TERMODINMICA - Aula 4
Captulo 3 Propriedades de
uma Substncia Pura Parte 2
30/10/2013
Ji-Paran - 2013
AMB30093 TERMODINMICA Propriedades de uma substncia pura - Parte 2
Ttulo
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Ttulo
O ttulo (x) definido quando uma substncia pura
composta por uma parcela na fase lquida e outra na fase
de vapor, na temperatura (e presso) de saturao.
Matematicamente: x = mvapor/mtotal
mtotal = mlquido + mvapor = ml + mv
O ttulo s tem significado para a regio de lquido-vapor
saturados.
Ttulo
Seu valor esta entre 0 e 1.
Ttulo
Durante o processo de vaporizao, apenas a
quantidade de lquido saturado muda e no suas
propriedades (o mesmo pode ser dito sobre o vapor
saturado).
Uma mistura saturada uma combinao de dois
subsistemas: o lquido saturado e o vapor saturado.
Ttulo
As propriedades dessa mistura so as propriedades
mdias da mistura lquido-vapor saturado.
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Ttulo
O sub-escrito l usado para indicar as
propriedades do lquido saturado e o sub-escrito v
para indicar as propriedades do vapor saturado.
Ttulo
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Ttulo
Vapor Superaquecido
Na regio direita da linha de vapor saturado, a
temperatura e a presso so propriedades independentes.
.71
]
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Vapor Superaquecido
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Lquido comprimido
Lquido comprimido
As propriedades do lquido comprimido dependem
muito mais da temperatura do que da presso (exceo
para a entalpia).
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Lquido comprimido
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O valor atual da constante de Avogadro de 6,022 x 10
molculas/mol. Um mol de qualquer gs ocupa (em CNTP),
22,7 L.
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Continuando...
= (kJ/kg.K ou kPa.m3/kg.K) uma constante diferente para
cada gs.
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Fator de compressibilidade
Modelo de gs perfeito conveniente pela sua
simplicidade.
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Isso tende a fazer com que a massa especfica seja menor que o
previsto pela lei dos gases perfeitos.
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+ ( ) =
em que a e b so constantes.
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. . .
= , =
. .
em que:
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.
=
+ .
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Efuso
A efuso o escape de um gs de um recipiente atravs
de um orifcio.
O nmero de molculas de um gs que passa por um
orifcio na unidade de tempo depende de sua velocidade
mdia.
Pela teoria cintica dos gases, sendo constantes a
presso, o volume e a temperatura, a energia cintica
deve ser a mesma para todo gs.
Sabendo que igual volume de gases tem o mesmo
nmero de molculas n, para dois gases 1 e 2, temos:
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. . . = . . .
ou
Cavitao
Na interface entre um lquido e um gs (a gua e a
atmosfera), h um intercmbio entre molculas do lquido
que saem para o gs e que retornam para o lquido.
A evaporao o fenmeno que ocorre na superfcie
lquida quando o nmero de molculas que sai maior
que o que retorna.
No fenmeno oposto - a condensao - o nmero de
molculas que retorna maior que o que sai.
Em um recipiente fechado ode se fez vcuo, colocando-
se uma quantidade de gua (ou outro lquido).
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o
Em condies normais, a gua ferve a 100 C. presso
maior que a atmosfera, gua ferve a uma temperatura
maior que 100oC.
A uma presso menor, resulta em menor temperatura.
Esse o princpio de funcionamento da panela de
presso.
Nela gua ferve a uma temperatura de
o
aproximadamente 120 C. Assim os alimentos cozinham
muito mais depressa.
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