Anda di halaman 1dari 207

SILABUS MATA PELAJARAN PRAPRODUK (KERAJINAN)

Satuan Pendidikan : SMA

Kelas : XIIKerajinan
Kompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya


2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan
dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai
kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar Alokasi


Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
1.1 Menghayati Keterangan:
keberhasilan dan
kegagalan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values
wirausahawan dan teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-
keberagaman

1
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
produk kerajinan di 3 dan KI-4
wilayah setempat
dan lainnya sebagai
anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan
motivasi internal
dan peduli
lingkungan dalam
menggali informasi
tentang
keberagaman
produk kerajinan
dan kewirausahaan
di wilayah setempat
dan lainnya.
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
produk kerajinan di
wilayah setempat
dan lainnya dan
menerapkan
wirausaha.
2.3 Menghayati sikap
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,

2
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
disiplin,
bertanggung jawab,
kreatif, dan inovatif
dalam memahami
kewirausahaan dan
membuat karya
kerajinan di
wilayah setempat
dan lainnya dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha.

3.1 Memahami desain Produk kerajinan Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh peluang
produk dan fungsi hias dari bahn Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajaran usaha kerajinan
pengemasan limbah dan pengamatan dengan tentang: dari bahan limbah
produk kerajinan pengemasannya, cara membaca dan 1. Aneka jenis peluang
sebagai hias
fungsi hias dari meliputi : menyimak dari usaha yang ditemukan
berbagai bahan 1. Pengertian dari bahan limbah yang fungsional
kajian
limbah kerajinan fungsi literatur/media dapat digunakan
berdasarkan hias dari bahan tentang sebagai kerajinan fungsi
konsep berkarya limbah (kulit pengetahuan, hias dari bahan limbah Aneka bahan
dan peluang telur, batok pengamatan benda- 2. Pengetahuan, peluang
untuk kerajinan
usaha dengan kelapa, kerang, benda produk usaha, bahan, alat,
pendekatan dll) sebagai hiasan teknik, dan proses yang fungsi hias dari
kerajinan unggulan
budaya setempat (hiasan dinding, dan potensi wilayah digunakan pada bahan
dan lainnya. hiasan gantung, setempat dan pembuatan produk limbah(kulit telur,

3
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
interior/eksterior kemungkinan kerajinan kerajinan batok kelapa,
ruang, dll) pengembangan fungsi hias dari bahan kerang, dll).
4.1 Mendesain produk 2. Aneka produk berbasis kerajinan limbah.
dan pengemasan kerajinan dari fungsi hias dari 3. Aspek yang dinilai:
produk kerajinan bahan limbah bahan limbah,jenis a. Apresiasi:
fungsi hias dari sebagai fungsi bahan dasar, alat, menunjukkan unsur Buku pelajaran,
bahan limbah hias teknik, dan ergonomis, keterjualan buku refensi yang
berdasarkan 3. Fungsi hias dari prosedur dan potensi relevan, majalah,
konsep berkarya produk kerajinan pembuatan produk pengembangan koran, hasil
dan peluang bahan limbah kerajinan kerajinan b. Keruntutan berpikir :
usaha dengan penelitian, audio-
4. Unsur estetika fungsi hias dari melalui rekonstruksi
pendekatan dan ergonomis bahan limbah agar ide penciptaan serta visual, media
budaya setempat produk kerajinan terbangun rasa ,menunjukkan maya (internet)
dan lainnya. 5. Motif ragam hias ingin tahu dan kelemahan dan dan desain
pada kerajinan menunjukkan kekurangannya produksi dan
fungsi hias dari motivasi internal. c. Laporan Kegiatan; pengemasan
bahan limbah mempresentasikan produk kerajinan
6. Teknik Menanya: secara oral maupun
dari bahan
pembuatan benda Melakukan diskusi tulisan dan gambar
kerajinan fungsi tentang aneka pengembangan ide limbahdengan
hias dari bahan produk yang dasar penciptaan pendekatan
limbah berkaitan dengan d. Perilaku; kemampuan budaya setempat.
7. Pengemasan fungsi produk, menjelaskan secara
produk kerajinan bahan dasar, alat, jujur, terbuka dan
fungsi hias dari teknik, dan bertanggungjawab
bahan limbah prosedur hasil pembelajaran.
8. Desain produk pembuatan
aneka produk kerajinan fungsi
kerajinan dari hias dari bahan Penilaian Pengamatan,
bahan limbah limbah, serta tentang:

4
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
sebagai fungsi mengidentifikasi 1. Pengetahuan
hias peluang usaha dan peluang usaha, bahan,
9. Unsur estetika keberhasilan dan alat, teknik, dan proses
dan ergonomis, kegagalan usaha pembuatan produk
praktis dan yang berkembang di kerajinan kerajinan
marketable desain sentra penjualan fungsi hias dari bahan
produk kerajinan produk kerajinan, limbahyang ada di
10. Peluang agar terbangun rasa lingkungan wilayah
usaha, ingin tahu sehingga setempat
pengembangan dapat mensyukuri 2. Mengevaluasi hasil
ide dan resiko anugerah Tuhan. penemuan peluang
usaha produk Menggali informasi usaha kerajinan
kerajinan yang berkaitan kerajinan fungsi hias
11. Menganalisis dengan kerajinan dari bahan limbah
keberhasilan dan fungsi hias dari 3. Aspek yang dinilai:
kegagalan bahan limbah dan a. Kerincian
peluang usaha usaha kerajinan b. Ketepatan
dan memetakan fungsi hias dari pengetahuan
peluang usaha bahan limbah yang c. Pilihan kata
produk kerajinan berkembang di d. Kreativitas bentuk
12. Pemanfaatan wilayah setempat. laporan
peluang secara Melakukan e. Perilaku
kreatif dan konsultasi dengan
inovatif guru dan sumber
merancang belajar lainnya Penilaian Kinerja/
kelayakan desain dalam membuat Pembuatan Produk,
produk kerajinan rancangan gagasan tentang:
(desain) produk 1. Rancangan gagasan
kerajinan fungsi dalam bentuk gambar
hias dari bahan skets/tertulis untuk

5
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
limbah untuk kegiatan pembuatan
menemukan peluang usaha produk
konsep. kerajinan kerajinan
fungsi hias dari bahan
Mengumpulkan limbah
Data 2. Pembuatan usaha
Melakukan kegiatan dan produk serta
observasi dengan pengemasan produk
teknik wawancara kerajinan kerajinan
tentang fungsi hias dari bahan
pengetahuan motif limbah dengan
ragam hias daerah, cara/teknik dan
bahan, alat , teknik prosedur yang tepat
dan prosedur 3. Laporan portofolio
pembuatan produk dalam berbagai bentuk
kerajinan fungsi seperti tulisan, foto dan
hias dan nilai gambar yang
kesejarahan, nilai mendeskripsikan
spiritual dan nilai pengetahuan, bahan,
keterjualan karya alat, teknik, dan proses
kerajinan dari pembuatan dengan
bahan limbah, tampilan menarik
termasuk terhadap produk
mengidentifikasi kerajinan kerajinan
peluang usaha dan fungsi hias dari bahan
keberhasilan dan limbah yang dibuatnya
kegagalan usaha 4. Aspek yang dinilai
kerajinan fungsi a. Proses pembuatan
hias dari bahan 50%
limbah yang ada di - Ide gagasan

6
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
wilayah setempat - Kreativitas
agar terbangun rasa - Kesesuaian materi,
ingin tahu, bersikap teknik dan prosedur
santun, b. Produk jadinya 35%
bangga/cinta tanah - Uji produk
air dan bersyukur - Kemasan
sebagai warga - Kreativitas bentuk
bangsa. laporan
- Presentasi
Mengasosiasi c.Sikap 15%
- Mandiri
Menyimpulkan dan - Disiplin
membuat laporan - Tanggung jawab
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan
peninggalan
kerajinan potensi
wilayahnya tentang
pengetahuan,
bahan, alat , teknik,
dan proses yang
digunakan pada
pembuatan produk
kerajinan fungsi
hias dari bahan
limbah, termasuk
memetakan peluang
usaha dan
keberhasilan dan

7
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kegagalan
wirausaha produk
kerajinan tersebut
yang ada
dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
Mengamati dan
merekonstruksi
model produk
kerajinan fungsi
hias dari bahan
limbah dan
mengidentifikasi
bahan yang
digunakannyauntuk
melatih rasa ingin
tahu, ketelitian, dan
rasa syukur
terhadap anugerah
kepandaian dari
Tuhan yang
diberikan oleh
pengrajin
Melakukan
eksperimen
terhadap berbagai
bahan limbah yang
ada dilingkungan
sekitar dan
8
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
mengembangkan
teknik berdasarkan
sifat dan bentuk
bahan yang akan
digunakan sebagai
produk dan
menampilkan
semua hasil temuan
dalam buku
rancangan (ditempel
dan diberi
komentar, peserta
didik, kawan, dan
guru).
Membuat
rancangan gagasan
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk kegiatan
pembuatan produk
kerajinan fungsi
hias dari bahan
limbah dan
pengemasannya
berdasarkan
orisinalitas ide yang
jujur, sikap percaya
diri dan mandiri.
Membuat laporan
9
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat, teknik,
dan proses
pembuatan produk
dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural

Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
jenis, bahan, dan
penyajian/pengema
san produk
pengolahan

10
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
makanan khas
daerah setempat
yang dimodifikasi
dari bahan nabati
dan
hewani,termasuk
pemetaan peluang
serta keberhasilan
dan kegagalan
wirausaha karya
kerajinan tersebut
di lingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
Mempresentasikan
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/meng
uji hasil pembuatan
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah dan
yang mempunyai
nilai jual untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.

3.3 Menganalisispros Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar atau film
es produksi usaha produksi kerajinan Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajaran sumber daya
11
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kerajinan fungsi fungsi hias, pengamatan dengan tentang: kerajinan
hias dari berbagai meliputi : cara membaca dan 1. Aneka jenis sumber kerajinan fungsi
bahan limbah di 1. Pengertian proses menyimak dari daya kerajinan hias dari bahan
wilayah setempat produksi kajian kerajinan fungsi hias limbah dan proses
melalui pengamatan kerajinan fungsi literatur/media dan
dari bahan limbah produksi produk
dari berbagai hias dari bahan artefak kerajinan
sumber. limbah yang ada setempat tentang yang dapat digunakan kerajinan
di lingkungan proses produksi sebagai produk kerajinan fungsi
sekitar (teknik, bahan, alat, kerajinan hias dari bahan
4.2 Mendesain 2. Proses produksi jenis dan kualitas limbah dengan
proses produksi pada produk/jasa) dan 2. Pengetahuan proses
berbagai teknik
usaha kerajinan sentra/usaha ketentuan produksi kerajinan
fungsi hias dari berb berproduk.
kerajinan fungsi keselamatan kerja kerajinan fungsi hias
agai bahan limbah hias(teknik yang dibutuhkan dari bahan limbah
berdasarkan pemilihan dan dalam mendukung
identifikasi penyiapan sarana proses produksi 3. Aspek yang dinilai: Aneka bahan
kebutuhan sumber produksi, teknik pembuatan produk a. Apresiasi untuk kerajinan
daya dan prosedur pemrosesan) kerajinan fungsi b. Keruntutan berpikir
berkarya dengan kerajinan fungsi
3. Menetapkan hias dari bahan c. Laporan Kegiatan
pendekatan budaya desain proses limbah agar d. Perilaku hias dari bahan
setepat dan lainnya. produksi terbangun rasa limbah.
kerajinan fungsi ingin tahu dan
hias berdasarkan menunjukkan Penilaian Pengamatan,
prosedur berkarya motivasi internal. tentang:
1. Pengetahuansumber Buku pelajaran,
(jenis, manfaat,
teknik budidaya, Menanya: daya kerajinan fungsi buku refensi yang
danpengemasan) Menggali informasi hias dari bahan limbah relevan, majalah,
4. Merancang aliran yang berkaitan dan proses produksi koran, hasil
proses produksi dengan proses kerajinan kerajinan penelitian, audio-
5. Langkah produksi (teknik, fungsi hias dari bahan

12
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
keselamatan kerja bahan, alat, jenis limbah yang ada di visual, media
dan kualitas lingkungan wilayah maya (internet)
produk/jasa), dan setempat dan proses
ketentuan 2. Aspek yang dinilai:
produksi
keselamatan kerja a. Kerincian
yang dibutuhkan b. Ketepatan pembuatan
dalam mendukung pengetahuan produk kerajinan
pembuatan c. Pilihan kata fungsi hias dari
kerajinan fungsi d. Keativitas bentuk bahan limbah
hias dari bahan laporan dengan
limbah yang e. Perilaku pendekatan
berkembang di
budaya setempat.
wilayah setempat
sehingga dapat Penilaian Kinerja/
mensyukuri Pembuatan Produk,
anugerah Tuhan, tentang:
terbangun rasa 1. Rancangan gagasan
ingin tahu dan dalam bentuk gambar
bangga/cinta pada skets/tertulis untuk
tanah air. kegiatan pembuatan
Melakukan diskusi produk kerajinan
tentang aneka
kerajinan fungsi hias
produk yang
berkaitan dengan dari bahan limbah
proses produksi
2. Pembuatan produk dan
pembuatan
kerajinan fungsi pengemasan produk
hias dari bahan kerajinan kerajinan
limbah agar fungsi hias dari bahan
terbangun rasa limbah dengan
13
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
ingin tahu sehingga cara/teknik dan
dapat mensyukuri prosedur yang tepat
anugerah Tuhan.
Melakukan 3. Laporan portofolio
konsultasi dengan dalam berbagai bentuk
guru dan sumber seperti tulisan, foto dan
belajar lainnya gambar yang
dalam membuat
mendeskripsikan
rancangan gagasan
(desain) aliran pengetahuan, bahan,
proses produksi alat, teknik, dan proses
(teknik, bahan, alat, pembuatan dengan
jenis dan kualitas tampilan menarik
produk/jasa) yang terhadap produk
berkaitan dengan
kerajinan fungsi hias
pembuatan
kerajinan fungsi dari bahan limbah yang
hias dari bahan dibuatnya
limbah untuk
menemukan konsep 4. Aspek yang dinilai
proses produksi a. Proses pembuatan
50%
Mengumpulkan - Ide gagasan
Data - Kreativitas
- Kesesuaian materi,
Melakukan kegiatan
teknik dan prosedur
observasi (survey
- Ketepatan desain
lapangan) dengan
terhadap produk jadi
teknik wawancara
-
tentang
b. Produk jadi: 35%
pengetahuan
14
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
sumber daya dan - Uji layak produk
proses produksi produksi
yang mempunyai - Kemasan
nilai keterjualan - Kreativitas bentuk
(marketable) laporan
pembuatan - Presentasi
kerajinan fungsi c.Sikap 15%
hias dari bahan - Mandiri daloam
limbah yang ada di berproduk
wilayah setempat - Disiplin dalam
agar terbangun rasa mengerjekan tugas
ingin tahu, bersikap sesuai denganm
santun, aturan dan
bangga/cinta tanah keselamatan kerja
air dan bersyukur - Tanggung jawab
sebagai warga terhadap proses kerja,
bangsa. menyiapkan alat dan
memelihara peralatan,
Mengasosiasi mampu
,mengutarakan
Menyimpulkan dan
kelemhan ciptaan
membuat laporan
produk serta
hasil
menerima kritik dan
pengamatan/kajian
saran
literatur tentang
standar dan aliran
proses produksi
(teknologi proses,
bahan, alat, jenis
dan kualitas

15
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
yang digunakan
pada pembuatan
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah
yang ada
dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
Membuat
rancangan gagasan
proses produksi
berproduk dalam
bentuk gambar
skets/tertulis untuk
kegiatan pembuatan
produk kerajinan
fungsi hias fungsi
dari bahan limbah
dan
pengemasannya
berdasarkan
identifikasi
kebutuhan sumber
daya dan prosedur
berproduk dengan
pendekatan budaya

16
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
setepat dan lainnya
dengan.orisinalitas
ide yang jujur, sikap
percaya diri dan
mandiri.
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan
sumber daya dan
proses produksi
pembuatan produk
dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural, serta
mempresentasikan
di kelas.

17
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
standar dan aliran
proses produksi
(teknik, bahan,
alat, jenis dan
kualitas
produk/jasa) dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada produk
kerajinan fungsi
hias dari bahan
limbah di
lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara
Mempresentasikan
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
pembuatan produk
kerajinan fungsi
hias dari bahan
limbah untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
18
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
berproduk.

3.2 Memahami Sumber daya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh produk
sumber daya yang kerajinan fungsi Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajaran kerajinan fungsi
dibutuhkan dalam hias, meliputi : pengamatan dengan tentang: (2 mgu hias dari bahan
mendukung proses cara membaca dan 1. Aneka jenis bahan
x 2 jp) limbah (kulit telur,
produksi usaha 1. Pengelelolaan menyimak dari tekstil yang dapat
kerajinan fungsi batok kelapa,
sumberdaya kajian digunakan sebagai
hias dari berbagai usaha dikenal literatur/media, dan kerang, dll)
produk kerajinan
bahan limbah dengan istilah 6M, hasil temuan sebagai hias
fungsi hias dari bahan
yakni Man pengamatan fungsional (hiasan
(manusia), Money terhadap limbah
dinding, hiasan
4.3 Mencipta karya (uang), Material pembuatan dan
2. Pengetahuan, bahan, gantung,
kerajinan fungsi (bahan), Machine produksi kerajinan
alat, teknik, dan interior/eksterior
hias dari berbagai (peralatan), tentang
pengetahuan proses yang digunakan ruang, dll)
bahan limbah yang Method (cara
berkembang di kerja) dan Market kerajinan fungsi pada pembuatan
(pasar) pada hias dari bahan produk kerajinan
wilayah setempat
usaha kerajinan limbah,jenis bahan fungsi hias dari bahan
dan lainnya sesuai fungsi hias dasar, alat, teknik,
teknik dan prosedur. 2. Identifikasi limbah
dan prosedur Aneka bahan
kebutuhan pembuatan produk 3. Aspek yang dinilai: untuk kerajinan
sumberdaya pada kerajinan hias dari a. Produk jadi: 35% fungsi hias dari
usaha kerajinan bahan limbah agar
terbangun rasa bahan limbah
fungsi hias - Uji layak produk
3. Praktek ingin tahu dan produksi
pembuatan menunjukkan - Kemasan
kerajinan fungsi motivasi internal. - Kreativitas bentuk Buku pelajaran,
hiasberdasarkan laporan

19
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kebutuhan Menanya: - Presentasi buku refensi yang
sumberdaya Menggali informasi b. Sikap 15% relevan, majalah,
(bahan, peralatan, yang berkaitan - Mandiri daloam koran, hasil
keterampilan dengan kerajinan berproduk
penelitian, audio-
bekerja & pasar) hias fungsionaldari - Disiplin dalam
dan prosedur mengerjekan tugas visual, media
bahan limbah dan
yang usaha kerajinan sesuai denganm maya (internet)
ditetapkannya fungsi hias dari aturan dan dan sumber daya
(jenis, manfaat, bahan limbah yang keselamatan kerja kerajinan fungsi
teknik, dan penge- berkembang di - Tanggung jawab hias dari bahan
masan) wilayah setempat. terhadap proses kerja, limbah dengan
4. Penerapan Melakukan diskusi menyiapkan alat dan
pendekatan
keselamatan kerja tentang resiko memelihara peralatan,
mampu budaya setempat.
keberhasilan,
kegagalan dan ,mengutarakan
keselamatan kerja, kelemhan ciptaan
aneka produk yang produk serta
berkaitan dengan menerima kritik dan
fungsi produk, saran
bahan dasar, alat,
teknik, dan
prosedur Penilaian Pengamatan,
pembuatan tentang:
kerajinan fungsi 1. Pengetahuan, bahan,
hias serta potensi alat, teknik, dan proses
jual, dari bahan pembuatan produk
limbah agar kerajinan fungsi
terbangun rasa hiasyang ada di
ingin tahu sehingga lingkungan wilayah
dapat mensyukuri setempat

20
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
anugerah Tuhan. 2. Mengevaluasi/meng
Melakukan uji hasil produk
konsultasi dalam kerajinan tekstil
berproduk dengan 3. Aspek yang dinilai:
guru dan sumber a. Kerincian
belajar lainnya b. Ketepatan
terhadap rencana pengetahuan
pembuatan c. Pilihan kata
kerajinan fungsi d. Keativitas bentuk
hias dari bahan laporan
limbah yang ada di e. Perilaku
wilayah setempat.

Mengumpulkan Penilaian Kinerja/


Data Pembuatan Produk,
Melakukan kegiatan tentang:
observasi dengan 1. Rancangan gagasan
teknik wawancara dalam bentuk gambar
tentang skets/tertulis untuk
pengetahuan motif kegiatan pembuatan
ragam hias daerah, produk kerajinan fungsi
bahan, alat , teknik hias dari bahan limbah
dan prosedur 2. Pembuatan produk
pembuatan produk dan pengemasan produk
kerajinan fungsi kerajinan fungsi hias
hias dari bahan dari bahan limbah
limbahserta tentang dengan cara/teknik dan
keberhasilan dan prosedur yang tepat
kegagalan 3. Laporan portofolio
wirausaha dalam berbagai bentuk

21
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kerajinan fungsi seperti tulisan, foto dan
hias dari bahan gambar yang
limbah yang ada di mendeskripsikan
wilayah setempat pengetahuan, bahan,
agar terbangun rasa alat, teknik, dan proses
ingin tahu, bersikap pembuatan dengan
santun, tampilan menarik
bangga/cinta tanah terhadap produk
air dan bersyukur kerajinan fungsi hias
sebagai warga dari bahan limbah yang
bangsa. dibuatnya
Menyusun data 4. Aspek yang dinilai
visual tentang a. Proses pembuatan
potensi kerajinan 50% adalah
yang dapat kemampuan mengolah
dikembankan bahan dasar menjadi
menjadi kerajinan produk kertajinan
produk masal, serta berdasarkan desain
data ekonomi yang atau rancangan yang
dapat diajukan. Proses ini
diimplementadsikan meliputi:
ke dalam - Ide gagasan dalam
penciptaan produk bentuk tuloisan,
desain kerajinan. gambar maupun
presesntasi oral.
Mengasosiasi - Kreativitas
kemampuan
Menyimpulkan dan
mngubah,
membuat laporan
memodifikadsi dan
hasil

22
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
pengamatan/kajian menciptakan hal yang
literatur dan baru
pengamatan - Kesesuaian materi,
terhadap kerajinan teknik dan prosedur
produk di kemampuan
lingkunghan sekitar melaksanakan gambar
untuk kerja berdasarkan
dikembangan, desain yang diajukan
tentang b. Produk jadinya 35%
pengetahuan, - Uji produk, kelayakan
bahan, alat , teknik, produk, nilainjual
dan proses yang produk
digunakan pada - Kemasan,
pembuatan produk kemenarikan,
kerajinan fungsi kepraktisan, proteksi
hias dari bahan dan kekuatan.
limbah yang ada - Kreativitas penampilan
dilingkungan akhi9r (finishing touch)
wilayah setempat - Presentasi, ujud jadi
atau nusantara. yangmampu menarik
Mengamati dan minat
merekonstruksi c.Sikap 15%
model produk - Mandiri
kerajinan fungsi - Disiplin
hias dari bahan - Tanggung jawab
limbah dan
mengidentifikasi
bahan yang
digunakannyauntuk
melatih rasa ingin

23
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
tahu, ketelitian, dan
rasa syukur
terhadap anugerah
kepandaian dari
Tuhan yang
diberikan oleh
pengrajin
Melakukan
ekprerimen
terhadap berbagai
bahan dan teknik
yang akan
digunakan sebagai
produk dan
menampilkan
semua hasil temuan
dalam buku
rancangan (ditempel
dan diberi
komentar, peserta
didik, kawan, dan
guru).
Membuat produk
kerajinan fungsi
hias dari bahan
limbah dan
pengemasannya
dengan cara/teknik
dan prosedur yang
tepat dengan
24
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
menunjukkan
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung jawab,
kreatif, dan inovatif
serta
memperhatikan
kerapihan dan
kebersihan
lingkungannya.
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat, teknik,
dan proses
pembuatan produk
dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah yang
dibuatnya sebagai

25
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.

Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha
dan keselamatan
kerja pembuatan
kerajinan fungsi
hias dan bahan
limbah.
Mempresentasikan
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
pembuatan produk
kerajinan fungsi
hias dari bahan
limbah untuk
memperlihatkan
26
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kejujuran dalam
berproduk.
Menyusun bahan
presentasi hasil
kerajinan fungsi
hias dari bahan
limbah sesuai
dengan standar
proses dan fasilitas
penunjang
kerajinan fungsi
hias.
3.4 Memahami Proposal usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar/film/cerit
pembuatan proposal kerajinan fungsi hias Melakukan Kelompok/Diskusi, pelaja a tentang prospek
usaha kerajinan dari berbagai bahan pengamatan dengan tentang: ran (2 usaha yang
fungsi hias dari limbah meliputi: cara membaca dan 1. Pemahaman aspek
mgu x bergerak di bidang
berbagai bahan 1. Pengertian menyimak dari pengelolaan usaha
limbah. proposal usaha berdasarkan analisis 2 jp kerajinan
kajian
2. Sitematika literatur/media prospek usaha khususnya
penyusunan tentang pengertian 2. Pengetahuan, bahan, kerajinan
4.4 Membuat proposal usaha proposal usaha, alat, teknik, dan proses kerajinan fungsi
proposal dan 3. Membuat proposal sistematika yang digunakan pada hias dari berbagai
mempraktekkan usaha proposal usaha pembuatan produk bahan limbah
usaha kerajinan (deskripsi kerajinan fungsi hias
fungsi hias dari perusahaan, pasar dari berbagai bahan
berbagai bahan Proposal usaha dan pemasaran, limbah
limbah. disusun berdasarkan aspek produksi dan 3. Aspek yang dinilai:
: aspek keuangan) a. Apresiasi
pada usaha b. Keruntutan berpikir Buku pelajaran,
a. Deskripsi kerajinan fungsi c. Laporan Kegiatan buku refensi yang
27
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
perusahaan hias dari berbagai d. Perilaku relevan, majalah,
Deskripsi umum bahan limbah agar koran, hasil
Riwayat dan terbangun rasa penelitian, audio-
dokumen ingin tahu dan Penilaian Pengamatan,
tentang: visual, media
Visi, misi dan menunjukkan
motivasi internal. 1. Pengetahuan prospek maya (internet)
tujuan
usaha dan pengelolaan dan pedoman
Jenis usaha
Produk yang Menanya: usaha serta aspek pembuatan
dihasilkan Menggali informasi pembuatan proposal proposal produksi
yang berkaitan wirausaha kerajinan kerajinan fungsi
dengan pengertian fungsi hias dari
hias dari berbagai
b. Pasar dan proposal usaha, berbagai bahan limbah
yang ada di bahan limbah di
pemasaran sistematika
proposal usaha lingkungan wilayah lingkungan
Gambaran
lingkungan usaha (deskripsi setempat setempat
Kondisi pasar perusahaan, pasar 2. Aspek yang dinilai:
(pasar sasaran, dan pemasaran, a.Kerincian
peluang pasar dan aspek produksi dan b. Ketepatan
estimasi pangsa aspek keuangan) pengetahuan
pasar) pada usaha c.Pilihan kata
Rencana kerajinan fungsi d. Keativitas bentuk
pemasaran hias dari berbagai laporan
(Penetapan bahan limbah e.Perilaku
harga,strategi sehingga dapat
mensyukuri Penilaian Kinerja/
pemasaran dan
anugerah Tuhan. Pembuatan Produk,
estimasi penjualan)
Melakukan diskusi tentang:
tentang pengertian 1. Rancangan gagasan
proposal usaha, dalam bentuk gambar
c. Aspek produksi
skets/tertulis untuk
Analisa lokasi sistematika
28
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
usaha proposal usaha usaha kerajinan fungsi
Fasilitas dan (deskripsi hias dari berbagai
peralatan produksi perusahaan, pasar bahan limbah
Kebutuhan bahan dan pemasaran, 2. Pembuatan usaha
baku aspek produksi dan kerajinan fungsi hias
Kebutuhan tenaga aspek keuangan) dari berbagai bahan
kerja pada usaha limbah dengan
Proses produksi kerajinan fungsi cara/teknik dan
Kapasitas produksi hias dari berbagai prosedur yang tepat
Struktur biaya bahan limbah agar 3. Laporan portofolio
produksi terbangun rasa dalam berbagai bentuk
ingin tahu sehingga seperti tulisan, foto dan
bangga/cinta pada gambar yang
d. Aspek keuangan tanah air. mendeskripsikan
Tahapan Melakukan diskusi pengetahuan, bahan,
pelaksanaan tentang pembuatan alat, teknik, dan proses
Biaya pra investasi proposal usaha pembuatan dengan
Biaya investasi untuk memahami tampilan menarik
Biaya pemasaran, konsep. terhadap produk
administrasi dan kerajinan kerajinan
umum Mengumpulkan Data fungsi hias dari
Melakukan berbagai bahan limbah
Sumber
wawancara tentang yang dibuatnya
pembiayaan dan
penggunaan dana pengertian proposal 4. Aspek yang dinilai
usaha, sistematika a. Proses pembuatan
Proyeksi laba rugi
proposal usaha 50% adalah
Proyeksi aliran kas
(deskripsi kemampuan mengolah
Analisis manfaat bahan dasar menjadi
perusahaan, pasar
financial usaha produk kertajinan
dan pemasaran,
aspek produksi dan berdasarkan desain

