Anda di halaman 1dari 1

Boraks Secara Kualitatif

Tujuan :
Untuk mengetahui atau menganalisa kandungan boraks dalam makanan

Metode :
Cara Asam dan Basa

Reagen :
HCl encer
Asam boraks
Aquadest

Cara kerja :
Uji Kertas Kunyit (Turmerik)

- Sampel di haluskan terlebih dahulu dengan mengunakan lumpang / mortil sampai halus

- Lalu sampel di bagi menjadi 2 bagian, letakkan masing - masing didalam beaker glass

- Beaker glass 1 ditambahkan asam boraks dengan seujung sendok saja (sebagai kontrol positif)

- Beaker glass 2 di tambahkan aquadest sampai sampel terendam

- Aduk dengan menggunakan batang pengaduk sampai larut

- Tamabahkan HCL encer secukupnya

- Lalu celupkan kertas kurkumin / kunyit ke dalam sampel

- Diamkan sampai terjadi perubahan warna pada kertas kurkumin

- Baca hasilnya :

- Jika kertas berwarna jingga kemerahan maka sampel Positif (+) mengandung boraks

- Jika kertas berwarna kuning (tdk terjadi perubahan) maka sampel Negatif (-) tidak mengandung boraks