ABSTRAK
Pendahuluan: Orang dewasa dengan penyakit stadium akhir ginjal
(ESKD) diobati dengan hemodialisis pengalaman kematian
antara 15% dan 20% setiap tahun. Efektif
intervensi yang meningkatkan hasil kesehatan untuk jangka panjang
pasien dialisis masih belum terbukti. Novel dan
penentu diuji kesehatan di dialisis diperlukan.
Nutrisi dan diet pola merupakan faktor potensial
mempengaruhi kesehatan dalam pengaturan kesehatan lain yang menjamin
eksplorasi dalam studi multinasional pada pria dan wanita
diobati dengan dialisis. Kami melaporkan protokol dari
"Diet asupan, kematian dan rawat inap pada orang dewasa
dengan penyakit ginjal stadium akhir diobati dengan
Hemodialisa (DIET-HD) studi, "multinasional
penelitian kohort prospektif. DIET-HD akan menjelaskan
asosiasi gizi dan pola diet dengan
hasil kesehatan utama bagi orang dewasa diobati dengan dialisis
di beberapa negara.
Metode dan analisis: DIET-HD akan merekrut
sekitar 10 000 orang dewasa yang telah ESRD dirawat oleh
klinik yang dikelola oleh penyedia dialisis tunggal di
Argentina, Perancis, Jerman, Hungaria, Italia, Polandia,
Portugal, Rumania, Spanyol, Swedia dan Turki.
Rekrutmen akan berlangsung antara Maret 2014 dan
Juni 2015. Penelitian ini saat ini telah merekrut 8000
peserta yang telah menyelesaikan data dasar.
asupan gizi dan pola diet akan diukur
menggunakan Alergi global dan Eropa Asma
Jaringan (GA2LEN) kuesioner frekuensi makanan.
Eksposur makanan utama akan n-3 dan n-6
polyunsaturated konsumsi asam lemak. primer
Hasil akan kematian kardiovaskular dan
hasil sekunder akan semua penyebab kematian,
kematian terkait infeksi dan rawat inap.
Etika dan penyebaran: Studi ini disetujui
oleh Komite Etika relevan dalam berpartisipasi
negara. Semua peserta akan menyediakan informasi tertulis
menyetujui dan bebas untuk menarik data mereka setiap saat.
Temuan dari studi ini akan disebarluaskan melalui
peer-review jurnal, presentasi konferensi dan
untuk peserta melalui newsletter biasa. Kami berharap bahwa
studi DIET-HD akan menginformasikan uji coba pragmatis besar
nutrisi atau makanan intervensi dalam pengaturan
penyakit ginjal.
LATAR BELAKANG
perawatan dialisis jangka panjang untuk stadium akhir
penyakit ginjal dikaitkan dengan kematian tahunan antara 15% dan 20%, proporsi di
kelebihan banyak cancers.1 intervensi Healthcare memiliki
umumnya belum terbukti meningkatkan hasil klinis
untuk orang dewasa diobati dengan dialisis dan tambahan diuji
strategi untuk meningkatkan mortalitas dan morbiditas yang
dibutuhkan.
intake dan diet pola gizi yang potensial
penentu hasil kesehatan pada pasien dialisis.
pantangan bertujuan menjaga cairan, serum
fosfor dan kadar kalium dalam jangkauan sering mengakibatkan
dalam pilihan makanan yang terbatas dan selera meals.2 The
akumulasi metabolit uremik, asidosis metabolik,
peradangan dan penyakit penyerta yang sering tambahan,
termasuk disfungsi jantung, dapat menekan nafsu makan,
mengurangi asupan protein dan energi dan meningkatkan katabolik
proses dalam population.3 ini Malnutrisi (umumnya
disebut sebagai wasting4 protein-energi) mempengaruhi 20-70% dari
pasien dialisis dan meningkat dengan durasi dialisis
treatment.5-7 Sekitar 5-10% dari orang yang diobati dengan
dialisis pengalaman malnutrition.8 protein-energi yang berat
kematian dini pada orang dengan stadium akhir ginjal
Penyakit ini sangat terkait dengan massa tubuh rendah, rendah
serum kolesterol dan penanda lain dari gizi terganggu.
Beberapa penelitian telah menunjukkan hubungan yang konsisten
antara albumin serum rendah, rendah tubuh tinggi-disesuaikan
berat badan dan kekurangan gizi (dinilai dengan subjektif global yang
assessment) dan mortalitas total dan kardiovaskular khusus
di population.9-11 dialisis Selain itu, proteinenergy
wasting (menggabungkan kekurangan gizi dan lainnya
gangguan metabolik pada pasien dengan stadium akhir
penyakit ginjal, seperti peradangan) merupakan risiko yang kuat
Faktor Data death.3 dini untuk 5.058 orang dewasa di
US Renal Data System (USRDS) menunjukkan dialisis yang
pasien yang dianggap kurang gizi oleh dokter mereka
memiliki risiko 27% lebih besar dari kematian kardiovaskular.