29
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
aspek keuangan) atau rancangan yang
pada usaha diajukan. Proses ini
kerajinan fungsi meliputi:
hias dari berbagai - Ide gagasan dalam
bahan limbah agar bentuk tuloisan,
terbangun rasa gambar maupun
ingin tahu, motivasi presesntasi oral.
internal, bersikap - Kreativitas
santun, kemampuan
bangga/cinta tanah mngubah,
air dan bersyukur memodifikadsi dan
sebagai warga menciptakan hal yang
bangsa. baru
Melakukan - Kesesuaian materi,
penghitungan teknik dan prosedur
permodalan dan kemampuan
pembiayaan usaha melaksanakan gambar
kerajinan fungsi kerja berdasarkan
hias dari berbagai desain yang diajukan
bahan limbah d. Produk jadinya 35%
- Uji produk, kelayakan
Mengasosiasi produk, nilainjual
produk
Menganalisis dan
- Kemasan,
menyimpulkan hasil
kemenarikan,
pengamatan/kajian
kepraktisan, proteksi
literatur dan
dan kekuatan.
diskusi tentang
- Kreativitas penampilan
pengertian proposal
akhir (finishing touch)
usaha, sistematika

30
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
proposal usaha - Presentasi, ujud jadi
(deskripsi yangmampu menarik
perusahaan, pasar minat
dan pemasaran, b. Produk jadinya 35%
aspek produksi dan c. Sikap 15%
aspek keuangan) - Mandiri
pada usaha - Disiplin
kerajinan fungsi - Tanggung jawab
hias dari berbagai
bahan limbah
untuk melatih sikap
jujur, kerja keras,
dan tanggung jawab
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
pengertian proposal
usaha, sistematika
proposal usaha
(deskripsi
perusahaan, pasar
dan pemasaran,
aspek produksi dan
aspek keuangan)
pada usaha
kerajinan fungsi
hias dari berbagai
bahan limbah yang

31
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural
Membuat laporan
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
usaha kerajinan
fungsi hias dari
berbagai bahan
limbah

Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan
diskusi tentang
pengertian proposal
usaha, sistematika
proposal usaha
(deskripsi
perusahaan, pasar
dan pemasaran,
aspek produksi dan
aspek keuangan)
32
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
pada usaha
kerajinan fungsi
hias dari berbagai
bahan limbah yang
diperolehnya
Memaparkan hasil
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
usaha kerajinan
fungsi hias dari
berbagai bahan
limbah

3.5 Memahami desain Produk kerajinan Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh produk
produk dan fungsi pakai dari Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajaran kerajinan fungsi
pengemasan karya bahan limbah, pengamatan dengan tentang: pakai dari bahan
kerajinan fungsi cara membaca dan 1. Aneka jenis bahan
meliputi : limbah dengan
pakai dari menyimak dari limbah tekstil yang
berbagai bahan 1. Pengertian desain dapat digunakan berbagai teknik
kajian
limbah dalam kerajinan literatur/media sebagai produk konstruksi (jahit,
berdasarkan fungsi pakai dari tentang kerajinan fungsi pakai jahit aplikasi,
konsep berkarya berbagai bahan pengetahuan dari berbagai bahan makrame, tenun,
dan peluang limbah dengan kerajinan fungsi limbah tapestry, dll).
usaha dengan berbagai teknik pakai dari bahan 2. Pengetahuan, bahan,
pendekatan limbah,jenis bahan alat, teknik, dan proses
konstruksi (jahit,
budaya setempat dasar, alat, teknik, yang digunakan pada
dan lainnya. jahit aplikasi, dan prosedur pembuatan produk Aneka bahan
makrame, tenun, pembuatan produk kerajinan fungsi pakai untuk kerajinan

33
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
tapestry, dll) kerajinan fungsi dari berbagai bahan fungsi pakai dari
2. Aneka produk pakai dari bahan limbah berbagai bahan
4.5 Mendesain produk limbah agar 3. Aspek yang dinilai:
kerajinan fungsi limbah.
dan pengemasan terbangun rasa a. Apresiasi
produk kerajinan pakai
ingin tahu dan b. Keruntutan berpikir
fungsi pakai dari 3. Fungsi produk menunjukkan c. Laporan Kegiatan
berbagai bahan kerajinan fungsi motivasi internal. d. Perilaku Buku pelajaran,
limbah pakai dari buku refensi yang
berdasarkan berbagai bahan Menanya: relevan, majalah,
konsep berkarya limbah Melakukan diskusi Penilaian Pengamatan,
dan peluang tentang: koran, hasil
4. Unsur estetika tentang aneka
usaha dengan 1. Pengetahuan, bahan, penelitian, audio-
produk yang
pendekatan dan ergonomis alat, teknik, dan proses visual, media
berkaitan dengan
budaya setempat produk kerajinan fungsi produk, pembuatan produk maya (internet)
dan lainnya. fungsi pakai dari bahan dasar, alat, kerajinan fungsi pakai dan desain
berbagai bahan teknik, dan dari berbagai bahan produksi dan
limbah prosedur limbah yang ada di
pengemasan
5. Motif ragam hias pembuatan lingkungan wilayah
setempat produk kerajinan
pada kerajinan kerajinan fungsi
pakai dari berbagai 2. Mengevaluasi/meng fungsi pakai dari
fungsi pakai dari uji hasil produk fungsi berbagai bahan
bahan limbah agar
berbagai bahan terbangun rasa pakai dari berbagai limbah dengan
limbah ingin tahu sehingga bahan limbah pendekatan
6. Teknik dapat mensyukuri 3. Aspek yang dinilai: budaya setempat.
pembuatan benda anugerah Tuhan. a. Kerincian
kerajinanfungsi Menggali informasi b. Ketepatan
yang berkaitan pengetahuan
pakai dari
dengan kerajinan c. Pilihan kata
berbagai bahan d. Keativitas bentuk
fungsi pakai dari
limbah berbagai bahan laporan

34
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
7. Pengemasan limbah dan usaha e. Perilaku
produk kerajinan kerajinan fungsi
fungsi pakai dari pakai dari berbagai
bahan limbah yang Penilaian Kinerja/
berbagai bahan Pembuatan Produk,
berkembang di
limbah wilayah setempat. tentang:
8. Peluang usaha Melakukan 1. Rancangan gagasan
kerajinan fungsi konsultasi dalam dalam bentuk gambar
pakai dari bahan berproduk dengan skets/tertulis untuk
limbah guru san sumber kegiatan pembuatan
belajar lainnya produk kerajinan fungsi
9. Mengembangkan
terhadap rencana pakai dari berbagai
ide dan peluang bahan limbah
produk yang akan
usaha kerajinan dibuat. 2. Pembuatan produk
fungsi pakai dari dan pengemasan produk
bahan limbah Mengumpulkan kerajinan fungsi pakai
10. Menganalisis Data dari berbagai bahan
keberhasilan dan Melakukan kegiatan limbah dengan
observasi dengan cara/teknik dan
kegagalan peluang
teknik wawancara prosedur yang tepat
kerajinan fungsi 3. Laporan portofolio
tentang
pakai dari bahan dalam berbagai bentuk
pengetahuan motif
limbah ragam hias daerah, seperti tulisan, foto dan
11. Memetakan bahan, alat , teknik gambar yang
peluang usaha dan prosedur mendeskripsikan
kerajinan fungsi pembuatan produk pengetahuan, bahan,
kerajinan fungsi alat, teknik, dan proses
pakai dari bahan
pakai dari berbagai pembuatan dengan
limbah tampilan menarik
bahan limbah serta
tentang terhadap produk

35
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
keberhasilan dan kerajinan fungsi pakai
kegagalan dari berbagai bahan
wirausaha limbah yang dibuatnya
kerajinan fungsi 4. Aspek yang dinilai
pakai dari berbagai a. Proses pembuatan
bahan limbah yang 50% adalah
ada di wilayah kemampuan
setempat agar mengolah bahan
terbangun rasa dasar menjadi produk
ingin tahu, bersikap kertajinan
santun, berdasrkan desain
bangga/cinta tanah atau rancangan yang
air dan bersyukur diajukan. Proses ini
sebagai warga meliputi:
bangsa. - Ide gagasan dalam
bentuk tuloisan,
Mengasosiasi gambar maupun
presesntasi oral.
Menyimpulkan dan - Kreativitas
membuat laporan kemampuan
hasil mngubah,
pengamatan/kajian memodifikadsi dan
literatur tentang menciptakan hal yang
prospek pebgelolaan baru
usaha kerajinan - Kesesuaian materi,
fungsi pakai dari teknik dan
berbagai bahan prosedurkemampuan
limbah berdasarkan melaksanakan gambar
pengetahuan, kerja berdasarkan
bahan, alat , teknik, desain yang diajukan

36
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dan proses yang b. Produk jadinya 35%
digunakan pada - Uji produk, kelayakan
pembuatan produk produk, nilainjual
kerajinan fungsi produk
hias dari berbagai - Kemasan,
bahan limbah yang kemenarikan,
ada dilingkungan kepraktisan, proteksi
wilayah setempat dan kekuatan.
atau nusantara. - Kreativitas penampilan
Mengamati dan akhi9r (finishing touch)
menganalisa - Presentasi, ujud jadi
prfospek usaha dan yangmampu menarik
pengelolaan usaha minat
kerajinan fungsi c. Produk jadinya 35%
pakai dari berbagai - Uji produk
bahan limbah - Kemasan
sesuai dengan - Kreativitas bentuk
aturan yang telah laporan
ditetapkan - Presentasi
Melakukan d. Sikap 15%
ekprerimen - Mandiri
terhadap berbagai - Disiplin
bahan dan teknik - Tanggung jawab
yang akan
digunakan dalam
penyusunan usaha
dan menampilkan
semua hasil temuan
dalam buku
rancangan (ditempel
37
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dan diberi
komentar, peserta
didik, kawan, dan
guru).
Membuat
rancangan gagasan
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk kegiatan
pembuatan
proposal usaha
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah dan
pengemasannya
berdasarkan
orisinalitas ide yang
jujur, sikap percaya
diri dan mandiri.
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat, teknik,
dan proses
pembuatan produk
38
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural, serta
mempresentasikan
di kelas.

Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
pengelolaan proses
produksi (teknologi
proses, bahan, alat),
dan keselamatan
kerja pada
pengolahan bahan
pangan nabati dan
hewani menjadi
produk kesehatan,
serta tentang

39
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
keberhasilan dan
kegagalan proses
produksi di
lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara.
Mempresentasikan
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
pembuatan produk
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berproduk.

3.7 Menganalisispros Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar atau film
es produksi usaha produksi kerajinan Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajaran proses produksi
kerajinan fungsi fungsi pakai dari pengamatan dengan tentang: produk kerajinan
pakai dari berbagai bahan limbah, cara membaca dan 1. Aneka jenis bahan
limbah fungsi
bahan limbah di meliputi : menyimak dari limbah yang dapat
wilayah setempat 1. Pengertian proses digunakan sebagai pakai dari
kajian
melalui pengamatan produksi dan literatur/media produk kerajinan fungsi berbagai bahan
dari berbagai sumber daya yang tentang pakai dari berbagai limbah dengan
sumber. dibutuhkan dalam pengetahuan bahan limbah berbagai teknik

40
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
mendukung sumber daya yang 2. Pengetahuan berproduk.
proses produksi. dibutuhkan dalam modifikasi, bahan, alat,
4.6 Mendesain 2. Proses produksi mendukung proses teknik, dan proses yang
proses produksi pembuatan produksi digunakan pada
usaha kerajinan kerajinan fungsi pembuatan produk pembuatan produk Aneka bahan
fungsi pakai dari pakai bahan kerajinan fungsi kerajinan fungsi pakai untuk kerajinan
berbagai bahan limbah dengan pakai dari berbagai dari berbagai bahan fungsi pakai dari
limbah berdasarkan berbagai teknik bahan limbah agar limbah berbagai bahan
identifikasi pembuatan benda terbangun rasa 3. Aspek yang dinilai: limbah.
kebutuhan sumber kerajinan fungsi ingin tahu dan a. Apresiasi
daya dan prosedur pakai dari menunjukkan b. Keruntutan berpikir
berkarya dengan berbagai bahan motivasi internal, c. Laporan Kegiatan
pendekatan budaya limbah serta mencatat d. Perilaku Buku pelajaran,
setempat dan 3. Menetapkan ketentuan buku refensi yang
lainnya. desain proses keselamatan keraj relevan, majalah,
produksi yang harus Penilaian Pengamatan,
tentang: koran, hasil
kerajinan fungsi diperhatikan.
pakai bahan penelitian, audio-
1. Pengetahuanteknik
limbah Menanya: visual, media
modifikasi, bahan, alat,
berdasarkan Melakukan diskusi teknik, dan proses maya (internet)
prosedur berkarya tentang aneka pembuatan produk dan proses
(jenis, manfaat, produk yang kerajinan dari bahan produksi dan
teknik, berkaitan dengan alamyang ada di pengemasan
danpengemasan) proses produksi lingkungan wilayah produk kerajinan
4. Langkah pembuatan setempat dan
keselamatan kerja kerajinan fungsi fungsi pakai dari
pengembamngannya
5. Perancangan pakai dari berbagai berbagai bahan
dalam penciptaan karya
promosi bahan limbah agar sen I monumental. limbah dengan
penjualan produk terbangun rasa pendekatan
ingin tahu sehingga 2. Mengevaluasi/menguji

41
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dapat mensyukuri budaya setempat.
hasil produk kerajinan
anugerah Tuhan. fungsi pakai dari
Menggali informasi berbagai bahan limbah
yang berkaitan
dengan sumber 3. Aspek yang dinilai:
daya dukung dan a. Kerincian
proses produksi b. Ketepatan
kerajinan fungsi pengetahuan
pakai dari berbagai c.Pilihan kata
bahan limbah yang d. Keativitas bentuk
berkembang di laporan Perilaku
wilayah setempat
sehingga dapat
mensyukuri Penilaian Kinerja/
anugerah Tuhan. Pembuatan Produk,
Melakukan tentang:
konsultasi dalam 1. Rancangan gagasan
berkarya dengan dalam bentuk gambar
guru dan sumber skets/tertulis untuk
belajar lainnya kegiatan pembuatan
terhadap rencana produk kerajinan fungsi
produk yang akan pakai dari berbagai
dibuat. bahan limbah
2. Pembuatan produk dan
Mengumpulkan pengemasan produk
Data kerajinan fungsi pakai
dari berbagai bahan
Melakukan kegiatan
limbah dengan
observasi dengan
cara/teknik dan
teknik wawancara
prosedur yang tepat
tentang
42
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
pengetahuan 3. Laporan portofolio
sumber daya dan dalam berbagai bentuk
proses produksi seperti tulisan, foto dan
pembuatan gambar yang
kerajinan fungsi mendeskripsikan
pakai dari berbagai pengetahuan bahan,
bahan limbah yang alat, teknik, dan proses
ada di wilayah pembuatan dengan
setempat agar tampilan menarik
terbangun rasa terhadap produk
ingin tahu, bersikap kerajinan fungsi pakai
santun, dari berbagai bahan
bangga/cinta tanah limbah yang dibuatnya
air dan bersyukur 4. Aspek yang dinilai
sebagai warga a. Proses pembuatan 50%
bangsa. adalah kemampuan
mengolah bahan dasar
menjadi produk
Mengasosiasi kertajinan berdasrkan
desain atau rancangan
Menyimpulkan dan yang diajukan. Proses
membuat laporan ini meliputi:
hasil - Ide gagasan dalam
pengamatan/kajian bentuk tuloisan,
literatur tentang gambar maupun
pengetahuan, presesntasi oral.
bahan, alat , teknik, - Kreativitas
dan proses yang kemampuan
digunakan pada mngubah,
pembuatan produk memodifikadsi dan

43
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kerajinan fungsi menciptakan hal yang
pakai dari berbagai baru
bahan limbah yang - Kesesuaian materi,
ada dilingkungan teknik dan prosedur
wilayah setempat kemampuan
atau nusantara. melaksanakan gambar
Membuat kerja berdasarkan
rancangan gagasan desain yang diajukan
proses produksi e.Produk jadinya 35%
berproduk dalam - Uji produk, kelayakan
bentuk gambar produk, nilai jual
skets/tertulis untuk produk
kegiatan pembuatan - Kemasan,
produk kerajinan kemenarikan,
fungsi pakai fungsi kepraktisan, proteksi
dari berbagai bahan dan kekuatan.
limbah dan - Kreativitas penampilan
pengemasannya akhi9r (finishing touch)
berdasarkan - Presentasi, ujud jadi
identifikasi yangmampu menarik
kebutuhan sumber minat
daya dan prosedur b. Produk jadinya 35%
berproduk dengan - Uji produk
pendekatan budaya - Kemasan
setepat dan lainnya - Kreativitas bentuk
dengan.orisinalitas laporan
ide yang jujur, sikap - Presentasi
percaya diri dan c. Sikap 15%
mandiri. - Mandiri
Membuat laporan
44
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
portofolio dalam - Disiplin
berbagai bentuk - Tanggung jawab
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat, teknik,
dan proses
pembuatan produk
dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural, serta
mempresentasikan
di kelas.
Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi
kebutuhan

45
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja
dan promosi
penjualan pada
pembuatan produk
kesehatan dari
bahan nabati dan
hewani daerah
setempat
Mempresentasikan
dengan tujuan
unutk
mengevaluasi/men
guji hasil
pembuatan produk
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berproduk.

3.6 Memahami Sumber daya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh produk

46
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
sumber daya yang kerajinan fungsi Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajaran kerajinan tekstil
dibutuhkan dalam pakai dari bahan pengamatan dengan tentang: dengan berbagai
mendukung proses limbah, meliputi : cara membaca dan 1. Aneka bahan limbah teknik (ikat celup,
produksi usaha menyimak dari yang dapat digunakan
1. Pengelelolaan batik, sulam, dll).
kerajinan fungsi kajian sebagai produk
sumberdaya
pakai dari berbagai literatur/media kerajinan fungsi pakai
usaha dikenal
bahan limbah. tentang dari berbagai bahan
dengan istilah
pengetahuan limbah Aneka bahan
6M, yakni Man
kerajinan fungsi 2. Pengetahuan, bahan, untuk kerajinan
4.7 Mencipta karya (manusia), Money
pakai dari berbagai alat, teknik, dan proses
(uang), Material tekstil.
kerajinan fungsi bahan limbah,jenis yang digunakan pada
(bahan), Machine
pakai dari bahan dasar, alat, pembuatan produk
(peralatan),
berbagai bahan teknik, dan kerajinan fungsi pakai
Method (cara
prosedur dari berbagai bahan Buku pelajaran,
limbah yang kerja) dan Market
pembuatan produk limbah buku refensi yang
berkembang di (pasar) pada
kerajinan fungsi 3. Aspek yang dinilai:
wilayah setempat usaha kerajinan relevan, majalah,
pakai dari berbagai a. Apresiasi
fungsi pakai dari koran, hasil
dan lainnya sesuai bahan limbah agar b. Keruntutan berpikir
bahan limbah penelitian, audio-
teknik dan terbangun rasa c. Laporan Kegiatan
2. Identifikasi
prosedur. ingin tahu dan d. Perilaku visual, media
kebutuhan
sumberdaya pada menunjukkan maya (internet)
usaha kerajinan motivasi internal, dan sumber daya
serta mencatat Penilaian Pengamatan,
fungsi pakai dari produk kerajinan
ketentuan tentang:
bahan limbah 1. Pengetahuan, bahan, limbah tekstil
3. Praktek kerajinan keselamatan kerja
yang harus alat, teknik, dan proses dengan
fungsi pakai dari pembuatan produk pendekatan
bahan limbah diperhatikan.
kerajinan fungsi pakai budaya setempat.
berdasarkan dari berbagai bahan
kebutuhan Menanya:
Melakukan diskusi limbah yang ada di

47
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
sumberdaya tentang aneka lingkungan wilayah
(bahan, produk yang setempat
peralatan, berkaitan dengan 2. Mengevaluasi/menguji
keterampilan fungsi produk, hasil produk kerajinan
bekerja & pasar) bahan dasar, alat, fungsi pakai dari
dan prosedur teknik, dan berbagai bahan limbah
yang prosedur 3. Aspek yang dinilai:
ditetapkannya pembuatan a. Kerincian
(jenis, manfaat, kerajinan fungsi b. Ketepatan
teknik, dan pakai dari berbagai pengetahuan
pengemasan) bahan limbah agar c.Pilihan kata
terbangun rasa d. Keativitas bentuk
ingin tahu sehingga laporan
dapat mensyukuri e.Perilaku
anugerah Tuhan.
Menggali informasi
yang berkaitan Penilaian Kinerja/
dengan kerajinan Pembuatan Produk,
fungsi pakai dari tentang:
berbagai bahan 1. Rancangan gagasan
limbah dan usaha dalam bentuk gambar
kerajinan fungsi skets/tertulis untuk
pakai dari berbagai kegiatan pembuatan
bahan limbah yang produk kerajinan fungsi
berkembang di pakai dari berbagai
wilayah setempat. bahan limbah
Melakukan 2. Pembuatan produk
konsultasi dalam dan pengemasan produk
berproduk dengan kerajinan fungsi pakai
guru san sumber dari berbagai bahan

48
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
belajar lainnya limbah dengan
terhadap rencana cara/teknik dan
produk yang akan prosedur yang tepat
dibuat 3. Laporan portofolio
dalam berbagai bentuk
Mengumpulkan seperti tulisan, foto dan
Data gambar yang
Melakukan kegiatan mendeskripsikan
observasi dengan pengetahuan, bahan,
teknik wawancara alat, teknik, dan proses
tentang pembuatan dengan
pengetahuan motif tampilan menarik
ragam hias daerah, terhadap produk
bahan, alat , teknik kerajinan fungsi pakai
dan prosedur dari berbagai bahan
pembuatan produk limbah yang dibuatnya
kerajinan fungsi 4. Aspek yang dinilai
pakai dari berbagaia. a.Proses pembuatan 50%
bahan limbah serta adalah kemampuan
tentang mengolah bahan dasar
keberhasilan dan menjadi produk
kegagalan kertajinan berdasrkan
wirausaha desain atau rancangan
kerajinan fungsi yang diajukan. Proses
pakai dari berbagai ini meliputi:
bahan limbah yang - Ide gagasan dalam
ada di wilayah bentuk tuloisan,
setempat agar gambar maupun
terbangun rasa presesntasi oral.
ingin tahu, bersikap - Kreativitas

49
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
santun, kemampuan
bangga/cinta tanah mngubah,
air dan bersyukur memodifikadsi dan
sebagai warga menciptakan hal yang
bangsa. baru
Mencatat dan - Kesesuaian materi,
menyusun standar teknik dan prosedur
produk dan standar kemampuan
proses kerajinan melaksanakan gambar
fungsi pakai dari kerja berdasarkan
bahan limbah. desain yang diajukan
f. Produk jadinya 35%
Mengasosiasi - Uji produk, kelayakan
produk, nilai jual
Menyimpulkan dan
produk
membuat laporan
- Kemasan,
hasil
kemenarikan,
pengamatan/kajian
kepraktisan, proteksi
literatur tentang
dan kekuatan.
pengetahuan,
- Kreativitas penampilan
bahan, alat , teknik,
akhi9r (finishing touch)
dan proses yang
- Presentasi, ujud jadi
digunakan pada
yangmampu menarik
pembuatan produk
minat
kerajinan fungsi
b. Produk jadinya 35%
pakai dari berbagai
- Uji produk
bahan limbah yang
- Kemasan
ada dilingkungan
- Kreativitas bentuk
wilayah setempat
laporan
atau nusantara.

50
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
Mengamati dan - Presentasi
merekonstruksi c.Sikap 15%
model produk - Mandiri
kerajinan fungsi - Disiplin
pakai dari berbagai - Tanggung jawab
bahan limbah dan
mengidentifikasi
bahan yang
digunakannyauntuk
melatih rasa ingin
tahu, ketelitian, dan
rasa syukur
terhadap anugerah
kepandaian dari
Tuhan yang
diberikan oleh
pengrajin
Melakukan
ekprerimen
terhadap berbagai
bahan dan teknik
yang akan
digunakan sebagai
produk dan
menampilkan
semua hasil temuan
dalam buku
rancangan (ditempel
dan diberi
komentar, peserta
51
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
didik, kawan, dan
guru).
Membuat produk
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah dan
pengemasannya
dengan cara/teknik
dan prosedur yang
tepat dengan
menunjukkan
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung jawab,
kreatif, dan inovatif
serta
memperhatikan
kerapihan dan
kebersihan
lingkungannya.
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat, teknik,
52
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dan proses
pembuatan produk
dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.

Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja
dan promosi
penjualan pada
pembuatan produk

53
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah
Mempresentasikan
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
pembuatan produk
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berproduk.
Memasarkan hasil
pembuatan produk
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah
dengan cara
mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiata
n sekolah untuk
menumbuhkan jiwa
kewirausahaan

54
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

3.8 Menganalisis Analisa hasil usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 ja Gambar/film/cerit


hasil usaha kerajinan fungsi Melakukan Kelompok/Diskusi, m a tokoh
kerajinan fungsi pakai dari berbagai pengamatan dengan tentang: pelajara wirausahawan
pakai dari berbagai cara membaca dan 1. Analisa hasil usaha
bahan limbah. n yang bergerak di
bahan limbah menyimak dari kerajinan fungsi pakai
berdasarkan kriteria dari berbagai bahan bidang kerajinan
kajian
keberhasilan usaha. literatur/media limbah khususnya
Kinerja usaha tentang bagaimana 2. Pengetahuan resiko kerajinan fungsi
dievaluasi pelaku usaha menjalankan usaha dan pakai dari
4.8 Menyajikan hasil melakukan analisa kriteria pengembangan berbagai bahan
evaluasi usaha berdasarkan kriteria
keuangan, laporan usaha kerajinan fungsi limbah dalam
kerajinan fungsi keberhasilan usaha pakai dari berbagai
administrasi dan
pakai dari berbagai menjalankan
teknik bahan limbah
bahan limbah 1. Laporan usaha
pengembangan 3. Aspek yang dinilai:
berdasarkan kriteria keuangan
usaha, sebagai a. Apresiasi
keberhasilan usaha. 2. Penghitungan
dampak dari b. Keruntutan berpikir
rasio keuangan :
kepedulian c. Laporan Kegiatan Buku pelajaran,
Rasio Likuiditas
terhadap mutu d. Perilaku
Rasio buku refensi yang
proses dan hasil
Rentabilitas relevan, majalah,
kerja, agar
Rasio Penilaian Pengamatan, koran, hasil
terbangun rasa
Solvabilitas tentang: penelitian, audio-
ingin tahu dan
3. Teknik dan 1. Pengetahuan resiko
menunjukkan visual, media
Rencana motivasi internal. usaha dan rencana maya (internet)
pengembangan pengembangan usaha
dan analisa hasil
usaha sesuai Menanya: dari tokoh
wirausahayang ada di usaha produksi
hasil evaluasi Menggali informasi
yang berkaitan lingkungan wilayah pembuatan

55
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dengan bagaimana setempat produk kerajinan
pelaku usaha 2. Menganalisa hasil fungsi pakai dari
melakukan analisa usaha berbagai bahan
keuangan, laporan 3. Aspek yang dinilai:
limbahdi
administrasi dan a.Kerincian
teknik b. Ketepatan lingkungan
pengembangan pengetahuan setempat
usaha, sebagai c.Pilihan kata
dampak dari d. Keativitas bentuk
kepedulian laporan
terhadap mutu e.Perilaku
proses dan hasil Penilaian Kinerja/
kerja, agar dapat Pembuatan Produk,
mensyukuri tentang:
anugerah Tuhan. 1. Rancangan gagasan
Melakukan diskusi dalam bentuk gambar
tentang bagaimana skets/tertulis untuk
pelaku usaha kegiatan pembuatan
melakukan analisa pertunjukkan
keuangan, laporan wirausaha
administrasi dan 2. Pembuatan skenario
teknik kegiatan pertunjukkan
pengembangan 3. Laporan portofolio
usaha, sebagai dalam berbagai bentuk
dampak dari seperti tulisan, foto dan
kepedulian gambar yang
terhadap mutu mendeskripsikan
proses dan hasil pengetahuan perilaku
kerja, agar wirausaha dari tokoh
terbangun rasa

56
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
ingin tahu sehingga wirausaha kerajinan
bangga/cinta pada fungsi pakai dari
tanah air. berbagai bahan limbah
Melakukan diskusi dengan tampilan
tentang bagaimana menarik terhadap
pelaku usaha produk kerajinan yang
melakukan analisa dibuatnya
keuangan, laporan 4. Aspek yang dinilai
administrasi dan a. Proses rancangan 50%
teknik adalah kemampuan
pengembangan mengolah bahan dasar
usaha, sebagai menjadi produk
dampak dari kertajinan berdasrkan
kepedulian desain atau rancangan
terhadap mutu yang diajukan. Proses
proses dan hasil ini meliputi:
kerja, untuk - Ide gagasan dalam
memahami konsep. bentuk tuloisan,
gambar maupun
Mengumpulkan Data presesntasi oral.
Melakukan - Kreativitas
wawancara tentang kemampuan
bagaimana pelaku mngubah,
usaha melakukan memodifikadsi dan
analisa keuangan, menciptakan hal yang
laporan baru
administrasi dan - Kesesuaian materi,
teknik teknik dan prosedur
pengembangan kemampuan
usaha, sebagai melaksanakan gambar

57
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dampak dari kerja berdasarkan
kepedulian desain yang diajukan
terhadap mutu b. Produk jadinya 35%
proses dan hasil - Uji produk, kelayakan
kerja, agar produk, nilainjual
terbangun rasa produk
ingin tahu, motivasi - Kemasan,
internal, bersikap kemenarikan,
santun, dan kepraktisan, proteksi
bersyukur sebagai dan kekuatan.
warga bangsa. - Kreativitas penampilan
Mengumpulkan akhi9r (finishing touch)
data tentang - Presentasi, ujud jadi
bagaimana pelaku yangmampu menarik
usaha melakukan minat
analisa keuangan, - teknik dan prosedur
laporan c. Presentasi/pementasa
administrasi dan n 35%
teknik - Uji produk
pengembangan - Kemasan
usaha, sebagai - Kreativitas bentuk
dampak dari laporan
kepedulian - Presentasi
terhadap mutu d. Sikap 15%
proses dan hasil - Mandiri
kerja - Disiplin
- Tanggung jawab
Mengasosiasi

Menganalisis dan

58
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
menyimpulkan hasil
pengamatan/kajian
literatur dan
diskusi tentang
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
laporan
administrasi dan
teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian
terhadap mutu
proses dan hasil
kerja, untuk
melatih kerja keras,
dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan
penerapan
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
laporan
administrasi dan
teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari

59
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kepedulian
terhadap mutu
proses dan hasil
kerja, melalui
pengumpulan data
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
laporan
administrasi dan
teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian
terhadap mutu
proses dan hasil
kerja, yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.

