Para medir la materia necesitamos saber cunta materia tiene un cuerpo y su tamao. Masa,
longitud y volumen son propiedades comunes a todos los cuerpos.
Se llaman magnitudes aquellas propiedades que pueden medirse y expresarse en nmeros. Son
magnitudes la longitud, masa, volumen, etc.
Masa: Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Para medir la masa de un objeto utilizamos
las balanzas y la expresamos en unidades de libras o kilogramos.
Longitud: Es la distancia entre dos puntos. La distancia se mide con una regla, una cinta de medir u
otros dispositivos de medicin con lser, etc La principal unidad de medida de longitud es
el metro, sus mltiplos son las cantidades mayores y las menores sub-mltiplos. Tambin existen
otras unidades como la pulgada, pies y millas.
Volumen: Es una magnitud definida como el espacio ocupado por un cuerpo. Para conocer el
volumen de un cuerpo, simplemente multiplicamos su ancho por su largo y luego por su alto. Es
una magnitud derivada, ya que se obtiene multiplicando las tres dimensiones. Su unidad de
medida es el metro cbico (m3), aunque temporalmente tambin acepta el litro, que se utiliza
comnmente en la vida prctica.
La densidad:Vamos a suponer que tenemos una tonelada de algodn y una tonelada de acero,
cul de ambos ocupa el mayor volumen? La respuesta es el algodn, se necesita grandes
cantidades para completar una tonelada. Es la densidad quien hace la diferencia en el volumen.
El acero es ms denso que el algodn, es decir, se necesita menos material para completar la
tonelada.
Las unidades de medida de la densidad son el kg/m3, que se lee kilogramo sobre metro cbico o
un sub-mltiplo como g/cm3. Para calcular la densidad debemos medir la masa y el volumen,
luego dividimos la masa entre el volumen y el resultado debe quedar expresado en kg/m3.
Las sustancias con grandes densidades se les llama pesadas, ejemplo de estas son los metales. A
las sustancias con densidades pequeas se les llama ligeras, aqu entran el aire y otros gases.
El peso: La fuerza de gravedad sobre un objeto es llamada peso. Peso y masa no es lo mismo. Una
bola de acero con una masa de 10 kilogramos no pesa igual en la tierra y en la luna. Como
notamos tendr la misma masa pero el peso es diferente. La luna tiene una fuerza de atraccin
mucho menor que la tierra, por lo que la bola pesar menos en el satlite.
El peso de los objetos se debe a que la tierra, los atrae con su poderosa fuerza de atraccin.
1. DECANTACIN
Consiste en dejar reposar el lquido que contiene partculas slidas en suspensin. En el fondo del
recipiente se va depositando el sedimento o precipitado y sobrenadando el lquido limpio. Luego,
se trasvasa con cuidado el lquido (menos denso) a otro recipiente.
Esta tcnica es utilizada tambin con lquidos no miscibles, como el agua y el aceite. Se emplea con
frecuencia el embudo de Gibson, llamado comnmente embudo de separacin o decantacin. se
coloca en el embudo la mezcla de los lquidos no miscibles; despus de un tiempo de reposo,
cuando se hayan diferenciado las dos partes, se abren las llaves y se separan los lquidos. La capa
superior pertenece al lquido menos denso y queda dentro del embudo.
2. FILTRACIN
Este proceso se usa con frecuencia para separa slidos no solubles en lquidos. la separacin se
hace a travs de medios porosos que retienen las partculas solidas y dejan pasar el liquido.
Medios porosos son: papel de filtro, fieltro, porcelana porosa, lana de vidrio, arena, carbn.
3. DESTILACIN
5. MAGNETISMO
Este mtodo se utiliza para separar dos o ms slidos cuyas partculas poseen diferentes grados de
subdivisin. Para ejecutar el tamizaje, se hace pasar la mezcla por un tamiz, por cuyas aberturas
caern las partculas ms pequeas, quedando el material ms grueso dentro del tamiz. Un
ejemplo en el cual se utiliza el tamizaje es para separar una mezcla de piedras y arena.
7. LEVIGACIN
Se utiliza una corriente de agua que arrastra los materiales ms livianos a travs de una mayor
distancia, mientras que los ms pesados se van depositando; de esta manera hay una separacin
de los componentes de acuerdo a lo pesado que sean.
8. EVAPORACIN
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullicin de uno de los componentes, y dejarlo
hervir hasta que se evapore totalmente. Este mtodo se emplea si no tenemos inters en utilizar
el componente evaporado. Los otros componentes quedan en el envase.
Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. All se llenan enormes embalses con agua de mar,
y los dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando as un material slido que contiene
numerosas sales tales como cloruro de slido, de potasio, etc
9. CROMATOGRAFIA
La cromatografa es una tcnica cuya base se encuentra en diferentes grados de absorcin, que a
nivel superficial, se pueden dar entre diferentes especies qumicas. En la cromatografa de gases,
la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera especie qumica sobre la segunda, que se
encuentran inmvil formando un lecho o camino.Ambos materiales utilizarn las fuerzas de
atraccin disponibles, el fluido (transportados), para trasladarlos hasta el final del camino y el
compuesto inmvil para que se queden adheridos a su superficie.
10. CENTRIFUGACIN