BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dengan adanya matakuliah Manajemen Dan Kewirausahaan yang juga menjadi

kurikulum pada perkuliahan di Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam

Universitas Negeri Padang dan juga untuk memenuhui tugas dari mata kuliah tersebut,

maka tercetuslah ide untuk membuka usaha didalam bidang minuman ringan berupa Teh

Talua.

Teh Talua merupakan minuman yang melegendaris di masyarakat Minangkabau. Tidak

hanya menjadi minuman masyarakat setempat, teh talua juga banyak dijadikan minuman

penghangatbadan masyarakat di luar Provinsi Sumatera Barat, terutama para perantau

Minang. Teh talua adalah minuman yang dibuat dari campuran air teh dengan kuning

telur ayang kampung atau telur itik. Selain mampu menghangatkan badan, teh talua juga

bias meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh.

B. Manfaat Pembuatan Proposal

Adapaun manfaat pembuatan proposal ini antara lain:

1. Membuka usaha kecil-kecilan untuk membuka lapangan pekerjaan baru

2. Membuat kreasi baru dari minuman teh talua

C. Tujuan Pembuatan Proposal

Adapun tujuan pembuatan dari proposal ini adalah:

1. Guna menyelesaikan tugas akhir dari mata kuliah Manajemen Dan Kewirausahaan
2. Mengembangkan kreatifitas dalam usaha minuman ringan
 BAB II
ASPEK PRODUKSI

A. Alat alat yang dibutuhkan:

1. Gerobak

2. Meja dan Kursi

3. Gelas

4. Panci air

5. Kompor

6. Ember

7. Pengocok telur

8. Saringan teh

B. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. Telur ayam kampong/telur itik

2. Air

3. Gulas pasir

4. Vanile

5. Teh Serbuk

6. Daun Pandan

7. Susu kental manis

C. Cara Pembuatan:

1. Rebus teh serbuk dengan daun pandan

2. Siapkan gelas

3. Masukan kuning telur ke dalam gelas

4. Masukan gula pasir secukupnya

5. Masukan vanile secukupnya

6. Kocok semua bahan dengan pengocok telur hingga tercampur

7. Masukan air rebusan teh dan daun pandan.

8. Tambahkan susu kental manis.

 BAB III
ANALISIS SWOT

A. Strength

1. Menyediakan produk berupa minuman ringan sebagai minuman yang higenis,

sehat, dan nikmat

2. Harga terjangkau sesuai harga kalangan pelajar juga masyarakat pada

umumnya dari semua kalangan

3. Bahan baku mudah didapat

B. Weakness

1. Pemasaran untuk saat ini belum terlalu meluas dan masih dalam ruang lingkup

kecil

2. Promosi hanya dari mulut ke mulut

C. Oppurtunity

1. Di daerah sekitar masih sedikit yang memiliki usaha serpua, sehingga saya

masih memiliki peluang usaha

2. Biaya produksi yang cukup murah

3. Lokasi yang sangat strategis (letak di dekat kampus atau tepi jalan yang

banyak di lalui kendaraan)

D. Treath

1. Harga bahan yang semakin mahal

2. Perubahan selera masyarakat yang membuat saya harus selalu memunculkan

inovasi baru dalam pembuatan

 BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan

Pada dasarnya teh talua ini adalah minuman enak dengan harga yang terjangkau, dan juga

banyak mengandung khasiat untuk kesehatan badan. Apalagi pembuatannya dibuat secara

higenis dan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas

B. Saran

Dapat memberikan gambaran tentang bidang usaha yang nantinya akan dapat member

jaminan sukses dalam penjualan atau peluang usaha yang dapat ditekuni sebagai usaha

sampingan selain itu juga dapat memberikan pelajaran dalam berwirausaha

C. Penutup

Demikian proposal ini saya buat untuk memenuhui tugas akhir kuliah. Semoga langkah

ini dapat meberikan pengalaman baru dan bermanfaar untuk semua orang.
 TUGAS AKHIR
MANAJEMEN DAN KEWIRAUSAHAAN

OLEH:
NAMA : RIFA KURNIA PRATAMA
NIM : 1301664

JURUSAN FISIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
2017