60
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan
diskusi tentang
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
laporan
administrasi dan
teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian
terhadap mutu
proses dan hasil
kerja, sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
Mempresentasikan
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
laporan
administrasi dan
teknik
61
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian
terhadap mutu
proses dan hasil
kerja untuk melatih
sikap jujur, disiplin,
dan tanggung
jawab.

62
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)

Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA

Kelas : XII Rekayasa


Kompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya


2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif,dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah
keilmuan.

Kompetensi Dasar Alokasi


Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

1.1 Menghayati Keterangan:


keberhasilan dan
kegagalan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values
wirausahawan dan teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-
keberagaman 3 dan KI-4
produk rekayasa di

63
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

wilayah setempat
dan lainnya sebagai
anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan
motivasi internal
dan peduli
lingkungan dalam
menggali informasi
tentang
keberagaman
produk rekayasa
dan kewirausahaan
di wilayah setempat
dan lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
karya rekayasa di
wilayah setempat
dan lainnya dalam
menerapkan
wirausaha
2.3 Menghayati sikap
bekerjasama, gotong
royong, bertoleransi,
disiplin,
bertanggung jawab,

64
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

kreatif dan inovatif


dalam memahami
kewirausahaan dan
membuat karya
rekayasa di wilayah
setempat dan
lainnya dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha

3.1 Memahami desain Produk karya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
produk dan rekayasa Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
pengemasan karya elektronika praktis dengan cara membaca dan tentang: n relevan, majalah,
rekayasa dan menyimak dari kajian 1. Penggalian koran, hasil
elektronika praktis pengemasannya, literatur/media tentang informasi dan penelitian, audio-
berdasarkan meliputi: pengetahuan, jenis produk, diskusi pada visual, media
konsep berkarya 1. Karya rekayasa manfaat dan pengemasan sentra usaha karya maya (internet)
dan peluang usaha elektronika produk karya rekayasa rekayasa dan sentra
dengan pendekatan praktis elektronika praktis agar elektronika praktis usaha/pembuatan
budaya setempat 2. Aneka jenis terbangun rasa ingin tahu di daerah tentang desain
dan lainnya produk karya dan menunjukkan motivasi setempattentang produk dan
rekayasa internal. aneka jenis pengemasaan
elektronika produk, manfaat karya rekayasa
4.1 Mendesain produk praktis Menanya: dan pengemasan elektronika praktis
dan pengemasan (rangkaian Menggali informasi dan produk karya , meliputi:
karya rekayasa lampu berjalan diskusi yang berkaitan rekayasa 1. Karya rekayasa

65
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

elektronika praktis otomatis, alarm, dengan aneka jenis karya elektronika praktis elektronika
berdasarkan dll) rekayasa elektronika 2. Aspek yang dinilai: praktis
konsep berkarya 3. Manfaat karya praktis, manfaat dan a. Apresiasi 2. Aneka jenis
dan peluang usaha rekayasa pengemasannya yang kemampuan produk karya
dengan pendekatan elektronika berkembang di sentra mengidentifikasi rekayasa
budaya setempat praktis usaha karya rekayasa jenis karya elektronika
dan lainnya 4. Teknik elektronika praktis di rekayasa praktis
pengemasan daerah setempat, serta elektronika praktis (rangkaian
hasil karya mengidentifikasi di wilayah lampu berjalan
rekayasa keberhasilan dan kegagalan setempat dan otomatis, alarm,
elektronika peluang usahanya sehingga langkah-langkah dll)
praktis dapat mensyukuri merangkainya, 3. Manfaat karya
5. Peluang usaha anugerah Tuhan dan menunjukkan rekayasa
dan terbangun rasa ingin tahu, standar produk elektronika
pengembangan bangga/cinta pada tanah karya rekayasa praktis
ide peluang air. elektronika 4. Teknik
usaha alat Melakukan konsultasi praktis . pengemasan
elektronika dengan guru dan sumber b. Keruntutan hasil karya
praktis belajar lainnya dalam berpikir rekayasa
6. Menganalisis membuat rancangan kemampuan elektronika
keberhasilan gagasan (desain) produk melaksanakan praktis
dan kegagalan karya rekayasa elektronika kerja berdasarkan 5. Peluang usaha
peluang usaha praktis untuk menemukan standar kerja dan
dan pemetaan konsep. untuk memperoleh pengembangan
peluang usaha produk unggul ide peluang
karya rekayasa Mengumpulkan Data c. Pilihan kata dalam usaha alat
elektronika Melakukan kegiatan mengutarakan elektronika
praktis observasi dengan teknik pendapat dan praktis
wawancara tentang jenis kualitas gagasan 6. Menganalisis
dan pengemasan produk yang akan keberhasilan

66
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

karya rekayasa elektronika diimplementasikan dan kegagalan


praktis di sentra usaha dalam pembuatan peluang usaha
pembuatan atau penjualan desain produk dan dan pemetaan
daerah setempat, termasuk pengemasan karya peluang usaha
mengidentifikasi peluang rekayasa karya rekayasa
usaha, dan keberhasilan elektronika elektronika
dan kegagalan peluang praktis . praktis
usaha agar terbangun rasa d. Penyusunan
ingin tahu, motivasi laporan hasil kerja
internal, bersikap santun, yang sesuai dengan
bangga/cinta tanah air dan prinsip yang telah
bersyukur sebagai warga disepakati
bangsa. sebelumnya.
e. Perilaku
Mengasosiasi mempunyai sikap
jujur yang
Menyimpulkan hasil ditunjukkan oleh
pengamatan/kajian kelugasan
literatur tentang jenis, mengutarakan
bahan, dan pengemasan pendapat, sikap
produk karya rekayasa terbuka dalam
elektronika menerima
praktis,termasuk masukan dan
memetakan peluang usaha, koreksi
dan keberhasilan dan
kegagalan peluang usaha
karya rekayasa elektronika Penilaian
praktis di lingkungan Pengamatan,
wilayah setempat atau tentang:
nusantara. 1. Ketekunan

67
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

Membuat rancangan menyimak masalah


gagasan (desain) dalam dari kajian
bentuk gambar literatur/media
skets/tertulis untuk desain tentang pengertian,
produk karya rekayasa jenis produk,
elektronika praktis dan manfaat dan
pengemasannya pengemasan hasil
berdasarkan kesimpulan karya rekayasa
pengamatan/kajian elektronika praktis
literatur, orisinalitas ide 2. Melakukan
yang jujur, sikap percaya observasi dan
diri dan mandiri. menyimpulkan
Membuat laporan portofolio tentang jenis,
dalam berbagai bentuk bahan dan
seperti tulisan, foto dan pengemasan
gambar yang produk karya
mendeskripsikan rekayasa
pengetahuan, jenis, elektronika praktis
bahan,danpengemasan dikaitkan dengan
produk karya rekayasa peluang usaha
elektronika praktis yang 3. Aspek yang dinilai:
diperolehnya dengan a. Kerincian
tampilan menarik sebagai menyusun
pemahaman akan laporan dan
pengetahuan/konseptual hasil
dan prosedural. rekonstruksi
kerja karya
Mengkomunikasikan rekayasa
Memaparkan hasil elektronika
pengamatan/kajian praktis

68
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

literatur tentang jenis, berdasarkan


bahan, dan pengemasan prinsip kemasan
produk karya rekayasa hasil.
elektronika b. Ketepatan
praktis,termasuk pemetaan pengetahuan
peluang, serta keberhasilan kerja terhadap
dan kegagalan wirausaha teori dan
rekayasa di lingkungan keselamatan
wilayah setempat atau kerja
nusantara. c. Mengutarakan
Mempresentasikan dengan pendapat dan
tujuan untuk kualitas gagasan
mengevaluasi/menguji hasil yang akan
rancangan gagasan (desain) diimplementasik
karya rekayasa elektronika an dalam
praktis untuk pembuatan
memperlihatkan kejujuran produk karya
dalam berkarya. rekayasa
elektronika
praktis

Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:
1. Laporan portofolio
dan dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang

69
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

mendeskripsikan
pengetahuan, jenis,
bahan,
pengemasan
produk karya
rekayasa
elektronika praktis
yang diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan gagasan
(desain) dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk dan
kemasan karya
rekayasa
elektronika praktis
dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk

70
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dan kemasan
rekayasa 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.3 Menganalisis Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
proses produksi produksi karya Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
usaha rekayasa rekayasa dengan cara membaca dan tentang: n relevan, majalah,
menyimak dari kajian 1. Penggalian
elektronika praktis elektronika koran, hasil
literatur/media tentang informasi dan
di wilayah setempat praktis, meliputi: diskusi pada penelitian, audio-
proses produksi (teknik,
melalui bahan, alat, jenis dan sentra usaha visual, media
1. Standar proses
pengamatan dari kualitas produk/jasa), dan karya rekayasa maya (internet)
produksi

71
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

berbagai sumber 2. Menentukan ketentuan keselamatan elektronika dan sentra usaha


jenis dan kerja yang dibutuhkan praktis/pembuata tentang desain
kualitas dalam mendukung n di daerah proses produksi
produk/jasa pembuatan karya rekayasa setempattentang
4.2 Mendesain proses karya rekayasa
(standar elektronika praktis agar pengertian
produksi karya produk, analisa terbangun rasa ingin tahu produksi dan elektronika praktis
rekayasa teknik mulai dan menunjukkan motivasi proses produksi , meliputi:
elektronika praktis dari pemilihan internal. karya rekayasa
berdasarkan bahan hingga elektronika praktis 1. Standar proses
identifikasi penyiapan Menanya: 2. Aspek yang dinilai: produksi
kebutuhan sumber 2. Menentukan
bahan, produk Menggali informasi yang a. Apresiasi
daya, teknologi, dan dan jasa) kemampuan jenis dan
berkaitan dengan aliran
prosedur berkarya 3. Proses produksi mengidentifikasi kualitas
proses produksi (teknik,
dengan pendekatan pada sentra/ proses produk/jasa
bahan, alat) karya rekayasa
budaya setempat usahakarya produksi(teknik, (standar
elektronika praktis yang
dan lainnya rekayasa bahan, alat) karya produk, analisa
berkembang di tempat
elektronika rekayasa teknik mulai
produksi rekayasa
praktis (teknik elektronika praktis dari pemilihan
setempat sehingga dapat
pemilihan dan di wilayah bahan hingga
mensyukuri anugerah
penyiapan setempat dan penyiapan
Tuhan, terbangun rasa
sarana langkah-langkah bahan, produk
ingin tahu dan
produksi, merangkainya, dan jasa)
bangga/cinta pada tanah
teknik menunjukkan 3. Proses produksi
air.
pemrosesan) standar produk pada sentra/
Melakukan konsultasi
4. Merancang karya rekayasa usahakarya
dengan guru dan sumber
aliran proses elektronika praktis rekayasa
belajar lainnya dalam
produksi . elektronika
membuat rancangan
5. Menetapkan b. Keruntutan praktis (teknik
gagasan (desain) aliran
desain proses berpikir pemilihan dan
proses produksi (teknik,
produksi karya kemampuan penyiapan
bahan, alat) karya rekayasa

72
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

rekayasa elektronika praktis untuk melaksanakan sarana


elektronika menemukan konsep proses kerja berdasarkan produksi,
praktis produksi. standar kerja teknik
berdasarkan untuk memperoleh pemrosesan)
prosedur Mengumpulkan Data produk unggul 4. Merancang
berkarya (jenis, Melakukan kegiatan c. Pilihan kata dalam aliran proses
manfaat, observasi dengan teknik mengutarakan produksi
teknik wawancara tentang standar pendapat dan 5. Menetapkan
rekayasa, dan aliran proses produksi kualitas gagasan desain proses
danpengemasan (teknik, bahan, alat) dan yang akan produksi karya
) ketentuan keselamatan diimplementasikan rekayasa
6. Langkah kerja yang dibutuhkan dalam pembuatan elektronika
keselamatan dalam mendukung desain proses praktis
kerja pembuatan karya rekayasa produksi karya berdasarkan
elektronika praktis, serta rekayasa prosedur
tentang keberhasilan dan elektronika praktis berkarya (jenis,
kegagalan proses produksi . manfaat,
di daerah setempat agar d. Penyusunan teknik
terbangun rasa ingin tahu, laporan hasil kerja rekayasa,
motivasi internal, bersikap yang sesuai danpengemasan
santun, bangga/cinta dengan prinsip )
tanah air dan bersyukur yang telah 6. Langkah
sebagai warga bangsa. disepakati keselamatan
sebelumnya. kerja
Mengasosiasi e. Perilaku
mempunyai sikap
Menyimpulkan hasil jujur yang
pengamatan/kajian ditunjukkan oleh
literatur tentang standar kelugasan
dan aliran proses produksi mengutarakan

73
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

(teknik, bahan, alat, jenis pendapat, sikap


dan kualitas produk/jasa) terbuka dalam
dan ketentuan keselamatan menerima
kerja yang berkaitan masukan dan
dengan karya rekayasa koreksi
elektronika praktis yang
ada di daerah setempat
atau nusantara. Penilaian
Membuat rancangan Pengamatan,
gagasan(desain) dalam tentang:
bentuk gambar 1. Ketekunan
skets/tertulis untuk menyimak
kegiatan aliran proses masalah dari
produksi (teknik, bahan, kajian
alat, jenis dan kualitas literatur/media
produk/jasa) dan ketentuan tentang proses
keselamatan kerja karya produksi karya
rekayasa elektronika rekayasa
praktis berdasarkan elektronika praktis
kesimpulan pengamatan/ 2. Melakukan
kajian literatur, orisinalitas observasi dan
ide yang jujur, sikap menyimpulkan
percaya diri dan mandiri. proses produksi
Membuat laporan portofolio karya rekayasa
dalam berbagai bentuk elektronika praktis
seperti tulisan, foto dan dikaitkan dengan
gambar yang peluang usaha
mendeskripsikan standar 3. Aspek yang dinilai:
dan aliran proses produksi a. Kerincian
(teknik, bahan, alat, jenis menyusun laporan

74
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dan kualitas dan hasil


produk/jasa)dan ketentuan rekonstruksi kerja
keselamatan kerja pada karya rekayasa
karya rekayasa elektronika elektronika praktis
praktis yang ada di daerah berdasarkan
setempat, serta prinsip proses
pengemasannya dengan produksi.
tampilan menarik sebagai b. Ketepatan
pemahaman akan pengetahuan kerja
pengetahuan/konseptual. terhadap teori dan
keselamatan kerja
Mengkomunikasikan c. Mengutarakan
Memaparkan hasil pendapat dan
pengamatan/kajian kualitas gagasan
literatur tentang standar yang akan
dan aliran proses produksi diimplementasikan
(teknik, bahan, alat, jenis dalam pembuatan
dan kualitas produk/jasa), desain proses
dan ketentuan keselamatan produksi produk
kerja pada karya rekayasa karya rekayasa
elektronika praktis, serta elektronika praktis
tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi
tersebut dilingkungan Penilaian Kinerja/
wilayah setempat atau Pembuatan Karya,
nusantara. tentang:
Mempresentasikan dengan 1. Laporan
tujuan untuk portofolio dan
mengevaluasi/menguji hasil dalam berbagai
rancangan gagasan bentuk seperti

75
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

(desain)proses produksi tulisan, foto dan


karya rekayasa elektronika gambar yang
praktis untuk mendeskripsikan
memperlihatkan kejujuran proses produksi
dalam berkarya. produk karya
rekayasa
elektronika praktis
yang diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk proses
produksi karya
rekayasa
elektronika praktis
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
pembuatan desain
proses produksi
rekayasa 50%

76
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.2 Memahami sumber Sumberdaya karya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran,
daya yang rekayasa Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
dibutuhkan dalam elektronika praktis dengan cara membaca dan tentang: n relevan, majalah,
menyimak dari kajian 1. Penggalian
mendukung proses , meliputi: koran, hasil
literatur/media tentang informasi dan
produksi usaha diskusi pada sentra penelitian, audio-
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya
rekayasa usahakarya rekayasa usaha karya visual, media
kebutuhan
elektronika praktis sumberdaya elektronika praktis agar rekayasa maya (internet)
pada usaha terbangun rasa ingin tahu elektronika praktis dan sentra usaha
karya rekayasa dan menunjukkan motivasi di daerah tentang
4.3 Membuat karya internal. setempattentang
elektronika sumberdaya karya

77
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

rekayasa praktis pengelolaan rekayasa


elektronika praktis 2. Praktek karya Menanya: sumberdaya, elektronika praktis
yang berkembang rekayasa Menggali informasi yang identifikasi meliputi:
di wilayah setempat elektronika berkaitan dengan kebutuhan
dan lainnya sesuai praktis pembuatan, kebutuhan sumberdaya dan 1. Identifikasi
dengan teknik dan berdasarkan sumberdaya usaha dan kegiatan karya kebutuhan
prosedur kebutuhan keselamatan kerja usaha rekayasa sumberdaya
sumberdaya karya rekayasa elektronika elektronika praktis pada usaha
(6M yaitu Man/ praktis yang berkembang di 2. Aspek yang dinilai: karya rekayasa
manusia, daerah setempat sehingga a. Apresiasi elektronika
Money/ uang, dapat mensyukuri kemampuan praktis
Material/ anugerah Tuhan. pengelolaan 2. Praktek karya
bahan, Melakukan diskusi tentang sumberdaya, rekayasa
Machine/ resiko keberhasilan, identifikasi elektronika
peralatan, kegagalan dan keselamatan kebutuhan praktis
Method/cara kerja pembuatan karya sumberdaya dan berdasarkan
kerja dan rekayasa elektronika kegiatan karya kebutuhan
Market/pasar) praktis agar terbangun rasa rekayasa sumberdaya
dan prosedur ingin tahu sehingga elektronika praktis (6M yaitu Man/
yang bangga/cinta pada tanah di wilayah setempat manusia,
ditetapkannya air. dan langkah- Money/ uang,
(jenis, manfaat, Melakukan konsultasi langkah Material/
teknik dengan guru dan sumber merangkainya, bahan,
rekayasa, dan belajar lainnya dalam menunjukkan Machine/
pengemasan) mempraktekan karya standar produk peralatan,
3. Menerapkan rekayasa elektronika karya rekayasa Method/cara
keselamatan praktis dengan elektronika kerja dan
kerja mempertimbangkan praktis . Market/pasar)
keberhasilan, kegagalan b. Keruntutan dan prosedur
dan keselamatan kerja berpikir yang

78
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

praktek sesuai dengan kemampuan ditetapkannya


sumberdaya dan proses melaksanakan (jenis, manfaat,
produksi kerja berdasarkan teknik
standar kerja rekayasa, dan
Mengumpulkan Data untuk memperoleh pengemasan)
Melakukan kegiatan produk unggul 3. Menerapkan
observasi (survey lapangan) c. Pilihan kata keselamatan
dengan teknik wawancara dalam kerja
tentang identifikasi mengutarakan
kebutuhan sumberdaya dan pendapat dan
pengalaman resiko kualitas gagasan
keberhasilan dan kegagalan yang akan
usaha, dan keselamatan diimplementasikan
kerja pembuatan karya dalam pelaksanaan
rekayasa elektronika kegiatan karya
praktis yang ada di daerah rekayasa
setempat agar terbangun elektronika
rasa ingin tahu, motivasi praktis .
internal, bersikap santun, d. Penyusunan
bangga/cinta tanah air dan laporan hasil kerja
bersyukur sebagai warga yang sesuai dengan
bangsa. prinsip yang telah
Mencatat dan menyusun disepakati
standar produk dan standar sebelumnya.
proses kerja karya rekayasa e. Perilaku
elektronika praktis mempunyai sikap
jujur yang
Mengasosiasi ditunjukkan oleh
kelugasan
Menyimpulkan hasil mengutarakan

79
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

pengamatan/kajian pendapat, sikap


literatur tentang kebutuhan terbuka dalam
sumberdaya dan menerima masukan
pengalaman resiko dan koreksi
keberhasilan dan kegagalan
usaha, dan keselamatan
kerja pembuatan karya Penilaian
rekayasa elektronika Pengamatan,
praktis yang ada di tentang:
lingkungan wilayah 1. Ketekunan
setempat atau nusantara. menyimak
Merekonstruksi kinerja masalah dari
karya rekayasa elektronika kajian
praktis berdasarkan literatur/media
standar kerja dan standar tentang
hasil pengelolaan
Membuat laporan portofolio sumberdaya,
dalam berbagai bentuk identifikasi
seperti tulisan, foto dan kebutuhan
gambar yang sumberdaya dan
mendeskripsikan kegiatan karya
pengertian dan kebutuhan rekayasa
sumberdaya usaha karya elektronika praktis
rekayasa elektronika 2. Melakukan
praktis, yang ada di daerah observasi dan
setempat, dan menyimpulkan
pengemasannya dengan pengelolaan
tampilan menarik sebagai sumberdaya,
pemahaman akan identifikasi
pengetahuan/ konseptual kebutuhan

80
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

standar kebutuhan sumberdaya dan


keterampilan sumberdaya kegiatan karya
dan prosedural rekayasa
keselamatan kerja. elektronika praktis
dikaitkan dengan
Mengkomunikasikan peluang usaha
Memaparkan hasil 3. Aspek yang dinilai:
pengamatan/kajian a. Kerincian
literatur tentang identifikasi menyusun laporan
kebutuhan sumberdaya dan dan hasil
pengalaman resiko rekonstruksi kerja
keberhasilan dan kegagalan karya rekayasa
usaha dan keselamatan elektronika praktis
kerja pembuatan karya berdasarkan
rekayasa elektronika prinsip proses
praktis di lingkungan produksi.
wilayah setempat atau b. Ketepatan
nusantara. pengetahuan kerja
Mempresentasikan dengan terhadap teori dan
tujuan untuk keselamatan kerja
mengevaluasi/menguji hasil c. Mengutarakan
praktek karya rekayasa pendapat dan
elektronika praktis untuk kualitas gagasan
memperlihatkan kejujuran yang akan
dalam berkarya. diimplementasikan
Memasarkan hasil praktek dalam kegiatan
karya rekayasa elektronika karya rekayasa
praktis dengan cara elektronika praktis
mempromosikan produknya
atau menjualnya di

81
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

lingkungan/kegiatan Penilaian Kinerja/


sekolah untuk Pembuatan Karya,
menumbuhkan jiwa tentang:
kewirausahaan 1. Laporan
portofolio dan
dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengelolaan
sumberdaya,
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
kegiatan karya
rekayasa
elektronika praktis
yang diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian produk
rekayasa dalam
bentuk gambar
skets/tertulis

82
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

untuk hasil
kegiatan karya
rekayasa
elektronika praktis
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
rekayasa 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji produk hasil
kegiatan
rekayasa
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.1 Memahami Proposal usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
pembuatan karya rekayasa Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
proposal usaha elektronika praktis dengan cara membaca dan tentang: n relevan, majalah,

83
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

rekayasa meliputi: menyimak dari kajian 1. Penggalian koran, hasil


elektronika praktis 1. Pengertian literatur/media tentang informasi dan penelitian, audio-
proposal usaha pengertian proposal usaha, diskusi pada visual, media
4.4 Membuat proposal 2. Sitematika sistematika proposal usaha sentra usaha karya
maya (internet)
dan penyusunan (deskripsi perusahaan, rekayasa
mempraktikkan proposal usaha pasar dan pemasaran, elektronika dan sentra
usaha rekayasa 3. Membuat aspek produksi dan aspek praktis/pembuatan usaha/pembuatan
elektronika praktis proposal usaha keuangan) pada usaha di daerah setempat tentang
karya elektronika praktis tentang isi dan
agar terbangun rasa ingin sitematika proposal Proposal usaha
Proposal usaha tahu dan menunjukkan usaha karya rekayasa
disusun motivasi internal. 2. Aspek yang dinilai: elektronika praktis
berdasarkan : a. Apresiasi meliputi:
Menanya: b. Keruntutan 1. Pengertian
Usaha karya proposal usaha
a. Deskripsi Menggali informasi yang berpikir
elektronika praktis perusahaan berkaitan dengan c. Pilihan kata 2. Sitematika
Deskripsi umum pengertian proposal usaha, d. Kreativitas penyusunan
Riwayat dan sistematika proposal usaha bentuk laporan proposal usaha
dokumen (deskripsi perusahaan, e. Perilaku 3. Membuat
pasar dan pemasaran, proposal usaha
Visi, misi dan
tujuan aspek produksi dan aspek
Jenis usaha keuangan) pada usaha Penilaian
Pengamatan, Proposal usaha
Produk yang karya elektronika praktis
sehingga dapat mensyukuri tentang: disusun
dihasilkan
anugerah Tuhan. 1. Menyimak dari berdasarkan :
Melakukan diskusi tentang kajian
b. Pasar dan pengertian proposal usaha, literatur/media a. Deskripsi
pemasaran sistematika proposal usaha tentang perusahaan
Gambaran (deskripsi perusahaan, sistematika isi Deskripsi umum
lingkungan pasar dan pemasaran, proposal usaha Riwayat dan

