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BAIXO PESO

Siga mais essas orientaes:

a Procure fazer o horrio da refeio a Prefira alimentos em temperatura


uma atividade prazerosa. Tente evi- ambiente ou em temperaturas mais
tar o estresse e a solido. Procure frias; geralmente so melhor aceitos.
fazer a refeio em companhia de De manh geralmente o apetite
familiares ou de amigos. Caso no melhor, ento, aproveite para comer.
seja possvel, arrume a mesa espe-
cialmente para voc. a Adicione 1 colher de sobremesa de
leo ou azeite de oliva sobre as prin-
a Procure ter horrios certos para co- cipais refeies (almoo e jantar).
mer; o intervalo entre as refeies Essa adio deve acontecer na re-
deve ser pequeno. Mesmo sem ape- feio pronta, j colocada no prato.
tite, no fique mais do que 2 horas Dessa forma voc aumentar o valor
sem alimentar-se. Procure escolher calrico da refeio.
os alimentos que mais gosta.
a Nos intervalos das refeies, consu-
a Resgate as receitas de famlia. Pre- ma leite com biscoitos, pudins, min-
pare as refeies e convide algum gaus, vitaminas com cereais, sorvete
para comer junto com voc. Aprovei- batido com frutas e leite etc. Em ge-
te a oportunidade para conversar e ral, so alimentos melhor aceitos.
dar boas risadas; isso ajudar voc a
se sentir melhor e voltar a ter prazer a Coloque po para aquecer com mar-
em comer. garina livre de gorduras trans; adicio-
ne queijo, gelia, mel etc.
a Use ervas e temperos naturais para
acrescentar mais sabor aos alimen- a Acrescente creme de leite ou mel ou
tos. S no exagere na quantidade frutas secas na salada de frutas.
para no ficar enjoativo; use-os com
moderao. a Cuide de sua alimentao e siga as
orientaes do mdico sobre o trata-
mento.

CENTRO DE INFORMAO EM SADE


COORDENAO DE PROMOO SADE
COORDENAO DE ALIMENTAO E NUTRIO
ORIENTAES:
ALIMENTAO SAUDVEL
BAIXO PESO
ALIMENTAO SAUDVEL
Seguem algumas dicas para que voc possa fazer escolhas alimentares mais saudveis, ter
um estilo de vida melhor e muito mais sade:

Diariamente:

a Faa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
a Inclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma
natural. Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
a Coma legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
a Coma feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
a Consuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite desnatado e
queijos magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar,
assar ou grelhar. Coma ovos, com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma
cozida. Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado,
etc), queijo amarelo e salgadinhos.
a Consuma, no mximo, 1 colher de sopa de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de gordura trans.
a Prefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces
e outras guloseimas.
a Diminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
a Beba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
a Torne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.

Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
SADE DE CURITIBA.
DOENA CELACA
Siga mais essas orientaes:
a A doena celaca exige uma alimentao a A reutilizao de leo de fritura no indica-
sem glten por toda a vida. da. Seguir essa orientao ainda mais im-
portante para pessoas com doena celaca
a O glten est presente no trigo (farinha, se no leo foram fritas preparaes com fa-
semolina, germe e farelo), na aveia (flocos rinha de trigo ou farinha de rosca (feita com
e farinha), no centeio, na cevada (farinha), po torrado), ou seja, farinhas proibidas.
no malte e nos alimentos ou bebidas fa- a No engrosse pudins, cremes ou molhos
bricadas com esses produtos. Todos os com farinha de trigo ou com as farinhas proi-
alimentos que contm esses ingredientes bidas.
em sua composio devero conter nos
rtulos, obrigatoriamente, advertncia in- a No utilize as farinhas proibidas para polvi-
dicando a inscrio CONTM GLTEN. lhar assadeiras ou formas.
a Para os alimentos que no contm trigo, a Evite utilizar em casa as farinhas proibidas,
aveia, cevada e centeio na sua composi- pois as partculas de glten ficam no ar,
o , a advertncia que deve constar no contaminando outros produtos.
rtulo NO CONTM GLTEN. Leia
sempre os rtulos! a Cuidado! Alguns produtos no alimentcios
podem conter as farinhas proibidas na sua
a Nas receitas feitas em casa e que levam composio, como por exemplo, as massi-
como ingredientes a farinha de trigo, a nhas de modelar.
aveia, o centeio, a cevada e o malte, subs-
titua-os por farinhas de mandioca, de arroz, a Para consultar receitas de alimentos per-
mitidos para celacos acesse o site www.
de milho, amido de milho, fub e fculas. acelbra.org.br
CELACOS PODEM COMER:
a Leite condensado, creme de leite, yakult, acar de cana, mel, melado, rapadura, glucose de
milho, malto-dextrina, dextrose, glicose. Gelias de fruta e de mocot, doces e sorvetes caseiros
preparados com alimentos permitidos, sagu, po de queijo, tofu, nozes, balas e caramelos.

