XII Simpsio Brasileiro de Melhoramento Animal

Ribeiro Preto, SP 12 e 13 de junho de 2017

2017

Parmetros genticos da caracterstica temperamento e caractersticas constituintes do

ndice de seleo de bovinos Nelore

Nathalia Ferraz Silveira*, Gabriel Cardoso, Alejandra Maria Toro Ospina, Felipe Massaharo
Teramoto Krieck, merson Guimares Moraes2, Leonardo Frederico Nishimoto Souza2,
Josineudson Augusto II de Vasconcelos Silva1,4, Lucia Galvo de Albuquerque3,4

Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia, Botucatu, SP, Brasil.
2
Programa Nelore Qualitas, Goinia, GO.
Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho, Faculdade de Cincias Agrrias e Veterinrias, Jaboticabal, SP, Brasil.
4
Pesquisador CNPq.
*nahferrazzsilveira@gmail.com.

Resumo: Objetivou-se obter parmetros genticos da caracterstica temperamento (TEMP) com

caractersticas utilizadas no ndice de seleo do programa Nelore Qualitas. As caractersticas analisadas
foram peso a desmama (PDESM), ganho de peso ps-desmama (GPD), musculosidade (MUSC) e
permetro escrotal (PE). O PDESM ocorre na idade de 210 dias e as demais caractersticas, na idade de
450 dias. As estimativas dos parmetros foram obtidas em anlises multicaractersticas por mxima
verossimilhana restrita considerando modelo animal. Foi encontrado maior nmero de animais com
escore 3, e a soma dos animais de escore igual ou superior a 3, representam 86,6% do total, no caso,
animais considerados dceis a muito dceis. A estimativa de herdabilidade indicou aplicabilidade da
caracterstica temperamento como critrio de seleo, com possibilidade de obter ganho gentico. As
correlaes genticas do TEMP com PDESM, e MUS foram altas e com PE e GPD foram moderadas,
sugerindo maior relao com o crescimento ponderal. As caractersticas constantes no ndice de seleo
do programa Nelore Qualitas indicam os animais com melhores temperamentos, menos reativos.

Palavraschave: Bovino de corte, Crescimento, Comportamento animal, Parmetros genticos.

Genetic parameters of the characteristic temperament and constituent characteristics of

the selection index of bovine Nellore

Abstract: The objective was to obtain genetic parameters of the characteristic temperamento (TEMP)
with characteristics used in the selection index of the Nelore Qualitas program. The characteristics
analyzed were weaning weight (WW), post-weaning gain (PWG), muscularity (MS) and scrotal
circumference (SC). The WW occurs at the age of 210 days and the other characteristics, at the age of 450
days. The parameter estimates were obtained in multi-character analysis by restricted maximum
likelihood considering animal model. A higher number of animals with a score of 3 was found, and the
sum of the animals with a score of 3 or greater represented 86.6% of the total, in this case, animals
considered docile to very docile. The heritability estimate indicated the applicability of the temperament
characteristic as a selection criterion, with the possibility of obtaining genetic gain. The genetic
correlations of TEMP with WW, and MS were high and with SC and PWG were moderate, suggesting a
greater relation with the ponderal growth. The characteristics in the selection index of the Nelore Qualitas
program indicate the animals with better temperaments, less reactive.

Keywords: Animal behavior, Beef cattle, Genetic parameters, Growth

Introduo
A caracterstica temperamento possui valor econmico, pois medo e ansiedade resultam em
estresse e reduo no bem-estar dos animais, ocasionando maiores custos de produo, em razo da
necessidade de maior nmero de pees, riscos segurana dos trabalhadores, aumento no tempo de
manejo, entre outros (Paranhos da Costa, 2000). Alm de animais mais reativos ganharem menos peso
(Borba et al., 1998; Piovezan, 2004) e produzirem carne de pior qualidade (Silveira et al., 2006).

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O objetivo desta pesquisa obter parmetros genticos da caracterstica temperamento com

caractersticas componentes do ndice de seleo do programa Nelore Qualitas, com intuito de fornecer
subsdios aos tcnicos e criadores.

Material e Mtodos
A caracterstica temperamento foi analisada por meio de dados oriundos do arquivo zootcnico do
Programa Nelore Qualitas. A avaliao do temperamento (TEMP) foi realizada por meio de escores
visuais de bovinos Nelore, atribuindo notas de 1 a 5, onde quanto maior a nota, menos reativo o animal.
As caractersticas constituintes do ndice de seleo do Programa Nelore Qualitas so peso a
desmama (PDESM), ganho de peso ps-desmama (GPD), musculosidade (MUSC) e permetro escrotal
(PE). O peso a desmama ocorre na idade de 210 dias e as demais caractersticas foram mensuradas na
idade de 450 dias.
A definio do grupo contemporneo (GC) para PDESM incluiu os efeitos de criador, safra, sexo,
lote ao nascer, lote e data de desmama e para as demais, incluiu no GC, lote e data de pesagem ao
sobreano. Foi realizada consistncia dos dados, dados superiores a trs desvios padro acima ou abaixo da
mdia foram eliminados, bem como, GC com menos de cinco animais ou filhos de somente um touro. O
arquivo de dados est descrito na Tabela 1. As anlises foram realizadas sob modelo animal
multicaracterstica utilizando o programa AIREMLF90 (Misztal et al, 2002), que estima os componentes
de (co)varincias, bem como as solues para os efeitos fixos e aleatrios utilizados nos modelos.
O modelo estatstico utilizado na caracterstica peso desmama incluiu os efeitos de GC, classe de
idade da vaca ao parto (1, dois e trs anos de idade, 2, quatro e cinco anos, 3, seis e sete anos e 4, mais de
oito anos de idade), idade na mensurao das caractersticas como covarivel linear, e os efeitos aditivos
de animal e materno, alm do efeito de ambiente permanente materno e para TEMP, GPD, MUS e PE, o
modelo incluiu o efeito aditivo de animal como aleatrio, o GC como fixo e a idade na mensurao como
covarivel linear.