84
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

usaha aspek produksi dan aspek karya rekayasa dokumen


Kondisi pasar keuangan) pada usaha elektronika praktis Visi, misi dan
(pasar sasaran, karya elektronika praktis 2. Melakukan tujuan
peluang pasar agar terbangun rasa ingin wawancara dan Jenis usaha
dan estimasi tahu sehingga bangga/cinta menyimpulkan Produk yang
pangsa pasar) pada tanah air. tentangsistematika dihasilkan
Rencana Melakukan diskusi tentang isi proposal
pemasaran pembuatan proposal usaha 1. Aspek yang dinilai:
(Penetapan untuk memahami konsep. a. Kerincian b. Pasar dan
harga,strategi b. Ketepatan pemasaran
pemasaran dan Mengumpulkan Data pengetahuan Gambaran
estimasi Melakukan wawancara c. Pilihan kata lingkungan
penjualan) tentang pengertian proposal d. Kreativitas usaha
usaha, sistematika proposal bentuk laporan Kondisi pasar
usaha (deskripsi e. Perilaku (pasar sasaran,
c. Aspek produksi perusahaan, pasar dan peluang pasar
Analisa lokasi pemasaran, aspek produksi dan estimasi
usaha dan aspek keuangan) pada Penilaian Kinerja/ pangsa pasar)
Fasilitas dan usaha karya elektronika Pembuatan Karya, Rencana
peralatan praktis agar terbangun rasa tentang: pemasaran
produksi ingin tahu, motivasi 1. Laporan (Penetapan
Kebutuhan internal, bersikap santun, portofolio dan harga,strategi
bahan baku bangga/cinta tanah air dan dalam berbagai pemasaran dan
Kebutuhan bersyukur sebagai warga bentuk seperti estimasi
tenaga kerja bangsa. tulisan, foto dan penjualan)
Proses produksi Melakukan penghitungan gambar yang
permodalan dan mendeskripsikan
Kapasitas
pembiayaan usaha usaha pembuatan c. Aspek produksi
produksi
karya elektronika praktis proposal dan Analisa lokasi
Struktur biaya
sistematika usaha
produksi
85
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

Mengasosiasi proposal dengan Fasilitas dan


tampilan menarik peralatan
d. Aspek keuangan Menganalisis dan sebagai produksi
Tahapan menyimpulkan hasil pemahaman akan Kebutuhan
pelaksanaan pengamatan/kajian pengetahuan/ bahan baku
Biaya pra literatur dan diskusi konseptual, serta Kebutuhan
investasi tentang pengertian proposal dipresentasikan tenaga kerja
Biaya investasi usaha, sistematika proposal 2. Aspek yang dinilai Proses produksi
Biaya usaha (deskripsi a. Proses Kapasitas
pemasaran, perusahaan, pasar dan pembuatan 50% produksi
administrasi dan pemasaran, aspek produksi - Ide gagasan Struktur biaya
umum dan aspek keuangan) pada - Kreativitas produksi
Sumber usaha karya elektronika - Kesesuaian
pembiayaan dan praktis untuk melatih sikap materi, teknik
penggunaan jujur, kerja keras, dan dan prosedur d. Aspek
dana tanggung jawab b. Produk jadinya keuangan
Proyeksi laba Membuat laporan portofolio 35% Tahapan
rugi dalam berbagai bentuk - Uji karya pelaksanaan
Proyeksi aliran seperti tulisan yang - Kemasan Biaya pra
kas mendeskripsikan - Kreativitas investasi
Analisis manfaat pengertian proposal usaha, bentuk laporan Biaya investasi
financial usaha sistematika proposal usaha - Presentasi Biaya
(deskripsi perusahaan, c. Sikap 15% pemasaran,
pasar dan pemasaran, - Mandiri administrasi dan
aspek produksi dan aspek - Disiplin umum
keuangan) pada usaha - Kerjasama
Sumber
karya elektronika praktis - Tanggung jawab
pembiayaan dan
yang diperolehnya dengan
penggunaan
tampilan menarik sebagai
dana
pemahaman akan

86
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

pengetahuan/ konseptual
dan prosedural
Membuat laporan
penghitungan permodalan
dan pembiayaan usaha
karya elektronika praktis Proyeksi laba
rugi
Mengkomunikasikan Proyeksi aliran
Mempresentasikan hasil kas
pengamatan/kajian Analisis manfaat
literatur dan diskusi financial usaha
tentang pengertian proposal
usaha, sistematika proposal
usaha (deskripsi
perusahaan, pasar dan
pemasaran, aspek produksi
dan aspek keuangan) pada
usaha karya elektronika
praktis yang diperolehnya
Memaparkan hasil
penghitungan permodalan
dan pembiayaan usaha
karya elektronika praktis
3.5 Memahami desain Desain produk dan Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
produk dan pengemasan karya Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
pengemasan karya rekayasa dengan cara membaca dan tentang: n (2 relevan, majalah,
rekayasa elektronika dengan menyimak dari kajian 1. Penggalian koran, hasil
mgu x 2
elektronika dengan kendali otomatis literatur/media tentang informasi dan penelitian, audio-
kendali otomatis dan diskusi pada jp) visual, media
pengetahuan, jenis produk,
berdasarkan pengemasannya, manfaat dan pengemasan sentra usaha maya (internet)

87
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

konsep berkarya meliputi: produk karya rekayasa karya rekayasa dan sentra usaha
dan peluang usaha 1. Karya rekayasa elektronika dengan kendali elektronika dengan tentang Desain
dengan pendekatan elektronika otomatis agar terbangun kendali produk dan
budaya setempat dengan kendali rasa ingin tahu dan otomatis/pembuat pengemasan karya
dan lainnya otomatis menunjukkan motivasi an di daerah rekayasa
2. Aneka jenis internal. setempattentang elektronika
produk karya aneka jenis dengan kendali
4.5 Mendesain produk rekayasa Menanya: produk, manfaat otomatis dan
dan pengemasan elektronika Menggali informasi dan dan pengemasan pengemasannya,
karya rekayasa dengan kendali diskusi yang berkaitan produk pembuatan meliputi:
elektronika dengan otomatis (robot dengan aneka jenis alat elektronika 1. Karya rekayasa
linefollower, pembuatan alat elektronika dengan kendali elektronika
kendali otomatis
pemadam api, dengan kendali otomatis, otomatis dengan kendali
berdasarkan konsep dll) 2. Aspek yang dinilai: otomatis
manfaat dan
berkarya dan 3. Manfaat pengemasannya yang a. Apresiasi 2. Aneka jenis
peluang usaha rekayasa berkembang di sentra kemampuan produk karya
dengan pendekatan elektronika usaha karya rekayasa mengidentifikasi rekayasa
budaya setempat dengan kendali elektronika dengan kendali jenis pembuatan elektronika
dan lainnya otomatis otomatis/pembuatan di alat elektronika dengan kendali
4. Teknik daerah setempat sehingga dengan kendali otomatis (robot
pengemasan dapat mensyukuri otomatis di linefollower,
hasil karya anugerah Tuhan dan wilayah setempat pemadam api,
rekayasa terbangun rasa ingin tahu, dan langkah- dll)
elektronika bangga/cinta pada tanah langkah 3. Manfaat
dengan kendali air. membuatnya, rekayasa
otomatis Melakukan konsultasi menunjukkan elektronika
5. Menetapkan dengan guru dan sumber standar produk dengan kendali
desain dan belajar lainnya dalam karya rekayasa otomatis
pengemasan membuat rancangan elektronika dengan 4. Teknik
karya rekayasa gagasan (desain) produk kendali otomatis. pengemasan

88
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

elektronika karya rekayasa elektronika b. Keruntutan hasil karya


dengan kendali dengan kendali otomatis berpikir rekayasa
otomatis untuk menemukan konsep. kemampuan elektronika
melaksanakan dengan kendali
Mengumpulkan Data kerja berdasarkan otomatis
Melakukan kegiatan standar kerja 5. Menetapkan
observasi dengan teknik untuk memperoleh desain dan
wawancara tentang jenis produk unggul pengemasan
dan pengemasan produk c. Pilihan kata dalam karya rekayasa
karya rekayasa elektronika mengutarakan elektronika
dengan kendali otomatis di pendapat dan dengan kendali
sentra usaha pembuatan kualitas gagasan otomatis
atau penjualan di daerah yang akan
setempat, serta tentang diimplementasikan
keberhasilan dan kegagalan dalam pembuatan
usaha rekayasa tersebut desain produk dan
agar terbangun rasa ingin pengemasan karya
tahu, motivasi internal, rekayasa
bersikap santun, elektronika dengan
bangga/cinta tanah air dan kendali otomatis.
bersyukur sebagai warga d. Penyusunan
bangsa. laporan hasil kerja
yang sesuai
Mengasosiasi dengan prinsip
yang telah
Menyimpulkan hasil disepakati
pengamatan/kajian sebelumnya.
literatur tentang jenis, e. Perilaku
bahan, dan pengemasan mempunyai sikap
produk karya rekayasa jujur yang

89
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

elektronika dengan kendali ditunjukkan oleh


otomatis,serta tentang kelugasan
keberhasilan dan kegagalan mengutarakan
wirausaha pengolahan pendapat, sikap
karya tersebut di terbuka dalam
lingkungan wilayah menerima
setempat atau nusantara. masukan dan
Membuat rancangan koreksi
gagasan (desain) dalam
bentuk gambar
skets/tertulis untuk Penilaian
kegiatan pelaksananaan Pengamatan,
karya rekayasa elektronika tentang:
dengan kendali otomatis 1. Ketekunan
dan pengemasannya menyimak
berdasarkan kesimpulan masalah dari
pengamatan/kajian kajian
literatur, orisinalitas ide literatur/media
yang jujur, sikap percaya tentang
diri dan mandiri. pengertian, jenis
Membuat laporan portofolio produk, manfaat
dalam berbagai bentuk dan pengemasan
seperti tulisan, foto dan hasil karya
gambar yang rekayasa
mendeskripsikan elektronika dengan
pengetahuan, jenis, kendali otomatis
bahan,danpengemasan 2. Melakukan
produk karya rekayasa observasi dan
elektronika dengan kendali menyimpulkan
otomatis yang diperolehnya tentang jenis,

90
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dengan tampilan menarik bahan dan


sebagai pemahaman akan pengemasan
pengetahuan/konseptual. produk karya
rekayasa
Mengkomunikasikan elektronika dengan
Memaparkan hasil kendali otomatis
pengamatan/kajian dikaitkan dengan
literatur tentang jenis, peluang usaha
bahan, dan pengemasan 3. Aspek yang dinilai:
produk karya rekayasa a. Kerincian
elektronika dengan kendali menyusun laporan
otomatis,di lingkungan dan hasil
wilayah setempat atau rekonstruksi kerja
nusantara. karya rekayasa
Mempresentasikan dengan elektronika dengan
tujuan untuk kendali otomatis
mengevaluasi/menguji hasil berdasarkan
rancangan gagasan (desain) prinsip kemasan
karya rekayasa elektronika hasil.
dengan kendali otomatis b. Ketepatan
untuk memperlihatkan pengetahuan kerja
kejujuran dalam berkarya. terhadap teori dan
keselamatan kerja
c. Mengutarakan
pendapat dan
kualitas gagasan
yang akan
diimplementasikan
dalam pembuatan
desain produk

91
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

karya rekayasa
elektronika dengan
kendali otomatis

Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:
1. Laporan
portofolio dan
dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
jenis, bahan,
pengemasan
produk karya
rekayasa
elektronika dengan
kendali otomatis
yang diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan

92
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk dan
kemasan karya
rekayasa
elektronika dengan
kendali otomatis
dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
rekayasa 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas

93
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.7 Menganalisis proses Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
produksi usaha produksi karya Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
rekayasa rekayasa dengan cara membaca dan tentang: n (2 relevan, majalah,
elektronika dengan menyimak dari kajian 1. Penggalian
elektronika dengan mgu x 2 koran, hasil
kendali otomatis di literatur/media tentang informasi dan
wilayah setempat kendali otomatis , diskusi pada jp) penelitian, audio-
pengertian produksi dan
melalui meliputi: proses produksi (teknik, sentra usaha visual, media
pengamatan dari bahan, alat) dan karya rekayasa maya (internet)
berbagai sumber 1. Pengelolaan elektronika dengan
mengidentfikasi dan sentra usaha
proses produksi kendali
keselamatan kerja pada tentang
(teknologi otomatis/pembuat
karya rekayasa elektronika Mendesain proses
4.6 Mendesain proses yang an di daerah
dengan kendali otomatis
akan/dapat produksi karya
prosesproduksi agar terbangun rasa ingin setempattentang
dipergunakan pengertian rekayasa
karya rekayasa tahu dan menunjukkan
termasuk produksi dan elektronika
elektronika dengan motivasi internal.
sarana daan proses produksi dengan kendali
kendali otomatis prasarana)
Menanya: pembuatan alat otomatis ,
berdasarkan 2. Proses produksi elektronika dengan
Menggali informasi yang meliputi:
identifikasi pada kendali otomatis
berkaitan dengan standar
kebutuhan sumber sentra/usahaka 2. Aspek yang dinilai:
proses produksi (teknik, 1. Pengelolaan
rya rekayasa a. Apresiasi
daya, teknologi, dan bahan, alat), pengelolaan proses produksi
elektronika
94
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

prosedur dengan kendali proses produksi dan kemampuan (teknologi


berkaryadengan otomatis(teknik mengidentifkasi mengidentifikasi proses yang
pendekatan budaya pemilihan dan keselamatan kerja pada proses akan/dapat
penyiapan karya rekayasa elektronika produksi(teknik, dipergunakan
setempat dan
sarana dengan kendali otomatis bahan, alat) termasuk
lainnya produksi, teknik yang berkembang di tempat pembuatan alat sarana daan
pemrosesan) produksi rekayasa elektronika dengan prasarana)
3. Menetapkan /pembuatan setempat kendali otomatis di 2. Proses produksi
desain proses sehingga dapat mensyukuri wilayah setempat pada
produksi karya anugerah Tuhan, terbangun dan langkah- sentra/usahaka
rekayasa rasa ingin tahu dan langkah rya rekayasa
elektronika bangga/cinta pada tanah membuatnya, elektronika
dengan kendali air. menunjukkan dengan kendali
otomatis Melakukan konsultasi standar produk otomatis(teknik
berdasarkan dengan guru dan sumber karya rekayasa pemilihan dan
prosedur belajar lainnya dalam elektronika dengan penyiapan
berkarya (jenis, membuat rancangan kendali otomatis. sarana
manfaat, teknik gagasan (desain) proses b. Keruntutan produksi,
rekayasa, produksi (teknik, bahan, berpikir teknik
danpengemasan alat) karya rekayasa kemampuan pemrosesan)
) elektronika dengan kendali melaksanakan 3. Menetapkan
4. Langkah otomatis untuk kerja berdasarkan desain proses
keselamatan menemukan konsep proses standar kerja produksi karya
kerja produksi. untuk memperoleh rekayasa
produk unggul elektronika
Mengumpulkan Data c. Pilihan kata dalam dengan kendali
Melakukan kegiatan mengutarakan otomatis
observasi dengan teknik pendapat dan berdasarkan
wawancara tentang standar kualitas gagasan prosedur
proses produksi (teknik, yang akan berkarya (jenis,

95
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

bahan, alat, jenis dan diimplementasikan manfaat,


kualitas produk/jasa) dan dalam pembuatan teknik
ketentuan keselamatan desain proses rekayasa,
kerja pada pembuatan produksi karya danpengemasan
karya rekayasa eletronika rekayasa )
dengan kendali otomatis elektronika dengan 4. Langkah
serta tentang keberhasilan kendali otomatis. keselamatan
dan kegagalan proses d. Penyusunan kerja
produksi di daerah laporan hasil kerja
setempat agar terbangun yang sesuai
rasa ingin tahu, motivasi dengan prinsip
internal, bersikap santun, yang telah
bangga/cinta tanah air dan disepakati
bersyukur sebagai warga sebelumnya.
bangsa. e. Perilaku
mempunyai sikap
Mengasosiasi jujur yang
ditunjukkan oleh
Menyimpulkan hasil kelugasan
pengamatan/kajian mengutarakan
literatur tentang pengertian pendapat, sikap
produksi dan proses terbuka dalam
produksi (teknologi proses, menerima
bahan, alat), dan ketentuan masukan dan
keselamatan kerja pada koreksi
karya rekayasa elektronika
dengan kendali otomatis
yang ada di daerah Penilaian
setempat atau nusantara. Pengamatan,
Membuat rancangan tentang:

96
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

gagasan (desain) dalam 1. Ketekunan


bentuk gambar menyimak
skets/tertulis untuk masalah dari
kegiatan proses produksi kajian
(teknik, bahan, alat), dan literatur/media
ketentuan keselamatan tentang proses
kerja pada praktek produksi karya
rekayasa elektronika rekayasa
dengan kendali otomatis elektronika dengan
berdasarkan kesimpulan kendali otomatis
pengamatan/ kajian 2. Melakukan
literatur, orisinalitas ide observasi dan
yang jujur, sikap percaya menyimpulkan
diri dan mandiri. proses produksi
Membuat laporan portofolio karya rekayasa
dalam berbagai bentuk elektronika dengan
seperti tulisan, foto dan kendali otomatis
gambar yang dikaitkan dengan
mendeskripsikan, peluang usaha
pengertian produksi dan 3. Aspek yang dinilai:
proses produksi (teknik, a. Kerincian
bahan, alat), dan ketentuan menyusun laporan
keselamatan kerja pada dan hasil
karya rekayasa elektronika rekonstruksi kerja
dengan kendali otomatis karya rekayasa
yang ada di daerah elektronika dengan
setempat, serta kendali otomatis
pengemasannya dengan berdasarkan
tampilan menarik sebagai prinsip proses
pemahaman akan produksi.

97
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

pengetahuan/ konseptual. b. Ketepatan


pengetahuan kerja
Mengkomunikasikan terhadap teori dan
Memaparkan hasil keselamatan kerja
pengamatan/kajian c. Mengutarakan
literatur tentang, pengertian pendapat dan
produksi dan proses kualitas gagasan
produksi (teknik, bahan, yang akan
alat), dan keselamatan kerja diimplementasikan
pada karya rekayasa dalam pembuatan
elektronika dengan kendali desain proses
otomatis, serta tentang produksi produk
keberhasilan dan kegagalan karya rekayasa
proses produksi tersebut elektronika dengan
dilingkungan wilayah kendali otomatis
setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan
tujuan untuk Penilaian Kinerja/
mengevaluasi/menguji hasil Pembuatan Karya,
rancangan gagasan tentang:
(desain)proses produksi 1. Laporan
karya rekayasa elektronika portofolio dan
dengan kendali otomatis dalam berbagai
untuk memperlihatkan bentuk seperti
kejujuran dalam berkarya. tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
proses produksi
produk karya
rekayasa

98
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

elektronika dengan
kendali otomatis
yang diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk proses
produksi karya
rekayasa
elektronika dengan
kendali otomatis
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
pembuatan desain
proses produksi
rekayasa 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik

99
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.6 Memahami sumber Sumberdaya karya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran,
daya yang rekayasa Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
dibutuhkan dalam elektronika dengan dengan cara membaca dan tentang: n relevan, majalah,
menyimak dari kajian 1. Penggalian
mendukung proses kendali otomatis , koran, hasil
literatur/media tentang informasi dan
produksi usaha meliputi: diskusi pada penelitian, audio-
usahakarya rekayasa
rekayasa elektronika dengan kendali sentra usaha visual, media
1. Identifikasi
elektronika dengan otomatis sehingga dapat karya rekayasa maya (internet)
kebutuhan
kendali otomatis memahami keterampilan elektronika dan sentra
sumberdaya
sumberdaya yang dengan kendali usaha/pembuatan
pada usaha
diperlukan dan pentingnya otomatis/pembua tentang
(dikenal dengan
faktor komitmen yang tan di daerah
4.7 Membuat karya istilah 6M)karya sumberdaya karya
timbul dari motivasi setempattentang
rekayasa rekayasa
rekayasa elektronika internal, serta mencatat pengelolaan
elektronika elektronika
dengan kendali ketentuan keselamatan sumberdaya,
dengan kendali

100
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

otomatis yang otomatis keraj yang harus identifikasi dengan kendali


berkembang di 2. Praktek karya diperhatikan. kebutuhan otomatis meliputi:
wilayah setempat rekayasa sumberdaya dan
elektronika Menanya: kegiatan karya 1. Identifikasi
dan lainnya sesuai
dengan kendali Menggali informasi yang rekayasa kebutuhan
teknik dan prosedur otomatis elektronika sumberdaya
berkaitan dengan
berdasarkan pengertian dan kebutuhan praktis pada usaha
kebutuhan sumberdaya usaha, 2. Aspek yang (dikenal dengan
sumberdaya keselamatan kerja dan dinilai: istilah 6M)karya
(bahan, promosi pada pembuatan a. Apresiasi rekayasa
peralatan, karya rekayasa elektronika kemampuan elektronika
keterampilan dengan kendali otomatis pengelolaan dengan kendali
bekerja & pasar) yang berkembang di daerah sumberdaya, otomatis
dan prosedur setempat sehingga dapat identifikasi 2. Praktek karya
yang mensyukuri anugerah kebutuhan rekayasa
ditetapkannya Tuhan. sumberdaya dan elektronika
(jenis, manfaat, Melakukan diskusi tentang kegiatan dengan kendali
teknik resiko, keberhasilan dan pembuatan alat otomatis
rekayasa, dan kegagalan, dan keselamatan elektronika berdasarkan
pengemasan) kerja pada pembuatan dengan kendali kebutuhan
3. Langkah karya rekayasa elektronika otomatis di sumberdaya
keselamatan dengan kendali otomatis wilayah setempat (bahan,
kerja agar terbangun rasa ingin dan langkah- peralatan,
4. Perencanaan tahu sehingga bangga/cinta langkah keterampilan
promosi dan pada tanah air. membuatnya, bekerja & pasar)
penjualan Melakukan konsultasi menunjukkan dan prosedur
produk dengan guru dan sumber standar produk yang
belajar lainnya dalam karya rekayasa ditetapkannya
mempraktekkan karya elektronika (jenis, manfaat,
rekayasa elektronika dengan kendali teknik

101
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dengan kendali otomatis otomatis. rekayasa, dan


sesuai dengan sumberdaya b. Keruntutan pengemasan)
dan proses produksi berpikir 3. Langkah
kemampuan keselamatan
Mengumpulkan Data melaksanakan kerja
Melakukan kegiatan kerja berdasarkan 4. Perencanaan
observasi (survey lapangan) standar kerja promosi dan
dengan teknik wawancara untuk penjualan
tentang identifikasi memperoleh produk
kebutuhan sumberdaya, produk unggul
pengalaman resiko c. Pilihan kata
keberhasilan dan kegagalan dalam
usaha, keselamatan kerja mengutarakan
dan promosi penjualan pendapat dan
produk pada pembuatan kualitas gagasan
karya rekayasa elektronika yang akan
dengan kendali otomatis diimplementasika
yang ada di daerah n dalam
setempat agar terbangun pelaksanaan
rasa ingin tahu, motivasi kegiatan karya
internal, bersikap santun, rekayasa
bangga/cinta tanah air dan elektronika
bersyukur sebagai warga dengan kendali
bangsa. otomatis.
Mencatat dan menyusun d. Penyusunan
standar produk dan standar laporan hasil
proses kerja karya rekayasa kerja yang sesuai
elektronika dengan kendali dengan prinsip
otomatis yang telah
disepakati

102
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

Mengasosiasi sebelumnya.
e. Perilaku
Menyimpulkan hasil mempunyai sikap
pengamatan/kajian jujur yang
literatur tentang kebutuhan ditunjukkan oleh
sumberdaya usaha, kelugasan
pengalaman resiko mengutarakan
keberhasilan dan kegagalan pendapat, sikap
usaha, keselamatan kerja, terbuka dalam
dan promosi penjualan menerima
karya rekayasa elektronika masukan dan
dengan kendali otomatis koreksi
yang ada di lingkungan
wilayah setempat atau
nusantara. Penilaian
Merekonstruksi kinerja Pengamatan,
karya rekayasa elektronika tentang:
dengan kendali otomatis 1. Ketekunan
berdasarkan standar kerja menyimak
dan standar hasil masalah dari
Membuat laporan portofolio kajian
dalam berbagai bentuk literatur/media
seperti tulisan, foto dan tentang
gambar yang pengelolaan
mendeskripsikan sumberdaya,
pengertian dan kebutuhan identifikasi
sumberdaya usaha, kebutuhan
pengalaman resiko sumberdaya dan
keberhasilan dan kegagalan kegiatan karya
usaha, keselamatan kerja rekayasa

103
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dan promosi penjualan elektronika


karya rekayasa elektronika dengan kendali
dengan kendali otomatis, otomatis
yang ada di daerah 2. Melakukan
setempat, dan observasi dan
pengemasannya dengan menyimpulkan
tampilan menarik sebagai pengelolaan
pemahaman akan sumberdaya,
pengetahuan/ konseptual identifikasi
standar kebutuhan kebutuhan
keterampilan sumberdaya sumberdaya dan
dan prosedural kegiatan karya
keselamatan kerja. rekayasa
elektronika
Mengkomunikasikan dengan kendali
Memaparkan hasil otomatis
pengamatan/kajian dikaitkan dengan
literatur tentang identifikasi peluang usaha
kebutuhan sumberdaya 3. Aspek yang
usaha, pengalaman resiko dinilai:
keberhasilan dan kegagalan a. Kerincian
usaha, keselamatan kerja menyusun
dan promosi penjualan laporan dan hasil
pada pembuatan karya rekonstruksi kerja
rekayasa elektronika karya rekayasa
dengan kendali otomatis di elektronika
lingkungan wilayah dengan kendali
setempat atau nusantara. otomatis
Mempresentasikan dengan berdasarkan
tujuan untuk prinsip proses

104
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

mengevaluasi/menguji hasil produksi.


praktek karya rekayasa b. Ketepatan
elektronika dengan kendali pengetahuan
otomatis untuk kerja terhadap
memperlihatkan kejujuran teori dan
dalam berkarya. keselamatan kerja
Memasarkan hasil praktek c. Mengutarakan
karya rekayasa elektronika pendapat dan
dengan kendali otomatis kualitas gagasan
dengan cara yang akan
mempromosikan produknya diimplementasika
atau menjualnya di n dalam kegiatan
lingkungan/kegiatan karya rekayasa
sekolah untuk elektronika
menumbuhkan jiwa dengan kendali
kewirausahaan otomatis

Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:
1. Laporan
portofolio dan
dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengelolaan
sumberdaya,

105
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
kegiatan karya
rekayasa
elektronika
dengan kendali
otomatis yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian produk
rekayasa dalam
bentuk
gambarskets/tert
ulis untuk hasil
kegiatan karya
rekayasa
elektronika
dengan kendali
otomatis
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
rekayasa 50%
- Ide gagasan

106
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji produk hasil
kegiatan
rekayasa
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.8 Menganalisis hasil Analisa hasil Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
usaha rekayasa usaha rekayasa Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
elektronika dengan elektronika dengan dengan cara membaca dan tentang: n relevan, majalah,
menyimak dari kajian 1. Penggalian koran, hasil
kendali otomatis kendali otomatis
literatur/media tentang informasi dan penelitian, audio-
berdasarkan berdasarkan diskusi pada visual, media
bagaimana pelaku usaha
kriteria keberhasilan melakukan analisa sentra usaha maya (internet)
keberhasilan usaha usaha. keuangan, laporan pembuatan alat dan sentra
administrasi dan teknik elektronika usaha/pembuatan
pengembangan usaha, dengan kendali tentang
sebagai dampak dari otomatis/pembua keberhasilan
4.8 Menyajikan hasil Kinerja usaha
107
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

evaluasi usaha dievaluasi kepedulian terhadap mutu tan di daerah usaha dan kriteria
rekayasa berdasarkan proses dan hasil kerja, agar setempattentang keberhasilan
elektronika dengan kriteria terbangun rasa ingin tahu keberhasilan usaha:
dan menunjukkan motivasi usaha dan Analisa hasil
kendali otomatis keberhasilan
internal. kriteria usaha rekayasa
berdasarkan usaha keberhasilanusah elektronika
kriteria Menanya: a Aspek yang
1. Laporan dengan kendali
keberhasilan usaha Menggali informasi yang dinilai:
keuangan otomatis.
berkaitan dengan a. Apresiasi
2. Penghitungan
bagaimana pelaku usaha b. Keruntutan
rasio
melakukan analisa berpikir
keuangan :
keuangan, laporan c. Pilihan kata Kinerja usaha
Rasio
administrasi dan teknik d. Kreativitas
Likuiditas dievaluasi
pengembangan usaha, bentuk laporan
Rasio berdasarkan
sebagai dampak dari e. Perilaku
Rentabilitas kriteria
kepedulian terhadap mutu
Rasio keberhasilan
proses dan hasil kerja, agar
Solvabilitas Penilaian
dapat mensyukuri usaha
3. Teknik dan Pengamatan,
anugerah Tuhan.
Rencana tentang: 1. Laporan
Melakukan diskusi tentang
pengembangan 1.Menyimak dari keuangan
bagaimana pelaku usaha
usaha sesuai kajian 2. Penghitungan
melakukan analisa
hasil evaluasi literatur/media rasio keuangan
keuangan, laporan
administrasi dan teknik tentang :
pengembangan usaha, keberhasilan usaha Rasio
sebagai dampak dari dan kriteria Likuiditas
kepedulian terhadap mutu keberhasilan usaha Rasio
proses dan hasil kerja, agar 2.Melakukan Rentabilitas
terbangun rasa ingin tahu wawancara dan Rasio
sehingga bangga/cinta pada menyimpulkan Solvabilitas

108
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

tanah air. tentangkeberhasila 3. Teknik dan


Melakukan diskusi tentang n usaha dan Rencana
bagaimana pelaku usaha kriteria pengembangan
melakukan analisa keberhasilan usaha usaha sesuai
keuangan, laporan hasil evaluasi
administrasi dan teknik Aspek yang dinilai:
pengembangan usaha, a. Kerincian
sebagai dampak dari b. Ketepatan
kepedulian terhadap mutu pengetahuan
proses dan hasil kerja, c. Pilihan kata
untuk memahami konsep. d. Kreativitas
bentuk laporan
Mengumpulkan Data e. Perilaku
Melakukan wawancara
tentang bagaimana pelaku
usaha melakukan analisa Penilaian Kinerja/
keuangan, laporan Pembuatan Karya,
administrasi dan teknik tentang:
pengembangan usaha, 1. Laporan portofolio
sebagai dampak dari dalam berbagai
kepedulian terhadap mutu bentuk seperti
proses dan hasil kerja, agar tulisan, foto dan
terbangun rasa ingin tahu, gambar yang
motivasi internal, bersikap mendeskripsikan
santun, dan bersyukur hasil analisis dan
sebagai warga bangsa. evaluasi
Mengumpulkan data keberhasilan usaha
tentang bagaimana pelaku dan kriteria
usaha melakukan analisa keberhasilan usaha
keuangan, laporan dengan tampilan

109
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

administrasi dan teknik menarik sebagai


pengembangan usaha, pemahaman akan
sebagai dampak dari pengetahuan/
kepedulian terhadap mutu konseptual, serta
proses dan hasil kerja dipresentasikan
2. Aspek yang dinilai
Mengasosiasi a. Proses
pembuatan
Menganalisis dan 50%
menyimpulkan hasil - Ide gagasan
pengamatan/kajian - Kreativitas
literatur dan diskusi - Kesesuaian
tentang bagaimana pelaku materi, teknik
usaha melakukan analisa dan prosedur
keuangan, laporan b. Produk jadinya
administrasi dan teknik 35%
pengembangan usaha, - Uji karya
sebagai dampak dari - Kemasan
kepedulian terhadap mutu - Kreativitas
proses dan hasil kerja, bentuk laporan
untuk melatih kerja keras, - Presentasi
dan tanggung jawab c. Sikap 15%
Menganalisis kaitan - Mandiri
penerapan bagaimana - Disiplin
pelaku usaha melakukan - Kerjasama
analisa keuangan, laporan - Tanggung jawab
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu

110
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

proses dan hasil kerja,


melalui pengumpulan data
Membuat laporan portofolio
dalam berbagai bentuk
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu
proses dan hasil kerja, yang
diperolehnya dengan
tampilan menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual
dan prosedural.

Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang bagaimana pelaku
usaha melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari

111
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

kepedulian terhadap mutu


proses dan hasil kerja,
sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual
Mempresentasikan
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu
proses dan hasil kerja
untuk melatih sikap jujur,
disiplin, dan tanggung
jawab.

112
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA

Kelas : XIIBudidaya
Kompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya


2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai
kaidah keilmuan.

Kompetensi Dasar Alokasi


Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

1.1 Menghayati Keterangan:


keberhasilan dan
kegagalan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values
wirausahawan teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3
dan keberagaman dan KI-4
produk budidaya
di wilayah

113
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

setempat dan
lainnya sebagai
anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan
motivasi internal
dan peduli
lingkungan
dalam menggali
informasi
tentang
keberagaman
produk budidaya
dan
kewirausahaan
di wilayah
setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalka
n produk
budidaya di
wilayah
setempat dan
lainnya dalam
menerapkan
wirausaha

114
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

2.3 Menghayati
sikap
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif
dan inovatif
dalam
memahami
kewirausahaan
dan
melaksanakan
kegiatan
budidaya di
wilayah
setempat dan
lainnya dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha

3.1 Memahami Produk budidaya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
desain produk ternak unggas petelur Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara refensi yang relevan,
dan pengemasan dan pengemasannya, dengan cara membaca tentang: n majalah, koran, hasil
meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
hasil budidaya

115
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

ternak unggas 1. Budidaya ternak kajian literatur/media informasi dan visual, media maya
petelur unggas petelur tentang pengetahuan, diskusi pada (internet) dan sentra
berdasarkan 2. Aneka jenis produk jenis produk, manfaat sentra usaha usaha/peternakan
budidaya ternak dan pengemasan produk budidaya ternak tentang desain
konsep berkarya
unggas petelur budidaya ternak unggas unggas petelur di produk dan
dan peluang (itik, bebek, ayam petelur agar terbangun daerah pengemasaan
usaha dengan puyuh) rasa ingin tahu dan setempattentang budidaya ternak
pendekatan 3. Manfaat unggas menunjukkan motivasi aneka jenis unggas petelur ,
budaya setempat petelur internal. produk, manfaat meliputi:
dan lainnya 4. Teknik dan pengemasan 1. Ternak unggas
pengemasan hasil Menanya: produk ternak petelur
budidaya ternak Menggali informasi dan unggas petelur 2. Aneka jenis produk
unggas petelur diskusi yang berkaitan 2. Aspek yang dinilai: budidaya ternak
4.1 Mendesain 5. Peluang usaha dan dengan aneka jenis e. Apresiasi unggas petelur (itik,
produk dan pengembangan ide ternak unggas petelur , kemampuan bebek, ayam
pengemasan budidaya unggas manfaat dan mengidentifikasi puyuh)
hasil budidaya petelur pengemasannya yang jenis ternak 3. Manfaat ternak
6. Menganalisis berkembang di sentra unggas petelur di unggas petelur
ternak unggas
keberhasilan dan usaha budidaya ternak wilayah setempat 4. Standar produk
petelur kegagalan peluang unggas petelur di daerah dan langkah- dan langkah
berdasarkan usaha dan setempat, serta langkah keselamatan kerja
konsep berkarya memetakan mengidentifikasi budidayanya, 5. Teknik pengemasan
dan peluang budidaya ternak keberhasilan dan menunjukkan hasil budidaya
usaha dengan unggas petelur kegagalan peluang standar produk ternak unggas
pendekatan usaha yang berkembang budidaya ternak petelur
di sentra usaha unggas petelur . 6. Peluang usaha
budaya setempat
peternakan sehingga a. Keruntutan budidaya unggas
dan lainnya dapat mensyukuri berpikir petelur
anugerah Tuhan dan kemampuan 7. Mengembangkan
terbangun rasa ingin melaksanakan ide dan peluang

116
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

tahu, bangga/cinta pada kerja berdasarkan usaha budidaya


tanah air. standar kerja ternak unggas
Melakukan konsultasi untuk petelur
dengan guru dan memperoleh 8. Menganalisis
sumber belajar lainnya produk unggul keberhasilan dan
dalam membuat b. Pilihan kata dalam kegagalan peluang
rancangan gagasan mengutarakan usaha budidaya
(desain) produk pendapat dan ternak unggas
budidaya ternak unggas kualitas gagasan petelur
petelur untuk yang akan 9. Memetakan
menemukan konsep. diimplementasika peluang usaha
n dalam budidaya ternak
Mengumpulkan Data pembuatan desain unggas petelur
Melakukan kegiatan produk dan
observasi dengan teknik pengemasan
wawancara tentang jenis budidaya ternak
dan pengemasan produk unggas petelur .
budidaya ternak unggas c. Penyusunan
petelur, termasuk laporan hasil kerja
mengidentifikasi peluang yang sesuai
usaha dan ekberhasilan dengan prinsip
dan kegagalan yang telah
wirausaha di sentra disepakati
usaha peternakan sebelumnya.
daerah setempat agar d. Perilaku
terbangun rasa ingin mempunyai sikap
tahu, motivasi internal, jujur yang
bersikap santun, ditunjukkan oleh
bangga/cinta tanah air kelugasan
dan bersyukur sebagai mengutarakan

117
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

warga bangsa. pendapat, sikap


terbuka dalam
Mengasosiasi menerima
masukan dan
Menyimpulkan hasil koreksi
pengamatan/kajian
literatur tentang jenis,
bahan, dan pengemasan Penilaian
produk budidaya ternak Pengamatan,
unggas petelur,termasuk tentang:
memetakan peluang 1. Ketekunan
usaha dan keberhasilan menyimak
dan kegagalan masalah dari
wirausaha budidaya kajian
ternak di lingkungan literatur/media
wilayah setempat atau tentang
nusantara. pengertian, jenis
Membuat rancangan produk, manfaat
gagasan (desain) dalam dan pengemasan
bentuk gambar hasil budidaya
skets/tertulis untuk ternak unggas
desain produk budidaya petelur
ternak unggas petelur 2. Melakukan
dan pengemasannya observasi dan
berdasarkan kesimpulan menyimpulkan
pengamatan/kajian tentang jenis,
literatur, orisinalitas ide bahan dan
yang jujur, sikap percaya pengemasan
diri dan mandiri. produk budidaya
Membuat laporan ternak unggas

118
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

portofolio dalam petelur dikaitkan


berbagai bentuk seperti dengan peluang
tulisan, foto dan gambar usaha
yang mendeskripsikan 3. Aspek yang dinilai:
pengetahuan, jenis, a. Kerincian
bahan,danpengemasan menyusun
produk budidaya ternak laporan dan hasil
unggas petelur yang rekonstruksi
diperolehnya dengan kerja budidaya
tampilan menarik ternak unggas
sebagai pemahaman petelur
akan berdasarkan
pengetahuan/konseptual prinsip kemasan
. hasil.
b. Ketepatan
Mengkomunikasikan pengetahuan
Memaparkan hasil kerja terhadap
pengamatan/kajian teori dan
literatur tentang jenis, keselamatan
bahan, dan pengemasan kerja
produk budidaya ternak c. Mengutarakan
unggas petelur,termasuk pendapat dan
pemetaan peluang serta kualitas gagasan
keberhasilan dan yang akan
kegagalan wirausaha diimplementasika
wirausaha budidaya n dalam
ternakdi lingkungan pembuatan
wilayah setempat atau produk budidaya
nusantara. ternak unggas
Mempresentasikan petelur

119
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dengan tujuan untuk


mengevaluasi/menguji
hasil rancangan gagasan Penilaian Kinerja/
(desain) budidaya ternak Pembuatan Karya,
unggas petelur untuk tentang:
memperlihatkan 1. Laporan
kejujuran dalam portofolio dan
berkarya. dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
jenis, bahan,
pengemasan
produk budidaya
ternak unggas
petelur yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk

120
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk dan
kemasan budidaya
ternak unggas
petelur dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin

121
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

- Tanggung jawab

3.3 Menganalisis Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
proses produksi produksi budidaya Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelaja refensi yang relevan,
budidaya ternak ternak unggas dengan cara membaca tentang: ran majalah, koran, hasil
dan menyimak dari 1. Penggalian
unggas petelur petelur, meliputi: penelitian, audio-
kajian literatur/media informasi dan
di wilayah diskusi pada visual, media maya
1. Standar proses tentang proses produksi
setempat melalui (teknik, bahan, alat, sentra usaha (internet) dan sentra
produksi
pengamatan dari 2. Menentukan jenis jenis dan kualitas budidaya ternak usaha tentang desain
berbagai sumber dan kualitas produk/jasa), dan unggas proses produksi
produk/jasa ketentuan keselamatan petelur/peternaka budidaya ternak
(standar produk, kerja yang dibutuhkan n di daerah unggas petelur ,
analisa teknik dalam mendukung setempattentang
3 Mendesain proses meliputi:
mulai dari budidaya ternak unggas pengertian
produksi usaha petelur agar terbangun produksi dan
pemilihan bahan 1. Standar proses
budidaya ternak rasa ingin tahu dan proses produksi
hingga penyiapan produksi
unggas petelur menunjukkan motivasi ternak unggas
bahan, produk dan 2. Menentukan jenis
berdasarkan internal. petelur
jasa) dan kualitas
identifikasi 2. Aspek yang dinilai:
3. Proses produksi produk/jasa
kebutuhan Menanya: a. Apresiasi
pada (standar produk,
sumberdaya dan Menggali informasi yang kemampuan
sentra/usahabudid analisa teknik
prosedur berkaitan dengan aliran mengidentifikasi
aya ternak unggas mulai dari
berkarya dengan proses produksi (teknik, proses
petelur (teknik pemilihan bahan
pendekatan bahan, alat) budidaya produksi(teknik,
pemilihan dan hingga penyiapan
budaya setempat ternak unggas petelur bahan, alat)
penyiapan sarana bahan, produk dan
dan lainnya yang berkembang di ternak unggas
produksi, teknik jasa)
pemrosesan) tempat produksi petelur di 3. Proses produksi
4. Merancang aliran budidaya setempat wilayah setempat pada

122
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

proses produksi sehingga dapat dan langkah- sentra/usahabudid


5. Menetapkan desain mensyukuri anugerah langkah aya ternak unggas
proses produksi Tuhan, terbangun rasa budidayanya, petelur (teknik
budidaya ternak ingin tahu dan menunjukkan pemilihan dan
unggas petelur bangga/cinta pada standar produk penyiapan sarana
berdasarkan tanah air. budidaya ternak produksi, teknik
prosedur berkarya Melakukan konsultasi unggas petelur . pemrosesan)
(jenis, manfaat, dengan guru dan b. Keruntutan 4. Merancang aliran
teknik budidaya, sumber belajar lainnya berpikir proses produksi
danpengemasan) dalam membuat kemampuan 5. Menetapkan desain
6. Langkah rancangan gagasan melaksanakan proses produksi
keselamatan kerja (desain) aliran proses kerja budidaya ternak
produksi (teknik, bahan, berdasarkan unggas petelur
alat) budidaya ternak standar kerja berdasarkan
unggas petelur untuk untuk prosedur berkarya
menemukan konsep memperoleh (jenis, manfaat,
proses produksi. produk unggul teknik budidaya,
c. Pilihan kata danpengemasan)
Mengumpulkan Data dalam 6. Langkah
Melakukan kegiatan mengutarakan keselamatan kerja
observasi dengan teknik pendapat dan
wawancara tentang kualitas gagasan
standar dan aliran yang akan
proses produksi (teknik, diimplementasika
bahan, alat) dan n dalam
mengidentifikasi pembuatan
keselamatan kerja yang desain proses
dibutuhkan dalam produksi
mendukung budidaya budidaya ternak
ternak unggas unggas petelur .

123
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

petelur,serta tentang d. Penyusunan


keberhasilan dan laporan hasil
kegagalan proses kerja yang sesuai
produksi di daerah dengan prinsip
setempat agar terbangun yang telah
rasa ingin tahu, motivasi disepakati
internal, bersikap sebelumnya.
santun, bangga/cinta e. Perilaku
tanah air dan bersyukur mempunyai
sebagai warga bangsa. sikap jujur yang
ditunjukkan oleh
Mengasosiasi kelugasan
mengutarakan
Menyimpulkan hasil pendapat, sikap
pengamatan/kajian terbuka dalam
literatur tentang standar menerima
dan aliran proses masukan dan
produksi (teknik, bahan, koreksi
alat, jenis dan kualitas
produk/jasa) dan hasil
identfikasi keselamatan Penilaian
kerja budidaya ternak Pengamatan,
unggas petelur yang ada tentang:
di daerah setempat atau 1. Ketekunan
nusantara. menyimak
Membuat rancangan masalah dari
gagasan (desain) dalam kajian
bentuk gambar literatur/media
skets/tertulis untuk tentang proses
kegiatan aliran proses produksi budidaya

124
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

produksi (teknik, bahan, ternak unggas


alat) dan ketentuan petelur
keselamatan kerja 2. Melakukan
budidaya ternak unggas observasi dan
petelur berdasarkan menyimpulkan
kesimpulan proses produksi
pengamatan/ kajian budidaya ternak
literatur, orisinalitas ide unggas petelur
yang jujur, sikap percaya dikaitkan dengan
diri dan mandiri. peluang usaha
Membuat laporan 3. Aspek yang dinilai:
portofolio dalam a. Kerincian
berbagai bentuk seperti menyusun
tulisan, foto dan gambar laporan dan
yang mendeskripsikan hasil
pengetahuan standar rekonstruksi
dan aliran proses kerja budidaya
produksi (teknik, bahan, ternak unggas
alat, jenis dan kualitas petelur
produk/jasa)dan berdasarkan
ketentuan keselamatan prinsip proses
kerja pada budidaya produksi.
ternak unggas petelur b. Ketepatan
yang ada di daerah pengetahuan
setempat, serta kerja terhadap
pengemasannya dengan teori dan
tampilan menarik keselamatan
sebagai pemahaman kerja
akan pengetahuan/ c. Mengutarakan
konseptual. pendapat dan

125
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

kualitas
Mengkomunikasikan gagasan yang
Memaparkan hasil akan
pengamatan/kajian diimplementasik
literatur tentang standar an dalam
dan aliran proses pembuatan
produksi (teknik, bahan, desain proses
alat, jenis dan kualitas produksi
produk/jasa), dan produk
ketentuan keselamatan budidaya ternak
kerja pada budidaya unggas petelur
ternak unggas petelur,
serta tentang
keberhasilan dan Penilaian Kinerja/
kegagalan proses Pembuatan Karya,
produksi tersebut tentang:
dilingkungan wilayah 1. Laporan
setempat atau portofolio dan
nusantara. dalam berbagai
Mempresentasikan bentuk seperti
dengan tujuan untuk tulisan, foto dan
mengevaluasi/menguji gambar yang
hasil rancangan gagasan mendeskripsikan
(desain)proses produksi proses produksi
budidaya ternak unggas produk budidaya
petelur untuk ternak unggas
memperlihatkan petelur yang
kejujuran dalam diperolehnya
berkarya. dengan tampilan
menarik sebagai

126
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk proses
produksi budidaya
ternak unggas
petelur
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
pembuatan
desain proses
produksi
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi

127
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.2 Memahami Sumberdaya usaha Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran, buku
sumber daya budidaya ternak Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara refensi yang relevan,
yang dibutuhkan unggas petelur , dengan cara membaca tentang: n majalah, koran, hasil
dalam dan menyimak dari 1. Penggalian
meliputi: penelitian, audio-
mendukung kajian literatur/media informasi dan
proses produksi diskusi pada visual, media maya
1. Identifikasi tentang pengolahan
usaha budidaya kebutuhan sumberdaya sentra usaha (internet) dan sentra
kebutuhan
ternak unggas sumberdaya pada usahabudidaya ternak budidaya ternak usaha
petelur usaha budidaya unggas petelur agar unggas petelur tentangSumberdaya
ternak unggas terbangun rasa ingin didaerah usaha budidaya
petelur tahu dan menunjukkan setempattentang ternak unggas petelur
4.3 Mempraktikan motivasi internal. pengelolaan
2. Praktek budidaya , meliputi:
usaha budidaya ternak unggas sumberdaya,
ternak unggas petelur Menanya: identifikasi 1. Identifikasi
petelur yang berdasarkan Menggali informasi yang kebutuhan kebutuhan
kebutuhan berkaitan dengan sumberdaya dan sumberdaya pada
berkembang di
sumberdaya (6M dengan pembuatan, kegiatan budidaya usaha budidaya
wilayah ternak unggas
yaitu kebutuhan sumberdaya ternak unggas
setempat dan usaha dan keselamatan petelur
Man/manusia, petelur
lainnya sesuai Money/uang, kerja budidaya ternak 2. Aspek yang dinilai: 2. Praktek budidaya

128
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

teknik dan Material/bahan), unggas petelur yang a. Apresiasi ternak unggas


prosedur Machine/ berkembang di daerah kemampuan petelur
peralatan, setempat sehingga dapat pengelolaan berdasarkan
Method/cara kerja mensyukuri anugerah sumberdaya, kebutuhan
dan Market/pasar) Tuhan. identifikasi sumberdaya (6M
dan prosedur yang Melakukan diskusi kebutuhan yaitu
ditetapkannya tentang resiko sumberdaya dan Man/manusia,
(jenis, manfaat, keberhasilan, kegagalan kegiatan ternak Money/uang,
teknik budidaya, dan keselamatan kerja unggas petelur di Material/bahan),
dan penge-masan) budidaya ternak unggas wilayah setempat Machine/
3. Menerapkan petelur agar terbangun dan langkah- peralatan,
keselamatan kerja rasa ingin tahu sehingga langkah Method/cara kerja
bangga/cinta pada budidayanya, dan Market/pasar)
tanah air. menunjukkan dan prosedur yang
Melakukan konsultasi standar produk ditetapkannya
dengan guru dan budidaya ternak (jenis, manfaat,
sumber belajar lainnya unggas petelur . teknik budidaya,
dalam mempraktekan b. Keruntutan dan pengemasan)
budidaya ternak unggas berpikir 3. Menerapkan
petelur dengan kemampuan keselamatan kerja
mempertimbangkan melaksanakan
keberhasilan, kegagalan kerja
dan keselamatan kerja berdasarkan
sesuai dengan standar kerja
sumberdaya dan proses untuk
produksi memperoleh
produk unggul
Mengumpulkan Data c. Pilihan kata
Melakukan kegiatan dalam
observasi (survey mengutarakan

129
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

lapangan) dengan teknik pendapat dan


wawancara tentang kualitas gagasan
identifikasi kebutuhan yang akan
sumberdaya dan diimplementasika
pengalaman resiko n dalam
keberhasilan dan pelaksanaan
kegagalan usaha dan kegiatan
keselamatan kerja budidaya ternak
budidaya ternak unggas unggas petelur .
petelur yang ada di d. Penyusunan
daerah setempat agar laporan hasil
terbangun rasa ingin kerja yang sesuai
tahu, motivasi internal, dengan prinsip
bersikap santun, yang telah
bangga/cinta tanah air disepakati
dan bersyukur sebagai sebelumnya.
warga bangsa. e. Perilaku
Mencatat dan menyusun mempunyai
standar produk dan sikap jujur yang
standar proses kerja ditunjukkan oleh
budidaya ternak unggas kelugasan
petelur mengutarakan
pendapat, sikap
Mengasosiasi terbuka dalam
menerima
Menyimpulkan hasil masukan dan
pengamatan/kajian koreksi
literatur tentang
kebutuhan sumberdaya
dan pengalaman resiko Penilaian

130
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

keberhasilan dan Pengamatan,


kegagalan usaha dan tentang:
keselamatan kerja 1. Ketekunan
budidaya ternak unggas menyimak
petelur yang ada di masalah dari
lingkungan wilayah kajian
setempat atau literatur/media
nusantara. tentang
Merekonstruksi kinerja pengelolaan
budidaya ternak unggas sumberdaya,
petelur berdasarkan identifikasi
standar kerja dan kebutuhan
standar hasil sumberdaya dan
Membuat laporan kegiatan budidaya
portofolio dalam ternak unggas
berbagai bentuk seperti petelur
tulisan, foto dan gambar 2. Melakukan
yang mendeskripsikan observasi dan
kebutuhan menyimpulkan
sumberdayadalam usaha pengelolaan
budidaya ternak unggas sumberdaya,
petelur,yang ada di identifikasi
daerah setempat, dan kebutuhan
pengemasannya dengan sumberdaya dan
tampilan menarik kegiatan budidaya
sebagai pemahaman ternak unggas
akan pengetahuan/ petelur dikaitkan
konseptual standar dengan peluang
kebutuhan keterampilan usaha
sumberdaya dan 3. Aspek yang dinilai:

131
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

prosedural keselamatan a. Kerincian


kerja. menyusun
laporan dan hasil
Mengkomunikasikan rekonstruksi
Memaparkan hasil kerja budidaya
pengamatan/kajian ternak unggas
literatur tentang petelur
identifikasi kebutuhan berdasarkan
sumberdaya dan prinsip proses
pengalaman resiko produksi.
keberhasilan dan b. Ketepatan
kegagalan usaha dan pengetahuan
keselamatan kerja usaha kerja terhadap
budidaya ternak unggas teori dan
petelur di lingkungan keselamatan
wilayah setempat atau kerja
nusantara. c. Mengutarakan
Mempresentasikan pendapat dan
dengan tujuan untuk kualitas gagasan
mengevaluasi/menguji yang akan
hasil praktek budidaya diimplementasika
ternak unggas petelur n dalam kegiatan
untuk memperlihatkan budidaya ternak
kejujuran dalam unggas petelur
berkarya.
Memasarkan hasil
praktek budidaya ternak Penilaian Kinerja/
unggas petelur dengan Pembuatan Karya,
cara mempromosikan tentang:
produknya atau 1. Laporan

132
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

menjualnya di portofolio dan


lingkungan/kegiatan dalam berbagai
sekolah untuk bentuk seperti
menumbuhkan jiwa tulisan, foto dan
kewirausahaan gambar yang
mendeskripsikan
pengelolaan
sumberdaya,
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
kegiatan budidaya
ternak unggas
petelur yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian produk
budidaya dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk hasil
kegiatan
budidaya ternak
unggas petelur

133
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

3. Aspek yang dinilai


a. Proses kegiatan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji produk hasil
kegiatan
budidaya
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.4 Memahami Proposal usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
pembuatan budidaya ternak Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara refensi yang relevan,
proposal usaha unggas petelur dengan cara membaca tentang: n majalah, koran, hasil
meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian
budidaya ternak penelitian, audio-
1. Pengertian kajian literatur/media informasi dan
unggas petelur proposal usaha diskusi pada visual, media maya
tentang pengertian
2. Sitematika proposal usaha, sentra usaha (internet) dan sentra

134
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

penyusunan sistematika proposal ternak unggas usaha/peternakan


proposal usaha usaha (deskripsi petelur/peternaka tentang
4.4 Mengevaluasi 3. Membuat proposal perusahaan, pasar dan n di daerah
proposal usaha usaha pemasaran, aspek setempat tentang Proposal usaha
dan produksi dan aspek isi dan sitematika budidaya ternak
mempraktikkan keuangan) pada usaha proposal usaha unggas petelur
Proposal usaha budidaya ternak unggas a. Aspek yang meliputi:
usaha budidaya
disusun berdasarkan : petelur agar terbangun dinilai: 1. Pengertian proposal
ternak unggas rasa ingin tahu dan b. Apresiasi usaha
petelur a. Deskripsi menunjukkan motivasi c. Keruntutan 2. Sitematika
perusahaan internal. berpikir penyusunan
Deskripsi umum d. Pilihan kata proposal usaha
Riwayat dan Menanya: e. Kreativitas 3. Membuat proposal
dokumen Menggali informasi yang bentuk usaha
Visi, misi dan berkaitan dengan laporan
tujuan pengertian proposal f. Perilaku
Jenis usaha usaha, sistematika Proposal usaha
Produk yang proposal usaha disusun berdasarkan :
dihasilkan (deskripsi perusahaan, Penilaian
pasar dan pemasaran, Pengamatan, a. Deskripsi
aspek produksi dan tentang: perusahaan
b. Pasar dan aspek keuangan) pada 1. Menyimak dari Deskripsi umum
pemasaran usaha budidaya ternak kajian Riwayat dan
Gambaran unggas petelur literatur/media dokumen
lingkungan usaha sehingga dapat tentang Visi, misi dan
Kondisi pasar (pasar mensyukuri anugerah sistematika isi tujuan
sasaran, peluang Tuhan. proposal usaha Jenis usaha
pasar dan estimasi Melakukan diskusi budidaya ternak Produk yang
pangsa pasar) tentang pengertian unggas petelur dihasilkan
Rencana pemasaran proposal usaha, 2. Melakukan

135
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

(Penetapan sistematika proposal wawancara dan


harga,strategi usaha (deskripsi menyimpulkan
pemasaran dan perusahaan, pasar dan tentangsistematik b. Pasar dan
estimasi penjualan) pemasaran, aspek a isi proposal pemasaran
produksi dan aspek 3. Aspek yang dinilai: Gambaran
keuangan) pada usaha a. Kerincian lingkungan usaha
c. Aspek produksi budidaya ternak unggas b. Ketepatan Kondisi pasar (pasar
Analisa lokasi usaha petelur agar terbangun pengetahuan sasaran, peluang
Fasilitas dan rasa ingin tahu sehingga c. Pilihan kata pasar dan estimasi
peralatan produksi bangga/cinta pada d. Kreativitas pangsa pasar)
Kebutuhan bahan tanah air. bentuk Rencana pemasaran
baku Melakukan diskusi laporan (Penetapan
Kebutuhan tenaga tentang pembuatan e. Perilaku harga,strategi
kerja proposal usaha untuk pemasaran dan
Proses produksi memahami konsep. estimasi penjualan)
Kapasitas produksi Penilaian Kinerja/
Struktur biaya Mengumpulkan Data Pembuatan Karya,
produksi Melakukan wawancara tentang: c. Aspek produksi
tentang pengertian 1. Laporan Analisa lokasi usaha
proposal usaha, portofolio dan Fasilitas dan
d. Aspek keuangan sistematika proposal dalam berbagai peralatan produksi
Tahapan usaha (deskripsi bentuk seperti Kebutuhan bahan
pelaksanaan perusahaan, pasar dan tulisan, foto dan baku
Biaya pra investasi pemasaran, aspek gambar yang Kebutuhan tenaga
Biaya investasi produksi dan aspek mendeskripsikan kerja
keuangan) pada usaha pembuatan Proses produksi
Biaya pemasaran,
budidaya ternak unggas proposal dan Kapasitas produksi
administrasi dan
petelur agar terbangun sistematika Struktur biaya
umum
rasa ingin tahu, motivasi proposal dengan produksi
Sumber pembiayaan
internal, bersikap tampilan menarik
dan penggunaan
136
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dana santun, bangga/cinta sebagai


