Anda di halaman 1dari 54

Plant Propagation for

Ornamental Crops

PERBANYAKAN
VEGETATIF
TANAMAN HIAS

Bambang B. Santoso
Fakultas Pertanian, UNRAM
2013

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Perbanyakan Tanaman
Proses menambah jumlah jenis (spesies),
pemeliharaan jenis, menjaga vigor
tanaman

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Perbanyakan Tanaman Hias
Perbanyakan generatif
(Sexual Propagation)
Mengkombinasikan bahan genetik
utk membentuk individu genetik unik
Perbanyakan vegetatif
(Asexual Propagation)
Penggunaan organ vegetatif untuk
mengkreasikan turunan yg identik
genetik dgn tanaman induk

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Asexual Propagation
(Perbanyakan Vegetatif)

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Totipotency
Totipotent :
setiap sel tanaman
memiliki informasi
genetik yang
penting untuk
menhasilkan organ
tanaman baru.

akar

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Teknik Perbanyakan Vegetatif

Pembelahan (Divisions), Penyapihan


(Separations)
Stek (Cuttings)
Cangkok (Layers)
Tempel-Sambung (Budding-Grafting)
Kultur Jaringan (Tissue Culture)

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Pembelahan Bahan Perbanyakan
Bahan perbanyakan memiliki banyak titik tumbuh
Setiap belahan/potongan memiliki 1-2 titik
tumbuh
Kebersihan !!!
Kentang, jahe, kunyit

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Penyapihan
Individu bahan perbanyakan
merupakan bahan tanaman
utuh
Memiliki sistim perakaran dan
pucuk
Daun dan batang mati dibuang
Bahan perbanyakan :
anakan, stolon, rhizome, tuber
Bawang, rumput, stroberi, leli

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Rhizome, utk memperbanyak canna dan
rumput-rumputan

Buku
(node)
Rhizome

Akar

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Daun tumbuh dan
berkembang yg kemudian
menyediakan asimilat utk
Daun tua yg pertumbuhan dan
mulai perkembangan tunas-tunas
Pelepah mengering, baru.
daun tampak
menebal seperti sisik

Tunas Tunas umbi


apikal lapis baru

Kondisi umbi dorman Perkembangan Tunas apical tumbuh


tunas apical dan menjadi tunas air
dilengkapi daun yg berkembang
dan bunga menghasilkan tunas
samping baru.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
corm

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek (Cuttings)
Pemisahan (memotongan) bagian vegetatif
tanaman dari tanaman induk untuk
beregenerasi sendiri membentuk
tanaman/individu baru utuh
Organ stek : daun, batang, akar

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek
Herbaceous: succulent, bahan lunak (hijau)
Softwood: lunak, bagian tanaman berkayu
masih muda
Semi-Hardwood: bagian tanaman berkayu
telah mengalami perkembangan
Hardwood: bagian tanaman telah berkembang
lanjut, dorman

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek : Pucuk
Terminal
Bud
Axillary
Bud

Stem
Adventitious
Leaf
Roots

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Cane/Shoot Cutting
Leaves
Stems
Buds

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek Daun
Terminal Bud

Axillary New bud


Bud

Stem

Leaf

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek daun
Daun

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
B
A

C D E

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Pesemaian stek daun bertangkai pada
media porous
A

Setelah 3 minggu, stek tahap-1 menghasilkan tunas dan


sekaligus akar. Jumlah anakan berkisar 4 6 batang.
Tangkai daun dipisahkan/ dipotong dari anakan yang
terbentuk, untuk bahan perbanyakan tingkat ke-2
B

Setelah 3 minggu, stek tahap-2 menghasilkan tunas dan


sekaligus akar. Jumlah anakan berkisar 3 4 batang.
Tangkai daun dipisahkan/ dipotong dari anakan yang
terbentuk, untuk bahan perbanyakan tingkat ke-3
C

Setelah 4 minggu, stek tahap-3 menghasilkan tunas dan


sekaligus akar. Jumlah anakan berkisar 1 2 batang.

Bibit A. violet yang berhasil tumbuh setelah


3 minggu pindah tanam (penyapihan).

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek Daun

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek Kayu Keras

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Stek Kayu Keras

Dasar potongan
stek

Kambium

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Cangkok/Rundukan
Batang masih menempel pada tanaman
induk, namun akan berakar bila
menyentuh medium perakaran
Kemudian dipisahkan, membentuk
individu tanaman utuh.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Metode Cangkok/Rundukan

Simple Layer Compound Layer


Tip Layer

Stooling Air Layer/cangkok Stolons

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Cangkok (Air Layer)
Melukai batang dan
membungkusnya
dengan medium
lembab untuk
merangsang
perakaran

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Grafting/Budding
(Sambung/Tempel)

Teknik menyatukan bagian-bagian tanaman dan


kemudian tumbuh sebagai satu tanaman
Digunakan untuk memperbanyaktanaman yang
tidak mudah di-stek atau sulit membentuk akar
Mempercepat periode tumbuh (dwarfing)

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Bud/ Scion
Graft Union

Rootstock

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Teknik Grafting

Cleft Bark Whip & Tongue

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
wedge graft splice graft

whip & tongue graft


approach graft

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
cleft graft side graft

notch graft
bark inlay graft

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Teknik Budding

T-Bud Shield Patch

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Budding
Ada tiga teknik budding 9tempel) yang umum
diterapkan pada tanaman hias, yaitu:
Patch budding.
T-budding.
Chip budding.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Patch Budding

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
T-Budding

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Chip Budding

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Penyambungan pada kamboja

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Kultur Jaringan/Tissue Culture
Memperbanyak tanaman secara in vitro
Dapat menghasilkan sejumlah besar tanaman
pada ruang kecil
Menggunakan zat pengatur tumbuh untuk
memanipulasi pertumbuhan
Menggunakan medium diperkaya nutrisi
Medium pada, semi padat, cair dalam wadah
steril

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Laminar Air
Flow atau
Entkas, meja
yang dilengkapi
dengan blower
dan beberapa
perlengkapan
sterilisasi
ringan, untuk
menanam
eksplan pada
media kultur.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Ruang Kultur
Ruang yang dilengkapi
dengan alat pengatur
cahaya dan suhu
(pendingin)

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Contoh kultur in-vitro,
pertunasan
Atas, kultur gloxinia dan
krisan.
Bawah, kultur talas hias

A B C D E

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Pengakaran

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Aklimatisasi plantlet

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Houseplants

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Daftar Pustaka
Armitage, A.M., 1994. Ornamental Bedding Plants.
Crop Production Science in Horticulture. CAB
International.
Bautista, O.K., H.V. Valmayor, P.C. Tabora J.R., and
R.R. Espino, 1983. Introduction To Tropical
Horticulture. Dept. of Horticulture Collage of
Agriculture, Univ. of The Philippines at Los Banos.
Larson, R.A. 1992. Introduction to Floriculture. 2nd
Edition. Academic Press.
Ingels, Jack E., 1994. Ornamental Horticulture
Science, Operations and Management. ITP, Delmar
Publisher Inc.
Poincelot, R.P., (2004). Sustainable Horticulture
Today and Tomorrow. Prentice Hall, New Jersey.
p:201249.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)