NOMBRE: Judith Damaris Torales Vsquez y Nubia Solano Gmez

GRADO: 3 GRUPO: D

ESCUELA: SEC. TEC. IND. N 129

PROYECTO: Bebidas energizantes

MATERIA: Qumica

PROFESORA: Griselda
 BEBIDAS ENERGIZANTES

INGREDIENTES:

- Agua
- Limn
- Naranja
- Miel
- Recipiente
- Frasco
- Cuchara
- Cuchillo

PROCEDIMIENTO:

1. Lavar limn y naranja.

2. Rebanar el limn y la naranja.

3. Agregar el agua al recipiente, tambin las rebanadas de limn y naranja.

4. Agregar 2 cucharas de miel a la bebida y revolverlo.

 PROPIEDADES DE LA NARANJA

La naranja es muy conocida por su gran contenido de Vitamina C, pero aparte de la vitamina
C, tiene muchas ms propiedades beneficiosas para nuestro organismo. La naranja es muy
beneficiosa para las enfermedades cardiovasculares, enfermedades del corazn, la
inflamacin, y prevencin del cncer.
La naranja es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por
ello favorece la cicatrizacin, y refuerza es sistema inmunolgico de organismo. Tambin
contiene calcio, magnesio, beta caroteno, cido flico, fsforo, potasio, cobre, zinc, cidos
mlico, oxlico, tartrico y ctrico.

Las naranjas y la vitamina c.

La naranja aporta al organismo gran cantidad de Vitamina C, si consumimos diariamente
una naranja, cubrimos las necesidades diarias de Vitamina C de muestro organismo.
La naranja contiene varios tipos de vitaminas, tales como el beta caroteno, porvitamina A,
que le da el color naranja al fruto, Vitamina B1, B2 y B9 (cido flico).

La naranja y su aporte nutricional.

Las naranjas no solo son ricas en Vitamina C, tambin tienen un gran aporte de hidratos de
carbono. Esto ocurre porque contienen fructosa, un azcar de fcil asimilacin para el
organismo, que mejora la tolerancia a la glucosa. Por ello es beneficiosa para los diabticos.
Tambin es rica en minerales tales como calcio, fsforo, magnesio, y potasio mineral muy
importante para el sistema nervioso del organismo.
La naranja tambin contiene un gran aporte de fibra, que se encuentra en la fruta en forma
de pectina, fibra que se halla en la corteza blanca de la naranja. La fibra mejora el trnsito
intestinal, evita el estreimiento, y limpia el tracto intestinal. La fibra tiene un efecto saciarte
por lo que es beneficioso para la gente que hace dieta, y evita la absorcin de grasa y
colesterol.

Contiene cido ctrico, que es depurativo, analgsico, facilita la digestin de los alimentos,
alivia el dolor de estmago, elimina residuos del organismo, y estimula las funciones del
pncreas y del hgado. Otros cidos que contiene la naranja son, el cido mlico, cido
oxlico y cido tartrico.
 BENEFICIOS DE LA NARANJA

-Aumenta el colesterol bueno (HDL): La naranja contiene hesperidina, que es una sustancia
muy beneficiosa para el organismo, ya que aumenta e colesterol bueno (HDL), y disminuye
el colesterol malo (LDL).

-Previene de enfermedades degenerativas: La Vitamina C es un gran antioxidante, que

previene al organismo de numerosas enfermedades degenerativas, como la sordera, las
cataratas, la prdida de visin, etc.

-Eliminan el cido rico y fluidifican la sangre: La vitamina C, minerales, y otros

componentes antioxidantes de la naranja alcalinizan la sangre. Esto hace que eliminen el
cido rico de la sangre y la fluidifiquen.

-Detienen la inflamacin: La gran cantidad de hesperidina que contiene la naranja, ayuda a

detener la inflamacin del organismo.

-Evita resfriados: Consumir naranjas durante el invierno, ayuda al organismo a protegerse

de resfriados. La gente cree que consumiendo Vitamina C, no se cogen resfriados, pero no
es as, lo que hace la vitamina es proteger el organismo y fortalecerlo.

-Favorece las relaciones sexuales: Consumir naranjas diariamente ayuda a aumentar la

libido. La vitamina C estimula las glndulas sexuales del organismo.

-Fortalece los vasos sanguneos: La naranja es rica en Vitamina P, elemento que fortalece
los vasos sanguneos del organismo.

-Fortalece el sistema nervioso: La naranja contiene Vitamina del grupo B, lo que aporta al
organismo nutriente esencial para el sistema nervioso.

-Ayuda a rejuvenecer las clulas del organismo: Al contener tanta Vitamina, la naranja
aumenta la vitalidad celular del organismo, y pone en movimiento la mayora de funciones
de cuerpo. Este proceso ayuda a rejuvenecer las clulas del organismo.

-Reduce el riesgo de cncer: La naranja contiene fibra, Vitamina C, limoneno, y

aminocidos que disminuyen el riesgo de cncer. Su gran contenido de hesperidina protege
los capilares del organismo reduciendo el riesgo de cncer.

