Ribosom

Tersusun atas protein dan RNA, sebagai tempat sintesis protein.

Mesosom
Terbentuk dari membran sel yg tidak membentuk lipatan. Organel ini
berfungsi sbg tempat pemisahan dua molekul DNA dan berperan juga
dalam pembentukan dinding sel baru antara kedua sel anak tersebut.

2
4. PERBANDINGAN SEL EUKARIOTA DAN PROKARIOTA

PEMBEDA EUKARIOT PROKARIOT


Struktur Organel Berbagai tipe Tidak pernah ada
selalu ada
Nukleus Membran nukleus DNA berhubungan
dan gelendong dengan sitoplasma
aparat
Komposisi Lipida Umum Sangat jarang
Sterol Selalu Hanya ada
mikroplasma
Dinding sel Tidak ada/dari Peptidoglikan
selulose dengan asam
muramat
Organisasi genetik Kromosom Banyak 1 lingkaran
(+plasmid)

Diploidi Biasanya diploid Haploid

Histon atau Ada Tidak ada


Nukleosom

Perpapasan Terpisah dlm Berpasangan dan


transkipsi dan waktu dan berlangsung
translasi berlangsung lama singkat

3
5. UKURAN BAKTERI

Bakteri merupakan organisme mikroskopis rata-rata berdiameter 1,25


mikrometer (m). (mikrometer = 1/1000000 meter). Bakteri yang terkecil adalah
Dialister pneumosintes dengan panjang tubuh 0,15 0,30 m. Sedangkan bakteri
terbesar adalah Spirillum voluntans, panjang tubuh 13 15 m. Ukuran bakteri
adalah mikroskopis, artinya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop.

6. BENTUK BAKTERI

Ada 3 macam bentuk bakteri sebagai berikut :

1. Bakteri Batang ( Basil )


Bakteri bentuk batang dikenal sebagai basil (berasal dari kata bacillus
yang berarti batang). Bentuk ini dapat dibedakan menjadi :
Monobasil,yaitu bakteri yang hanya berbentuk satu batang
tunggal. Contoh: Salmonella typhosa penyebab penyakit tipus,
Escherichiacoli bakteri yang terdapat pada usus dan Lactobacillus.
Diplobasil yaitu bakteri berbentuk basil yang bergandengan dua-
dua
Streptobasil yaitu bakteri berbentuk basil yang bergandengan
memanjang berbetuk rantai, misal Bacillus anthracis penyebab
penyakit antraks, Streptpbacillus moniliformis, Azotobacter,
bakteri pengikat nitrogen.
2. Bakteri Kokus ( Bulat )
Bakteri bentuk bulat (bola) atau kokus dpt dibedakan menjadi:
Monokokus yaitu bakteri berbentuk bola tunggal, misal
Monococcus gonorhoe penyebab penyakit kencing nanah.
Diplokokus yaitu bakteri berbentuk bola bergandengan dua-dua,
misal Diplococcus pneumoniae penyebab penyakit pneumonia
(radang, paru-paru).
Streptokokus yaitu bakteri berbentuk bola yang berkelompok
memanjang berbentuk rantai, misal Streptococcus lactis,

4
Streptococcus pyogenes penyebab sakit tenggorokan dan
Streptococcus thermophilis untuk pembuatan yoghurt (susu asam).
Stafilokokus yaitu bakteri berbentuk bola yang berkoloni seperti
buah anggur, misal Stafilokokus aureus, penyebab penyakit radang
paru-paru.
3. Bentuk Spirilia
Ada tiga macam bakteri bantuk spiral yaitu:
Spiral, yaitu golongan bakteri yang bentuknya seperti spiral,
misalnya Spirillum.
Vibrio atau bentuk koma yang dianggap sebagai bentuk spiral tak
sempurna misalnya Vibrio cholerae penyebab penyakit kolera.
Spiroseta yaitu golongan bakteri berbentuk spiral yang dapat
bergerak misal: Spirochaeta palida, penyebab penyakit sifilis.

7. MACAM-MACAM BAKTERI

Berdasarkan sumber oksigen yang diperlukan dalam proses respirasi,


bakteri dikelompokan sebagai berikut:
1. Bakteri aerob yaitu bakteri yang menggunakan oksigen bebas dalam
proses respirasinya. Misal: Nitrosococcus, Nitrosomonas dan Nitrobacter.
2. Bakteri anaerob yaitu bakteri yang tidak menggunakan oksigen bebas
dalam proses respirasinya. Misal: Streptococcus lactis
Berdasarkan kebutuhan terhadap oksigen, bakteri dikelompokkan menjadi:
1. Bakteri aerob obligat yaitu bakteri yang hanya dapat hidup dalam
suasana mengandung oksigen. Misal: Nitrobacter dan
Hydrogenomonas.
2. Bakteri anaerob obligat yaitu bakteri yang hanya dapat hidup dalam
suasana tanpa oksigen. Misal: Clostridium tetani.
3. Bakteri anaerob fakulatif yaitu bakteri yang dapat hidup dengan atau
tanpa oksigen. Misal: Escherichia coli, Salmonella thypose dan
Shigella.