Proyeksi laba rugi tanah air dan bersyukur pemahaman akan
Proyeksi aliran kas sebagai warga bangsa. pengetahuan/ d. Aspek keuangan
Analisis manfaat Melakukan konseptual, serta Tahapan
financial usaha penghitungan dipresentasikan pelaksanaan
permodalan dan 2. Aspek yang dinilai Biaya pra investasi
pembiayaan usaha a. Proses Biaya investasi
pengolahan dari bahan pembuatan Biaya pemasaran,
nabati dan hewani 50% administrasi dan
menjadi makanan khas - Ide gagasan umum
daerah yang dimodifikasi - Kreativitas Sumber pembiayaan
- Kesesuaian dan penggunaan
Mengasosiasi materi, teknik dana
dan prosedur Proyeksi laba rugi
Menganalisis dan b. Produk jadinya Proyeksi aliran kas
menyimpulkan hasil 35% Analisis manfaat
pengamatan/kajian - Uji karya financial usaha
literatur dan diskusi - Kemasan
tentang pengertian - Kreativitas
proposal usaha, bentuk laporan
sistematika proposal - Presentasi
usaha (deskripsi c. Sikap 15%
perusahaan, pasar dan - Mandiri
pemasaran, aspek - Disiplin
produksi dan aspek - Kerjasama
keuangan) pada usaha - Tanggung jawab
budidaya ternak unggas
petelur untuk melatih
sikap jujur, kerja keras,
dan tanggung jawab

137
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk seperti
tulisan yang
mendeskripsikan
pengertian proposal
usaha, sistematika
proposal usaha
(deskripsi perusahaan,
pasar dan pemasaran,
aspek produksi dan
aspek keuangan) pada
usaha budidaya ternak
unggas petelur yang
diperolehnya dengan
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural
Membuat laporan
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
budidaya ternak unggas
petelur

Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian

138
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

literatur dan diskusi


tentang pengertian
proposal usaha,
sistematika proposal
usaha (deskripsi
perusahaan, pasar dan
pemasaran, aspek
produksi dan aspek
keuangan) pada usaha
budidaya ternak unggas
petelur yang
diperolehnya
Memaparkan hasil
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
budidaya ternak unggas
petelur
3.5 Memahami Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
desain produk danProduk budidaya Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara refensi yang relevan,
dan pengemasan ternak unggas dengan cara membaca tentang: n majalah, koran, hasil
pedaging dan dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
hasil budidaya
pengemasannya, kajian literatur/media informasi dan visual, media maya
ternak unggas meliputi: diskusi pada (internet) dan sentra
tentang pengetahuan,
pedaging 1. Pengertian Ternak jenis produk, manfaat sentra usaha usaha tentang Desain
berdasarkan unggas pedaging dan pengemasan produk budidaya ternak produk danProduk
konsep berkarya 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas unggas budidaya ternak
dan peluang budidaya ternak pedaging agar terbangun pedaging/peterna unggas pedaging dan
usaha dengan unggas pedaging rasa ingin tahu dan kan di daerah pengemasannya,
(ayam. menunjukkan motivasi setempattentang meliputi:

139
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

pendekatan Mandalung/tiktok, internal. aneka jenis 1. Pengertian Ternak


budaya setempat bebek, itik) produk, manfaat unggas pedaging
dan lainnya 3. Manfaat ikan hias Menanya: dan pengemasan 2. Aneka jenis produk
4. Teknik Menggali informasi dan produk ternak budidaya ternak
pengemasan hasil diskusi yang berkaitan unggas pedaging unggas pedaging
budidaya ternak dengan aneka jenis 2. Aspek yang dinilai: (ayam.
4.5 Mendesain unggas pedaging ternak unggas pedaging, a. Apresiasi Mandalung/tiktok,
produk dan 5. Menetapkan desain manfaat dan kemampuan bebek, itik)
pengemasan dan pengemasan pengemasannya yang mengidentifikasi 3. Manfaat ikan hias
hasil budidaya berkembang di sentra jenis ternak 4. Teknik pengemasan
hasil budidaya
ternak usaha budidaya ternak unggas pedaging hasil budidaya
ternak unggas di wilayah ternak unggas
unggas
pedaging pedaging/peternakan di setempat dan pedaging
berdasarkan daerah setempat langkah-langkah 5. Menetapkan desain
konsep berkarya sehingga dapat budidayanya, dan pengemasan
dan peluang mensyukuri anugerah menunjukkan hasil budidaya
usaha dengan Tuhan dan terbangun standar produk ternak
rasa ingin tahu, budidaya ternak
pendekatan
bangga/cinta pada unggas pedaging.
budaya setempat tanah air. b. Keruntutan
dan lainnya Melakukan konsultasi berpikir
dengan guru dan kemampuan
sumber belajar lainnya melaksanakan
dalam membuat kerja
rancangan gagasan berdasarkan
(desain) produk standar kerja
budidaya ternak unggas untuk
pedaging untuk memperoleh
menemukan konsep. produk unggul
c. Pilihan kata

140
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

Mengumpulkan Data dalam


Melakukan kegiatan mengutarakan
observasi dengan teknik pendapat dan
wawancara tentang jenis kualitas gagasan
dan pengemasan produk yang akan
budidaya ternak unggas diimplementasika
pedaging di sentra usaha n dalam
peternakan atau pembuatan
penjualan di daerah desain produk
setempat, serta tentang dan pengemasan
keberhasilan dan budidaya ternak
kegagalan wirausaha unggas pedaging.
produk budidaya d. Penyusunan
tersebut agar terbangun laporan hasil
rasa ingin tahu, motivasi kerja yang sesuai
internal, bersikap dengan prinsip
santun, bangga/cinta yang telah
tanah air dan bersyukur disepakati
sebagai warga bangsa. sebelumnya.
e. Perilaku
Mengasosiasi mempunyai
sikap jujur yang
Menyimpulkan hasil ditunjukkan oleh
pengamatan/kajian kelugasan
literatur tentang jenis, mengutarakan
bahan, dan pengemasan pendapat, sikap
produk budidaya ternak terbuka dalam
unggas pedaging,serta menerima
tentang keberhasilan masukan dan
dan kegagalan usaha koreksi

141
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

produk budidaya
tersebut yang ada di
lingkungan wilayah Penilaian
setempat atau Pengamatan,
nusantara. tentang:
Membuat rancangan 1. Ketekunan
gagasan (desain) dalam menyimak
bentuk gambar masalah dari
skets/tertulis untuk kajian
kegiatan pelaksananaan literatur/media
budidaya ternak unggas tentang
pedaging dan pengertian, jenis
pengemasannya produk, manfaat
berdasarkan kesimpulan dan pengemasan
pengamatan/kajian hasil budidaya
literatur, orisinalitas ide ternak unggas
yang jujur, sikap percaya pedaging
diri dan mandiri. 2. Melakukan
Membuat laporan observasi dan
portofolio dalam menyimpulkan
berbagai bentuk seperti tentang jenis,
tulisan, foto dan gambar bahan dan
yang mendeskripsikan pengemasan
pengetahuan, jenis, produk budidaya
bahan,danpengemasan ternak unggas
produk budidaya ternak pedaging
unggas pedaging yang dikaitkan dengan
diperolehnya dengan peluang usaha
tampilan menarik 3. Aspek yang dinilai:
sebagai pemahaman a. Kerincian

142
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

akan menyusun
pengetahuan/konseptual laporan dan hasil
. rekonstruksi
kerja budidaya
Mengkomunikasikan ternak unggas
Memaparkan hasil pedaging
pengamatan/kajian berdasarkan
literatur tentang jenis, prinsip kemasan
bahan, dan pengemasan hasil.
produk budidaya ternak b. Ketepatan
unggas pedaging,serta pengetahuan
tentang keberhasilan kerja terhadap
dan kegagalan teori dan
wirausaha budidaya keselamatan
tersebut yang ada di kerja
lingkungan wilayah c. Mengutarakan
setempat atau pendapat dan
nusantara. kualitas gagasan
Mempresentasikan yang akan
dengan tujuan untuk diimplementasika
mengevaluasi/menguji n dalam
hasil rancangan gagasan pembuatan
(desain) budidaya ternak desain produk
unggas pedaging untuk budidaya ternak
memperlihatkan unggas pedaging
kejujuran dalam
berkarya.
Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:

143
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

1. Laporan
portofolio dan
dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
jenis, bahan,
pengemasan
produk budidaya
ternak unggas
pedaging yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk dan
kemasan budidaya

144
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

ternak unggas
pedaging dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.7 Menganalisis Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
proses produksi produksi budidaya Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara refensi yang relevan,

145
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

usaha budidaya ternak unggas dengan cara membaca tentang: n majalah, koran, hasil
ternak unggas pedaging , meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
pedaging di kajian literatur/media informasi dan visual, media maya
1. Pengelolaan proses tentang pengertian diskusi pada
wilayah setempat (internet) dan sentra
produksi (teknologi produksi dan proses sentra usaha
melalui proses yang produksi (teknik, bahan, budidaya ternak usaha tentang
pengamatan dari akan/dapat alat) dan unggas Mendesain proses
berbagai sumber dipergunakan mengidentifikasi pedaging/peterna produksi budidaya
termasuk sarana keselamatan kerja pada kan di daerah ternak unggas
dan prasarana) budidaya ternak unggas setempattentang pedaging , meliputi:
2. Proses produksi pedaging agar terbangun pengertian
4.6 Mendesain pada rasa ingin tahu dan produksi dan 1. Pengelolaan proses
proses produksi sentra/usahabudid menunjukkan motivasi proses produksi produksi (teknologi
usaha budidaya aya ternak unggas internal. ternak unggas proses yang
ternak unggas pedaging(teknik pedaging akan/dapat
pedaging pemilihan dan Menanya: 2. Aspek yang dinilai: dipergunakan
berdasarkan penyiapan sarana Menggali informasi yang a. Apresiasi termasuk sarana
produksi, teknik berkaitan dengan kemampuan dan prasarana)
identifikasi
pemrosesan) standar proses produksi mengidentifikasi 2. Proses produksi
kebutuhan 3. Menetapkan desain (teknik, bahan, alat, proses pada
sumberdaya dan proses produksi jenis dan kualitas produksi(teknik, sentra/usahabudid
prosedur budidaya ternak produk/jasa), bahan, alat) aya ternak unggas
berkarya dengan unggas pedaging pengelolaan proses ternak unggas pedaging(teknik
pendekatan berdasarkan produksi dan ketentuan pedaging di pemilihan dan
budaya setempat prosedur berkarya keselaamtan kerja pada wilayah setempat penyiapan sarana
(jenis, manfaat, budidaya ternak unggas dan langkah- produksi, teknik
dan lainnya
teknik budidaya, pedaging yang langkah pemrosesan)
danpengemasan) berkembang di tempat budidayanya, 3. Menetapkan desain
4. Langkah produksi menunjukkan proses produksi
keselamatan kerja budidaya/peternakan standar produk budidaya ternak

146
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

setempat sehingga dapat budidaya ternak unggas pedaging


mensyukuri anugerah unggas pedaging. berdasarkan
Tuhan, terbangun rasa b. Keruntutan prosedur berkarya
ingin tahu dan berpikir (jenis, manfaat,
bangga/cinta pada kemampuan teknik budidaya,
tanah air. melaksanakan danpengemasan)
Melakukan konsultasi kerja 4. Langkah
dengan guru dan berdasarkan keselamatan kerja
sumber belajar lainnya standar kerja
dalam membuat untuk
rancangan gagasan memperoleh
(desain) proses produksi produk unggul
(teknik, bahan, alat) c. Pilihan kata
budidaya ternak unggas dalam
pedaging untuk mengutarakan
menemukan konsep pendapat dan
proses produksi. kualitas gagasan
yang akan
Mengumpulkan Data diimplementasika
Melakukan kegiatan n dalam
observasi dengan teknik pembuatan
wawancara tentang desain proses
standar proses produksi produksi
(teknik, bahan, alat, budidaya ternak
jenis dan kualitas unggas pedaging.
produk/jasa), dan d. Penyusunan
ketentuan keselamatan laporan hasil
kerja pada budidaya kerja yang sesuai
ternak unggas dengan prinsip
pedaging,serta tentang yang telah

147
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

keberhasilan dan disepakati


kegagalan proses sebelumnya.
produksi di daerah e. Perilaku
setempat agar terbangun mempunyai
rasa ingin tahu, motivasi sikap jujur yang
internal, bersikap ditunjukkan oleh
santun, bangga/cinta kelugasan
tanah air dan bersyukur mengutarakan
sebagai warga bangsa. pendapat, sikap
terbuka dalam
Mengasosiasi menerima
masukan dan
Menyimpulkan hasil koreksi
pengamatan/kajian
literatur tentang
pengertian produksi dan Penilaian
proses produksi (teknik, Pengamatan,
bahan, alat) budidaya tentang:
ternak unggas pedaging 1. Ketekunan
yang ada di daerah menyimak
setempat atau masalah dari
nusantara. kajian
Membuat rancangan literatur/media
gagasan (desain) dalam tentang proses
bentuk gambar produksi budidaya
skets/tertulis untuk ternak unggas
kegiatan proses produksi pedaging
(teknik, bahan, alat), dan 2. Melakukan
ketentuan keselamatan observasi dan
kerja pada budidaya menyimpulkan

148
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

ternak unggas pedaging proses produksi


berdasarkan kesimpulan budidaya ternak
pengamatan/ kajian unggas pedaging
literatur, orisinalitas ide dikaitkan dengan
yang jujur, sikap percaya peluang usaha
diri dan mandiri. 3. Aspek yang dinilai:
Membuat laporan a. Kerincian
portofolio dalam menyusun
berbagai bentuk seperti laporan dan hasil
tulisan, foto dan gambar rekonstruksi
yang mendeskripsikan, kerja budidaya
pengertian produksi dan ternak unggas
proses produksi (teknik, pedaging
bahan, alat)dan berdasarkan
ketentuan keselamatan prinsip proses
kerja pada budidaya produksi.
ternak unggas pedaging b. Ketepatan
yang ada di daerah pengetahuan
setempat, serta kerja terhadap
pengemasan-nya dengan teori dan
tampilan menarik keselamatan
sebagai pemahaman kerja
akan pengetahuan/ c. Mengutarakan
konseptual. pendapat dan
kualitas gagasan
Mengkomunikasikan yang akan
Memaparkan hasil diimplementasika
pengamatan/kajian n dalam
literatur tentang, pembuatan
pengertian produksi dan desain proses

149
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

proses produksi (teknik, produksi produk


bahan, alat), dan budidaya ternak
keselamatan kerja pada unggas pedaging
budidaya ternak unggas
pedaging, serta tentang
keberhasilan dan Penilaian Kinerja/
kegagalan proses Pembuatan Karya,
produksi tersebut tentang:
dilingkungan wilayah 1. Laporan
setempat atau portofolio dan
nusantara. dalam berbagai
Mempresentasikan bentuk seperti
dengan tujuan untuk tulisan, foto dan
mengevaluasi/menguji gambar yang
hasil rancangan gagasan mendeskripsikan
(desain)proses produksi proses produksi
budidaya ternak unggas produk budidaya
pedaging untuk ternak unggas
memperlihatkan pedaging yang
kejujuran dalam diperolehnya
berkarya. dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)

150
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk proses
produksi budidaya
ternak unggas
pedaging
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
pembuatan
desain proses
produksi
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

151
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

a. Memahami Sumberdaya usaha Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran, buku
sumber daya budidaya ternak Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara refensi yang relevan,
yang unggas pedaging , dengan cara membaca tentang: n majalah, koran, hasil
dibutuhkan dan menyimak dari 1. Penggalian
meliputi: penelitian, audio-
dalam kajian literatur/media informasi dan
mendukung diskusi pada visual, media maya
1. Identifikasi tentang usahabudidaya
proses produksi ternak unggas pedaging sentra usaha (internet) dan sentra
kebutuhan
usaha budidaya sumberdaya pada sehingga dapt budidaya ternak usaha/peternakan
ternak unggas usaha budidaya memahami keterampilan unggas tentangSumberdaya
pedaging ternak unggas sumberdaya yang pedaging/peterna usaha budidaya
pedaging (dikenal diperlukan dan kan di daerah ternak unggas
dengan istilah 6M) pentingnya faktor setempattentang
4.7 Mempraktikan pedaging , meliputi:
2. Praktek budidaya komitmen yang timbul pengelolaan
budidaya ternak ternak unggas dari motivasi internal, sumberdaya, 1. Identifikasi
unggas pedaging pedaging serta mencatat identifikasi kebutuhan
yang berdasarkan ketentuan keselamatan kebutuhan sumberdaya pada
kebutuhan keraj yang harus sumberdaya dan usaha budidaya
berkembang di
sumberdaya diperhatikan. kegiatan budidaya ternak unggas
wilayah ternak unggas
(bahan, peralatan, pedaging (dikenal
setempat dan Menanya: petelur
keterampilan dengan istilah 6M)
lainnya sesuai bekerja & pasar) Menggali informasi yang 2. Aspek yang dinilai: 2. Praktek budidaya
teknik dan dan prosedur yang berkaitan dengan a. Apresiasi ternak unggas
prosedur. ditetapkannya pembuatan, kebutuhan kemampuan pedaging
(jenis, manfaat, sumberdaya usaha, pengelolaan berdasarkan
teknik budidaya, keselamatan kerja dan sumberdaya, kebutuhan
dan pengemasan) promosi pada budidaya identifikasi sumberdaya
3. Langkah ternak unggas pedaging kebutuhan (bahan, peralatan,
keselamatan kerja yang berkembang di sumberdaya dan keterampilan

152
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

4. Perancangan daerah setempat kegiatan ternak bekerja & pasar)


promosi penjualan sehingga dapat unggas pedaging dan prosedur yang
produk mensyukuri anugerah di wilayah ditetapkannya
Tuhan. setempat dan (jenis, manfaat,
Melakukan diskusi langkah-langkah teknik budidaya,
tentang resiko budidayanya, dan pengemasan)
keberhasilan dan menunjukkan 3. Langkah
ekgagalan dan standar produk keselamatan kerja
keselamatan kerja pada budidaya ternak 4. Perancangan
usaha budidaya ternak unggas pedaging. promosi penjualan
unggas pedaging agar b. Keruntutan produk
terbangun rasa ingin berpikir
tahu sehingga kemampuan
bangga/cinta pada melaksanakan
tanah air. kerja
Melakukan konsultasi berdasarkan
dengan guru dan standar kerja
sumber belajar lainnya untuk
dalam mempraktekkan memperoleh
budidaya ternak unggas produk unggul
pedagingsesuai dengan c. Pilihan kata
sumberdaya dan proses dalam
produksi mengutarakan
pendapat dan
Mengumpulkan Data kualitas gagasan
Melakukan kegiatan yang akan
observasi (survey diimplementasika
lapangan) dengan teknik n dalam
wawancara tentang pelaksanaan
identifikasi kebutuhan kegiatan

153
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

sumberdaya, budidaya ternak


pengalaman resiko unggas pedaging.
keberhasilan dan d. Penyusunan
kegagalan usaha, laporan hasil
keselamatan kerja dan kerja yang sesuai
promosi penjualan hasil dengan prinsip
budidaya ternak unggas yang telah
petelur yang ada di disepakati
daerah setempat agar sebelumnya.
terbangun rasa ingin e. Perilaku
tahu, motivasi internal, mempunyai
bersikap santun, sikap jujur yang
bangga/cinta tanah air ditunjukkan oleh
dan bersyukur sebagai kelugasan
warga bangsa. mengutarakan
Mencatat dan menyusun pendapat, sikap
standar produk dan terbuka dalam
standar proses kerja menerima
budidaya ternak unggas masukan dan
pedaging koreksi

Mengasosiasi
Penilaian
Menyimpulkan hasil Pengamatan,
pengamatan/kajian tentang:
literatur tentang 1. Ketekunan
kebutuhan sumberdaya menyimak
usaha, pengalaman masalah dari
resiko keberhasilan dan kajian
kegagalan usaha, literatur/media

154
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

keselamatan kerja dan tentang


promosi penjualan hasil pengelolaan
budidaya ternak unggas sumberdaya,
pedaging yang ada di identifikasi
lingkungan wilayah kebutuhan
setempat atau sumberdaya dan
nusantara. kegiatan budidaya
Merekonstruksi kinerja ternak unggas
budidaya ternak unggas pedaging
pedaging berdasarkan 2. Melakukan
standar kerja dan observasi dan
standar hasil menyimpulkan
Membuat laporan pengelolaan
portofolio dalam sumberdaya,
berbagai bentuk seperti identifikasi
tulisan, foto dan gambar kebutuhan
yang mendeskripsikan sumberdaya dan
kebutuhan sumberdaya kegiatan budidaya
usaha, pengalaman ternak unggas
resiko keberhasilan dan pedaging
kegagalan usaha, dikaitkan dengan
keselamatan kerja dan peluang usaha
promosi penjualan 3. Aspek yang dinilai:
budidaya ternak unggas a. Kerincian
pedaging, yang ada di menyusun
daerah setempat, dan laporan dan hasil
pengemasannya dengan rekonstruksi
tampilan menarik kerja budidaya
sebagai pemahaman ternak unggas
akan pengetahuan/ pedaging

155
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

konseptual standar berdasarkan


kebutuhan keterampilan prinsip proses
sumberdaya dan produksi.
prosedural keselamatan b. Ketepatan
kerja. pengetahuan
kerja terhadap
Mengkomunikasikan teori dan
Memaparkan hasil keselamatan
pengamatan/kajian kerja
literatur tentang c. Mengutarakan
identifikasi kebutuhan pendapat dan
kebutuhan sumberdaya kualitas gagasan
usaha, pengalaman yang akan
resiko keberhasilan dan diimplementasika
kegagalan usaha, n dalam kegiatan
keselamatan kerja dan budidaya ternak
promosi penjualan pada unggas pedaging
budidaya ternak unggas
pedaging di lingkungan
wilayah setempat atau Penilaian Kinerja/
nusantara. Pembuatan Karya,
Mempresentasikan tentang:
dengan tujuan untuk 1. Laporan
mengevaluasi/menguji portofolio dan
hasil praktek budidaya dalam berbagai
ternak unggas pedaging bentuk seperti
untuk memperlihatkan tulisan, foto dan
kejujuran dalam gambar yang
berkarya. mendeskripsikan
Memasarkan hasil pengelolaan

156
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

praktek budidaya ternak sumberdaya,


unggas pedaging dengan identifikasi
cara mempromosikan kebutuhan
produknya atau sumberdaya dan
menjualnya di kegiatan budidaya
lingkungan/kegiatan ternak unggas
sekolah untuk pedaging yang
menumbuhkan jiwa diperolehnya
kewirausahaan dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian produk
budidaya dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk hasil
kegiatan
budidaya ternak
unggas pedaging
3. Aspek yang dinilai
a. Proses
kegiatan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian

157
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji produk hasil
kegiatan
budidaya
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.8 Menganalisis Analisa hasil usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
hasil usaha pengolahan produk Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajara refensi yang relevan,
budidaya ternak kesehatan dari bahan dengan cara membaca tentang: n majalah, koran, hasil
dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
unggas pedaging nabati dan hewani.
kajian literatur/media informasi dan visual, media maya
berdasarkan diskusi pada (internet) dan sentra
tentang bagaimana
kriteria pelaku usaha sentra usaha usaha/peternakan
keberhasilan Kinerja usaha melakukan analisa ternak unggas tentang keberhasilan
usaha dievaluasi keuangan, laporan pedaging/peterna usaha dan kriteria
administrasi dan teknik kan di daerah keberhasilan usaha:
berdasarkan kriteria
4.8 Menyajikan hasil pengembangan usaha, setempattentang 1. Hasil usaha
keberhasilan usaha keberhasilan budidaya ternak
evaluasi usaha sebagai dampak dari
budidaya ternak kepedulian terhadap usaha dan kriteria unggas pedaging
1. Laporan keuangan

158
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

unggas pedaging 2. Penghitungan rasio mutu proses dan hasil keberhasilanusah 2. Kriteria
berdasarkan keuangan : kerja, agar terbangun a keberhasilan usaha:
kriteria Rasio Likuiditas rasa ingin tahu dan 2. Aspek yang dinilai: a. Mampu membuat
Rasio menunjukkan motivasi a. Apresiasi rasio keuangan
keberhasilan
Rentabilitas internal. b. Keruntutan Ratio neraca
usaha berpikir
Rasio Ratio laporan laba
Solvabilitas Menanya: c. Pilihan kata dan rugi
3. Teknik dan Menggali informasi yang d. Kreativitas Ratio antar laporan
Rencana berkaitan dengan bentuk laporan Ratio likwiditas
bagaimana pelaku usaha e. Perilaku Ratio leverage
pengembangan
melakukan analisa Ratio aktivitas
usaha sesuai hasil
keuangan, laporan Ratio profitibilitas
evaluasi administrasi dan teknik Penilaian
b. Mampu menyusun
pengembangan usaha, Pengamatan,
laporan
sebagai dampak dari tentang:
Laporan
kepedulian terhadap 1. Menyimak dari
manajemen
mutu proses dan hasil kajian
literatur/media Laporan kinerja
kerja, agar dapat
tentang perusahaan
mensyukuri anugerah
keberhasilan (keuangan)
Tuhan.
Melakukan diskusi usaha dan kriteria
tentang bagaimana keberhasilan
c. Menyusun rencana
pelaku usaha usaha
pengembangan
melakukan analisa 2. Melakukan
usaha
keuangan, laporan wawancara dan
administrasi dan teknik menyimpulkan
pengembangan usaha, tentangkeberhasil
sebagai dampak dari an usaha dan
kepedulian terhadap kriteria
mutu proses dan hasil keberhasilan

159
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

kerja, agar terbangun usaha


rasa ingin tahu sehingga 3. Aspek yang dinilai:
bangga/cinta pada a. Kerincian
tanah air. b. Ketepatan
Melakukan diskusi pengetahuan
tentang bagaimana c. Pilihan kata
pelaku usaha d. Kreativitas
melakukan analisa bentuk laporan
keuangan, laporan e. Perilaku
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari Penilaian Kinerja/
kepedulian terhadap Pembuatan Karya,
mutu proses dan hasil tentang:
kerja, untuk memahami 1. Laporan
konsep. portofolio dalam
berbagai bentuk
Mengumpulkan Data seperti tulisan,
Melakukan wawancara foto dan gambar
tentang bagaimana yang
pelaku usaha mendeskripsikan
melakukan analisa hasil analisis dan
keuangan, laporan evaluasi
administrasi dan teknik keberhasilan
pengembangan usaha, usaha dan kriteria
sebagai dampak dari keberhasilan
kepedulian terhadap usaha dengan
mutu proses dan hasil tampilan menarik
kerja, agar terbangun sebagai
rasa ingin tahu, motivasi pemahaman akan

160
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

internal, bersikap pengetahuan/


santun, dan bersyukur konseptual, serta
sebagai warga bangsa. dipresentasikan
Mengumpulkan data 2. Aspek yang dinilai
tentang bagaimana a. Proses
pelaku usaha pembuatan
melakukan analisa 50%
keuangan, laporan - Ide gagasan
administrasi dan teknik - Kreativitas
pengembangan usaha, - Kesesuaian
sebagai dampak dari materi, teknik
kepedulian terhadap dan prosedur
mutu proses dan hasil b. Produk jadinya
kerja 35%
- Uji karya
Mengasosiasi - Kemasan
- Kreativitas
Menganalisis dan bentuk laporan
menyimpulkan hasil - Presentasi
pengamatan/kajian c. Sikap 15%
literatur dan diskusi - Mandiri
tentang bagaimana - Disiplin
pelaku usaha - Kerjasama
melakukan analisa - Tanggung jawab
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil

161
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

kerja, untuk melatih


kerja keras, dan
tanggung jawab
Menganalisis kaitan
penerapan bagaimana
pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja, melalui
pengumpulan data
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk seperti
tulisan yang
mendeskripsikan
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja, yang diperolehnya
dengan tampilan

162
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.

Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang bagaimana
pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja, sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
Mempresentasikan
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari

163
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu

kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja untuk melatih
sikap jujur, disiplin, dan
tanggung jawab.