CELACOS NO PODEM COMER:


a Trigo, aveia, cevada, centeio e malte.
a Extrato protico vegetal e protena vegetal hidrolizada.
a Bebidas contendo malte e cafs misturados com cevada.
a Leites achocolatados que contenham malte ou extrato de malte, queijos fundidos, queijos prepara-
dos com cereais proibidos, pats enlatados, embutidos (salame, salaminho e algumas salsichas),
carnes milanesa.
a Alimentos industrializados que contenham glten. Leia com muita ateno o rtulo!

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COORDENAO DE PROMOO SADE
COORDENAO DE ALIMENTAO E NUTRIO
ORIENTAES:
ALIMENTAO SAUDVEL
DOENA CELACA

ALIMENTAO SAUDVEL
Seguem algumas dicas para que voc possa fazer escolhas alimentares mais saudveis, ter
um estilo de vida melhor e muito mais sade:

Diariamente:

a Faa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
a Inclua cereais (arroz e milho), tubrculos (batatas) e razes (mandioca). Prefira alimentos
integrais (arroz integral) e na sua forma natural. Consuma batata e mandioca cozidas e
no fritas.
a Coma legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
a Coma feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
a Consuma leite, iogurte puro, queijo, alimentos com queijo processado, queijo cottage e
carnes, aves, peixes, vsceras (fgado, corao) ou ovos. Retire a gordura das carnes e
a pele das aves antes de cozinhar, assar ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3
por semana); prefira sempre na forma cozida.
a Consuma, no mximo, 1 colher de sopa por dia de leos vegetais, azeite, manteiga ou
margarina. Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de
gordura trans.
a Prefira sucos de frutas naturais, de vegetais e chs. Evite o consumo de refrigerantes.
a Diminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Para realar o sabor dos alimentos
utilize ervas e especiarias, suco de limo, vinagre (fermentado de vinho tinto, ma e
branco destilado), cebola, alho, pimento, pimenta e outros.
a Beba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
a Torne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.

Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
SADE DE CURITIBA.
GOTA / CIDO RICO
Siga mais essas orientaes:

a A alimentao do dia a dia deve ter peque- a Evite carne de porco, presunto, banha de
na quantidade de protena: as carnes (boi, porco, salame, mortadela, linguia, salsi-
peixe, frango etc.) devem se resumir a um cha, vitela, bacon, cabrito, carneiro, mi-
pedao pequeno ao dia e o ovo de 2 a 3 dos em geral (miolo, fgado, rins, corao,
unidades por semana. moela, etc), sardinha, salmo, atum, truta,
cavala, bacalhau, arenque, anchova, mexi-
aSe fizer carne cozida, deve-se jogar a gua lho, camaro, lagosta, ostra, caranguejo,
do cozimento fora. No comer o molho da peru.
carne.
a Evite caldo de carne em tabletes, molhos
aEvite o consumo de alimentos com gordura prontos, extrato de tomate.
e o consumo de frituras.
a Evite cereais integrais como aveia, arroz
aComa uma poro pequena (cerca de integral, centeio, trigo em gro.
xcara) de feijo, lentilha, gro de bico ou
soja, no mximo 3 vezes por semana. No a Evite aspargo, cogumelo, espinafre, couve-
utilize banha, carne de porco, linguia ou flor, alho-por, brcolis.
bacon para temperar.
a Evite coco, nozes, castanhas, amndoas,
aEvite o consumo de bebidas alcolicas, in- amendoim etc.
clusive de cerveja. O lcool auxilia a forma-
o de cristais e piora a dor. a Evite fermento para pes.

