Presidncia da Repblica

Casa Civil
Subchefia para Assuntos Jurdicos

LEI N 7.889, DE 23 DE NOVEMBRO DE 1989.

Converso da Medida Provisria n 94, de 1989

Dispe sobre inspeo sanitria e industrial dos produtos de origem animal, e d outras
providncias.

Fao saber que o Presidente da Repblica adotou a Medida Provisria n 94, de 1989, que o
Congresso Nacional aprovou, e eu, NELSON CARNEIRO, Presidente do Senado Federal, para os
efeitos do disposto no pargrafo nico do art. 62 da Constituio Federal, promulgo a seguinte
Lei:

Art. 1 A prvia inspeo sanitria e industrial dos produtos de origem animal, de que trata a Lei
n 1.283, de 18 de dezembro de 1950, da competncia da Unio, dos Estados, do Distrito
Federal e dos Municpios, nos termos do art. 23, inciso II, da Constituio.

Art. 2 Sem prejuzo da responsabilidade penal cabvel, a infrao legislao referente aos
produtos de origem animal acarretar, isolada ou cumulativamente, as seguintes sanes:

I - advertncia, quando o infrator for primrio e no tiver agido com dolo ou m-f;

II - multa, de at 25.000 Bnus do Tesouro Nacional - BTN, nos casos no compreendidos no

inciso anterior;

III - apreenso ou condenao das matrias-primas, produtos, subprodutos, e derivados de

origem animal, quando no apresentarem condies higinico-sanitrias adequadas ao fim a
que se destinam, ou forem adulteradas;

IV - suspenso de atividade que cause risco ou ameaa de natureza higinico-sanitria ou no

caso de embarao ao fiscalizadora;

V - interdio, total ou parcial, do estabelecimento, quando a infrao consistir na adulterao

ou falsificao habitual do produto ou se verificar, mediante inspeo tcnica realizada pela
autoridade competente, a inexistncia de condies higinico-sanitrias adequadas.
 1 As multas previstas neste artigo sero agravadas at o grau mximo, nos casos de artifcio,
ardil, simulao, desacato, embarao ou resistncia a ao fiscal, levando-se em conta, alm das
circunstncias atenuantes ou agravantes, a situao econmico-financeira do infrator e os meios
ao seu alcance para cumprir a Lei.

2 A interdio de que trata o inciso V poder ser levantada, aps o atendimento das
exigncias que motivaram a sano.

3 Se a interdio no for levantada nos termos do pargrafo anterior, decorridos doze meses,
ser cancelado o registro (art. 7 da Lei n 1.283, de 1950).

4o Os produtos apreendidos nos termos do inciso III do caput deste artigo e perdidos em favor
da Unio, que, apesar das adulteraes que resultaram em sua apreenso, apresentarem
condies apropriadas ao consumo humano, sero destinados prioritariamente aos programas
de segurana alimentar e combate fome. (Includo pela Lei n 12.341, de 2010).

Art. 3 Nos casos de emergncia em que ocorra risco sade ou ao abastecimento pblico, a
Unio poder contratar especialistas, nos termos do art. 37 inciso IX da Constituio, para
atender os servios de inspeo prvia e de fiscalizao, por tempo no superior a seis meses.

Pargrafo nico. A contratao ser autorizada pelo Presidente da Repblica, que fixar a
remunerao dos contratados em nveis compatveis com o mercado de trabalho e dentro dos
recursos oramentrios disponveis.

Art. 4 Os arts. 4 e 7 da Lei n 1283, de 1950, passam, a vigorar com a seguinte redao:

" Art. 4 So competentes para realizar a fiscalizao de que trata esta Lei:

a) o Ministrio da Agricultura, nos estabelecimentos mencionados nas alneas a, b, c, d, e, e f,

do art. 3, que faam comrcio interestadual ou internacional;

b) as Secretarias de Agricultura dos Estados, do Distrito Federal e dos Territrios, nos

estabelecimentos de que trata a alnea anterior que trata a alnea anterior que faam comrcio
intermunicipal;

c) as Secretarias ou Departamentos de Agricultura dos Municpios, nos estabelecimentos de que

trata a alnea a desde artigo que faam apenas comrcio municipal;
d) os rgos de sade pblica dos Estados, do Distrito Federal e dos Territrios, nos
estabelecimentos de que trata a alnea g do mesmo art. 3."

" Art. 7 Nenhum estabelecimento industrial ou entreposto de produtos de origem animal

poder funcionar no Pas, sem que esteja previamente registrado no rgo competente para a
fiscalizao da sua atividade, na forma do art. 4.

Pargrafo nico. ........................ ............................"

Art. 5 Esta Lei entra em vigor na data de sua publicao.

Art. 6. Revogam-se as Leis n 5.760, de 3 de dezembro de 1971, n 6.275, de 1 de dezembro

de 1975, e demais disposies em contrrio.

Senado Federal, 23 de novembro de 1989; 168. da Independncia e 101. da Repblica.

NELSON CARNEIRO

Este texto no substitui o publicado no DOU de 24.11.1989