164
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)

Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA

Kelas : XIIPengolahan
Kompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya


2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah
keilmuan.

Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

1.1 Menghayati Keterangan:


keberhasilan dan
kegagalan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect
wirausahawan dan values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses
keberagaman produk pembelajaran KI-3 dan KI-4
pengolahan di
wilayah setempat dan

165
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

lainnya sebagai
anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan
motivasi internal dan
peduli lingkungan
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
pengolahan dan
kewirausahaan di
wilayah setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri,
dan mandiri dalam
memperkenalkan
produk pengolahan di
wilayah setempat dan
lainnya dan
menerapkan
wirausaha
2.3 Menghayati sikap
bekerjasama, gotong
royong, bertoleransi,
disiplin, bertanggung
jawab, kreatif dan
inovatif dalam
memahami

166
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

kewirausahaan dan
membuat produk
pengolahan di wilayah
setempat dan lainnya
dengan
memperhatikan
estetika produk akhir
untuk membangun
semangat usaha

3.1 Memahami desain Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku
produk dan dan Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi pelajaran pelajaran,
pengemasan pengemasan dengan cara membaca dan , tentang: buku refensi
pengolahan dari pengolahan dari menyimak dari kajian 1. Studi dokumen, yang relevan,
bahan nabati dan bahan nabati literatur/media tentang dan menggali majalah,
hewani menjadi dan hewani pengertian, jenis produk, informasi/diskus koran, hasil
makanan khas daerah menjadi kandungan, i tentang penelitian,
yang dimodifikasi makanan khas manfaat,kegunaan serta pengertian, jenis audio-visual,
berdasarkan konsep daerah yang penyajian/pengemasan produk, media maya
berkarya dan peluang dimodifikasi, produk pengolahan makanan kandungan, (internet)
usaha dengan meliputi: khas daerah setempat yang manfaat, tentang
pendekatan budaya 1. Pengertian dimodifikasi dari bahan nabati kegunaan serta desain
setempat dan lainnya makanan dan hewani agar terbangun penyajian/penge produk dan
khas daerah rasa ingin tahu dan masan produk pembuatan
4.1 Mendesain produk yang menunjukkan motivasi pengolahan makanan
dan pengemasan dimodifikasi internal. 2. Aspek yang khas daerah
pengolahan dari 2. Aneka jenis dinilai: yang

167
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

bahan nabati dan produk Menanya: a. Apresiasi dimodifikasi


hewani menjadi makanan Menggali informasi dan kemampuan dari bahan
makanan khas daerah khas daerah diskusi yang berkaitan dengan mengidentifika nabati dan
yang dimodifikasi setempat aneka jenis produk, si hewani,
berdasarkan konsep dari bahan kandungan, pengetahuan meliputi:
berkarya dan peluang nabati dan manfaat,kegunaan serta b. Keruntutan 1. Pengertian
usaha dengan hewani yang penyajian/pengemasan berpikir makanan
pendekatan budaya dimodifikasi produk pengolahan makanan kemampuan khas
setempat dan lainnya 3. Kandungan khas daerah setempat yang melaksanakan daerah
pada produk dimodifikasi dari bahan nabati kerja yang
makanan dan hewani, serta c. Pilihan kata dimodifika
khas daerah mengidentifikasi keberhasilan dalam si
setempat dan kegagalan peluang usaha mengutarakan 2. Aneka
dari bahan yang berkembang di sentra pendapat dan jenis
nabati penjualan pengolahan pangan kualitas produk
hewani sehingga dapat mensyukuri gagasan yang makanan
4. Manfaat, anugerah Tuhan dam diimplementas khas
kegunaan terbangun rasa ingin tahu, ikan dalam daerah
ataupun bangga/cinta pada tanah air. pembuatan setempat
tradisi Melakukan konsultasi dengan desain dari
budaya yang guru dan sumber belajar produk/karya bahan
terkandung lainnya dalam membuat dan nabati dan
pada produk rancangan gagasan (desain) pengemasan. hewani
pengolahan produk pengolahan makanan d. Penyusunan yang
makanan khas daerah setempat yang laporan hasil dimodifika
khas daerah dimodifikasi dari bahan nabati kerja si
setempat dan hewani untuk kelompok/ind 3. Kandunga
yang menemukan konsep. ividu. n pada
dimodifikasi e. Perilaku produk
5. Penyajian Mengumpulkan Data mempunyai makanan

168
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

dan Melakukan kegiatan observasi sikap jujur khas


pengemasan dengan teknik wawancara yang daerah
produk tentang jenis, bahan, dan ditunjukkan setempat
pengolahan penyajian/pengemasan oleh dari
makanan produk pengolahan makanan kelugasan bahan
khas daerah khas daerah setempat yang mengutarakan nabati
setempat dimodifikasi dari bahan nabati pendapat, hewani
yang dan hewani,termasuk sikap terbuka 4. Manfaat,
dimodifikasi mengidentifikasi peluang dalam kegunaan
dari bahan usaha dan keberhasilan dan menerima ataupun
nabati dan kegagalan wirausaha masukan dan tradisi
hewani pengolahan produk di sentra koreksi budaya
6. Menetapkan penjualan daerah setempat yang
desain dan agar terbangun rasa ingin terkandun
pengemasan tahu, motivasi internal, Penilaian g pada
produk bersikap santun, Pengamatan, produk
pengolahan bangga/cinta tanah air dan tentang: pengolaha
makanan bersyukur sebagai warga 1. Ketekunan n
khas daerah bangsa. menyimak makanan
setempat masalah dari khas
yang Mengasosiasi kajian daerah
dimodifikasi literatur/media setempat
dari bahan Menyimpulkan hasil tentang: yang
nabati dan pengamatan/kajian literatur Pengetahuan, dimodifika
hewani tentang jenis, bahan, dan pengertian, si
7. Peluang penyajian/pengemasan bahan, alat, 5. Penyajian
usaha dan produk pengolahan makanan teknik, dan dan
pengembang khas daerah setempat yang proses pengemas
an ide dimodifikasi dari bahan nabati pembuatan karya an produk
pengolahan dan hewani,termasuk 2. Mengevaluasi/me pengolaha

169
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

makanan memetakan peluang usaha, nguji hasil karya n


khas daerah dan keberhasilan dan 3. Aspek yang makanan
setempat kegagalan wirausaha dinilai: khas
yang pengolahan produk di sentra a. Kerincian daerah
dimodifikasi penjualan di lingkungan menyusun setempat
8. Menganalisis wilayah setempat atau laporan dan yang
keberhasilan nusantara. hasil dimodifika
dan Melakukan ekperimen rekonstruksi si dari
kegagalan terhadap berbagai bahan pembuatan bahan
peluang nabati dan hewani, serta karya nabati dan
usaha dan teknik yang akan digunakan berdasarkan hewani
memetakan pada pembuatan produk prinsip kerja. 6. Menetapk
peluang pengolahan makanan khas b. Ketepatan an desain
usaha daerah setempat yang pengetahuan dan
pengolahan dimodifikasi dan menampilkan kerja terhadap pengemas
makanan semua hasil temuan dalam teori dan an produk
khas daerah buku rancangan (ditempel dan keselamatan pengolaha
setempat diberi komentar, peserta didik, kerja n
yang kawan, dan guru c. Pilihan kata makanan
dimodifikasi Membuat rancangan gagasan Mengutarakan khas
(desain) dalam bentuk gambar pendapat dan daerah
skets/tertulis untuk kegiatan kualitas gagasan setempat
pembuatan produk yang akan yang
pengolahan makanan khas diimplementasik dimodifika
daerah setempat yang an dalam si dari
dimodifikasi dari bahan nabati pembuatan bahan
dan hewani dan desain produk nabati dan
pengemasannya berdasarkan d. Kreativitas hewani
kesimpulan bentuk laporan 7. Peluang
pengamatan/kajian literatur, Kemampuan usaha dan

170
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

orisinalitas ide yang jujur, membuat pengemba


sikap percaya diri dan bentuk laporan ngan ide
mandiri. yang menarik pengolaha
Membuat laporan portofolio e. Perilaku n
dalam berbagai bentuk seperti mempunyai makanan
tulisan, foto dan gambar yang sikap jujur yang khas
mendeskripsikan ditunjukkan daerah
pengetahuan, jenis, bahan, setempat
oleh kelugasan
dan penyajian/pengemasan yang
mengutarakan dimodifika
produk pengolahan makanan
khas daerah setempat yang pendapat, sikap si
dimodifikasi dari bahan nabati terbuka dalam 7. Menga
dan hewani yang diperolehnya menerima nalisis
dengan tampilan menarik masukan dan keberh
sebagai pemahaman akan koreksi asilan
pengetahuan/konseptual. dan
kegagal
Mengkomunikasikan Penilaian Kinerja/ an
Memaparkan hasil Pembuatan Karya, peluan
pengamatan/kajian literatur tentang: g
tentang jenis, bahan, dan 1. Rancangan usaha
penyajian/pengemasan gagasan dalam dan
produk pengolahan makanan bentuk gambar memet
khas daerah setempat yang skets/tertulis akan
dimodifikasi dari bahan nabati untuk kegiatan peluan
dan hewani,termasuk pembuatan karya g
pemetaan peluang, serta 2. Pembuatan karya usaha
keberhasilan dan kegagalan dan pengemasan pengol
wirausaha produk pengolahan karya dengan ahan
di lingkungan wilayah cara/teknik dan makan

171
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

setempat atau nusantara. prosedur yang an


Mempresentasikan dengan tepat khas
tujuan untuk 3. Laporan daerah
mengevaluasi/menguji hasil portofolio dalam setemp
rancangan gagasan berbagai bentuk at yang
(desain)produk pengolahan seperti tulisan, dimodif
makanan khas daerah foto dan gambar ikasi
setempat yang dimodifikasi yang
dari bahan nabati dan hewani mendeskripsikan
untuk memperlihatkan pengetahuan,
kejujuran dalam berkarya. bahan, alat,
teknik, dan
proses
pembuatan
dengan tampilan
menarik
4. Aspek yang dinilai
a.Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji karya
- Kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan

172
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku


proses produksi Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi pelajaran pelajaran,
3.3 Menganalisis proses dengan cara membaca dan , tentang:
makanan khas buku refensi
produksi usaha menyimak dari kajian 1. Aneka jenis
pengolahan dari daerah yang relevan,
literatur/media tentang proses sumber daya
bahan nabati dan setempat yang 2. Pengetahuan majalah,
produksi (teknik, bahan, alat,
hewani menjadi dimodifikasi jenis dan kualtas proses produksi koran, hasil
makanan khas daerah dari bahan produk/jasa), dan ketentuan 3. Aspek yang penelitian,
yang dimodifikasi di nabati dan keselamatan kerja yang dinilai: audio-visual,
wilayah setempat hewani, dibutuhkan dalam a. Apresiasi media maya
melalui pengamatan mendukung pembuatan b. Keruntutan (internet)
dari berbagai sumber
173
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

meliputi: makanan khas daerah berpikir tentang


4.2 Mendesain setempat yang dimodifikasi c. Laporan Mendesain
prosesproduksi usaha 1. Standar dari bahan nabati dan hewani Kegiatan proses
pengolahan dari proses agar terbangun rasa ingin d. Perilaku
produksi produksi
bahan nabati dan tahu dan menunjukkan
hewani menjadi 2. Menentukan motivasi internal. makanan
makanan khas daerah jenis dan Penilaian khas daerah
yang dimodifikasi kualitas Menanya: Pengamatan, setempat
berdasarkan produk/jasa Menggali informasi yang tentang: yang
identifikasi kebutuhan (Standar berkaitan dengan tentang 1. Pengetahuan dimodifikasi
sumberdaya dan Produk, proses produksi (teknik, sumber daya yang
dari bahan
prosedur berkarya analisa bahan, alat, jenis dan kualitas ada di lingkungan
teknik mulai wilayah setempat nabati dan
dengan pendekatan produk/jasa), dan ketentuan
budaya setempat dan dari keselamatan kerja yang 2. Aspek yang hewani,
lainnya pemilihan dibutuhkan dalam dinilai: meliputi:
bahan mendukung pengolahan a. Kerincian
hingga makanan khas daerah b. Ketepatan 1. Standar
penyiapan setempat yang dimodifikasi pengetahuan proses
bahan, dari bahan nabati dan hewani c. Pilihan kata produksi
produk dan yang berkembang di daerah d. Keativitas 2. Menentuk
jasa setempat sehingga dapat bentuk an jenis
3. Proses mensyukuri anugerah Tuhan, laporan dan
produksi terbangun rasa ingin tahu dan e. Perilaku kualitas
pada sentra/ bangga/cinta pada tanah air. produk/ja
perusahaan sa
Melakukan konsultasi dengan
produk Penilaian Kinerja/ (Standar
guru dan sumber belajar
makanan Pembuatan Karya, Produk,
lainnya dalam membuat
khas daerah tentang: analisa
rancangan gagasan (desain)
setempat 1. Rancangan teknik
aliran proses produksi (teknik,
yang gagasan dalam mulai dari
bahan, alat, jenis dan kualitas

174
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

dimodifikasi produk/jasa) yang berkaitan bentuk gambar pemilihan


dari bahan pembuatan produk makanan skets/tertulis bahan
nabati dan khas daerah setempat yang untuk kegiatan hingga
hewani dimodifikasi dari bahan nabati pembuatan karya penyiapan
(teknik dan hewani untuk 2. Pembuatan karya bahan,
pemilihan menemukan konsep proses dan pengemasan produk
bahan, produksi. karya dengan dan jasa
penyiapan cara/teknik dan 3. Proses
bahan, Mengumpulkan Data prosedur yang produksi
teknik Melakukan kegiatan observasi tepat pada
pemrosesan) (survey lapangan) dengan 3. Laporan sentra/
4. Merancang teknik wawancara tentang portofolio dalam perusahaa
aliran proses standar dan aliran proses berbagai bentuk n produk
produksi produksi (teknik, bahan, alat, seperti tulisan, makanan
5. Menetapkan jenis dan kualitas foto dan gambar khas
desain produk/jasa), dan yang daerah
proses mengidentifikasi keselamatan mendeskripsikan setempat
produksi kerja yang dibutuhkan dalam pengetahuan yang
makanan mendukung pembuatan terhadap karya dimodifika
khas daerah produk makanan khas daerah yang dibuatnya si dari
setempat setempat yang dimodifikasi 4. Aspek yang dinilai bahan
yang dari bahan nabati dan a. Proses nabati dan
dimodifikasi hewani,serta tentang pembuatan hewani
dari bahan keberhasilan dan kegagalan 50% (teknik
nabati dan proses produksi di daerah - Ide gagasan pemilihan
hewaniberda setempat agar terbangun rasa - Kreativitas bahan,
sarkan ingin tahu, motivasi internal, - Kesesuaian penyiapan
prosedur bersikap santun, materi, teknik bahan,
berkarya bangga/cinta tanah air dan dan prosedur teknik
(jenis, bersyukur sebagai warga b. Produk jadinya pemrosesa

175
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

manfaat, bangsa. 35% n)


kandungan, - Uji karya 4. Merancan
teknik Mengasosiasi - Kemasan g aliran
pengolahan, - Kreativitas proses
dan Menyimpulkan hasil bentuk laporan produksi
penyajian/pe pengamatan/kajian literatur - Presentasi 5. Menetapk
nge-masan) tentang standar dan aliran c. Sikap 15% an desain
6. Langkah proses produksi (teknik, - Mandiri proses
keselamatan bahan, alat, jenis dan kualitas - Disiplin produksi
kerja produk/jasa), dan hasil - Tanggung jawab makanan
identifikasi keselamatan kerja - khas
yang berkaitan dengan produk daerah
makanan khas daerah setempat
setempat yang dimodifikasi yang
dari bahan nabati dan hewani dimodifika
yang ada di daerah setempat si dari
atau nusantara. bahan
nabati dan
Membuat rancangan gagasan hewaniber
(desain) dalam bentuk gambar dasarkan
skets/tertulis untuk kegiatan prosedur
aliran proses produksi (teknik, berkarya
bahan, alat, jenis dan kualitas (jenis,
produk/jasa) dan ketentuan manfaat,
keselamatan kerja produk kandunga
makanan khas daerah n, teknik
setempat yang dimodifikasi pengolaha
dari bahan nabati dan hewani n, dan
berdasarkan kesimpulan penyajian
pengamatan/ kajian literatur, /pengema

176
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

orisinalitas ide yang jujur, san)


sikap percaya diri dan 6. Langkah
mandiri. keselamat
Membuat laporan portofolio an kerja
dalam berbagai bentuk seperti
tulisan, foto dan gambar yang
mendeskripsikan pengetahuan
standar dan aliran proses
produksi (teknik, bahan, alat,
jenis dan kualitas
produk/jasa) dan ketentuan
keselamatan kerja pada
produk pengolahan makanan
khas daerah yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani
yang ada di daerah setempat,
serta penyajian/
pengemasannya dengan
tampilan menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur
tentang standar dan aliran
proses produksi (teknik,
bahan, alat, jenis dan kualitas
produk/jasa), dan ketentuan
keselamatan kerja pada

177
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

produk makanan khas daerah


setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani,
serta tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi
tersebut dilingkungan wilayah
setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan
tujuan untuk
mengevaluasi/menguji hasil
rancangan gagasan
(desain)proses produksi
pengolahan makanan khas
daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati
dan hewani untuk
memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.

3.2 Memahami sumber Sumberdaya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku


daya yang dibutuhkan perusahaan dan Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi pelajaran pelajaran,
dalam mendukung pembuatan dengan cara membaca dan , tentang: buku
proses produksi usaha menyimak dari kajian 1. Aneka jenis
makanan khas referensi
pengolahan dari literatur/media tentang bahan yang dapat
bahan nabati dan daerah digunakan yang relevan,
kebutuhan sumberdaya usaha
hewani menjadi setempat yang pengolahan bahan nabati dan sebagai karya majalah,
makanan khas daerah dimodifikasi hewani menjadi makanan 2. Pengetahuan, koran, hasil
yang dimodifikasi dari bahan khas daerah yang dimodifikasi bahan, alat, penelitian,
nabati dan sehingga dapat memahami teknik, dan audio-visual,

178
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

hewani, keterampilan sumberdaya proses yang media maya


meliputi: yang diperlukan dan digunakan pada (internet)
4.3 Mencipta pengolahan menunjukkan motivasi pembuatan karya tentang
dari bahan nabati dan 1. Identifikasi internal untuk mencatat 3. Aspek yang
Sumberdaya
hewani menjadi kebutuhan ketentuan keselamatan kerja dinilai:
sumberdaya yang harus diperhatikan. a. Apresiasi perusahaan
makanan khas daerah
pada b. Keruntutan dan
yang dimodifikasi yang
sentra/perus Menanya: berpikir pembuatan
berkembang di aha-an Menggali informasi yang c. Laporan makanan
wilayah setempat dan produk berkaitan dengan pembuatan, Kegiatan khas daerah
lainnya sesuai teknik makanan kebutuhan sumberdaya usaha d. Perilaku setempat
dan prosedur khas daerah dan keselamatan kerja produk
yang
setempat makanan khas daerah
yang setempat yang dimodifikasi Penilaian dimodifikasi
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani Pengamatan, dari bahan
dari bahan yang berkembang di daerah tentang: nabati dan
nabati dan setempat sehingga dapat 1. Pengetahuan, hewani,
hewani mensyukuri anugerah Tuhan. bahan, alat, meliputi:
2. Pembuatan Melakukan diskusi tentang teknik, dan
karya/produ resiko keberhasilan, proses 1. Identifikas
k makanan kegagalan, dan keselamatan pembuatan karya i
khas daerah kerja pembuatan produk 2. Mengevaluasi/me kebutuha
setempat makanan khas daerah nguji hasil karya n
yang setempat yang dimodifikasi 3. Aspek yang sumberda
dimodifikasi dari bahan bahan nabati dan dinilai: ya pada
dari bahan hewani agar terbangun rasa a. Kerincian sentra/per
nabati dan ingin tahu sehingga b. Ketepatan usaha-an
hewani bangga/cinta pada tanah air. pengetahuan produk
berdasarkan Melakukan konsultasi dengan c. Pilihan kata makanan
kebutuhan guru dan sumber belajar d. Keativitas khas

179
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

sumberdaya lainnya dalam membuat bentuk laporan daerah


(6M yaitu makanan khas daerah e. Perilaku setempat
Man/manusi setempat yang dimodifikasi yang
a, dari bahan nabati dan hewani dimodifika
Money/uang, dengan mempertimbangkan Penilaian Kinerja/ si dari
Material/bah keberhasihan, kegagalan dan Pembuatan Karya, bahan
an), keselamatan kerja pembuatan tentang: nabati dan
Machine/ sesuai dengan sumberdaya 1. Rancangan hewani
peralatan, dan proses produksi gagasan dalam 2. Pembuata
Method/cara bentuk gambar n
kerja dan Mengumpulkan Data skets/tertulis karya/pro
Market/pasa Melakukan kegiatan observasi untuk kegiatan duk
r) dan (survey lapangan) dengan pembuatan karya makanan
prosedur teknik wawancara tentang 2. Pembuatan karya khas
yang identifikasi kebutuhan dan pengemasan daerah
ditetapkanny sumberdaya dan pengalaman karya dengan setempat
a (jenis, resiko keberhasilan dan cara/teknik dan yang
manfaat, kegagalan usaha dan prosedur yang dimodifika
teknik, dan keselamatan kerja pembuatan tepat si dari
penge- produk pengolahan makanan 3. Laporan bahan
masan) khas daerah yang dimodifikasi portofolio dalam nabati dan
3. Menerapkan dari bahan nabati dan hewani berbagai bentuk hewani
keselamatan agar terbangun rasa ingin seperti tulisan, berdasark
kerja tahu, motivasi internal, foto dan gambar an
bersikap santun, yang kebutuha
bangga/cinta tanah air dan mendeskripsikan n
bersyukur sebagai warga pengetahuan, sumberda
bangsa. bahan, alat, ya (6M
teknik, dan yaitu
proses Man/man

180
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

Mengasosiasi pembuatan usia,


dengan tampilan Money/ua
Menyimpulkan hasil menarik ng,
pengamatan/kajian literatur 4. Aspek yang dinilai Material/b
tentang kebutuhan a. Proses ahan),
sumberdaya dan pengalaman pembuatan Machine/
resiko keberhasilan dan 50% peralatan,
kegagalan usaha dan - Ide gagasan Method/ca
keselamatan kerja pembuatan - Kreativitas ra kerja
produk pengolahan makanan - Kesesuaian dan
khas daerah yang dimodifikasi materi, teknik Market/pa
dari bahan nabati dan hewani dan prosedur sar) dan
menjadi makanan khas daerah b. Produk jadinya prosedur
setempat 35% yang
Membuat makanan khas - Uji karya ditetapkan
daerah setempat yang - Kemasan nya (jenis,
dimodifikasi dari bahan nabati - Kreativitas manfaat,
dan hewani, serta bentuk laporan teknik,
penyajian/pengemasannya - Presentasi dan
dengan cara/teknik dan c. Sikap 15% pengemas
prosedur yang tepat dengan - Mandiri an)
menunjukkan bekerjasama, - Disiplin 3. Menerapk
gotong royong, bertoleransi, - Tanggung jawab an
disiplin, bertanggung jawab, keselamat
kreatif, dan inovatif serta an kerja
memperhatikan keselamatan
kerja, kerapihan dan
kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan portofolio
dalam berbagai bentuk seperti

181
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

tulisan, foto dan gambar yang


mendeskripsikan kebutuhan
sumberdaya dalam pembuatan
produk makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani
dan
penyajian/pengemasannya
dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman akan
pengetahuan/konseptual
standar kebutuhan
keterampilan sumberdaya dan
prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur
tentang identifikasi kebutuhan
sumberdaya dan pengalaman
resiko keberhasilan dan
kegagalan usaha dan
keselamatan kerja pembuatan
produk makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani
Mempresentasikan dengan
tujuan untuk
mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan produk

182
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

pengolahan makanan khas


daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati
dan hewani untuk
memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan
makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani
dengan cara mempromosikan
produknya atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah
untuk menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.4 Memahami Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku
pembuatan proposal Proposal usaha Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi pelajaran pelajaran,
usaha pengolahan dari pengolahan dari dengan cara membaca dan , tentang: buku refensi
bahan nabati dan bahan nabati menyimak dari kajian 1. Pemahaman yang relevan,
hewani menjadi dan hewani literatur/media tentang peluang usaha majalah,
makanan khas daerah menjadi pengertian proposal usaha, dan analisis koran, hasil
yang dimodifikasi makanan khas sistematika proposal usaha peluang usaha penelitian,
daerah yang (deskripsi perusahaan, pasar 2. Pengetahuan audio-visual,
4.4 Mengevaluasi proposal dimodifikasi dan pemasaran, aspek pemanfaatn media maya
dan mempraktikkan meliputi: produksi dan aspek keuangan) peluang usaha (internet)
usaha pengolahan dari 1. Pengertian pada pengolahan dari bahan 3. Aspek yang tentang
proposal nabati dan hewani menjadi dinilai: proposal
bahan nabati dan
usaha makanan khas daerah yang a. Apresiasi usaha,
hewani menjadi 2. Sitematika b. Keruntutan meliputi:
dimodifikasi agar terbangun
makanan khas daerah penyusunan rasa ingin tahu dan berpikir 1. Pengertian

183
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

yang dimodifikasi proposal menunjukkan motivasi c. Laporan proposal


usaha internal. Kegiatan usaha
3. Membuat d. Perilaku 2. Sitematika
proposal Menanya: penyusun
usaha Menggali informasi yang an
berkaitan dengan pengertian Penilaian proposal
proposal usaha, sistematika Pengamatan, usaha
Proposal usaha proposal usaha (deskripsi tentang: 3. Membuat
disusun perusahaan, pasar dan 1. Pengetahuan proposal
berdasarkan : pemasaran, aspek produksi peluang usaha
dan aspek keuangan) pada wirausaha di
a. Deskripsi pengolahan dari bahan nabati lingkungan
perusahaan dan hewani menjadi makanan wilayah setempat Proposal
Deskripsi khas daerah yang dimodifikasi 2. Aspek yang usaha
umum sehingga dapat mensyukuri dinilai: disusun
Riwayat dan anugerah Tuhan. a. Kerincian
berdasarkan :
dokumen Melakukan diskusi tentang b. Ketepatan
Visi, misi dan pengertian proposal usaha, pengetahuan a. Deskripsi
tujuan sistematika proposal usaha c. Pilihan kata perusahaa
Jenis usaha (deskripsi perusahaan, pasar d. Keativitas n
dan pemasaran, aspek bentuk laporan Deskripsi
Produk yang
produksi dan aspek keuangan) e. Perilaku umum
dihasilkan
pada pengolahan dari bahan Riwayat
nabati dan hewani menjadi Penilaian Kinerja/ dan
b. Pasar dan makanan khas daerah yang Pembuatan Karya, dokumen
pemasaran dimodifikasi agar terbangun tentang:
Visi, misi
Gambaran rasa ingin tahu sehingga 1. Rancangan
dan tujuan
lingkungan bangga/cinta pada tanah air. gagasan dalam
Jenis
usaha Melakukan diskusi tentang bentuk gambar
usaha
Kondisi pasar pembuatan proposal usaha skets/tertulis

184
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

(pasar untuk memahami konsep. untuk usaha Produk


sasaran, 2. Pembuatan usaha yang
peluang pasar Mengumpulkan Data dengan dihasilkan
dan estimasi Melakukan wawancara cara/teknik dan
pangsa pasar) tentang pengertian proposal prosedur yang
Rencana usaha, sistematika proposal tepat b. Pasar dan
pemasaran usaha (deskripsi perusahaan, 3. Laporan pemasara
(Penetapan pasar dan pemasaran, aspek portofolio dalam n
harga,strategi produksi dan aspek keuangan) berbagai bentuk Gambaran
pemasaran pada pengolahan dari bahan seperti tulisan, lingkungan
dan estimasi nabati dan hewani menjadi foto dan gambar usaha
penjualan) makanan khas daerah yang yang Kondisi
dimodifikasi agar terbangun mendeskripsikan pasar
rasa ingin tahu, motivasi pengetahuan, dan (pasar
c. Aspek internal, bersikap santun, proses sasaran,
produksi bangga/cinta tanah air dan pembuatan peluang
Analisa lokasi bersyukur sebagai warga dengan tampilan pasar dan
usaha bangsa. menarik terhadap estimasi
Fasilitas dan Melakukan penghitungan karya pangsa
peralatan permodalan dan pembiayaan 4. Aspek yang dinilai pasar)
produksi usaha pengolahan dari bahan a. Proses Rencana
Kebutuhan nabati dan hewani menjadi pembuatan 50% pemasaran
bahan baku makanan khas daerah yang - Ide gagasan (Penetapan
Kebutuhan dimodifikasi - Kreativitas harga,strat
tenaga kerja - Kesesuaian egi
Proses Mengasosiasi materi, teknik pemasaran
produksi dan prosedur dan
Kapasitas Menganalisis dan b. Produk jadinya estimasi
produksi menyimpulkan hasil 35% penjualan)
Struktur pengamatan/kajian literatur - Uji karya