aBeba gua vontade, o suficiente para que a preciso lembrar que, fora das crises de
a urina esteja sempre clara. Isso facilita a dor, exerccios fsicos so sempre necess-
eliminao do cido rico e minimiza a rios e podem auxiliar na reduo do peso,
possvel formao de pedras. diminuindo os desconfortos e as dores.

aNo fique longos perodos sem se alimen- a Evite o estresse.


tar. Quem fica muito tempo sem comer aca-
ba tendo uma taxa mais elevada de cido a Cuide de sua alimentao e siga as orien-
rico, piorando a dor. taes do mdico sobre o tratamento.

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ORIENTAES:
GOTA / CIDO RICO
ALIMENTAO SAUDVEL
Seguem algumas dicas para que voc possa fazer escolhas alimentares mais saudveis, ter
um estilo de vida melhor e muito mais sade:
Diariamente:

a Faa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
a Inclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma
natural. Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
a Coma legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
a Coma feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
a Consuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite desnatado e
queijos magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar, assar
ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma cozida.
Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc),
queijo amarelo e salgadinhos.
a Consuma, no mximo, 1 colher de sopa de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de gordura trans.
a Prefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces
e outras guloseimas.
a Diminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
a Beba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
a Torne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.

Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
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BAIXA IMUNIDADE
Siga mais essas orientaes:

a Coma frutas, verduras e legumes frescos to- alimentos cozidos, pois os alimentos crus po-
dos os dias. Prefira os de cor amarelo, ver- dem contaminar os alimentos cozidos.
melho e verde escuro. Sempre que possvel
use o germe de trigo, gengibre e alho. Esses a Evite o consumo de bebidas alcolicas.
alimentos contribuem para melhorar a resis-
tncia do corpo contra algumas doenas res- a Verifique os rtulos dos alimentos e no
piratrias. compre se a data de validade estiver venci-
da. Verifique as embalagens; no compre se
a Frutas, verduras e legumes devem ser sem- estiverem amassadas, furadas, enferrujadas
pre muito bem lavados em gua corrente e ou rasgadas. S compre produtos que esti-
realizada uma desinfeco da seguinte for- verem conservados de maneira adequada,
ma: para cada litro de gua limpa coloque 1 conforme as recomendaes descritas na
colher de sopa de gua sanitria sem perfu- embalagem.
me; coloque os vegetais, legumes e/ou frutas
nessa mistura e deixe por 15 minutos. Aps a No consuma produtos a granel que fiquem
esse tempo, enxgue em gua corrente e es- expostos ao meio ambiente e que no apre-
tar pronto para ser consumido. S use gua sentem informaes a respeito de sua origem
tratada ou fervida. e data de validade.

aIogurte e leites fermentados ajudam no fun- a Ao comer fora de casa, verifique antes a hi-
cionamento do intestino e melhoram a resis- giene do local e a qualidade da refeio.
tncia contra algumas doenas.
a Cuide de sua alimentao e siga as orienta-
a Prefira alimentos cozidos, assados ou gre- es do mdico sobre o tratamento.
lhados. Evite misturar alimentos crus com

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Seguem algumas dicas para que voc possa fazer escolhas alimentares mais saudveis, ter
um estilo de vida melhor e muito mais sade:

Diariamente:

a Faa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
a Inclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma
natural. Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
a Coma legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
a Coma feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
a Consuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite desnatado e
queijos magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar, assar
ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma cozida.
Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc), queijo
amarelo e salgadinhos.
a Consuma, no mximo, 1 colher de sopa de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de gordura trans.
a Prefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces e
outras guloseimas.
a Diminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
a Beba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
a Torne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados
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DIARREIA
a eliminao de fezes, lquidas ou moles, em maior quantidade que o normal, numa frequncia maior que trs vezes por dia.
Siga mais essas orientaes:

a Durante o perodo de diarreia, mante- a Evite leite e derivados; cereais inte-


nha a alimentao normal. Prefira as grais; legumes e verduras cruas; a-
preparaes mais simples, que so car e doces; alimentos gordurosos; fri-
melhor aceitas nessa situao. turas e alimentos industrializados.
a normal ficar com pouco apetite, mas a Cuide da higiene pessoal, dos alimen-
no deixe de comer. Prefira uma papa tos e do ambiente. Evite misturar ali-
de arroz com peito de frango ou carne mentos crus e cozidos. Verifique a va-
magra, batata ou legumes (cenoura, lidade dos produtos e a qualidade das
chuchu, abobrinha). Evite os vegetais embalagens. Mantenha os alimentos
folhosos, eles tendem a soltar o intes- bem armazenados e aps o preparo
tino. guarde as sobras na geladeira.
a Retire os temperos e condimentos. Co- a No tome remdio para cortar a diar-
zinhe com gua, use pouco ou nenhum ria sem orientao mdica, isso
leo e pouco sal. Coma frutas cruas muito prejudicial sade.
sem a casca ou cozidas como banana
ma, pera, ma ou goiaba; torradas a O soro de reidratao oral muito im-
ou biscoitos gua e sal; leite fermenta- portante para evitar a desidratao. A
do (tipo yakult) e gelatina sem acar. indicao deve ser dada pelo mdico.
importante preparar corretamente
a Quando o estado geral voltar a ficar o soro, de acordo com as instrues
bom, mesmo que ainda tenha diarria, que esto no envelope distribudo nas
procure se alimentar com alimentos Unidades de Sade. Tambm pode-se
normais da famlia. Isso ajudar a re- preparar o soro caseiro, que deve ser
cuperar o estado nutricional. indicado pelo mdico da Unidade de
Sade: em um copo de gua limpa,
a Coma e beba pequena quantidade de fervida, filtrada ou mineral, coloque
alimentos e de lquidos, vrias vezes uma colher de sopa de acar e uma
ao dia; observe a tolerncia e a acei- pitada de sal; tome o soro em peque-
tabilidade. nas quantidades (uma colher de sopa
a cada 5 ou 10 minutos aproximada-
a preciso compensar as perdas de mente).
lquidos para evitar a desidratao.
Beba chs como camomila e erva-do- a Cuide de sua alimentao e siga as
ce; gua pura, filtrada e fervida; sucos orientaes do mdico sobre o trata-
naturais coados; gua de coco e bebi- mento.
das isotnicas.

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Seguem algumas dicas para que voc possa fazer escolhas alimentares mais saudveis, ter
um estilo de vida melhor e muito mais sade:

Diariamente:

a Faa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
a Inclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
a Coma legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
a Coma feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel . O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
a Consuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite desnatado e
queijos magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar, assar
ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma cozida.
Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc),
queijo amarelo e salgadinhos.
a Consuma, no mximo, 1 colher de sopa de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de gordura trans.
a Prefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces
e outras guloseimas.
a Diminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
a Beba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
a Torne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.
Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
SADE DE CURITIBA.
ANEMIA POR DEFICINCIA DE FERRO
Siga mais essas orientaes:

a Consuma diariamente carne verme- a Faa sucos com as frutas e os ve-


lha, peixe, frango e coma pelo me- getais verdes escuros. Ficam muito
nos uma vez por semana, vsceras saborosos e so uma tima fonte de
e midos como fgado bovino, rim e ferro. Experimente limo e couve, ma-
corao. Esses alimentos so timas racuj e couve, abacaxi com couve,
fontes de ferro. laranja com almeiro, tangerina com
almeiro entre outros. Tente novas
a Coma feijo, ervilha seca, gro de combinaes e tenha mais sade.
bico, lentilha, soja e vegetais ver-
des escuros como a mostarda, a a Evite o consumo de leite e seus de-
acelga, a couve, o brcolis e o al- rivados (iogurte, coalhada, sobre-
meiro. Esses alimentos so boas mesas com leite), chs (mate e
fontes de ferro, mas por serem de preto), caf e refrigerante, junto s
origem vegetal necessitam de vi- refeies principais (almoo e jan-
tar), pois esses alimentos dificul-
tamina C para que o ferro seja me-
tam o aproveitamento do ferro.
lhor aproveitado pelo organismo.
a Coma sempre que possvel alimen-
a Alguns alimentos ricos em vitamina C tos fortificados com ferro.
so: limo, laranja, acerola, abacaxi,
goiaba, maracuj e vegetais verdes a Cuide de sua alimentao e siga
escuros. as orientaes do mdico sobre o
tratamento.