5
Berdasarkan cara memperoleh makanannya, bakteri dapat digolongkan
menjadi dua golongan yaitu :
1. Bakteri heterotrof
Bakteri ini hidup dengan memperoleh makanan berupa zat organik dari
lingkungannya karena tidak dapat menyusun sendiri zat organik yang
dibutuhkannya.
a. Bakteri Heterotrof yg bersifat saprofit
Bakteri yang mendapatkan zat organik dari sampah, kotoran, bangkai
dan juga sisa makanan.
Bakteri ini menguraikan zat organik dalam makanan menjadi zat
anorganik, yaitu CO2, H2O, energi dan mineral.
Di dalam lingkungan bekteri pembusuk ini berfungsi sebagai pengurai
dan penyedia nutrisi bagi tumbuhan.
Sedangkan dalam usus manusia terdapat juga bakteri yang hidup
secara saprofit (menguraikan serat-serat pada makanan) dan
menguntungkan adalah bakteri Escherichia coli.
b. Bakteri Heterotrof yg bersifat parasit
Bakteri ini merugikan baik pada manusia, hewan maupun
tumbuhan. Bakteri ini menyebabkan sakit (patogen).
2. Bakteri autotroph
Bakteri Autotrof adalah bakteri yang dapat menyusun zat makanan
sendiri dari zat anorganik yang ada. Dari sumber energi yang
digunakannya, bakteri autotrof (auto = sendiri, trophein = makanan)
dibedakan menjadi dua golongan, yaitu: bakteri fotoautotrof dan bakteri
kemoautotrof .

a. Bakteri fotoautrotof
yaitu bakteri yang memanfaatkan cahaya sebagai energi untuk mengubah
zat anorganik menjadi zat organik melalui proses fotosintesis. Contoh :
bakteri hijau, bakteri ungu.

b. Bakteri kemoautrotof
yaitu bakteri yang menggunakan energi kimia yang diperolehnya pada saat

6
terjadi perombakan zat kimia dari molekul yang kompleks menjadi
molekul yang sederhana dengan melepaskan hidrogen.
Contoh : Nitrosomonas, Nitrosococcus,Nitrobacter , Rhizobium (terdapat
pada bintil-bintil akar tanaman kacang-kacangan)

8. PERKEMBANGBIAKAN BAKTERI

Bakteri berkembang biak dengan cara rekombinasi genetik dan membelah


diri

Rekombinasi genetik adalah pemindahan secara langsung bahan


genetik (DNA) di antara dua sel bakteri.
Pembelahan diri secara biner (langsung).
Pada pembelahan ini sel bakteri membelah menjadi dua sel anakan,
dimana sifat sel anak yang dihasilkan sama dengan sifat sel
induknya.

9. REKOMBINASI GENETIK

Rekombinasi genetik adalah proses pertukaran elemen genetik yang dapat


terjadi antara untaian DNA yang berlainan (interstrand), atau antara bagian-
bagian gen yang terletak dalam satu untaian DNA (intrastrand).

1. Rekombinasi genetik pada Bakteri


Transformasi merupakan perpindahan materi genetik berupa
DNA dari sel bakteri yang satu ke sel bakteri yang lain.
Transduksi adalah pemindahan materi genetik bakteri ke
bakteri lain dengan perantaraan virus.
Konjugasi adalah bergabungnya dua bakteri (+ dan ) dengan
membentuk jembatan untuk pemindahan materi genetik.
2. Pembelahan diri secara biner (langsung)
Pada pembelahan ini, sel bakteri membelah menjadi dua sel
anakan, dimana sifat sel anak yang dihasilkan sama dengan sifat sel
induknya.

7
10. PERGERAKAN BAKTERI

Bakteri dapat bergerak dengan menggunakan flagel. Flagel merupakan


bulu-bulu cambuk yang dimiliki oleh beberapa jenis bakteri dan letaknya
berbeda-beda tergantung kepada spesiesnya. Berdasarkan letak dan jumlah
flagel yang dimiliki maka bakteri dibedakan menjadi :

Monotrik yaitu bakteri yang memiliki sebuah flagel pada satu ujungnya.

Lopotrik yaitu bakteri yang pada satu ujungnya memiliki lebih dari satu
flagel.

Amfitrik yaitu bakteri yang pada kedua ujungnya hanya terdapat satu
buah flagel.

Peritrik :yaitu bakteri yang memiliki flagel pada seluruh permukaan


tubuhnya.

11. MEKANISME BAKTERI DALAM MENIMBULKAN PENYAKIT

INVASI
Merupakan kemampuan dari bakteri untuk menyerang dan menyebar
TOKSIGENITAS
Merupakan kemampuan dari bakteri dalam membentuk toksin.
a. Eksotoksin
dihasilkan oleh bakteri yang masih hidup, dikeluarkan dari tubuh bakteri
ke sekelilingnya.
b. Endotoksin
- Merupakan bagian utama dinding sel bakteri Gram negatif
- Toksin dihasilkan oleh bakteri2 yg telah mengalami lisis/setelah
bakteri tsb hancur

8
12. BAKTERI PENYEBAB PENYAKIT PADA MANUSIA
NO Bakteri Penyakit yang ditimbulkan
1 Vibrio comma Penyakit kolera
2 Treponema palidum Sifilis
3 Salmonella thyposa Tifus
4 Pasteurella pestis Pes/sampar
5 Neisseria gonorhoev Kencing nanah
6 Mycobacterium tuberculose TBC
7 Bordetella pertusis Batuk rejan
8 Staphylococcus saprophyticus Infeksi saluran kencing pd wanita
9 Neisseria meningitidis Meningitis
10 Yersinia pestis Black Plaque (penyakit usus)
11 Clostridium tetani Tetanus
12 Mycobacterium leprae Lepra
13 Leptospira interrogans Leptospirosis

Anda mungkin juga menyukai