-Favorece a la formacin de huesos y dientes: El aporte de calcio de las naranjas favorecen

la formacin de los dientes, y de los huesos.

-Ayuda a adelgazar: La naranja contiene potasio, agua, y muy poco sodio, lo que ayuda a
adelgazar.
 PROPIEDADES DEL LIMON

El limn, conocido cientficamente como Citrus Limn es una fruta de color amarillo, de
forma oval y que al igual que otros ctricos, contiene la pulpa encerrada en su interior
formando segmentos o trozos, dependiendo de la pieza puede llegar a tener desde 8 a 10
gajos.

Los limones y las limas contienen compuestos flavonoides a los que les adjudica propiedades
antioxidantes y anti cancergenas. Destacan sobre todo los flavonoides glucsidos
denominados limonoides, sobre todo la limonina, que a pesar de mostrar propiedades para
detener la divisin celular en muchas lneas cancerosas, tambin son interesantes por sus
efectos antibiticos. Por ejemplo, muchos investigadores encontraron en el limn un
poderoso protector contra el virus del clera.

Los limones tambin son una excelente fuente de vitamina C, que es uno de los oxidantes
ms importantes en la naturaleza, y cuya principal funcin es la de neutralizar los radicales
libres que entran en contacto en ambientes acuosos de nuestro cuerpo, tanto dentro como
fuera de las clulas.

Conviene protegerse de los radicales libres ya que stos pueden interactuar con las clulas
sanas del cuerpo, daar sus membranas, y tambin pueden causar inflamacin en distintas
partes del cuerpo. Esta es una de las razones por las que la vitamina C ha demostrado ser til
para tratar de reducir algunos sntomas de artritis reumatoide u osteoartritis.

Dado que los radicales libres tambin pueden daar los vasos sanguneos con el consiguiente
aumento de colesterol, la vitamina C puede ser til para prevenir el desarrollo y la progresin
de la aterosclerosis y las enfermedades cardacas diabticas.

Las pruebas de laboratorio indican que las clulas hepticas humanas producen menos
colesterol cuando se exponen a la limonina.
 BENEFICIOS DEL LIMON
INDIGESTIN Y ESTREIMIENTO:

El zumo de limn ayuda a solucionar los problemas relacionados con indigestin y con el
estreimiento. Aadir unas gotas de limn en su plato puede ayudar a mejorar la digestin, y
estimular la produccin de bilis y de otros jugos digestivos.

FIEBRE:
El zumo de limn puede ser un buen remedio para tratar a las personas que sufren de
resfriados, de gripe o de fiebre. El limn aumenta la transpiracin, por lo que ayuda a reducir
la fiebre. Tiene una gran cantidad de cido ctrico, potasio, calcio, fsforo y magnesio, cuyas
propiedades ayudan a prevenir el crecimiento y multiplicacin de las bacterias patgenas,
que causan infecciones y enfermedades.

CUIDADO DE LOS DIENTES:

En ocasiones, el zumo de limn es utilizado para distintos procesos de cuidado dental. Una
forma muy habitual de evitar el dolor de muelas es aplicar zumo de limn fresco en el rea
dolorida.

CUIDADO DEL CABELLO:

El zumo de limn tambin es muy apropiado para el tratamiento y el cuidado del cabello,
dando solucin a problemas como la caspa, la prdida ocasional del cabello, y otros tipos de
problemas relacionados tambin con el cuero cabelludo. Aplicar zumo de limn directamente
sobre el pelo puede mejorar y dar apariencia de brillo natural.

CUIDADO DE LA PIEL:

El zumo de limn es un medicamento antisptico natural que tambin puede curar distintos
problemas relacionados con la piel e incluso problemas oculares.

QUEMADURAS:

Aplicar zumo de limn sobre zonas de piel quemadas anteriormente puede ayudar a reducir
e incluso hacer desaparecer las cicatrices. En quemaduras actuales, tambin acta reduciendo
el ardor y la irritacin.

CNCER:

Estudios realizados en animales y tambin pruebas de laboratorio en las que se usaron clulas
humanas, han demostrado que el limn, junto con otras frutas cclicas, puede ser una ayuda
muy beneficiosa para combatir el cncer de boca, piel, pulmn, mama, estmago y colon.
 PROPIEDADES DE LA FRESA

La fresa es cientficamente conocida con el nombre de Fragaria ananassa, esta fruta fue
originada en Europa en el siglo 18.

La fresa es un hbrido entre dos especies silvestres de Amrica del Norte y Chile.

Las fresas son de color rojo brillante, tienen una textura jugosa, y un aroma caracterstico y
un sabor dulce.

Esta fruta es una excelente fuente de vitamina C y manganeso, y tambin contienen buenas
cantidades de cido flico y potasio.

Las fresas son muy ricas en antioxidantes y compuestos de plantas, las cuales tienen grandes
beneficios para nuestra salud, como el cuidar la salud de nuestro corazn y el control de
azcar en sangre.