A beterraba e o espinafre ajudam a evitar ou curar a anemia?


Esses dois alimentos no so ricos em ferro e alm disso possuem uma substn-
cia que atrapalha o aproveitamento do ferro pelo organismo. Sendo assim, esses
alimentos no so a melhor opo alimentar para tratar ou prevenir a anemia por
deficincia de ferro.

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ANEMIA POR DEFICINCIA DE FERRO
ALIMENTAO SAUDVEL
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ter um estilo de vida melhor e muito mais sade:

Diariamente:

aFaa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies


e os lanches.
aInclua cereais (arroz e milho), tubrculos (batatas) e razes (mandioca). Prefira alimentos
integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma natural. Consuma batata e
mandioca cozidas e no fritas.
aComa legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
aComa feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao
completa em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha,
ervilha seca, gro de bico ou soja.
aConsuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite desnatado e
queijos magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar,
assar ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma cozida.
Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc),
queijo amarelo e salgadinhos.
aConsuma, no mximo, 1 colher de sopa por dia de leos vegetais, azeite, manteiga ou
margarina. Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade
de gordura trans.
aPrefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas
doces e outras guloseimas.
aDiminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
aBeba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
aTorne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica
(leve ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro
de limites adequados.
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SADE DE CURITIBA.
INTOLERNCIA LACTOSE
Siga mais essas orientaes:

aLembre que a lactose o acar pre- de peru, vsceras (fgado) e gemas


sente nos leites e nos seus derivados. de ovos (no mximo 3 unidades por
semana); so fontes importantes de
aNo caso de crianas menores de 6 clcio, vitaminas D e B2.
meses, o aleitamento materno ex-
clusivo deve ser mantido e a me a Utilize leite de soja enriquecido com
deve fazer excluso do leite de vaca clcio e tofu (queijo de soja), iogurte,
e de seus derivados na sua dieta. leite fermentado (tipo yakult), queijo
tipo parmeso e leite com baixo teor
aPara crianas maiores de 6 meses at de lactose como substitutos do leite
2 anos de idade ou mais, manter o alei- de vaca e dos queijos comuns.
tamento materno e no utilizar leite de
vaca e seus derivados na alimentao a O consumo regular de produtos com
complementar. Observar todos os rtu- lactose por pessoas com intolern-
los dos alimentos, evitando os que ti- cia, podem provocar diarria, inchao
verem leite de vaca como ingrediente. abdominal, clicas, nuseas e flatu-
Siga tambm as orientaes da Carti- lncia (gases).
lha da Alimentao Infantil; s no es-
quea de excluir o leite de vaca e os a Cada pessoa deve observar os ali-
seus derivados. mentos que intensificam e os que re-
duzem os sintomas da intolerncia.
aAdolescentes, adultos e idosos devem
observar qual a tolerncia aos pro- a Algumas pessoas toleram por dia:
dutos com lactose e reduzir ou evitar o a 1 copo de leite de vaca ou 1 a 2
seu consumo. colheres de sopa de queijo cottage.

aAumente o consumo de vegetais verdes a Cuide de sua alimentao e siga as


escuros (brcolis, couve e mostarda). orientaes do mdico sobre o trata-
Coma carnes vermelhas, peixes (sar- mento.
dinha, atum, salmo), peito de frango,

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COORDENAO DE PROMOO SADE
COORDENAO DE ALIMENTAO E NUTRIO
ORIENTAES:
ALIMENTAO SAUDVEL
INTOLERNCIA LACTOSE

