CARRERA DE INGENIERA INDUSTRIAL

TRABAJO PRCTICO N3

CTEDRA

MANEJO DE MATERIALES Y DISTRIBUCION EN PLANTA

PROFESOR

LIC. CLEMENT, EDUARDO

ALUMNO

FLORES, GUILLERMO
Formulas a utilizar:
Calculo de lote econmico

2
=

Donde:

Q* = Tamao del lote

D = Demanda anual (unidades/ao)

S = Costo de emitir una orden

H = Costo unitario de mantenimiento del inventario

Calculo de frecuencia de compra

=

Donde:

N = Frecuencia de compra

D = Demanda anual

Q = Tamao del lote

Calculo de tiempo esperado entre pedidos:

=

Donde:

N = Numero de pedidos

Calculo de costo de pedido:

=

Donde:

D = Demanda anual

Q = Tamao del lote

S = Costo unitario de pedido

Calculo de costo anual de mantenimiento de inventario:

. =
2

Donde:

Q = Tamao del lote

H = Costo unitario de mantenimiento del inventario

Calculo de costo anual de pedido:

=

Donde:

D = Demanda anual

Q = Tamao del lote

S = Costo unitario de pedido

1) Una empresa panificadora trabaja 50 semanas al ao, 6 das por semana y consume 45
bolsas de harina por da, cuyo valor es $100 por unidad. Cada vez que realiza un pedido al
proveedor tiene un costo de $500. A efectos de calcular los costos de mantenimiento de
inventario se considera una prdida del 2% por roturas de bolsas, una tasa de seguro
equivalente al 1% de costo de la harina y una tasa de financiamiento del 20% anual. Se
pide:
a) Calcular el tamao de lote econmico, la frecuencia de compra y los costos
variables de este esquema de aprovisionamiento.
b) Considerando que en 2 semanas la harina deteriora su calidad, Qu incidencia
tendr esta restriccin en el clculo de lote?
c) Si existiera un lmite de $30.000 para cada compra Cmo afecta el tamao del
lote y los costos variables?

a) Datos:
- D = ?
- Q = ?
- S = $500
- H = (2% correspondiente a rotura de bolsas, una tasa de seguro del 1%
correspondiente al costo de la harina y una tasa de financiamiento del 20% anual)

Primero antes de comenzar con el clculo del lote econmico, se establece que todo lo que se
produce es todo lo que se demanda:

= 50 6 = 300


= 300 45


=

La demanda es de 13500 unidades al ao

La tasa que conforma al costo del mantenimiento del inventario va a ser el conjunto de todos
los porcentajes que hacen a su conjunto:

= 0,02 + 0,01 + 0,2

= , = %
Como el costo de mantenimiento del inventario representa un 23% del total, por lo que nos da
un total de:
 $
= 0,23 . 100

El costo de mantenimiento del inventario es de $23 por unidad

Con todos los datos obtenidos se calcula el lote econmico de compra:

2
=

2 . 13500 $500

=
$
23

= ,

El tamao de lote econmico es de 766 unidades

Para calcular la frecuencia de compra se tienen en cuenta los siguientes datos:

- = 13500
- = 766

=


13500
=
766

= ,

La frecuencia de compra es de 18 veces al ao

Los costos variables en un modelo de tamao de lote econmico (EOQ) son el costo de
preparacin y el costo del manejo o almacenamiento del inventario a travs del tiempo (costo
de manejo). Para poder determinar cules son nuestros costos variables de debe conocer ms
sobre estos costos:

El costo de preparacin es el que se refiere a preparar una mquina o un proceso para realizar
la manufactura de un producto. El costo de preparacin incluye la mano de obra y el tiempo
necesarios para limpiar y cambiar herramientas o contenedores.

Los costos de mantener inventarios son los costos asociados con guardar o llevar el
inventario a travs del tiempo. Por lo tanto, los costos de mantener inventario incluyen los
siguientes tipos de costos:
- Costos de edificio (renta o depreciacin del edificio, costos de operacin,
impuestos, seguros)
 - Costos por manejo de materiales (renta o depreciacin del equipo, energa, costo
de operacin)
- Costo por mano de obra (recepcin, almacenamiento, seguridad)
- Costo de inversin (costos de prstamos, impuestos y seguros del inventario)
- Robo, dao y obsolescencia

Entonces, concluimos que los costos variables totales sern la suma de los costos de
mantenimiento y de los costos de preparacin:

. = $23
= $23

. =
2
766
. = 23
2
. = $

=

13500
= 500
766
= $8812,

Costo variable total = $8809 + $8812 = $17621

Los costos variables asociados a nuestro caso ascienden a la cantidad de $17621

b)
Teniendo en cuenta que cada 2 semanas la harina pierde su calidad, realizamos los siguientes
clculos:
300
= = 21
14

