Plan e informa del CAE

PROYECTO DE TRABAJO DEL CAE

I. DENOMINACIN:

PROGRAMA DE ALIMENATCIPN ESCOLAR DE LA i.e.n. 00994-LA

VICTORIA

II. DATOS DE LA ENTIDAD EJECUTORA:

2.1. Institucin Educativa : N 00994 Miguel de Cervantes Saavedra

2.2. Directora : Janet Gonzales Bancez
2.3. Ubicacin : Casero La Victoria -Pacaypite
Provincia : Moyobamba
Distrito : Jepelacio
Regin : San Martn
2.4. Poblacin beneficiada : 07 nios y nias

2.5. Responsables de la Ejecucin del Proyecto

Direccin-Docente
Miembros de la APAFA

III. INTRODUCCION:

El Ministerio de La Presidencia, dentro de sus polticas de Mejorar los Aprendizajes

ha programado reducir primero la desnutricin iniciando con los nios y nias en
edad escolar en todos los Centros Educativo del Pas, considerando que existan un
alto ndices de desnutricin y que concuerda con los bajos rendimientos escolares,
por esta razn en la I.E. N 00994 La Victoria se ha formado un Comit de
Alimentacin Escolar, bajo el asesoramiento y gua de la Direccin para ejecutar el
presente Plan de Trabajo para el periodo 2012. A desarrollarse actividades de
preparacin y acondicionamiento a los nios y nias por los Padres y Madres de
familia con el Programa de Alimentacin Escolar.
Este espacio nos permitir tambin evidenciar el impacto de un mejor desempeo
pedaggico en la docente, as mismo reforzar los compromisos en la comunidad
educativa en el programa de Alimentacin.
IV. JUSTIFICACIN:

El Programa de Alimentacin Escolar le realizaremos en todos los das, con

participacin de la comunidad educativa, de acuerdo al presente proyecto que
involucra a toda la comunidad Cervantina, acentundose como entes directamente

I.E. N 00994
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responsables a los padres de familia y a la docente-Directora de la I.E. quienes

mediante el Plan se ejecuta de acuerdo a un cronograma de actividades y en forma
organizada.
V. MARCO LEGAL

Programa Nacional de Alimentacin Escolar

VI. OBJETIVOS DEL PROYECTO

6.1. OBJETIVO GENERAL:

Participar organizadamente en la ejecucin y aplicacin del presente Plan de

Programa de Alimentacin Escolar de la I.E. N 00994- como lucha frontal
contra la desnutricin y mejora de los aprendizajes.

6.2. ESPECFICOS:

Disear estrategias de preparacin de la alimentacin dotados por el

PRONAA:.
Informar a los padres de familia y la comunidad en general sobre el
mejoramiento del rendimiento escolar.
Evidenciar el impacto del programa de alimentacin.
Reforzar los compromisos asumidos por la Directora- docente, padres,
madres de familia y estudiantes en la preparacin de los alimentos

VII. METODOLOGA:

El Plan de Alimentacin Escolar es un programa de apoyo nutricional a los

estudiantes para mejorar su nutricin en vitaminas, caloras y carbohidratos y por
ende levantar el rendimiento en su aprendizaje eficaz, con la preparacin de
alimentos a travs de los padres y madres de familia de la I.E. N 00994 todos los
das de la semana de lunes a viernes, y de esta manera contribuir al fortalecimiento
biolgico y psicolgico de los nios y nias.

Para ello, la institucin educativa ejecutar un cronograma diarios o rol de madres

de familia en la preparacin de los alimentos donados por el PRONAA. De esta
manera abrir sus puertas a la comunidad para que padres y madres de familia,
autoridades locales, empresas y organizaciones, puedan conocer el nivel de logros
de los aprendizajes alcanzados y el mejoramiento nutricional de los estudiantes.
VIII. FECHA DE EJECUCIN:

La ejecucin ser diario y semanal a partir del 1 da de marzo hasta el 24 de

diciembre del ao 2012, en local de la I.E. N 00994 Miguel de Cervantes

I.E. N 00994
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Saavedra en concordancia a los objetivos nutricionales y mejora de los

aprendizajes propuestos en el Plan.

IX. POBLACIN BENEFICIARIA:

Docente-Directora del nivel primario de nuestra Institucin Educativa.
Alumnado del niveles Primaria) de nuestra Institucin Educativa.
Padres y madres de familia

X. RECURSOS:

A) HUMANOS:

Padres de
Directivos-Docentes Administrativos Estudiantes
Familia Total

01 00 07 07 15

B) MATERIALES: (No cuentan con estos utensilios, son propiedad de los padres
de familia el da que le toca preparar)
Ollas
Lea
Cucharas
Platos
Parrilla
Cocina
Fsforos
Sartn
Tetera
Mesas y sillas
Cucharones
Sal y condimentos
Algunos ingredientes
Otros de igual importancia

10.1. INFRAESTRUCTURA:

El Local de la institucin Educativa N 00994 Miguel de Cervantes

Saavedra en su Cocina de material Madera, techo de calamina
Cocina de fogn hecho rsticamente.