ALIMENTAO SAUDVEL
Seguem algumas dicas para que voc possa fazer escolhas alimentares mais saudveis,
ter um estilo de vida melhor e muito mais sade:
Diariamente:

aFaa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
aInclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma
natural. Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
aComa legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
aComa feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
aConsuma carnes, aves, peixes ou ovos. Retire a gordura das carnes e a pele das aves
antes de cozinhar, assar ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana);
prefira na forma cozida. Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames,
apresuntado, etc), e salgadinhos.
aConsuma, no mximo, 1 colher de sopa por dia de leos vegetais, azeite, manteiga ou
margarina. Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de
gordura trans.
aPrefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces
e outras guloseimas.
aDiminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
aBeba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
aTorne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.
Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
SADE DE CURITIBA.
OBSTIPAO, CONSTIPAO,
PRISO DE VENTRE OU INTESTINO PRESO
Siga mais essas orientaes:
aAumente gradativamente a quantidade de a Experimente beber suco de mamo com
fibras da alimentao at achar a quantida- laranja, gua de ameixa preta (para cada
de necessria e adequada para voc. copo, coloque 3 ameixas; deixe as amei-
As fibras esto presentes em diversos xas de molho de um dia para o outro ou
alimentos de origem vegetal como frutas, ferva; alm de ingerir o lquido, deve-se co-
verduras, legumes, leguminosas (feijo, mer as ameixas) e quando possvel, coma
lentilha, ervilha seca, gro de bico ou soja) frutas com casca (bem lavadas), semente
e alimentos integrais. ou bagao.

a Prefira alimentos integrais (arroz, pes e a Reduza a formao de gases causados


farinhas), que so ricos em fibras. Quando pelo consumo das leguminosas: deixe os
possvel coma tambm nozes, castanhas e gros de molho em gua por 4 horas, tro-
sementes. que a gua e em seguida cozinhe normal-
mente. Utilize pouco leo e tempero.
a Coma todos os dias frutas (as mais indi-
cadas no caso da obstipao so: ma- a Observe a rotulagem nutricional que espe-
mo, ameixa, laranja, acerola, mimosa ou cifica a quantidade de fibras disponvel nos
ponkan, morango, entre outras), verduras alimentos selecionados para o seu consu-
e legumes. D preferncia para os que po- mo.
dem ser consumidos crus, com casca e/ou
com sementes. No coe os sucos, as fibras a Procure fazer alguma atividade fsica. A ati-
ficam na peneira. vidade fsica produz timos resultados.

a Experimente utilizar as fibras ou farelos a Evite prender o seu intestino; isso auxi-
de cereais integrais (trigo, linhaa, aveia), liar no tratamento. Crie o hbito de ir ao
adicionando-os na comida, nas frutas, no banheiro todos os dias. Mesmo que este-
iogurte, sucos e sopas. A quantidade de- ja sem vontade, sente no vaso e espere a
pender da sua aceitabilidade. Teste e veja vontade de evacuar; assim seu intestino se
qual quantidade traz melhor resultado para habituar a funcionar diariamente.
voc.
a Evite usar medicamentos laxativos; isso
a Beba bastante gua. Ela ajuda as fibras a prejudicial sade. S utilize medicamento
amolecerem as fezes, o que facilita a sua sob orientao mdica.
eliminao e a preveno de hemorridas.

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ALIMENTAO SAUDVEL
ORIENTAES :
OBSTIPAO
ALIMENTAO SAUDVEL
Seguem algumas dicas para que voc possa fazer escolhas alimentares mais saudveis, ter
um estilo de vida melhor e muito mais sade:

Diariamente:

aFaa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
aInclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma
natural. Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
aComa legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
aComa feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
aConsuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite denatado e queijos
magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar, assar ou
grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma cozida. Evite
frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc), queijo
amarelo e salgadinhos.
aConsuma, no mximo, 1 colher de sopa por dia de leos vegetais, azeite, manteiga ou
margarina. Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de
gordura trans.
aPrefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces
e outras guloseimas.
aDiminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
aBeba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
aTorne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.
Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
SADE DE CURITIBA.
REFLUXO GASTROESOFGICO,
ESOFAGITE OU HRNIA DE HIATO
Siga mais essas orientaes:

