Torta de zanahoria

Receta de Torta de zanahoria casera, muy fcil, rpida y econmica.

Como toda Torta zanahoria casera quedara con un color y

textura increbles adems del sabor que nos deleitara. Espero les

guste la receta de Torta zanahoria casera, se animen a realizarla y

compartan sus comentarios.

Ingredientes para la Torta zanahoria casera:

- 3 huevos

- 3 zanahorias medianas

- 3 cucharadas de aceite de maiz

- 2 tazas de harina

- 2 tazas de azcar

- 1 cucharadita de polvo de hornear

- una pizca de sal

Como hacer la Torta zanahoria casera:

- Pelar y cortar las zanahorias.

- Colocar las zanahorias, los huevos, el aceite y la sal en el vaso de

la licuadora.

- Licuar hasta que la zanahoria quede molida.

- Aparte en un recipiente colocar los otros ingredientes: harina,

azcar y polvo para hornear.

- La mezcla que est en la licuadora la vertemos en el recipiente con

la harina, mezclar con cuchara de madera, hasta integrar todo

hasta que la mezcla est homognea.

- Enmantecar y enharinar un molde para horno.

- Verter la preparacin de la torta de zanahoria.

- Llevar la torta de zanahoria a horno precalentado a 180.

- La torta de zanahoria estar lista en aprox. 30 minutos o cuando

al introducir un palito este salga seco.

NOTA: La receta la tom de este blog, les dejo el link:

http://torta-zanahoria.blogspot.com/2013/05/torta-zanahoria-casera.html