185
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

biaya dan diskusi tentang - Kemasan


produksi pengertian proposal usaha, - Kreativitas
sistematika proposal usaha bentuk laporan c. Aspek
(deskripsi perusahaan, pasar - Presentasi produksi
d. Aspek dan pemasaran, aspek c. Sikap 15% Analisa
keuangan produksi dan aspek keuangan) - Mandiri lokasi
Tahapan pada pengolahan dari bahan - Disiplin usaha
pelaksanaan nabati dan hewani menjadi - Tanggung Fasilitas
Biaya pra makanan khas daerah yang jawab dan
investasi dimodifikasi untuk melatih peralatan
Biaya sikap jujur, kerja keras, dan produksi
investasi tanggung jawab Kebutuhan
Biaya Membuat laporan portofolio bahan
pemasaran, dalam berbagai bentuk seperti baku
administrasi tulisan yang mendeskripsikan Kebutuhan
dan umum pengertian proposal usaha, tenaga
Sumber sistematika proposal usaha kerja
pembiayaan (deskripsi perusahaan, pasar Proses
dan dan pemasaran, aspek produksi
penggunaan produksi dan aspek keuangan) Kapasitas
dana pada pengolahan dari bahan produksi
Proyeksi laba nabati dan hewani menjadi Struktur
rugi makanan khas daerah yang biaya
Proyeksi dimodifikasi yang diperolehnya produksi
aliran kas dengan tampilan menarik
Analisis sebagai pemahaman akan
manfaat pengetahuan/ konseptual dan d. Aspek
financial prosedural keuangan
usaha Membuat laporan Tahapan
penghitungan permodalan dan pelaksanaa

186
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

pembiayaan usaha pengolahan n


dari bahan nabati dan hewani Biaya pra
menjadi makanan khas daerah investasi
yang dimodifikasi Biaya
investasi
Mengkomunikasikan Biaya
Mempresentasikan hasil pemasaran
pengamatan/kajian literatur ,
dan diskusi tentang administra
pengertian proposal usaha, si dan
sistematika proposal usaha umum
(deskripsi perusahaan, pasar Sumber
dan pemasaran, aspek pembiayaa
produksi dan aspek keuangan) n dan
pada pengolahan dari bahan penggunaa
nabati dan hewani menjadi n dana
makanan khas daerah yang Proyeksi
dimodifikasi yang laba rugi
diperolehnya Proyeksi
Memaparkan hasil aliran kas
penghitungan permodalan dan Analisis
pembiayaan usaha pengolahan manfaat
dari bahan nabati dan hewani financial
menjadi makanan khas daerah usaha
yang dimodifikasi

187
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku


dan Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi pelajaran pelajaran,
3.5 Memahami desain pengemasan dengan cara membaca dan ,tentang: buku
produk dan pengolahan dari menyimak dari kajian 1. Studi dokumen, referensi
pengemasan bahan pangan literatur/media tentang dan menggali yang relevan,
pengolahan dari nabati dan pengertian, jenis produk, informasi/diskusi majalah,
bahan nabati dan hewani menjadi manfaat dan kandungan serta tentang koran, hasil
hewani menjadi produk penyajian/pengemasan pengertian, jenis penelitian,
produk kesehatan kesehatan, produk kesehatan dari produk, audio-visual,
berdasarkan konsep meliputi pengolahan bahan nabati dan kandungan, media maya
berkarya dan peluang 1. Pengertian hewani agar terbangun rasa manfaat, (internet)
usaha dengan bahan ingin tahu dan menunjukkan kegunaan serta tentang
pendekatan budaya pangan motivasi internal. penyajian/penge Desain
setempat dan lainnya nabati dan masan produk produk dan
hewani, serta Menanya: pengolahan pengemasan
4.5 Mendesain produk produk Menggali informasi dan 2. Aspek yang pengolahan
dan pengemasan kesehatan diskusi yang berkaitan dengan dinilai: dari bahan

188
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

pengolahan dari 2. Beberapa jenis, manfaat dan a. Apresiasi pangan


bahan nabati dan jenis bahan kandungan, serta penyajian kemampuan nabati dan
hewani menjadi pangan ataupun pengemasan produk mengidentifikas hewani
produk kesehatan nabati dan kesehatan dari pengolahan i pengetahuan menjadi
berdasarkan konsep hewani yang bahan pangan nabati dan b. Keruntutan produk
berkarya dan peluang dapat dibuat hewani yang ada di daerah berpikir kesehatan,
usahadengan produk setempat sehingga dapat kemampuan meliputi
pendekatan budaya kesehatan mensyukuri anugerah Tuhan, melaksanakan 1. Pengertian
setempat dan lainnya 3. Manfaat dan terbangun rasa ingin tahu kerja bahan
kandungan sehingga bangga/cinta pada c. Pilihan kata pangan
bahan tanah air. dalam nabati dan
pangan Melakukan konsultasi dengan mengutarakan hewani,
nabati dan guru dan sumber belajar pendapat dan serta
hewani lainnya dalam membuat kualitas produk
sebagai rancangan gagasan (desain) gagasan yang kesehatan
produk produk pengolahan bahan diimplementasi 2. Beberapa
kesehatan pangan nabati dan hewani kan dalam jenis
4. Pengemasan menjadi produk kesehatan pembuatan bahan
produk untuk menemukan konsep. desain pangan
kesehatan produk/karya nabati dan
dari bahan Mengumpulkan Data dan hewani
pangan Melakukan kegiatan observasi pengemasan. yang
nabati dan dengan teknik wawancara d. Penyusunan dapat
hewani tentang jenis, bahan, dan laporan hasil dibuat
5. Menetapkan penyajian/pengemasan kerja produk
desain dan produk keseahatan dari bahan kelompok/indiv kesehatan
pengemasan pangan nabati dan idu. 3. Manfaat
produk hewani,serta tentang e. Perilakumemp dan
kesehatan keberhasilan dan kegagalan unyai sikap kandunga
dari bahan wirausaha pengolahan produk jujur yang n bahan

189
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

pangan tersebut yang ada di daerah ditunjukkan pangan


nabati dan setempat agar terbangun rasa oleh kelugasan nabati dan
hewani ingin tahu, motivasi internal, mengutarakan hewani
6. Kemasan bersikap santun, pendapat, sikap sebagai
produk bangga/cinta tanah air dan terbuka dalam produk
kesehatan bersyukur sebagai warga menerima kesehatan
dari bahan bangsa. masukan dan 4. Pengemas
nabati dan koreksi an produk
hewani Mengasosiasi kesehatan
dari
Menyimpulkan hasil Penilaian bahan
pengamatan/kajian literatur Pengamatan, pangan
tentang jenis, bahan, dan tentang: nabati dan
penyajian/pengemasan 1. Ketekunan hewani
produk kesehatan dari bahan menyimak 5. Menetapk
pangan nabati dan masalah dari an desain
hewani,serta tentang kajian dan
keberhasilan dan kegagalan literatur/media pengemas
wirausaha pengolahan produk tentang: an produk
tersebut yang ada Pengetahuan, kesehatan
dilingkungan wilayah setempat pengertian, dari
atau nusantara. bahan, alat, bahan
Membuat rancangan gagasan teknik, dan pangan
(desain) dalam bentuk gambar proses nabati dan
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya hewani
pembuatan produk kesehatan 2. Mengevaluasi/me 6. Kemasan
dari bahan pangan nabati dan nguji hasil karya produk
hewani dan pengemasannya 3. Aspek yang kesehatan
berdasarkan kesimpulan dinilai: dari
pengamatan/kajian literatur, a. Kerincian bahan

190
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

orisinalitas ide yang jujur, menyusun nabati dan


sikap percaya diri dan laporan dan hewani
mandiri. hasil
Membuat laporan portofolio rekonstruksi
dalam berbagai bentuk seperti pembuatan
tulisan, foto dan gambar yang karya
mendeskripsikan berdasarkan
pengetahuan, jenis, bahan, prinsip kerja.
proses pengolahan dan b. Ketepatan
penyajian/pengemasan pengetahuan
produk kesehatan dari bahan kerja terhadap
pangan nabati dan hewani teori dan
yang diperolehnya dengan keselamatan
tampilan menarik sebagai kerja
pemahaman akan c. Pilihan kata
pengetahuan/ konseptual. Mengutarakan
pendapat dan
Mengkomunikasikan kualitas
Memaparkan hasil gagasan yang
pengamatan/kajian literatur akan
tentang jenis, bahan, dan diimplementasi
penyajian/pengemasan kan dalam
produk kesehatan dari bahan pembuatan
pangan nabati dan desain produk
hewani,serta tentang d. Kreativitas
keberhasilan dan kegagalan bentuk laporan
wirausaha pengolahan produk Kemampuan
tersebut yang ada membuat
dilingkungan wilayah setempat bentuk laporan
atau nusantara. yang menarik

191
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

Mempresentasikan dengan e. Perilaku


tujuan untuk mempunyai
mengevaluasi/menguji hasil sikap jujur
rancangan gagasan yang
(desain)produk kesehatan dari ditunjukkan
bahan pangan nabati dan oleh kelugasan
hewani untuk memperlihatkan mengutarakan
kejujuran dalam berkarya. pendapat, sikap
terbuka dalam
menerima
masukan dan
koreksi

Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:
1. Rancangan
gagasan dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk kegiatan
pembuatan karya
2. Pembuatan karya
dan pengemasan
karya dengan
cara/teknik dan
prosedur yang
tepat
3. Laporan
portofolio dalam

192
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

berbagai bentuk
seperti tulisan,
foto dan gambar
yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat,
teknik, dan
proses
pembuatan
dengan tampilan
menarik
4. Aspek yang dinilai
a.Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b.Produk jadinya
35%
- Uji karya
- Kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c.Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin

193
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

- Tanggung jawab

3.7 Memahami proses Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku


produksi usaha proses produksi Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi pelajaran pelajaran,
pengolahan dari produk dengan cara membaca dan , tentang: buku refensi
bahan nabati dan menyimak dari kajian 1. Aneka jenis
kesehatan dari yang relevan,
hewani menjadi literatur/media tentang sumber daya
produk kesehatan di pengolahan 2. Pengetahuan majalah,
pengelolaan proses produksi
wilayah setempat bahan pangan (teknologi proses, bahan, alat) proses produksi koran, hasil
melalui pengamatan nabati dan dan ketentuan keselamatan 3. Aspek yang penelitian,
dari berbagai sumber hewani, kerja pada pengolahan bahan dinilai: audio-visual,
meliputi: pangan nabati dan hewani a. Apresiasi media maya
4.6 Mendesain menjadi produk kesehatan b. Keruntutan (internet)
prosesproduksi usaha 1. Pengelolaan agar terbangun rasa ingin berpikir
tentang
pengolahan dari proses tahu dan menunjukkan c. Laporan
bahan nabati dan produksi motivasi internal. Kegiatan Mendesain
hewani menjadi (teknologi d. Perilaku proses
produk kesehatan proses yang Menanya: produksi
berdasarkan akan/dapat Menggali informasi yang produk
identifikasi kebutuhan dipergunaka berkaitan dengan standar Penilaian kesehatan
sumberdaya dan n termasuk proses produksi (teknik, Pengamatan,
dari
prosedur berkarya sarana dan bahan, alat, jenis dan kualitas tentang:
1. Pengetahuan pengolahan
dengan pendekatan prasarana) produk/jasa), pengelolaan
budaya setempat dan 2. Proses sumber daya yang bahan
proses produksi dan
lainnya produksi ketentuan keselamatan kerja ada di lingkungan pangan
pada sentra/ pada pengolahan bahan wilayah setempat nabati dan
perusahaan pangan nabati dan hewani 2. Aspek yang hewani,
produk menjadi produk kesehatan dinilai: meliputi:
bahan yang berkembang di daerah a. Kerincian

194
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

pangan setempat sehingga dapat b. Ketepatan 1. Pengelolaa


nabati dan mensyukuri anugerah Tuhan, pengetahuan n proses
hewani terbangun rasa ingin tahu dan c. Pilihan kata produksi
(teknik bangga/cinta pada tanah air. d. Keativitas (teknologi
pemilihan Melakukan konsultasi dengan bentuk laporan proses
bahan, guru dan sumber belajar e. Perilaku yang
penyiapan lainnya dalam membuat akan/dap
bahan, rancangan gagasan (desain) at
teknik proses produksi (teknik, Penilaian Kinerja/ diperguna
pemrosesan) bahan, alat, jenis) pengolahan Pembuatan Karya, kan
3. Menetapkan bahan pangan nabati dan tentang: termasuk
desain hewani menjadi produk 1. Rancangan sarana
proses kesehatan untuk menemukan gagasan dalam dan
produksi konsep proses produksi. bentuk gambar prasarana)
produk skets/tertulis 2. Proses
pembersih Mengumpulkan Data untuk kegiatan produksi
dari bahan Melakukan kegiatan observasi pembuatan karya pada
pangan dengan teknik wawancara 2. Pembuatan karya sentra/
nabati dan tentang standar proses dan pengemasan perusahaa
hewaniberda produksi (teknik, bahan, alat, karya dengan n produk
sarkan jenis dan kualitas cara/teknik dan bahan
prosedur produk/jasa), dan ketentuan prosedur yang pangan
berkarya keselamatan kerja pada tepat nabati dan
(jenis, pengolahan bahan pangan 3. Laporan hewani
manfaat, nabati dan hewani menjadi portofolio dalam (teknik
kandungan, produk kesehatan,serta berbagai bentuk pemilihan
teknik tentang keberhasilan dan seperti tulisan, bahan,
pengolahan, kegagalan proses produksi foto dan gambar penyiapan
dan didaerah setempat agar yang bahan,
pengemasan) terbangun rasa ingin tahu, mendeskripsikan teknik

195
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

4. Langkah motivasi internal, bersikap pengetahuan pemrosesa


keselamatan santun, bangga/cinta tanah terhadap karya n)
kerja air dan bersyukur sebagai yang dibuatnya 3. Menetapk
warga bangsa. 4. Aspek yang dinilai an desain
a. Proses proses
Mengasosiasi pembuatan produksi
50% produk
Menyimpulkan hasil - Ide gagasan pembersih
pengamatan/kajian literatur - Kreativitas dari
tentang pengelolaan proses - Kesesuaian bahan
produksi (teknologi proses, materi, teknik pangan
bahan, alat), dan ketentuan dan prosedur nabati dan
keselamatan kerja pada b. Produk jadinya hewaniber
pengolahan bahan pangan 35% dasarkan
nabati dan hewani menjadi - Uji karya prosedur
produk kesehatan di - Kemasan berkarya
lingkungan wilayah setempat - Kreativitas (jenis,
atau nusantara. bentuk laporan manfaat,
Membuat rancangan gagasan - Presentasi kandunga
(desain) dalam bentuk gambar c. Sikap 15% n, teknik
skets/tertulis untuk kegiatan - Mandiri pengolaha
proses produksi (teknologi - Disiplin n, dan
proses, bahan, alat), dan - Tanggung jawab pengemas
ketentuan keselamatan kerja an)
pada pengolahan bahan 4. Langkah
pangan nabati dan hewani keselamat
menjadi produk kesehatan an kerja
berdasarkan kesimpulan
pengamatan/ kajian literatur,
orisinalitas ide yang jujur,

196
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

sikap percaya diri dan


mandiri.
Membuat laporan portofolio
dalam berbagai bentuk seperti
tulisan, foto dan gambar yang
mendeskripsikan pengelolaan
proses produksi (teknologi
proses, bahan, alat), dan
ketentuan keselamatan kerja
pada pengolahan bahan
pangan nabati dan hewani
menjadi produk kesehatan di
daerah setempat serta
penyajian/pengemasannya
dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual

Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur
tentang pengelolaan proses
produksi (teknologi proses,
bahan, alat), dan keselamatan
kerja pada pengolahan bahan
pangan nabati dan hewani
menjadi produk kesehatan,
serta tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi di
lingkungan wilayah setempat

197
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

atau nusantara.
Mempresentasikan dengan
tujuan untuk
mengevaluasi/menguji hasil
rancangan gagasan
(desain)proses produksi
pengolahan bahan pangan
nabati dan hewani menjadi
produk kesehatan untuk
memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.

3.6 Memahami sumber Sumberdaya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku


daya yang dibutuhkan usaha dan Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi pelajaran pelajaran,
dalam mendukung pembuatan dengan cara membaca dan , tentang: buku refensi
proses produksi usaha menyimak dari kajian 1. Aneka jenis
produk yang relevan,
pengolahan dari literatur/media tentang bahan yang dapat
bahan nabati dan kesehatan dari digunakan majalah,
pengolahan produk kesehatan
hewani menjadi bahan nabati dari bahan nabati dan hewani sebagai karya koran, hasil
produk kesehatan dan hewani, sehingga dapat memahami 2. Pengetahuan, penelitian,
meliputi: keterampilan sumberdaya bahan, alat, audio-visual,
yang diperlukan dan teknik, dan media maya
4.7 Mencipta karya 1. Identifikasi pentingnya faktor komitmen proses yang (internet)
pengolahan dari kebutuhan timbul dari motivasi internal, digunakan pada
sumberdaya tentang
bahan nabati dan serta mencatat ketentuan pembuatan karya
pada keselamatan kerja yang harus 3. Aspek yang Sumberdaya
hewani menjadi
sentra/perus diperhatikan. dinilai: usaha dan
produk kesehatan
aha-an a. Apresiasi pembuatan
yang berkembang di (dikenal b. Keruntutan
Menanya: produk

198
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

wilayah setempat dan dengan Menggali informasi yang berpikir kosmetik


lainnya sesuai teknik istilah 6M) berkaitan dengan pembuatan, c. Laporan dari bahan
dan prosedur produk kebutuhan sumberdaya Kegiatan nabati dan
kesehatan usaha, keselamatan kerja dan d. Perilaku
hewani,
dari bahan promosi pada pembuatan
pangan meliputi:
produk kesehatan dari bahan
nabati dan nabati dan hewani yang Penilaian
Pengamatan, 1. Identifikas
hewani berkembang di daerah
tentang: i
2. Pembuatan setempat sehingga dapat
1. Pengetahuan, kebutuha
karya/produ mensyukuri anugerah Tuhan.
bahan, alat, n
k kesehatan Melakukan diskusi tentang
teknik, dan sumberda
dari bahan resiko keberhasilan dan
proses ya pada
pangan kegagalan dan keselamatan
pembuatan karya sentra/per
nabati dan kerja pada pembuatan produk
2. Mengevaluasi/me usahaan
hewani kesehatan dari bahan bahan
nguji hasil karya (dikenal
berdasarkan nabati dan hewani agar
3. Aspek yang dengan
kebutuhan terbangun rasa ingin tahu
dinilai: istilah 6M)
sumberdaya sehingga bangga/cinta pada
a. Kerincian produk
(bahan, tanah air.
b. Ketepatan pembersih
peralatan, Melakukan konsultasi dengan
pengetahuan dari
keterampilan guru dan sumber belajar
c. Pilihan kata bahan
bekerja & lainnya dalam pembuatan
d. Keativitas pangan
pasar) dan produk kesehatan dari bahan
bentuk laporan nabati dan
prosedur nabati dan hewani sesuai
e. Perilaku hewani
yang dengan sumberdaya dan 2. Pembuata
ditetapkanny proses produksi n
a (jenis,
Penilaian Kinerja/ karya/pro
manfaat, Mengumpulkan Data
Pembuatan Karya, duk
kandungan, Melakukan kegiatan observasi
tentang: pembersih
teknik (survey lapangan) dengan

199
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

pengolahan, teknik wawancara tentang 1. Rancangan dari


dan identifikasi kebutuhan gagasan dalam bahan
penyajian/pe sumberdaya, pengalaman bentuk gambar pangan
nge-masan) resiko keberhasilan dan skets/tertulis nabati dan
3. Langkah kegagalan usaha, keselamatan untuk kegiatan hewani
keselamatan kerja, dan promosi penjualan pembuatan karya berdasark
kerja produk pada pembuatan 2. Pembuatan karya an
4. Perancangan produk kesehatan dari bahan dan pengemasan kebutuha
promosi nabati dan hewani agar karya dengan n
penjualan terbangun rasa ingin tahu, cara/teknik dan sumberda
produk motivasi internal, bersikap prosedur yang ya (bahan,
santun, bangga/cinta tanah tepat peralatan,
air dan bersyukur sebagai 3. Laporan keterampil
warga bangsa. portofolio dalam an bekerja
berbagai bentuk & pasar)
Mengasosiasi seperti tulisan, dan
foto dan gambar prosedur
Menyimpulkan hasil yang yang
pengamatan/kajian literatur mendeskripsikan ditetapkan
tentang kebutuhan pengetahuan, nya (jenis,
sumberdaya usaha, bahan, alat, manfaat,
pengalaman resiko teknik, dan kandunga
keberhasilan dan kegagalan proses n, teknik
usaha, keselamatan kerja, dan pembuatan pengolaha
promosi penjualan produk dengan tampilan n, dan
kesehatan dari pengolahan menarik penyajian
bahan pangan nabati dan 4. Aspek yang dinilai /pengema
hewani di lingkungan wilayah a. Proses san)
setempat atau nusantara. pembuatan 3. Langkah
Membuat produk kosmetik 50% keselamat

200
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

dari bahan nabati dan hewani, - Ide gagasan an kerja


serta penyajian/ - Kreativitas 4. Perancang
pengemasannya dengan - Kesesuaian an
cara/teknik dan prosedur materi, teknik promosi
yang tepat dengan dan prosedur penjualan
menunjukkan bekerjasama, b.Produk jadinya produk
gotong royong, bertoleransi, 35%
disiplin, komitmen, - Uji karya
bertanggung jawab, kreatif, - Kemasan
dan inovatif serta - Kreativitas
memperhatikan keselamatan bentuk laporan
kerja, kerapihan dan - Presentasi
kebersihan lingkungannya. c.Sikap 15%
Membuat laporan portofolio - Mandiri
dalam berbagai bentuk seperti - Disiplin
tulisan, foto dan gambar yang - Tanggung jawab
mendeskripsikan kebutuhan
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan kegagalan
usaha, keselamatan kerja dan
promosi penjualan produk
kesehatan bahan pangan
nabati dan hewani, serta
penyajian/ pengemasannya
dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual
standar kebutuhan
keterampilan sumberdaya dan

201
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur
tentang identifikasi kebutuhan
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan kegagalan
usaha, keselamatan kerja dan
promosi penjualan pada
pembuatan produk kesehatan
dari bahan nabati dan hewani
daerah setempat
Mempresentasikan dengan
tujuan untuk
mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan produk kesehatan
dari bahan nabati dan hewani
daerah setempat untuk
memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan
produk kesehatan dari bahan
nabati dan hewani daerah
setempat dengan cara
mempromosikan produknya
atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah
untuk menumbuhkan jiwa

202
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

kewirausahaan

3.8 Menganalisis hasil Analisa hasil Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku
usaha pengolahan dari usaha Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi pelajaran pelajaran,
bahan nabati dan pengolahan dengan cara membaca dan , tentang: buku refensi
hewani menjadi menyimak dari kajian 1. Pemahaman
produk yang relevan,
produk kesehatan literatur/media tentang peluang usaha
berdasarkan kriteria kesehatan dari dan analisis majalah,
bagaimana pelaku usaha
keberhasilan usaha bahan nabati melakukan analisa keuangan, peluang usaha koran, hasil
4.8 Menyajikan hasil dan hewani. laporan administrasi dan 2. Pengetahuan penelitian,
evaluasi usaha teknik pengembangan usaha, pemanfaatn audio-visual,
pengolahan dari sebagai dampak dari peluang usaha media maya
kepedulian terhadap mutu 3. Aspek yang (internet)
bahan nabati dan Kinerja usaha
proses dan hasil kerja, agar dinilai:
hewani menjadi dievaluasi tentang
terbangun rasa ingin tahu dan a. Apresiasi
produk kesehatan berdasarkan menunjukkan motivasi b. Keruntutan Analisa hasil
berdasarkan kriteria kriteria internal. berpikir
usaha
keberhasilan usaha keberhasilan c. Laporan
Menanya: Kegiatan pengolahan
usaha
Menggali informasi yang d. Perilaku produk
1. Laporan berkaitan dengan bagaimana kesehatan
keuangan pelaku usaha melakukan dari bahan
2. Penghitunga analisa keuangan, laporan Penilaian nabati dan
n rasio administrasi dan teknik Pengamatan,
hewani.
keuangan : pengembangan usaha, sebagai tentang:
Rasio dampak dari kepedulian 1. Pengetahuan
Likuiditas terhadap mutu proses dan peluang
hasil kerja, agar dapat wirausaha di Kinerja
Rasio
mensyukuri anugerah Tuhan. lingkungan usaha
Rentabilita

203
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

s Melakukan diskusi tentang wilayah setempat dievaluasi


Rasio bagaimana pelaku usaha 2. Aspek yang berdasarkan
Solvabilita melakukan analisa keuangan, dinilai: kriteria
s laporan administrasi dan a. Kerincian
keberhasilan
3. Teknik dan teknik pengembangan usaha, b. Ketepatan
pengetahuan usaha
Rencana sebagai dampak dari
pengembang kepedulian terhadap mutu c. Pilihan kata
1. Laporan
proses dan hasil kerja, agar d. Keativitas
an usaha keuangan
terbangun rasa ingin tahu bentuk laporan
sesuai hasil 2. Penghitun
sehingga bangga/cinta pada e. Perilaku
evaluasi gan rasio
tanah air. keuangan
Melakukan diskusi tentang Penilaian Kinerja/
:
bagaimana pelaku usaha Pembuatan Karya,
Rasio
melakukan analisa keuangan, tentang:
Likuidit
laporan administrasi dan 1. Rancangan
as
teknik pengembangan usaha, gagasan dalam
Rasio
sebagai dampak dari bentuk gambar
Rentabi
kepedulian terhadap mutu skets/tertulis
litas
proses dan hasil kerja, untuk untuk usaha
2. Pembuatan Rasio
memahami konsep.
usaha dengan Solvabil
cara/teknik dan itas
Mengumpulkan Data
prosedur yang 3. Teknik
Melakukan wawancara
tepat dan
tentang bagaimana pelaku
3. Laporan Rencana
usaha melakukan analisa
portofolio dalam pengemba
keuangan, laporan
berbagai bentuk ngan
administrasi dan teknik
seperti tulisan, usaha
pengembangan usaha, sebagai
foto dan gambar sesuai
dampak dari kepedulian
yang hasil
terhadap mutu proses dan

204
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

hasil kerja, agar terbangun mendeskripsikan evaluasi


rasa ingin tahu, motivasi pengetahuan,
internal, bersikap santun, dan proses
dan bersyukur sebagai warga pembuatan
bangsa. dengan tampilan
Mengumpulkan data tentang menarik
bagaimana pelaku usaha terhadap karya
melakukan analisa keuangan, 4. Aspek yang
laporan administrasi dan dinilai
teknik pengembangan usaha, a. Proses
sebagai dampak dari pembuatan 50%
kepedulian terhadap mutu - Ide gagasan
proses dan hasil kerja - Kreativitas
- Kesesuaian
Mengasosiasi materi, teknik
dan prosedur
Menganalisis dan b. Produk jadinya
menyimpulkan hasil 35%
pengamatan/kajian literatur - Uji karya
dan diskusi tentang - Kemasan
bagaimana pelaku usaha - Kreativitas
melakukan analisa keuangan, bentuk laporan
laporan administrasi dan - Presentasi
teknik pengembangan usaha, c. Sikap 15%
sebagai dampak dari - Mandiri
kepedulian terhadap mutu - Disiplin
proses dan hasil kerja, untuk - Tanggung
melatih kerja keras, dan jawab
tanggung jawab
Menganalisis kaitan

205
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

penerapan bagaimana pelaku


usaha melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha, sebagai
dampak dari kepedulian
terhadap mutu proses dan
hasil kerja, melalui
pengumpulan data
Membuat laporan portofolio
dalam berbagai bentuk seperti
tulisan yang mendeskripsikan
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa keuangan,
laporan administrasi dan
teknik pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu
proses dan hasil kerja, yang
diperolehnya dengan tampilan
menarik sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur
dan diskusi tentang
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa keuangan,

206
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

laporan administrasi dan


teknik pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu
proses dan hasil kerja, sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual
Mempresentasikan bagaimana
pelaku usaha melakukan
analisa keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha, sebagai
dampak dari kepedulian
terhadap mutu proses dan
hasil kerja untuk melatih
sikap jujur, disiplin, dan
tanggung jawab.

207