a Procure ter horrios certos para comer. a Evite os alimentos muito speros ou
com pontas (batata palha ou tipo chips;
a Eleve a cabeceira da cama, e no se biscoito crocante; amendoim tipo japo-
deite aps as refeies (espere cerca ns entre outros); eles podem machu-
de 2 horas). car o esfago quando ele est muito
inflamado.
a Faa refeies com pequenas pores
de alimentos. O ideal de 5 a 6 refei- a Evite sucos e frutas ctricas (laranja,
es por dia. Grandes quantidades de abacaxi, kiwi, morango, acerola etc), o
alimentos dificultam a digesto e au- tomate, os refrigerantes, as bebidas al-
mentam o refluxo. colicas, o caf, chs (preto e mate), a
hortel e a menta; eles podem causar
a Evite alimentos com gordura e muita dor intensa no esfago inflamado.
protena (costela, cupim, feijoada, mo-
lhos cremosos feitos com queijos e cre- a Diminua o consumo de lquidos quando
me de leite, empado de massa podre, estiver com o esfago inflamado; a ali-
salgadinhos de festa entre outros); eles mentao em forma de papa melhor
aumentam o refluxo e irritam o esfago aceita.
inflamado (esofagite).
a A reduo de peso em pessoas obesas
a Evite sobremesas doces base de com hrnia de hiato reduz o desconfor-
gordura e protena (leite condensado, to gstrico e o refluxo.
creme de leite, chocolate, ovos); essas
combinaes dificultam a digesto e a Observe os alimentos que so bem
aumentam o refluxo. aceitos por voc e utilize-os. A aceita-
o dos alimentos varia de acordo com
a Evite os alimentos muito temperados cada pessoa.
ou condimentados (pimenta, mostarda,
catchup etc); eles provocam dor e des- a Cuide de sua alimentao e siga as
conforto quando o esfago est infla- orientaes do mdico sobre o trata-
mado. mento.

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ALIMENTAO SAUDVEL
ORIENTAES:
REFLUXO GASTROESOFGICO,
ESOFAGITE OU HRNIA DE HIATO
ALIMENTAO SAUDVEL
Seguem algumas dicas para que voc possa fazer escolhas alimentares mais saudveis, ter
um estilo de vida melhor e muito mais sade:
Diariamente:

aFaa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
aInclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma
natural. Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
aComa legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
aComa feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
a Consuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite desnatado e
queijos magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar, assar
ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma cozida.
Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc),
queijo amarelo e salgadinhos.
aConsuma, no mximo, 1 colher de sopa de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de gordura trans.
aPrefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces
e outras guloseimas.
aDiminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
aBeba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
aTorne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.
Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
SADE DE CURITIBA.
GASTRITE OU LCERA GSTRICA
Siga mais essas orientaes:

aFaa refeies com pequenas por- geral eles tendem a piorar os sinto-
es de alimentos. O tempo entre mas.
uma refeio e outra depende da to-
lerncia de cada pessoa. Evite ficar aDiminua o consumo de alimentos in-
mais de 3 a 4 horas sem se alimentar. dustrializados e condimentados.

aProcure fazer as refeies em am- aEvite o consumo de alimentos embuti-


biente tranquilo. Coma devagar e dos como salsicha, salame, mortade-
mastigue muito bem os alimentos. la, presunto e linguia.
Evite tomar lquidos junto com as re-
feies. aEvite leite e creme de leite; eles po-
dem piorar os sintomas. Geralmente
aAbuse de frutas, verduras e legumes, o queijo e o iogurte so melhor tole-
principalmente em suas formas cruas. rados.

aObserve os alimentos que so bem aSiga as orientaes da alimentao


aceitos por voc e utilize-os. A acei- saudvel; a qualidade da alimentao
tao dos alimentos varia de acordo muito importante para reduo dos
com cada pessoa.
sintomas da doena.
aEvite os refrigerantes, as bebidas al-
aEvite o estresse. Procure entender os
colicas (principalmente cerveja e
vinho), o caf (com ou sem cafena), motivos que levam voc ao nervosis-
ch preto, ch mate, os alimentos gor- mo, agitao ou ansiedade; isso ir
durosos e os com muito acar. ajudar a controlar os sintomas. Procu-
re fazer alguma atividade relaxante;
aEvite os sucos ctricos (laranja, limo, isso contribuir na sua melhora. Siga
abacaxi, tangerina, morango etc.); no as orientaes do mdico. E seja feliz!

