Acelerando una reaccin qumica

Hoy haremos un experimento casero bien sencillo. Con tan solo agua oxigenada y una patata seremos capaces
de acelerar una reaccin qumica, al contrario que el lunes pasado, cuando lo que hicimos fue ralentizar el
proceso de oxidacin de una fruta. Este experimento tambin puede ser disfrutado por los nios, aunque
siempre con la supervisin de un adulto, pues si no tomamos precauciones el agua oxigenada puede
irritarnos los ojos.

Materiales:
- Agua oxigenada.
- Un trozo de patata cruda.
- Un par de vasos de cristal.

Procedimiento:
Para apreciar la diferencia entre la velocidad natural de una reaccin qumica y una mucho ms
acelerada, verteremos agua oxigenada en dos vasos diferentes. Uno de ellos lo dejaremos sin nada y al otro le
echaremos un pequeo trozo de patata pelada y sin cocer. Rpidamente comprobaremos cmo, mientras en
el primer vaso no se aprecia prcticamente nada, en el segundo comienza a producirse un burbujeo intenso.
Explicacin:
La patata contiene una enzima llamada "catalasa" que es un potente antioxidante. Al introducirla en el agua
oxigenada, lo que hace esta enzima es separar el agua del oxgeno:
H202---->H2O+1/2 O2
Es decir, la catalasa acelera la reaccin de descomposicin del agua oxigenada, que podemos apreciar con el
burbujeo que se produce. Estas burbujas se originan por la rpida liberacin de gas(O2) en agua (H2O).

La bolsa que explota

Hoy os traemos un experimento casero totalmente apto para nios (con la supervisin de un adulto) con el
que veremos los enormes efectos de una sencilla reaccin qumica.
Es muy fcil de hacer pero puede resultar un poco "pringoso", por lo que recomendamos realizarlo en
exteriores, o al menos en la cocina.

Materiales:
- Una pequea bolsa de plstico que se pueda cerrar hermticamente (como las que usamos para meter
fruta o un sandwich).
- Bicarbonato sdico.
- Vinagre.
- Agua.
- Una taza (para medir las cantidades).
- Un pauelo.

Procedimiento:
 Primero, calentamos el agua y echamos 1/4 del volumen de la taza en la bolsa de plstico.
Despus, aadimos 1/2 del volumen de la taza de vinagre, tambin en la bolsa.
A continuacin, echamos tres cucharaditas de bicarbonato sdico en el medio del pauelo y
lo envolvemos para que no se caiga.
Ahora hay que ser muy rpidos. Cerramos parcialmente la bolsa por su parte hermtica dejando un
pequeo espacio. Metemos por ese pequeo espacio el pauelo con el bicarbonato sdico y cerramos
completamente la bolsa (muy rpidamente!).
Nos alejamos un poco de la bolsa y veremos como poco a poco se va hinchando hasta
que... explota!

Explicacin:
Como hemos visto en experimentos anteriores, al mezclar bicarbonato sdico con vinagre creamos
una reaccin cido-base que libera un gas: el famoso dixido de carbono. Como sabris, los gases
se expanden y necesitan mucho espacio, por lo que, al no tenerlo, ste ejerce tanta presin que consigue
hacer explotar la bolsa. El pauelo lo nico que hace es darnos tiempo para cerrar la bolsa.

Cmo hacer fuego de colores

Hoy os vamos a mostrar cmo conseguir hacer fuego de diferentes colores?

Con un poco de alcohol, hilo de cobre, acetona o cido brico veremos llamas de color azul, verde y
amarillo con distintas intensidades. Es un experimento casero para todos los pblicos pero, como siempre,
hay que tener cuidado al utilizar estas sustancias altamente inflamables.

Hiptesis:

El fuego emite radiacin electromagntica en forma de luz

El fuego del recipiente con cido brico adquirir un color verde intenso mientras que el hilo de cobre ser de
verde menos intenso e intermitente. En cuanto al fuego del alcohol, el centro de la llama ser de un color azul,
mientras que el de la acetona ser ms bien de un amarillo anaranjado.

