Ttulo

DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO DE MUESTRAS RECOLECTADAS EN DIFERENTES LUGARES CON

ANLISS ESTADSTICO

Introduccin
Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO)
La demanda bioqumica de oxgeno (DBO) es una prueba usada para la determinacin de los
requerimientos de oxgeno para la degradacin bioqumica de la materia orgnica en las aguas
municipales, industriales y en general residuales; su aplicacin permite calcular los efectos de las
descargas de los efluentes domsticos e industriales sobre la calidad de las aguas de los cuerpos
receptores. Los datos de la prueba de la DBO se utilizan en ingeniera para disear las plantas de
tratamiento de aguas residuales.

La prueba de la DBO es un procedimiento experimental, tipo bioensayo, que mide el oxgeno

requerido por los organismos en sus procesos metablicos al consumir la materia orgnica presente
en las aguas residuales o naturales. Las condiciones estndar del ensayo incluyen incubacin en la
oscuridad a 20C por un tiempo determinado, generalmente cinco das. Las condiciones naturales
de temperatura, poblacin biolgica, movimiento del agua, luz solar y la concentracin de oxgeno
no pueden ser reproducidas en el laboratorio. Los resultados obtenidos deben tomar en cuenta los
factores anteriores para lograr una adecuada interpretacin.

Las muestras de agua residual o una dilucin conveniente de las mismas, se incuban por cinco das
a 20C en la oscuridad. La disminucin de la concentracin de oxgeno disuelto (OD), medida por el
mtodo Winkler o una modificacin del mismo, durante el periodo de incubacin, produce una
medida de la DBO.
Cerca del 75% de los slidos en suspensin y del 40% de los slidos filtrables de un agua residual de
concentracin media son de naturaleza orgnica. Son slidos que provienen de los reinos animal y
vegetal, as como de las actividades humanas relacionadas con la sntesis de compuestos orgnicos.

Los compuestos orgnicos estn formados normalmente por combinaciones de carbono, hidrgeno
y oxgeno, con la presencia, en determinados casos, de nitrgeno. Tambin pueden estar presentes
otros elementos cono azufre, fsforo o hierro. Los principales grupos de sustancias orgnicas
presentes en el agua residual son las protenas, 40-60%, hidratos de carbono, 25-50%, y grasas y
aceites, 10%.
Para poder evaluar el dao que pueden llegar a producir las aguas residuales, se emplean diversas
tcnicas. Para aguas negras, que tienen una composicin ms o menos constante, se emplea la
cantidad de carbono presente en las mismas, ya sea directamente, midiendo el carbono orgnico
total, COT, o TOC en ingls, o indirectamente, midiendo la capacidad reductora del carbono
existente en dichas aguas. Estas ltimas son la Demanda Qumica de Oxgeno, DQO, y la Demanda
Bioqumica de Oxgeno, DBO. As, con estas tcnicas podemos determinar la cantidad de materia
orgnica putrescibles que estn en el agua contaminada. En principio, entre ellas, no hay relacin
en cuanto a los resultados, ya que los efectos que se producen en el agua varan al aplicar cada
tcnica, de unas aguas contaminadas a otras. Para el mismo fin se emplea a veces otro parmetro,
la Oxidabilidad al Permanganato.
Materiales
- 3 Pipetas de 0.1 1 y 10 ml. respectivamente o usar jeringas
- Frascos Winkler, si no se tuviese manejar frascos de 160 ml.

- Incubadora

- Bureta de 50 ml.

- Matraz Erlenmeyer 50 ml.

- Agua destilada

- Agua para controlar

Reactivos
- Tiosulfato de sodio 0.025 N
- cido Sulfrico 6 N
- Cloruro de Manganeso
- Hidrxido de Sodio
- Almidn

Mtodos
Se realizar la medicin de Demanda Bioqumica de Oxigeno por el mtodo de Dilucin que se basa
en la dilucin de la muestra con agua, en la que se mide la demanda de oxgeno en ese mismo
momento y 5 das despus de estar incubado a 20C
Metodologa y Secuencia de Actividades

Inicio

Verter 15 ml de agua de sucia de un lugar Verter 15 ml de agua de sucia de un lugar

en un frasco de 160 ml. Se realizan 3 en un frasco de 160 ml. Se realizan 3
anlisis para cada muestra (3x3) anlisis para cada muestra (3x3)

Llenar el resto del frascos con agua Llenar el resto del frascos con agua
(aumentar 145 ml de agua) (aumentar 145 ml de agua)

Agitar bien las soluciones para que sean lo

Incubar los 9 frascos a 20C por 5 das
ms homogneas posible

Hacer la prueba de Demanda de Oxigeno Hacer la prueba de Demanda de Oxigeno

A la anterior solucin aadir 0.5 ml de

Calcular la demanda de oxigeno
MnCl2 conc. 36g/l

Aadir 0.5 ml de NaOH con trazas de KI

Aadir 3 ml de cido Sulfrico 6N

Agitar hasta que las mezclas sean lo mas

homogneas posibles

Titular con tiosulfato de sodio

(0.1 N) y anotar volmen gastado

Calcular la de Demanda Bioqumica de

Calcular la demanda de oxigeno
Oxigeno

Fin