CIENCIAS NATURALES

BIM. 3 NOMBRE DEL ALUMNO:_________________________________________________

(Subraya la respuesta apropiada)

1. Son los tres estados fsicos de la materia.

a) Inicio, desarrollo y trmino.
b) Duro, quebrado y lquido.
c) Slido, lquido y gaseoso.
d) Evaporacin, condensacin y precipitacin.

2. A qu temperatura hierve el agua o sea que tiene su punto de ebullicin?

a) 10 C.
b) 100 C.
c) 60 C.
d) 5 C.

3. En cul de las siguientes imgenes podemos encontrar un lquido?

4. Qu proceso falta en el crculo vaco de la siguiente imagen?

a) Infiltracin. c) Condensacin.
b) Precipitacin. d) Evaporacin.

5. Cul es la nica sustancia en el mundo que puede estar en lquido, slido o gas?
a) La harina. c) El agua.
b) La mantequilla. d) El aire.
6. Cul de los siguientes NO es un mtodo de conservacin de alimentos?
a) Salar la carne y ponerla al sol.
b) Almacenar la carne en un refrigerador.
c) Dejar los frijoles en la estufa 1 dia
d) Exponer al Sol el jamn en una bolsa de plstico.

7. Es un alimento que de preferencia se debe comer crudo.

a) La naranja. c) El chorizo.
b) La carne. d) La masa.

8. Es un ejemplo de alimento preparado con el mtodo de conservacin que consiste en elevar la

temperatura del producto entre 60 y 140 C y luego bajarla rpidamente. (Pasteurizacin)

9. Cmo se llama el mtodo de conservacin anterior?

a) Ahumado. c) Calentamiento.
b) Coccin. d) Pasteurizacin.

10. Elige la opcin donde se aplique la coccin en los alimentos.

a) Carlos prepara fruta picada con limn.
b) Paco prepara un huevo frito.
c) Beto prepara lechuga con chile.
d) Luis prepara agua de naranja.

ENCIERRA DE COLOR DISTINTO CADA PALABRA

COCCION
ALIMENTOS
AHUMADO
PASTEURIZACION
FUEGO