=

13500
25 =

13500
=
21
=
El nuevo lote econmico ser de 643 unidades
 La nueva frecuencia de compra ser de 21 dias
Calculamos los nuevos costos:

=

13500
= 500
643
= $,

=
2
643
= 23
2
= $,

Comparacin de costos:

Q = 766 Q = 643
Costo anual de mant. Costo anual de pedido Costo anual de mant. Costo anual de pedido

$8809 $8812 $7394,5 $10497,66

La disminucin en la cantidad del lote econmico tambien se ve reflejada en los costos ya que
ello disminuy el costo anual de mantenimiento a $7394,5 , pero aumentando a su vez los
costos por pedido a un valor de $10497,66

c)

Partiendo de que solamente podemos comprar una mxima correspondiente a $30000, los
efectos en el tamao del lote y en los costos variables son los siguientes:

El lote econmico calculado fue de 766 , que multiplicado por el costo unitario de harina
$100 nos da un total de: $76600

Pero como solamente nos permiten comprar una suma de $30000, que divididos por el costo
unitario nos da un total de 300 unidades. En una primera instancia la restriccin en el monto
de compra nos obliga a reducir el lote econmico de 766 unidades a 300 unidades.

El costo anual de mantener el inventario se ve claramente afectado ya que el mismo se

encuentra en funcin de Q:

=
2
 $ $
= 0,23 . 100 = 23

Utilizando 766 unidades:

=
2

766 $
= 23
2
$
=

Utilizando 300 unidades:

300 $
= 23
2
= $

El costo anual de mantenimiento del inventario disminuye a $3450 utilizando 300

unidades

Esta disminucin en los costos de mantenimiento del inventario se da porque es

directamente proporcional a la cantidad de pedido como lo explica el siguiente grfico:

Costo de
preparacin

Costo Mant.
Inventario

A medida que se aumente la cantidad de pedido, el costo de mantener el inventario

aumenta y el costo de pedido disminuye al ser inversamente proporcional.

Tambin incide en la frecuencia de compra:

Utilizando 766 unidades:

=


13500
= = 17,82 18
766
Utilizando 300 unidades:

13500
= = 45
300
La frecuencia de compra se ve aumentada a realizar 45 ordenes al ao

2) Un productor de alimentos posee una demanda de 500 unidades mensuales de su principal

producto, cuyo costo unitario es de $300, con un costo de reaprovisionamiento de $1000 por
pedido y un costo de mantenimiento del 20% sobre el valor unitario.
a) Cul ser el tamao del lote, el tiempo de ciclo y el nmero de pedidos?
b) Calcular el costo anual de mantenimiento de inventario y de reaprovisionamiento.
c) Qu sistema de flujos de materiales utilizara y por qu?

a) Datos:

- = 500
= 6000
$
- = 300

- = $1000
- H = 20% sobre el valor unitario

Para calcular el tamao del lote:

2
=

2 . 6000 . $1000
=
60

= 447,21 448

El tamao del lote es de 448 unidades

Para calcular el tiempo de ciclo, que no es ms que conocer la frecuencia de compra que
vamos a realizar en el ao, utilizaremos la siguiente formula:

=

6000
=
448

= 13,39 14

La frecuencia de compra es de 14 veces al ao

Suponiendo que la empresa trabaja 50 semanas al ao y 6 das a la semana, con estos

datos podramos calcular el tiempo esperando entre rdenes de compra (T)

= 50 6


= 300


=

300
=
14
= 21,42 22

El tiempo esperado entre ordenes de pedido es de aproximadamente 22 das

b) Para calcular el costo anual de mantenimiento del inventario y de reaprovisionamiento

(pedido) utilizamos las siguientes formulas:

=
2
$
= 0,2 . 30

$
= 60


448 $
= 60
2
$
= 13440

El costo anual de mantenimiento del inventario es de $13440

=

6000
= $1000
448

 = $13392,85

El costo anual de reaprovisionamiento o pedido es de $13392,85

c) La distribucin en planta para el flujo de materiales ser del tipo U. Este tipo de
distribucin cuenta con las siguientes caractersticas:
- La unificacin de muelles permite una mayor flexibilidad en la carga y descarga de
vehculos, no slo en cuanto a la utilizacin de las facilidades que tengan los
referidos muelles, sino que a su vez permite utilizar el equipo y el personal de una
forma ms polivalente.
- El acondicionamiento ambiental de la nave, por constituir un elemento ms
estanco sin corrientes de aire.
- Da una mayor facilidad en la ampliacin y/o adaptacin de las instalaciones
interiores.
Cabe destacar tambin de que como se trata de una empresa dedicada a la produccin de
alimentos, se puede establecer tambin un sistema de inventarios que sea acorde a las
actividades que realiza. En este caso la mejor opcin sera un sistema FEFO (First expires, first
out) que significa que el primero vencido es el primero en salir ya que como se manejan fechas
de vencimientos muy crticas es necesario que se despachen las que estn ms prximas a
vencer y evitar tener prdidas por su caducacin.

