1

Cari resep, bahan, pengguna Daftar

Noti kasi

open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
 Lodeh rebung mix kacang panjang
5

Arofah Ikuti

Bahan-bahan
300 gram rebung, iris tipis
250 gram cakar ayam, buang kulit ari dan kukunya
300 gram kacang panjang, potong 3 cm
3 lembar daun salam, sobek2
5 lembar daun jeruk, buang tulang tengah
2 ruas lengkuas, di keprak
4 sdm bawang merah goreng
secukupnya santan kental
secukupnya air kaldu daging sapi
bumbu halus
open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
 7 buah cabe merah (boleh ditambah/dikurangi)
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri

Langkah
1 Rebus rebung dengan air secukupnya, masukkan 1 lembar daun
salam hingga mendidih agak lama dikit. Buang airnya, cuci bersih
drngan air mengalir dan sisihkan.

2 Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga

harum. sisihkan

3 Rebus cakar ayam dengan sedikit air sampai mendidih, buang

busanya

4 Masukkan air kaldu sapi, rebung, kacang panjang, tumisan bumbu,

didihkan

5 Masukkan santan kental, garam dan gula pasir secukupnya

open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
 (kekentalan santan selera aja ya, kalo sy suka kuah lodeh yg
bersantan agak kental),didihkan, aduk2, kecilkan alu dan masak
hingga santan tanak agar tidak mudah basi.

6 Sisp disajikan

Recook

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook
open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
 Kirim foto Recook

Pencarian terkait
lodeh rebung mix kacang panjang lodeh rebung mix kacang panjang

open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com