2. Objetivos
- Objetivo General:
3. Marco Terico
Calorimetra:
La calorimetra se encarga de medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico
usando un calormetro. La calorimetra indirecta calcula el calor que los organismos
vivos producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea
en organismos terrestres), y del consumo de oxgeno.
Calor:
En fsica, el calor es una forma de energa asociada al movimiento de los tomos,
molculas y otras partculas que forman la materia. El calor puede ser generado por
reacciones qumica (como en la combustin),nucleare
Capacidad calorfica
La capacidad calorfica de una sustancia es la cantidad de energa necesaria para
aumentar 1 C su temperatura. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha
sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede
interpretarse como una medida de inercia trmica. Se suele designar con las letras C o
c.
1
Equilibrio trmico
Se dice que los cuerpos en contacto trmico se encuentran en equilibrio trmico cuando
no existe flujo de calor de uno hacia el otro. Esta definicin requiere adems que las
propiedades fsicas del sistema, que varan con la temperatura, no cambien con el
tiempo. Algunas propiedades fsicas que varan con la temperatura son el volumen, la
densidad y la presin.
Calor especfico:
En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente constante la frmula
anterior puede escribirse simplemente como:
El calor especfico ( ) es una funcin de la temperatura del sistema; esto es, . Esta
funcin es creciente para la mayora de las sustancias (excepto para los
gases monoatmicos y diatmicos). Esto se debe a efectos cunticos que hacen que los
modos de vibracin estn cuantizados y solo estn accesibles a medida que aumenta la
temperatura. Conocida la funcin , la cantidad de calor asociada con un cambio de
temperatura del sistema desde la temperatura inicial a la final se calcula mediante la
integral siguiente:
2
El calor medido es igual al cambio en la energa interna del sistema menos el trabajo
realizado:
3
4- Materiales:
4
calentar
elementos
Matraz 36428.00 1 1 Se utiliza para
Erlenmeyer, el armado de
100ml SB 29 aparatos de
destilacin o
para hacer
reaccionar
sustancias que
necesitan un
largo
calentamiento.
1 Ayuda a medir
Termmetro la temperatura
38005.02 1 de la sustancia
que se esta
dilatando
5
Alcohol Sin cdigo 120ml Liquido
utilizado para
desinfectar
cualquier
herida causado
por objetos del
exterior.
5- Grfico o esquema:
Fig. 1
6. Procedimiento
De montaje:
- Monta el material de soporte segn la figura 1.
- Coloca 50 ml de H2O, sobre la hornilla y calentarla hasta hervir.
- Coloca con ayuda del matraz 50ml escoger uno de los lquidos en el vaso de
precipitacin.
- Tomar los datos de temperatura y masa de los lquidos.
De utilizacin:
6
- Luego de tomar las temperaturas inciales tanto del H2O hervida como de los
lquidos a estudiar mezclar los dos lquidos en el vaso de precipitacin de 200ml.
- Agtelos por 20 segundos hasta lograr el equilibrio trmico
- Tome las temperaturas finales del equilibrio trmico
- Realizar los procedimientos de acuerdo a la combinacin que les indica las tablas
adjuntas.
- Repita el procedimiento para todos los lquidos.
- Nota: Para los siete primeros ensayos hervir el agua.
7. Tabla de datos
7
8. Clculos
1. Aceite de oliva.
1. 1. (1 1) = 2. 2. (2 2)
2. 2. (2 2)
1 =
1. (1 1)
2. (2 2)
1 =
(1 1)
1 = 1.8989
.
2. Alcohol
1 = 2.2697
.
9. Variables
CALORES ESPECFICOS:
8
Parmetro fsico Dimensin Smbolo Valor Unidades
Calor Especfico L1 MLT- CP 1 Cal/gr.k
Calor Especfico L2 MLT- CP 2.2697 Cal/gr.k
Masa Total M mt 100 Gr
Temperatura de tl 91 C
mezcla de lquidos
Temperatura de tf 51.1 C
mezcla de lquidos
luego de 20 s.
Aceite de oliva
-mh2oCph20T1=mlimonCplimon2T2
Cplimon2=-(48*1*(20-91))/(52*(25-18))=9,36J/C.g
Alcohol
-mh2oCph20T1=mlecheCpleche2T2
Cpleche2=-(50*1*(20-91))/(50*(25-20))=14,2 J/C.g
Las variaciones de los calores especficos van en relaciones superiores de 4/1 por la razn
de obligar a un equilibrio trmico en los 25C, en la vida real son datos incoherentes.
9
13.- Conclusiones:
Al realizar las prcticas empleando distintos lquidos, a travs de los datos tomados
y clculos realizados se pudo determinar los calores especficos de los lquidos,
observndose que para cada sustancia esta constante varia, y que en las mezclas se
debe tomar en cuenta las constantes para cada sustancia.
Con la primera ley de la termodinmica que describe el efecto de aumento de
temperatura por medio de la realizacin de la prctica podemos observar cmo
influye en el equilibrio trmico el calor especfico de cada elemento que determina
una temperatura de equilibrio distinto de una mezcla a otra.
En las mezclas con hielo existe una diferencia, hay que tomar en cuenta el cambio
de estado del hielo a agua as como tambin los calores especficos para el lquido
de la mezcla, el agua hasta llegar al equilibrio y el hielo.
Se concluy que el equilibrio trmico se alcanza cuando se mezcla dos tipos de
sustancias a temperaturas distintas, y llega a alcanzar una sola temperatura entre
ambos lquidos.
14.- Recomendaciones
Tomar la temperatura con la mayor precisin posible para as determinar los
calores especficos de cada sustancia de la forma ms exacta posible.
Tomar la medida de las masas de hielo y de cada lquido por separado antes de la
prctica, y trabajar con un volumen igual para cada prctica a realizar.
Al momento de que se genere el equilibrio trmico tomar las debidas
precauciones para que no intervenga ningn factor externo que altere dicho
equilibrio
Dar el tiempo suficiente a las mezclas para que alcancen el equilibrio trmico,
pero no excederse para no tomar una temperatura errnea.
15.- Bibliografa
16.- Anexos
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