3) HGB S.A. es una empresa dedicada a la fabricacin local de electrodomsticos y planea lanzar
un nuevo televisor HD para el prximo ao. La demanda estimada es de 550 unidades
trimestrales con un costo unitario de $ 7300. El gasto administrativo de cada pedido de kits
asciende a $730. La tasa de almacenamiento sera de 12% semestral, las prdidas por scrap se
estiman en 1% y la demora de aprovisionamiento es de 4 semanas debido a que el proveedor
est en China. Calcular:
a) La cantidad ptima de compra.
b) La duracin del ciclo de compra.
c) El stock de proteccin.
d) El punto de pedido.

Primero se debe realizar las conversiones en las unidades que ms nos favorecen para la
resolucin del problema.

4
= 550 = 2200
1

Si la tasa de almacenamiento es del 12% semestral y como un ao tiene 2 semestres, decimos

entones que la tasa de almacenamiento anual ser:

= 0,24 = 24%
= (0,24 + 0,01)
$ $
= 0,25 . 7300 = 1825

a) Para el clculo de la cantidad ptima de compra se utiliza la siguiente formula:

2
=

 $
2 . 2200 . 730

=
$
0,25 . 7300

= 41,9523 42

La cantidad ptima de pedido es de 42 unidades de kits anuales

b) Con el dato de la cantidad ptima de pedido y los dems datos, se procede a conocer la
frecuencia de compra y el tiempo esperando entre las ordenes

=


2200
=
42

= 52,3809 53

La frecuencia de compra es de 53 veces al ao

El tiempo esperando entre ordenes se calcula con la siguiente formula:

=

365
= = 6,88 6
53
El tiempo de ciclo es de 6 das

d) El punto de reorden (ROP) es el nivel o punto de inventario en el cual se emprenden

acciones para reabastecer el artculo almacenado. Para calcularlo se utiliza la siguiente
formula:

= .

Donde:
=
=

Suponiendo que la empresa trabaja una cantidad de 275 das en el ao:

2200
= =
275 275


=8

= 4 . 7 = 28


= 8 28

El punto de reorden o punto de pedido se realizar a las 224 unidades

4) Arco Iris S.A. produce conjuntos de sbanas en nuestra ciudad. La demanda anual de uno de
sus artculos es de 7100 unidades con un costo unitario de $435. El costo de preparacin por
lote asciende a $4.200 y la tasa de almacenamiento es del 18%. La planta puede producir hasta
25.000 conjuntos al ao trabajando 280 das y demora 15 das en terminar cada lote. Calcular:
a) El tamao de lote que minimiza los costos.
b) La frecuencia.
c) La cantidad de lotes.
d) Los costos variables.

a) Para calcular el tamao de lote econmico utilizamos los siguientes datos:

= 7100

$
= 435

$
= 4200

= 0,18 = 18%
$ $
= 0,18 . 435 = 78,3

Con estos datos ingresamos a la frmula para calcular el lote econmico

2
=

$
2 . 7100 . 4200
=
$
78,3

= ,
 El tamao de lote econmico es de 873 unidades

Escriba aqu la ecuacin.

b) La frecuencia de compra la calculamos con la siguiente formula:

=


7100
=
873

= 8,1328 8

La frecuencia de compra es de 8 veces al ao

Suponiendo que la empresa trabaja una cantidad de 280 das hbiles, se deduce que el tiempo
esperado entre ordenes ser:

=

280
=
9
= 31,11 32

El tiempo esperado entre ordenes ser de 32 das

c) La cantidad de lotes se resume

d) Los costos variables en un modelo de tamao de lote econmico (EOQ) son el costo de
preparacin y el costo del manejo o almacenamiento del inventario a travs del
tiempo (costo de manejo). Para calcular cada uno de ellos recurrimos a las siguientes
formulas:

=

7100
= $4200
873
= $,
 El costo anual de preparacin es de $34158,07

=
2

873 $
= 78,3
2

= $,

El costo anual de mantenimiento es de $34177,55

Bibliografa:
- Apuntes de la ctedra
- Principios de Administracin de Operaciones Jay Heizer, Barry
Render 7ma ed. - PEARSON