Por lo general, solemos comer fresas crudas y frescas, pero tambin pueden estar en
mermeladas, jaleas, postres y en la condimentacin de alimentos.
 BENEFICIOS DE LA FRESA

La fresa rejuvenece por dentro y por fuera

La fresa contiene una de las vitaminas ms importantes, la vitamina E, se ha demostrado en

muchos estudios los beneficios de esta vitamina, acta como antioxidante celular previniendo
enfermedades degenerativas como el Parkinson y el Alzheimer.

La fresa, un fruto contra la gripe

Se sabe perfectamente que el consumo continuo de vitamina C previene la mayora de las

enfermedades respiratorias, fortalece el sistema inmunolgico y regenera algunos tipos
celulares. Los ctricos como la mandarina, el limn, la toronja, la naranja y la guayaba
contienen altos niveles de vitamina C, sin embargo hoy en da se sabe que la fresa es el fruto
con mayor contenido de esta vitamina, otro de los grandes beneficios de la fresa. Consumir
diariamente tan solo 100 gr de fresa cubre el requerimiento diario por completo.

La fresa, una fruta para adelgazar

La fresa contiene cerca de 85% de agua, una de las grandes propiedades de la fresa la
convierte en un fruto ideal para las personas que estn en algn rgimen alimenticio para
perder peso o que quieren reducir los niveles de grasa y colesterol en el cuerpo. Adems de
agua tambin contiene fibra soluble, sta ayuda a combatir el estreimiento y regular la
funcin intestinal, ambos, beneficios de la fresa. De esta manera si una persona quiere
adelgazar sin eliminar los alimentos ms deliciosos simplemente debe de incluir fresas en su
dieta diaria, los resultados sern prontos y visibles.

La fresa y sus minerales para el desarrollo

El hierro es uno de los minerales ms importantes durante el desarrollo embrionario, sin este
mineral no se pueden llevar a cabo otros mecanismos que se ponen en accin cuando el
embrin se est formando; por ejemplo, sin el hierro, el cido flico no ingresa a las clulas,
esto puede provocar malformaciones fsicas y deficiencias fisiolgicas. Uno de los beneficios
de la fresa es que contiene ambos minerales para llevar a cabo el ciclo completo.
PROPIEDADES DEL PEPINO

El valor nutricional de un pepino puede resultar beneficioso para la salud en general. El

pepino puede disfrutarse crudo y puede acompaarse con diversos vegetales para elaborar
una ensalada deliciosa.

Un pepino est compuesto en gran medida por agua, pero eso no evita que tenga vitaminas y
minerales benficos para el cuerpo.

El pepino contiene una variedad de Fito nutrientes que pueden ser aprovechados por el cuerpo
humano.

El pepino contiene flavonoides como quercetina, apigenina, luteolina, y kaempferol.

Es una excelente fuente de vitamina K, la cual sirve como antiinflamatorio y

antihemorrgico.

Entre las propiedades del pepino se encuentra la vitamina C, un antioxidante muy efectivo.

Los beneficios del pepino no dejan de lado a la salud del corazn, con minerales como potasio
y magnesio, el sistema cardiovascular se ve beneficiado.

El manganeso presente en el pepino ayuda a desarrollar los huesos.

El pepino tambin contiene slice, un mineral muy til para la salud de las uas, los huesos y
varios tejidos corporales.
 BENEFICIO DEL PEPINO

Propiedades del pepino para la piel

La cscara de pepino se utiliza en varios tratamientos estticos, porque es en esa parte del
vegetal donde ms se concentran los cidos cafeico y ascrbico y la vitamina C. Ayudan a
mantener sana la piel, alivia la irritacin y reduce la inflamacin. Por ello se aplica
directamente sobre la dermis y es un clsico en la imagen colectiva de SPA y tratamientos
de belleza de los ojos.

Propiedades del pepino para los tejidos

Uno de los componentes del pepino es la slice, que ofrece muchos beneficios para la salud.
Se trata de un mineral con la capacidad de fortalecer los tejidos conectivos del cuerpo, es
decir, los msculos, los ligamentos, los tendones, los cartlagos y hasta los huesos. Ayuda a
mantener una piel sana, por esa razn es que est presente en muchas cremas para tratar el
acn y enfermedades cutneas.

Propiedades del pepino para el sistema cardiovascular

Contiene buenas cantidades de magnesio, fibra y potasio. Estos tres componentes ayudan a
reducir la presin arterial.

Propiedades del pepino para la digestin

Si tienes problemas digestivos como acidez frecuente o pesadez estomacal, no dudes en

consumir pepino, porque te aportar fibra, agua, potasio y magnesio, presentes sobre todo en
su cscara.

Otros beneficios del consumo de pepino:

Es un excelente diurtico por su casi totalidad de agua, siendo aconsejable para eliminar el
exceso de lquidos del cuerpo, as como tambin las grasas del organismo.

Es bueno para nivelar el cido rico, recomendado para las personas que padecen de
hipertensin o de retencin de lquidos (que se manifiesta sobre todo en los tobillos)

Es muy rico en celulosa, por lo que es preciso masticarlo correctamente para evitar
indigestin.

Es un buen reparador de la mucosa presente en el intestino, siendo tambin muy bueno para
proteger el estmago.