Fundamento terico

Materiales:
- cido brico.
- Alcohol.
- Hilo de cobre (se puede sacar de cables de telfono).
-Sal
-Algodn
- Un mechero o encendedor.
- 3 recipientes de aluminio pequeos

Procedimiento:
Dependiendo de los materiales de los que dispongamos, utilizaremos hasta 4 recipientes metlicos. En el
primero echaremos un poco de cido brico. En el segundo, hilo de cobre. En el tercero, alcohol, y echamos
tambin unas gotas en los dos anteriores. En el ltimo echaremos acetona.

Antes de encenderlos, es importante limpiar bien los restos de las sustancias que hayan podido quedar por la
mesa o en nuestras manos, e incluso por el exterior de los recipientes. Una vez limpio, procedemos
a prenderlos. Tambin es recomendable tomar las medidas de precaucin adecuadas como por ejemplo tener
a mano una botella de agua.

Como podremos comprobar, el fuego del recipiente con cido brico adquirir un color verde intenso,
mientras que el del hilo de cobre ser de verde menos intenso e intermitente. En cuanto al fuego del alcohol,
el centro de la llama ser de un color azul, mientras que el de la acetona ser ms bien de un amarillo
anaranjado.

Anlisis de resultados
Por un lado, el fuego emite radiacin electromagntica en forma de luz, por lo que segn cmo sea
su longitud de onda tendr un color u otro. Cada elemento o compuesto qumico tiene su propio patrn de
ondas caracterstico y, cuando los calentamos, su longitud de onda se altera y los vemos de otro color.

Por otro lado, los colores tambin cambian dependiendo de la intensidad del calor. Por eso, en el recipiente
con alcohol, podemos ver que en el centro la llama es de color azul pero, a medida que nos alejamos del
punto ms caliente, el color se va volviendo amarillo.

Resultados experimentales

Conclusiones

Bibliografa

Cmo meter un huevo dentro de una

botella
Hoy os traemos un increble experimento que dejar a ms de uno atnito. Seremos capaces de introducir un
huevo en una botella con un cuello ms pequeo que ste sin que el huevo se rompa. No os lo creis?
Seguid leyendo.
Necesitaremos:
- Un huevo cocido pelado.
- Una botella con un cuello ligeramente ms pequeo que el huevo.
- 3 4 cerillas.

Procedimiento:
Ponemos el huevo en la boca de la botella para comprobar que es imposible introducirlo sin
romperlo.
Ahora cogemos con una mano el huevo y con la otra las cerillas.
Encendemos las 3/4 cerillas y las metemos dentro de la botella. En cuanto las soltemos, hemos de
poner rpidamente el huevo sobre la boca.
Poco a poco veremos cmo el huevo va introducindose en la botella modificando su forma hasta
que finalmente cae dentro.

Explicacin:
Como todos sabris, el fuego necesita oxgeno para su combustin. Es por esto que, al tapar la botella con el
huevo, las cerillas dejan de recibir oxgeno y, cuando acaban con el que hay en el interior, se apagan. Esto
hace que se produzca una disminucin de la temperatura dentro de la botella que har que el aire est
a menor presin. El aire que se encuentra fuera de la botella, por tanto, ejercer una mayor presin que el
que se encuentra dentro y empujar al huevo hacia su interior. El huevo, gracias a la flexibilidad que le ha
proporcionado la coccin, podr fcilmentemodificar su forma para introducirse poco a poco en la botella
sin romperse.

Y ahora, cmo lo sacamos?

Tan solo tenemos que echar dentro de la botella un poco de vinagre y bicarbonato sdico. Como vimos
en este experimento, al mezclar vinagre y bicarbonato se da lugar a una reaccin que produce un gas (dixido
de carbono) que saldr a gran presin. Esta presin es la que empujar al huevo nuevamente al exterior de la
botella.