LAPORAN PRAKTIK SANITASI TEMPAT-TEMPAT UMUM

(STTU)

DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MERGANGSAN

Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Sanitasi Tempat-Tempat Umum

(STTU)

17 Oktober 19 November 2016

DisusunOleh:

1. Galuh Puspita Dewi P07133113013

2. Adi Dwi Nur Huda P07133114001
3. Aina Zeni Pratami P07133114003
4. Fitri Wikaningtyas P07133114020
D-III Reguler A

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN NEGERI YOGYAKARTA
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
2016

i
 HALAMAN PENGESAHAN
LAPORAN MATA KULIAH SANITASI TEMPAT-TEMPAT
UMUM (STTU)

Laporan Praktik Mata Kuliah Sanitasi Tempat-Tempat Umum (STTU) ini telah
dikoreksi dan disetujui oleh pembimbing praktik

Yogyakarta, November 2016

Menyetujui,
Pembimbing Praktik Pembimbing Puskesmas

( Agus Suwarni, SKM, M.Kes ) ( Agus Berdikari )

NIP. 195407151978041001 NIP. 196508051992021002
Mengetahui
Ketua Jurusan Kesehatan Lingkungan Kepala Puskesmas

( Yamtana, SKM, M.Kes ) ( dr. Abdul Latief )

NIP. 19620205 1987031002 NIP. 197908212009021013

Dosen Mata Kuliah

Haryono, SKM. M.Kes .

NIP. 196407131987031003
Sri Muryani, SKM, M.Kes .
NIP. 196307221986032001
Siti Hani Istiqomah, SKM, M.Kes
NIP. 196605211989032001

ii
 KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Tuhan Yang Maha Esa, Sang Maha Pencipta dan
Pengatur Alam Semesta berkat RidhoNya, kami akhirnya mampu menyelesaikan
laporan Mata Kuliah Sanitasi Tempat-Tempat Umum (STTU) di Puskesmas
Mergangsan.

Dalam menyusun laporan praktik ini, tidak sedikit kesulitan dan hambatan
yang kami alami, namun berkat dukungan, dorongan dan semangat dari orang
terdekat, sehingga kami mampu menyelesaikannya. Oleh karena itu kami, pada
kesempatan ini mengucapkan terimakasih sedalam-dalamnya kepada :

1. Bapak Abidillah Mursyid, SKM, MS selaku Direktur Poltekkes Kemenkes

Yogyakarta.
2. Bapak Yamtana, SKM, M.Kes selaku Ketua Jurusan Kesehatan Lingkungan
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
3. Bapak dr. Abdul Latief selaku Kepala Puskesmas Mergangsan yang telah
memberikan izin prktik Promosi Kesehatan di wilayah kerja Pukesmas
Mergangsan.
4. Bapak Agus Suwarni, SKM, M.Kes. selaku Dosen Pembimbing Praktik
Belajar Lapangan (PBL) di Puskesmas Mergangsan.
5. Bapak Agus Berdikari, selaku pembimbing lapangan puskesmas Mergangsan
yang telah membantu dan membimbing kami selama prktik di Puskesmas.
6. Bapak Haryono, SKM, M.Kes, Ibu Sri Muryani, SKM, M.Kes, dan Ibu Siti
Hani Istiqomah, SKM,M.Kes selaku dosen Mata Kuliah Sanitasi Tempat-
Tempat Umum (STTU).
7. Petugas surveilans Puskesmas Mergangsan Bu Heri dan Mas Yosa, yang
telah membantu dan membimbing kami selama praktik di Puskesmas
Mergangsan.
8. Orang tua, teman-teman dan semua pihak yang sudah membantu dalam
penyusunan PBL.

iii
 Kami menyadari bahwa laporan ini belum sempurna, masih terdapat
banyak kekurangan. Untuk itu kami mengharapkan saran dan krtik yang sifatnya
membangun terhadap penyempurnaan laporan ini dimana yang akan datang.

Yogyakarta, November 2016

Kelompok PBL

iv
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL............................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................. ii
KATA PENGANTAR ............................................................................ iii
DAFTAR ISI ........................................................................................... v
DAFTAR TABEL ................................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................ 1
B. Tujuan ......................................................................................... 2
C. Manfaat ....................................................................................... 3
D. Ruang lingkup ............................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. PengertianSanitasi ....................................................................... 4
B. Pengertian Tempat-Tempat Umum ............................................. 4
C. Pengertian Sanitasi Tempat-tempat Umum ................................ 5
D. Pemeriksaan Sanitasi Tempat Ibadah.......................................... 6
E. Pemeriksaan Sanitasi Tempat Wisata ........................................ 8
F. Pemeriksaan Sanitasi Pasar ......................................................... 8
G. Pemeriksaan Sanitasi Hotel ......................................................... 13
BAB III METODE PENGUMPULAN DATA
A. Teknik Pengumpulan Data .......................................................... 18
B. Tahap Pengumpulan Data ........................................................... 18
C. Alat dan Bahan ........................................................................... 19
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Masjid A Jihad Nyutran ............................................................. 20
B. Museum Perjuangan Yogyakarta ............................................... 25
C. Hotel Sumaryo ........................................................................... 29
D. Kantin SD Muhammadiyah Karangkaen ................................... 35
E. Pasar Prawirotaman .................................................................... 41
BAB V PENUTUP

v
 A. Kesimpulan ................................................................................. 52
B. Saran ............................................................................................ 53
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi
 DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 1. Tabel 1. Daftar lokasi inspeksi Sanitasi Tempat-Tempat Umum
Puskesmas Mergangsan tahun 2016 .......................... 3
Tabel 2. Hasil Inspeksi Sanitasi Tempat-Tempat Umum Masjid wiayah
kerja Puskesmas Mergangsan tahun 2016 .............................................................
20 32
Tabel 3. Saran perbaikan masalah masjid di wilayah kerja Puskesmas
Mergangsan tahun 2016 ........................................................................................
23 35
Tabel 4. Hasil Inspeksi Sanitasi Museum di wilayah kerja Puskesmas
Mergangsan tahun 2016 .......................................................................................
25 38
Tabel 5. Saran perbaikan masalah musen di wilayah kerja Puskesmas
Mergangsan tahun 2016 ............................................................. 28
Tabel 6. Hasil Inspeksi Sanitasi Hotel di wilayah Kerja Puskesmas
Mergangsan tahun 2016 ............................................................. 30
Tabel 7. Saran perbaikan masalah Hotel di wilayah kerja Puskesmas
Mergangsan tahun 2016 ............................................................. 34
Tabel 8. Hasil Inspeksi Sanitasi Kantin di wilayah kerja Puskesmas
Mergangsan tahun 2016 ............................................................. 35
Tabel 9. Saran perbaikan masalah kantin di wilayah kerja Puskesmas
Mergangsan tahun 2016 ............................................................. 39
Tabel 10. Hasil Inspeksi Sanitasi Pasar Prawirotaman di wilayah kerja
Puskesmas Mergangsan tahun 2016 .......................................... 42
Tabel 11. Saran Perbaikan Masalah Pasar di wilayah kerja Puskesmas
Mergangsan tahun 2016............................................................. 49

vii