Anda di halaman 1dari 1

MONITORING KELEMBABAN BAHAN MAKANAN MENTAH DAN SEGAR

Satuan Kerja : INSTALASI GIZI Jenis Peralatan : KULKAS Bulan :


Kelem
baban
T A N G G A L
(%) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 21 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

95

90

85

80

75

70

65

60

55

50

45

40

Jam

Paraf

CATATAN
1. Ketentuan : batas nilai normal kelembaban adalah 60% - 75 %. ANALISA (Dilakukan Tiap Bulan) : Petugas Gizi
2. Suhu penyimpanan dicatat 2 kali :
a. pagi : jam 08.00 WIB (pencatatan gunakan tinta merah)
b. siang : jam 15.00 WIB (pencatatan gunakan tinta biru)
3. Apabila suhu tidak sesuai dengan batas normal segera hubungi IPSRS.

Anda mungkin juga menyukai