Anda di halaman 1dari 2

Ayam kremes

11

Erina EaRdIiNtA
Ikuti

Bahan-bahan
1. 500 gr ayam
2. 8 siung bawang putih
3. 4 buah kemiri
4. 1 sdm ketumbar
5. 1 ruas kunyit
6. 1 sachet santan kara
7. 1 butir telur
8. 4 sdm tepung sagu tani
9. 2 sdm tepung beras
10. sesuai selera garam
11. sesuai selera penyedap rasa
12. 1 botol air mineral
13. 5 helai daun jeruk purut
14. 3 helai daun salam
15. secukupnya air
Langkah
1. Potong-potong ayam sesuai selera kemudian di cuci bersih
2. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, garam
3. Campur bumbu besert ayam dan beri air secukupnya. Kemudian direbus hingga
matang
4. Larutkan santan dengan air, campur dengan tepung sagu tani, tepung beras,
telur, dan 100 gr air rebusan ayam. Masukkan kedalam botol, kocok hingga
merata. Beri lupang di bagian tutup botol
5. Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan.
6. Goreng adonan kremes diatas minyak panas dan dengan api sedang.