XI. ESTRATEGIAS Y ACTIVIDADES Y CALENDARIZACION POR MES

CRONOGRAMA
OBJETIVOS
INDICADORES ACTIVIDADES RESPONSABLES
ESPECFICOS
I II III IV

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Disear Elaborar el Plan Reuniones del Direccin,

estrategias Estratgico de docente con los APAFA
didcticos y mejoramiento padres de familia Comit de X
metodolgicas nutricional y Alimentacin
para sensibilizar
para preparar formacin del CAE Escolar.
los alimentos acerca de la
nutricin
Convenios con los
las madres de X
familia para
preparar los
alimentos
Formar un rol X
diarios de
preparacin de los
alimentos

Informar Comunicar a los Reuniones con los Direccin,

Mensual a los padres de familia de padres de familia de CONEI
padres de cada seccin sobre cada seccin, para APAFA
familia y la los la calidad de los explicar el objetivo
comunidad en alimentos del plan de nutricin X
general sobre recepcionados
la recepcin de
los alimentos.

Evidenciar el Mejora del peso y Medir el peso y Direccin,

impacto de una talla y mejora del talla mensual de APAFA X X
mejor rendimiento escolar los nios y nias
alimentacin comunicacin
balanceada
Reforzar los Fortalecer los Dar a conocer los Direccin,
compromisos compromisos de compromisos en la APAFA
asumidos por cada uno de los primera reunin de
la Directora, responsables de la profesores y padres X
docentes, educacin en la de familia
padres, de comunidad
familia y educativa
estudiantes
Evidenciar los Ejecutar con Direccin,
aprendizajes de los programa especial el APAFA
nios da de la X
alimentacin
Planificar y Plantear y disear la Esbozar la Direccin,
evaluar el uso participacin del participacin activa APAFA
de los APAFA y Municipio de los integrantes de Comit de X
alimentos escolar en el Da de la APAFA y el da de alimentacin
balanceados la alimentacin la alimentacin escolar

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XII. CALENDARIO DE ACTIVIDADES POR DIAS

N ACTIVIDADES FECHA RESPONSABLES

Recepcin de los alimentos de la Direccin Direccin, APAFA

01 CAE
marzo
Preparacin de los alimentos Direccin, APAFA
02 marzo
CAE
A las diez de la maana los alumnos se Direccin, APAFA
03 marzo
alimentan CAE
Lavado de los utensilios de cocina y de los Direccin, APAFA
04 marzo
nias y nios CAE
Se programa para el siguiente da Direccin, APAFA
05 marzo
CAE

XIII. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO

A. BIENES DE CONSUMO

a) Materiales cocina:

Precio Precio
Cantidad Denominacin Financiamiento
unitario Total
09 Cucharas 3.00 27.00
02 teteras 28.00 28.00
04 ollas 28.00 28.00 APAFA

Sub Total: 73.00

XIV. EVALUACIN DEL PROYECTO

La evaluacin general del proyecto se realizar trimestral, de acuerdo a la ejecucin de los

indicadores y actividades programadas.

JANET GONZALES BANCES

DIRECTORA

I.E. N 00994
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La victoria, 20 de Noviembre del 2012

INFORME N 13-2012-I.E. N 00994-D/CAE

SEORA : Gerente Zonal de PRONAA-Moyobamba

Ciudad

ASUNTO : Informa semestral de acciones del CAE

Es grato dirigirme a su Despacho para informarle acerca de las

acciones realizadas por el CAE, de la I.E. N 00994- Miguel de Cervantes Saavedra del
casero La Victoria, en la forma siguiente:

PRIMERO: Al Inicio del ao acadmico 2012, en la primera reunin se inform acerca

de los alimentos que dona el PRONAA, para mejorar la salud nutricional, crecimiento y
desarrollo y el mejoramiento de los aprendizaje por los nios y nias; y que los padres
y madres de familia se comprometan a prepararlos en este ao acadmico, aspecto que
se acept port unanimidad formando el CAE. De la I.E. N 00994.
SEGUNDO: Se form el cronograma y programacin de grupos de cocineras que por
turnos elaboraran los alimentos el cual se realiz con efectividad y aceptacin de las
madres de familia, e inclusive debiendo colaborar con la lea para la preparacin de los
alimentos bajo el control de CAE.
TERCERO: Los grupos de cocineras responsables por turnos han cumplido en un 80%
de efectividad, teniendo algunas deficiencias e impases cuando los integrantes del grupo
faltaban o no asistan a cumplir el turno, obviamente se dejaban bajo la responsabilidad
de la directora-docente.
CUARTO: Respecto a los alimentos, no se entregan a los Usuarios en forma puntual,
algunas veces pasado el mes, Respecto a loa alimentos muchas veces se entregar a las
I.E. Faltando algunos kilos o botellas de aceite.
QUINTO: Los que reparten o distribuidores de los alimentos no cumplen los cronogramas
oportunos de entrega de alimentos. Aos anteriores, cuando el PRONAA, entregaba los
alimentos en sus propias oficinas los hacia puntualmente ahora existe muchas desfases
e irresponsabilidades,
Respecto a la preparacin de los alimentos por el CAE, y el grupo de turno se hacen
puntualmente con una eficiencia del 80%, solamente se tiene problemas en pocas de
cosecha de caf o cuando faltan a sus turno. Adems colaboran con algunos alimentos
propios de la zona cuando les toca preparar. Tambin nos faltan utensilios de cocina, lo
que se utilizan son propios de las madres de familia, debiendo dotarles con estos
materiales el PRONAA.
Es todo cuanto informo a Ud. Para su conocimiento y dems fines.

JANET GONZALES BANCES

I.E. N 00994
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DIRECTORA

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