Anda di halaman 1dari 5

Jenis-jenis Gelas

Kalian tahu apa itu gelas? Kalau ada yang tidak tahu apa itu gelas, saya turut berduka cita
terhadap pengetahuan Anda. Gelas adalah tempat untuk minum.Gelas memiliki bermacam-
macam jenis, seperti mug, cangkir, dan sebagainya.
Tetapi, tahukah Anda kalau dalam dunia perhotelan penggunaan sebuah gelas tidak boleh
sembarangan. Beda minuman, maka beda pula gelas yang akan digunakan. Bila Anda bekerja
di sebuah hotel, kemudian Anda menyuguhkan minuman jus menggunakan gelas seng. Maka,
Anda tinggal menghitung hari saja hingga Anda dipecat.
Dalam artikel ini saya akan membeberkan (kayak rahasia aja?!?!), memberitahukan jenis-jenis
gelas yang digunakan dalam dunia perhotelan serta minuman apa yang sepantasnya
dihidangkan dengan gelas tersebut.

1. Stem Cocktail Glass

Ukuran 3,5-4,5 oz (on size).


Digunakan untuk menyajikan koktail biasa.

2. Whiskey Sour Glass

Ukuran 4-5 oz.


Digunakan untuk menyajikan koktail dengan rasa asam.

3. Old Vision or Rock Glass

Ukuran 8-15 oz.


Digunakan untuk menyajikan alkohol.
4. Roly Poly Glass

Ukuran 8-15 oz.


Digunakan untuk menyajikan minuman dengan es batu.

5. Zombie Glass

Ukuran 15-16 oz.

6. Collin Glass

Ukuran 10-13 oz.


Digunakan untuk menyajikan minuman ringan juga jus.

7. Highball Glass

Ukuran 8-10 oz.


Digunakan untuk menyajikan minuman ringan.

8. Juice Glass

Digunakan untuk menyajikan jus.


9. Philsner Beer Glass

Ukuran 10 oz.
Digunakan untuk menyajikan bir kaleng atau botol.

10. Beermug Glass

Ukuran 10-15 oz.


Digunakan hanya untuk menyajikan bir.

11. Tulip Champagne Glass

Ukuran 8 oz.
Digunakan untuk menyajikan sampanye

12. Champagne Saucer Glass

Ukuran 3,5-7,5 oz.


Digunakan untuk menyajikan sampanye.
13. Red Wine Glass

Ukuran 4,5-6,5 oz.


Digunakan hanya untuk menyajikan anggur merah.

14. White Wine Glass

Ukuran 3-4 oz.


Digunakan untuk menyajikan anggur putih atau anggur merah muda.

15. Cordial Glass

Ukuran 1-15 oz

16. Liquor Glass

Ukuran 1 oz.
Digunakan untuk menyajikan minuman keras dalam sekali teguk.
17. Port Wine Glass

8. Sherry Glass

Ukuran 2 oz.
Digunakan untuk menyajikan minuman anggur.

19. Brandy Sinifter Glass (Baloon Glass/Brandy Glass/Cognat Glass)

Ukuran 3,5-25 oz.


Digunakan untuk menyajikan brandy atau cognat dalam sekali teguk.

20. Water Goblet

Ukuran 10 oz.
Digunakan untuk menyajikan es air putih.

21. Irish Coffee Glass

Ukuran 8-10 oz.


Digunakan untuk menyajikan jenis minuman kopi

Anda mungkin juga menyukai