Resultados e Discusso
A mdia para os escores da caracterstica temperamento foi de 3,2 0,7 (Tabela 1). O resultado
obtido foi similar ao encontrado por Balieiro (2008) que relatou mdia igual a 3,22 onde as avaliaes
foram realizadas de forma subjetiva. Foi encontrado maior nmero de animais com escore 3, e a soma dos
animais de escore igual ou superior a 3, representam 86,6% do total, no caso, considerados no reativos.

Tabela 1. Estatstica descritiva das caractersticas temperamento (TEMP), peso desmama (PDESM),
ganho ps-desmama aos 450 dias de idade (GPD), musculosidade (MUS) e permetro escrotal
(PE) de bovinos Nelore
Caracterstica N obs. Mdia Desvio padro Mnimo Mximo Idade
TEMP 69.228 3.2 0.7 1 5 503
PDESM 88.323 190.1 30.8 77.5 344 229
GPD 54.332 86.2 36.4 0.001 250 457
MUS 70.181 4.0 1.0 1 6 503
PE 35.455 24.3 3.3 13 39 450

Maffei (2006), com uso de metodologia de escore similar ao deste trabalho, mas em ordem
contrria (escore 1, animal no reativo e 5, muito reativo) encontrou percentuais dos escores nos
avaliados de 17, 16, 27, 19 e 21% para as notas 1, 2, 3, 4 e 5, respectivamente. Verificaram ainda, que
67% dos animais avaliados receberam escore igual ou superior a 3, sendo de temperamento levemente
agressivo a muito agressivo.
A estimativa da herdabilidade para temperamento justifica a seleo (Tabela 2), assim como foi
similar ao encontrado por Le Neindre et al. (1995) utilizando metodologias e grupo gentico distinto.

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Tabela 2. Estimativas dos componentes de (co)varincias e herdabilidades (h2) das caractersticas

temperamento (TEMP), peso desmama (PDESM), ganho de peso ps-desmama (GPD),
musculosidade (MUSC) e permetro escrotal (PE) em bovinos Nelore

Caractersticas Va Vr Vm Vap h2
TEMP 0,07 0,28 0,20
PDESM 420,65 316,45 125,34 33,618 0,47
GPD 81,577 277,65 0,23
MUSC 0,32 0,56 0,37
PE 3,20 3,67 0,47
Va, varincia aditiva; Vr, varincia residual; Vm, varincia materna; Vap, varincia de ambiente permanente materno.

As correlaes genticas do temperamento com peso desmama e musculosidade foram altas e

com permetro escrotal e ganho de peso a desmama foram moderadas, sugerindo maior relao com o
crescimento ponderal (tabela 3). Outro ponto que pode ser extrado das analises que o ndice de seleo
do programa embora no conter os valores genticos de temperamento possui relao positiva, ou seja, os
animais selecionados pelo ndice possuem relao positiva com o temperamento.

Tabela 3. Correlaes genticas (rg) e ambientais (ra) entre a caracterstica temperamento (TEMP) com
peso desmama (PDESM), ganho ps-desmama aos 450 dias de idade (GPD), musculosidade
(MUSC) e permetro escrotal (PE) em bovinos nelores
PDESM GPD MUSC PE
rg 0,44 0,27 0,41 0,29
ra 0,05 0,05 0,09 0,05

Concluso
A percentagem de animais com temperamento menos reativo demonstra existncia de animais
desejveis. A estimativa de herdabilidade indica aplicabilidade da caracterstica temperamento como
critrio de seleo. As caractersticas constantes no ndice de seleo do programa Nelore Qualitas
indicam animais com melhores temperamentos, menos reativos. Desta forma poder fornecer subsdios aos
tcnicos e criadores quanto ao uso do melhoramento do temperamento animal aliado a caractersticas de
interesses econmicos, auxiliando dessa forma no manejo animal, reduzindo gastos e atendendo as
tendncias competitivas do mercado.

Literatura citada
BALIEIRO, C.C. Aspectos genticos e fenotpicos de caractersticas produtivas, temperamento e
repelncia em bovinos da raa Nelore. Dissertao (mestrado em Zootecnia) Faculdade de
Zootecnia e Engenharia de Alimentos, USP, Pirassununga. 2008. 89f
BOIVIN, X,; LE NINDRE, P.; CHUPIN, J.M. Influence of early management on ease of handling and
open-field behavior of cattle. Applied Animal Behaviour Science, v.32, p.313-323, 1992.
BORBA, L.H.L.; PIOVEZAN, U.; PARANHOS DA COSTA, M.J.R. Uma abordagem preliminar no
estudo de associao entre escores de reatividade e caractersticas produtivas de bovinos de corte.
Anais de Etologia, v.15, p.388, 1998.
MAFFEI, W.E.; BERGMAN, J.A.G.; PINOTTI, M.; et al. Reatividade em ambiente de conteno mvel:
uma nova metodologia para avaliar o temperamento bovino. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. v.58,
p.1123-1131, 2006.
PARANHOS DA COSTA, M.J.R. Ambincia na produo de bovinos de corte a pasto. Anais de
Etologia, v.18, p.26-42, 2000.
SILVEIRA, I.D.B.; FISCHER, V.; SOARES, G.J.D. Relao entre o gentipo e o temperamento de
novilhos em pastejo e seu efeito na qualidade da carne. R. Bras. Zootec., v.35, p.519-526, 2006.