Demikian pula, Dialisis Hasil dan Pola Praktek Studi
(DOPPS) penelitian kohort terdiri 7.719 orang dewasa hemodialisis
pasien melaporkan bahwa gizi buruk (dievaluasi
oleh penilaian global subjektif dimodifikasi, baru-baru ini
penurunan berat badan, asupan makanan yang buruk, gejala gastrointestinal
dan penilaian visual lemak subkutan) adalah
terkait dengan risk.11 kematian 33% lebih tinggi 12
Serum n-3 dan n 6-profil asam lemak tak jenuh ganda
merupakan penentu potensi tambahan kardiovaskular
hasil-hasil pada orang dewasa diobati dengan hemodialisis. N-3 tak jenuh ganda
asam lemak seperti asam eicosapentaenoic
dan asam docosahexaenoic mungkin menguntungkan mempengaruhi oksidatif
stres, peradangan dan thrombosis.13 14 Dialisis
pasien memiliki rasio penurunan n-3 ke n-6 PUFA,
yang independen memprediksi kardiovaskular dipercepat
disease.15 Namun, data untuk lemak tak jenuh ganda diet
asupan asam dan asosiasi dengan kematian di klinik ini
Pengaturan jarang, meskipun n-3 polyunsaturated fatty
Suplementasi asam dapat menurunkan angka kematian dan rumah sakit
penerimaan dalam pengaturan lain dari penyakit kronis, 16 termasuk
tahap awal dari disease.17 ginjal kronis
faktor makanan dan gizi lainnya memiliki potensi
efek klinis dalam pengaturan stadium akhir ginjal
penyakit. Mediterania diet, ditandai dengan tinggi
asupan minyak zaitun, buah, kacang-kacangan, sayuran dan sereal,
ikan moderat dan asupan unggas dan konsumsi yang lebih rendah
makanan susu, daging merah dan olahan dan
permen, mencegah kejadian kardiovaskular, 18 meskipun prognostik
Data dalam pengaturan penyakit ginjal jarang terjadi.
Tingkat darah rata-rata dari jejak biologis penting
elemen termasuk selenium dan seng (antioksidan
molekul) berbeda pada orang dengan stadium akhir ginjal
tingkat zinc disease.19 rendah pada pasien dengan stadium akhir
penyakit ginjal yang berhubungan dengan peningkatan oksidatif
stres, peroksidasi lipid dan inflammation.20 Sejak
Kekurangan atau kelebihan elemen berpotensi
berbahaya, hipotesis bahwa suplementasi jejak elemen
mungkin mempengaruhi hasil klinis layak
evaluasi. Demikian pula, vitamin C adalah antioksidan dengan
beberapa fungsi kekebalan tubuh dan peraturan, dan tingkat
sering habis pada pasien dengan stadium akhir ginjal
penyakit hingga 50%. Sebuah Cochrane review terbaru dari
uji coba menyelidiki penggunaan antioksidan bagi orang-orang
dengan penyakit ginjal kronis ditemukan antioksidan yang
Terapi tidak mengurangi kardiovaskular atau semua penyebab
kematian tetapi, karena kualitas suboptimal yang ada
studi, manfaat penting secara klinis tidak dapat
excluded.21
Kualitas dan kuantitas asupan makanan mungkin memainkan
peran dalam kardiovaskular dan komplikasi infeksi terkait
dalam pengaturan dialisis. Selain itu, pola diet
mungkin memiliki implikasi prognostik untuk pasien melalui
mekanisme independen status.22 gizi 23
Namun, data mengevaluasi hubungan antara diet
dan hasil klinis pada orang yang diobati dengan dialisis adalah
terbatas dan sebagian besar berasal dari, satu pusat kecil,
studies.24-27 retrospektif
Penelitian prospektif yang dijelaskan dalam protokol ini akan
menjadi penelitian kohort multinasional skala besar pertama yang
mengevaluasi hubungan antara gizi dan kesehatan
hasil pada orang dewasa dengan penyakit stadium akhir ginjal diperlakukan
dengan hemodialisis. Studi ini akan menilai jangka pendek
dan morbiditas jangka panjang dan kematian terkait dengan
asupan makanan (total energi, lemak (termasuk monounsaturated
dan n-3 dan n-6 asam lemak tak jenuh ganda; kolesterol),
karbohidrat (termasuk total gula), protein,
serat, folat, -karoten, retinol, tiamin, riboflavin,
fosfor, magnesium, kalsium, seng, cairan, dan spesifik
jenis makanan (buah, sayuran, kacang-kacangan, ikan, kacang-kacangan)) di
orang dewasa diobati dengan hemodialisis. Penelitian ini juga akan
mengevaluasi gizi dan non-gizi antioksidan, khusus
kelompok makanan terkait Mediterania atau lainnya regional
diet khas dan asupan makanan olahan
dan buah segar dan sayuran.