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GASTRITE OU LCERA GSTRICA

ALIMENTAO SAUDVEL a
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um estilo de vida melhor e muito mais sade:
Diariamente:

a Faa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
a Inclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma
a
natural. Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
a Coma legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
a Coma feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa a
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
a Consuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite desnatado e a
queijos magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar, assar
ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma cozida.
Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc),
queijo amarelo e salgadinhos.
a Consuma, no mximo, 1 colher de sopa de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de gordura trans.
a Prefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces
e outras guloseimas.
a Diminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
a Beba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
a Torne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.
Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
SADE DE CURITIBA.
LITASE RENAL, CLCULO RENAL OU PEDRA NOS RINS
Siga mais essas orientaes:

a Aumente a ingesto de lquidos. a Evite o consumo de espinafre, be-


Essa a medida mais importante e terraba, nozes, chocolate, farelo de
mais eficaz na preveno da forma- trigo e morangos.
o de clculos (pedras) nos rins.
Pode-se beber gua e alternar com a Reduza o consumo de sal e tem-
suco de frutas ou ch de ervas, evi- peros prontos. Prefira os temperos
tando o ch preto. naturais como salsa, cebolinha, ce-
bola, organo, hortel, limo, alho,
a Evite tomar refrigerantes e bebidas manjerico, slvia, manjerico, ale-
alcolicas. crim, entre outros.

a Evite a ingesto excessiva de a Evite comer gorduras e frituras.


carne,aves e peixes.
a Evite o estresse.
a Evite os produtos embutidos (salsi-
cha, mortadela, presunto, salame, a Cuide de sua alimentao e siga as
etc) e os alimentos industrializados orientaes do mdico sobre o tra-
ou enlatados. Evite o consumo de tamento.
bacon, fgado, rim, miolo, sardinha,
bacalhau, peru, porco e mexilho.

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LITASE RENAL, CLCULO RENAL
OU PEDRA NOS RINS

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um estilo de vida melhor e muito mais sade:
Diariamente:

aFaa 3 refeies (caf da manh, almoo e jantar) e 2 lanches. No pule as refeies e


os lanches.
aInclua cereais (arroz, milho, trigo, pes e massas), tubrculos (batatas) e razes
(mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, po integral etc.) e na sua forma
natural. Consuma batata e mandioca cozidas e no fritas.
aComa legumes e verduras no almoo e jantar, e frutas como sobremesas e lanches.
Prefira alimentos de poca, pois alm de mais baratos so de qualidade.
aComa feijo com arroz pelo menos 5 vezes por semana. Essa combinao completa
em protenas e muito saudvel. O feijo pode ser substitudo por lentilha, ervilha seca,
gro de bico ou soja.
aConsuma leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos. Prefira leite desnatado e
queijos magros. Retire a gordura das carnes e a pele das aves antes de cozinhar, assar
ou grelhar. Coma ovos com moderao (2 a 3 por semana); prefira na forma cozida.
Evite frituras, embutidos (linguia, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc),
queijo amarelo e salgadinhos.
aConsuma, no mximo, 1 colher de sopa de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Leia os rtulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de gordura trans.
aPrefira sucos naturais de frutas, bolos, pes e biscoitos doces preparados com pouca
quantidade de gordura e acar, sem cobertura ou recheio. Evite refrigerantes, sucos
industrializados, refrescos artificiais, bolos e biscoitos com recheio, sobremesas doces
e outras guloseimas.
aDiminua o sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados
que contenham muito sal (sdio): hambrguer, charque, salsicha, linguia, presunto,
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
aBeba gua, no mnimo 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeies.
aTorne sua vida mais saudvel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fsica (leve
ou moderada), no fume e evite bebidas alcolicas. Mantenha o peso dentro de limites
adequados.

Fonte: MINISTRIO DA SADE DEZ PASSOS DA ALIMENTAO SAUDVEL - Braslia, 2007 - adaptado pela SECRETARIA MUNICIPAL DA
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